Превосходная закуска для встречи с компанией друзей – салат с крабовыми палочками и кукурузой
Чтобы прекрасно скоротать время в кругу дорогих людей, хочется не только поговорить, но и вкусно поесть. Превосходная закуска быстрого приготовления – салат с крабовыми палочками и кукурузой, неоднократно выручала заботливых поваров. Ее ценность состоит в простоте компонентов и общедоступности. Купить в магазине достаточный набор продуктов не будет составлять больших трудов, зато к обеду возникнет вкусное кушанье для всех членов семьи.
Постоянная классика в кулинарном искусстве
Те, кому случалось попробовать салат с крабовыми палочками и кукурузой, надолго запомнили сочный и приятный вкус отменного блюда. Его любят маленькие детки, подростки, молодежь и люди поколения постарше. Готовится он очень просто. Главное держаться советов опытных поваров и действовать. Рассмотрим рецепт традиционного салата с крабовыми палочками и кукурузой, который подойдёт для праздничного угощения.
- крабовые палочки (250 г упаковка);
- яйца (3 либо 4 штуки);
- сладкая консервированная кукуруза;
- маринованный горошек зеленый;
- майонез;
- специи (перец);
- перья зеленого лука;
- соль по вкусу.
Процедуру готовки состоит из следующих операций:
- Размораживают крабовые палочки, опустив их в холодную воду. Потом нарезают кубиками либо полосами маленького размера.
- Яйца ложат в глубокую кастрюлю и варят 15 минут.
Охлаждают. Снимают скорлупу и шинкуют очень маленькими квадратиками.
- Открывают консервированную кукурузу и горошек.
Выкладывают продукты на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
- В широкой миске перемешивают подготовленные компоненты и заправляют майонезом.
- Мелко нарезают перья зеленого лука и ложат в салат, чтобы выделить вкус крабовых палочек.
- Добавляют специи: соль, перец. Закуска готова.
Никогда не следует размораживать крабовые палочки кипятком. Лучше воспользоваться водой домашней температуры или подождать пока они сами растают.
Интересная пикантность обычного блюда
Большинство будут согласны, что любое искусство связано с выявлением искусства. Кулинария не исключение. Благодаря многоликой фантазии людей создали много рецептов салата с крабовыми палочками и кукурузой. Отдельные из них стали широко распространенными среди обычного населения планеты. Рассмотрим самые недорогие варианты вкусной закуски на скорую руку.
Изысканные нотки твёрдого сыра
Кто не согласится, что продукты из молока занимают особенное место в питании человека. Тем более это касается твёрдого сыра. Любое блюдо с этим элементом имеет специфический вкус. Если его прибавить в салат с крабовыми палочками и кукурузой, выйдет элегантное блюдо с хорошим запахом. Для его создания нужно взять следующие продукты:
Так как закуску можно подготовить только за четверть часа, она прекрасно подойдет для угощения нежданных гостей.
Как видно из перечня компонентов, подготовить салат весьма просто:
- В первую очередь заливают палочки жидкостью, чтобы разморозить.
- Освобождают их от пленочной упаковки, потом шинкуют очень маленькими колечками.
- Твёрдый сыр трут на крупной терке и перемешивают с крабовыми палочками.
- Консервированную кукурузу добавляют в емкость с крабами и сыром.
- Зелень нарезают, чтобы она одинаково распределилась по всему салату.
- Заправляют кушанье майонезом, солят, ложат перец (на любителя) и через 15 минут подают к столу.
Чтобы салат удался привлекательным, было бы неплохо палочки шинковать похожими кусочками.
В паре с пекинской капустой
В наши дни интересная пекинская капуста завоевала сердца многих жителей стран Европы. Ее утонченный вкус в комбинировании с продуктами моря действительно прекрасен. Благодаря этому, если покласть в салат пекинскую капусту, кукурузу и крабовые палочки, выйдет любопытная закуска. Добавив в нее яйца (вареные), специи, соль и майонез, можно «пальчики облизать» после обеда. А готовится кушанье так:
- Яйца курицы заливают холодной водичкой, солят и варят 10 минут. После чего их охлаждают, чистят, после этого трут на крупную терку.
- Капусту шинкуют соломкой и перемешивают с яйцами.
- Открывают банку со сладкой кукурузой и сливают сок.
- Крабовые палочки нарезают небольшими кружочками (можно тонкими ломтиками);
- Подготовленные продукты кладут в глубокую посуду и бережно перемешивают, добавляя специи, соль и майонез.
Если кто-нибудь не употребляет в пищу майонез, может заменить его насыщенный сметаной. Вкус закуски выйдет несколько иной, однако это его не повредит.
Изумительное комбинирование палочек с овощами
Многие квалифицированные повара советуют попробовать греческий вариант закуски с крабами. Для этого берут следующий набор компонентов:
- белокочанная капуста маленького размера;
- охлажденные крабовые палочки;
- сладкая кукуруза (консервированная);
- свежий огурец;
- луковица;
- яйца (было бы неплохо бытовые);
- укроп (несколько веточек);
- соль;
- перец (для поклонников заостренных кушаний);
- майонез невысокой жирности.
Закуска готовится только 15 минут, включая отваривание яиц. Когда все продукты готовы, их кладут в глубокую емкость. Чтобы удался привлекательный салат, капусту, огурец, крабовые палочки, яйца и кукурузу бережно перемешивают. При этом важно наблюдать, чтобы компоненты не потеряли собственной формы.
С целью удаления горечь из лука, его заливают кипятком на пару минут.
Увеличение объема при помощи риса
Чтобы насытить дружную компанию отменным кушаньем, квалифицированные домохозяйки приготавливают крабовый салат с рисом и кукурузой. Благодаря подобному подходу возрастает его кол-во, так что все остаются довольны.
Для блюда берут:
- несколько яиц;
- кукурузу (1 банка);
- упаковку крабовых палочек;
- полстакана рисовой крупы;
- свежий огурец;
- нежирный майонез (можно подготовить своими силами);
- перец;
- соль.
Поэтапные шаги приготовления:
- В посоленой воде отваривают рисовую крупу. Потом ее охлаждают и ложат в широкую миску, где будут готовить салат.
- Мелко нарезают крабовые палочки.
- Шинкуют свежий огурец маленькими кубиками либо стружкой.
- Яйца разрезают надвое и пропускают через сетку из металла для овощной нарезки.
- Все продукты салата: крабовые палочки, кукуруза, яйца, огурец и рис перемешивают лопаткой из дерева. Заправляют майонезом, после этого солят.
Любители заостренных кушаний ложат в салат порошок черного перца.
Чтобы рисовая крупа вышла рассыпчатого характера, необходимо держаться типовой пропорции – 1:3. А еще ее не следует помешивать при варке.
Крабы и морская капуста – вкусная пара для любителей вкусно поесть
Любители даров моря не откажутся полакомиться оригинальным блюдом. Если покласть в салат крабовые палочки, кукурузу, морскую капусту, яйца, специи и майонез, можно приятно удивиться.
Компоненты шинкуют очень маленькими кубиками, кладут в глубокую емкость. Добавляют специи, соль и майонез. Бережно перемешивают. Через 5 минут салат подают к столу. Неужели гости откажутся от такого полезного салата? Пробуйте и убедитесь.
