Картофель Удача — описание сорта, фото, характеристика, посадка, уход, отзывы и другие нюансы
Удача — нетребовательный и урожайный отечественный сорт картофеля
Не любой сорт картофеля получает такое большое распространение, как такое случилось с сортом Удача. Его удачно растят от Калининградской до Сахалинской областей — в 8 регионах страны из 12 сорт имеет официальный допуск от Государственного реестра растений, допущенных к применению. И тому есть причины.
Короткая история сорта
Первое упоминание о сорте относится к 1989 году, а через 5 лет он был оформлен в Госреестре растений, допущенных к применению. Патент на сорт Удача был оформлен на ФГБНУ «ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА» во второй половине 90-ых годов двадцатого века. Родителями сорта выступили неизвестные сорта картофеля Вильна и Анока. А вот их потомство на самом деле вышло очень удачливым.
Описание сорта
Сорт раннеспелый от всходов до технической зрелости проходит 60–70 дней, столового назначения. Растение средней высоты, полураскидистое. Листья тёмно-зелёные, цветы белые. Клубень округлый, светло-бежевый, слегка сетчатый, мякоть белая. Глазки очень маленькие. Урожайность 300–500 ц/га. Товарность 96%. Масса клубня 120–250 гг, с куста собирается до двух килограмм картофеля. Содержание крахмала 12–15%. Сдержанно чувствителен к фитофторозу по ботве и сдержанно устойчив по клубням.
Сорт Удача, фото
Из навыка выращивания, также Удачи, видео
И о главном, за что мы любим картошку, о её вкусе. Вкус хороший, на твёрдую четвёрку по 5-бальной системе, но не больше. Картошка в меру крахмалистая, однако не разваривается, мякоть плотная, не водянистая. Отваривается в очищенном виде и в «мундире», отлично запекается и жарится.
Плюсы и минусы сорта, таблица
| Положительные качества сорта | Его минусы |
| Прекрасная устойчивость к вирусным заболеваниям | Средняя стойкость к парше, фитофторозу клубней и листьев |
| Высокая урожайность | Плохая стойкость к нематодам |
| Раннеспелость | |
| Красивый вид клубней | |
| Нетребовательность к почве и условиям климата |
Посадка и уход
Выбор места и требования к почве
Хотя Удача не очень требовательна к условиям произрастания, обеспечить ей хорошее место на участке нужно. Оно обязано быть в меру освещённым, а почва рыхлой. Для тяжёлых почв обязательна их осенняя перекопка на штык лопаты с внесением по одному ведру песка и перегноя (компоста) на 1м 2 . Сидераты и бобовые как предшественники картофеля приветствуются. Кислотность почвы должна быть от слабо до среднекислой. Если на возможном под посадку месте участка растут мать-и-мачеха, клевер, подорожник, пырей ползучий(его лучше не нужно), то это говорит о подходящей почве.
Подготовка клубней картошки к посадке
Хотя у сорта Удача нет подверженности к вырождению, не стоит постоянно садить только собственный материал для посадки. Порой полезно внести в посадки «свежую кровь» и приобрести клубни на посадку в питомнике. В самом разном случае семенную картошку нужно проращивать перед посадкой. Проращивание, помимо главной цели — ускорения всходов картофеля заодно решает ещё две задачи:
- отбраковка нежизнеспособных клубней
- зеленение семенного картофеля, которое увеличивает сопротивляемость его к вредителям и болезням.
Постепенно: подготовленный к проращиванию картофель, у клубней возникли ростки, зеленение перед посадкой
Для проращивания отбирают очень маленькие и средние клубни 50–80 грамм. Сорт Удача слывет большим размером клубней, благодаря этому небольшая картошка у этого сорта начинается приблизительно с 70 грамм и её мало. Наверняка нужно будет залаживать на проращивание и очень крупные клубни и разрезать их. Это можно создать и перед проращиванием, и конкретно перед посадкой. В другом варианте легче принимать решение как нарезать картошку, так как уже будут отлично заметны все пошедшие в рост глазки. Места разреза опыляются деревянной золой или цементом.
Процесс проращивания занимает около месяца, благодаря этому, исходя из прогноза погоды на май (обычный месяц посадки картошки), определяется день в апреле, когда её нужно расположить на проращивание. Большинство жителей дач выполняют это в помещениях для жилья на свету. Картошка ложится в светопроницаемую тару в отлично освещённых помещениях, но под рассеянным дневным светом. Рекомендованная температура в помещении 18–20 градусов. Не стоит ложить семенной картофель более чем в 2 слоя.
Можно проращивать картофель и в такой таре. Видно, что у сильных ростков возникли корешки
Сорт считается готовым к посадке, когда у него из глазков сформируются сильные ростки длиною 1–1,5 см. За 2–3 дня перед посадкой рекомендуется картофель заслонить и перенести в намного прохладное место.
Проращивание картофеля, видео
Удача — ранний сорт картофеля, но если Вы хотите приблизить день, когда копнёте первые кусты с молодой картошечкой, то обработайте клубни перед посадкой каким-либо препаратом из перечня: Планриз, Гумат калия, Потейтин по правилам к нему.
Полезно обработать картофель перед посадкой средствами от его заболеваний. Это могут быть как бабушкины средства, так и современные препараты:
- Зола. 1 кг золы на 10 литров воды. Пророщенный картофель опускается в раствор на 30 минут.
- Марганцовка и медный купорос. 1 г марганцовки+коробок спичек медного купороса растворяются в 10 литрах воды. Картофель опрыскивается составом. Раствор приготавливается в неметаллической таре!
- Фитоспорин. Применить по правилам к препарату.
От вредителей картофеля, в особенности от колорадского жука, можно предложить обработать клубни препаратами Максим и Круизер по соответствующим руководствам. Наиболее эффективен препарат Авторитет, однако для первых сортов картофеля он не рекомендован из-за угрозы неполного разложения его вредных элементов до времени первого сбора урожая картофеля.
Схема и время посадки
Обычная схема учитывает посадку картофеля в лунки
Картофель располагают ростками вверх
Посадка непророщенного картофеля понижает урожайность
с такими параметрами: междурядья 60–70 см, расстояние между лунками или между картошками в канавах 30–35 см.
Ширина междурядий должна обеспечить удобное окучивание кустов картофеля
В каждую лунку (под картошку в траншее) добавляется по 2 столовые ложки золы, две — три пригоршни перегноя и смешивается с землёй на дне. Если есть в необходимом количестве луковая шелуха, её тоже отлично покласть к картошке для отпугивания почвенных вредителей. Глубина лунки или канавы должна быть такой, чтобы земляной слой над посаженой картошкой составлял не больше 5–7 см, это приемлемо с точки зрения её хорошего прорастания и последующего развития. При ручной посадке картофеля в лунки удобный следующий приём: лунка с картошкой закапывается землёй, вынимаемой из лунки под следующую сажаемую картофелину. Подобную работу комфортно проводить вдвоём.
Посадка картофеля, видео
Время посадки картофеля определяется прогревом почвы. Считается, что температура 8 о С на глубине 10 см приемлема для посадки. В намного холодную почву садить картошку не рекомендуется, рост её замедляется, а комбинирование холода и влаге может привести к грибковым заболеваниям. Раз на раз не приходится, однако в средней полосе России удобная погода для высадки картошки в большинстве случаев монтируется в диапазоне 5–15 мая.
Полив, рыхление и подкормки
Урожай картофеля Удача можно получить фактически забыв про неё после посадки (не считая окучивания), однако за самый маленький уход Удача вознаградит вас сторицей.
Один картофельный куст в течении сезона забирает из почвы 100 г калия, 50 г азота и 20 г фосфора, их нужно компенсировать!
Уход за картофелем после посадки, таблица
| Полив | Рыхление и окучивание | Подкормки | |
| Энергичный период вегетации до возникновения бутонов | 1 раз на протяжении недели 10л/м 2 вечерами (при отсутствии дождей). | По достижении кустов высоты 10 см — первое окучивание, через 2–3 недели — второе. Окучивание проходит исключительно по мокрой почве. В засушливый период нужно обойтись поверхностным рыхлением для аэрирования почвы. Цель окучивания — создание прекрасных условий для развития клубней в поверхностном слое почвы. Иногда тяпкой или плоскорезом подрезаются сорняки и оставляются на земля. | Опрыскивание раствором золы (300 г на 10 л воды) по прошествии двух недель после возникновения всходов. Проходит вечерами в сухую плохую погоду. |
Корневая подкормка до окучивания: 1 ст. ложка мочевины на 10 л воды. Расход 0,5 л/куст. Соединяется с поливом.
После того, как кусты отцветут, подкормки завершаются, выполняется только спокойный полив в засушливую погоду.
Заболевания и вредители
Сорт стоек к вирусным заболеваниям, а вот парша и тем более фитофтороз могут встречаться.
Грибковые болезни картофеля, таблица
| Болезнь | Описание | Профилактика | Меры борьбы |
| Фитофтороз | На листьях и стеблях появляются пятна бурого цвета. На клубнях заболевание вырисовывается в виде вмятин бурого или тёмно-серого цвета, дальше поражаются нижележащие слои картофелины. Распространению болезни содействует сырая ветреная погода. | Отбор материала для посадки, соблюдение севооборота, устранение больных растений. | Развитие заболевания можно остановить опрыскиванием 1% раствором бордосской жидкости или раствором медного купороса (2 г на 10 л воды). Расход 1 л/20 м 2 . Опрыскивание производится на протяжении семи дней. Для сильно заражённых кустов используются препараты Ридомил Голд МЦ, Оксихом. Нельзя применять данные препараты после цветения. |
| Парша | Парша имеет несколько вариантов, однако её проявления схожи: клубни покрываются отличительными язвами или пупырышками. | Отбор материала для посадки, подкисление щелочных почв, применение сидератов. Нельзя подкармливать картофель свежей органикой. | Трёхкратное опрыскивание препаратом Фито плюс за период вегетации и препаратом Циркон в фазе бутонизации. |
Грибковые болезни картофеля, галерея фотографий
Все знают, как смотрятся колорадский жук или проволочник, а вот нематода не так известна, что не выполняет её менее опасной.
Вредители картофеля, таблица
| Вредитель | Описание и проявление | Профилактика | Меры борьбы |
| Колорадский жук | На спинке жука чёрно-жёлтые полосы. Личинка имеет оранжевую окраску. Поедают листву ботвы. | Рыхление почвы и её мульчирование. Посадка рядом с картофелем растений, отпугивающих жука: шалфея, пижмы, мяты, ночной фиалки. | Ручной сбор вредителя. Предпосевная обработка клубней. Применение препаратов Бацикол или Дендробациллин. Из бабушкиных средств опрыскивание раствором горчицы (1 кг на 10 л воды) с добавление 100 мл 9% уксуса. |
| Проволочник | Это слишком жёсткая личинка жука щелкуна длиною 1–2 см. Питается клубнями картофеля, делая в ней ходы. | Перекопка почвы после уборки урожая. Борьба с сорняками. Применение приманок для личинок. Смачивание лунок при посадке марганцовочным раствором розового цвета 1 л/лунку. | Применение настоев из трав: чистотела (100 г ), крапивы (500 г), одуванчика (200 г), мать-и-мачехи (200 г). Измельчённая трава настаивается в ведре воды 3 дня, а потом настой поливают под корень 0,5–1 л на куст. Процедура повторяется трижды с недельным интервалом. |
| Нематода | Маленький до 2 мм червь, который прикрепляется к корням картофеля. Осенью самка нематоды преобразуется в цисту, содержащую много яиц. Поражённые кусты слабо развиваются, листы желтеют, картофель мельчает. | Применение только здорового материала для посадки. Сделать как минимум годичный перерыв в высаживании на участке картофеля и посадить сидераты, бархатцы. | Применение за 2–3 недели до посадки препаратов нематицидов. Добавление в лунки перед посадкой мочевины. |
Вредители картофеля, галерея фотографий
Борьба с нематодой картофеля, видео
Вышеупомянутые препараты для борьбы с болезнями и вредителями картофеля используются строго по руководствам к ним!
Сбор и хранение урожая
Чем прекрасен ранний сорт картофеля Удача, так это тем, что уборка урожая картофеля при посадке в начале-середине мая нужно будет на начало или середину августа. В данное время гораздо высокая вероятность подобрать для уборки хорошие погожие дни если сравнивать с осенней уборкой поздних сортов. Ну а любители полакомиться молодой картошечкой способны сделать это в последних числах Июня, ведь созревание этого сорта происходит за 45–60 дней.
После выкапывания клубни сушат под чистым небом, а потом передвигают на хранение на небольшой промежуток времени в помещение закрытого типа. За период в 15–20 дней кожица картофеля становится очень прочной, зарубцовываются повреждения от механических факторов клубней.
Другой этап — закладка картофеля на постоянное хранение. На данном шаге картофель сортируется по размерам, отдельно складывают некрупные клубни, предназначающиеся на семена.
На всех стадиях подготовки урожая к хранению проходит отбраковка больных клубней и отделяются от ключевой массы клубни, повредившиеся при выкопке.
Картофель должен сберегаться в тёмном, прохладном (3–5 о С) и отлично вентилируемом месте.
Такие ящики из дерева — прекрасный вариант для хранения урожая картошки
Тара для хранения картофеля обязана иметь вентиляционные щели или отверстия, а днище тары должно быть поднято над полом.
Отзывы о сорте
Они по большей части позитивные, но не во всех вкус отмечается как неособенный.
купил я три с половиной килограмма семенного картофеля сорта «Удача». Разрезал я его, на столько частей, сколько было глазков. Каждую дольку обвалял в золе. При появлении всходов прорыхлил. Потом еще раз прорыхлил. 2 раза окучил. 1 раз опрыснул от колорадского жука препаратом Банкол…. с 3-х с половиной килограмм семян, выкопал я шесть мешков картошки. С той поры, ежегодно сажаю картошку сорта Удача. Да забыл о самом основном, что картофель этот чрезвычайно вкусный. И хранится достаточно хорошо в погребе.
Sadovod
http://otzovik.com/review_2295066.html
Картофель Удача на мое мнение вполне хорошая, она отличается от других наших тем, что она не в красном цвете при посадке, также она более крепкая. Не взирая на то то многая картошка померзла (упал мороз), собственно удача и выжила, притом просто прекрасно. Посадить в ямку только две средние картофелины и вы с той же ямки пол ведра картошки соберете, притом небольшой не будет, разве что в начале когда картошка еще очень молода, тогда да, всякое может быть. Сама картошка разваривается быстро и вкусная. Благодаря этому жителям дачных участков рекомендую такую картошку.
Viktorija
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-kartofel-udacha-33679.html
Приветствую. Я с Орловщины. Сорт Удача показал хороший результат, даже в засушлевое лето. Сорт нравится.Но его хватает года на 3–4 дальше семена нужно оновлять.
РЭМ
http://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/137829
Сорт Удача мне не понравится ,да он урожайный могут такие булыганы вырасти,однако он чернеет.Есть откровенно лучше сорта в Московской обл. можно различные сорта растить невский,голубизна,киви, петербургский смотря что вам нужно,ранний,усредненный ,среднепоздний.И качества вкуса у всех различные.
Геннадий99
http://fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/137829
«Удачу» теперь будем садить на участке для скотины. Большая, белая, но на вкус пустая
Милана
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014
Хочу заступиться за Удачу. Сорт довольно эластичный, отлично показывает себя в различных погодных и климатических условиях. Надежный, фактически каждый год с солидным урожаем. Клубни большие, ровные, мелочи практически нет. Удача обладает относительной стойкостью к ключевым картофельным болячкам. И вкус вполне-вполне приличный — «на отлично». Необходимо лишь своевременно менять семена. Я давно выращиваю Удачу, и пока от нее не собираюсь отказываться.
Ромашка13
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4014
Единственный существенный недостаток картофеля Удача — это бледный вкус, хотя большинство дачников с этим не согласны и думают, что Удача вполне вкусная картошка. А все остальное: урожайность, простота в уходе и эластичность к атмосферным условиям, устойчивость к вирусным заболеваниям,— говорит в пользу этого сорта картошки. Её большое распространение само за себя говорит
Há 3 anos
