Лучшие сорта чёрной смородины

Черная смородина: описание лучших сортов

Сначала, все кустарники черной смородины схожи между собой.

Но это лишь на первый, причем любительский взгляд.

В действительности есть сотни сортов данных плодово-ягодных кустарников – причем селекция длится даже в наше время, и новые гибриды появляются вновь и вновь.

Для скрещивания, как правило, отбираются сорта смородины с большими ягодами – урожай в данном варианте выходит обильнее, да и собирать его легче.

В южном регионе районировано 9 сортов черной смородины. Выбор довольно роскошный. Но и среди новинок последнего времени есть сорта, достойные для расположения на участках сада.

Подрубрики

Отличные сорта черной смородины

Но достойный урожай не всегда получается, и очень часто в этом повинен сам садовод. Многие ошибаются при выборе сортов, размещении этой ягодной породы на участке и несоблюдение агротехники.

Разбираемся в данной породе своими силами и тщательно, и черная смородина с благодарностью откликнется хорошим урожаем на вашу заботу.

Помимо районированных в наше время выделился и распространяется ряд новых сортов отечественной и зарубежной селекции.

Познакомьтесь с описанием сортов черной смородины, выведенной в наше время.

Сорта черной смородины с самыми большими ягодами

Изюмная. Сорт среднего срока развития. Стоек к резким изменениям окружающей среды. Взгляните на фото этого сорта черной смородины: ягоды большие, до 3,5 г, одномерные, матовые, с наиболее сладким вкусом. Устойчивость к морозам высокая. Стоек к грибным болезням и почковому клещу. Ягоды применяются для употребления в свежем виде и всех видов переработки.

Белорусская сладкая – самый лучший из сортов черной смородины среднего срока развития (10-15 июля). Куст сильнорослый (1,2 м), среднераскидистый (1,25 м), имеет шарообразную форму. Листы большие, светлой желтовато-зеленой покраски. Плодовые кисти средней длины — до 7 см. Ягоды большие, овально-округлые, блестящие, буровато-темной покраски, вес ягоды — от 0,7 до 1 г.

Ягоды содержат очень высокое кол-во аскорбиновой кислоты. Сорт самоплодный, завязывание ягод составляет 71,7%, урожайность высокая, зимостойкость тоже. Стоек к грибным заболеваниям.

Наследница. Российский сорт, самый ранний, созревает в последних числах Июня, вес ягоды 1,6 г. Куст полураскидистый, листы морщинистые, практически плоские. Кисть — до 6 см, цветки большие, до 15 шт. Ценится среди садоводов за крупноплодность, зимостойкость, урожайность. Вкус ягод — столового назначения. Слабо поражается мучнистой росой.

Татьянин день. Сорт позднего срока развития. Созревает во второй-третьей декаде июля, долго держиться на кусте. Куст рослый. Сорт зимостойкий. В отношении к засухе на уровне подобных сортов, как Белорусская сладкая, Черный жемчуг, Минай Шмырев, или превосходит их. Относительно стоек к мучнистой росе и иным заболеваниям. Это один из крупнейших сортов черной смородины и к тому же очень высокоурожайный. Ягоды большие — до 1,5— 1,8 г, черные, сладко-кислого вкуса.

Катюша. Этот крупноплодный сорт черной смородины выведен в Белорусском НИИ плодоводства. Сорт среднепозднего срока развития — вторая декада июля. Кусты сильнорослые, слабораскидистые. Кисть средней величины, в ней 5-7 ягод. Ягоды большие — 1,3— 1,4 г, оливково-черные, продолговатой, яйцевидной формы, с плотной кожицей и маленьким количеством семян, кисло-сладкие, десертного вкуса, транспортабельны. Сорт высокоурожайный — 4,5—5 кг ягод с куста. Зимостойкий, стоек к антракнозу и американской мучнистой росе, относительно стоек к почковому клещу.

Крупноплодные сорта черной смородины Черный жемчуг и Добрыня

Ниже продемонстрировано описание и фото сортов черной смородины Черный жемчуг и Добрыня.

Черный жемчуг. Куст среднерослый, раскидистый. Побеги средней толщины, изогнутые. Листы большие, с тремя лопастями. Плодовые кисти по 4—7 см, т. е. средней длины. Ягоды сорта смородины Черный жемчуг одномерные, округловатые, черные. С тусклым блеском, самые большие — до 2,5—2,7 г (как у мелкоплодных вишен). Созревают ягоды не одновременно, в период с 10 по 20 июля, отрыв сухой. Это ценно для хранения и транспортировки ягод, для заморозки и будущего несезонного употребления. Очень урожайный сорт, зимостойкий, скороплодный, стабильный к болезням и вредителям.

Добрыня. Сорт среднего срока развития. Кусты слаборослые, прямостоячие. Ягоды сорта черной смородины Добрыня довольно крупные — до 6,5 г, черные, блестящие. Вкус ягод замечательный — 4,9 балла. Сорт стоек к мучнистой росе и почковому клещу.

Описание новых сортов черной смородины

В данном разделе публикации вы узнаете, какие ещё бывают сорта черной смородины, дающие большие урожаи.

Бирюлевская. Куст среднераскидистый. Молодые побеги прямые, средней толщины, слабоокрашенные; одревесневшие — светло-коричневые. Листы светло-зеленые, морщинистые, летом — кожистые. Листовая пластинка практически плоская, ямка у самого основания листа прямая, на верхушке очень маленькая. Цветочные кисти короткие, несут по 9 цветков, кисть недлинная, до 4 см, ягод — 6—7. Вес ягоды — 1,1г. Созревает в первой декаде июля.

Очень самоплодна, урожайна, имеет витамин С, устойчивая к почковому клещу и антракнозу, но может поражаться мучнистой росой.

Зеленая дымка. Сорт Зеленая дымка очень схож по собственным морфобиологическим и хозяйственным признакам с сортом Черный жемчуг, но выделяется более светлыми листьями, слабораскидистым кустом, прямостоячими побегами. Ягоды средней массы, 1,2 г, максимально — 2-2,5г, блестящие. Сорт стоек к грибным заболеваниям, высокоурожайный. Созревает во второй декаде июля.

Минай Шмырев. Этот новый сорт черной смородины выведен в Республике Беларусь. Куст среднерослый, густооблиственный. Имеет хорошую побеговосстановительную способность. Листы средние и очень маленькие, листовая пластинка имеет отличительный сортовой признак, т. е. развернута перпендикулярно побегу. Кисти средней величины, по 8-12 цветков. Ягоды средние по размерам — 0,6—0,7 г, вкус неплохой, созревает в середине июля. Урожайность хорошая. Сорт стоек к мучнистой росе и антракнозу.

Воспоминание. Сорт Воспоминание (Минай Шмырев х Бредторт) имеет среднерослый куст, может под урожаем принять раскидистую форму, побеги сильные, прямые, длина кисти средняя.

Созревает в середине июля.

Ягоды (1,1 г) округловатые, черные, без блеска, сладкокислые, с прекрасным ароматом. Сорт очень урожайный, постоянно плодоносит, превосходит по урожайности Зеленую дымку.

И его зимостойкость больше, чем у Зеленой дымки. Мучнистой росой поражается несущественно.

Простой агротехникой и несложными профилактическими мероприятиями можно освободится от заболеваний и вредителей на продолжительное время.

Орес. Среднего срока развития. Куст среднерослый, небольшой, по мере роста побеги слегка отклоняются по сторонам. Соцветия короткие и средние, одиночные или сдвоенные. Урожайность высокая. Ягоды средней величины. Прекрасно подходит для переработки на соки и концентраты (высокое содержание аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт стоек к американской мучнистой росе и ржавчине.

Рубен. Среднего срока развития. Куст среднерослый, круглой формы, под тяжестью плодов раскрывается. Побеги средней длины и толщины. Почки средние, овальные, отклоняющиеся от побегов, кроющие их чешуи с антоциановой окраской. Листы средние, темно-зеленые. Соцветия двойные и одиночные, средние и длинные. Урожайность высокая. Ягоды средние и большие, вполне подойдут для переработки (высокое содержание сухих веществ, аскорбиновой кислоты и антоцианов). Зимостойкость высокая. Сорт стоек к американской мучнистой росе и ржавчине. Среднеустойчив к антракнозу.

Тибен. Куст среднерослый, отлично разрастается, под тяжестью плодов ветки чуть-чуть наклоняются. Почки средней величины. Покрывающие их чешуйки имеют антоциановую окраску. Листья средние, темно-зеленые и зеленые, с четко очерченной центральной жилкой. Соцветия одиночные или двойные, короткие и средние (в среднем 4—10 цветков в соцветии), цветки слегка розоватые. Сорт среднепозднего срока развития (середина июля). Кусты хорошо и постоянно плодоносят. Плоды вполне подойдут для всех видов переработки, благодаря этому широко применяются в производстве соков и концентратов. Зимостойкость высокая. Растения стойки к американской мучнистой росе, относительно стойки к коррозийным явлениям смородины и альтернариозу.

Читайте также:

Все о ягодах: оригинальные факты и фото

Растение актинидия: описание и фото

Виноград — полезное растение

Черная смородина — сорта

В первую очередь черная смородина применялась человеком как лечебное растение и только в пятнадцатом веке начала применяться как десертная ягода. Уже в девятнадцатом веке жители стран Европы начали выводить отличные сорта черной смородины, и нынче тяжело найти участок на даче и огород, на котором бы не росла эта ягода.

Чтобы правильно подобрать сорт черной смородины для посадки у себя на участке нужно иметь в виду, что они выделяются между собой устойчивостью к морозам, временем развития, величиной ягод, урожайностью и многим иным. Для того, дабы понять какие сорта черной смородины подходят вам лучше, необходимо познакомиться с их ключевыми свойствами.

По самым разнообразным свойствам выделяют следующие группы сортов черной смородины: десертные, ранние и поздние, крупноплодные и мелкоплодные.

Крупноплодные сорта черной смородины

Большими являются те сорта черной смородина, у которых вес одной ягоды превосходит 1,5 г.

Сюда можно отнести:

• Красота Львова;
• Добрыня;
• Комфорт — очень нетребовательный в выращивании;
• Санюта;
• Большая Литвиновой — очень витаминный сорт;
• Черешневая;
• Юбилейная Копаня.

Самым новым крупноплодным сортом черной смородины считается Ядреная, выведенный в Сибири. Довольно крупные ягоды (до 7,8г) созревают в середине июля, но являются особенно кислыми. Минусом считается то, что кусты этого сорта нужно часто омолаживать и он плохо размножается.

Ранние сорта черной смородины

Этим сортам относятся те, ягоды которых созревают во второй половине июня -начале июля:

Ярынка – самый-самый ранний сорт;

• Увертюра;
• Улюблена Млиева;
• Мрия Киевская;
• Голубичка;
• Диковинка;
• Экзотика;
• Нара;
• Дачница;
• Наследница;
• Экзотика;
• Ника;
• Севчанка;
• Сибилла.

Десертные сорта черной смородины

К подобным сортам относятся те, у которых дегустационная оценка ягод выше 4,5 баллов, разделяются они на кисло-сладкие и сладостные.

• Кентавр;
• Перун;
• Мрия;
• Селеченская и Селеченская-2;
• Надия;
• Венера;
• Орловский вальс;
• Сластена;
• Бен-Ламонд;
• Нестор Козин;
• Тисел.

Практически все десертные сорта черной смородины относятся к ягодам раннего и среднего срока развития.

Самыми сладкими и большими (т.е. наиболее предпочтительными) считаются сорта черной смородины:

1. Жемчужина – раннее созревание (в первых числах Июля), ягоды весом до 6г, очень сладостные, выведен в Сибири.
2. Черный Бумер – раннее созревание (в первых числах Июля), ягоды очень-очень большие (5-7г) и сладостные, сильно любим детьми.
3. Изюмная – раннего срока развития, большие ягоды со сладкой и ароматной мякотью, дегустационная оценка — 4,7 балла. Выделяется высокой и постоянной урожайностью.
4. Легенда — очень раннего срока развития (в последних числах Июня), большие ягоды (до 3,5г) являются наиболее вкусненькими среди первых сортов. Кусты этого сорта выделяется высокой урожайностью.
5. Бездельник – сорт черной смородины самого позднего развития (в последних числах Июля – начале августа), но ягоды довольно крупные (до 6г) и сладостные, замечательно подойдет для применения в десертах.
   

Можно подчеркнуть, что украинскими селекционерами были выведены и самое большое распространение получили в Украине следующие сорта черной смородины: Софиевская, Козацкая, Юбилейная Копаня, Сюита Киевская, Вернисаж, Санюта, Черешневая, Аметист, Чернеча, а российскими — Орловская Серенада, Дар Смоляниновой, Обаяние, Рахиль, Муравушка, Селеченская-2, Пигмей, Венера.

Очень вкусные кисло-сладкие ягоды черной смородины любого сорта можно применять как в свежем (как отдельный десерт или в комбинировании с мороженным), так и в переработанном виде (компот, сок или варенье).

Сажая на собственных участках сада кусты черной смородины, вы обеспечите себя и собственную семью комплексом необходимых витаминов и микроэлементов.

Отличные сорта смородины.

Черная смородина относится к семейству крыжовниковых. Она популярна в Евразии. Может расти везде, где климат достаточно влажный и холодный. А вот в Америке черной смородине не фартит. Попала она туда в начале 17 столетия с переселенцами из Шотландии и Англии, однако не обрела последующего большого распространения. Сейчас же растить черную смородину запрещено, так как она предрасположена различным грибковым заболеваниям, которые угрожают здоровью реликтовых сосен.

В наше время есть очень большое количество различных сортов смородины. Главные положительные качества новых сортов — удобная форма кустов, хорошие качества вкуса плодов, стойкость к болезням и вредителям и крупноплодность.

Среди лучших сортов смородины черной необходимо отметить «Память Мичурина». Этот сорт обладает высокой зимостойкостью, большой урожайностью, кусты отрастают высокие, но умеренно-раскидистые. Ягоды смородины «Память Мичурина» средней величины с тонкой кожицей. Вкус сладко-кислый. Созревают в большинстве случаев до недавнего времени других сортов.

Довольно крупные по размерам ягоды отрастают у смородины сорта «Боскопский великан». Из-за такого больших размеров плодов сорт называют еще и черным виноградом. С одного куста смородины можно собрать порядка 2 — 4 килограммов.

Также большие по размерам ягоды и высокая урожайность (до пяти килограмм с одного куста) характерны сорту «Голиаф». Обладает этот сорт смородины и хорошей устойчивостью к морозам.

Среди первых сортов черной смородины можно подчеркнуть сорт «Селечинская». Ему свойственна зимостойкость и устойчивость к засухе. Также показывает большую сопротивляемость к грибковым заболеваниям. Листва на кустах сберегается до глубокой осени. Урожайность может достигать 4 — 5 кг с куста. Кусты сорта «Селечинская» сильнорослые и прямостоячие. Ягоды большие — от 3 до 5,5 грамм.

Среди средних сортов черной смородины необходимо обращать свое внимание на подобные, как: «Дубровская», «Добрыня», «Перун».

Сорт «Дубровская» считается зимостойким, относительно стойким к почковому клещу, а к махровости полностью нечувствителен. С одного куста можно собрать около трех килограмм смородины. Кусты небольшие, низкорослые. Ягоды сорта выделяются средней величиной.

Сорт «Добрыня» отличается большой стойкостью к засухе и весенним заморозкам. Стоек к мучнистой росе, менее стоек к почковому клещу и антракнозу. Кусты слаборослые и прямостоячие. Ягоды довольно крупные.

Сорт «Перун» позволяет собирать урожай до 3 — 4 кг с куста. Стоек к засухе и заморозкам. Полураскидистые кусты отрастают средних размеров, Ягоды большие с ярко характерным запахом.

Среднепозний сорт «Вологда» зимостоек, не подвергается мучнистой росе. Урожайность может достигать 3 — 4 кг с куста. Ягоды большие и созревают в очень разный период времени. Кусты высокие.

«Катюша» также относится к среднепоздним сортам. Это зимостойкая смородина, которая имеет необходимую стойкость к мучнистой росе. Кусты сильнорослые и слабораскидистые. Ягоды больших размеров с плотной кожицей.

Сорт «Русалка» начинает рано плодоносить. Отличается высокой зимостойкостью. Урожайность составляет 2,5 — 3,5 кг с куста. Кусты имеют среднераскидистую форму и являются сильнорослыми. Ягоды сорта довольно крупные.

«Ядреная» обладает очень высокой зимостойкостью. Кусты средних размеров, полураскидистые. Это самый большой из среднепоздних сортов. Вес ягод достигает 7,8 грамм.

Красная смородина чуть-чуть отлична по собственной биологии от черной смородины. Данная разновидность смородины более устойчивая к заморозкам и засухе, а еще к вредителям. Так как зацветает красная смородина позднее черной, то ей получается успешно перенести весенние температурные скачки. Если хорошо ухаживать за этим видом смородины, то он станет более урожайным если сравнивать с черной.

К ранним сортам красной смородины относится «Чулковская», отличающаяся устойчивостью к морозам, высокой урожайностью и переносимостью мучнистой росы. Сорт «Ранняя сладкая» имеет мощные кусты среднераскидистой формы. Ягоды вкусные. Высокая урожайность.

Сорт «Ненаглядная» относится к средним. считается зимостойким и стойким к разным грибковым заболеваниям. Кусты средней высоты и полураскидистые. Ягоды очень крупные — до 1 см в диаметре. Этот сорт выделяется высокой урожайностью.

«Натали» — это отечественный сорт. Имеет большие, красные ягоды с прекрасными вкусовыми качествами. Сорт высокоурожайный. Отличается хорошей переносимостью морозов и относительной стойкостью к мучнистой росе.

Смородина: новые высокоурожайные сорта, сохранение посадок смородины во время зимы

За последнее десятилетие в селекции красной и черной смородины встречается существенный прогресс. Эфективность ряда сортов возросла, улучшились качества вкуса и оздоровительные свойства, а еще увеличилась устойчивость смородины к морозам, некоторым болезням и вредителям.

Рассмотрим характеристики лучших сортов смородины и детально объясним, как организовать зимовку плодовому кустарнику, чтобы сберечь его высокую урожайность на грядущий период.

Содержание

1. Подготовка смородины к зимевидео

Требования к новым сортам смородины и этапы их выведения

Селекционеры каждый год выводят новые сорта смородины черной и красной, стремясь, чтобы растение превосходило собственных предшественников по хозяйственно-полезным качествам.

Каждый раз, перед выведением определяется образцовая модель, обладающая всеми желаемыми качествами:

• высокая урожайность;
• стойкость перед вредителями и болезнями;
• стойкость к весенним (возвратным) заморозкам;
• разные сроки развития.

После установки ключевых показателей растения, селекционер приступает к выбору родительских форм – генетической основы грядущего сорта. Данный рабочий этап занимает один-три года – по прошествии этого времени селекционер размножает необходимую родительскую форму вегетативно, высаживает в коллекцию и изучает результаты плодоношения.

Все главные характеристики смородины передаются исключительно при вегетативном размножении (черенкованием, отводками и делением куста)

Другой этап выведения нового сорта – скрещивание (гибридизация) дает возможность соединить наследственные признаки 2-ух родительских форм. Провести скрещивание может и садовод-любитель.

Целенаправленная гибридизация состоит в искусственном опылении, из-за которого отрастают плоды, содержащие семена с наследственной информацией от отцовского и материнского растения. Семена созревших плодов собирают, сушат и высевают на грядки. На следующий год смешанные сеянцы новых сортов смородины – готовы к выращиванию и размножению.

Судить о недостатках и преимуществах гибридных сеянцев можно только через на протяжении нескольких лет, собрав урожай, оценив вкусовые характеристики, стойкость к колебаниям температур, болезням и вредителям.

Если растение отвечает оговоренным требованием, то приступают ко второму этапу – первичному сортоизучению. Высаживают большое количество гибридных экземпляров смородины (15-30 штук), размножая их вегетативно, и проводят сравнительную оценку с обычным (районированным) сортом в течении трех-пяти лет. Выделяют характерные признаки гибридного сорта и проводят государственное сортоиспытание, по результатам которого новому сорту присваивается наименование, и допускают к применению не территории государства.

Высокоурожайные и промышленные сорта смородины

Главные требования, которые ставят перед промышленными сортами смородины, заключаются в следующем:

• высокая урожайность;
• большая стойкость перед вредителями, болезнями;
• возможность машинной уборки урожая;
• высокая транспортабельность.

Стоит выделить, что промышленные сорта смородины могут выращиваться на приусадебных и дачных участках, из-за того что они очень часто не очень требовательны к уходу. Но их качества вкуса могут уступать десертным, крупноплодным и сладким сортам смородины.

К сортам черной смородины, отличающимся высокой урожайностью можно отнести:

1. Дар Смольяниновой– цветы и завязь рано появляются на смородине; ягоды большие и сладостные (до 4,5 г), многофункционального назначения. Сорт выделяется стойкостью перед мучнистой росой, почковым клещом, антракнозом. Урожайность сорта – около 2,5 кг/куст.
2. Обаяние– среднего срока развития; плоды ароматные, кисло-сладкие усредненных размеров (до 2,0 г). Сорт почти не подвержен возникновению мучнистой росы, технологичен и выделяется стабильной урожайностью (1,5 кг/куст).
3. Венера– среднего срока развития; большие плоды (до 5,7 г) имеют сладкий вкус. Владеет замечательной устойчивостью к морозам и высокой урожайностью (до 5,1 кг/куст), нечасто поражается мучнистой росой, антракнозом.
4. Рахиль– среднераннего срока развития; плоды средней формы (до 2,2 г) имеют хороший запах и сладкий вкус. Сорт «Рахиль» — высокозимостоек, а его самая большая урожайность – 3,3 кг с одного куста. Кустарник почти не поражается почковым клещом.
5. Пигмей– относится к сортам со средними сроками развития; десертные (сладостные) плоды имеют очень крупную форму (до 7,8 г). Сорт «Пигмей» устойчив ко многим болезням и вредителям, зимостоек. Урожайность может меняться от 1,6 до 5,6 кг с одного кустарника.

Промышленные высокоурожайные сорта красной смородины:

1. Дана– поздний сорт, имеющий одномерные средних размеров ягоды (около 0,8 г). Урожайность – в среднем 2,8 кг/куст, стоек к заморозкам, нечувствителен к мучнистой росе.
2. Осиповская– относится к смородине позднего срока развития; ягоды – средние (0,6 г), круглые или чуть-чуть приплюснутые, вкус – кисло-сладкий. Урожайность при благоприятных условиях климата достигает 2,8 кг с куста. Красная смородина этого сорта порой поражается листовыми пятнистостями.
3. Уральская красотка– выведен в 2009 году и выгодно отличается от других большими показателями: ягоды большие (до 1,8 г) с прекрасным десертным вкусом, зимостойкость, высокая урожайность (может меняться от 3,4 до 15,5 кг/куст), стойкость к ключевым вредителям, болезням смородины.
4. Мармеладница– позднего срока развития; плодам характерны высокие желирующие свойства (размер ягод около 0,7 г, вкус – кислый). Средняя урожайность – 1,8 кг/куст. Смородина не чувствительна к мучнистой росе.
5. Дар Орла– поздний сорт , имеет средние и большие ягоды (до 2 г). Урожайность высокая – 3,5 кг/куста. Длинные кисти смородины комфортны для механизированной сборки плодов.

Отличные сорта черной смородины

Ранние сорта черной смородины

Есть множество сортов черной смородины раннего срока развития. Попробуем выделить одни из очень последних и перспективных достижений селекционеров.

Черная смородина сорта «Экзотика» получена при скрещивании 2-ух сортов Сеянец Голубки и Бредторп. Кустарник смородины сильнорослый, однако не слишком насыщенный. Листья большие, ось кисти с ягодами – прямая, неопушенная. Ягоды на кисти размещены густо (около 10 штук).

Ягоды достаточно большие (2-2,6 г), имеют кисло-сладкий вкус, тонкую, блестящую кожицу. Урожайность сорта – средняя, примерно один килограмм с кустарника.

К плюсам сорта можно отнести: устойчивость к морозам, крупность и технологичность плодов.

Сорт «Сибилла»выведен в 2008 году, выделяется высокой зимостойкостью, десертным вкусом плодов и большими ягодами (до 5 г). Урожайность черной смородины «Сибилла» составляет в среднем 8 т/га.

Минус данного сорта – невысокая стойкость растения перед почковым клещом.

Новый сверхранний сорт «Мрия Киевская» имеет стабильную среднюю урожайность и стоек к столбчатой ржавчине, мучнистой росе. Куст – среднерослый и слабораскидистый. Ягоды смородины большие (4г) с кисло-сладким вкусом могут применяться как для последующей переработки, замораживания.

Десертные сорта черной смородины

Десертные сорта черной смородины очень часто применяют для переработки (приготовления джемов, варенья и в кондитерских целях). В большинстве случаев такие сорта имеют высокое содержание сахара и хороший запах.

«Нестор Козин» — раннеспелый сорт черной смородины, ягоды которого сладостные и достаточно большие – 3-4,5 г (неодномерные). Куст небольшой, высота – 1-1,5 м. Сорт даёт хорошую урожайность, начиная с другого года после посадки. Плодовый кустарник стоек к болезням – антракнозом и мучнистой росой поражается нечасто. Зимоустойчивость и устойчивость к засухе – высокая.

Сорт черной смородины «Перун» тоже можно отнести к категории десертных, так как его плоды имеют хороший запах и высокое содержание сахаров, размер плодов около 2г. Урожайность сорта – средняя (1,5 кг/куст), растение устойчиво к весенним заморозкам и отлично переносит засушливые периоды. Минус сорта – сильная чувствительность к мучнистой росе.

Черная смородина «Селеченская 2», зарегистрированная в 2004 году, обладает множеством положительных характеристик. В первую очередь, это замечательный вкус ягод (5 балов), крупность плодов (5,5 г), высокое содержание аскорбиновой кислоты, стойкость к болезням. Урожайность сорта хорошая – до 2,8 кг/куст.

Крупноплодные сорта черной смородины

Часто владельцы дач и садоводы предпочитают растить крупноплодную смородину, сорта которой могут быть как раннего, так и среднепозднего сроков развития.

Среди других крупноплодных сортов нужно выделить сорт среднего срока развития –«Ядреная». Ягоды смородины одномерные, довольно крупные (5,5 г), имеют сливовидную форму. Вкус ягод – чуть-чуть кислый, освежающий. Урожайность сорта – до 12 т/га. Черная смородина данного сорта устойчивая к морозам, а еще к вредителям (рябухе, почковому клещу). К минусам «Ядреной» можно отнести быстрое старение куста.

«Добрыня» относится к сортам среднего срока развития, но выделяется очень большими плодами (6 г). По мимо того сорт имеет хорошие вкусовые критерии (4,8 бала) и обладает ароматом. Урожайность сорта – средняя (1,6-2,4 кг/куст).

Большими, одномерными плодами может похвалиться и сорт черной смородины «Лучия». Вес плода – до 5,5 г. Урожайность сорта – высокая (10 т/га) и устойчивая, но кустарники быстро стареют и требовательны к агротехнике.

Сорта смородины черной средних и поздних сроков развития

Среди среднепоздних сортов черной смородины, высокой урожайностью выделяются «Багира» и «Агата». Средняя урожайность «Багиры» — 12,0 т/га, «Агаты» — 11,0 т/га (самая большая – 13,3 т/га).

Ягоды «Багиры» усредненных размеров (около 1,3 г), «Агата» же имеет большие плоды, весом до 3,8 г. Вкус ягод двух сортов кисло-сладкий. Сорта зимостойки, засухоустойчивы, относительно нечувствительны к мучнистой росе, почковому клещу.

Сорт «Багира» выделяется хорошей транспортабельностью и пригодностью к механизированной технологии возделывания.

Смородина красная: сорта и их описание

Сорта красной смородины раннего развития

Среди лучших сортов красной смородины можно выделить сорт, выделяющийся десертным, очень сладким вкусом –«Розовый жемчуг». Куст смородины – слабораскидистый, но очень высокий. Маленькие плоды розового цвета, весом около 0,7 г, могут долго висеть на веточках и не портиться. Урожайность у сорта средняя. «Розовый жемчуг» отлично переносит холодные зимы.

«Каскад» — крупноплодный сорт раннего развития, выведенный в Америке. Вес ягод около 1,4 г, вкус – кисло-сладкий, длина кистей достигает 10 см. Красная смородина такого сорта почти не подвергается грибковым заболеваниям и радует стабильной урожайностью.

Один из новых сортов раннего развития «Нива» имеет хорошую и стабильную урожайность – около 2,1 кг/куст. Средняя масса ягод – 0,7 г, цвет плодов – ярко-красный. Назначение – универсальное (плоды обладают хорошими желирующими качествами). Минус сорта – весенние заморозки могут существенно повредить цветки и завязь смородины.

Сорта красной смородины среднепозднего развития

Большие показатели урожайности характерны среднепоздним сортам развития: «Ильинка» и «Ненаглядная».

«Ильинка» имеет большие, одномерные ягоды, весом до 1,6 г с приятным кисло-сладким вкусом. Урожайность красной смородины в подходящий период – 5 кг/куст (средняя урожайность – 3 кг/куст). Растение устойчиво к мучнистой росе, впрочем иногда поражается пилильщиками и антракнозом.

Не обращая внимания на то, что сорт красной смородины «Ненаглядная» возник совсем недавно, он уже успел захватить востребовательность среди дачников-садоводов. Главные положительные качества сорта: замечательная урожайность (11,4 т/га) и хорошая зимостойкость. Растение устойчиво к мучнистой росе, впрочем может поражаться листовыми пятнистостями.

Оздоровительные свойства новых сортов смородины красной

Большинство из новых сортов красной смородины обладают высокими антибактериальными и оздоровительными качествами. Отвары и сок из свежих ягод красной смородины полезны при подобных заболеваниях:

Черная смородина — отличные сорта

Основные положительные качества новых сортов черной смородины – удобная форма куста, крупноплодность, прекрасный вкус ягод и стойкость к вредителям и болезням.

Всего на данное время выведено более 200 сортов для самых разнообразных Российских регионов. Подобрать черную смородину для собственного участка всегда бывает тяжело, ведь по описаниям один сорт лучше иного. Лучше посадить у себя 2–4 сорта различного времени плодоношения: так вы не только продлите период сбора ягод, но и поймете, какие сорта вкуснее и прекрасно подойдут для условий вашего сада.

Сорта с ягодами десертного вкуса лучше применять для еды, с тонкой кожицей – для протирания с сахаром, с толстой – для замораживания. Если появились трудности с поливом, нужно выбрать засухоустойчивый сорт. Есть сорта с очень высоким количеством витамина С, стойкие к весенним заморозкам. Важно обратить собственное внимание на неприхотливость: зимостойкость, урожайность, стойкость к болезням и вредителям.

Вкус, размер ягод, урожайность и иные параметры зависят от частных условий определенного участка, погоды и ухода. Так, сухим жарким летом ягоды будут мельче, но существенно слаще, чем прохладным и дождливым.

‘Селечинская 2’ (ВНИИ люпина). Этот сорт не очень похож на обычную черную смородину – он собрал отличные наследственные признаки диких видов смородины и крыжовника. Кусты могут выдержать сильную жару, которая теперь нередка даже в средней полосе. Сорт ранний, многофункционального назначения, высоко-урожайный (4-5 кг с куста). Ягоды большие, округловатые, блестящие, черные, массой 2,9-5,5 г, с прекрасным вкусом. Содержание витамина С – 161 мг на 100 г. Подойдет для выращивания во всех регионах России. Кусты с прочными прямостоячими ветками, не просят подвязки.

‘Дачница’ (ВНИИСПк и НИИСС). Сорт раннего срока развития для европейской части России. Скороплодный, высокоурожайный и крупноплодный (средняя масса ягод – 2 г, самая большая – 3,4 г). Форма куста невысокая, раскидистая, при большом урожае ветви укладываются на землю. Ягоды с очень прекрасным вкусом, без кислоты, созревают неодновременно, что продлевает период сбора урожая. Большая стойкость к мучнистой росе, средняя стойкость к антракнозу, ржавчине, почковому клещу.

‘Экзотика’ (ВНИИСП к и НИИСС). Один из очень крупноплодных сортов для средней полосы России раннего срока развития (до 5 г). Вкус кисло-сладкий. Ягоды с сухим отрывом, собирать их быстро и приятно, можно хранить в холодильнике пару дней. Куст скороплодный, урожайный, средне-рослый, прямостоящий. Сорт стоек к мучнистой росе, может поражаться антракнозом. Зимостоек.

‘Дубровская’ — сорт зимостойкий, относительно стоек к почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу, нечувствителен к махровости. Урожайность 3 кг с куста. Куст низкорослый, небольшой. Ягоды средней величины.

‘Добрыня’ — стоек к засухе и весенним заморозкам. Нечувствителен к мучнистой росе, среднеустойчив к антракнозу и почковому клещу. Куст слаборослый, прямостоячий. Ягоды довольно крупные.

‘Изюмная’ (ВНИИ люпина). Десертный сорт среднего срока развития. Ягоды большие и средние, массой до 3,2 г, с освежающим ароматом, содержание витамина С – 174 мг на 100 г, урожайность высокая. Стоек к мучнистой росе, засухе и весенним заморозкам. Один из очень сладких сортов. Не сыпится, ягоды порой подвяливаются на кусте.

‘Перун’ — стоек к засухе, заморозкам; среднеустойчив к мучнистой росе, антракнозу, почковому клещу, слабо поражается тлей. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Ягоды большие, с сильным ароматом.

‘Венера’ (Южно- уральский НИИ плодоовощеводства и картофелеводства). Ягоды большие (средняя масса 1,6 г, самая большая 5–6 г) с тонкой кожицей, прекрасным вкусом, сладостные, годятся для потребления в свежем виде и для переработки. Урожайность и зимостойкость высокие. Сорт стоек к мучнистой росе и вредителям, засухоустойчив и жаростоек. Куст средне- или сильнорослый, среднераскидистый, рано вступает в плодоношение, среднего или позднего развития.

‘Вологда’ — зимостоек, стоек к мучнистой росе, относительно стоек к почковому клещу, чувствителен к коррозийным явлениям. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст сильнорослый, ягоды большие, созревают не одновременно.

‘Катюша’ — зимостоек, стоек к антракнозу, относительно стоек к мучнистой росе, чувствителен к почковому клещу. Куст сильнорослый, слабораскидистый. Ягоды большие, с наиболее плотной кожицей.

‘Русалка’ — рано вступает в плодоношение. Зимостоек. Стоек к мучнистой росе и почковому клещу, среднеустойчив к септориозу, слабо поражается антракнозом. Урожайность 2,4–3,5 кг с куста. Куст сильнорослый, среднераскидистый. Ягоды довольно крупные.

‘Ядреная’ (НИИСС им. Лисавенко). Сорт для поклонников очень больших ягод (при правильной агротехнике могут достигать 7,8 г), в кисти до 8 ягод. Мякоть ягод плотная, с освежающим вкусом, кислая. Позднего срока развития, скороплодный, высокозимостойкий, быстро наращивает урожайность, но так же быстро уменьшает прирост молодых побегов, благодаря этому просит квалифицированного ухода. Относительно стоек к мучнистой росе, ржавчине, почковому клещу, среднеустойчив к антракнозу. Урожайность 3–4 кг с куста. Куст среднерослый, полураскидистый. Сорт выведен для Западной Сибири и в средней полосе России не все время так крупноплоденый, да и урожайность у него ближе к средней. В Московской области он интересен скорее в виде эксперимента.

Серия сообщений «Ягодные культуры»:Как ухаживать за малиной, смородиной, крыжовником. Посадка и уход за земляникой.Как легко взять замечательный урожай.
Часть 1 — Заболевания красной смородины
Часть 2 — Как ухаживать за ежевикой
.
Часть 28 — Малина-однолетка. Рекомендации от дачницы
Часть 29 — Ленюсь во благо! Мой Умный огород
Часть 30 — Черная смородина — отличные сорта
Часть 31 — Кто оставил меня без малины? Рекомендации дня
Часть 32 — Как без вреда для урожая омолодить собственный малинник?!
Часть 33 — Секреты опытных садоводов. Малина
Часть 34 — Шпинат земляничный – как вырастить на дачном участке?
Часть 35 — Секреты земляничной грядки. Сорт который тебя — не подведёт!