Выращивание лука шалота: что и как делать

Выращивание лука шалота – обычная процедура, с которой управится даже начинающий владелец дачи. Чтобы собрать у себя на участке неимоверно практичный и вкусный овощ, потребуется всего лишь следовать правилам ухода.

Отличие шалота от репчатого лука

Лук шалот считается близким человеком обыкновенного репчатого лука, благодаря этому и по характеристикам, и по принципу выращивания их критерии похожи. Не обращая внимания на это, два вида имеют собственные характерности. Лук шалот выделяется от репчатого обильным разрастанием побегов, а еще довольно очень маленькими луковицами, которые значительно дольше хранятся.

В составе лука шалот есть следующие полезные элементы:

• витамин РР;
• витамины В1, В2;
• соли;
• каротин.

Внешне лук шалот чуть меньше по размеру, чем лук репчатый. Его листы узкие, мясистые, шиловидные. У взрослого растения их длина составляет приблизительно 30 см. Пластины лука шалот имеют темно-зеленый оттенок с немного заметной восковой пылью.

На каждом кустике лука шалот находится по 8-10 листков.

Что же касается самих плодов, то они бывают округлыми, овальными, плоскими. Однако, в связи с наиболее насыщенный посадкой, луковицы способны принимать форму неправильную.

У сухого овоща чешуйки окрашены в бронзовый, жёлтый, жёлто-коричневый, фиолетово-серый, розовый, фиолетовый оттенки. Сочные луковицы имеют белый цвет чешуек, реже – светло-фиолетовый или зеленый.

Каждый плод вырастает в диаметре от 2 до 4 см. Цветоносы могут достигать около 80 см. Если сравнивать с репчатым у шалота они не имеют пустых мест. Соцветие лука, как и у обыкновенного, имеет вид шаровидного зонтика. Длина цветоножек превосходит длину бутонов на 4 см. Лепесточки могут быть зелеными, белесыми или розовыми. Семена у шалота гораздо мельче, чем у обыкновенного.

Посадка осенью

Классически лук садят в почву весною, но для шалота существует вариант осенней посадки. Процедуру следует проводить в октябре, и особенно актуально достичь его укоренения. Лук должен утвердиться корнями в земля, однако не начинать отпускать свежие перья – так более возможно, что растение переживет холода и продолжит собственный рост весною.

Углублять материал для посадки необходимо в землю на 3 см, после этого следует мульчировать грунт торфом. Он даст возможность луку пережить морозы.

Лук шалот довольно устойчивое к холодам растение, и не погибает даже при понижении температуры окружающей среды до -20° С. После обмерзания он может ожить и расти дальше. Но садить его осенью все же лучше на юге, где во время зимы не так прохладно.

Сажая лук осенью в средней климатической полосе, следует ждать потерю половины сеянцев. При этом очень маленькие растения выживут скорее, чем очень большие. Не обращая внимания на подобные проблемы, осенняя посадка все равно имеет ряд положительных качеств. Самым основным среди них считается то, что лук после зимовки сформировывает больше листьев, чем высаженный весною. Благодаря этому, как только сойдет снег, осенний шалот начнет активно расти и можно рассчитывать на быстрый сбор первой зелени.

Посадка весною

Для этого растения заморозки не страшны. Посадку лука шалот весною можно выполнять, как только уйдет снег и растает почва. Великолепным месяцем для такой процедуры считается апрель.

Если сделать все по правилам, то лук будет получать большое количество растаявшей влаги, и период энергичного роста будет совпадать с самыми длинными световыми днями. Лук часто высаживают в целях только сбора зелени, и если это про вас, то создайте расстояние между плодами в 8-10 см, а между рядками – 18-21 см.

Прежде чем садить лук шалот весною, необходимо отобрать материал для посадки. Плоды должны содержать вес около 10 г, а их диаметр не превосходить 2-3 см.

Выполняя данные цифры, можно каждый 3-ий кустик отвести для сбора зелени, а прочие оставить для формирования плодов. Если же предполагается собирать только сами луковицы, тогда посадка выполняется реже: между кустиками должно быть расстояние от 15 до 17 см. Для крупного материала для посадки промежутки также рекомендуется повысить, чтобы растениям был простор и место для развития корневой системы. Углублять луковицы в землю необходимо на 5 см не более.

Размножение семенами

Планируя растить лук шалот в условиях дачи, необходимо обратиться к способу размножения растения семенами. Процесс высадки в данном случае будет немного разниться. В земля выполняются бороздки глубиной до 3 см, в которые разлаживаются семена. Для быстрого их прорастания, зерна заранее могут выдержать в мокрой марле. Бороздки необходимо засыпать торфом или органическими удобрениями.

Выращивание лука из семян очень сильно уступает вегетативному методу размножения, ведь зерна у шалота, очень часто, плохо вызревают и всходят.

Выращивание лука шалот и уход за ним

Требуется знать некоторые правила для выращивания лука шалота. В особенности, это правильная обработка почвы, ее удобрение и полив.

Работы связанные с землей и систему капельного полива

С пришествием стабильного тепла следует поливать лук приблизительно через 2 дня, если же погода станет довольно сухой и жаркой, кол-во процедур можно наращивать. С середины лета полив следует понемногу уменьшать, а за 15 дней до сбора урожая вообще остановить.

По единым правилам орошать лук необходимо по надобности. Прежде чем приступить к поливу, нужно проверить состояние грунта, который в совершенстве должен быть слегка влажным.

После каждой процедуры рекомендуется делать рыхление между рядами, поднимая 4-5 см земли. Также пару раз за тёплый сезон необходимо выполнять более глубокую прополку.

В процессе рыхления не следует насыпать землю к стеблю растения, так как этими действиями вы замедлите созревание лука.

Если шалот произрастает в теплице, то после любого полива также потребуется проводить маленькое рыхление. Подобным образом, корни получат нужное кол-во кислорода.

Чтобы у вас выросли большие луковицы, необходимо иногда удалять с грядки очень маленькие экземпляры, оставляя только большие. Процедура бывает так: необходимо отгребти землю и взяв за перья, ближе к основе, вытащить растение. Все сорняки, которые окажутся неподалеку, также нужно убрать.

Для правильного развития и роста лука нужно провести в течении сезона два сеанса подкормки. Первая процедура проходит через несколько недель после отрастания плодов. Чтобы это сделать применяют навоз или птичьи фикалии, разведенные с водой 1:1. Следующая подкормка выполняется после формирования луковиц.

Сразу же после внесения удобрения лучше не принимать зелень лука в пищу.

Помимо удобрений на органической основе для подкормки лука можно взять и минеральные. К ним можно отнести аммиачная селитра или суперфосфат. На втором шаге удобрения минеральные комплексы даже лучше органических. На 1 м 2 высаженных растений, берется около 10 г суперфосфата или хлористого калия.

Весною лук шалот можно садить в подготовленный грунт по технологии, сходной с посадкой репчатого лука. Чтобы по окончании сезона собрать великодушный урожай, необходимо проводить все действия по высаживанию, уходу и подкормке растений в согласии с агротехническими правилами.

Выращивание и продажа лука шалот — видео