Заготовка силоса: профессиональные секреты современного фермера

Около 50% зимнего питания скота должен составлять сочный зеленый корм. Благодаря этому значимая заготовка силоса — процедура первой важности для любого фермера. В то же время ему важно знать, какие культуры прекраснее всего подойдут для силосования и в какое время их необходимо собирать.

Кроме того, в процессе брожения зеленой массы значимую роль играют 4 фактора:

• режим температур;
• влажность;
• вид хранилища;
• утрамбовка сырья.

Зная эти невидимые моменты и используя их В практических условиях, можно получить питательный, практичный корм для собственных животных живущих дома.

Консервированная зелень содействует увеличению удоев у коров и коз. Более того свежее растительное сырье делает лучше пищеварение у зверей, а еще увеличивает их иммунитет.

Заготовка силоса: обзор применяемых культур и советы по использованию корма

Питательную зелень получают благодаря консервированию или заквашиванию кормовых растений. Свежескошенную либо подвяленную ботву, стебли и листы консервируют в ямах, канавах, полимерных рукавах, башнях и остальных сооружениях. Технология приготовления корма в большинстве случаев зависит от того, из чего изготавливают силос.

В качестве сырья для получения очень хорошего продукта подбирают:

• кукурузу;
• кормовую капусту;
• подсолнечник;
• озимую рожь;
• рапс;
• сорго.

Ключевым требованием для выбора силосных культур считается наличие в них необходимого количества сахаров. Ведь эти соединения отвечают за молочнокислое брожение в зеленой массе.

Лучше всего для заготовки продукта питания подходит кукуруза. Хотя с ней удачно сочитаются бобовые культуры, а еще ботва моркови, арбуза и свеклы. Все же пользоваться ею советуют своими силами. В то же время высокую питательность имеет редька масличная и горчица белая. Сбор данных растений для заготовки силоса проводят на 40-45 день после возникновения первых всходов, но до начала бутонизации. А вот подсолнечник идеально комбинируется с викой, овсом, горохом, люпином, ячменем и бобами.

Кроме того, есть и иная группа силосных культур, которые содержат маленькой процент сахаров. Благодаря этому их заготавливают в виде комбинированных смесей.

К подсолнечнику, рапсу, кукурузе и озимой ржи добавляют:

• клевер;
• люцерну;
• сою;
• вики (либо иную многолетнюю траву);
• осоку;
• люпин;
• донник.

Если легкосилосных растений довольно мало, тогда в субстрат вводят самые разные закваски или консерванты. Получившуюся сочную массу применяют для кормления коров, шиншилл, нутрий, свиней, коз, овец и кроликов. Дабы получить очень качественный продукт, важно выяснить, как делать силос дома.

За основу приготовления питательного корма также берут отходы от пищи, богатые протеином (жом, мезга или барда). В то же время это могут быть многолетние травы, бобово-злаковые культуры либо ботва других огородных растений.

Сезон скашивания силосных культур

Для любого вида растений сроки уборки преимущественно частные, так как фазы развития и развития у них выделяются. Культуру необходимо косить в то время, когда она максимально богата химическими соединениями, нужными для плодотворного брожения. Если учитывать эти характерности, агрономы выделяют пару категорий уборки силосных культур:

1. Кукуруза. В период перехода зерна из молочной спелости до восковой.
2. Озимая рожь. Первая стадия колошения.
3. Клевер. При зацветании бутонов.
4. Подсолнечник. В начале цветения и до распускания цветочных розеток, однако не более чем на 30%.
5. Соя. После побурения плодов.

В этом списке прослеживается закономерность: злаковые травы удаляют в период колошения, а бобовые и прочие зерновые — на начальном этапе восковой спелости зерен. Теперь пришло пора рассмотреть подробно, как делать силос с прекрасными качественными свойствами.

Для определения степени влаги растений зелень крутят. Если на сгибах выступает сок, значит, критерий в норме. Недостаточно влажная листва станет иметь сонный вид, а чрезмерно сочная начнет выделять жидкость уже при резке.

Технология заготовки силоса: 3 главных момента

Суть бродильного процесса зеленной массы сводится к соблюдению всего 3 условий:

• достаточное содержание сахара в культурах;
• достижение подходящей влаги (до 70%);
• обеспечение анаэробного хранения.

В очень сырой обстановке (более 80%) выделяется много уксусной кислоты, что уменьшает качество продукта и он скисает.

Стандартно технология заготовки силоса состоит из 3-х этапов:

1. Скашивание зелени. После чего порой проводят дополнительное провяливание, чтобы сделать больше влажность сырья до 60-75%.
2. Измельчение и кладка. Длина стеблей/листьев должна составлять 3-4 см. На данной стадии очень часто выделяется много сока. Если его очень много, то массу перемешивают с половой или соломой в пропорции 1:5. А вот пересохшее сырье разводят с водой, тыквой или кабачками.
3. Трамбовка и герметизация хранилища. Строят специализированные силосные ямы, которые бетонируют или обкладывают кирпичом. Днище накрывают листвой или соломой. Сырье кладут слоями толщиной в 25 см и плотно затрамбовыают, ежедневно добавляя зеленную массу.

Чем меньше жидкости содержится в растении, тем мельче его стоит делить (длина 2-3 см). Крупную нарезку (8-10 см) делают при влаги культуры 80%.

Часто практикуют ложить силос, отделяя его соломой. При этом любой из слоев хорошо перемешивают и затрамбовыают. Толщина травяной прослойки — 30-40 см, а соломенной резки — 40-50 см. После укладывания последней порции сырья, хранилище плотно накрывают пленкой на основе полиэтилена. Сверху на нее высыпают землю или торф — до 30 см толщиной. Плюс ко всему над траншеей строят выступ крыши, чтобы обезопасить заготовку от дождя/снега. Также по ее периметру выкапывают сточную канаву.

В конце концов этот процесс заквашивания будет продолжается:

• для бобовых — около 2-3 месяцев;
• 20 дней для легкосилосующихся растений;
• для абсолютно всех других культур — в течение 1-1,5 месяца.

Температура брожения молочнокислых бактерий составляет 38-50?С. Если режим температур выше, тогда вещество теряет каротин, а еще протеиновую массу. Благодаря этому заготовлять материал советуют в течение 3-4 дней, однако не больше.

Характерности кормления скота силосом

При воплощении всех правил заготовки и хранения силоса внешний вид зеленной массы почти не меняется. Правильно приготовленная смесь имеет хороший запах с едва уловимой кислинкой. Вынимая корм из хранилища, отверстие делают как можно диаметра поменьше. После этого его опять плотно закрывают. Необходимо не забывать, что взятая часть сочной зелени пригодна исключительно для разового приема. На чистом воздухе питательные вещества быстро улетучиваются. А ведь непосредственно они оказывают положительное воздействие на процесс пищеварения и молокообразования у скота.

Более того важно исполнять суточные нормы кормления животных живущих дома:

1. Дойные коровы. На 100 кг живого веса приходится до 8-9 кг корма.
2. Молодняк. Консервированная зелень рекомендована 2-месячным особям, однако не большими дозами. К году дозу делают больше до десяти килограмм за 24 часа.
3. Лошади. Для таких зверей подбирают силос очень высокого качества из расчета 6-8 кг в день на одну голову.
4. Свиньи. Им за день скармливают около четырех килограмм зеленной массы.
5. Овцы. Эти животные нуждаются всего в 3-4 кг ценной питательной зелени.

Когда из хранилища отнимут все залежи, сооружение нужно почистить от остатков растительности. Потом стены подземной конструкции обрабатывают раствором извести (свежегашеной).

Как показывает данный обзор, заготовка силоса просит особенных знаний. В качестве сырья берут культуры с большим содержанием сахаров: кукурузу, рапс, подсолнечник, сорго и озимую рожь. Скашивают их на фазе молочно-восковой спелости зерен, в пору цветения или колошения. Влажность растений должна быть 65-70%. Кладут измельченные стебли и листы в канаву, затрамбовыают массу, а потом герметично накрывают. В конце концов зелень сбережет хорошие свойства и понравится всем животным живущим дома.