Семечки подсолнуха, польза и вред которых вызывает много споров, обладают уникальными свойсвами для человеческого здоровья
Польза семян подсолнечника
- Для кожи и слизистых оболочек
Давно люди делали маски и лекарства, которые успешно боролись с угрями, сыпью и даже заживляли быстрее шрамы на кожных покровах. С самого начала было мнение, что подобный эффект это результат содержания более чем 40% растительного масла в ядре, но это совсем не правильно. Ключевой слагаемой частью, которая чистит кожу и процесс делает быстрее метаболизма в клетках, считаются конкретно антиоксиданты. Исследования Массачусетского Университета Биологии показали, что ядро отдельных сортов имеет рекордное кол-во токоферола, данный показатель считается просто невиданным для множестве прочих продуктов и уникален в собственном роде – 35 мг в 100 граммах продукта! Цифры внушительные, однако что это даёт в работе, давайте разберем детальнее.
Антиоксидант данного типа бережет оболочки клеток. Время, которое они будут «жить» в принципе достаточно, чтобы образовать новые клетки, а их старение произойдет намного дольше. Он понижает влияние внешних факторов и кислот. Свободные радикалы не могут повредить оболочку, что достаточно хорошо для слизистых тканей человека. Всего 35 грамм семечек станут суточной нормой антиоксидантов – чем больше вы будете принимать их в пищу, тем лучше для вашего организма. Сам токоферол важен, однако без хлорогеновой и кофейной кислоты он мало, что решает. Собственно такие кислоты в больших количествах содержаться в продукте. Они собираются там, если зерно лежит длительное время в мокрой обстановке, тогда кислотность увеличивается до 1%.
Польза семечек подсолнуха для внешнего вида человека просто неоценима, они считаются своеобразным эликсиром молодости и уже выполняются десятки различных исследований во время изготовления кремов и масок собственно на такой основе. Может так случится, что в недалеком будущем секрет молодой кожи будет каждый может себе позволить.
- Сердечно-сосудистая система
Хорошие свойства семечек подсолнуха известны практически каждому, кто столкнулся с трудностью гипертонии или слабыми артериями. Врача советуют в качестве предупреждения и для лечения данных болезней принимать этот продукт как минимум в количестве 100 грамм в день. А дело все в том, что ядро имеет много аминокислот и белков, которые считаются «стройматериалом» человеческого организма. Если около месяца принимать семена подсолнуха, польза которых уже доказана научно, то сосудистые стенки станут не только толще, но и сильнее на 5-7%. Постоянное включение в питание блюда даст возможность избавится от проблемы полностью.
Большая концентрация витамина В1 понижает образование тромбов у людей в возрасте и помогает выводить холестерин, не смотря на подобную большую концентрацию жиров – они растительные и гораздо безопаснее зверей жиров. Имеют семена подсолнечника хорошие свойства и при регулировке давления артерий. Если у вас оно прыгает, следует пить как минимум 50 грамм зерен в день и уже по прошествии двух недель станет куда лучше (максимум – 3 недели от момента употребления в пищу семечек).
- Семечки подсолнечника – польза и вред при очень высоком холестерине
При снижении холестерина в крови применяются препараты на основе фитостерола. Собственно он содержится в ядре и помогает настоящим путем сделать меньше абсорбцию (всасывание) лишнего количества холестерина в человеческая кровь. Более 0.07% действующего вещества — превосходный критерий для злаковых и олейных культур, с которым может сравниться только капуста цветная.
Семечки подсолнечника, польза от них более значима, чем от многих оздоровительных препаратов, помогают нормализировать уровень ЛПНП буквально за считанные месяцы без лекарств. Кроме того, это происходит без какого-то ущерба для человека.
Состав и макроэлементы
Чем полезны семечки подсолнуха мы уже разобрались, теперь следует рассмотреть, какие органические вещества и минералы в них есть, а еще как вы можете извлечь пользу из них лично для себя. На данное время было обнаружено более 45 витаминов, благодаря этому вопрос про то, полезны ли семечки подсолнуха давно уже стал риторическим.
В первую очередь обращаем свое внимание на кол-во цинка, селена и марганца – по 0.07%! Это совсем неплохой критерий, ведь только вообразите, что 100 грамм семян полностью насыщает ваш организм указанными выше элементами на на протяжении всего дня. Сравниться может лишь сок сельдерея, который также имеет такую дозу селена. При их помощи вы сумеете нормализировать кровеносное давление, а еще катализировать процессы ренатурации (изменения) костной ткани. Особенно полезным это будет для людей преклонного возраста с проблемными суставами.
Чем полезны семечки подсолнечника для малышей и необходимо ли их есть? Разумеется, да! Аскорбиновая кислота, токоферол и практически вся группа витаминов В являются лучших иммунным лекарством. Если вы не желаете, чтобы ребенок болел, пускай щелкает семечки – это значительно увеличит иммунитет и укрепит организм. Можно принимать в качестве предупреждения или как дополнительное средство для лечения уже проявившихся вирусных болезней.
Рекомендуется принимать продукт при беременности, так как практически все полезные вещества, которые нужны плоду, есть в этом сырье и без каких-то противопоказаний для мамы и ребенка. Их можно есть часто и фактически в самых разных количествах, если нет каких-то противопоказаний или персональной непереносимости элементов, входящих в состав семян. Для мужского здоровья также имеются собственные плюсы. «Цветки солнечного света» давно славились собственным влиянием на мочеполовую систему и на гиперфункцию всего организма. Они увеличивают тонус мышц, успешно влияют на потенцию.
Вред от семечек подсолнуха
Много людей даже не знают, чем вредны семечки подсолнуха и щелкают их каждый день, не зная меры. Но непосредственно они являются первым продуктом, способный привести к ожирению. Всего полстакана имеет 400 калорий, другими словами это ? от питания обычного человека. Поэтому, если вы обожаете их есть, необходимо повышать расход калорий в день, иначе спустя месяц можно сильно увеличить вес.
Точно не доказали, вредны ли семечки подсолнуха людям с большим давлением, но исследования показали, что всего 1 стакан этого лакомства увеличивает давление на 3-4%. Не обращая внимания на то, что данный эффект кратковременный и продолжается всего 2-3 часа, в теории они могут стать опасными для сердечников.
Семена подсолнуха, польза и вред которых описаны выше, как правило вызывают еще дисфункцию координации движения, благодаря этому не рекомендуется безмерно принимать их в пищу тем, кто за рулем. Это связано с большой дозой витамина В6, который своеобразно оказывает влияние на мозг и способно вызывать еще сонливость либо наоборот – гиперфункцию организма. Кислоты, которые содержаться в семенах, повреждают эмаль зубов даже лучше, чем конфеты, благодаря этому ненужно забывать очищать зубы и мыть полость рта препаратами, снижающими кислотность. За детальной консультацией лучше обращаться к лечащему доктору.
4 years ago
