Расти, капуста цветная, большущая-пребольшущая

Завезённая в Россию из Средиземного моря капуста цветная пришлась по вкусу огородникам. И не только в буквальном смысле, так как её соцветия и маринуют, и запекают, и делают самые разные салаты, и варят из неё супы, борщи, приготавливают гарниры и даже делают котлеты и пироги.

Понравилось это растение поклонникам повозиться в земля и за неприхотливость этого растения, которое не просит чрезвычайно большой заботы. Однако, как в каждом деле, и тут имеются собственные ухищрения, зная которые можно добиться очень эффективного результата.

Режим температур – существенная составляющая успеха

Это растение, хотя и считается выходцем из тёплой зоны климата, не особенно любит тепло. Если капуста будет расти при жаре выше 25 градусов, то абсолютно может быть, что она обескуражит огородника собственными очень маленькими и рыхлыми головками. Очень сильно это ощутимо при недостаточном поливе.

Но также чутко реагирует она и на пониженные температуры. Если белокочанная капуста легко переносит даже маленькие заморозки, то для цветной они губительны. Да и при похолодании ниже 15 градусов не стоит рассчитывать получить большие головки, особенно, при долгом влиянии низкой температуры.

Самый богатый урожай этой культуры бывает, если она регулярно находится в удобных для неё условиях.

И необходимо не забывать, что капуста цветная прекраснее всего растёт и созревает при 15-20 градусах тепла.

Свет солнца капусте необходим либо нет?

Дать ответ на данный вопрос определенно невозможно. Здесь стоит поделить период жизни культуры:

• возникновение всходов до формирования соцветий;
• формирование головок.

Высевают семена цветной капусты в открытый грунт в июне, особенно скороспелые сорта. В данное время небольшим побегам нужно тепло, влажность и много солнца. Впрочем после того, как у растения возникло 25-30 листочков, оно начинает формировать соцветие. Вот здесь необходимо побеспокоится о том, чтобы на него не падал свет, искусственно сократить день.

Для того чтобы кочаны цветной капусты были большими и крепкими, а не рыхлыми и бесформенными, квалифицированные специалисты рекомендуют прятать головки нижними листами капусты. Процедура эта не очень непростая, сколько трудоемкая. Находящиеся снизу листы растения поднимают кверху и закрепляют вместе, чтобы притенить соцветие. Порой их выламывают и кладут на головку. Но тогда есть вероятность, что их может сдуть ветром.

Если соцветия цветной капусты оставить в естественной обстановке при долгом световом дне, они станут образовывать цветущие побеги, кочан будет рыхлым и бесформенным.

Состав почвы

Как известно, корни у цветной капусты не очень мощные, чем у белокочанной. Благодаря этому растению трудно добывать необходимые микроэлементы из глубин почвы. Как же поступать огороднику, дабы получить большой урожай этой культуры?

Во-первых, необходимо знать, что высевать семена необходимо на тех местах, где до этого росли:

• корнеплоды, не которые относятся к крестоцветным (картофель, свёкла, морковь, лук);
• бобовые (горох, бобы, фасоль);
• бахчевые (огурчики, кабачки, арбузы, тыквы, дыни).

Нельзя ни в коем случае садить капусту в местах, где в прошедшем сезоне выращивались крестоцветные (редис, репа, редька, капуста), а еще проводились подзимние посевы корнеплодов.

Землю необходимо приготовить заблаговременно, осенью. Для лучшего урожая после внесения на почву навоза либо торфяного компоста (8 килограммов на метр квадратный) территорию перекапывают. По весне же в грунт дополнительно вносятся удобрения на минеральной основе из расчёта на 1 метр квадратный:

• суперфосфат – 50 г;
• селитра аммиачная – 30 г;
• калия хлорид – 20 г.

Землю перекапывают ещё один раз, тщательно рыхлят.

Подкормка цветной капусты

Но и правильно отделаная перед посадкой почва – это ещё не сто процентов успеха. Что все-таки необходимо дополнительно сделать, чтобы капуста цветная уродилась на славу? Ответ простой: следует постоянно делать подкормку растений. И кроме ключевых удобрений, используемых для выращивания капусты, эту культуру подкармливают бором и магнием, марганцем и молибденом. При недостаточном содержании в почве данных микроэлементов головки развиваются слабо, кочерыжки у растения становятся дуплистыми, листы – деформированными. Нередко и совсем происходит загнивание головок.

Начинать подкармливать всходы необходимо после того, как на них появилось три реальных листочка. В данное время капусте просто необходим в периоды полива раствор аммиачной либо калийной селитры. Для его приготовления достаточно 5 граммов аммиачной либо 15 граммов калийной селитры развести на ведро воды.

С возникновением следующего листка растение опрыскивают особым раствором. Берут молибденово-кислый аммоний и борную кислоту по 2 грамма на 10 литров воды – вот лучший состав внекорневой подкормки в данный этап роста цветной капусты.

Поливать всходы необходимо не чаще всего, только чтобы земля не пересыхала, но делать это активно.

Немного о главном

Решив растить цветную капусту на собственном участке, необходимо:

• начать готовить почву с осени;
• внести удобрения на минеральной основе перед весенней перекопкой земли;
• постоянно проводить подкормку растений (корневую и опрыскивание);
• поливать культуру редко, но хорошо;
• прятать соцветия от света.

Как притенять соцветия цветной капусты?

Следуя данным правилам, даже начинающий огородник добьётся прекрасного урожая, такого, чтобы плоды цветной капусты можно было с гордостью именовать не «головками», а «головами» либо даже – «головищами»!