Посадка бобовых культур на дачных грядках

Бобовые культуры издревле получили распространение по всей Европейской территории и Азии. Блюда с применением фасоли занимают особенное место в мексиканской и английской кухонной комнате. Тушеную в томатном соусе фасоль сильно любят готовить американцы. В Китае бобы применяют во время приготовления сладких пирожков, а бараний горох и спаржевая фасоль широко применяется при приготовлении огромного количества блюд египетской и иудейской национальной кухни. Бобовые культуры стали популярными благодаря собственным хорошим свойствам и простоте их выращивания. Если вы посадите у себя на участке бобовые растения, то получите не только вкусные и полезные плоды, но и насытите почву азотом, что благотворно отразится на развитии других культур.

Приготовление почвы

Для выращивания бобовых культур прекрасно подойдет легкая супесчаная почва. Бобовые любят свет солнца и тепло, благодаря этому грядка с бобовыми должна быть на отлично освещаемом солнцем месте. Во избежание застоя воды, грядка должна находиться на высоте. Бобовые культуры высаживают в некоторые лунки глубиной 5 см.

Перед посадкой фасоли, гороха, нута и бобов почву обеззараживают слабо-розовым раствором перманганата калия.

В лунки перед посадкой нужно внести конский навоз или раствор куриного помета. Для приготовления питательного раствора необходимо в 10 л воды растворить 200 мл куриной жижи. Для того чтобы бобовые культуры отлично пошли в рост, их семена нужно замочить и правильно посадить бобы в открытый грунт.

Сбор семян и просушка бобов

Бобовые культуры – стручковые растения. Семена фасоли, гороха и бобов собирают тогда, когда стручки растений стали желтыми, а плодоножка полностью обсохла. Если вы собираете семена бараньего гороха, их необходимо высушить. После сбора семян их помещают на бумажное полотенце и сушат под жарким летним солнцем. Через несколько суток семена нута будут готовы к хранению в комнатных условиях. Таким же образом делают и со стручками спаржевой фасоли.

Семена фасоли, гороха и бобов высушивать не надо. Их нужно замочить перед посадкой.

Посадка бобовых культур

При посадке нута нужно посеять 5 семян в одну лунку. Таким же образом делают и с горохом. При посадке фасоли и бобов в лунку помещают по два семечка. Потом лунки сыпят почвой и отлично поливают. После возникновения первых всходов почву рыхлят для лучшей воздушной циркуляции в грунте.