Как растить арбузы в открытом грунте?

Сочные сладостные арбузы всегда вызывают ассоциации с летом и солнцем. Треск полосатой кожуры под острием ножа, отличительный запах и тающая, освежающая мякоть. Что бывает лучше, чем, забыв на определенный период времени о делах, усладится ломтиком спелой ягоды. Сегодня побаловать себя арбузом можно фактически не зависимо от времени года. В магазинах обязательно есть эти огромные ягоды, правда, выращенные на другом краю земли или в теплице.

Очень вкусный арбуз тот, что напитался силой солнечного света и рос не под пленкой, а на грядке.

Многие огородники спрашивают себя, как вырастить арбузы на дачном участке? На сегодняшний день все условия для этого есть. Благодаря возникновению первых сортов и гибридов разбить свою бахчу и получить урожай арбузов могут даже жители Нечерноземья. Как же вырастить арбузы в открытом грунте? Какого ухода просит культура, и когда можно убирать первые плоды?

Подготовка арбузных семян к посеву

Из всех бахчевых культур арбузы обладают самыми сложно всхожими семенами. Чтобы всходы были дружными и сильными, в первую очередь семена опускают в соленую воду. Это даст возможность обнаружить и удалить не всхожие, легкие экземпляры, а те, что тяжелее и погрузились на днище, применять для посева.

Впрочем этого недостаточно. Накануне до посадки семена прогревают в течение 3–4 часов при температуре до 55 °C или на 7 дней оставляют на солнечных лучах, чтобы таким вариантом обеззаразить посевной материал. Потом на день семена замачивают в тёплой воде, что ускорит проращивание и прибавит росткам дополнительные силы.

Посадка арбузов семенами

В Черноземье и южных районах, где арбузы растят на участках на даче и промышленных бахчах, культуру можно садить в открытый грунт семенами.

Прекрасное время для этого приходит, когда грунт на глубине 10 см нагревается до 12–15 °C. Для песчаных и иных типов легких рыхлых почв глубина заделки семян арбуза равна 4–8 сантиметрам, если же грунт нелегкий, плотный, правильнее углублять семена не больше чем на 4–6 см. И чем мельче семена, тем мельче выполняются и бороздки для их посадки.

Бахчевые культуры, тем более в период развития, просят отличного питания, которое обеспечивается за счёт ключевой корневой системы и маленьких корней, образующихся на отдельных плетях. Благодаря этому при выращивании арбузов в открытом грунте под посадку отводят значительно более высокую площадь, размер которой зависит как от типа грунта, так и от сорта, а еще от возможной нагрузки на растение.

• Если арбузы высеваются рядами, между кустами оставляют промежутки от 0,7 до 1,5 метров. Междурядья в данном случае должных быть не меньше полутора метров.
• При эксплуатации прямоугольной схемы посадки между растениями укладывают дистанцию от 0,7 до 2,1 метров.

Основное, чтобы по мере роста посадки не оказались слишком загущенными, и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания.

Рассадный способ выращивания арбуза

В условиях средней полосы, к примеру, в нечерноземных областях, а еще при холодной затяжной весне на юге растить арбузы в открытом грунте можно через рассаду. От момента посева до пересадки молодых растений в почву в большинстве случаев проходит от 25 до 35 суток. Комфортнее всего для посева применять торфяные горшочки диаметром около 10 см, которые наполняют смесью из равного количества:

Во мокрую землю семена углубляют на 3–4 сантиметра, после этого горшочки до возникновения всходов оставляют под пленкой при температуре не меньше 20–25 °C, лишь ночью фон температур может уменьшатся до 18 °C.

Когда над уровнем грунта покажутся ростки, рассаду переносят в намного прохладное помещение. При температуре порядка 17–18 °C рассаде арбуза предстоит пробыть от 3 до 4 суток, что даст возможность получить крепкие ростки и не позволить их вытягивания. В последующем температуру около 22–25 °C на дневные часы опять возвращают.

Постоянные поливы проводят тёплой водой, стремясь не попадать на листовые пластины. Спустя семь дней после проклевывания ростков рассаду под корни подкармливают содержащим азот и фосфор удобрением.

Так как бахчевые – это тепло- и светолюбивые культуры, для молодых растений арбуза подбирают отлично освещенные тёплые помещения или теплицы, но за семь дней до попадания рассады в открытый грунт ее следует подвергнуть закаливанию. Для этого рассадные ящики выставляют на открытый воздух в первую очередь на 2–4 часа, потом время понемногу делают больше. В начале Июня или в последних числах Мая рассаду арбуза высаживают на грядки.

Выбор участка и почвы для выращивания арбуза на дачном участке

Для получения от выращиваемого на дачном участке арбуза прекрасного урожая важно, чтобы участок, который предназначен для посадки:

• был отлично освещен;
• закрыт от холодных ветров;
• обеспечивал растения должным питанием.

Прекрасная почва для бахчевых культур – легкая, плодородная и рыхлая. Приемлемо, если на дачных грядках песчаный и супесчаный грунт, еще с осени обогащенный перегноем или остальной, отлично перепревшей органикой.

Прекрасными предшественниками для арбузов считаются бобовые культуры, крестоцветные, включая капусту и редьку, а еще картофель и томаты.

Прежде чем растить арбузы в открытом грунте, необходимо побеспокоиться о подготовке гряд и удобрении почвы. На метр грядки весною вносят:

• 24–35 грамм сульфата аммония;
• 40–45 грамм суперфосфата;
• 15–25 грамм калийных удобрений.

В заранее увлажненные лунки, размещенные с интервалом 1–1,5 метра высаживают по 1–2 растения или опускают по одному торфяному стакану с подобным расчетом, чтобы над уровнем почвы оставались семядольные листы. После посадки грядку мульчируют песком, а растения укрывают от солнечных лучей. Таким образом поступают при появлении всходов, если арбузы в открытом грунте выращиваются из семян.

В первые неделю, пока идет процесс акклиматизирования, арбузы поливают тёплой водой.

Характерности полива и подкормки арбузов

Невозможно вырастить на дачном участке арбуз, не обеспечив растению должного полива и подкормки. Без воды трудно говорить о сочности сладких ягод, но и перестараться тут не надо, иначе не достичь такой любимой всеми сахарной мякоти. До возникновения цветов арбузы поливают сдержанно, а когда на плетях рождается завязь – более богато.

На участке на даче для арбузов хорошо применять орошения, благодаря которому можно проводить и постоянные подкормки растений.

Выращивая на дачном участке арбузы, не забывайте, что культура любит редкие, но обильные поливы, которые очень нужны в жаркое время года, в условиях дефицита естественной влаги. Комфортабельный уровень влаги почвы для арбузов составляет 85%. На грунте из песка, плохо удерживающем влагу, грядки поливают чаще, а на черноземе и почвах где присутствует глина – реже. Когда же ягоды нальются, и начинается их созревание, поливы проводят реже, а потом и совсем прекращают.

График подкормок выращиваемых на дачном участке арбузов включает три процедуры, в ходе каждой из которых на растение должно приходиться примерно по 2 литра жидких удобрений. По прошествии семи дней после высадки в почву арбузы поливают раствором из 10 л воды:

• 40–50 грамм суперфосфата;
• 30–35 граммов сульфата аммония;
• 15–20 грамм солей калия.

Когда на растениях начинается бурный рост плетей, арбузы должны получить вторую подкормку с вдвое меньшей концентрацией фосфорных и калийных удобрений. С самим началом формирования завязей проводят еще одну подкормку, внося под растущие на дачном участке арбузы раствор на основе:

• 20–25 грамм сульфата аммония;
• 10 грамм суперфосфата;
• 35 грамм калийных солей.

Внесение питательной смеси проводят в предварительно устроенные на расстоянии 15–20 см от кустов борозды.

Снижение доли азотных удобрений связано с возможностью накопления нитратов в мякоти ягод. Также данная мера подтолкнет растения не к набору зеленой массы, а к созреванию.

Уход за выращиваемыми на дачном участке арбузами

Уход за растущими в открытом грунте арбузами заключается:

• в постоянном рыхлении грунта под растениями;
• в поливе и подкормке бахчевых культур;
• в удалении сорной растительности;
• в борьбе с вредителями и болезнями растений;
• в защите плетей и завязи от заморозка.

Почву под растениями рыхлят на глубину до 7 см не только после посадки, но и после поливов и дождей, пока плети и листва не закроют пространства между отдельными кустами.

Чтобы обезопасить завязи и побеги от ветра, плети полезно зафиксировать на грунте при помощи проволочных шпилек или присыпав участки стебля мокрой почвой.

Если на участке, где растут арбузы, появляется риск застоя влаги или недостаточно света, для растений строят шпалеры и при начале роста плетей переводят побеги с грунта на крепкие вертикальные опоры. Такой же прием полезен, если на дачном участке для выращивания арбузов классическим бахчевым способом недостаточно места. По мере роста побеги распределяют по шпалере или расстилают на грунте таким образом, чтобы одна плеть не затеняла иную.

Если арбуз на дачном участке растят на шпалере, советуют оставлять лишь одну ключевую плеть, на которой после цветения в зависимости от сорта и климата должно завязаться от 3 до 6 плодов. Другие побеги прищипывают на ранней стадии роста, а потом, когда завязи достигнут размера пятирублевой монеты, убирают верхушку плодоносящего стебля.

При выращивании арбузов на открытом грунте бахчевым способом, прищипывают все побеги после 3–6 завязи, убирают стебли, возникающие из пазух листьев и женские цветки.

Интересно, что обрезанные боковые плети можно укоренить и также получить с них, пускай поздний и маленький, но качественный урожай.

Если на участке, где растут арбузы, есть угроза наступления морозов, растениям предоставляют защиту при помощи картона или специализированного укрывного материала.

Когда собирать арбузы?

Поспевающие помидоры легко узнать по изменившейся окраске. С огурцами и кабачками – основное, не будут задерживаться со сбором, чтобы овощи не потерями сочность и хорошие свойства. А когда собирать арбузы, как отличить спелую ягоду от той, что еще должна погреть бока на солнечных лучах?

Самые скороспелые сорта арбузов в центре России могут дать урожай исключительно к середине августа. При этом массового сбора урожая на участке на даче не проводят, помимо случаев, когда ягодам на бахче грозят заморозки. Пока продолжается тёплый сезон, с плетей срезают самые спелые арбузы:

• с глянцевой плотной корой;
• с глухим, слышимом при постукивании звуком;
• с гладкой, без свойственных зеленой завязи волосков плодоножкой;
• с сухим прицветником и усами у самого основания листа.

Эти все признаки спелости необходимо рассматривать все вместе и лишь тогда собирать арбузы, иначе очень вероятно, что разрезанная ягода окажется незрелой.

Впрочем когда арбузы применяются для хранения или транспортировки, лучше всего взять ягоды за пару дней до полного развития. Такие арбузы, пребывав в сухом теплом помещении, могут дозреть, не потеряв ни хороших свойств, ни вкуса и аромата. А вот для получения семян подойдут только арбузы, собранные в полностью спелом состоянии.

Выращивание арбузов в средней полосе — видео