Как посадить укроп и петрушку на дачном участке? Петрушка и укроп в бытовых условиях: характерности выращивания
Чтобы вырастить овощную культуру, потребуется намного больше времени, чем ухаживать за зеленью, которая также богата витаминами. Петрушка, к примеру, имеет фолиевую кислоту, которая запасает организм энергетикой, содействует работе мышцы сердца и мозга. Укроп обладает большим набором полезных веществ, полезно действующих на суставы и систему пищеварения. Врачи рекомендуют принимать зеленые дары природы каждодневно. Зелень очень просто растить как на участке, так и на подоконнике. Как посадить укроп и петрушку на дачном участке? Об этом речь пойдёт дальше.
Что необходимо укропу при посадке?
Дабы получить ожидаемые результаты при выращивании укропа, нужно познакомиться с определенными свойствами данного растения:
- укроп любит мокрую землю;
- на бедных землях произрастает плохо;
- ему необходимо чем побольше естественного света;
- прекрасная устойчивость к холодной погоде;
- семена культуры содержат много масел на эфирной основе, и благодаря этому они долго всходят.
Принимая к сведению эти все тонкости, можно догадаться, как правильно посадить укроп, в какой собственно местности его сеять и какое участие принимать в его выращивании.
Как следует садить укроп?
Так как культура может переносить температуру воздуха до -4 градусов, рассеиваются семена уже с середины весенней поры. Прорастание их происходит, когда на улице +3 градуса, а самая лучшая температура для роста зелени составляет +15. +20 градусов.
Ну а теперь про то, как правильно посадить укроп. Для того чтобы получить ранний урожай, к рассаживанию нужно приступать за первые десять суток апреля. Разумеется, если температура оптимальна для этого. Следует подсевать семена раз в 14 дней для обеспечения беспрерывного роста молодой культуры.
Замечательно укроп приживается на нейтральной пористой земля. Нелегкий грунт для него не подойдет.
Как посадить укроп и петрушку на дачном участке? Да довольно просто! Для начала нужно заготовить грядку (лучше всего с осени, чтобы весною можно было пораньше посеять семена). Дальше требуется перекопать почву на глубину 20 см, внести в нее удобрения на минеральной основе и перегной. Уже весною остается лишь бережно сровнять поверхность грунта, создать в нем углубления по 2 см, расстояние промеж рядов сделать по 20 см, намочить землю и засеять семена. Сверху их засыпать рыхлым грунтом, слегка его утрамбовывая. Делать полив рассады не следует. Семена могут уйти глубоко в грунт одновременно с водой.
Что нравится петрушке?
Эта культура считается более требовательной, чем укроп. Петрушка любит обеспеченную удобрениями землю, в меру холодную и сырую. Прекрасно прорастает после помидоров и картофеля, может прижиться рядом с морковью. Чтобы растение начало куститься, следует перед посевом семян удобрить перепревшим навозом почву и как следует перемешать удобрение с грунтом.
Посадка культуры
Интересуетесь, как посадить укроп и петрушку на дачном участке? Про укроп уже было сказано, а вот про петрушку нынче речь пойдёт подробно. Положительные качества зеленого растения в том, что оно неприхотливо к свету. Смело можно садить петрушку в тени. Впрочем на местности на солнце ростки взойдут чуть-чуть до недавнего времени.
В первую очередь нужно выложить семена культуры на мокрую марлю, которая разстилается на плоском предмете, и отложить их на 3-5 дней. Потом, когда начнут показываться ростки, следует садить их в землю.
Процесс посева петрушки
Как посадить укроп и петрушку на дачном участке, если есть цель получить роскошный урожай? Про укроп уже все известно, а теперь подробно про петрушку.
Грунт необходимо приготовить заблаговременно, перед посадкой семян. Бережно прополоть сорняки, вспахать землю и разбить комочки. Создать дорожки глубиной 2 см, сохраняя дистанцию между ними приблизительно 10 см. Лучше побеспокоится об этом заранее, в осенний период внести в грунт удобрения на минеральной основе. А весною добавить можно калийно-фосфорный компост, мочевину и аммиачную селитру.
Семена укропа и петрушки замачивать необязательно, можно их высеивать в землю и сухими. Но тогда петрушка прорастет существенно позже.
После всего процесса с посадкой лучше всего накрыть место посева пленкой на основе полиэтилена. Это гарантирует защиту всходов от резкого похолодания. Обязательно требуется поливать грядки с культурой, а именно в сухую погоду.
Петрушка и укроп в бытовых условиях
Вовсе не у каждого есть участки за городом, чтобы делать на них посевы культуры овощей и зелени. А вот подоконник в квартире найдется у каждого. Это замечательное место, на котором можно растить растения. Для этого будут нужны:
- пластиковые контейнеры либо глиняные объемные горшки;
- подходящий грунт — смесь песка, садовой почвы, торфа и опилок в одинаковых частях (можно выбрать специализированную землю для рассады);
- лампы для освещения домашнего сада;
- пленка из полиэтилена (чтобы создать эффект парника).
Как растить укроп и петрушку?
В бытовых условиях садить такую культуру очень легко, впрочем прекрасный вариант познакомиться с некоторыми сортами растений перед посадкой. Для начала необходимо знать, какие есть сорта укропа:
- раннеспелые (Грибовский, Гренадер) — делать сбор уже можно через 35 дней после первых ростков;
- среднеспелые (Аэлита, Ришелье) — такие сорта дают больше листьев и самой зелени, урожай можно собирать через 40-45 дней после всходов;
- позднеспелые (Салют, Кибрай) — формируют шикарную и ароматную зелень, эти сорта обладают увеличенным количеством полезных веществ.
Процесс посева
Как сеять укроп и петрушку? О петрушке речь пойдёт чуть-чуть позднее. В первую очередь семена необходимо будет покласть в тёплую воду на день, которую следует оновлять каждые 6 часов. Потом нужно их слегка подсушить и тут же рассеять в довольно напитанную почву.
Садить семена укропа следует грядками на расстоянии 15 см в заранее подготовленные углубления или же просто в почву, сверху присыпая слоем земли в 2 см. По завершении требуется накрыть домашний сад полимерным этиленом и убрать его на 7 дней в темное место, где температура окружающей среды будет не меньше +20 градусов.
Уход за культурой
Посев укропа и петрушки просит некоторых знаний в данном деле. Что нужно собственно укропу:
- большое количество влаги (регулярно поливать, а именно в период прорастания семян);
- подкормка комплексными удобрениями на минеральной основе (удобрять землю следует 1 раз в 14 дней после полива);
- температура окружающей среды (самая подходящая для укропа — это от +18 до +21 градуса).
Выращивание петрушки
Петрушка, как и укроп, может тоже легко расти в бытовых условиях. Она бывает 2-ух разновидностей: корневая (ее корни используют в кулинарии, приготавливают из них целебные отвары) и листовая (для получения душистой и прекрасной зелени к столу).
Какие есть сорта растения:
- корневые (Берлинский, Сахарный и Урожайный) — эти сорта являются раннеспелыми, а еще позднеспелыми, подойдут для долгого сохранения и для сушки;
- листовые (Богатырь, Кудряшка Сью и Эсмеральда) — их разводят из-за ароматной и шикарной зелени.
Листовая петрушка имеет два вида листьев: кучерявые и обычные (они эффектны при оформлении блюд). Сорванные листья очень долго берегут собственную свежесть и аромат, а еще не желтеют практически неделю. Листовая зелень после срезания отрастает опять моментально.
Как приготовить семена и их посадить?
Для начала следует смочить марлю или хлопчатобумажную тряпочку в кипяченой воде и покласть в нее семена. Потом марлю свернуть в пергамент и покласть в холодное место. Семена там должны находиться неделю. Необходимо повседневно промачивать тряпку и выветривать семена. Спустя семь дней они будут готовы для посадки в грунт.
Как сеять укроп и петрушку в контейнер? Про укроп уже говорили выше, а вот петрушку требуется высеивать на глубину 0,5 см и сверху присыпать слоем земли. Потом емкость закрыть полимерным этиленом и скрыть в темное и прохладное место. Сам грунт нужно закрыть намоченной в водной массе тряпочкой и делать полив раз в 2-3 дня.
За семенами следует смотреть, каждодневно увлажняя их с помощью разбрызгивателя и проветривая. По окончании трех дней должны взойти первые ростки. Теперь марлю можно убрать, а контейнер перенести на подоконник, где много света. Необходимо почаще обрызгивать юную петрушку водой. Молоденькие стебельки требуется проредить, оставив расстояние между ними не меньше 4 см.
Уход за петрушкой
Посев укропа и петрушки, а еще уход за ними оказываются не такими непростыми, как на первый взгляд кажется. Что можно теперь сказать про петрушку? Что она любит? Есть определенные требования к уходу за ней:
- нечастый полив (раз в 3-4 дня), непозволительно, если почва пересохнет или будет слишком мокрой;
- подкормка раствором суперфосфатов (5 г на 1 л кипяченой воды), производящаяся раз на протяжении месяца;
- температура окружающей среды: наилучшая — от +22 до +24 градусов (петрушка не переносит холод и сквозняки).
Чем лучше посадка петрушки весною
Петрушка — растение нетребовательное и приживается как на грядках, так и в горшках на балконе. Она известна каждому собственным ароматом и оздоровительными качествами. Тяжело представить салат из овощей, суп или консервацию без этой приправы. А уж на любом дачном участке найдется кусочек земли, где зеленеет петрушка.
Сеют петрушку, как осенью, так и весною. Однако при осенней высадке петрушки появляется риск того, что она прорастет до недавнего времени морозов, а потом, исходя из этого, погибнет. Благодаря этому посадка петрушки весною более предпочитаема огородниками.
Посадка петрушки и уход за ней
Посадка петрушки весною схожа на посадку моркови. Благодаря этому и приготовление почвы, и проращивание семян, и уход за зеленью аналогичный.
- Петрушка любит рыхлую землю на открытом светлом месте. Готовить почву для посева петрушки следует с осени. Отличные предшественники — картофель, ранняя капуста и огурчики. Перекопав землю, необходимо внести торф и перегной, однако не рекомендуется удобрять почву навозом.
- Посадка петрушки весною должна быть пророщенными закаленными семенами, т.к. сухие семена будут долго набухать в земля и долго еще не взойдут. Высевают растение ранней весною — конец апреля, на глубину 2,5 сантиметра. И через 10-14 дней появятся всходы.
- Уход за петрушкой максимально прост. Два раза следует растение подкормить селитрой и суперфосфатом. Два раза проредить грядки. Полив должен быть умеренным. Прополка по мере зарастания сорняками.
- Сбор урожая происходит понемногу — по мере вырастания петрушки. Растение можно сушить, замораживать и консервировать.
Необходимо не забывать, что петрушка прекрасно копит в себе нитраты. Благодаря этому подкормка должна быть без азотных удобрений.
Посадка петрушки и остальные значительные вопросы в выращивании зелени
Петрушка считается очень востребованной сезонной приправой у нас в государстве. Обладая узнаваемым тонким ароматом и мягким вкусом, петрушка может стать дополнением к любому блюду. Без ее зелени нельзя представить летние супы и салаты, а вследствие того, что она долго хранит собственный свежий красивый вид, ветки петрушки подойдут замечательно для украшения бутербродов, салатов. Более того, петрушка богата витаминами и активизирует пищеварение. Вырастить петрушку у себя на участке не очень тяжело. Она относится к двулетним растениям: в начальный год из семян появляются всходы, образуется зеленая розетка и подземный корнеплод. На второй сезон из корнеплода пробивается зелень и образуется прямая стрелка, увенчанная зонтиком. С нее можно собирать семена для последующего посева.
Сроки посадки петрушки
Есть пару вариантов выращивания петрушки. Первый наиболее популярный вариант у владельцев дачи, это высевка ранней весною, тут же после того, как уйдут морозы (середина марта — начало апреля). Второй способ — посеять семена под зиму, в последних числах Октября — начале ноября с приближением первых морозов.
Петрушка относится к морозоустойчивым культурам, приближающиеся холода приостановят прорастание семян, всходы появятся ранней весною и Вас порадуют свежей зеленью.
Вариант третий подразумевает посев конвейерным способом с разницей в 3-4 недели до середины августа, в данном варианте вы всегда будете иметь нежные побеги молодых растений. Очередной способ — посадка клубней, применяется не только для получения семян, из одного клубня можно получить большой урожай зелени.
Выращивание петрушки в теплице
Для тепличного выращивания подойдут два варианта: посев семян и посадка корнеплодов. Семена перед посадкой могут выдержать в мокрой обстановке (между 2-мя слоями ткани) при температуре 20 градусов около пяти дней. Как только семена проклюнуться, их следует держать еще 2 дня при малой температуре, около 2°С. Этот способ подготовки семян убыстряет всхожесть (всходы возможно появятся уже спустя семь дней после высевки в почву) и повышает урожайность. Выгонка из корнеплода подразумевает предварительную выдержку материала для посадки при малой температуре во влажном песке. Высаживают в подготовленные и политые бороздки под угол около 45° и присыпают почвой так, чтобы вершина корнеплода была открытой. Расстояние между бороздками около 15 см, расстояние между корнеплодами 6-7 см. Выращивание петрушки методом выгонки из корнеплода даёт более большой урожай, чем из семян примерно в 4 раза. Но процесс более трудный, ведь в первую очередь необходимо получить корнеплоды.
Выращивание петрушки в открытом грунте
- Подготовка семян для посева в открытом грунте подразумевает выдержку и проращивание их в мокрой тряпочке как минимум несколько суток. Подобным образом преследуется добавочная цель: вы не рискуете посеять и ждать всходов от некондиционных семян. Всхожесть семена хранят в течении 2-3 лет.
- Подготовку участка для раннего весеннего посева выполняют осенью, одновременно с участком для посева под зиму. Почву перекапывают, добавляют перегной или навоз, песок, суперфосфаты, хлористый калий. Определенное количество удобрений вносятся конкретно перед посадкой (аммиачная селитра, суперфосфат).
- Высевают петрушку на глубину 1-2 см, в бороздки с шириной 15 см, после возникновения всходов ее начинают прореживать, так чтобы расстояние было не менее 6 см. Иногда необходимо рыхлить почву, в засушливый период требуется вечерний полив 1 раз на протяжении недели.
- Расширить урожайность петрушки можно правильно подобрать для нее участок. Отлично для нее подойдёт участок, где до того рос картофель, капуста или огурчики, а увеличению корнеплода поможет участок, оставшийся от свеклы.
- Для посева петрушки для коммерции можно применять форсированный метод прорастания. Для этого в борозду, приготовленную для посева, вносят тщательно размолотую негашеную известь, в минимальном количестве. Семена, заранее в течении пары часов замоченные в молоке, высевают, взбрызгивают водой и сыпят канавку почвой и уплотняют. Всходы возможно появятся уже на следующий день.
- Посадка корнеплодов осуществляется также, как и посадка в теплице. Подготовку можно начать за 20-30 дней до высадки, в последних числах Февраля поместив клубни в ящик с влажным песком. Садить корнеплоды с проклюнувшейся зеленью требуется чрезвычайно аккуратно, в отлично политые и удобренные рядки.
Уход и уборка
Петрушка не требовательна к проявлениям влаги, дополнительный полив требуется исключительно в засушливые периоды, поливать можно лишь вечерами. Расстояние между всходами оставляют 4-5 см, если предполагается выращивание корнеплодов, то не менее 6-7 см. Постоянно требуется рыхление почвы после того как прошел дождь и полива.
Заготовка зелени петрушки возможна двумя вариантами: сушка в сухом темном месте и заморозка.
И тот, и иной способ дают возможность сберечь все ценные качества, включая оригинальный запах петрушки. Корнеплоды петрушки довольно жёсткие, однако их также применяют в пищу. Сохранять можно тоже как и морковь, в ящике с песком. Петрушка считается морозоустойчивой культурой и способна перенести заморозки до -10°С. Это дает возможность в нижних широтах нашего государства оставлять клубни петрушки зимовать под снегом, прикрыв для страховки соломенными матами. Так вы скорее всего получите самую первую зелень к собственному столу.
чем удобрить укроп и петрушку на даче, чтобы они стали зелеными, а не слабыми и бледно зелеными?
полейте настоем травы
не удобрять, а устранить. возможно они инфицированы.
Ольга Павлова
Комплексным минеральным удобрением для зеленных культур или многофункциональным, но в большинстве случаев им это не потребуется- основное полив и солнце.
40мг многофункционального удобрения на ведро воды и вечерами.
ЕВГЕНИЙ ИВАНОВ
На грядку под укроп осенью вносят (на 1м?): 15 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата, 10 г калийной соли, 2-3 кг органики. Грядку при этом перекапывают на глубину 25 см.
При слабеньком росте всходов укропа выполняют 1-2 подкормки: по 25 г аммиачной селитры и калийной соли на 10 л воды для полива 4 м? грядки. После подкормки растения хорошо поливают питьевой водой.
В листах укропа скапливается огромное количество нитратов, благодаря этому не следует заниматься азотными удобрениями, растить укроп в тени или загущать посадки
Перед посевом петрушки на грядку вносят (на 1 м?): 4 кг компоста или остальной органики, 20 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата, 10 г хлористого калия. После возникновения второго-третьего настоящего листочка на растении, петрушку прореживают и подкармливают
