Выращиваем помидоры для здоровья — технология ухода за томатами в открытом грунте и теплице
Выращивание томатов в открытом грунте и парниках – подготовка рассады
Есть два главные способы высадки помидор: семенами и рассадой. Первый метод собой представляет продолжительный и мучительный процесс полива семян в почве и устранения сорняков в течение двух-трех недель. По прошествии этого времени вы выльете не один куб воды на будущие помидоры (неважно от того, в теплице они высажены или в открытом грунте), простоите буквой «Z» на грядке, вырывая одногодичные сорняки, и будете обрабатывать растение от вредителей раствором мыла, купороса и прочими смесями.
Также нужно брать во внимание, что томаты растут гораздо медленнее, тем более в открытом грунте, благодаря этому плоды будут меньше, чем у тех, которые были получены в результате выращивания из рассады. Собственно поэтому большинство дачников-овощеводов отказалось растить овощ из семян и сажают только готовую рассаду. Технологии тепличного выращивания и на грядке аналогичные, однако, в то же время, имеют много различий. Начинаем из огорода, так как парники применяют вовсе не все.
Семена сажаются приблизительно в начале или средине марта (если вы не будете приобретать рассаду, а желаете все сделать сами). Для этого необходимо применить ящик из дерева, на днище которого сыпется плодородный слой, чуть-чуть песка, перегнойная почва и торф, если подобная возможность есть. Смешивается все на глаз, можно в равных процентных соотношениях, только песка не больше 15%.
Отберите пустые семена. Сделать это можно с помощью вентилятора (пустые семена сдувает, тяжёлые падают вниз). Нет вентилятора? Можно просто подуть, пересыпая семена из одной ладони в иную.
Дальше все как в лучших русских традициях: семена в землю, воду на семена, ящик на солнечных лучах. Все, теперь ждем рассаду. После того, как растение будет от 15 см в высоту, его можно садить в теплицу или на грядку, но исключительно при температуре не менее +15 0 С, ведь помидор – овощ тропический, тепло и уют любит.
Посадка в теплице и открытом грунте
Большинство садоводов уже поняли в том, что выращивание помидоров в теплице чуть сложнее, чем в открытом грунте, но имеет собственные положительные качества: ранний срок развития, отсутствие радиоактивных и ядовитых осадков, меньше вредителей и т.п. Комфортная температура выращивания – не менее +21-24 градусов по Цельсию. Следует придерживаться таких правил при высадке рассады в теплице:
- Теплица должна быть обогреваемой. Если нет у вас такой, тогда лучше отказаться от выращивания, так как любой температурный перепад и заморозки уничтожат вашу рассаду. Вам нужно поддерживать не менее +15 градусов круглые сутки, а лучше +20 о С.
- В теплице должно быть как минимум 2 форточки на 10 кв.м. площади помещения. Помидоры не любят удушья и чрезмерно ненасыщенного воздуха, однако, как и прочие растения. Если они не жалуются на условия содержания, то это не повод считать, что им удобно!
- Без перегноя не садить! Если у вас есть желание получить сочные, сладостные и большие помидоры, нужно их удобрять, причем хорошо. На 1 кв.м. внести не менее двух килограмм перегноя. Нужно обеспечить рыхлость почвы, для этого можно дополнить песок в ее состав (не больше 10%).
- Садить помидоры на глубину до 10 сантиметров, только чтобы корни скрылись. Ямки можно создать просто сапкой, копать глубокие ямы лопатой незачем – вы не на рыбалку червей копаете, и перед вами стоит задача просто рыхлить слой находящийся сверху земли.
- Выращивание в теплице должно выполняться с добавочным освещением, так как световой день в апреле еще достаточно короткий и растениям не хватает света для образования необходимого количества хлорофилла.
Во всем другом выращивание помидор в теплице не выделяется от открытого грунта. Посадка выполняется по схеме 45х45 см (расстояние между кустами во многих и междурядье), томаты сажаются на глубину от 10 см в теплице и до 15 см в на огороде. При посадке на грядке нужно предусматривать режим температур и его допустимые изменения. Прекраснее всего потянуть с каким то периодом пару недель, чтобы средняя за сутки температура стала выше.
На огороде нужно вносить еще листовые подкормки, так как почва, в основном, на грядке бедная и растению не хватает удобрения, тепла и света. Чтобы у него было больше жизненных сил, применяется карбамид. Полив выполняется часто – нельзя допустить, чтобы дерн пересыхал, так как корни растения находятся очень рядом с поверхностью.
Приготовление почвы и первые операции по внесению удобрения
Пересадка рассады томатов – дело тонкое. Особенно первые дни после высадки. Собственно в это время погибает главная масса растений, так как потенциальная нехватка удобрений, минус влаги, температурный перепад и приличное количество прочих параметров оказывает влияние на вещественный обмен растения и его «приживаемость» в новострое.
Приготовление почвы – это первый и самый основной этап на пути к сочным помидорам. В теплице почва значительно меньше оказывает влияние на качество получаемого плода, а вот в открытом грунте особо важно сделать правильное соотношение плодородного шара, рыхлителя (песок или маленький щебень) и удобрений.
Рассмотрим для начала очень дорогой, но прекрасный способ – покупка готовой огородной смеси для томатов. Стоит 1 кг этой смеси порядка 100р. Сойдет для среднестатистического мажора, выращивающего 1 куст взамен цветка на балконе, но дорого для фермера, у которого 20 соток томатов. Что сделать? Делать смесь. Причем собственными руками. Берем 1 часть песка, 1 часть торфа (можно просто гумус или, на всякий случай, просто плодоносную удобренную землю), 1 часть органического удобрения и 5 частей обыкновенной земли. Все тщательно перемешиваем железным прутиком (блэндер и миксер не подойдет – проверено) и засыпаем в заранее вырытую яму 30х30х30 см.
После высадки рассады нужно ее хорошо поливать водой, аж до того, чтобы томаты стояли как в болоте по настоящему. Корни очень плохо приживаются и имеют плохую абсорбцию (впитывание) влаги из почвы. Очень высокая влага даст возможность как можно быстрее доставить воду в стебель растения, оно начнет выполнять фотосинтез и приживется. Кроме того, если овощ не поливается долгое время, есть опасность заражения вершинной гнилью.
Выращивание помидоров – дальнейший уход и удобрения с первой недели роста
Процесс произрастания в теплице чуть-чуть легче относительно нужных подкормок и удобрений – растение имеет фактически все что необходимо для быстрого старта в земля и быстро переходит в стадию плодоношения. Разумеется можно, дать листовую подкормку или залить раствором удобрений на органической основе (в совершенстве – куриный помет, разведенный 1:50), однако это только для полноты эффекта. Растение прекрасно управится с собственной задачей и обрадует вас плодами даже без особенных добавок.
В открытом грунте с удобрениями не так сказочно, точнее – глухо как в танке. Без удобрения томаты не будут хорошо плодоносить, а размер овоща не станет предметом гордости перед соседями. Через 10 дней после того, как молодой зеленый стебелек укрепился в земля и пустил дополнительные корни, его стоит кормить, причем кашкой, да ложкой намного больше!
Для приготовления комплексного «питания» нам нужно: раствор коровяка 1:10. Кормить не больше, чем 1 раз на 10 дней, так же как и при большом количестве органического удобрения растение может сгореть. Что же касается мин. удобрений, то тут можно обойтись типовым набором для овощей, а конкретно: 20 г аммиачной селитры + 60 г любой органики + 40 г суперфосфата. Это все разводится в 10 литрах воды.
Может ли быть удобрений много? Разумеется, и первым признаком этого считается пожелтение концов листьев. Также нужно смотреть за ростом помидор. До момента цветения удобрять можно, после – не лучше всего, нужно прищепить точку роста, чтобы вся энергия направилась для создания плодов.
Обрезка растений
Правильное выращивание томатов просто нереально без формирования кроны растения. Фактически все сорта создают около 10 стеблей, на которых располагается от 5 и более томатов. Главная ошибка начинающего садовода – жадность. Главное понять, что чем меньше стеблей будет у томата, тем качественнее будет плод и тем больше кол-во их образуется на кусте. Срезать нужно все ветви томата и оставлять только стебель и, говоря иначе, «пасынок» – очень большой отросток.
Обрезка томатов исполняется как тех, что в теплице, так и тех, которые произрастают в открытом грунте и она считается обязательной! Исполнять ее необходимо каждые 12-15 дней, чтобы предупреждать развитие боковых стеблей и направить всю энергию конкретно на формирование плода. Если обрезку не проводить, тогда получить большой урожай и большие плоды как правило невозможно, даже при обильном удобрении. Последнее пасынкование исполняется где нибудь 19-23 июля, после этого куст можно перестать трогать и дать ему формироваться на его усмотрение.
Как растить помидоры — сбор урожая и хранение
Кажется, что много фантазии не понадобится, чтобы оторвать томат и кинуть его я ящик, ведро или любую иную посудину необходимого размера. Однако, в действительности, сбор урожая представляет собой очень не простой процесс, особенно, если у вас есть желание сохранять помидоры весьма долго и даже спустя пару месяцев лакомиться свежим овощем.
Совершенное время сбора урожая настает при бланжевой спелости овощей или когда они только начинают менять собственный цвет. Дозревание происходит уже при хранении и с белого овоща они превращаются в бурые и красные. Благодаря быстрому сбору, значительно увеличивается урожайность на участке, так как вы освобождаете куст от уже созревших томатов, и на них больше не тратится энергия. На их месте появляются новые плоды. Актуальный сбор гарантирует и долгое хранение, так как в стадии технической спелости помидор не может продолжительно лежать и в недалеком будущем пропадет.
Частично зеленый овощ сможет пролежать весьма долго и при этом его качества вкуса только постоянно совершенствуются с каким то периодом. Он остается гибким и сладким даже спустя пару месяцев нахождения в подвальном помещении. Образцовая температура хранения – не ниже 10 градусов. Помните: плоды нужно собирать исключительно при средней за сутки температуре воздуха не ниже +7 градусов, по другому они не будут лежать и после нескольких недель сгниют.
Если сохранять их при температуре в +19-24 градуса, они быстренько дозревают, если уменьшить до +15-18, дозревание будет в 2-3 раза длительнее. При температуре меньше +10 градусов могут гнить, благодаря этому не стоит проводит эксперименты и лучше урожай поместить во влажное и относительно прохладное место.
2 lata temu
