Как растить жимолость
Добрый день, уважаемые друзья!
Одной из очень первых ягод считается жимолость, которая созревает даже до недавнего времени земляники. На участках сада ежегодно очень часто появляются посадки этой великолепной ягодной культуры.
В данной статье я хочу рассказать вам про то, как растить жимолость на участке, однако в начале, чуть-чуть о хороших свойствах этого растения.
Жимолость считается необычайно полезным растением, которое обладает бесчисленными лечебными характеристиками. Ягоды жимолости – идеальное средство при авитаминозах, в них содержится аскорбиновая кислота, фруктоза, глюкоза, лимонная и яблочная кислоты. Потребление ягод жимолости вызывает снижение давления артерий.
Кусты жимолости стойки к болезням и вредителям, морозу, бывают как сильнорослые, так и средне рослые. В первые 3 года кусты растут очень слабо. Цветки жёлтые, легко могут выдержать маленькие заморозки. Ягоды жимолости кисло-сладкие, с пикантной приятной горчинкой. Очень вкусны в толченом виде с сахаром. На зиму их растирают с сахаром , в расчете 2 килограмма сахара на 1 килограмм ягод.
При выращивании жимолости, садоводы встречаются с единственным, пожалуй, серьёзным недостатком этой ягодной культуры. Растение очень практически не переносит засушливое время: листы становятся жёлтыми и падают, ягоды приобретают горький привкус, если не проводить значимый полив.
Размножается жимолость вегетативным способом: отводками, делением куста, черенками, но этот вариант размножения просит очень много времени. Благодаря этому имеет смысл покупать в питомниках уже укоренившиеся кустики.
Как растить жимолость
Опыление жимолости выполняется при помощи насекомых, благодаря этому лучше всего рядом садить немного самых разных сортов, к примеру: Валентина, Изгнанница, Герда, Фиалка, Лазурная, Ленинградская.
Посадочные ямы необходимо копать глубиной 40 сантиметров. В них вносят органические удобрения: до 3-х килограмм растительного перегноя и, если почвы тяжёлые, добавляют до 3-х килограмм торфа, заблаговременно перемешанного с навозным перегноем. Также в ямы вносят удобрения на минеральной основе: 3 столовые ложки нитрофоски и, что особенно весьма полезно, 300
грамм золы.
В посадочной яме все это следует перемешать с дерном и полить хорошо раствором доломитовой муки или извести пушонки (на 10 литров воды – 1 стакан).
Через пару дней после заправки ямы можно проводить посадку жимолости. Корневая шейка куста при этом должна быть на 6 – 7 сантиметров меньше уровня поверхности грунта.
В течение 10 дней после посадки необходимо строго наблюдать за тем, чтобы вокруг саженцев почва была отлично влажной. Полив в данное время проводят методом орошения, из лейки. Замечательный типовый куст жимолости в большинстве случаев сформировывается на шестой год.
Уход и подкормки
Под кусты жимолости каждый сезон необходимо насыпать растительный или навозный перегной, а еще торф, убирают сорняки, разрыхляют почву, чтобы вода при поливе легко проходила к корням растения. Вода и воздух для жимолости – база развития корневой системы. При отсутствии дождей ее необходимо поливать каждую неделю.
В течении сезона жимолость необходимо подкормить 3 раза. В сухое и жаркое лето подкормки дают в жидком виде, а в дождливое лето – в сухом (подсыпают удобрения под куст).
Первая подкормка: проходит весною в начале мая. Для этого разводят в 10 литрах воды по 1 столовой ложке удобрений «Агрикола для ягодных культур», «Эффектон Я», нитрофоска. На один молодой кустик жимолости необходимо 3 литра такого раствора, а на один плодоносящий куст – 10 – 12 литров.
Вторая подкормка: проходит в период завязывания ягод. Для этого на 10 литров воды нужно взять 1 столовую ложечку сульфата калия и две ст. ложки нитрофоски. Расход раствора на молодой куст – 5 литров, на взрослый плодоносящий куст – 20 литров.
Третья подкормка: проходит в сентябре. Для этого на 10 литров воды необходимо взять две столовые ложки сернокислого калия и 3 столовые ложки суперфосфата. Расход раствора аналогичный, как и при второй подкормке.
Жимолость – растение, которое не просит к себе достаточно внимания. Растить жимолость можно без больших проблем в течение 12 – 15 лет. Кустам в возрасте 10 – 12 лет будет достаточно делать обрезку, какая гарантирует самую большую освещенность. Проводят такую обрезку до распускания листьев ранней весною. Пациенты, слабые и сухие побеги необходимо обрезать на уровне стебля, не оставляя при этом пенечков.
По истечению определенного времени урожайность жимолости уменьшается. Когда это происходит, следует приготовить омолаживающую обрезку, удалив всю часть куста, находящуюся над поверхностью земли. Ну и разумеется необходимо помнить прореживать иногда чрезмерно запущенные растения, вырезая засохшие и неисправные ветви.
Если Вы посадили жимолость на даче и имеете возможность приезжать туда исключительно по выходным дням, то во время развития часть ягод за семь дней может осыпаться. Чтобы урожай не пропал, постелите вокруг куста, перед отъездом с дачи, пленку. В следующий приезд опавшие ягоды следует собрать и высушить и добавлять их в зимнее время в чай. Такой чай с жимолостью имеет особенный, оригинальный запах.
Ягоды жимолости не хранятся в свежем виде долго, благодаря этому их необходимо переработать в течение 2-х дней – разтереть с сахаром, сварить вкусное варенье или сделать отличное головокружительное вино.
До встречи, уважаемые друзья!
Желаете получать новые публикации на почту? Введите собственный Email
Как посадить жимолость.
Прежде чем посадить жимолость необходимо подобрать место. Жимолость достаточно нетребовательное растение, может расти даже на бедных почвах.
Лучше все таки посадить ее в рыхлую, богатую гумусом почву или добавить удобрения в посадочные ямы перед посадкой.
Посадочные ямы приготавливают размером 40х50хсорок сантиметров. В них вносят органические удобрения (до 2-ух ведер, все зависит от вида почвы) и удобрения на минеральной основе: суперфосфат (до 200 г) , калийную соль (35–40 г).
Чтобы вырастить изгородь растительную кусты жимолости сажают по краешку участка с расстоянием между растениями от 0,5 до 1,5 м. При расстояние между кустами 0,5 м вы получите плотную изгородь растительную.
Посадочное место: солнечное или полутень.
Когда садить жимолость: лучше осенью. Кустарники, посаженные весною, приживаются хуже, к тому же делать это нужно рано – в апреле, до цветения.
Прежде чем посадить жимолость, учите, что большинство сортов самобесплодны. Чтобы кусты жимолости опылялись между собой необходимо посадить 3-5 различных сортов.
Жимолость: как и где посадить, как ухавжвать, и что из нее подготовить
Сорта жимолости
Съедобные сорта жимолости для выращивания в Подмосковье
Для выращивания в Подмосковье подойдут многие сорта жимолости, а не только те, что были выведены в Москве и находящихся рядом районах. Вот отдельные из них.
«Альтаир»
Это сорт ранней съедобной жимолости, принадлежащей к знаменитойПавловской селекции. В условиях Подмосковья ягоды созревают чуть-чуть позднее, чем в большинстве случаев. Но кустарник все также в уходе неприхотлив, нечасто подвергается заболеваниям, вырастает в высоту до 1,5 метров и имеет приземистую крону формы шара.
Ягоды, в основном, наиболее вкусные, имеют усредненный размер, а еще четко выраженный восковой налет. Плоды мягкие, сочные, очень сладостные, обладают отличительной терпкостью. Урожайность очень большая, может достигать 2,5 кг с одного куста.
«Морена»
Одним из сортов, выращиваемых в Подмосковье, считается Морена. Это жимолость съедобная, также Павловской селекции.
Куст данного растения средней высоты, крона его низенькая, листы – ярко-зеленые. Плоды ароматные, имеют терпко-сладкий вкус, не обладают горечью. Кожица данных ягод полупрозрачная, тонкая. Плоды имеют большой размер, длина их до 3 см.
«Морена» не обладает высокой урожайностью: в течении сезона с одного куста можно собрать около 1,5 кг плодов. В Подмосковье созревание происходит на 7 дней до недавнего времени, чем в остальных регионах. Но урожай не сыпится с растения и долго сберегается на нем.
«Куминовка»
Для выращивания в Подмосковье также подходит «Куминовка», плоды которой большие, длина их может достигать 2,2 см, а диаметр – 1 см. Масса ягоды в среднем 1,1 г. Осыпаемость не выражается.Вкус ягод кисло-сладкий, горечи нет полностью. Урожайность очень большая, до двух килограмм с одного растения. Кусты отрастают до 2 метров в высоту, крона их овальной формы.
Иные знаменитые сорта жимолости
«Жимолость татарская»
Жимолость татарская– рослый кустарник. Произрастает в Приволжских районах и дальше на востоке, в Средней Азии и Китае. Жимолость татарская отлично выносит тень и полутень. Благодаря этому в природе она часто создает роль подлеска в широколиственных лесах.
Благодаря собственной насыщенный тёмной зелени растение отлично смотрится вплоть до затянувшейся осени. Листы имеют продолговатую, продолговатую форму со слегка заострённым концом. Они не велики по размерам: 2,5-8 см по длине и до 4 см в ширину. Сверху они сочного тёмного цвета, матовые, практически гладкие. Снизу имеют сизоватый оттенок, шероховатые, с четко проступающими прожилинами. Держатся на коротких черешках молодых зелёных побегов.
«Жимолость каприфоль»
Жимолость каприфоль — вьющийся кустарник, взбирающийся по опорам на высоту 1,8-2,1 метров. Вегетация с первой половины апреля до сонца сентября-октября. Растет быстро. Цветет с 3 лет, каждый год, с конца мая-начала июня до середины июня-июля, в среднем около 20 дней. Плодоносит с 4 лет, каждый год, необильно, плоды созревают во второй половине июля-первой половине августа. Зимостойкость средняя. Очень эстетично смотрятся декоративные формы данного растения: с белесыми и розово-красными цветками.
«Жимолость японская»
Жимолость японская— очередной из отлично популярных видов жимолости. В государствах среднего климата она не вырастет выше 1 метра, так как каждый год обмерзает и отрастает опять. Растение цветет с июня по июль. Очень прекрасна с белесыми шикарными цветами во время цветения.
Данное растение очень давно именитое в китайской медицине как мочегонное средство. Отваром из цветков, стеблей, листьев лечат боли в горле, простуду и грипп. Одно, что нельзя принимать в пищу и применять для лекарственных средств — это токсичные ягоды. Будьте осторожны!
Посадка и уход
Все кустарники жимолости очень рано распускают собственные почки, благодаря этому наиболее целесообразно садить растение осенью: в последних числах Сентября — начале ноября. Возможно также делать посадку летом и весною, но про это позднее.
Итак, как и для множестве прочих кустарников, для посадки жимолости нужно вырыть яму, неглубокую, всего 40 см, размером 50*50 см. Необходимо садить одновременно несколько кустов (минимум 3-4), так как растение нуждается в перекрёстном опылении для достижения высокой урожайности. Садить кусты на нужно на расстоянии примерно 2 метров один от одного.
Посадку лучше всего делать в плодородный грунт, в первую очередь сразу добавив органические удобрения, золу и нитрофоску.
Потом нужно накрыть яму и оставить в подобном состоянии приблизительно на 4-5 дней и потом садить.
Как ухаживать за кустарниками
Растение жимолости съедобной весьма долговечное. На одном месте плоды будет давать культура целых 16-20 лет, хоть первые 5 лет растение будет не довольно активно расти, не обращая внимания на уход, который ей гарантировать. В общем, эта ягодная культура может выращиваться и при самом элементарном уходе: регулярный полив, прорыхление почвы, убирание отмерших веток, подкормка удобрениями.
Весенняя подкормка и обработка
Весною молодым саженцам нужно оказать уход, который бы обеспечил прекрасное развитие кустарников в последующем. Так, к примеру, в первую очередь необходимо окучить кусты. А потом, землю возле них нужно перекопать не больше чем на 7-8 см, чтобы не повредить корни, и замульчировать. Применять в данных целях можно как перегной и навоз, так и торф.Весною каждого года, когда съедобная жимолость готовится к распусканию почек, можно задействовать в качестве удобрения селитру аммиачную.
После значительных зимних холодов, необходимо произвести санитарную обрезку. Просто нужно осторожно секатором подрезать и удалить не перезимовавшие побеги, на которых не распускаются почки. Но не нужно спешить срезать жимолость после зимы, дождитесь возникновения небольших молодых почек из скрытых пазух побега. И когда Вы увидите, что перезимовавшая почка сильная, она увеличивается, а выше неё обнаженный побег, то этот побег над почкой необходимо срезать секатором.
Лето
Можно ли садить жимолость летом
Садить жимолость летом можно, но сделать это лучше в первых числах Июня. Следующая возможность для посадки возникнет только в середине сентября. Собственно посаженная в данные периоды жимолость даёт наиболее большой урожай. В первую очередь необходимо хорошо поливать растение летом, а основное — при посадке, так как оно боится засухи и очень длительной летней жары.
Как размножить жимолость черенками летом
Летом нарезку зелёных черенков съедобной жимолости делают, начиная с момента развития первых ягод.Подходящий период летней заготовки черенков жимолости заканчивается к середине лета.
Зелёный черенок жимолости обязан иметь 2-3 почки (1-2 междоузлия). Под нижней почкой оставляют около 2 см. Нижний срез лучше делать наискось — так черенок будет очень легко вставляться в землю. Оставлять стоит только верхние листы, и то, если они маленькие.
Свежесрезанные черенки следует подержать в водной массе, отделав их после этого разными удобрениями и стимуляторами. Потом посадить черенки в череночник, в первую очередь чуть-чуть прикрыв молодые растения. Это выполняется лишь для того, чтобы сберечь в середине умеренную влажность, не мешая при этом доступу чистого воздуха к растениям. Из всех черенков укоренятся всего 50-, максимум 60 процентов. Полностью снять с них укрытия лучше в конце лета, в последних числах Августа; а если стоит жаркая погода – то в сентябре.
Осенний период
Как правильно посадить жимолость осенью
Если у вас есть желание, долго тешится хорошим урожаям, которые Вам будет приносить жимолость, посадка осенью обязана быть сделана в согласии с такими советами:- корневую шейку нужно располагать на уровне почвы;- взрослые шестилетние кусты заранее обрезаются на 50 сантиметров от земли;- расстояние между высаженными саженцами или кустами должно быть не менее 1 метра;- размеры посадочной ямы в большинстве случаев составляют 4040 сантиметров;- на днище углубления вносят около 12 килограммов перегноя, а еще 40 грамм калийной соли и 200 грамм суперфосфата.
Как пересаживать жимолость осенью
Особенных условий осенней пересадки нет. Все действия те же, что в большинстве случаев, изменяются только размеры посадочной ямы (5050 сантиметров) и кол-во вносимых удобрений (10 килограмм компоста, 15 грамм суперфосфата и 70 грамм калийного вещества). Например если Вам нужно будет мульчировать тяжёлые суглинистые почвы, под эти цели наиболее оптимально применять торф, опилки и песок крупнозернистый.
Как срезать жимолость осенью
Основное правило, которое необходимо понять – обрезка жимолости осенью выполняется исключительно для взрослых кустов, достигших шестилетнего возраста. Плюс к этому, есть еще несколько хороших невидимых моментов, которых следует придерживаться:- удалять необходимо лишь сухие и повреждённые ветви;- очень не рекомендуется избавиться от верхушек молодых побегов, потому как на них расположено самое большое кол-во почек;- после окончания процедуры на кусте должно остаться меньше пяти здоровых мощных стволов;- во многих случаях, одной хорошей обрезки хватает на 2 – 3 года.
Уход после сбора урожая
Уход за приствольным кругом в дальнейшие годы состоит в ежегодном мульчировании торфом, компостом или перепревшим навозом, слоем 5 — 6 см.Также нужно постоянно срезать отмершие ветки, рыхлить почву. Сильные заросли сорняков можно обработать системным гербицидом. Это выполняют в период, когда на жимолости нет листьев.
Жимолость — культура влаголюбивая и нуждается в постоянном поливе, тем более в первой половине лета, когда её побеги активно растут. При выращивании без полива, особенно на тяжёлых почвах где присутствует глина, в плодах ощущается горечь даже у десертных сортов.
Для подкормки лучше применять органическое удобрение, вносят его 1 раз в три года (5 — 7 кг под куст). Удобрения на минеральной основе используют осторожно, чтобы не вызвать загущения кроны. Осенью рекомендуется подкармливать кусты калийным и фосфорным удобрениями (по 15 г на 1 кв. метр).
Общие рекомендации по выбору саженцев жимолости
- Приобретайте кустики, 2- или 3-летнего возраста. В данном варианте уже спустя несколько лет жимолость даст первый достойный урожай.
- Ветви обязаны быть гибкими и не высушеными, без заметных признаков повреждения. В первую очередь просмотрите каждый кустик с большим вниманием (и побеги, и корни).
- Не смущайтесь собственным видом саженцев, если видите, что кора у них шелушится. Это характерность культуры. За что, кстати, жимолость в народе назвали «бесстыдницей».
- Внимание свое обратите на развитость корневой системы (чем кучнее и массивнее корни – тем лучше) и на наличие почек на веточках.
- Приобретайте саженцы различных сортов (не менее трёх). В последствии вы сумеете размножать жимолость сами, делением уже плодоносившего куста, отводками или зелёными черенками, что весьма комфортно в отличии от размножения семенами.
8
Из ягод жимолости можно подготовить очень большое число самых разнообразных кушаний и напитков, а конкретно:
- сок (читайте подробно в публикации «Как выполнить сок из жимолости»);
- компот с сахаром и без (подробности в публикации «Рецепты компотов из жимолости»);
- варенье (много интересного в публикации «Рецепты варенья из жимолости»);
- пастилу (узнайте рецепт в публикации «Как выполнить пастилу из жимолости»);
- джем (разные рецепты в публикации «Как выполнить джем из жимолости»).
Многие замораживают ягоды на зиму или сушат для того, чтобы во время холода принимать витамины в чистом виде или подготовить, к примеру, вкуснейший компот. Нужные рецепты и указания в публикациях «Жимолость замороженная» и «Жимолость сушёная».
Кроме этого, можно есть ягоды с цельном или измельчённом виде с сахаром, а еще сушить их, что тоже очень вкусно и полезно (при сушке ягоды хранят все собственные витамины, полезные для человека). Про это и многом другом читайте в публикациях «Как заготовить жимолость на зиму» и «Жимолость протёртая».
Хочу посадить жимолость — какой сорт посоветуете?
Елена Шабалина
Жимолость поросль не даёт. Общий уход как за черной смородиной, влаголюбива, но застоя воды не выносит, у нас тоже засушливый жаркий климат—жимолость наиболее целесообразно чувствует себя под постоянным толстым слоем древесные щепы—так влага меньше скачет. Жимолость перекрестноопыляемое растение—своей пыльцой практически не опыляется и благодаря этому нужно садить хотя бы два различных сорта. У вас будет одна проблема, как и у нас—после долгой засухи жимолость с самим началом осенних дождей будет выходить из покоя и решать что пришла весна—-будет зеленеть. Но я увидела, что если весь сезон часто поливать, (не давать иссыхать) то осеннее цветение отменяется, в худшем случае некоторые сорта выпускают чуть-чуть бутонов, однако это уже на общий урожай не оказывает влияние. Сортов нынче много. Прекрасными по урожайности, крупноплодности и неосыпаемости нынче считаются бакчарские сорта (найдете в поисковике) , вообще, когда какой-либо сорт подвернется для приобретения, попытайтесь отыскать про нео как побольше информации. У меня раньше росли 6 сортов, из них самым вкусным считаю сорт Нимфа, теперь посадила 8 сортов из Бакчара, но пока ничего не могу сказать, кто из них самый-самый.
Жить у вас будет, садить лучше осенью, но вполне можно и весною. Поросль есть, однако не сильно. Могу разумеется заблуждаться, но по-моему так. А вот на счёт сорта не посоветую ничего.
Ольга Латыпова
Рекомендую карликовую жимолость она негорькая и большая в размерах
Жимолость для получения урожая сажают рядом несколько сортов.
Митяй Буханкин
я посадил «дуэт», осенью как и все деревья. выписывал в газете «Деревенский вестник».
Людмила Самойлова
Садить нужно несколько сортов. С одного урожая не будет. У меня растут Ольга, Роксана, Голубое веретено и дикая из леса. Сажала и осенью и весною. Прижились прекрасно. Однако это наши местные дальневосточные сорта. А вот Бажовская, выписанная осенью из Челябинска, не перезимовала. Думаю лучше приобретать районированные сорта. По агротехнике беспроблемная. Поросли не даёт. Размножать можно семенами (отобрать самые большие, сладостные спелые ягодки, покласть в спичечном коробке в холодильник, в феврале посеять) , отводками — однако у меня не вышло. Я приобретала саженцы, плодоносили на второй год по-немногу.
Светлана Буторина
подбирайте сорта не осыпающиеся. У нашей жимолости никогда небыло поросли. Садить необходимо несколько сортов для опыляемости. Растение не привередливое, в сухую погоду поливаем и порой прореживаем куст.
Чтобы были ягоды необходимо садить как минимум два сорта рядом, а лучше 3 У нее перекрестное опыление
Разумный Дельфин
Юг Украины? Совсем не рекомендую садить тогда! В Российской Федерации считается, что южнее Сталинграда жимолость тяжело или как правило невозможно вырастить. У нее короткий вегетационный период, потом она уходит в покой сама и довольно рано. На юге она выходит из покоя перед во время зимы, начинает вегетировать и здесь то ее морозы и убивают. Хотя устойчивость к морозам всех сортов жимолости не ниже -46, но касается это кустов, присутствующих в состоянии покоя. У нас в степном резко-континетальном климате (Самара) в затяжные осени бывает, что жимолость пробуждается и зацветает осенью, но спасает то, что не все растение зацветает. О поливе достаточно хорошо ответила уже Елена Шабалина и мне добавить к этому нечего. Помимо небольшого невидимого момента — полив не панацея для южных регионов, где тёплый период больше, чем в Оренбуржье у Ирины Шабалиной или у меня в Самаре. Благодаря этому я и не рекомендую садить жимолость в южной части Украины.
Сорта. Садить необходимо не менее 2 сортов, а лучше 3, потому как все сорта самобесплодны. Очень хорошие сорта — бакчарская селекция. Вот ссылка на Бакчарский опорный пункт северного садоводства: [ссылка заблокирована согласно решению администрации проекта]
Сорта Сибирячка, Сильгинка, Роксана — довольно хорошие. Еще мне нравится сорт Морена.
Приглядитесь к сортам чешской селекции, у них климат мягче и тёплый период тоже продолжителен. Может быть они Вам идеально подходят. Не знаю есть ли центры селекции жимолости в Украине, однако если есть, то лучше обращаете внимание на свои местные сорта.
Жимолость — культура молодая. Первые сорта возникли в госреестре только в первой половине 80-ых годов двадцатого века. Благодаря этому у жимолости есть такой невидимый момент: одинаковый сорт в самых различных регионах и разном климате себя не одинаково проявляет.
Пы. Сы.
Поросли нет.
Садить лучше осенью, потому как жимолость встаёт чуть свет и трогается в рост. Весною тяжело застигнуть момент, пока она не начала вегетировать, не пересохла и не погибла.
Жимолость, разумеется это классно и заманчиво. А как у вас растут и плодоносят смородина? Всё-таки различные регионы.. . такие различные!
Марфа Ивановна
У меня растет кислая (наименование забыла) как декорация под облепихой. Сажала осенью пол-кустика, нынче нарос кустище. Ничем не подкармливала вообще, мало поливала. Говорят есть еще и сладостные ягодки на вкус- но садить у себя не буду. А у вас там я думаю климат предпочтительней нашего и расти будет отлично
