Выращивание баклажан: базовые советы и небольшой обзор лучших сортов
К посеву баклажан нужно приступать уже в первой декаде февраля, ведь культура эта выделяется собственным длинным временем вегетации. Лучше высевать семена в три момента, исходя из этого второй заход будет после 10 февраля, а 3-ий – в последней декаде месяца.
Порой огородники практикуют посадку баклажан в первых числах Марта. Но в таком случае овощи, даже самые ранние сорта, могут не успеть отдать весь собственный урожай до приходов холода, благодаря этому лучше все же садить в феврале.
Общие советы по выращиванию
Баклажаны – одна из очень строгих культур в отношении питания, благодаря этому важно выбрать качественный питательный грунт, а еще пару раз во время роста подкормить рассаду. Тогда она вырастет крепкой и сильной, что даст возможность получить достойный урожай. Слабые, «недокормленные» растения как максимум дадут несколько плодов.
Распространенные сорта баклажан
Во время покупки семян рекомендуется отдать вкусы тем сортам баклажан, которые имеют самый небольшой период развития. Из первых и скороспелых видов отлично себя зарекомендовали такие сорта:
- Король Севера. Ранний сорт, владеет замечательной стойкостью перед невысокими температурами и отлично переносит майские похолодания. Первый урожай созревает уже в последних числах Июня.
- Длинный фиолетовый. Небольшие кустики высотой до 55 см, на которых созревают плоды весом около 300 г.
- Король рынка. Раннеспелый сорт, период вегетации составляет 100 дней. Плоды большие и длинные (до 22 см).
- Буржуй. Крупноплодный и рослый сорт, при хорошем уходе баклажаны бывают весом до 800 г при общем росте куста 70-100 см. Плоды имеют оригинальную круглую форму, порой чуть-чуть вытянутую, и вкусную мякоть с минимальным количеством семян.
- Щелкунчик. Скороспелый, среднешиповатый и среднерослый сорт с хорошей урожайностью, плоды не достаточно высоки, около 250 г, но вкусные.
- Клоринда. Гибридный рослый сорт, выделяется высокой урожайностью и холодостойкостью, рекомендуют для выращивания в открытом грунте.
- Принц. Крупноплодный сорт, длина баклажан может достигать 30 см, а мякоть плотная и вкусная.
- Жизель. Низкие коренастые кустики отлично переносят весеннее температурное уменьшение, дают большой урожай, вес одного плода — до 0,5 кг. Подойдет для продолжительного хранения аж до декабря.
- Эпик. Обладает очень высокой стрессоустойчивостью. При высоте куста около 1 м вес плода составляет 250 г.
- Японский карлик. Один из низкорослых сортов (всего 40 см) даёт очень крупные для него плоды длиной 18 см и весом 300 г с тонкой кожицей и плотной сладкой мякотью, без горечи.
- Рома. Высокоурожайные сорт, в котором семена не быстро возникают, что выполняет мякоть очень вкусной. Урожай способен сберегаться долгое время.
- Бейби Блек. Среднерослый гибрид даёт много плодов, которыми куст буквально осыпан, при этом вес одного баклажана составляет всего 80 г. Рекомендуют для контейнерного выращивания на балконах.
Отличные сорта первых баклажан для домашнего выращивания — видео
