Крыжовник сбор урожая

Как хорошо ухаживать за крыжовником

Когда дачник-садовод решает заняться разведением крыжовника, появляется море вопросов, которые следует изучить (где и как посадить, от каких насекомых оберегать, как и когда срезать). Один из самых важных — уход и выращивание крыжовника.

Важная задача для садовода – подобрать хорошее место для посадки молодых побегов крыжовника. Это растение сильно любит много света, благодаря этому его необходимо садить на открытой местности, подальше от рослых деревьев.

Наиболее целесообразно кусты крыжовника садить в грунт в последних числах Сентября — начале октября. Это выполняется с целью адаптации к новому месту до наступления холодов. Ранней весною молодой куст может применить весь потенциал питательных веществ и почвенный запас влаги. Уже к осени, при хорошем уходе за крыжовником, куст ощутимо подрастет.

Осеннее высаживание больше относится к западноевропейским сортам Grossularia reclinata (Z) Mill (Варшавский, Индустрия, Бразильский, бутылочный, Сеянец Мурера, зеленый). Они выделяются средней высотой. Почки в данных сортах пробуждаются рано (3-20 апреля), когда температура окружающей среды не будет больше 100С. По внешнему виду плоды большие, листы очень маленькие, кусты маленькие.

Смешанные сорта (Ювилейный, Российский) можно садить и ранней весною, только основное не опоздать. Влага с грунта быстро уходит, благодаря этому куст крыжовника будет плохо формироваться.

Если в последующем уход за растением будет не достаточным, то его рост притупится. Причиной тому считается опоздалое обеспечение крыжовника влагой и подкормкой удобрениями.

Необходимо не забывать, что у крыжовника происходит очень ранняя вегетация. Она в значительной степени опережает развитие корней. Благодаря этому, для получения отменного результата, за ним необходим очень тщательный уход.

Рекомендации по уходу за крыжовником

Чтобы обеспечить растению хороший уход, нужно обладать информацией о некоторых принципах и особенностях развития плодово-ягодной культуры.

Рекомендации по уходу:

• 

  Иногда приходится следить за почвой вокруг куста. Крыжовник удобно себя ощущает в рыхлой почве. Благодаря этому осенью ее следует вспушить, освобождая от сорняков. Делать это стоит таким образом, чтобы не повредить корневую систему (удобнее использовать виллы). Данная процедура даст возможность окучить кусты, подготовив их к зиме. При вскапывании можно вносить удобрения (как органические, так и минеральные).

• Весною, после ухода снега, необходимо взрыхлить почву вокруг куста на глубину не больше 6 см. В данный процесс также можно включить внесение удобрений на органической основе (перегной).
• В течение лета необходимо проводить еще 4 рыхления почвы с прополкой сорняков. Также в данный этап в уход за кустами крыжовника входит контроль влаги почвы вокруг растения. Если лето послушливое, необходимо поливать почву 1 раз на двое суток вечерами, после захода солнечного света. Тем более в поливке нуждаются растения в энергичный период роста (образование завязей) и за 14 дней до сбора урожая. Поливать растение необходимо строго под корень (капельный внешний полив может привести к развитию разных заболеваний).

Применяя багаж знаний о принципах ухода за крыжовником можно получить результат который хочется получить уже через два-три года после посадки.

Весенний уход за крыжовником

Серьезным моментом в уходе за крыжовником весною считается оперативное внесение в грунт удобрений. Когда, каких и сколько нужно вносить удобрений всецело во власти от типа и состояния почвы на усадебном участке.

Если почва истощенная, азотистые удобрения нужно вносить 1 раз в год. Для средне плодородных грунтов удобрение достаточно применить раз на 2 года. Для отличного плодородного грунта — 1 раз в три года.

Фосфорные и калийные удобрения вносятся в 2 приема. Первую процедуру проводят ранней весною, а вторую – после сбора урожая.

Ключевым моментом считается внесение калийного удобрения весною. Замечательный органичный источник калия – зола из дерева. Это не только удобрение, но и прекрасное средство в борьбе с самыми разными вредителями-насекомыми и защита от мучнистой росы.

Как хорошо ухаживать?

Каждый садовод желает ежегодно получать большой урожай от собственноручно посаженого растения. Чтобы обеспечить положительный результат, важно знать, как хорошо ухаживать за крыжовником.

Достичь больших коэффициентов плодоношения крыжовника можно лишь в случае своевременной обрезки кустов. Есть ряд способов обрезки побегов крыжовника, которые дают возможность не только получить большой урожай, но и дать кусту декоративной формы.

Традиционный способ предполагает уход за крыжовником осенью. К данному времени у куста отрастают однолетние побеги. Садоводу следует отобрать около 5 самых крепких и сильных веток. Лучше всего, чтобы они разошлись по сторонам и были на расстоянии один от одного. Все другие побеги следует удалить секатором по возможности ниже, примерно на уровне почвы (оставлять веточные “пеньки” не рекомендуется).

С возникновением новых сильных побегов каждый год убираются все слабые и те, которые лежат на земля. Данный процесс даст возможность уже на пятый год жизни растения получить правильно сформированный куст с разновековыми ветками, что помогает высокой урожайности.

Правила обрезки крыжовника — видео

Способ “Стланец” применяется в суровых условиях климата либо для выращивания сортов, которые не любят холодов. При его использовании ждать большого урожая не стоит, потому как куст необходимо срезать так, чтобы на нем оставалось не больше 2-4 побегов. К тому же, ветви следует пускать в ширину, а не в рост.

Способ формировки куста “Одноплечий кордон”. Это по существу один побег, который обрастает боковыми ветками. Урожайность, во время использования подобного варианта, маленькая.

Способ формировки куста “Двуплечий кордон”. Собой представляет рост 2-ух побегов из одной корневой системы. Ветви находятся в горизонтальном положении. Уже от них отрастают вертикальные побеги. Урожайность подобного варианта очень высока. Благодаря подобному методу можно садить кусты крыжовника на небольшой площади, около стен или заборов. Создать таким вариантом куст слишком трудно, однако если это выйдет, приложенные усилия будут того стоить.

Способ “Шпалере” имеет пару интерпретаций. Это идеальный вариант высадки крыжовника и с точки зрения урожайности, и с точки зрения декора. Садят растения друг напротив друга в две полосы, не менее полтора метра между кустами. Подобным образом, вырабатывается два ряда. Способ “шпалере” можно применять на маленьких дачных участках с ограниченной площадью.

Серьезным моментом ухода за крыжовником после сбора урожая считается обрезка старых побегов и подготовка к зимнему периоду.

Как хорошо ухаживать за крыжовником (видео)

Крыжовник. Посадка, выращивание и уход. Как вырастить крыжовник: посадка, уход и сбор урожая. В публикации описаны основные тонкости процесса выращивания здорового и плодоносного крыжовника.

Место под посадку крыжовника

Главная задача садовода, прежде чем посадить крыжовник, – внимательно выбирать хорошее место на участке. От данного момента зависит плодородность насаждений и их долголетие, а поэтому заблуждаться в данном деле нельзя. Итак, при подборе места под посадку необходимо учесть эти критерии:

1. Крыжовник в содержании не очень привередлив, но он не выносит заболоченных почв. Если посадка случилась на подобном месте, кустарник будет плохо расти, очень часто болеть и, в конечном итоге, погибнет. Из-за этой причины необходимо подбирать участок, где подземные воды проходят на расстоянии не менее 1,5 м от поверхности.
2. Потому как крыжовник достаточно рано просыпается из состояния покоя и выделяется ранним цветением, при подборе места следует избегать низин, потому как в подобных участках будет накапливаться прохладный воздух. Попытайтесь определить кустарник в подобном уголке, где он будет полностью защищен от холодных ветров.
3. Эта культура очень требовательна к освещенности и не выносит темных, загущенных мест. Растение не погибает, впрочем на кустарнике становятся тонкими и оголяются ветви, ягод становится все меньше, и они приобретают небольшие размеры. Кроме этого, они хуже красятся и могут созревать в очень разный период времени.

Приготовление почвы

Наиболее целесообразно садить куст крыжовника в грунт, которая прошла предпосадочную подготовку. Это занятие считается достаточно трудоемким, однако в результате хозяин получит здоровое, плодородное и долголетнее растение. Рассмотрим подробнее поэтапность подготовки грунта в высадке ягодника:

1. За 2-3 года до посадки крыжовника нужно засеять в грунт растения-предшественники. Прекрасными представителями являются пропашные культуры, многолетние травы, а еще черный пар.
2. После того, как предместники сделают собственную задачу и напитают грунт нужными веществами, их стоит убрать.
3. После уборки следует внести в грунт глифосатсодержащие гербициды для крыжовника. Фото с нормами и инструкцией, в основном, обозначаются на упаковке вещества.
4. Когда наступит сентябрь, потребуется обработать землю на 20-25 см вглубь, пройдясь по ней плугом общего назначения.
5. В свежеперекопанный грунт прибавляются минеральные и органически удобрения.

Процесс высадки крыжовника

Очень важный нюанс, который оказывает влияние на результативность посадки крыжовника – данное время года. Данный ягодник можно садить только весною или осенью. Впрочем необходимо учитывать, что в первом варианте необходимо очень тщательно проследить короткий зазор между оттаиванием грунта и набуханием почек, а его определить очень тяжело. Благодаря этому подходящее время для сажания крыжовника – период с конца сентября до начала октября, потому как кусты успеют укорениться до наступления холодов.

Высаживание крыжовника необходимо делать в этой очередности действий:

1. С самого начала обсмотрите саженцы: с них необходимо удалить вялые или засохшие корешки, а еще срезать верхушки ветвей. Оставьте на каждом побеге не больше пяти почек.
2. Сделайте посадочные ямы глубиной до 40 см, а в ширину – до 50 см.
3. Для посадки подходят двулетние или однолетние кустарники, у которых сформировано 3-4 развитых ветки, а корни имеют размер не менее 15 см.
4. Потом нужно добавить удобрения в канаву, чтобы максимально напитать почву. Для этого применяют материал такого рода:

• органические вещества — 10 кг (подойдёт перегной, опавшая листва, навоз и др.);
• зола из дерева — 100 г.

1. Разместите саженец в углубление, удерживая его таким образом, чтобы куст устроился под маленьким углом.
2. Интервал между саженцами должен составлять 1-3 метра, в зависимости от сорта и размеров растений.
3. Потом засыпьте яму почвой и в первую очередь уплотните, во избежание возникновения пустых мест.
4. По окончании, хорошо полейте каждый кустарник.

Советы к процессу:

• лучше всего садить кустарник на 6-8 см глубже, чем он произрастал в питомнике;
• если посадка происходит на легкой почве, тогда нужно углубить саженец на 8-10 см;
• после посадки следует поливать кустарник в расчете 10 л на 5 кустов;
• чтобы не было обмерзания саженцев, если они закладывались поздней осенью, следует внимательно мульчировать почву слоем навоза, сухой земли, торфа или перегноя таким образом, чтобы древесная щепа покрывала грунт на десять сантиметров;
• ранней весною нужно разокучить насаждения.

Уход за крыжовником

В период ранней весенней поры, прежде чем почки начнут распускаться, необходимо насаждать междурядья. Это даст возможность сберечь влагу в грунте. Также нужно провести ручную прополку. А если год выдался засушливым и осадки выпадают очень нечасто, необходимо повторить культивацию в течение сезона.

Обработка крыжовника также предполагает внесение удобрений. Наиболее питательные для этого ягодника – вещества фосфорного и калийного содержания, которые следует добавлять в грунт вначале осени. При этом необходимо держаться подобных сроков:

• на тяжёлых почвах удобрение проходит каждые 3-4 года;
• на легких – через 1-2 года после первого внесения.

Важно! Азотные удобрения следует вносить каждый год, с приходом весеннего периода.

Полив и обрезка

Эта ягодная культура любит богатый полив. Рекомендуется «поить» крыжовник по такой схеме:

• после завершения цветения куста, в период образования плодов;
• за 14 дней до сбора ягод;
• сразу же после уборки урожая.

При этом нужно исходить из нормы водорасхода – 350 м3/га.

Обрезка кустарника выполняется либо в осенний период после опадения листьев, либо весною, пока не открылись почки. В данном деле важно держаться некоторых тонкостей процесса:

1. Срезать нужно те кустарники, на которых замечена загущающая поросль. При этом важно, чтобы старые каркасные ветви заменялись новыми.
2. Наиболее ценные и плодородные ветки в крыжовнике – это те, которые произрастают 6-7 лет. Побеги, возраст которых старше 8 лет, выделяются невысокой урожайностью и они подвержены обрезке.
3. Нужно обрезать ветвь у самого основания, чтобы дать место для роста нового побега.
4. Срезать верхушки куста совсем необязательно, кроме того случая, если на них стали развиваться небольшие и водянистые на вкус ягоды.
5. Проводить обрезку крыжовника нужно 1 раз в год, в другом случае, оно сильно зарастет, и урожай будет очень некачественным. Кроме этого, неухоженные кусты начинают заболевать, на них попадает тля, пилильщики или огневики, вывести которые будет проблематично.

Видео-инструкция относительно обрезки крыжовника представлена на фрагменте:

Борьба с болезнями и вредителями

Эта ягодная культура очень часто подвергается нашествию очень маленьких вредителей, например как тля, огневик или пилильщик. Бороться с этими паразитами можно такими веществами:

• раствором малатиона;
• специализированными биопрепаратами;
• зольным настоем в расчете 1 кг золы на 3 литра жидкости.

Обработка куста проходит весной, но если вредители не оставили место проживания, нужно провести еще одно опрыскивание после цветения крыжовника.

Еще одной трудностью этого ягодника считается мучнистая роса – заболевание, при котором на побегах и листве появляются серые пятна. Освободится от этого заболевания можно опрыскиваем кустарника такими препаратами:

• металлический купорос в расчете 3 г/1 л воды;
• раствор гидрокарбоната натрия в расчете 5 г /1 л воды.

Обработка растения выполняется сразу же после возникновения первых признаков заболевания.

Уборка урожая

Продолжительность периода созревания плодов может составлять от 30 до 35 дней. При этом собирать урожай можно в различной степени зрелости, в зависимости от того, для чего они понадобятся. Например, для выжимки сока, варенья, желе и др. плоды обязаны быть чуть-чуть недозрелыми.

Для потребления ягод в свежем виде сбор урожая происходит тогда, когда плоды обретают подходящий для сорта окрас, впрочем чуть-чуть твердоватыми, потому как во время перевозки ягоды переспеют и утратят вкус.

Наиболее целесообразно делать уборку ягод крыжовника в нежаркую и сухую погоду, применяя для этого неглубокую емкость. Собранные плоды нельзя пересыпать из одной тары в иную, потому как они без проблем мнутся и пускают сок. Сохранять ягоды наиболее целесообразно в холодильнике, где они в течение 6-8 дней доспеют настоящим путем.

Советы по посадке и уходу за крыжовником представлены на видео ниже:

Крыжовник, описание, фото, условия выращивания, заболевания и вредители

Общие сведения: в диком виде крыжовник встречается по всей Европе, на Кавказе, в Северной Африке. В Киевской Руси уже в одинадцатом веке крыжовник разводили в монастырских садах и величали «агрыз». Крыжовник — очень урожайная, великодушная ягодная культура. С одного куста можно собирать до тридцати килограмм ягод. Плодоношение крыжовника приходит уже на 2—3-й год после посадки и плодоносит до 25-30 лет.

Высота куста меняется от 70 см до двух метров. Система корня более развита, чем у смородины. Главная масса корней залегает на глубине 10—40 см, а некоторые уходят на глубину 1—2 м. Корни не выходят за проекцию кроны куста.

Рассмотрим подробно вопрос: Крыжовник

Раннеспелые — Капитан (ягоды средние, черные, с тонкой кожицей, кисло-сладкие), Куршу дзинтарс (ягоды жёлтые, сочные, сладостные), Неслуховский (кусты невысокие, шипы очень маленькие, ягоды большие фиолетово-красные, мякоть темноокра-шенная, сочная, сладкая), Орленок (ягоды большие, черные, с сильным восковым налетом, кислые), Родник (кусты небольшие, ягоды большие, жёлто-зеленые с красноватым загаром), Янтарный (кусты высокие, слабораскидистые; ягоды довольно крупные, янтарно-жёлтые, кожица плотная, вкус кисло-сладкий), Яровой (ультраранний сорт, ягоды соломенно-жёлтые, кожица тонкая, очень сладостные).

Среднеспелые — Белорусский сахарный (ягоды большие, светло-зеленые с беловатыми жилками, мякоть зеленая), Зеленый бутылочный (ягоды большие, зеленые или темно-зеленые, со слабым опушением), Колобок (ягоды средние и большие, темно-красные с зеленоватыми жилками), Малахит (ягоды большие, зеленые, кожица тонкая, прозрачная, отличного кисловатого вкуса), Российский (ягоды большие, парные, широкоовальные, темно-красные с толстой кожицей), Смена (ягоды очень маленькие, красные), Финик (ягоды довольно крупные, зеленые, сплошь покрыты тусклым фиолетово-красным неодинаковым румянцем, без опушения).

Позднеспелые — Машека (шипы редкие и длинные, ягоды кремово-жёлтые, без опушения, кисло-сладкие) и Раволт (ягоды темно-красные, практически черные, без опушения, кисло-сладкие).

Условия выращивания

Требования: кустарник отлично подстраивается к разным почвам. Не переносит лишь заболоченные, сильно оподзоленные, кислые и холодные. Это связано с тем, что корни его размещены неглубоко в почве (главная масса находится на глубине 50—60 см) и не мирятся с избытком воды и минусом воздуха. Отлично растет он на рыхлых, питательных, плодородных почвах. Для крыжовника нужны солнечные, защищенные от холодных ветров участки.

Состав: химсостав плодов крыжовника в большинстве случаев зависит от сорта и условий выращивания. В среднем его ягоды содержат сахара (доминирует глюкоза и фруктоза), кислоты, небольшое кол-во витамина С, каротина, а вот токоферолов и В9 большое количество. При перезревании плодов содержание последнего увеличивается, а Сахаров и кислот уменьшается. Крыжовник богат калием и железом, имеет до 2 % клетчатки и до 1 % пектиновых веществ.

Посадка: садить крыжовник лучше осенью. Для саженцев приготавливают посадочные ямы диаметром и глубиной в 40 см, порой диаметр делают больше до 60 см. В ямы вносят плодоносную землю, смешанную с удобрениями (азотные при этом не добавляют). Саженцы отрезают, оставляя побеги длиной в 20 см с 4—5 почками. Расстояния при посадке между рядами — 2 м, в ряду между растениями — 1,5 м. Саженцы опускаются в ямы без наклона, несколько с заглубленной корневой шейкой (на 5—6 см). Но сильно углублять шейку не следует, особенно на тяжёлых суглинистых и почвах где присутствует глина, из-за того что это может замедлить рост и даже погубить саженец. Сильные ветки посаженного куста делают короче до 3—4 почек над поверхностью земли, слабые — до 1—2 почек. Из отросших в следующем сезоне ветвей необходимо подобрать 5 наиболее сильных и хорошо размещенных. Они будут работать основой куста, лишние ветки следует вырезать у самого основания. Спустя год куст крыжовника нужно по аналогичной схеме дополнить еще 3—5 ветками. Подобным образом, сформированный куст крыжовника обязан иметь 8—10 крепких ветвей, которые считаются его кроной. В дальнейшие годы нужно поддерживать крону в порядке. Главным требованием для правильного развития куста крыжовника считается достаточная солнечная освещенность всех участков кроны, так как крыжовник совсем не переносит затенения. В случае дефицита солнца рост куста замедляется, ветки стареют до недавнего времени срока, уменьшается урожайность растения и качество ягод. Чтобы не позволять загущения кроны, нужно постоянно вырезать старые и отплодоносившие ветки старше 8 лет, удалять слабые и тонкие побеги, из которых все равно не разовьются полноценные ветки. Невызревшие, подмерзшие или повреждённые мучнистой росой верхушки ветвей нужно укорачивать до здоровой древесины. У запущенных загущенных кустов нужно произвести санитарную обрезку с целью расчистки кроны. При этом нужно начать с убирания старых, сухих, трущихся, изломанных, больных и полегших ветвей, потом удалить часть здоровых ветвей, оставив только 10 очень удачно размещенных. Нездоровые верхушки ветвей нужно обрезать до хорошей древесины.

Размножение крыжовника отводками

На одной или нескольких недалеко размещенных к земля веточках сделать надрез, пригнуть к земля, вырыть неглубокую ямку, опустить в нее ветку, засыпать ямку землёй и полить. В течение вегетационного периода поддерживать почву во влажном состоянии. К осени в разрезе ветви появляются корешки. Укоренившийся саженец в большинстве случаев разделяют от маточного растения секатором весною следующего года и высаживают на подращивание или на постоянное место

Крыжовник отлично размножается деревянистыми, зелеными черенками и отводками.

Уход: для отличного развития крыжовнику нужны рыхление почвы под кустами, пропалывание сорняков, внесение удобрений и обрезка.

При рыхлении необходимо помнить про то, что почву необходимо проводить обработку мелко, а осенью перекапывать на глубину всего 6—8 см. Если крыжовник был посажен весною, через 2—3 недели посадки можно подкормить азотными удобрениями в расчете 13—16 г мочевины на 1 м2, заделывать ее в грунт и отлично полить растения. Такие дозы азотных удобрений вносят каждый год первые 3 года после посадки. В последующем в зависимости от окультуренности почвы 1 раз в 2—3 года вносят главные удобрения в расчете на 1 м2: 25—30 г мочевины весною, а 6—8 кг перепревшего навоза или компоста, 50 г суперфосфата, 20—30г сернокислого калия — осенью. После цветения в период образования завязей и роста побегов и в период налива ягод рекомендуется провести подкормки жидкими органическими удобрениями, соединив их с поливами. Почву вокруг кустов в целях сохранения влаги лучше замульчировать. Свисающие ветки кустовидного крыжовника, высаженного в посадке рядами, поднимают на толстые сетки или сетки, установленные на высоту 25—30 см по двум сторонам рядов. Вредители и заболевания у крыжовника и черной смородины теже самые. Такие же и методы борьбы с ними

Прореживание старого запущенного куста крыжовника

Если куст сильно разросся, давно не прореживался и запущен, расчистку необходимо проводить поэтапно.

1. В первую очередь нужно провести санитарную обрезку куста, в процессе которой из кроны режут и убирают старые, сухие, трущиеся, изломанные, пациенты и полегшие ветки. Если пониклые ветки нужны вам для размножения крыжовника отводками, их можно оставить.

2. В результате проведения санитарной расчистки переходите к появлению оставшейся части куста. Для этого необходимо выбрать 8—10 наиболее отлично развитых и хорошо размещенных ветвей, которые и составят основу кроны нового куста, другие ветки вырезать у самого основания на уровне почвы

Ежегодное прореживание куста крыжовника

Нельзя допустить загущения кроны куста крыжовника, так как растение практически не переносит затенение. Чтобы это сделать нужно ежегоднопрореживать куст, вырезая старые, отплодоносившие, плохо размещенные и слабые ветки.

В кусте крыжовника должно регулярно оставаться не больше 8—10 ветвей, что обеспечивает прекрасную освещенность всех участков кроны.

Плохо размещенные и трущиеся побеги, а еще подмерзшие, невызревшие и пораженные заболеваниями верхушки ветвей нужно укорачивать до здоровой древесины. Пораженные ложной мучнистой росой участки ветвей после обрезки нужно сжигать, а инструменты обеззараживать

Прореживание плодов

На молодых растениях крыжовника нередко проводят прореживание плодов на стадии их размера с горошину. Это нужно для того, чтобы не истощать силы растения, которое не сможет обеспечить соками и питательными веществами все завязавшиеся плоды. Оставленные плоды будут большими и качественными, а растение сбережет силы

Сбор урожая: ягоды крыжовника созревают фактически одновременно через 1,5—2 месяца после начала цветения. В отличии от всех остальных ягодных культур ягоды крыжовника собирают в полной и технической зрелости, которая приходит на 10—15 дней до недавнего времени полной. Плоды крыжовника в фазе технической спелости твёрдые и начинают покупать окраску, свойственную сорту. Такие ягоды подойдут для различных видов переработки. Если они предназначены для местного употребления, собирают ягоды при достижении ими полной зрелости. Если плоды крыжовника нужно перевозить, их собирают за пару дней до полного развития. После сбора ягоды крыжовника многих сортов плохо дозревают. В сезон дождей у сортов с яркоокрашен-ными плодами ягоды рекомендуется снимать, когда они станут розовыми — чтобы не было потерь от трещины. Чтобы при сборе ягод не ранить руки шипами, рекомендуется работать в кожаных перчатках или одевать на левую руку рукавицу из брезента. Зрелые ягоды следует отрывать одновременно с плодоножкой.

Применение: зрелый крыжовник — очень вкусная десертная ягода, которую любят и взрослые, и дети. Из ягод получают вкусное желе; в бытовых условиях применяют для приготовления джема, мармелада, сока и апетитных диетических напитков. Очень высокое содержание в плодах пектиновых веществ содействует связыванию и выводу из человеческого организма тяжёлых металлов. В альтернативной медицине их советуют при хронических запорах, заболеваниях почек и мочевого пузыря, при некоторых кожных заболеваниях и авитаминозе. Используют его для укрепления стенок сосудов кровообращения при заболеваниях атеросклерозом и гипертонией.

Сорта с большим содержанием Сахаров в ягодах не рекомендованы больным сахарным диабетом, а для страдающих язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки они противопоказаны в период ухудшения заболевания в следствие большого содержания клетчатки.

Вывод: Крыжовник — надеемся, что материал публикации помог Вам разобраться в вопросе: Крыжовник

Похожие материалы

верхушки ветвей крыжовник сбор сбора урожая урожай Ягоды крупные Back to top button