Выращивание зелени в теплицах

Выращивание зелени в теплице

Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищиЛюбой огородник и владелец дачи много раз думал о постройке теплицы и выбирал культуры, которые в ней можно растить. Их на самом деле много, однако в данное время мы хотели бы побеседовать собственно о зелени. Петрушка, укроп, зеленый лук — все это нужно нам целый год для приготовления вкусной и ароматной пищи. Так как же вырастить аналогичную зелень в теплице?

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и радикально учитывать платежеспособность теплицы, расходы, потенциальную прибыль и так дальше. Рассмотрим типовую теплицу, в которой зелень выращивается для своего употребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно в течении круглого года, но с самого начала вы должны определить, насколько для вас это выгодно. Ведь во время зимы, выращивая культуры в маленьких объемах, вы будете тратить большое количество сил и финансов, а это способно привести к существенному подорожанию продукта, который сразу казался не дорогим. Возможно, выращивание зелени в теплице во время зимы и совсем невыгодно, и необходимо отказаться от аналогичного способа. но нет, аналогичный ответ не для нас, и мы в первую очередь испытаем все на себе, а для этого начинаем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не очень тяжело.

Салат в теплице

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают. Полным плюсом этого вида зелени считается возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если Вы запланировали постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, приблизительно каждые 14 дней.

Салат не требователен, и создавать особенные условия ему не очень необходимо, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов по Цельсию, рыхления почвы, убирания сорняков, и внимательного полива, чтобы влага не попала на листья.

В теплице можно растить и кочанный салат, однако тут чуть-чуть изменится техника. Не обращая внимания на устойчивость к морозам, этому виду придется создать определенные условия. Примером может стать прекрасное, непрерывное освещение растений и их посев на определенном расстоянии один от одного. Лишь в данном варианте кочанный салат в теплице будет расти отлично.

Комфортно растить в теплице и кресс-салат, он является элементом большинства блюд. Выращивание можно вести круглый год, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и условиям температуры, и при этом быстро даёт урожай. В большинстве случаев, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно применять для приготовления блюд.

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, разумеется, будут чуть-чуть различаться условия содержания и ухода, а еще урожай зелени.

Обыкновенным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см один от одного, или около 25 семян на 1 м?. Выполняется это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное место собственного соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на пару дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит чуть-чуть сложнее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и считается долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около 2-ух месяцев, но но вы сумеете собрать до 2-ух килограммов урожая ароматной зелени с каждого кв.м. посадки. Ярким преимуществом растения, несмотря на продолжительный период развития, считается возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян выполняется по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м?. Перед посевом рекомендуется выдерживать семена петрушки в марле, не больше 5-6 дней при температуре 20 градусов и затем, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не больше +2 градуса Цельсия. Эта обработка даст возможность получить всходы в течении недели, а дальше петрушку можно растить без использования особенных условий. Урожай достигает 1,2-1,5 кг/м?.

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит очень непростым способом, точнее, более трудозатратным. Корнеплоды могут выдержать в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, дальше высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды необходимо подбирать весом в 60-70 г и садить их в почву под угол в 45 градусов, на глубину не больше 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев сейчас достигнет размера в 20-25 см. Потенциальный урожай, при правильной посадке и уходе, может быть до 6-8 кг/м?.

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов

Выращивание лука

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов.

Лук под парник

С самого начала, нужно приготовить почву, отлично ее взрыхлить, внести в грунт компост и навоз, по 15 г хлорида калия и 30 г суперфосфата на каждый метр квадратный. Потом, тщательно поровнять участок под посадку.

Луковицы, наиболее целесообразно, садить до середины октября, чтобы до холодов растения успели отлично укорениться. Посадка происходит рядами, отступая по 2-2,5 см между луковицами. После лук присыпается почвой или землёй, слой не больше 3-4 см. В то время, когда приходят морозы, укройте лук навозом с соломой.

Приблизительно в последних числах Марта, можно убрать слой находящийся сверху с грядки и натянуть над нею парник из полимерного этилена. Следующей задачей будет уход за луком, полив растений и актуальная подкормка удобрениями. Зелень лука вы сможете увидеть уже к середине мая.

Выращивание лука в теплице

Лук на зелень в теплице можно растить в тот фактор, когда для этого готова сама теплица, другими словами, в ней расположены нужные световые и устройства для обогрева помещения. Применить лучше многозачатковые сорта, так вы сумеете сэкономить на посадочном материале и получить достойный урожай.

Посадка лука происходит в ящики или именно подготовленные грядки, наполненные торфом или почвой с черноземом. Уход за луком типовый — подкормка удобрениями и полив. Температура — днем около +18+20 градусов по Цельсию, ночью около +12+15 градусов. С выполнением данный условий зеленый лук в теплице будет готов к сбору через 25-30 дней.

Осенью и зимой лук в теплице может давать до 15 кг урожая с кв.м., весной урожай возрастает на 20-30%.

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов

Лук на перо в теплице, как и остальные виды ароматной зелени, вырастить очень просто, основное, с самого начала исполнять все нужные советы и условия. Через определенный промежуток времени схема выращивания будет отработана, и вы начнете стабильно получать достойный урожай.

Теплицы с зеленым луком — видео

Какую вырастить зелень в теплице во время зимы

С пользой для здоровья и бюджета

Одновременно с во время зимы к нам приходят определенные сложности, связанные с приобретением дорогих свежих овощей, фруктов и тем более зелени на рынках или в магазинах. Здесь поможет наличие своей теплицы, где много места, чтобы вырастить самые разные зеленые растения для приготовления горячих блюд и салатов. Их выращивание и уход за ними достаточно несложны, тем более если сравнивать с производством овощей, и не просят больших финансовых затрат.

В теплицах во время зимы растят петрушку, зеленый лук, сельдерей, укроп.

В теплицах растят укроп и петрушку, сельдерей, разновидности зеленого лука, салата и иные культуры.

Тепличное пространство лучше всего применять по-хозяйски, благодаря этому для выращивания зелени в теплице во время зимы верным решением станет его разбивка на секторы, в каждом из которых посадкам нужны различные условия и уход. Один участок отводят для растений с умеренным питанием, которым требуется достаточно чуть-чуть компоста и удобрения (лук, салат, шпинат). В ином секторе садят растения, стойкие к холоду (к примеру, петрушку), а культурам, неприхотливым к освещенности грядок (укроп), тоже необходимо отметить подходящее место.

Как подобрать петрушку

Петрушке нужно достаточно света, тепла и влаги для нормального роста.

Задумавшись про то, что растить в теплице, необходимо обращать свое внимание на петрушку как на культуру, богатую витамином C, устойчивую к холоду, способную перенести даже недолгие заморозки. Отлично растет эта зелень в обогреваемых пленочных теплицах, а при мягкой зиме даже до декабря отопления не понадобится. При росте зеленой массы температура около +12 градусов для петрушки будет вполне удобной, однако если в теплице больше +20 градусов, то листья ее начнут вянуть.

Для получения полноценной зелени потребуется создавать растению пригодные для него условия:

• рассчитать электрическое освещение во время укороченного светового дня;
• поддерживать достаточную (от 75%) влажность (также периодичным проветриванием);
• ненужно допускать, чтобы резко понизилась или увеличилась температура в помещении;
• почву для выращивания необходимо приготовить дерново-подзолистую (возможна и легкосуглинистая), а удобрять ее необходимо очень сдержанно.

Если петрушку растить из семян, то держаться стоит этой технологии:

Схема правильного посева в теплице.

1. Чтобы прорастить под посадку, семена следует 5 дней держать в свернутой вдвое мокрой марле до возникновения проростков.
2. Дальше, если 10 дней продержать проросшие семена при +1 градусе, можно получить из них крепкие и растущие очень быстро саженцы, дающие всходы спустя семь дней (растут втрое быстрее, чем при быстрой высадке).
3. Высаживают семена для выращивания, планируя тратить их до 2 г/м2. Следует расчертить грядки прямоугольниками по схеме 5х10 см, углубляясь на 2 см.
4. Одинаково распределив семена зелени, заделывают их в землю, заглаживая бороздки.
5. Отлично увлажняют грунт после посадки, поливая из лейки.
6. Спустя семь дней всходы потребуется проредить, оставляя самые сильные.
7. Поливают петрушку исключительно по мере засыхания почвы (так как она практически не переносит влажность), используя лейку или распылитель, но возможен и очаговый полив.
8. По надобности иногда убирают сорные растения.
9. До первого среза петрушку нельзя подкармливать, а потом ее удобряют поливкой с маленькой дозой калийно-азотных удобрений (15 г/кв.м на 20 л).
10. Когда растения выросли на 20 см (недели через 3 при +16+18°C), их можно обрезать с помощью острого ножа.

Сбор петрушки выполняется 5-7 раз за зиму.

Собрать урожай получится 5-7 раз за зиму, а за период с сентября по декабрь зелень в теплице созреет 2 раза, давая 1,5 кг урожая с кв.м..

Возможно и выращивание петрушки из корнеплодов. Хотя труда потребуется больше, это возмещается оптимальным урожаем. Выбирают корнеплоды здоровые, с верхней почкой, по весу около 70 г и 5-8 см по длине, обрезая очень длинные. Подходят урожайные сорта (к примеру, Урожайная сахарная). Подготовку и посадку материала проводят по технологии:

1. Заранее могут выдержать корни в прохладном (около +2°) песке.
2. На грядке поперек через 15 см выполняют глубокие бороздки (на длину корня), хорошо смачивая их водой.
3. Высаживают корнеплоды для выращивания наклонно (под 45°) с промежутком в 5 см.
4. Присыпают землёй (можно золой или песком, 200 г на кв.м), оставляя почку над поверхностью.
5. Грунт слегка придавливают и еще раз хорошо поливают.
6. Дальше поливку делают под корень и только после высыхания грунта.
7. Когда листы достигнут 25 см (спустя месяц с меньшим), их можно обрезать.

Этот способ выращивания вполне экономичный, так же как и при бережном уходе возможно получение за один съем 5-8 кг зелени с кв.м..

Как садить и растить лук

Перед посадкой лука необходимо хорошо обработать почву.

Из зелени, выращиваемой в теплицах, популярен зеленый лук, который при воплощении правил посадки и ухода даёт достойный урожай. Теплица должна быть обогреваемой и освещаемой. Чтобы растить репчатый лук, применяют огородную почву, перемешанную с торфом, сыпят ее в ящики, установленные на стеллажах, или организуют грядки. Применяют сухие посадочные луковицы в 3-5 см, подбирая многозачатковые и дающие существенную массу сорта (к примеру, Спасский, Бессоновский, Параде). Теперь, выполняя очередность в действиях, садят растения:

1. Перед посадкой луковицы сутки прогревают, выдерживая при 40°C, и срезают у них шейку (урожайный метод).
2. Почву с добавками удобрений (30 г суперфосфата, калия хлорида — 15 г на 10 л раствора на кубометр) рыхлят, перемешивают и ровняют.
3. Высаживают плотно, через 1-3 см, углубив в почву таким образом, чтобы сверху плечиков был слой 2 см, делая между рядами просвет в 7-10 см.
4. Помнят об обильной поливке тёплой водой после высадки.
5. Ночную температуру поддерживают не ниже +12, дневную — порядка +20°C.
6. Лук поливается с подкормкой удобрениями с азотом (селитрой 15 г на 10 л воды) и солью калия (10 г на 10 л) не больше 2-х раз.

При воплощении всех правил выращивания через 3-4 недели, когда перья выросли до 20 см, урожай уже может быть собран (удаляют одновременно с луковицами). Во время зимы тепличный лук может дать (при добавочном освещении не менее 12 часов в день) до 15 кг массы с кв.м..

Как вырастить укроп

Укроп не требователен, он спокойно растет в затененных местах.

Такое именитое растение, как укроп, неприхотливо, отлично растет в теплицах, где удобнее использовать сорта, стойкие к минусу света и долго не зацветающие (Севастопольский, Кутузовский, Алмаз). Выращивание зелени начинается с обработки семян:

1. Чтобы они проросли быстро, за 3 дня до высева их помещают в тёплую (50°C) воду (для убирания масел на эфирной основе), которую необходимо будет в день 3 раза менять, а семена отлично мыть. После последнего промыва проросшие семена подсушивают на воздухе.
2. Почву для укропа необходимо удобрить, внося на 1 кв.м 20 г мочевины и 15 г солей калия, отлично перекопать лопатой и полить тёплой водой.
3. Выращивание зелени в теплице должно выполняться при удерживании температуры не меньше 15 градусов тепла, не должно при этом быть сквозняков, которых растение боится.
4. Подготовив грунт, приступают к посадке. В мокрой земля выполняют бороздки через 20 см, углубляя на 2 см, в которые строчкой рассыпают семена, расходуя 4-5 г/кв.м, сверху слегка присыпая грунтом.
5. Укроп любит влагу умеренную, благодаря этому до того, как проклюнутся всходы, землю повседневно необходимо увлажнять из разбрызгивателя, а потом до среза поливать только подсохшую землю (приблизительно раз на протяжении недели).
6. Укропу необходимо много места для питания, благодаря этому когда он подрастет до 10 см (недели через 2), его прореживают таким образом, чтобы интервал был в 15 см (удалённые растения можно пересадить в ящики).
7. Почву 2 раза за зиму подпитывают, поливая раствором (10 л) мин. удобрений в такой же про порции, что и при посадке.
8. Чтобы зелень окрепла, сорняки убирают, а почву рыхлят. Удаляют укроп месяца через два, снимая по 2 кг с кв.м..

Необходимо помнить о салате

Салат любит свет, влажность, сажают его при температуре +5 градусов.

Очень хорошо для выращивания в теплицах подходит такая нетребовательная культура, как листовой салат, роскошный каротином, витаминами E и B. Растет он при температуре от +5°C, хотя идеальным будет тепло в 15-20 градусов. Любит свет, однако не выносит резких колебаний температуры, а при переизбытке влаги быстрее зацветает. Стоит растить зелень в скором времени- и среднеспелых сортов (к примеру, Столичный парниковый). Растят по этой технологии:

1. Перед севом в грунт вносят удобрения (30 г — суперфосфат, 25 г — селитра, 15 г — калий хлористый на куб.м), компост (4 кг) и рыхлят ее.
2. Семена (подбираются большие) сразу высеваются в почву с заделкой на 1 см по схемам 6х6 см или в борозды, размещенные с шажком в 10 см, которые сверху заравниваются, расходуется семян 0,5 г/м2.
3. Подкормка зелени во время зимы потребуется (из 10 г удобрений на 5 л) раз или два за время роста.
4. Для того чтобы вырасти сочными и пышными, растениям необходимо по 20 см свободного пространства со всех сторон, добиваясь этого, их 2 раза прореживают (при появлении 3 листьев, а потом — 5), одновременно разрыхляя вокруг землю.
5. Поливают всходы зелени между рядами (чтобы не пачкать листья) в первую очередь через день, потом раз на протяжении недели. При появлении на листе мучнистой росы (белый налет) пациенты листы необходимо оборвать. За несколько недель образуется листовая розетка, и вдобавок неделю через зелень можно убирать.

Что растить в теплице — какие собственно растения — зависит от желаний владельцев. Но получать целый год витамины, готовить вкусные и полезные салаты возможно, только наладив производство зелени в теплице во время зимы. Еда, приготовленная с выращенной самостоятельно зеленью, и выйдет вкуснее, и обойдется не дорого, чем во время покупки ее на рынках и в точках продажи. Зная, как растить зелень, можно без ненужных трудностей получать ее в необходимом количестве.

Выращивание зелени в теплице.

Зелень, выращенная в теплице, по вкусу и содержанию полезных веществ не отличается ничем от той, что изготавливается в открытом грунте. Современные сооружения для получения зелени действуют по принципу малообъемной гидропоники и напоминают уже не сельскохозяйственные объекты, а целые предприятия. А выращивание зелени в теплице похоже на процесс производства.

Растения высаживаются в специализированный субстрат ограниченного объема. К каждому растению подводится индивидуальная капельница, которая снабжает его питательным раствором строго выверенного состава и концентрации. В помещении обеспечивается замечательный климат и продолжительный световой день.

Разумеется, садоводу-любителю не всилах выстроить и содержать такую промышленную теплицу. Но очень простые сооружения из стекла или поликарбонатного пластика с обогревом на биологическом топливе имеют нынче многие.

Качество культур закрытого грунта не только даже лучше, но в большинстве случаев, и превосходит то, которое имеют растения, полученные обычными способами. Потому что в теплице нет загрязнения от предприятий промышленности, не выпадают кислотные дожди и не используются опрыскивания ядохимикатами. А для тех, кто выращивает овощи на продажу, производство зелени оказывается в пару раз рентабельнее, чем иных садово-огородных культур. Теплицы дают возможность круглый год получать урожай чистых в экологическом плане продуктов – салата, укропа, лука, петрушки, сельдерея и остальных пряных растений.

У сортов салата, которые предназначены для выращивания в теплицах, вегетационный период такой, что они могут расти быстро и наиболее равномерно. Они не преподнесут «сюрпризов», свойственных сортам открытого грунта, когда за одну ночь растение, достигшее зрелости, уходит в стрелку и теряет собственную товарную ценность.

Для выращивания зелени можно применять и обычный натуральный грунт и землю, насыпанную в ящики. Но первый вариант подходит лишь в том случае, когда земля в теплице не мерзнет.

Салат сеют в теплице рядами через 20 см. Глубина посева должна быть маленькой – не больше 1 см. Самая лучшая температура для выращивания салата — от 15 до 18 °C. В течении всего периода вегетации растения нужно постоянно поливать, рыхлить почву и удалять возникшие сорняки. Подкормку выполняют один или 2 раза комплексным удобрением в расчете 10 г на 5 литров воды.

Приблизительно также, как листовой салат, растят в теплице и пекинскую капусту. Она бывает готова к уборке уже недели через три после всходов.

Лук на зелень растят в теплице из луковиц многозачатковых сортов. Размер их должен быть всего 3 — 4 см, а посадка – очень плотной. На одном квадратном метре умещается от 8 до 10 килограмм луковиц.

В первую очередь растения будут укореняться. Прекрасная температура для этого – не больше 10 °C. Когда будут возникать листья, температуру следует поднять до 18 – 20 °C, а посадки подкормить удобрениями на минеральной основе. Для подкормки берут 20 грамм мочевины, 10 – калия хлористого и 30 – суперфосфата на каждое ведро воды. Данного раствора достаточно для полутора метров квадратных посадок. Готовое зеленое перо удаляют приблизительно спустя месяц.

Укроп можно растить в теплице как уплотнитель или в качестве самостоятельной культуры. Это растение чрезмерно светолюбивое. Благодаря этому хорошая стойкость к минусу света – очень необходимое качество сортов, которые предназначены для тепличного выращивания. Такому требованию вполне соответствуют отличные отечественные сорта: Анкерный болт, Аллигатор, Алмаз, Амбрелла, Иней, Гренадер, Карусель, Преображенский, Севастопольский.

Семена укропа перед посевом в теплицу лучше замочить, Это нужно сделать хотя бы часа на 3 — 4, а то и на день, пару раз промывая и меняя воду. Данная подготовка поможет удалить масла на эфирной основе, задерживающие прорастание. Потом семена требуется слегка подсушить – до сыпучести. Сеют их рядами приблизительно через 15 см, заделывая в грунт не глубже 2 см. Во время прорастания грунт в теплице должен быть чуть-чуть влажным.

Петрушка – одно из очень распространенных ароматных растений, используемых в нашей кулинарии. По количеству витамина C она считается едва ли не первой среди классических зеленных культур.

Петрушку сеют в теплицу приблизительно в первых числах Сентября или в самом конце августа. Схема посева: 10×4 или 10×5. Это растение довольно неприхотливо и мало чувствительно к холоду, но дабы получить достойный урожай зелени, нужно применить легкую и почву с черноземом.

Петрушку и сельдерей не только можно растить прямо из семян, но и делать выгонку корнеплодов, заготовленных в сентябре. В данном варианте при извлечении их из земли верхнюю часть не убирают, а лишь бережно срезают высохшую листву.

Очень часто для выгонки зелени берут смесь чернозема с маленьким количеством торфа. Корнеплоды высаживают в хорошо политые бороздки – поливать сразу же после посадки не рекомендуется. Глубина посадки подбирается согласно длине корнеплода, шейка которого должна быть в первую очередь покрыта грунтом. После высадки поверхность грунта советуют слегка присыпать чистым песком речным. Температуру в теплице нужно поддерживать в интервале от 15 до 28 °C. Поливать лучше капельным методом, применяя лейку или распылитель. Урожай собирают по мере отрастания, срезая его ножиком или острыми ножницами.

Выращивание зелени в теплице не просит больших не постоянных и финансовых затрат, но дает возможность существенно продлить сезон употребления полезных витаминных продуктов.

Выращивание зелени во время зимы в теплице

На небольшой даче или большом придомовом участке всегда найдется место для теплицы, которую можно применять фактически круглый год, включая тепличное межсезонье, для выращивания свежей зелени к кухонному столу.

Во время зимы в обогреваемых теплицах холодных регионов и неотапливаемых на юге, можно растить укроп, петрушку, салаты, сельдерей, лук на перо. Зеленные и лук, в основном, относятся к скороспелым овощным культурам с коротким вегетационным временем, что дает возможность за осеннее-зимний сезон снимать несколько урожаев и иметь регулярно зелень к столу.

Подготовка к выращиванию зелени в теплице

Растить зелень осенью и зимой можно 2 способами:

• — применяя ключевую площадь. Однако это не всегда лучше всего. Тем более, если почва уже готова под главные тепличные культуры;
• — на добавочной площади, созданной стеллажами, для расположения ящиков и другой тары под зелень. Это самый примитивный и недорогой вариант, выигрышный для новичков.

Подготовка к выращиванию зелени в теплицах:

• — Сбить стеллажи (или 1 стеллаж),
• — Приобрести ящики и иную тару,
• — Приготовить почвосмесь и заполнить тару, подписать для какой культуры,
• — Занести в огородный дневник список и агротехнические требования к культуре,
• — Купить нужные семена.

Вот, наверное, и все работы по подготовке. С приобретением практики, можно вводить и иные культуры, помимо укропа, петрушки, лука на перо. Выйдет стеллажный культурооборот, да еще и уплотненый. Пробуйте и у вас точно получится.

Характерности выращивания овощных-зеленных зимой

Для зимнего выращивания в большинстве случаев отбирают культуры нетребовательные к уходу, не просящие особенного температурного и светового режима. Небольшой период вегетации позволяет снять за зимний сезон несколько урожаев, Дабы получить вовремя хорошую экологично чистую продукцию нужно четко исполнять агротехнические требования к возделыванию культуры.

Не последняя роль в зимнем выращивании отдается расположению культуры. Так, укроп выносит затенение и благодаря этому в теплице его можно разместить и в малоосвещенных местах, салат настолько не требователен, что растет в самых разных условиях, а петрушка просит освещения и конкретного теплового режима.

Выращивание лука на перо

Лук на перо – культура более распространённая в зимнее время. Своеобразный вкус очень хорошо дополняет любое блюдо, а так же и содействует улучшению иммунитета, имеет очень большой список витаминов, нужных организму.

Для тепличного выращивания можно советовать следующие сорта: бессоновский, каратальский, арзамасский, стригуновский, Ростовский репчатый (раннеспелый). Для выгонки применяют луки, которые не имеют периода покоя и после уборки, готовы к появлению новых урожаев (многоуровневый, слизун), а еще виды с наиболее коротким временем отдыха – шнитт-лук и лук-батун.

Работы по подготовке

Итак, из ящиков и другой тары на стеллажах готова сборная делянка, удобная тем, что всегда можно культуры перенести и разместить рядом с желаемым соседом. Под лук готовим обычную почвенную смесь огородной земли и торфа или иного рыхлящего материала. На днище стелим пленку, прокалываем пару отверстий (на случай переувлажнения) и на 2/3 заполняем подготовленным субстратом.

Рассыпаем и смешиваем с верхним слоем почвенного субстрата азотное удобрение. Так как лук на перо и получение урожая намечено в сжатые сроки (модифицированный метод выгонки), то доза минеральных туков не должна быть больше 10 г/кв. м всей площади ящиков. Если почва обеднена питательными веществами, удобряем подготовленный грунт 15-20 г нитроаммофоски на кв. м. Почву поливаем тёплым раствором триходермина или планриза от заболеваний грибкового характера и оставляем почву созревать.

Подготовка и посадка луковиц

• — Оставленный на зимнюю выгонку луковицы калибруем по размерам. Лучше всего отдельный ящик занимать одноразмерным посадочным материалом. Наиболее оптимальна репка 3-5 см диаметра.
• — Секатором отрезаем шейку луковицы, даже, если он проросший. Прием содействует прерыванию периода покоя у этой культуры.
• — Подготовленный лук сыпем в некоторые торбочки или узелки из марли или иного разреженного материала и опускаем на 10-15 минут в подогретую до +40..+45°С воду. Можно сразу применить 0,5% марганцовочный раствор.
• — Отделанные луковицы без промедления высаживаем в подготовленную тару и размещаем на полках или стеллажах теплицы.
• — Репку высаживаем на расстоянии 1-1,5 см один от одного. Расстояние между рядами луковиц не менее 2-3 см. Головки заглубляем на 1/3 в почву.

Материал для укрытия, как добавочная защита от холодов в теплице. ©mehaffeyfarm

Уход за луком в теплице

Уход за луком включает поливы, подкормки, управление температурного и светового режима.

За время выгонки лук поливают 2 раза. После посадки обильной нормой до мокрого состояния. Второй – через 1,5-2,0 недели, мелкоячеистой лейкой тёплой водой домашней температуры. Норма полива соотносится с состоянием почвы (чем больше подсыхание, тем выше норма полива). За семь дней перед массовой срезкой лук поливают последний раз. Если лук применяют понемногу (если понадобится), то почву поддерживают во влажном (не мокром) состоянии.

Если почва достаточно плодородна, то культуру нежелательно подкармливать. На обедненных почвах подкормку проводят 1 раз раствором нитрофоски (10-15 г/10 л воды) или аммиачной селитры (15-20 г/10 л воды) по прошествии двух недель после высадки. Для подкормки можно применять раствор из смеси по 20 г водорастворимого суперфосфата и сернокислого калия на 10 л воды. Растворы тщательно перемешиваем и поливаем из мелкоячеистой лейки. Раствор удобрений необходимо всегда смывать с листовой поверхности питьевой водой. Можно грунт обсыпать деревянной золой – источником микро– и макроэлементов в доступной форме.

Режим температур

Для закрытого грунта особо важно поддерживать режим температур воздуха в границах +10..+15?С.

Если отделить отдельный отсек в теплице и поднять дневную температуру воздуха до +18..+20°С, а ночную уменьшить до +12..+15°С, то можно зеленое перо получить через 25-30 дней.

При сильном нежелательном разрастании зелени, температуру воздуха уменьшают до +10..+12°С. При этом рост и выход луковичной зелени уменьшается.

Освещение для лука в теплице

Лук хорошо растет и развивается при естественном освещении теплицы, но листы получаются бледно-зеленого цвета. Дополнительное освещение увеличивает упругость листьев и интенсивность их покраски. При стеллажном выращивании для экономии световой энергии, можно освещать только находящиеся снизу стеллажи с избыточной затененностью. Для освещения в теплицах в большинстве случаев применяют фитолампы.

Салат, выращиваемый в теплице, под укрывным материалом. © mehaffeyfarm

Уборка урожая

Срезку луковых перьев можно проводить если для этого есть необходимость при достижении 15-20 см.

Выращивание укропа в теплице

Чтобы увеличить получение зелени укропа, его посев на отведенной площади проводят поэтапно с разрывом в 10-12 дней или применяют как уплотнитель для лука (изменив схему посадки луковиц) листового салата, пекинской капусты и прочих культур.

Подготовка семян укропа

Для ускоренного получения зелени укроп высевают пророщенными семенами. Для этого за 3-4 дня до посева семена заворачиваем в двойную марлю. Замачиваем в водной массе 40-50°С. Данный прием нужен для убирания с поверхности семян масел на эфирной основе, что ускорит возникновение всходов и более дружный рост сеянцев. В течение замачивания воду раз в день меняем, а семена тщательно моем под водой из крана. В конце 3-го дня накильченные семена стелим на сухой салфетке для просушивания.

Сорта укропа для теплицы

Правильнее всего в теплице на выгонку для семьи растить раннеспелые сорта.

• — Аврора (срезка зелени на 25 день от всходов),
• — Грибовский (срезка зелени на 30 день от всходов),
• — Дальний (срезка на 38 день от всходов).

Они образовывают на протяжении четырех недель ароматную сочную зелень, которую нужно сразу снимать, так как следом без перерыва растения переходят к цветению.

Стеллаж в теплице для зимнего выращивания зелени. ©thinmac

Приготовление почвы для укропа

К почве укроп нетребователен, благодаря этому как уплотнитель он хорошо растет и развивается в субстрате ключевой культуры. При индивидуальном выращивании выгоночный укроп высеваем в отдельную тару – контейнер или ящик. Почву смешиваем с торфом, перегноем, биогумусом, песком, любым остальным разрыхлителем для увеличения водо– и проницаемости воздуха. В тяжёлых плотных почвах корни укропа начинают загнивать, растение болеет мучнистой росой, обработки препаратами не рекомендованы.

Последующая приготовление почвы, как и под лук. В субстрат добавляем на 1 кв. м площади ящиков по 20 г мочевины и 15 г сернокислого калия, можно заменить деревянной золой. Тщательно перемешиваем с грунтом и поливаем. Почва под укропом должна быть регулярно рыхлой, для большего доступа кислорода.

Посев укропа

В подготовленном влажном грунте через 12-15 см проводим бороздки глубиной 2 см. Строчно сеем семена и присыпаем маленьким грунтовым слоем. Очень часто применяется однострочная схема посева, но вполне можно сеять ленточным способом в 3-5 строчек. В данном варианте в ленте расстояние между бороздками 8-12 см, а между лентами 15-20 см.

Смачивание

Для укропа самой лучшей считается систематическая влажность грунта (без лишней влаги, так как зелень будет водянистой, может заболеть). До всходов почву каждодневно увлажняют из разбрызгивателя. С возникновением всходов сеянцы поливают раз в 5-7 дней умеренной нормой воды при подсыхании лицевого слоя почвенного грунта.

Подкормку проводят до первой срезки два раза: нитрофоской 15-20 г/кв. м. площади ящиков или раствором удобрений, использованных при посеве семян. После большой срезки на зелень проводят подкормку оставшихся 5-10 см «пеньков» раствором аммиачки 10-15 г/10 л воды. Если срезка идет выборочно (для семьи), то больше до финальной уборки на зелень подкормок не проводят.

Температурный и световой режим

Укроп достаточно холодостойкая культура, благодаря этому температуру воздуха в теплице поддерживаем на уровне 15..18°С без сквозняков. Его можно расположить ближе к дверям. Укроп настоль не требователен, что выносит возделывание в затененных местах. При выращивании в ящиках на стеллажах дополнительно освещаем фитолампами только находящиеся снизу стеллажи, где встречается очень высокое затенение растений.

Уборка урожая

Чтобы кусты были облиственными, укропу нужна достаточная площадь для питания. Благодаря этому при высоте 10 см прореживаем культуру, бережно выдергивая растения с корнем или отщипывая на уровне почвы. Выдернутые растения можно пересадить или применять в пищу.

Выращивание петрушки в теплице

Подготовка семян петрушки

У петрушки довольно длительный довсходовый период, который составляет в зависимости от сорта и условий выращивания около 45 суток. Для сокращения довсходового периода петрушку лучше высевать пророщенными семенами. Для этого перед посевом семена могут выдержать 5 суток в мокрой двухслойной марле.

Проросшие семена переносят на 10 дней в пространство помещения с температурой +1°С. При посеве такие семена всходят на 15-17 день и образовывают надземную массу в 3 раза быстрее, чем при простом посеве.

Посев петрушки

Подготовленный субстрат делим на борозды через 10 см глубиной 2 см. Одинаково через 4-5 см размещаем семена в бороздах и закрываем почвой, загладив их рукой.

После посева увлажняем грунт через распылитель, чтобы не промыть из субстрата семена. Температуру воздуха поддерживают в границах +12..+18°С не выше. При +20°С листья петрушки от перегревания увядают.

Уход за петрушкой в теплице

Если всходы густые, проводим прореживание, оставив расстояние между сеянцами не менее 5 см.

Поливы петрушки проводим, когда слой находящийся сверху высохнет, так как растения переносят плохо очень высокую влагу.

До смыкания рядов почву рыхлим и уничтожаем сорняки. Подкормки проводить нельзя.

При домашнем применении надземную массу высотой 10-12 см можно обрезать на зелень.

После первой срезки, оставшиеся «пеньки» петрушки подкармливаем раствором азотно-калийных удобрений в расчете 7-10 г/10 л тёплой воды. За холодный период в теплице можно снять 5-кратный урожай петрушки, снабжая витаминизированной зеленью семью всю зиму.

Что дальше?

Для начинающих огородников будет хорошей практикой и подспорьем выращивание в теплице 2-3 зеленных культур, они не требуют трудоемкого ухода. Квалифицированные тепличники могут в теплице за зиму вырастить больший список скороспелых культур с коротким временем вегетации, применяя их как ключевую и уплотнитель: салаты (листовой, кочанный, красс-салат), редис различных сортов, ревень и иные культуры.

Выращивание хрена: пикантная специя собственноручно

Пленка для бассейнов: характеристики, преимущества, монтаж

Дорожки в саду из пластика

Выращивание зелени в теплице

Не хочется глубоко лезть в бизнес-идеи и радикально учитывать платежеспособность теплицы, расходы, потенциальную прибыль и так дальше. Рассмотрим типовую теплицу, в которой зелень выращивается для своего употребления, а не для коммерческой деятельности.

Выращивание зелени в теплице возможно в течении круглого года, но с самого начала вы должны определить, насколько для вас это выгодно. Ведь во время зимы, выращивая культуры в маленьких объемах, вы будете тратить большое количество сил и финансов, а это способно привести к существенному подорожанию продукта, который сразу казался не дорогим. Возможно, выращивание зелени в теплице во время зимы и совсем невыгодно, и необходимо отказаться от аналогичного способа. но нет, аналогичный ответ не для нас, и мы в первую очередь испытаем все на себе, а для этого начинаем с тех видов зелени, которые вырастить в теплице не очень тяжело.

Салат в теплице

Для тепличного выращивания, самым лучшим образом подходят парниковые сорта салата, они очень быстро поспевают. Полным плюсом этого вида зелени считается возможность высадки на постоянное место, безрассадным способом. Если Вы запланировали постоянный урожай салата, то потребуется проводить и постоянный засев, приблизительно каждые 14 дней.

Салат не требователен, и создавать особенные условия ему не очень необходимо, достаточно температуры в теплице около +18+20 градусов по Цельсию, рыхления почвы, убирания сорняков, и внимательного полива, чтобы влага не попала на листы.

В теплице можно растить и кочанный салат, однако тут чуть-чуть изменится техника. Не обращая внимания на устойчивость к морозам, этому виду придется создать определенные условия. Примером может стать прекрасное, непрерывное освещение растений и их посев на определенном расстоянии один от одного. Лишь в данном варианте кочанный салат в теплице будет расти отлично.

Комфортно растить в теплице и кресс-салат, он является элементом большинства блюд. Выращивание можно вести круглый год, так как растение неприхотливо относится к плодородности почвы и условиям температуры, и при этом быстро даёт урожай. В большинстве случаев, уже через 2-3 недели после всходов, кресс-салат можно применять для приготовления блюд.

выращивание салата в теплице

Укроп в теплице

Выращивание укропа в теплице происходит несколькими методами: его можно сеять, как самостоятельную культуру, и как уплотнитель. От этого, разумеется, будут чуть-чуть различаться условия содержания и ухода, а еще урожай зелени.

Обыкновенным способом семена укропа высевают на расстоянии 20-30 см один от одного, или около 25 семян на 1 м?. Выполняется это для того, чтобы подросшее растение не занимало свободное место собственного соседа и они вместе росли в нормальных условиях. Перед посевом семена следует замочить на пару дней и прорастить.

Выращивание укропа в теплице проходит чуть-чуть сложнее. Укроп требователен к температуре и освещению (в зависимости от сорта) и считается долгозреющей культурой. Времени на то, чтобы его вырастить, потребуется около 2-ух месяцев, но но вы сумеете собрать до 2-ух килограммов урожая ароматной зелени с каждого кв.м. посадки. Ярким преимуществом растения, несмотря на продолжительный период развития, считается возможность еще долго собирать урожай с материнского куста, просто обрезая молодые побеги.

укроп в теплице

Петрушка в теплице

Выращивание петрушки в теплице может происходить двумя вариантами: выращивание петрушки из семян и выгонка из корнеплодов.

Посев семян выполняется по схеме 5х10 см, норма — 2 г/м?. Перед посевом рекомендуется выдерживать семена петрушки в марле, не больше 5-6 дней при температуре 20 градусов и затем, после прорастания семян, еще 10 дней при температуре не больше +2 градуса Цельсия. Эта обработка даст возможность получить всходы в течении недели, а дальше петрушку можно растить без использования особенных условий. Урожай достигает 1,2-1,5 кг/м?.

Выгонка петрушки из корнеплодов происходит очень непростым способом, точнее, более трудозатратным. Корнеплоды могут выдержать в песке, при температуре +2+3 градуса Цельсия, дальше высаживают их в борозды, подготовленные и пролитые водой. Корнеплоды необходимо подбирать весом в 60-70 г и садить их в почву под угол в 45 градусов, на глубину не больше 15 см. Также выдерживайте расстояние между корнеплодами в 4-6 см, и между рядами, в 10 см. Материал для посадки должен быть полностью здоров и иметь верхушечную почку. При посадке шейка и головка почвой не присыпается. Урожай будет готов к уборке через 30-45 дней после высадки корнеплодов, высота листьев сейчас достигнет размера в 20-25 см. Потенциальный урожай, при правильной посадке и уходе, может быть до 6-8 кг/м?.

выращивание петрушки в теплице

Выращивание лука в теплице от вас потребует времени и некоторых расходов.

Выращивание зелени в теплице целый год: Лук, укроп, петрушка, салат, пекинская капуста и брокколи

Ценные рекомендации

Какую зелень растят в теплицах?

Лук репчатый на зелень

• растят в течение круглого года. Почва: огородная смесь или торф;
• добавляют смесь мин. удобрений. На 1 кв. м понадобится 15 г хлорида калия и 30г суперфосфата;
• размер луковиц – от 3 до пяти сантиметров;
• перед посадкой луковицы в течении 24 часов прогревают. Температура: +40С. Прием увеличивает урожайность;
• после данной операции срезают шейку лука. Посадка изготавливается в ряд на глубину до 4 см;
• отступ между соседними луковицами – от 2 до 2, 5см.

Температура в теплице днем: +18-20С; ночью: +12-15С.Поливают всходы по мере засыхания почвы. Чрезмерно влажную землю растение не любит. Подкармливают всходы удобрениями на минеральной основе. Норма: до 15 г на кв.м. Собирают урожай через 25-30 дней.Во время зимы увеличьте длительность светового дня до 12 ч с помощью мощных ламп.Располагайте освещение строго над посевами. Так вы избежите «заламывания» пера.

Пекинская капуста

Выращивание зелени и овощей целый год в теплице

Огород целый год — мечта любого владельца дачи. В некоторых условиях она легко реальна. Зелень доступная регулярно кроме пользы для здоровья семьи может приносить и замечательный доход. Как, к примеру, выращивание клубники в теплице бизнес, который стал популярен давно. Разница лишь в объемах, т.к. для индивидуального употребление можно растить зелень в бытовых условиях. Хорошей популярностью пользуется метод гидропоники, но выращивание зелени в теплице тоже важно.

Технология выращивание зелени целый год — дело обычное и доходное, имеющее очень много хороших качеств, к примеру, таки как: свежая зелень целый год, отсутствие влияния кислотных дождей и ограниченные потребности растений в химических удобрениях. Зелень растят одновременно с овощами или строят некоторые теплицы конкретно для выращивания лука, петрушки, укропа. В подобных теплицах культуры не мешают друг дружке. Благодаря более редкой посадке к ним лучше поступает свет и воздух. Также в теплицах приживаются брокколи, салат, пекинская капуста.

Выращивание зелени в обогреваемой теплице целый год примечательно тем, что садить посевной материал можно сразу в почву, без предварительного проращивания. Аналогичным способом в теплицах можно садить лук. Важное требование для такой культуры — это рыхлая, почва с черноземом и отсутствие сорняков. Перед посевом почву чистят и вносят перегной. Сеют культуру рядами с промежутками 20-25 см. Комфортная температура для проращивания лука 20-22°С, после возникновения восходов температуру опускают. В теплицах растят совсем разные сорта лука — репчатый, порей, батун, шалот, шнит и др.

Прежде чем посадить петрушку почву удобряют перегноем и поливают. Высаживают культуру классически двумя вариантами — семенным или рассадным. Второй более трудный. Саженцы помещают во влажные борозды, глубина которых должна подходить длине корнеплода. Последующий полив, в котором особенно нуждается культура после посадки, проводят капельным методом, из лейки или разбрызгивателя.

Петрушка устойчивая к болезням, вредителям и нетребовательна к условиям температуры. Обычный рост культуры происходит при температуре не больше 20°С, самой лучшей считается 10-12°С, в другом случае растение увядает.

Специальных требований к почве для выращивания петрушки нет. Удобрения из настоя коровяка (1:10) вносят после первой срезки растения. Зрелость петрушки формируют по ее высоте — это приблизительно 25 см.

Выращивание зелени целый год, например, укропа — занятие простое, ведь растение неприхотливо. Укроп садят как уплотнитель для овощей, так и как отдельную культуру, высеивая рядами. Для скорейшего прорастания укропу необходим влажный грунт. От минуса влаги растение начинает вытягиваться, зеленеть, уменьшается кустистость. К почве он нетребователен, подойдёт любая плодородная, но лучше всего нейтральная по кислотности. В теплице, где растет эта культура, понадобится подсветка, потому как укроп нуждается в длинном световом дне. Благодаря хорошему освещению он становится пышным и ароматным.

Семена укропа проращивают в ящиках с особыми дырочками для водяного стока. Если земля в теплице не мерзнет и оборудована подогревом, тогда сеют сразу в почву. Заранее проделывают типовую процедуру. Семена замачивают, если понадобится обеззараживают, просуживают, потом высеивают по бороздкам, присыпают тоненьким слоем земли и поливают. Приблизительно 2 недели после посева почву нужно каждодневно увлажнять тёплой водой из разбрызгивателя до прорастания первых ростков. Нужно следить за возникновением сорняков, убирайте их сразу, по надобности. Подходящая температура в теплице для такой культуры должна быть не ниже +15°C.

Подкармливать укроп можно 2 раза на протяжении месяца торфом, распределяя его одинаково под кустами растения. Если листы укропа желтеют, значит ему не хватает азота.

Давно практикуется выращивание различных вариантов капусты в теплицах. Брокколи одна из них. Такой вид капусты отлично переносит температурного колебания и даже заморозки в границах -5°С. Она очень хорошо растет на лоджиях и балконах. И все же подходит температура для выращивания брокколи — 16-20°С, влажность воздуха — 85%. Культура влаголюбива, просит яркого освещения. В основном, посадку брокколи начинают с выгонки рассады, однако в отапливаемые теплицы можно садить и семенами. Первую подкормку культуры проводят по такому рецепту: 2 ст. л. мочевины на 10 литров воды. Данного раствора хватает на 10 растений.

Хотя такой вид капусты считается наиболее устойчивым к болезням и вредителям, ее все же удивляют гусеницы и другие насекомые, в связи с этим необходимо проводить все меры профилактики по предотвращению вредителей, ведь известно, что бороться с ними намного проблематичнее. Для борьбы с гусеницами используют отвар помидорной ботвы. Берут 1 кг листьев на 3 литра воды, кипятят 30 минут, после этого дают остынуть, процеживают, разводят в 10 литрах воды и орошают кусты. Также для борьбы с вредителями резельтутативен настой горького перца. Культуру собирают и употребляют в пищу не дозревшей, срезают ее перед тем как распустятся цветочные бутоны.

Зелень, овощи, ягоды дают больший урожай в теплицах, чем на открытом грунте, причем целый год. Да и качество его намного выше, потому что в теплицах оно зависит от созданных условий и ухода за растениями. Выращивание клубники в теплице технология тоже не тяжелая, благодаря этому для коммерческих целей эту культуру рентабельнее растить в теплице.