Выращивание зеленого лука
Выращивание зеленого лука в теплице: рекомендации
Как вырастить тепличный зеленый лук
Выращивание зеленого лука в теплице для опытных огородников не представляет особенной трудности. Стоит только правильно подобрать головки луки на семена и создать прекрасные условия для взращивания.
В какое время года можно растить зеленый лук
Выращивание лука на зелень в теплице может делаться в течении круглого года.
Итак:
- Самое основное — парниковые конструкции или теплицы должны давать возможность совершать процесс.
- Также требуется правильно подобрать сорт лука.
Совет. Если зеленый лук выращивается в зимнее время года или поздней осенью, то его сорт должен быть морозолюбивым. Даже при хорошей подкормке сорт культуры может из-за влияния холода остановится.
Если сорт уже куплен, то стоит провести отбраковку старых или гнилых луковиц.
Какой должна быть теплица для выращивания лука
Выбор конструкции для выращивания
Конструкции теплиц или парников, в которых происходит выращивание зеленого лука могут иметь отличия. Они основываются на том, в какой период года взращивается культура.
Летняя теплица для выращивания зеленого лука:
- Для летнего периода года теплица может быть на основе каркаса из дерева, который собирается собственными руками с помощью имеющихся под рукой инструментов. Покрытием подобной конструкции будет обыкновенная пленка из полиэтилена.
- Обогревать подобный тип парника или теплицы не понадобится, что поможет сэкономить финансовые средства. Дополнительное освещение также не понадобится, так как световой день будет достаточным.
- Для конструкции парников или теплиц, которые применяются для выращивания зеленого лука во время зимы, используются очень крепкие и хорошие материалы.
Зимняя теплица для выращивания лука на перо:
- Выращивание лука зеленого в теплице во время зимы разнится от любого иного периода года. Здесь в середине конструкции обязаны быть сделаны прекрасные условия для культуры.
- Сама теплица делается из каркаса и покрытия. Каркас может быть: железным и древесным.
- Выбор подобных материалов базируется на продолжительности применения теплицы (в течении скольких лет будет выращиваться лук).
- Каркас из дерева максимально прочный. Его цена, в отличие от металлического, очень доступная. Создать его можно из материала который находится под рукой и инструментов.
Совет. Так как древесина очень чувствительна к действию влаги и очень разного рода деформациям из-за разности или изменения режима температур, то наиболее целесообразно каркас из нее после создания окрасить или покрывать специализированным грунтовым средством.
- Под подобный каркас должно быть основание. Оно может быть не очень глубоким, так как дерево не имеет очень приличный массы.
Совет. Выбор основания для производства теплицы должен базироваться на качество грунта на участке и размерах конструкции.
- Каркас из металла для парника или теплицы разнится от древесного стойкостью и прочностью. Он не подвергается большим порывам ветра или влияниям лучей солнца.
- Одним минусом подобной конструкции будет то, что металлическую поверхность подвергается коррозии.
Совет. Чтобы каркас из металла прослужил продолжительный временной промежуток, его красят или загрунтовуют, как и древесный.
- Крепятся все каркасные элементы с помощью работ по сварке. Размеры теплицы или парника могут быть многообразны.
- В качестве покрытия может применяться на каркасе из металла ячеистый поликарбонат. Данный материал является очень эффектным и хорошим.
Он обладает прекрасными качествами, которые будут актуальны для того, чтобы выполнить выращивание лука на перо в теплице. - Поликаронат более прочный и способен регулярно поддерживать одинаковый режим температур. Он не пропускает внутрь холодные массы. считается данный материал теплоемким.
- Его, в отличии от обычной полиэтиленовой пленки, не срывает большими порывами ветра. На 1 кв. м. воздействует масса в 25-50 кг.
Все может зависеть от варианта структурного поликарбоната или от технологии его производства.
Совет. Под металлический тепличный каркас или парника также понадобится основание. Выбор его зависит от грунта на участке и также от размера конструкции.
На фото показаны определенные виды теплицы, которые применяются для выращивания лука на зелень.
Что должно быть в теплице, когда лук выращивается во время зимы
Фото зимней теплицы
Выращивание зелени и лука в теплице отличается разработкой прекрасных условий в середине конструкции.
Сюда можно отнести:
- Для отопления применяются электрические или котлы на газу, трубы от них одинаково делятся по периметру.
- Освещение должно гарантировать увеличение светового дня благодаря применению ламп и приборов естественного света. Они тоже должны быть распределены одинаково в середине конструкции.
- Полив в теплице для выращивания лука может быть механическим или автоматизированным.
Совет. Если теплица или парник очень большой, то для того, чтобы не потерять силы и время наиболее оптимально применять автоматизированные системы системы капельного полива.
Для того, чтобы настроить автоматику есть конкретная инструкция. Согласно всем советам и правилам подсоединяется к системе электроэнергия.
Выбор сорта лука на зелень
Как подобрать сорт лука
Прекрасное выращивание в теплице лука и его урожайность зависит в большей степени от сорта.
Сейчас различают два вида лука, которые применяются огородниками:
- Самым нетребовательным в уходе считается тот сорт лука, который имеет пару ярусов. Такими являются лук-слизун и лук-шнит. Эти культуры могут выращиваться и в зимнее время года.
- Конкретный период покоя имеет лук-батун. Он будет примерно 1,5 месяца, однако уже в ноябре его можно будет садить в тепличный грунт. Он даёт замечательный урожай.
- Самым длительным временем покоя выделяется лук-шалот. После того, как созрели семена, уже в декабре его высаживают в закрытый грунт.
Совет. Для того, чтобы растить зеленый лук во время зимы и в период сильных холодов наиболее целесообразно отдавать преимущество луку-слизуну. Он может даже уживаться в открытом грунте и под слоем снега.
Подготовка семян к посадке
Семена на выращивание лука в теплице можно самим сделать. Для этого взращивается лук репчатый.
Эти действия делаются, опираясь на сорте самого лука. Можно тоже применить готовые семена.
Совет. Наиболее оптимально применять для посадки зеленого лука готовые луковицы различных сортов с корневищами. Подобным образом посадка и выращивание лука будет более комфортной и быстрой.
Семена не проростают так быстро, как луковицы и дают не очень большой урожай.
Все семенные луковицы нужно:
- Отлично высушить.
- Перебрать (отобрать прогнившие и мягкие).
Потом приступаем к посадке лука.
Посадка лука на зелень в закрытый грунт
Как правильно посадить лук
Как растить зеленый лук в теплице?
Все очень легко. Если сделаны нужные условия для подобных работ, то процесс заключается только в правильной посадке луковиц.
Для этого понадобится:
- Тяпка и грабли.
- Маяки для определения ряда посадки.
- Иные подручные инструменты.
Совет. Грунт в теплице должен быть увлажненным и после посадки лука поливать его не потребуется. Также необходимо учитывать, что если до него в теплице выращивались овощи, то нужно выполнить подкормку (удобрить) перед посадкой.
- С помощью тяпки пропалываются ряды, в которые на расстоянии 10-15 см будут вставляться луковицы.
Совет. Если применяются луковицы с корневищем, то совсем не нужно их полностью погружать в почву. Они обязаны быть частично в нем.
Непременным, после посадки луковиц, будет несущественная утрамбовка грунта в местах посадки. Подобным образом, луковица будет надежно «сидеть» в середине.
Исполнять полив культуры необходимо один раз в пару дней. На видео показан посадочный процесс лука на зелень в теплице.
Совет. Система капельного полива зависит от степени просыхания грунта. Если на поверхности грунта уже образовались трещины, то значит семена пересушены. Такого лучше не позволять.
Грунт для выращивания зеленого лука
Зеленый лук может расти в каждом грунте, помимо песчаного и каменного. Качество почвы зависит от веществ на минеральной основе, которые находятся в его составе.
Совет. Перед посадкой любой культуры за пару дней грунт удобряется природными удобрениями (навозом).
Чтобы почва регулярно была мокрой и не пересыхала нужно в нее добавлять стружку древесины, она не только вспушивает землю, но и не даёт влаге полностью испарится.
Как получить урожай зеленого лука в бытовых условиях
Свежая зелень богата витаминами. Чтобы и во время зимы не знать в ней минуса — можно растить зеленый лук в бытовых условиях. В нем содержится огромное количество полезных для здоровья веществ – железо, витамины В и С, йод. Его масла на эфирной основе собой представляют естественные фитонциды, защищающие от бактерий и вирусов. Зеленый лук применяют как пряность – он настоящий усилитель вкуса.
Можно приобретать этот овощ в магазине, а можно вырастить на подоконнике своими силами. Для этого никакие усилия прилагать не надо, он не просит специального ухода и постоянного внимания, а результат превзойдет ожидания.
Выращивание в земля
Как вырастить зеленый лук и получить высокую урожайность? Чтобы достичь предельного числа урожая, тщательно выберите материал для посадки и подготовьте место для его посадки. Для выращивания подойдут окна, которые выходят на юг и юго-восток, а зелень из корневищ и корнеплодов лучше выгонять в таре из дерева или ящиках.
Материал для посадки
Для посадки и дальнейшей выгонки применяют большой севок, выборок, семена и рассаду. Чем крупнее материал для посадки, тем выше урожай. Для выгонки в бытовых условиях подбирают местные сорта. Очень часто в качестве материала для посадки применяют традиционный лук репчатый усредненных размеров (более 6-7 см в диаметре). Луковицы необходимо подбирать здоровые, с дном без повреждений и тонкой шейкой. Постарайтесь применить головки лука, выращенные у себя на участке, а подбирая в магазине – подбирайте некрупные, уже начавшие прорастать. На 1 кв.м. площади земли необходимо около 10-11 кг.
Если луковицы еще не проросли, их шейки нужно срезать и на день намочить в воде немного выше домашней температуры. Это убыстряет прорастание. Спустя сутки высаживаем в ящики из дерева с заблаговременно подготовленной почвой, расстояние между посажеными растениями должно быть 1,5-2 см, чтобы при росте они не мешали друг дружке, а глубина посадки должна быть такой, чтобы половина луковицы находилась над грунтом.
Выгонка зеленого лука возможна и из семян. Как вырастить зеленый лук из них? Перед посадкой семена на 10 ч нужно замочить в тёплой воде или слабеньком растворе марганцовки. После посадить в емкость на глубину 3см. Сеять необходимо негусто, чтобы потом не понадобилось прореживать. Потом полить, закрыть пленкой или стеклом и поставить на светлое место. Покрытие снять только когда появятся всходы зеленого лука. При правильном высевании до проклевывания из земли первых ростков проходит до 10 дней.
Применяя очень маленькие луковицы в качестве материала для посадки, в первую очередь добавьте в почву подкормки для большей всхожести.
Подготовка места для посадки
Для выгонки зеленого лука в бытовых условиях подойдёт любая тара: от пластиковых стаканов и тарелок до дощатых ящиков. Все может зависеть того количества лука, который вы захотели вырастить.
Подобранные емкости необходимо наполнить почвенной смесью. Такой грунт вы можете приобрести в любом магазине цветов или осенью подготовить своими силами. Приобретая в магазине, отдайте преимущество грунтовой смеси для кактусов – в ее составе самое большое кол-во песка. Если решили приготовить сами, нужно взять почву с огорода с перегноем и смешайте в равных долях с обыкновенным песком. Выращивая зеленый лук из семян, сейте их в отлично увлажненную почву. Ящички и емкости с высаженными луковицами поместите на солнечных, однако не жарких местах.
Специального ухода выгонка зеленого лука не просит. Необходимо держаться лишь нескольких правил:
- вода для полива должна быть тёплой (около 35-40 градусов);
- температура в помещении должна быть в границах 18-220С, при значительном повышении перья лука становятся вялыми, температурное уменьшение до 120С переносится отлично;
- если выгонка зеленого лука проходит в слабо освещенном помещении, необходимы дополнительные источники освещения;
- зеленый лук из семян сразу же после всходов просит минеральной подкормки.
Многие спрашивают, как вырастить зеленый лук без подкормок? Ответ простой – качественно сделанная почва и хороший полив позволяют полностью отказаться от добавочной подпитки и получать полностью настоящий урожай.
Способ выращивания на воде
Выгонку зеленого лука необязательно делать в ящиках или таре с землей. Есть более чистый и не менее реальный способ, как вырастить зеленый лук в бытовых условиях. Для тех, кто не желает возиться землёй, есть метод проращивания в водной массе. Зеленый лук из семян так не вырастишь, а вот обыкновенным луковицам подобный вариант подходит. Во время зимы данный подход очень важен.
Отобранные луковицы без повреждений отрезают частично и на пол часа опускают в золу, раствор марганца или горячую, однако не кипящую, воду. После их помещают в холодную воду, полностью снимают шелуху и высаживают в любую тару с водой: банки, стаканы, специализированные емкости для проращивания.
Имеется несколько советов для получения самого большего результата при этом способе выращивания:
- пока корни не отросли, держите посуду в прохладном месте;
- воду в емкости необходимо менять 2 раза в день, пока не подрастут корешки, потом 1 раз в день;
- если добавляете удобрения на минеральной основе, смена воды допускается раз на протяжении недели;
- во избежание гниения луковиц, на 3-4 часа оставляйте их без воды или просушивайте полотенцем;
- иногда корням необходима промывание водой из крана.
Главная проблема при выгонке лука в водной массе – загнивание нижней части. Чтобы этого избежать, нужно взять устаревший чистый носок или тканевый мешочек и разместите луковицу в него. Вода, пропитывая ткань, будет когда это необходимо подниматься к корням, это поможет избежать переизбытка влаги.
Видео «Домашняя гидропонная установка для выращивания зеленого лука»
В этом ролике обзор домашнего контейнера для выращивания лука на гидропонике.
Если вы обожаете заниматься земельным хозяйством, тогда бизнес по выращиванию зеленого лука собственно для вас
Истоки «новизны»
Идея организовать бизнес на зеленом луке не нова и в ее основании – объективные предпосылки: потребительский интерес и телесные характерности растения.
Интерес активизирует предложение
В осеннее-весенний период, когда прекрасно чувствуется нехватка витаминов в организме, «перо» зеленого лука, пожалуй, считается наиболее доступным продуктом, как по стоимости, так и по пищевой ценности, ведь 100 г «пера» покроет суточную необходимость человека в аскорбиновой кислоте, так как в этом количестве содержится 85 мг витамина С (организму требуется 50 мг).
Помимо витаминов, зелень лука имеет огромное количество биологически активных веществ (фитонциды, ферменты и др.), оказывающих положительное воздействие на организм.
Отходы – в доходы!
Часто при хранении лук начинает прорастать, при этом качество товара быстро снижаются. Благодаря этому прагматичные хозяева изобрели талантливый способ превращения никуда не годной продукции в источник отличного дохода.
Нужно знать: Как выстроить собственный тепличный бизнес?
Слагаемые успеха
Чтобы производство зеленого лука стало прибыльным бизнесом, нужно точно знать все технологичные тонкости.
- Наивно считать, что очень большая луковица даст больше «пера» при выгонке. Луковицы массой 40-50 г (диаметром больше 4-6 см) уже негодны для выгонки, конечно, если речь не идет о выбракованных, начинающих прорастать при хранении. Самый большой выход «пера» даёт материал для посадки массой от 25 до 40 г (диаметр 3-4 см.).
- Очень важно имеет значение подобранная технология выращивания, а еще знание специализированных приемов, активизирующих скорейшее получение товарной продукции.
- Растить зеленый лук можно в полевых условиях или теплицах.
- В агротехнике зеленого лука есть два способа высадки. При мостовой схеме луковички высаживаются плотно друг к другу. Полумостовая схема учитывает разреженную высадку, с расстоянием между луковицами в 1-2 см.
- Выращивание зеленого лука на продажу в значительных объемах просит соответственных инвестиционных вложений. Если даже покупать материал для посадки у оптовых поставщиков или конкретно у изготовителя, то это в реднем обойдется от 5 до 10 руб. за килограмм, в зависимости от объема партии. Для уменьшения расходов материал для посадки имеет смысл растить без посторонней помощи из биологических семян – «чернушки».
К вопросам о сбыте
Урожай мало вырастить – его необходимо еще и осуществить. Например, вы получаете 300 кг «пера» на протяжении месяца, при этом отпускная цена зелени с учетом сезонных колебаний может составлять от 10 до 60 руб. за килограмм. Реализовать подобное количество на рынке тяжело, благодаря этому следует искать выходы на оптовых потребителей. Летом оптовики покупают продукцию по стоимости 30-50 руб./кг, во время зимы – по 100 руб. и более.
Выращивание зеленого лука в полевых условиях
«Овсюжок» выходит в значимых количествах при загущенном посеве «чернушки», и при хранении сохнет, отчего теряет всхожесть. Но подобный материал для посадки прекрасно подойдет для высадки под зиму (за 15-20 дней до замерзания почвы), а при наступлении тепла быстро трогается в рост.
В марте с грядок сгребают снег, поливают тёплой водой и вносят подкормку. Потом устанавливают пленочные тоннели. Такая технология выращивания зеленого лука дает возможность получить урожай на 10-15 дней до недавнего времени.
Из «чернушки» получается не только получить восхитительный материал для посадки (посев с апреля по июнь), но еще и товарную зелень. Для получения «пера» сев проходит с июля по сентябрь и луковички оставляют зимовать. Получают урожай зелени весною, как и при подзимних посадках.
Зеленый лук прекрасно растет в теплице
Тепличная выгонка зеленого лука
Для правильного применения теплиц, в первом и последнем оборотах имеет смысл занимать площади под зеленый лук, и его выращивание даст возможность расширить рентабельность предприятия.
Есть ряд приемов агротехники, которые обеспечивают дружное прорастание луковиц. При крупных объемах материала для посадки преимущественно применяется метод замачивания в тёплой воде (t = 35-380 С) в течение 12 часов или нагревание в течении 24 часов при температуре 25-300 С.
В зависимости от светового режима, в тепличной агротехнике зеленого лука используется как мостовая схема посадки (до второй половины февраля), так и полумостовая. В последнем варианте (при достаточной освещенности) обеспечивается существенный прирост товарной продукции.
При весенней выгонке (февраль-март) к уборке приступают через 3-4 недели (температура 20-250 С). Уменьшение температуры до 10-150 С удлиняет срок развития на 10-15 дней. Чрезмерно крепкий обогрев негативно проявляется на качестве продукции («перо» истончается).
По-теме: Сколько можно заработать на выращивании роз в теплице
Вопросы доходности
Прогнозировать перспективу какого-нибудь вида бизнеса можно только при точном анализе возможных затрат. Выгонка лука в открытом грунте и выращивание лука в теплице во время зимы выделяются в плане инвестиционных вложений. Рентабельность «тепличного варианта» ценится приблизительно в 30%, а доходность «полевого» ведения хозяйства может достигать 50% и более.
- Рентабельность выгонки в открытом грунте значительно больше, чем тепличное производство, так как в последнем варианте неминуемы лишние траты на обогрев и обеспечение светового режима. С другой стороны, в канун праздничных дней зеленый лук увеличивается в цене.
- Не следует сбрасывать со счётов и допустимые материальные опасности: падение закупочной цены, качество материала для посева и др.
Финансовое обоснование
Выращивание лука как бизнес имеет собственное финансовое обоснование, много раз подтверждённое на самом деле. Для оценки доходности абсолютно уместно во внимание брать затраты на ведение культуры лука в условиях защищенного грунта, как наиболее затратное.
Производственные площади
Для выращивания зеленого лука потребуется площадь не менее 1 «сотки» (100 м3) , плюс – около тридцати метров3 для организации хранилища. С данной площади за 1 месяц можно получить 300-600 кг зеленого лука.
Техническая оснастка
Чтобы организовать мощную технологическую линию понадобятся немалые инвестиционного вложения. Сюда относится осветительная система, линия водоподготовки, обогрев и прочая техника. Для упаковки готовой продукции требуется особенное оборудование. На начальной стадии не любой сможет изыскать требуемые финансовые средства, благодаря этому не необходимо смотреть на расходы по этому пункту, чтобы не нет желания заниматься выращиванием зеленого лука.
Материал для посадки
Расходы на покупку материала для посадки – главная публикация затрат, влияющая на рентабельность предприятия. При полумостовой посадке расход материала составляет 3-6 кг/м2 (при этом урожай может достигать от 12 до 15 кг зелени с 1 м2); при мостовой схеме требуется 8-12 кг/м2.
Непроизводственные расходы
К данной категории относится регистрация ЧП, сертификация продукции, получение разрешительных документов от пожарной инспекции и медико-санитарного контроля, налоговые отчисления.
Подводим итоги
Скромные расчеты показывают, что для организации «лукового бизнеса» потребуется начальный капитал от 100-150 тыс. руб., если, разумеется, вы располагаете участком земли.
В среднем со 100 м3 можно получить доход в сумме 20 тыс.руб. за месяц. При вложении в бизнес 100 тыс. руб. расходы оправдаются в течение шести месяцев, максимум – год.
Подобным образом, есть веские доводы, чтобы организовать бизнес по выращиванию зеленого лука. Важно – не теряться перед трудностями.
Привлекла ваше внимание публикация?
Зеленый лук из семян | О пасеке
В нашей семье любят зеленое перо репчатого лука. Однако в конце июля оно грубеет, а потом начинает желтеть. Подскажите, пожалуйста, как можно вырастить лук на зеленое перо изсемян.
Г. Левченко, Архангельская область
Заметила в продаже пакетики с семенами лука, на которых написано «Лук на зелень». Подскажите, пожалуйста, что это за лук.
З.Н. Горлова, Респ. Карелия
Зеленое перо имеет в два-три раза больше витаминов, чем луковицы, имеет нежный вкус и очень востребовано. Его легче получить при посадке луковиц, чем из семян. Но и последний способ востребован, так как дает возможность получить зелень по окончании сезона.
В северных и центральных районах для посева в большинстве случаев берут семена салатных сортов репчатого лука (Испанский 313, Каба, а еще Стригуновский здешний и иные), образующих в июле — августе большой урожай зеленого лука. На юге растят северные, длиннодневные, острые сорта (Арзамасский, Бессоновский, Погарский, Ростовский), которые в условиях короткого южного дня не образовывают луковицу, а образовывают большую вегетативную массу.
Лук на зелень
В продаже появились специализированные сорта лука на зелень. Однако в основном они относятся к группе лука батуна и у них более мощное и жёсткое перо, чем у репчатого лука. Этот лук не образовывает луковицу, имеет отбеленную часть ноги. Он многолетник, однако в этом случае его растят в однолетней культуре, вырывая растение с корнями. Хотя разрешено делать и несколько срезов зелени. Некоторые зарубежные сорта не перезимовывают в наших условиях и оказываются однолетниками в действительности, к примеру Параде и Перфомер. Последний очень стойкий к болезням, с довольно высоким пером. Вот описание еще нескольких сортов лука на зелень.
Легионер. Растения мощные, перо длиной до 60 см, зеленое, с сизым оттенком и слабым восковым налетом. Не образовывает луковицы и не просит подготовительной чистки перед продажей.
Байя Верде— это гибрид между луком репчатым и луком батуном, что дает возможность получать перо гораздо до недавнего времени, чем у батуна. Посев в последних числах Апреля — начале мая по схеме 5?20 см.
Грин плакат— ранний, выделяется интенсивным ростом и мощной системой корня. Готов к срезке через 40 дней после всходов (на Севере позже из-за прохладной погоды). Отбелённая часть находящаяся внизу стебля длиной 8 см, мягкого вкуса.
Изумрудный остров F1отлично растет при посевах в различные сроки (на длинном и коротком дне), стоек к пероноспорозу. Зелень пригодна для перевозки на большие расстояния, отлично хранится в нерегулируемых условиях.
Красный подснежник— раннеспелый салатный сорт для применения на зелень во всех регионах. Луковицу не образовывает. Вкус слабоострый с очень высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Очень зимостойкий, быстро отрастает весною. В течении сезона проводят 3-4 срезки. Срезанная зелень очень сочная, нежная, с приятным луковым ароматом.
Отем F1— до первых крепких морозов прекрасно сберегается на грядке. Также не образовывает луковицы.
Лук на зелень имини-головку
Также селекционерами выведены сорта лука для быстрого получения особо качественной зелени и мини-головок для употребления в свежем виде или консервирования.
Барлета F1 — среднеспелый гибрид репчатого лука для получения свежей, нежной зелени в течение всего сезона, до затянувшейся осени. Благодаря мощной корневой системе очень хорошо переносит почвенную засуху, хотя отзывчив на полив.
Помпеи— очень ранний сорт, при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 40-50 дней. Для непрерывного получения зелени разрешено делать 2-3 посева за весенне-летний сезон в зависимости от места проживания.
Богатырь— скороспелый урожайный сорт. Образовывает маленькую луковицу и мощную небольшую темно-зеленую розетку листьев. Листы среднего диаметра, сочные, нежные. Сорт выделяется высокой продуктивностью. Растят его чаще в однолетней культуре.
Хорошияпонцы
Есть группа луков со слабоострым вкусом из Японии, не образующих в наших условиях отлично выраженную луковицу. Предназначаются для употребления в свежем виде и заморозки.
Нагаока Кинг— сорт раннеспелый, при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 45-48 дней. За счёт раннеспелости возможен неоднократный посев в течение сезона весна-лето.
Нубука эвергин— сорт среднеспелый, при весеннем посеве от всходов до первого сбора зелени 50-60 дней. Период сбора зелени очень длительный -до наступления сильных морозов.
Особенностивыращивания
Выращивание лука на зелень чуть чуть отличается от выращивания лука из семян на репку.
Для лука необходимо хорошо освещенное место с почвой с черноземом. Перед посевом в землю вносят удобрения, содержащие азот (30-40г. на 1 кв. м).
Семена высевают осенью или ранней весною (как только даст возможность почва) на грядах, поперек которых выполняют бороздки через 15-20 см, на глубину 1-1,5 см. После посева почву слегка прикатывают. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом. Весною посев накрывают нетканым укрывным материалом для скорейшего возникновения всходов (в среднем 14-21-й день). При прореживании оставляют между растениями расстояние 1,5-2,5 см.
Уход состоит в прополках, рыхлении и поливах. Корни лука находятся довольно глубоко — до 10 см. Благодаря этому полив необходим маленькими дозами, однако нередко. Нельзя поливать листы на солнечных лучах, иначе появятся ожоги, привлекательные зеленые перышки засохнут и станут желтыми.
2-3 раза подкармливают полным минеральным удобрением с преимуществом азота. Уборку лука на перо проводят, когда листы достигнут хозяйственной годности. Чтобы лук рос отлично, необходимо, чтобы почва была всегда рыхлая и воздух свободно циркулировал между растениями. Корки на земле нужно не допускать, благодаря этому посевы часто рыхлят.
Чуть-чуть о выращиванииПараде
Для выращивания на зелень наиболее известен сорт Параде. Благодаря этому разговор дальше пойдёт о нем. Вегетационный период у него (от всходов до срезки) 70-80 дней. Благодаря этому на Севере его удаляют сразу с корнями. В средней полосе и на юге же срезают зелень через 38-50 дней после предыдущей срезки. Кол-во дней зависит от освещенности, влаги в почве, обеспеченности питанием, температуры окружающей среды.
Лучшая высота растений для заготовки 50-70 см, при этом толщина белой части должна быть 1 см и толщина зеленого пера — до 1,5 см. Срезку разрешено делать и до недавнего времени, но тогда перо станет более бедно полезными веществами и хуже сберегаться.
Чтобы собирать урожай лука постоянно, семена высевают с интервалом 1-2 недели.
Подходящее расстояние между растениями 4-5 см, в междурядье — 8 см.
Специфическая особенность Параде — он не растет при температуре больше +27 градусов. Чтобы уменьшить температуру почвы, когда жарко нужно поливать прохладной водой.
За время выращивания лук на зелень применяет много азота, он ему нужен для наращивания зеленой массы. Через 2-3 дня после срезки подкармливают аммиачной селитрой (20г. на 10 кв. м). Спустя семь дней подкормку селитрой можно повторить.
Можно применять большинство сортов лука батуна. При его однолетней культуре проводят подзимний или ранне-весенний посев и единоразовую уборку растений по окончании сезона. При многолетней культуре выполняют 2-3 срезки в течении сезона.
Применяя загущенные посевы лука батуна, можно достичь улучшения покупательных качеств листьев зеленого цвета, сделать быстрее сроки получения товарной продукции и увеличить урожай с единицы площади.
Выращиваниерассадой
При выращивании зеленого лука рассадным способом урожай получают более большой и в намного ранние сроки, чем при посеве семенами. Однако это более трудный способ, благодаря этому используют его реже. 20-дневную рассаду приготавливают также, как и для получения лука репки, но высаживают ее более загущенно, в большинстве случаев многострочными лентами с расстоянием 4-5 сантиметров в рядке.
Хранение зеленоголука
Зелень лука различных вариантов при конкретных условиях может сберегаться в холодильниках до 2-ух с половиной месяцев. Целые очищенные молодые растения с отмытыми от почвы корнями укладывают в герметичные пакеты из полиэтилена по 0,5 килограмма. Комфортная температура хранения от 0 до +1 градуса тепла, влажность воздуха 90-95%. В подобных условиях зеленый лук может сберегаться до 60 дней. Без упаковки зелень лука можно держать в холодильнике 10-15 дней, однако при этом наблюдаются заметные потери, вызванные подвяданием и пожелтением листьев. Некоторые домохозяйки хранят лук, поставив в емкость с маленьким количеством воды, но еще непродолжительное время.
Выращивание зеленого лука как бизнес
Бизнес интересен плодовитостью растения, скромными стартовыми вложениями, а еще широким спросом целый год. Если постичь все нюансы выращивания зеленого лука и характерности его сбыта, на этом можно построить доходный бизнес.
Как вырастить зеленый лук
Если ваш план включает выращивание зеленого лука очень больших масштабов, готовьтесь заниматься этим целый год. Летом его культивируют на полях, а в зимнее время года – в теплице с отоплением. Необходимо обратить свое внимание, что без посторонней помощи установить и поддерживать теплицу стоит дорого. Легче взять в аренду именно оборудованное помещение у хозяйств и комбинатов, или оснащать его своими силами. Рентабельность во время зимы будет примерно 30%, так как много средств уходит на обогрев в теплице и аренду. Летом может достигать 50%. Хотя на самом деле порой получается добиться критерия и в 200%.
Растить зеленый лук дома можно только для маленькой подработки. Если Вы запланировали организовать отдельный бизнес, нужно приобрести или взять в аренду участок приблизительно на 25-30 соток. Выращивание зеленого лука начинается с высадки семян после последних морозов. Лучше всего взять семена из Японии или Голландии. Луковицы высаживают в теплице пред во время зимы.
Какой бы способ вы ни подобрали, нужно побеспокоится о подготовке грядок и их удобрении. Для теплицы понадобится рыхлая почва и суперфосфат в расчете 30 г. на 1 кв. м. Перед посадкой семена лука нужно заранее замочить. Высаживают лук в теплице или на открытом грунте лентами на расстоянии приблизительно 5 см один от одного и между рядами. Зеленый лук просит много света, постоянного полива и поверхностного рыхления почвы. Этот план работ должен проводиться постоянно и очень бережно.
Если вы все таки захотели растить зеленый лук дома, луковицы нужно замочить на ночь в тёплой воде, а потом посадить в ящики высотой около 10 см. Чтобы сделать больше скорость роста зеленого растения, поливать его нужно тёплой водой не ниже 20°С, а температуру воздуха удерживать приблизительно 18-22°С.
До красивого вида растение доходит приблизительно за 20 дней. Однако во время применения технологии аэропоники данное время можно уменьшить. Данная система помогает убрать переработку субстратов и прочих отходов при выращивании, но экономия ощутима только в теплице на площадях большого размера. Стоимость подобной системы – 1-4 тыс. руб. на метр квадратный. План по сроку окупаемости – 2-3 года.
Из чего растить зеленый товар на продажу
Не имеет значение, где вы захотели наладить производство зеленого товара, – в поле, теплице или дома – сделать это можно тремя способами: выращивание из семян, очень маленьких луковиц (севка) или больших. Скорее всего получить результат от зеленого бизнеса можно из севка, если перед посадкой он был тщательно перебран, прошел обработку и за ним был должный уход. Главная проблема в выращивании этого растения – болезни и раннее стрелкование. Благодаря этому место роста должно отлично обдуваться и освещаться. Более того, в план затрат нужно включить закупку химикатов для обработки растений. Без них в искусственных условиях выращивание зелени станет невыгодным – основная часть урожая просто погибнет.
Выращивание из семян просит втрое меньше материала для посадки, в 4-ре раза меньше площадь. Правда, для лучшей продуктивности на определенный период времени роста всходы нужно прореживать, что повышает потери зеленого бизнеса. Мало того, не каждое из семян прорастет. Зато такой вид зелёного растения почти не стрелкует, быстро зреет и долго не поддается гниению, что делает легче его хранение, давая возможность дополнительно получать доход на луковицах.
Расходная часть зелёного бизнеса
Основные фонды уйдут на материал для посадки, уход, удобрения, транспорт. Это будет составлять около 30% расходов. Вход в бизнес стоит около 150 тыс. руб., если у вас есть свой участок с проведенным на нем водообеспечением. Если Вы запланировали выращивание на продажу большими партиями, стоит побеспокоиться о сертификации зелёного товара.
Наиболее целесообразно организовывать бизнес осенью. Заранее нужно провести оценку рынка, дабы получить представление об объеме спроса. Исходя из данных данных, определить план по выращиванию зелёного растения. Если тяжело определить, сколько товара получится продать на продажу, лучше вырастить меньше будущего объема продаж. Расширить производство всегда вы успеете.
С 10 соток участка производство этого зелёного товара принесёт на протяжении месяца 30-90 тыс. руб. Расширить продажу перьев поможет дополнительное выращивание иного востребованного зелёного сырья: