Выращивание салата в открытом грунте

Салат считается той культурой, которую можно растить на грядке фактически целый год. Он не боится холода, любит солнце и воду, а семена быстро всходят, что дает возможность лакомиться свежими листами, начав с ранней весенней поры аж до самых холодов.

Время посева

В открытый грунт ранние сорта салата следует высевать, начав с апреля. В данное время земля уже довольно прогрелась, чтобы они быстренько взошли. Поздние и среднеспелые виды сажают на месяц позднее – в мае, и аж до второй декады июня.

К свойствам развития салата относится доминирование горького вкуса во время наращивания кустом стебля. Тогда листы становятся несъедобными.

Для того чтобы все лето иметь сладостные и сочные листья, практикуется многократный посев семян. До конца августа семена высевают на свободном месте каждые 10 дней. Более того, как и все холодостойкие культуры, салат отлично переносит невысокие температуры, что дает возможность высевать его под зиму (в октябре). Читайте: использование аммиачной селитры!

Где лучше садить?

Салат отлично растет практически на любой почве, исключая глинистую, но более пышные кустики получаются при выращивании в рыхлом и питательном грунте. Для этого отведенный участок осенью глубоко перекопать, заранее внеся перегной (на каждый метр квадратный по ведру).

Конкретно перед весенним посевом почву подкормить еще и удобрениями на минеральной основе, в расчете на один квадрат почвы:

• 1 ч. л. сульфата калия;
• 2 ч. л. суперфосфата;
• 2 ч. л. Растворина.

При очень высокой кислотности дополнительно внести деревянную золу.

Грядки под салат лучше разбить на солнце, избегая затенения. Салат отлично растет после огурцов и картофеля. В летний же период разрешено делать совмещенные посадки с помидорами, луком или редисом.

Как садить?

На взрыхленном и удобренном участке сделать неглубокие бороздки (до 1 см) и положить в них семечки. Так как кустики отрастают довольно пышными, предстоит сделать ширину междурядий до 20 см.

Для лучшего удобства очень маленькие семена можно перемешать с песком.

Засеянную грядку отлично полить. При раннем весеннем посеве рекомендуется накрыть ее пленкой, чтобы сделать быстрее всхожесть.

Как ухаживать?

Когда все семена взойдут, и сеянцы чуть-чуть подрастут, их следует проредить, оставляя между кустиками:

• от 6 см – для листового салата;
• от 10 см – для кочанных сортов.

Поливать посадки нужно раз на протяжении недели, а когда начнут завязываться кочаны – и того реже. После любого полива рыхлить почву, чтобы она не взялась коркой.

Что же касается подкормок, то при условиях предпосадочного внесения удобрений больше ничего на грядки добавлять не нужно. В виде исключения могут быть лишь кочанные сорта салата, которые созревают длительнее, чем листовые. Их следует 1 раз полить настоем коровяка или травы.

Видео о посадке салата