Посев моркови под зиму и выращивание вкусных и сладких плодов
Посев моркови под зиму или как получить ранний урожай и максимально уменьшить при этом затраты труда
Выбираем место посева и смотрим на предшественников
Сразу нужно рассеять миф про то, что эту культуру следует растить на глинистых и песчаных грунтах – корнеплод любит только плодоносную и рыхлую почву и не даст прекрасного урожая на сплошном песке и, тем более, на глине! Она просит обычный грунт с большим количеством питательных веществ.
Как и все остальные корнеплоды, она не «любит» слабокислые и чрезмерно удобренные почвы, но предпочитает хороший полив или, в совершенстве, болотистую окрестность.
Так как семя сажается неглубоко, появляется риск вымывания при весенних осадках и схождении снега, благодаря этому нужно предусматривать это и не садить ее на больших склонах. Выполнять уход за корнеплодами на склоне будет также сложно – придется очень хорошо поливать и напитывать землю влагой.
Самые лучшие предшественники: огурчики, картофель, бобовые (фасоль и горох), лук и баклажаны. Можно садить ее после кукурузы и тыквы, но, в подобном случае, придется дополнительно вносить органические удобрения, которые «высасываются» предшественниками. Также нужно смотреть на сроки – большинство овощей удаляются в первых числах Октября, когда земля уже готова и успела «расслабиться». Удобрения нужно вносить на протяжении года, чтобы они успели разложиться до момента посадки моркови на зиму.
Нельзя ни в коем случае садить год из года на одном и том же месте, так как болезни будут быстро прогрессировать и получить достойный урожай не выйдет ни при каких усилиях. Периодичность – 1 раз в 4-5 лет.
Посев моркови под зиму просит выполнения данных правил, а их невыполнение может привести не только к уменьшению урожая, но и к его гибели весною.
Приготовление почвы и посев семян
Каждому огороднику, который желает вырастить вкусную и большую морквочку, понадобится пройти продолжительный и не очень интересный процесс подготовки почвы после предка. И сделать это нужно не позже, чем до средины октября. Если вы затяните и почва окажется неподготовленной, результат весною вас очень обескуражит. Приготовление почвы имеет пару условных этапов:
- Сбор предка. Это не просто вытягивание с грунта капусты, тыквы или кукурузы. Нужно смотреть, чтобы в почве не останется никаких чуждых тел, а конкретно: корней, корнеплодов, картошки и так далее. Все данные части овощей будут гнить с осени и до начала весенней поры и размножать бактерии, которые смертельно влияют на проростки моркови весною.
- Посев культуры можно выполнять только в мягкую, рыхлую почву. Нет глубокорыхлителя? Приобретите его или подпушите землю иными подручными материалами (сапкой, лопатой, пикой). Нужно реализовать глубокую вспашку, если подобная возможность есть, при этом внести по 3-4 кг органического удобрения на 1 кв.м.
- После вспашки проходит культивирование грунта на глубину до 10-15 сантиметров, выдерживается пауза в 2-3 недели, чтобы земля уселась, напиталась влагой. После этого вносится по 30-40 г суперфосфата на 1 кв.м. метр и земля боронуется. Нужно, чтобы почва была очень маленькой фракции – это значительно будет влиять на скорость роста и качество полученных всходов.
- На земля выполняются особые борозды, как в случае с весенней посадкой, исключительно на 4-5 сантиметров глубже. «Гребешки» борозд не заглаживаются, оставляются до самых морозов. По прошествии этого времени почва чуть-чуть усядется. Для засыпания борозд нужно выполнить очень маленькую фракцию почвы, оптимальный вариант – просеять через сыто 0.3х0.3 мм. Многие рекомендуют сохранять отсев в подвальном помещении или другом месте, где на грунт не будут влиять невысокие температуры осенью, однако подобные затраты труда не оправданы, потому-что после засыпания борозды все равно он замерзнет во время зимы и многие органические вещества уничтожатся.
- Борозды накрываются пленкой от атмосферных осадков, и ждут собственного звездного часа до средины-конца октября, когда будет делаться посев моркови на зиму.
Если почва кислая, нужно внести по 200г доломитовой муки на 1 кв.м., после этого обработать грунт медным купоросом (6-7г на 1 ведро воды и одинаково распределить опрыскивателем по всей территории). Чрезмерно бедные на удобрения грунты можно «лечить» навозом – по 5кг на 1 м 2 , но нужно брать во внимание, что польза от него будет исключительно на второй либо даже 3-ий год после внесения, так как разлагаются органические вещества продолжительно.
Кажется, что легче, чем просто бросить семена в борозду ничего нет, однако, в действительности, все не легко, так как посевной материал достаточно мелкий и достичь одинакового высева невозможно. Существует пару десятков любых способов, как получить идеальную густоту семян, и как посеять быстро, ключевые среди них:
- Сеялка для моркови. Самый простой, но слишком дорогой способ выдерживать правильную густоту. Такой аппарат обойдется в 3-4 тысячи рублей как минимум, благодаря этому, для меньших площадей приобретать его неактуально.
- Перемешивание семян. Более распространённый метод. Берется сухой (важно!) песок, преимущественно 1 ведро, в него сыпется 1 упаковка на 1000 семян и тщательно смешивается. После чего можно брать песок рукой и понемногу рассыпать вдоль борозды. Как говорит практика, все будет высеяно одинаково, основное, чтобы песок не был мокрым, иначе результат будет негативным.
- Метод распыления. Его еще назвать можно «бабушкин метод», так как пользуются ним в настоящий момент фактически все пожилые садоводы. Берем несколько десятков семян, ложим в рот, набираем воздух и льем в полость рта воду. После чего встаем на коленки и распыляем воду в прорытую канаву.Для площадей большого размера метод посадки не сможет подойти, но пару рядков можно за короткое время высеять.
- Метод «песочные часы». Для этого будут нужны песочные часы и стеклорез. Правильно, распиливаем подарок на 2 части и приобретаем 2 полноценные сеялки. Главное подобрать часы с большим отверстием, под большой песок, тогда будет хороший высев семян. Возможно, в ходе посева «сеялка» будет забиваться – нужно чуть-чуть ее потрясти и неполадка устранится.
Идеальная консистенция высева – 2-3 штуки на десять сантиметров. Чрезмерно плотно семена садить нельзя, так как они будут мешать «соседу» формироваться. Но и редкая посадка не даст необходимого результата, так как корнеплоды должны накрывать площадь стебельками и предупреждать быстрое влажностное испарение из грунта.
Глубина подзимого посева – 8-9 см, в отличии от весеннего посева в 4-6 см. Чрезмерно мелко посеянные семена могут вымерзнуть на морозе. Глубокий посев будет причиной гибели растения весною, так как культура имеет очень невысокую жизненную силу, и стебель будет продолжительно тянуться к поверхности через толстый почвенный слой.
Какие сорта моркови лучше всего годятся для посадки под зиму?
В действительности не вся морковь отлично переносит заморозки и лучше подбирать одни из самых популярных сорта, которые уже отлично себя зарекомендовали за долгие годы выращивания садоводами. Первым делом, необходимо отметить такие:
- Нантская-4. Наиболее зимоустойчивый сорт, срок до технического развития корнеплода составляет 80-110 дней, в зависимости от того, как перезимует овощь и сколько удобрений у нее будет на период энергичного роста. Срок от всходов до получения молодого корнеплода самой лучшей величины составляет 50-65 дней.
- Шантанэ-2461. Еще 1 хороший сорт с вегетационным временем в 105 дней. Выделяется хорошей стойкостью к зиме, а еще высокой жизненной силой растения. Один из некоторых сортов, которые можно зарывать на глубину до 10-12 сантиметров под зиму. Сорт не требователен к проявлениям влаги, имеет очень приличный вес, ровная и длинная. Почти не поддается действию болезней, она «невкусная» для вредителей, однако имеет отличные качества вкуса для человека – сладкая.
- Краснодарская крупноплодная. Корнеплод имеет хорошую урожайность и прекрасно подходит для «мягкой» зимы. Весною растение быстро развивается и уже меньше, чем через 2 месяца после получения дружных всходов, можно рассчитывать на хороший урожай. Ее весьма удобно сохранять, так же как и при относительно большой влаге корнеплод не теряет собственные качества вкуса, остается гибким и сладким.
Можно садить и иные сорта корнеплода, однако их результативность очень падает, так как большинство обыкновенных сортов не приспособленые к продолжительному хранению под снегом и могут бездна. Но многое еще зависит от того, когда сеять морковь под зиму, так как поздний посев корнеплода значительно увеличивает его шансы на перезимовку.
Сроки, технология и весенний уход
Если вы надумали сеять морковь на зиму, то делать это придется фактически в мороз, ведь семена прорастают уже при +5 0 С, а этого допускать нельзя, так как проростки в 90% случаев погибнут. Сеять в начале-средине октября слишком опасно – при любой оттепели, которая очень часто бывает в данное время, ваши посевы погибнут. Самый лучший срок посева – конец октября или начало ноября. В крепкие морозы на почве всходы также могут умереть, если не будет снега, благодаря этому лучше садить глубже, в расчете, что во время зимы будет до – 25-30 0 С на грунте без снега. При позднем посеве норму высева необходимо повышать на 30%, так как много растений все равно не сможет зимовать.
Весенний уход за морквочкой очень прост, ведь на момент, когда сорняки будут только начинать зловеще возникать с недр земли, стебли ваших корнеплодов подрастут до 10 см в высоту – в этом и заключается прелесть подзимней посадки. Всего 1 междурядная прополка сорняков и больше ничего не потребуется, помимо постоянного полива и удобрений. Перед сбором корнеплодов нужно произвести богатый полив за 2-3 дня, чтобы земля стала мягкой, но успела чуть-чуть просохнуть до сбора урожая. Тогда и обрабатывать культуру, и очищать от земли будет просто.
Как сеять морковь одновременно с остальными овощами?
Думаете, невозможно вырастить сразу 2-3 урожая иных овощей на участке с подзимней морквой? Сильно заблуждаетесь, так как есть множество растений, которые не будут лишними вашим корнеплодам. Первым делом – редиска. Срок вегетации от 32 дней – вы ее устраните еще до того момента, когда морковь начнет формировать корнеплод. Также удачно растут с морковкой салаты, горошек зеленый, лук, спаржевая фасоль, укроп и иные растения, которые пригодятся в кухонной комнате, и не будут занимать у вас свободную площадь на участке.
Только одна затрудненность такой посадки – сорняки, которые будет некомфортно убирать из междурядья. Нужно ручным способом обрабатывать участок и рутинно вытягивать все сорняки из земли, не повреждив при этом ни одну культуру, которая будет там расти. С поливом сложностей, в основном, не появляется, так как все растения, которые сажаются в междурядья, также любят влагу.
Хранение моркови, посаженной на зиму, более проще, чем простого корнеплода, ведь она содержит очень высокую лежкость, меньше подвергается действию грибков, гнили и прочих болезней. Все что нужно – пересыпать все корнеплоды песком, чтобы урожаю было холодно и сухо и вы можете наслаждаться вкусом своей моркови до последующего урожая, при этом корнеплоды не будут терять собственные качества вкуса, форму и упругость.