Груша Конференция описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и

Груша Конференция — «южанка» из Англии

Практически любой человек любит сочные и сладостные груши. Но как же вырастить их в собственном саду? Какой сорт подобрать из большого количества, дабы получить собственно такие плоды, которые импонируют? Тот, кто любит нежные, мягкие и ароматные груши, может попробовать осенне-зимний сорт Конференция.

Описание сорта

Сорт груш Конференция осеннего срока развития известен довольно давно. Он был выведен в Англии и получил своё непонятное наименование в честь Британской национальной конференции по выращиванию груш, проводившейся в 1895 году. Сейчас гибрид, не обращая внимания на уважаемый возраст, широко распространён в странах Европы (как сорт коммерческого производства), а еще выращивается на юге России.

Деревья в зависимости от подвоя могут быть и средне-, и сильнорослыми. Привитые на грушевый подвой могут достигать 6–8 м, на айву — 2,5–4 м в высоту. Отличается и урожайность: на рослом подвое — 60–70 кг из древесины, на карликовом — 40–45 кг.

Урожайность Конференции зависит от варианта подвоя

Дерево сильнорослое — в течении сезона побеги удлиняются примерно на 0,5 м. Крона очень широкая, с очень приличным количеством листьев, имеет конусообразную или пирамидальную форму.

Плоды с плотной зелёной или жёлто-зелёной кожицей по форме сходны на бутылку и могут достигать усредненных размеров (120–150 г). На освещаемой солнцем стороне груши покрываются шершавыми на ощупь коричневатыми пятнышками. Это специфическая «визитка» сорта.

Характерная черта сорта — кожица коричневеет и становится шершавой там, где на неё проникало солнце

Мякоть как правило имеет кремовый или желтовато-розовый оттенок, она тающая, с сильным ароматом, мягкая и очень сочная. Конференция имеет такие полезные детали, как витамины А, В и С, фосфор, железо, цинк, калий, а еще щавелевую, яблочную и лимонную кислоты. Терпкость привкуса обеспечивается наличием в кожуре танина.

Видео: как смотрится груша Конференция

Плюсы и минусы сорта

У груш сорта Конференция есть много хороших качеств:

• относительная скороплодность (примерно на четвёртый-пятый год);
• высокая урожайность и ежегодное плодоношение;
• самоплодность (при этом сама груша Конференция считается великолепным опылителем для множестве прочих сортов);
• замечательный вкус и хорошая лёжкость плодов, удовлетворяющая как поклонников, так и профессиональных садоводов, занимающихся выращиванием фруктов для коммерции;
• относительная стойкость к ключевым болезням груши, в особенности к парше.

Конечно, есть и недостатки. Сюда можно отнести:

• слабая устойчивость к засухе;
• небольшая устойчивость к морозам (самая маленькая допустимая негативная температура составляет -18–20 о С);
• не привлекательный внешний вид груш;
• сильная зависимость размера и качества вкуса плодов от условий климата (для получения хороших плодов нужно солнечное тёплое лето).

Процедура посадки

В высадке саженца груши в почву сложного ничего практически нет. С процедурой управится даже начинающий садовод. Лучше взиматься за дело вдвоём — так сподручнее.

Подготовка

Будучи южным сортом, груша Конференция более чувствительна к условиям температуры, любит тепло и свет. Для её посадки подбирайте места, защищённые от ветра. Этот сорт плохо растёт на тяжёлых, малопитательных и кислых почвах. Не обращая внимания на высокую необходимость во влаге, грушевые деревья не выносят переувлажненных почв с недалеко подходящими к поверхности подземными водами. Помните, груша Конференция хорошо развивается и плодоносит только в тёплых южных регионах.

Садить рядом сорта-опылители необязательно. Если же вы желаете дополнительно сделать лучше урожайность, купите :

Не рекомендуется садить грушу недалеко к рябине. Эти деревья мучаются от одних и тех же вредителей и заболеваний и могут заражаться один от одного.

Сажая грушу, нужно соблюдать расстояние между деревами в саду — как правило не менее 3–4 м (если подвой сильнорослый — 6–7 м). «Скученные» посадки хуже проветриваются, а любые болезни распространяются практически очень быстро, охватывая весь сад.

При закладке грушевого сада в первую очередь держат расстояние которое потребуется между деревьями

Грушу можно садить в марте-начале апреля (до распускания почек), однако в районах с засушливой весною лучше делать это осенью (конец сентября — начало октября).

независимо от назначенного времени процедуры, яму лучше готовить с осени (или хотя бы за 2–3 недели до срока, если посадка предполагается сейчас). Почва успевает высохнуть. Размеры ямы для груши составляют 1–1,5 м в диаметре и 0,8–1 м в глубину, для деревьев на карликовом подвое все размеры делают меньше на 0,2–0,3 м.

Хороший саженец груши — залог грядущего урожая

Перед тем как приобретать саженец, просмотрите его повнимательней. Необходимо проверить, в каком состоянии находятся кора (целая, без трещин и гладкая), ветки и почки (зелёные на изломе), корни (неповреждённые и незасохшие), место прививки (без трещин и следов гнили). Обязательно необходимо выяснить у продавца, на каком подвое привит саженец.

По-шаговый посадочный процесс

1. По центру вырытой ямы заколачивают кол для подвязки деревца.
2. В яму засыпают приготовленную смесь перепревшего компоста с землёй, формируя холмик.
3. На него опускают саженец таким образом, чтобы только не заглубить корневую шейку (должна оставаться на 8–10 см выше земляного уровня).
4. Корешки расправляют по поверхности земляного холмика.
5. Яму по краешкам засыпают почвой, слегка встряхивая деревце для одинакового наполнения землёй всех свободных промежутков.
6. Субстрат осторожно уплотняют ногой.
7. Деревце поливают двумя-тремя вёдрами воды, мульчируют поверхность перегноем, травой или опилками.
8. Саженец привязуют к колышку (не очень туго, чтобы деревце могло оседать вместе с землей).

Уход за деревом

Груша — довольно не постоянная культура. От садовода потребуется постоянно уделять ей время и силы. Но собранный урожай, безусловно, станет более чем достаточной компенсацией за «страдания».

Санитарные мероприятия

Для нормального роста и развития деревьев приходится следить за состоянием коры на стволе и ветвях. Если она стала жертвой холодов или грызунов, необходимо обязательно потрудиться её возобновить.

Кору нужно иногда чистить от омертвевших частиц. Это делают осенью, после листопада, или ранней весною, лучше всего в сырую погоду. Для очищения используют скребки или железные щётки, которыми нужно пользоваться осторожно, чтобы не ранить здоровые участки коры.

Очистка коры помогает увеличить срок продуктивной жизни старых деревьев

Если вы увидели появившееся на дереве дупло, его стоит заделывать.

1. Отверстие освобождают от омертвевшей древесины и зачищают ножиком края до здоровых тканей.
2. Потом наполняют его маленькой галькой или кирпичной крошкой и заливают цементной смесью с песком по соотношению 1:6.

Если дупло маленькое по диаметру, но глубокое, можно забить его древесной втулкой, а поверх покрывать садовым варом.

Круговые раны на стволе при длине повредившегося участка до 1–2 см можно лечить этиолированием — оборачивать поражённые места листом толя (или плотной бумагой) и обвязывать выше и ниже на 3–5 см. В темноте заживление ран идёт гораздо быстрее.

Листы толя следует брать не новые, а бывшие в использовании. Иначе могут быть ожоги коры от действия веществ, покрывающих материал.

Е.В. КолесниковЯблоня и груша. М. Россельхозиздат, 1981

Видео: лечение дупла в дереве

Груша Конференция по сравнению с деревами иных сортов более чувствительна к воздушной влажности и почвы. Устойчивость к засухе у неё невысокая, при нехватке влаги она плохо растёт и слабо плодоносит. Благодаря этому чрезвычайно важен хороший и актуальный полив. Почву в приствольном круге нужно увлажнять как минимум 5–6 раз в течении сезона. Норма на взрослое дерево — 40–50 л. Однако при засушливой погоде нужно поливать по мере подсыхания почвы, и вот тогда число процедур может стать больше до 10–12 в течении сезона.

Очень важно вовремя давать влагой молодые деревья.

Поливать можно в приствольный круг, в круговые борозды или методом дождеванием.

Если есть наличие техвозможности грушу поливают дождеванием, имитируя естественные осадки

Обрезка — одна из довольно значительных операций при уходе за грушевым деревом. Правильная обрезка делает лучше условия проветривания кроны, что помогает росту урожайности.

Обрезка может быть формировочной (до распускания почек) и санитарной (весною или осенью, после листопада). Если требуется, засохшие или заболевшие ветки можно убрать и в летнюю пору.

При обрезке ветвей не оставляйте пеньков — они мешают заживлению раны.

Помните, что замазывание срезов варом может мешать заживлению с краёв, благодаря этому лучше закрывать их парафинированной бумагой.

Присущие на стволе и штамбе раны следует смотреть каждую весенюю пору и если понадобится удалять участки отмершей коры и освежать срезы. Для этого легким движением ножа снимают с края узкую ленточку коры не толще 1 мм. Аналогичным образом активизируется зарастание повреждения со стороны срезанной части.

Для обрезки груши пользуются только остро заточенными продезинфицированными инструментами

Крону грушевого дерева садоводы-любители в большинстве случаев создают по разреженно-ярусному методу.

1. Оставляют 4–5 сильных маточных ветвей, убирая все другие побеги.
2. Каждую весенюю пору удаляют плохо расположеную поросль до точки роста, а наиболее сильные новые ветки делают короче на 1/4–1/3 длины.

Можно еще формировать говоря иначе крону «пальметта». Такая форма рекомендуется, если в саду ограниченность места.

Для её создания подбирают 7–12 маточных ветвей, расположенных вдоль ряда. У сформированных деревьев в зависимости от подвоя высота может составлять 2–4 м, а ширина кроны от 1,5 до трех метров.

Постарайтесь исполнять наклонные углы: 45–55° — для нижних веток, 60–80° — для других.

Пальметта считается одной из самых популярных форм для кроны грушевых деревьев

Садоводы в коммерческих садах часто создают груши на карликовом подвое как пальметту на шпалерах. Это комфортно для ухода за деревами, но создание и поддержание такой формы просит постоянного внимания и огромного труда.

Видео: обрезка и формирование кроны груши

Обычной органической подкормкой в садах считается перепревший навоз или перегной. Для удобрения удобно использовать коровяк.

1. Для его приготовления бочку (либо иную ёмкость) наполняют свежим навозом на треть, доливая водой до краёв.
2. Получившуюся массу перемешивают и оставляют на 1–2 недели.
3. Как только окончится брожение, удобрение разбавляют водой (1:3) и вносят в почву.

Летом для подкормки применяйте разбавленную навозную жижу. Ею поливают приствольные круги по норме 1,5–2 л/м2. Чтобы «полуфабрикат» стал полноправным удобрением, к нему можно дополнить простой суперфосфат (приблизительно 12–15 г/л). Также навозная жижа применяется для приготовления компостов. Торфяной приготавливают, добавляя на десять килограмм сухого торфа около двадцати килограмм жижи.

Конференция с благодарностью отзывается и на органические, и на удобрения на минеральной основе

Замечательный компост можно подготовить из отходов органики (падалица, ботва, сорняки).

1. Все это закладывается в наземные кучи, канавы или ящики шириной 1,5–2 м слоями по 20–30 см.
2. Любой из них пересыпается почвой (слой 4–5 см) и увлажняется водой, навозной жижей или раствором куриного помета.
3. Когда компост превратится в рассыпчатую тёмную массу, которая не имеет зловонного запаха, можно считать его готовым.

Традиционные плодоовощные и травянистые отходы «утилизируются» за 3–4 месяца (летом). Готовый компост необходимо переворошить вилами и оставить на 1–2 недели «дозреть». Потом его просеивают через крупное вибросито (если есть наличие) и вносят в грунт также, как и перегной или перепревший навоз.

Готовый компост — рыхлая равномерная масса тёмного цвета

Помимо корневых (вносящихся в грунт) подкормок, положительный результат дают опрыскивания. Они разрешают быстро обеспечить дерево питательными веществами, но должны использоваться осторожно, так как могут обжечь листья. Перед тем как обрабатывать сад каким-нибудь химикатом, нужно его проверить действие на отдельных веточках.

Груши опрыскивают мочевиной в следующих концентрациях:

• весною — 0,1–0,2% раствор;
• летом и осенью — 0,3%.

Чтобы увеличить зимостойкость дерева, можно провести в конце августа — начале сентября обработку сульфатом калия (28–20 г/л) или суперфосфатом (30–50 г/л). Концентрацию данных растворов делают меньше при опрыскивании в сухую погоду, если этого не сделать появляется опасность обжечь листы. Прекрасное время для процедуры — раннее утро или поздний вечер.

Подкормки очень часто вносятся в приствольный круг. Так как в большинстве случаев его диаметр составляет 2–3 м, то дозы удобрений очень велики. Нужно понимать, что со временем дерева нужное кол-во вносимых средств меняется.

Таблица: приблизительные нормы внесения удобрений в приствольный круг груши в садах средней полосы России

Возраст дерева, лет	Диаметр приствольного круга, м	Доза удобрений на органической основе, кг	Доза мин. удобрений, г
			селитра аммиачная (30%)	суперфосфат (20%)	калий хлористый (60%)
До 4	2	10	60	—	—
4–12	2,5	20	100	150	90
13–20	3	30	220	220	125
Старше 20	3,5	40	275	300	200

* В больших промышленных садах почва в большинстве случаев беднее, чем на земельных участках находящихся в личном пользовании, благодаря этому дозу удобрений делают больше приблизительно вдвое.

Подготовка к зиме

Груша Конференция — южный сорт, поэтому, она очень теплолюбива. Наименее терпимы к морозам молодые деревья, у взрослых деревьев зимостойкость выше, но всё таки ограничена температурами -18–20 о С. Благодаря этому на зиму стволы не так давно высаженных растений следует обвязывать материалом для утепления (мешковиной, лапником, камышом). Это оберегает их и от грызунов.

Материал в первую очередь необходимо снять весною. Помните, что слишком тёплое и воздухонепроницаемое укрытие провоцирует подпревание коры во время оттепелей, а это порой приводит к гибели дерева.

К несчастью, груши сорта Конференция можно растить только на юге России, хотя порой садоводы в средней полосе прививают черенки в крону взрослых деревьев зимостойких гибридов. Иногда такие побеги даже начинают плодоносить, однако при сильных морозах погибают.

Конференция теплолюбива, благодаря этому ствол нуждается в добавочной защите от холодов

Вредители и заболевания

Деревья груши Конференция имеют достаточную сопротивляемость парше и ряду иных болезней. Но против вредителей у неё особенной стойкости нет. Культура часто восхищается грушевой плодожоркой, галловым клещом, цветоедом, щитовкой.

Перед тем как обрабатывать деревья ядохимикатами, в первую очередь произведите прогноз.

Прогноз вредителей в большинстве случаев приурочивается к определённым фенофазам деревьев и непременно проводится за 1–2 дня до будущего опрыскивания и через 2–3 дня после него для определения эффективности процедуры.

Д.А. Колесова, П.Г. ЧмырьЖурнал Защита и карантин растений. №6, 2005

Подготовительное исследование предоставляет шанс приблизительно определить вид вредителей и степень заражённости, узнать нужное кол-во и номенклатуру химикатов и сроки обработки. К примеру, в период набухания почек на ещё оголённых ветвях можно заметить зимующие куколки, личинки множества опасных насекомых. Благодаря этому нужно на каждом дереве с большим вниманием осмотреть ствол, основания маточных ветвей и 3–4 больших (длиной до 2м) ветки с каждой стороны дерева, а на каждом побеге по 25–50 почек.

Из заболеваний груши самыми опасными являются чёрный рак и бактериальный ожог.

Чёрный рак распространён практически везде (встречается и в Поволжье, и на Дальнем Востоке, и на Северном Кавказе).

Нужно понимать, что к нему достаточно устойчивые сильнорослые деревья. Бактериальный ожог очень часто поражает груши на карликовых подвоях. Первым делом появляется на листьях, молодых побегах и цветах. Бактерии-возбудители переносятся дождём и ветром, а еще насекомыми (как полезными, так и вредными). Данная болезнь может привести к гибели всего дерева.

10 miesięcy temu