Выращивание петрушки на своем участке
Благодаря простейшим действиям и процессам, вы прямо сейчас можете заняться самостоятельным выращиванием петрушки на своем огородеЛетние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, центральную роль среди которой очень часто играет зеленая петрушка. И, если вы еще опоздали засеять грядки этой великолепной культурой, мы вам расскажем про то, как растить петрушку на дачном участке.
Выращивание петрушки никогда не было трудным и расходным занятием, так как для себя петрушку можно вырастить на маленьком участке земли, просто засеяв семена. Однако, если идет речь о выращивании петрушки на продажу, тогда вам придется исполнять конкретные технологии и режимы, правильно садить зелень, ухаживать за ней, своевременно делать срез и так дальше. Но, сегодня мы хотим побеседовать просто о качественном выращивании петрушки для себя, а не в промышленных нормах, так как непременно хочется иметь на столе ароматную и приятную на вкус зелень, которая обрадует взгляд и восполнит некоторые блюда.
Петрушка: выращивание и уход
Технология выращивания петрушки неимоверно проста, так как это нетребовательное растение. Однако, если создать петрушке приближенные к оптимальным условиям, то она обрадует высоким количеством зелени и большой скоростью развития.
Почва и подготовка
Предпочитает петрушка места с почвой с черноземом, отлично освещенные, не очень продуваемые сквозняками. Лучше всего выбирать для этого растения те площадки на огороде или участке дачи, где раньше не выращивался укроп, тмин, киндза, морковь.
Будет лучше приготовить площадку под посадку петрушки еще осенью, тщательно ее вскопав. При этом в грунт необходимо добавить до пяти килограмм перегноя на каждый метр квадратный. Весною, уже перед посадкой петрушки, в грунт вносятся комплексные удобрения на минеральной основе.
Летние салаты, супчики, нарезки и бутерброды никогда не обходятся без свежей и ароматной зелени, центральную роль среди которой очень часто играет зеленая петрушка
Схема посадки петрушки
Самой лучшей схемой для посадки петрушки будут ряды растояние должно быть в 20 см один от одного, но эта схема может чуть-чуть меняться в зависимости от сорта петрушки и от способов выращивания.
Посадка петрушки
Уже во второй половине апреля, когда грунт начинает постепенно разогреваться, петрушку можно высевать. Для этого берется около 0,5 г семян на 1 метр квадратный, высеваются они в неглубокие бороздки, до 1 см. После, семена поливаются и присыпаются не тяжёлым почвенным слоем. Чтобы сберечь в почве нужное кол-во влаги, участок посева можно накрыть пленкой.
Сухие семена петрушки всходят плохо, а поэтому, их следует обработать перед посадкой. Сделать это можно довольно просто, замочив на 30 минут в тёплой воде и заранее просушив перед посадкой до состояния сыпучести.
Семена петрушки прорастают даже при температуре в +2°С, и могут выдержать заморозки до -8°С. Всхожесть зависит от правильности посадки и ухода, на срез же петрушка может попасть уже после нескольких недель.
Предпочитает петрушка места с почвой с черноземом, отлично освещенные, не очень продуваемые сквозняками
Будет лучше приготовить площадку под посадку петрушки еще осенью, тщательно ее вскопав
Срез петрушки выполняется по мере развития зелени, и это может длиться в течение всего сезона, если своевременно подсевать новую зелень и правильно за нею ухаживать. Обязательно, рекомендуется подкормка, пару раз за тёплый сезон. Это может быть внесение в грунт селитры, около 50 г/10м2 и фосфорно-калийных удобрений. При этом необходимо не забывать, что очень часто селитра применяется при выращивании листовой петрушки, а вот фосфорно-калийные удобрения и их точное внесение в период вегетации, отлично подойдут для выращивания корневой петрушки.
Весною, уже перед посадкой петрушки, в грунт вносятся комплексные удобрения на минеральной основе
Очень важным считается и хороший полив петрушки, который делают в зависимости от погодных условий, но, не давая почве чрезмерно замокать. Делать его лучше в утреннее или вечернее время, чтобы не подпортить существующую зелень в жару.
Кроме этого, необходимо обратить свое внимание и на борьбу с сорняками, которые могут не только затенять петрушку или забирать из почвы ее полезные вещества, но и переносить некоторые болезни, плохо которые влияют на урожайность.
Дабы получить очень большие корнеплоды, растения прореживают, порой даже два раза
Срез петрушки выполняется по мере развития зелени, и это может длиться в течение всего сезона
Подводя итоги, нужно упомянуть, что наиболее хорошую зелень можно получить исключительно при правильном, своевременном и полностью систематическом уходе за петрушкой. Дабы получить очень большие корнеплоды, растения прореживают, порой даже два раза. Первое прореживание происходит сразу же после всходов зелени, и между растениями оставляется расстояние всего в пару сантиметров. Второе же прореживание делают через 12-15 дней после первого, оставляя между растениями уже до 7 см. Ранние стадии вегетации растения диктуют правилам ухода несколько подкормок азотно-калийными удобрениями.
Необходимо посмотреть на поливы в зависимости от того, какую конкретно петрушку вы выращиваете. При выращивании листовой петрушки поливы нужны систематические, для подпитки зелени. Если же вы занимаетесь выращиванием корневой петрушки, то эксперты советуют сделать упор на активный полив По завершении августа, когда корнеплоды наливаются.
Размножение петрушки
Размножение петрушки происходит семенным способом и, если вы все таки захотели вырастить много зелени для себя, либо даже на посадку, можно уже не приобретать пакетики семян, а заготовить материал для посадки своими силами.
Семена собираются на второй год вегетации при полной их спелости. Петрушка срезается и складуется валками, заготавливается для просушивания. После того, как семена подсыхают, растения обмолачивают. После, семена стоит дополнительно высушить и убрать из их общего содержания все сторонние примеси.
Последующая посадка петрушки выполняется по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян.
Видео о выращивании петрушки
Выращивание петрушки в бытовых условиях
За счёт несложности растения, ему не надо создавать необыкновенных условий, тратя на это средства и свое свободное время. Можно полностью повторить методы выращивания петрушки в почве, однако создать для растения некоторый необычный климат. Подобным образом, может происходить выращивание петрушки на подоконнике или на балконе, а это означает, и выращивание петрушки во время зимы.
Выращивание петрушки никогда не было трудным и расходным занятием, так как для себя петрушку можно вырастить на маленьком участке земли
Выращивание петрушки дома может быть начато с посева в ящики семян, в первую очередь в подготовленную почву с черноземом, либо же с посадки именно подготовленных корнеплодов, собранных, к примеру, во время прошлого урожая. Собственно дома вы можете вырастить и рассаду петрушки, чтобы потом перенести ее в открытый грунт в намного сильном состоянии, но стоит задуматься, нужно ли это делать, если растение и так прекрасно всходит при корректных условиях посадки и выращивания.
За счёт несложности растения, ему не надо создавать необыкновенных условий, тратя на это средства и свое свободное время
Посадка петрушки выполняется по всем правилам агротехники данного растения, с желательной предпосадочной подготовкой семян
Также, возможно выращивание петрушки в теплице либо даже выращивание петрушки на гидропонике, но делать это в целях своего употребления не намного выгоднее, а это означает, этими способами петрушка выращивается только в промышленных нормах или в совместной посадке со второй зеленью.
Благодаря простейшим действиям и процессам, вы прямо сейчас можете заняться самостоятельным выращиванием петрушки на своем огороде. Потратив только какое то время на прочтение нашего материала и подготовку посадки, вы сумеете обеспечить собственную семью свежей зеленью на целый год, а возможно, в последствии, и организовать маленький, но довольно прибыльный бизнес.
Чем лучше посадка петрушки весною
Петрушка — растение нетребовательное и приживается как на грядках, так и в горшках на балконе. Она известна каждому собственным ароматом и оздоровительными качествами. Тяжело представить салат из овощей, суп или консервацию без этой приправы. А уж на любом дачном участке найдется кусочек земли, где зеленеет петрушка.
Сеют петрушку, как осенью, так и весною. Однако при осенней высадке петрушки появляется риск того, что она прорастет до недавнего времени морозов, а потом, исходя из этого, погибнет. Благодаря этому посадка петрушки весною более предпочитаема огородниками.
Посадка петрушки и уход за ней
Посадка петрушки весною схожа на посадку моркови. Благодаря этому и приготовление почвы, и проращивание семян, и уход за зеленью аналогичный.
- Петрушка любит рыхлую землю на открытом светлом месте. Готовить почву для посева петрушки следует с осени. Отличные предшественники — картофель, ранняя капуста и огурчики. Перекопав землю, необходимо внести торф и перегной, однако не рекомендуется удобрять почву навозом.
- Посадка петрушки весною должна быть пророщенными закаленными семенами, т.к. сухие семена будут долго набухать в земля и долго еще не взойдут. Высевают растение ранней весною — конец апреля, на глубину 2,5 сантиметра. И через 10-14 дней появятся всходы.
- Уход за петрушкой максимально прост. Два раза следует растение подкормить селитрой и суперфосфатом. Два раза проредить грядки. Полив должен быть умеренным. Прополка по мере зарастания сорняками.
- Сбор урожая происходит понемногу — по мере вырастания петрушки. Растение можно сушить, замораживать и консервировать.
Необходимо не забывать, что петрушка прекрасно копит в себе нитраты. Благодаря этому подкормка должна быть без азотных удобрений.
Петрушка « Корнеплоды « Выращивание овощей « Как создать ваш великолепный сад
Пищевая ценность и оздоровительные свойства
Корнеплоды, листы и семена петрушки богаты ценными для человеческого организма минеральными веществами и маслами на эфирной основе, возбуждающими аппетит и способствующими пищеварению. В зелени петрушки помимо провитамина Но и витамина С содержится витамин В, выверяющий процесс кроветворения. Из корнеплодов и листьев петрушки выполняют разные приправы и гарниры.
Биологические характерности
Петрушка — двулетнее овощное растение семейства сельдерейных (зонтичных). В культуре популярны две ее разновидности: корневая и листовая.
У этой популярной у нас в государстве культуры в пищу применяют и корнеплод, и листы. Корнеплод массой 100-150 г, утолщенный, слабоветвистый, поверхность бело-жёлтая, мякоть белая, с сильным пряным ароматом. В розетке вырабатывается до 10-40 листьев.
Корни тонкие, сильноветвистые и не имеют пищевого значения. Листы в зависимости от сорта гладкие или волнистые (курчавые). В розетке вырабатывается 15-100 листьев.
Цветоносные побеги длиной 75-150см, сильно ветвящиеся, возникают на второй год. Каждая ветвь кончается соцветием — сложным зонтиком. Цветки очень маленькие, пятичленные, жёлтые. Плод — двусемянка. Семена очень маленькие, ребристые, серовато-зеленые, с характерным запахом. Масса 1000 семян 1-1,8 г. Они хранят всхожесть три-четыре года.
Петрушка — холодостойкое растение. Семена начинают прорастать при температуре 3. 4°C. Всходы могут выдержать заморозки до -9°C. Взрослые растения очень хорошо зимуют, кроме чрезмерно суровых бесснежных зим. Идеальная влага почвы должна составлять 60-70 %.
Как и морковь, петрушка отлично растет на глубоко разделанных, рыхлых, плодородных легкосуглинистых или супесчаных, отлично увлажненных почвах с большим содержанием гумуса и водопроницаемой подпочвой.
>Петрушка более холодостойкая культура, чем морковь, и при определенном укрытии она может зимовать на грядке и рано весною дать зелень. Выгонять зелень из корнеплодов петрушки можно даже в во время зимы в бытовых условиях.
У корневой петрушки очень популярны следующие сорта: скороспелый Сахарная, среднеспелый Урожайная, среднепоздний Бордовикская, у листовой — Обычная листовая, Бриз, Карнавал, Кадерова.
Предшественники
Как и морковь, петрушку не рекомендуется растить в течении года внесения навозного удобрения, благодаря этому ее очень часто размещают после огурцов, ранней капусты и картофеля.
На старое место культуру возвращают не раньше чем через три-четыре года.
Смешанные посадки
cовместимые: огурец, томат, перец, редис, сельдерей, лук-порей, горох.
Агротехника
Приготовление почвы
Сходство биологических свойств петрушки и моркови дает возможность использовать при их возделывании подобную агротехнику. Как и морковь, петрушку не рекомендуется растить в течении года внесения навозного удобрения, благодаря этому ее очень часто размещают после огурцов, ранней капусты и картофеля.
Осенью участок глубоко перепахивают. На тяжёлых почвах вносят перегной и торф. Удобрения на минеральной основе заделывают в зависимости от содержания в почве питательных компонентов (г на 1 м ): суперфосфат — 30, калийную соль — 20. Весною под перекопку или после возникновения всходов дополнительно вносят (г на 1 м ): аммиачную селитру — 10 и суперфосфат — 5. Однако без надобности не следует завышать дозы азотных удобрений, так как это проявляется на качестве корнеплодов.
Удобрение петрушки
Петрушка выделяется низкой потребностью в азоте и очень отзывчива на использование калийных удобрений и чувствительна к минусу фосфора в почве в период прорастания семян. Эта культура не выдержит очень высокой концентрации почвенного раствора, благодаря этому лучше растет при низких дозах удобрений и отлично применяет последействие удобрений, внесенных под предка.
Используют следующие дозы мин. удобрений: на дерново-подзолистых почвах — азота 6-9 г, фосфора 6-9 г, калия 15-18 г, на пойменных луговых — азота 3-6 г, фосфора 6-9 г, калия 18-21г, на выщелоченных и обычных черноземах — азота 3-6 г, фосфора 6-8 г, калия 9-12 г, на торфяно-болотных — азота 0-3 г, фосфора 9-12 г, калия 18-25 г.
Подкормки петрушкии проводят лишь в случае плохих условий (холодное лето, бедные почвы). Дозы азота в подкормку (начало июля) не должны быть больше 3-5 г/м2, калия (первая декада августа) — 6-9 г. Под петрушку разрешено использовать калийную соль или хлористый калий.
Высевают петрушку очень ранней весною. При посеве сухими семенами всходы появляются через 15-25 сут. Подготовительное намачивание семян уменьшает этот срок на 7-14 сут. Намачивают их также, как и семена моркови. Схема посева трехстрочная (30+30+60 см), глубина заделки 2-2,5 см. Норма посева 3-5 г на 10 м2.
Уход за петрушкой подобен уходу за морковью. Прореживание проводят два раза. Первый раз при появлении одного-двух реальных листьев, второй — пяти-шести листьев. Для получения корнеплодов после второго прореживания в ряду на 1 м обязано остаться 20 растений, для срезки листьев — 30. В последующем уход сводится к подкормкам, рыхлениям, прополкам, поливам.
При возделывании петрушки для получения корнеплодов листы на растениях не срезают. Подкормку проводят после второго прореживания (г на 1 м ): аммиачная селитра — 15, суперфосфат и калийная соль — по 10. Урожайность корнеплодов может достигать 1,5-2 кг с 1 м .
Если петрушку растят на зелень, то подкормки проводят после каждой срезки листьев (г на 1 м ): аммиачная селитра и суперфосфат — по 5-8, хлористый калий — 8-10. Урожайность листьев за три срезки составляет 2-2,5 кг с 1 м.
Дабы получить сверхраннюю зелень, петрушку оставляют под зиму, а ранней весною накоывают пленкой. Выход продукции при первой срезке 0,5 кг с 1 м . Очень маленькие корнеплоды также, как и у сельдерея, можно садить в горшки или маленькие ящики и во время зимы выгонять свежую зелень в бытовых условиях.
Допустимые неудачи
При посадке без надобности не следует завышать дозы азотных удобрений: это уменьшает качество корнеплодов.
Выращивание по способу Митлайдера
Петрушка подкармливают 4-5 раз в течении сезона. При загущенном посеве с поэтапным прореживанием число подкормок можно довести до 6.
Схема посадки : двухрядная, расстояние в ряду при полном освещении 5 см, при легком затенении (до 3 ч в день) — тоже 6 см, при затенении 4-5 и более часов в день растить не рекомендуется.
Подготовка семян: барботирование — 24 часа, потом протравливание 2% раствором KMnO4 (марганцовка) — в течение 20 минут, потом посев.
Уход типовый, как и за иными овощами по способу Митлайдера. Рыхления земли на нешироких грядах не выполняют.
Очень плохо растет укроп, петрушка. Чем полить, подкормить.
укроп отлично растёт если его проредить и рыхлить порой междурядия, ну и полив нередкий разумеется нужен. . зелень ничем не подкармливают.. месяц это мало. . укроп и петрушка долго входят. . ещё наверстают. укроп можно под зиму сеять. . мой прошлогодний нынче см 30
елена орлова
пометом куриным или травой настоянной, не лучше всего удобрения на минеральной основе вносить для зелени, она быстро растет и могут не успеть хим детали выйти, а вообще рыхлите чаще и поливайте все будет расти быстрее
А вы их навозцем! Успеет все выветриться и пролиться водой.
Марина Иванова
Может быть солнышка мало?
Ольга Васильевна
У меня укроп-самосеянка, наоборот выпалывать приходится.
вот у моих вот почва такая устаревший перегной вперемешку с жёлтым песком! Поливаю не часто)
Растут прекрасно)
Сорта различные)
Мясистые)
анзор тхагалегов
Митяй Буханкин
как бы люди не отказывались от удобрений. а без них необойтись если зелень не растет.
петрушку и укроп необходимо заливать водой регулярно, что бы земля не высыхала. до того момента пока не вырастет в высоту 10 см. и в первую очередь подкормить разок. сеять на расстоянии 5 см один от иного.
любовь феклистова
никогда не подкармливаю укроп, сельдерей, петрушку — просто жду, когда подрастут, только рыхлю после дождей
Елена Манго
У меня укроп растет сам, во всем огороде. Его море!! ! Засейте его с осени.
Только что смотрела передачу Лучки-пучки .Там Октябрина Ганичкина учила растить зелень. И что-то она так налегала на удобрение Grow up.1 столовая ложка на лейку. Уж больно хвалила, говорила что не химия. на следующий день утром повтор будет. на канале усадьба.
Марфа Ивановна
афина, полейте мочевиной (малатион) слегка,
я не окучивала. А чуток позднее коровяк или навоз разбавленный. Тоже глинистый грунт и раз на раз не приходится рост растюх
Елена Савельева
Укроп и петрушка не переносят навоза. Зато оченьлюбят минералку.
анатолий яковлев
Согласен с Марфой, подкормите мочевиной. Только не Малатион, а Карбамид.
Леля Казанова
Петрушка полутень любит. Поливайте их повседневно, вся зелень воду любит. Укроп и редис сею в междурядьях томатов, не удобряю, идеально растут, томаты уливаю чтобы вода стояла. Когда укроп и редис выдергиваю выходит как бы рыхление, 2-в-1. Петрушку сею вдоль забора, половину дня там тень, но поливаю как и томаты.
