Выращивание перца в открытом грунте и теплице

Одной из очень распространенных культур, которую выращивает практически любой владелец дачного участка, считается сладкий перец. И причин всеобщей любви несколько:

1. Во-первых, этот вкусный и практичный овощ универсален. Его можно порезать в салаты в свежем виде, либо даже сольно подготовить, как индивидуальное блюдо.
2. Второе, перец просто и легко растить, если знать несколько ключевых принципов, как это сделать правильно.

Для того чтобы культура себя чувствовала удобно, необходимо чуть-чуть заглянуть в историю. Это поможет выяснить, какие нужны условия для отличного плодоношения, как в открытом грунте, так и в теплице.

Отчизна сладкого перца – Южная Америка. А это означает, этому растению больше всего будет подходить примерно аналогичный климат: тёплый и не засушливый.

Если в теплице еще холодно, стоит установить обогревательный прибор. А излишнюю влагу убрать за счёт проветривания.

Открытый грунт радует растение теплом, однако для отличного роста нужен полив. Это – главные правила. Однако есть тонкости ухода за перцем, которые необходимо знать каждому владельцу дачи.

Как вырастить достойный урожай перца в открытом грунте?

Достойный урожай перца – это не случайность. Нужны усилия, приложенные со знанием. Так, к примеру, от выбора сорта зависит скорость развития плода и характерности ухода за ним. От сорта зависит и время сеяния семян, и время высадки молодого растения в почву.

Разделим общий процесс выращивания перца на пару этапов:

1. Приготовление почвы и семян.
2. Выращивание рассады перца из семян.
3. Уход за растением.
4. Заболевания и вредители.

Первый шаг

Все начинается с приготовления семян. Что сюда входит? Существует несколько технологий обработки семенного материала.

• Одна из них состоит в том, чтобы в течение 4-6 часов замачивать семена в горячей воде (температура воды от 40 градусов и выше). После чего семена на двое суток помещают во влажную ткань в отаплюемом помещении.
• Очередной способ – протравливание семян в не сильном растворе марганцовки в течение 15-20 минут. Потом их нужно вымыть и поместить в раствор стимулятора роста на 12 часов. После чего семена моют и помещают на несколько дней во влажную ткань.
• Подготовка земли. Если для высевания семян реализуется уже готовая почва. То для высадки рассады после пикировки и для выращивания перца в открытом грунте необходимо побеспокоится, чтобы земля была рыхлая и легкая, отлично удобренная. Для этого в грунт добавляют перегной и песок, в пропорции 2 к 1. Можно дополнить золы.
• Приготовление почвы в себя включает и выбор участка. Это должно быть светлое место, защищенное от сквозняков. Было бы неплохо еще с осени удобрить землю суперфосфатом (40-50 г), перепревшим навозом (около десяти килограмм) и деревянной золой (до 100 г). Данные показатели на 1м? почвы.

Второй этап

Если учесть то, что семена перца прорастают долго, в течение 14 дней, их нужно заблаговременно садить в емкости, чтобы в первую очередь вырастить рассаду.

Примерные сроки, когда лучше это делать – конец января, начала февраля, в зависимости от сорта и от того, куда будут высаживаться молодые растения: в закрытый либо открытый грунт.

Посев семян:

• почву заранее обрабатывают слабым марганцовочным раствором;
• ящик должен быть внизу с отверстиями;
• расстояния между семенами 2 см;
• после высадки ящик накрыть пленкой или стеклом, убрать в темное тёплое место;
• на свет ящик ставят с возникновением первых всходов;
• поливать лишь тогда, когда почва просыхает;
• поливать слегка тёплой водой;
• пикировать с возникновением 2-ух реальных листочков.

Можно высевать семена перца и в некоторые горшочки, тогда не придется его пересаживать, что растению сильно понравится.

3-ий этап

Проходит около 100 дней, и рассада готова к переселению на постоянное место проживание. Середина или конец мая для этого прекрасно подходит. Почва тогда отлично нагревается, и растение меньше болеет. Если климат для теплолюбивого перца практически не подходит, проблема такого рода легко решается сооружением для растения высоких грядок.

Саму рассаду, и приготовленные к тому моменту грядки под перец, хорошо стоит полить. Вода должна обязательно быть тёплой! Расстояние между кустами и грядками не должно быть меньше 40-60 см.

Что необходимо, чтобы выполнять хороший уход за растениями? Есть несложное правило четырех «П»:

Вот определенные рекомендации по уходу за перцем:

1. Подкормка. За время роста и развития растения (вегетационный период) перец нужно 3-4 раза подкормить. Делать это можно как именно подготовленными продающимися средствами, так и самим подготовить удобрение.
   • Первый раз подкармливают рассаду через 10-14 дней после высадки в открытый грунт. На 10-12 литров воды берется 1литр навоза.
   • Вторая подкормка перед сроком цветения. Гумат калия разводят 10-тью литрами воды, добавляется 2 ст.л. суперфосфата двойного (его можно заранее размельчить).
   • 3-ий раз подкармливают перец деревянной золой или суперфосфатом (можно в сочетании). Стакан золы (или 2 ст.л. суперфосфата) заливается водой и настаивается на солнечных лучах 2 дня. Эта подкормка проходит через 14 дней после последнего удобрения растений.
     Крапива универсальное замечательное удобрение. Крапиву порезать, сложить в ведро и в расчете 1 к 10 залить тёплой водой. Настоять дня 2 или 3. Удобрение готово.
2. Полив. Это растение любит влагу, однако не переувлажнение. Благодаря этому стоит поливать перец только, если почва подсохла. Вода должна быть в первую очередь тёплой!
3. Прополка. Легкая, пушистая почва – это важное требование отличного роста перца. Для этого землю нужно постоянно вспушивать.
4. Подвязка. Не только высокие сорта перца нуждаются в опоре, но и те, что приносят радость огородников хорошим урожаем. Для этого, чтобы потом не травмировать корни растения, еще при высадке рассады, закапывается рядом с кустиком опора.

Уход за перцем, когда появляются проблемы

Заболевания и вредители, причиняющие вред перцу:

• фитофтороз;
• черная ножка;
• белая гниль;
• черная бактериальная пятнистость;
• тля;
• белокрылка;
• медведка;
• слизни;
• колорадский жук.

Если «черную ножку» легко устранить, применяя хорошую землю, избегая переувлажнения ее, и поливая только тёплой водой, то от такого болезни, как фитофтороз, самым существующим методом будет профилактика. Для этого и необходимо было протравливать семена перед посадкой. А с пришествием ночной прохлады и дождей, растения следует прятать на ночь. Полезно также обрызгивание настоем шелухи лука.

От подобных насекомых, как колорадский жук и медведка, квалифицированные владельцы дач применяют специализированные препараты и настои на травах: пижма, чеснок, тысячелистник, полынь.

Уберечься от вредителей растению поможет опыление деревянной золой. Тлю можно победить сывороткой, смешенной с водой (1,5 литра на ведро воды).

Рекомендации по выращиванию перца в теплице

Большинство дачников предпочитают растить теплолюбивый перец в теплице. Но и тут есть определенные факторы, которые необходимо знать, и к ним быть готовым. К примеру:

• Чтобы выращивание перца в теплице приносило только хорошие результаты, необходимо тщательно отнестись к выбору сорта. Не любой сорт перца обойдется в опылении без насекомых. Но и в данном случае можно попробовать искусственное опыление, с помощью обыкновенной мягкой кисточки.
• В большинстве случаев почва в теплицах от более постоянного применения истощена. А это означает, необходимо побеспокоится о ее удобрении или замене лицевого слоя (20-25 см) грунта.
• Ядохимикаты и удобрения имеет смысл применять те, которые подойдут для теплиц. Очень часто, на их упаковке существует особенная пометка.
• Для борьбы с вредителями, которые находят в теплице комфортные для себя условия, нужно раз в течении месяца обрызгивать перец Фитоспорином.
• Если перец высаживается в теплицу весною или осенью, то воздух в ней прекраснее всего заранее прогреть.
• Обязательно следует проветривать теплицу чтобы не было чрезмерно больших температур и высокой (практически 100-процентной) влаги. Если постоянно проветривать теплицу не выходит, можно оснастить в ней искусственную вентиляцию.

Выяснив, как правильно растить перцы в теплице, и предприняв нужные действия, можно достичь того, что растения, будут здоровые, а урожаи – высокие.

Рассада для теплиц и для открытого грунта выращивается по одним и тем же принципам. Главными для этого являются три момента: горшочки с растительностью необходимо держать в теплоте; наблюдать, чтобы земля не пересыхала, и не была чрезмерно увлажненная; почва должна быть пышной и легкой. Рыхлость грунту придают песок, гумус, неразложившаяся органика.

Пересаживать в теплицу рассаду можно начинать до недавнего времени, чем в открытый грунт. При этом владельцы дач с опытом рекомендуют делать это бережно, чтобы корни молодого кустика полностью погружались в посадочную ямку, не сгибаясь, и не сворачиваясь.

Правил выращивания перца в открытом грунте чуть-чуть, они все легко исполнимы. Если их исполнять, можно получить замечательный урожай.

Вот некоторые ценные советы для продуктивного выращивания перца в открытом грунте:

• Для вовлечения насекомых в пору цветения растения, его можно обрызгивать подслащенной водой.
• Перец легко переопыляется. Благодаря этому не стоит садить недалеко один от одного различные его сорта.
• Участок, который предполагается отдать под перец, тщательно выбирается. Чтобы не было болезней растения и для прекрасного урожая, ни за что предшественниками перца не обязаны быть представители столовых корнеплодов, тыквенные и бобовые культуры.
• В первую очередь закаливать растеньица для их лучшей акклиматизирования. Для этого, дней за 10 до высадки в открытый грунт, нужно рассаду выносить на чистый воздух. Начав с 10-15 минут необходимо понемногу наращивать время нахождения растений.
• Если внезапно ударил мороз, растения перца можно спасти. Для этого необходимо хорошо полить почву. Либо же утеплять растения пленкой, бумагой, лутрасилом. Можно на кустики одеть бутылки из платика с отрезанным дном.

С каким то периодом любой владелец дачного участка приобретает собственный навык. Это помогает ему меньше тратить энергии для получения приятных результатов.

Выращивание перца в теплице на дачном участке — видео