Пекинская капуста как выращивать

Как вырастить пекинскую капусту.

Кочанная, листовая и переходная форма — вот многообразие, которое даёт пекинская капуста — овощ, имеющий высшую ценность за собственную пользу и вкус. Первый ее вид выделяется особенной скороспелостью. Ей необходимо меньше 2-ух месяцев для того, чтобы дать урожай. Благодаря этому заслуживает внимания. Так как можно собирать урожай за один сезон дач пару раз.

К тому же эта капуста замечательно подойдет для климата нашего государства. Семенам пекинской капусты не надо непростого тепла, им хватит температуры в 5 ?С для того, чтобы прорасти. Она не замерзнет при -3 ?С. И особенного тепла во время роста ей тоже не надо. Благодаря этому посадка пекинской капусты возможна уже в сезон, именуемый ранней весною.

Выращивание и уход за пекинской капустой не могут представить больших трудностей, при условиях, что вы знаете характерности развития этого растения.

При завышеных температурах, продержавшихся даже быстрое время, эта капуста сразу зацветает и в пищу ее уже не применяют. К аналогичному результату приводит и длинный световой день. Благодаря этому в широтах, где солнце долго не садится и рано становится, летом ее необходимо затенять по утру и вечерам.

Вполне подходящий для выращивания пекинской капусты световой день в апреле. Тогда же ставится и удерживается идеальная для нее температура: около 15 ?С.

Еще одно свойство пекинской капусты: необходимость во влаге. Ее необходимо постоянно поливать, однако не заливать. Отлично, если полив будет выполняться дождевым способом, другими словами смотреться как система капельного полива сверху.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Тут ее можно сеять как на рассаду, так и сразу для получения урожая. Большинство дачников применяют ее для уплотнения грядок в теплице. Пока частые ее жители, в виде огурцов и помидоров, еще только набирают силу, пекинская капуста успеет поспеть и ее можно будет убрать.

Ряды капусты в теплице устраивают на расстоянии 20 см. А семена кладут спустя каждые 5-10 см.

Когда сеять пекинскую капусту:

Самое раннее время для ее посева в теплице приходится на начало апреля. В этом случае грядки можно будет высвободить уже к Июню.

В 2015 году, посадки любой капусты на рассаду и в почву будут благоприятны в следующие периоды:

• в марте: 7, 22, 23 и 31;
• в апреле: 1, 2, 19, 20, 28 и 29, 30;
• в мае: 1, 16, 17, 27, 28, и 29;
• в июне: 12, 13, 21, 23 и 25.

Неблагоприятные дни для высадки капусты в 2015 году:

• в марте: 4, 8, 13, 26 и 28;
• в апреле: 3, 7, 12, 24 и 26;
• в мае: 2, 6, 11, 24 и 26;
• в июне: 1, 6, 10, 22 и 24.

Когда садить пекинскую капусту в почву — потому как это растение легко выдержит заморозки до -4 градусов, то самая ранняя посадка будет после схода снега. Также вы можете посеять семена в тёплую высокую грядку и накрыть ее пленкой для парников, для получения быстрого урожая.

Выращивание и уход за пекинской капустой.

Для того чтобы растянуть сбор урожая этого растения на продолжительное время его необходимо сеять весною пару раз. Перерывы между посевами положено делать равными одной-двум неделям. Эти паузы дадут достаточное время, чтобы скушать предыдущий урожай к моменту созревание следующего. Продолжается данное время с конца второго весеннего месяца до середины июня. Эти сроки затрагивают того, как вырастить пекинскую капусту листовых сортов. Если она образовывает кочан, то время посева сдвигается ближе к лету.

Для того чтобы вырастить пекинскую капусту без рассады поступают так:

• в лунку, глубина которой 1-2 см, опускают 3-4 семя;
• их располагают на удалении 20-30 см один от одного во все стороны;
• грядку накрывают полимерным этиленом;
• всходы появляются через 3-10 дней;
• проредить ростки необходимо после того, как вырастет второй листик, удалив самый слабый из группки.

После решения проблемы про то, как садить пекинскую капусту на дачном участке, необходимо вникнуть во все тонкости и нюансы ухода за ней. А ее требуется:

1. хорошо поливать, но оберегать от переувлажнения, к примеру, в дождь ложить агроволокно;
2. рыхлить, протыкая землю на 5 см;
3. окучивать через 20 дней после прорастания и дальше раз в 10 дней;
4. пропалывать;
5. оберегать от вредителей, к примеру, смесью золы, соли и перца с горчицей, которой необходимо обсыпать почву;
6. подкармливать коровяком и мочевиной, только в небольших количествах, из-за того что в растении сильно скапливаются нитраты.

Посев пекинской капусты на рассаду и ее дальнейшая пересадка

Садить ее таким вариантом следует очень осторожно. Из-за того что капуста чувствительна к пересадке и может умереть. Пикировку пекинская капуста точно не перенесет. Наилучший вариант: растить рассаду в торфяных горшочках. Чтобы потом садить их вмести с ними на грядку.

Посадка пекинской капусты на рассаду даёт то преимущество, что урожай можно собирать уже спустя месяц после перемещения ее на постоянное место. Так, уже с самим началом лета ею можно будет полакомиться.

При высадке рассады на грядку необходимо подбирать подобный участок, где почва выделяется легкостью. Земля должна быть отлично дренирована, богата питательными веществами и иметь нейтральную кислотность.

Технология выращивания пекинской капусты — навык садовода.

Это упрощённая культура и управится с ней даже начинающих садовод-огородник. Мне нравится, что у пекинской капусты срок развития намного меньше, чем у белокочанной капусты, всего 70 дней. И садить ее можно 2 раза за лето.

Второй раз я ее сажаю в середине июля, и созревает она как раз к началу осени, октябрю. Холодов не боится и даже, когда прохладно, листья у нее зеленые и свежие.

Чтобы растить пекинскую капусту необходимо:

Садить необходимо таким образом, чтобы расстояние между растениями было 20-25 см. Посеять семена можно густо, а потом, как пекинская капуста будет подрастать, понемногу прореживать.

Поливать необходимо сдержанно, не очень переувлажняя почву. Пекинская капуста предпочитает рыхлую почву с азотом, благодаря этому при посадке прибавьте песок и торф.

Рекомендации огородникам для ухода за пекинской капустой:

Пекинская капуста: выращивание на Урале и в Сибири

Это растение родом из Китая. А ввиду географического соседства Сибири с этой страной выходит, что тут должна отлично расти пекинская капуста. Выращивание в Сибири сводится к такой же технологии, что и в остальных местах. Следует учесть ранние сроки ее посадки, чтобы капуста успевала созреть до наступления жарких дней. Другими словами необходимо вычесть 40-60 дней от сезона, когда температура может достигать 22 ?С, и так получить подходящее время для ее посева. Разумнее будет растить рассаду, чтобы точно уложиться в холодный сезон и получить сочные кочаны без их зацветания.

Как вырастить пекинскую капусту рассадой

Пекинская капуста легко переносит похолодание до -4°С в стадии формирования кочанов, однако при этом возникает высокая вероятность стрелкования. Вообще растение даёт стрелку при любых ухудшениях атмосферных условий — внезапной жаре или резком похолодании.

Чтобы пекинская капуста не стрелковалась

• подбирайте стойкие к цветушности сорта и соблюдайте сроки посадки;
• не закаливайте рассаду;
• при высадке в почву не тревожьте корни рассады;
• не загущайте посевы;
• сажайте растения в почву с черноземом, вовремя вносите удобрения.

Весенний посев пекинской капусты

Посеяв пекинскую капусту весною, можно получить урожай зелени уже в первой половине лета. Чтобы это выполнить рекомендуют растить рассаду.

Во второй декаде апреля посейте семена — по 3 штуки в каждую лунку в некоторые горшочки с питательной рыхлой смесью. На 3-4-й день появятся всходы.

При появлении 2-3 реальных листьев оставьте в горшке один наиболее крепкий росток, другие необходимо выщипать.

Через 20-25 дней растения в фазе 5-6 реальных листьев можно пересадить в открытый грунт. Рассада очень нежная и непрочная, благодаря этому садить ее необходимо бережно. Идеальная схема посадки — 35х25 см.

После высадки любое растение полейте под корень.

В первое время защищайте от морозов. В первые 14 дней рассаде можно искусственно укорачивать день: к вечеру накрывать посадки одним слоем лутрасила, чтобы растения формировали кочан.

Летний посев

Капуста, посеянная летом, осенью даст хорошие кочаны. Для этого ее рекомендуется высевать конкретно в почву не до недавнего времени второй половины июля.

Сеять наиболее целесообразно гнездовым способом — по 3 семени в лунку. Глубина заделки семян — 2-3 см. Расстояние между грядками выполняют не менее 40-50 см. Расстояние между лунками-гнездами — около 35-40 см.

После возникновения всходов в каждой лунке оставляют по одному самому сильному и крепкому ростку, а прочие убирают.

По прошествии трех недель после посева растения окучивают.

Перед тем как сомкнутся листы, необходимо неглубоко взрыхлить междурядья и внести азотные удобрения. После смыкания рядков растения пропалывают.

Поливают пекинскую капусту постоянно, сдержанно, не переувлажняя почву, а во время засухи — хорошо, проливая почву на глубину до 20 см.

3-4 раза за вегетационный период междурядья рыхлят на 5 см. Чтобы на поверхности грунта не появлялись корка, после сильных дождей рыхление может быть глубоким, до 12 см.

Как вырастить пекинскую капусту

Пекинская капуста становится очень востребованной и популярной у нас на столе. В ней содержится намного больше белка, чем в белокочанной капусте, за счёт этого пекинская капуста рекомендована к потреблению тем, кто не ест мяса. Выращивание пекинской капусты — это несложный процесс. Даже начинающий огородник управится с этим без труда. Для получения богатого урожая этой культуры, важно знать некоторые нехитрые секреты выращивания и ухода за ней.

Схема выращивания овощей в ящиках-грядах.

Единые правила выращивания

Это растение достаточно хорошо переносит невысокие температуры: семена всходят при при 3-4°С, проросшая рассада способна перенести заморозки до -4°С. Комфортная температура для выращивания пекинской капусты должна попадать в интервал от 15 до 22 °С. Пекинская капуста любит свет, но способна перенести и его отсутствие. Для получения прекрасного урожая эта культура должна выращиваться в условиях укороченного светового дня, при длинном световом дне растение выпускает стрелки. Главная особенность выращивания пекинской капусты в том, что ей требуется обеспечить более прекрасную защиту от заболеваний и вредителей, так как она повреждается ими существенно чаще, чем белокочанная.

Растить пекинскую капусту наиболее целесообразно после бобовых, кабачка, лука томата или огурца. Осенью в грунт рекомендуется внести компост (4-6 кг/м?), на следующий год необходимо садить растение. Для получения рассады семена высеивают в последних числах Января или начале февраля. Семена помещают в почву на глубину 0,5-1 см. Если у вас есть желание достичь одинакового сева, то наиболее целесообразно перемешать семена с песком или опилками. Всходы пикируют, когда на ростках возникает 2 реальных листочка. Их высаживают в ряд на расстоянии 3-4 см. Можно садить их и в некоторые горшочки. Когда на растениях возникнет 4-5 листочков, их высаживают в защищенный грунт.

Схема посадки пекинской капусты.

Наиболее целесообразно не подкармливать растение, так как она склонна к накапливанию нитратов. Более всего их собирается в стеблях и черешках, в данной части капусты концентрация нитратов достигает ядовитого уровня. Рекомендуется перед тем как употреблять помещать капусту на 1 час в холодную воду. В этом случае соли азотной кислоты частично растворятся.

Пекинская капуста относиться к подобным культурам, которые просят обильного полива, тем более это важно, если выращивание и уход выполняются на защищенном грунте. Если вы выращиваете эту культуру на открытом грунте, то богатый полив нужен только в засушливую погоду.

Когда растения достигнут высоты 8-10 см, начинают сбор урожая. Для продолжительного последующего хранения можно вырыть растения с корнем и комом земли и вкопать в слой мокрого песка в подвальном помещении или погребе. Температура в нем должна быть в границах 0-2°С. Капусту размещают плотно друг к другу. В основном, аналогичный способ хранения используется при уборке урожая осенью. Таким вариантом капусту можно сохранять фактически всю зиму.

Ключевой уход за пекинской капустой

Никакого особенного ухода за пекинской капустой не надо.

Схема пленочного укрытия капусты.

Все, что следует делать, чтобы вырастить это растение, — это поливать, удалять сорняки и рыхлить почву. Рыхление осуществляется на глубину до пяти сантиметров, если вы выращиваете растение в открытом грунте, то после сильных дождей почву рыхлят на глубину до 12 см.

Через 20 дней после высадки рассады на постоянное место необходимо провести ее окучивание, дальше такую процедуру повторяют 1 раз в 10 дней. Как мы говорили, подкормку приходится проводить очень осторожно. Идеальные удобрения для этой культуры — это раствор мочевины или коровяка. Для защиты от вредителей примените деревянную золу.

Вы сумеете снимать по 2 урожая с одного растения, если при срезании капусты оставите точку роста. За счёт этого можно намного увеличить результативность выращивания.

Самые распространенные сорта

Выращивание и уход за пекинской капустой имеют определенные свойства при посадке в защищенном и открытом грунте. В первую очередь, необходимо правильно выбрать сорта. Для теплицы и открытого грунта они будут разными. В первом варианте наиболее целесообразно собственный выбор остановить на полукочанной капусте. Данный сорт раннеспелый, его урожайность может достигать 4 кг с 1 кв. м. Более того, этот сорт стоек к болезням, а содержание белка, аскорбиновой кислоты и сахара значительно больше, чем в салате.

Хибинский сорт предназначается для выращивания в открытом грунте, хотя может применяться и при выращивании в условиях теплицы. Этот сорт очень скороспелый и отлично переносит невысокие температуры. В открытом грунте урожайность этого сорта составляет порядка 3,4 кг с 1 кв. м., а в защищенном — до семи килограмм. Минус данного сорта — высокая склонность болезням. Главные угрозы поражения — это кила и крестоцветная блошка.

Теперь вы знаете секреты выращивания этой культуры в условиях защищенного и открытого грунта. Пекинская капуста, выращивание которой от вас не потребует больших трудов, придется кстати к каждому столу.

Пекинская капуста: выращивание и уход

Пекинская капуста – известный на всех континентах овощ с большим количеством полезных веществ. Это растение относится к минимальному количеству овощей, урожай с которых можно собирать два раза, благодаря этому внимательнее читайте публикацию: «Пекинская капуста: выращивание и уход» и ищите ответы. Исследования показали, что повседневный прием блюд с ее содержанием делает лучше общее состояние здоровья, увеличивает тонус и нервную истему успокаивает уже после нескольких недель.

Растить пекинскую капусту может любой кто хочет, ведь специальных требований нет, а среди положительных качеств можно подчеркнуть быстрый рост, длительное хранение и неприхотливость растения. Если знать главные правила, то в течении сезона можно собрать урожай 2 раза. Отличные качества вкуса пекинской капусты дали возможность ей занять собственную нишу в кулинарии. Все у этого растения очень хорошо, однако есть три беды: слизни, возникновение стрелок и крестоцветная блошка.

Разновидности

Пекинская капуста, выращивание и уход за которой еще предстоит, разделяется на 3 вида:

1. Листовая. Она считается самой скороспелой (30 дней), а применяют ее очень часто в салатах. К данному виду относятся сорта: Широколистная, Гипро, Ласточка и иные.
2. Полукачанная. Она применяется для переработки, а урожай с нее можно собирать не раньше, чем через 2 месяца. Сюда относится: Хибинская, Нозаки и иные.
3. Кочанная. Она применяется не только для переработки, но и для продолжительного хранения, а урожай с нее можно получить через 60 дней после возникновения всходов. К этому сорту относят: Чемпион F1 Марфа Кудесница, Ча-Ча F1 и иные.

Соблюдаем сроки

Актуальная посадка пекинской капусты в открытый грунт обеспечит достойный урожай. Получить семена от этого овоща не легко, ведь для этого необходимо будет расширить световой день. Подытожив сказанное, мы получаем, что выращивание пекинской капусты необходимо начать в марте или середине лета, ведь собственно в данное время световой день максимально длинный.

Высадку пекинской капусты можно проводить 2 раза:

1. С 15 по 20 апреля.
2. С конца июля по 10 августа.

Благодаря современным селекционерам возникли новые гибриды пекинской капусты, которые не цветут (к примеру, голландские). Многие сорта этого овоща относятся к скороспелым (40—55 дней), однако есть и иные. Поздние растения дают урожай через 60–80 дней, в то время как средние готовы на 55—60 день.

Агротехника

Пекинская капуста может быть выращена двумя вариантами, о сущности которых можно судить из их названия – рассадный и безрассадный. Получение урожая при первой технике выращивания выполняется до недавнего времени, так как рост растений убыстряется, а период развития плода уменьшается.

Выращивание пекинской капусты из рассады

Время для посадки семян подбирайте в зависимости от того, когда вы хотите получить урожай. Если у вас есть желание как можно до недавнего времени попробовать пекинской капусты, то посевной материал должен быть в почве к концу марта, а для позднего сбора – в последних числах Июня.

Лучший способ выращивания пекинской капусты – посадка семян в торфяные таблетки или некоторые горшочки. Это растение имеет очень чувствительную корневую систему, благодаря этому пикировки стоит полностью избегать.

Для этого овоща необходимо подбирать рыхлую почву, так как собственно в ней он себя чувствует комфортно. Хорошие советы у смеси из кокосового субстрата и перегноя, которая готовится в расчете 1:2. Для данных же целей можно применять и иную смесь, приготовленную из торфа и дерновой земли в равных соотношениях.

Семена следует углубить на 1 см в подготовленную почву, сразу переместив горшочки в темное и сухое место с температурой чуть выше комнатной. Ростков долго ждать не придется. Через 2—3 дня вы сумеете их увидеть.

Когда молодые растения возникли из земли, их следует переставить на свет. Полив рассаде необходим регулярный, но необильный. Водо подачу пекинской капусте прекращают перед высадкой (приблизительно за 3—4 дня). Рассаду можно пересадить в открытый грунт, если у нее достаточно развиты 4 листика, а на это у нее уйдет 25—30 дней.

Выращивание пекинской капусты в открытом грунте или безрассадный метод

Прекрасными предшественниками пекинской капусты считаются лук, чеснок, морковь или картофель. Место для растения должно быть отлично освещено. Лунки нужно приготовить заблаговременно, оставив между соседними не менее 25—30 см.

На днище каждого углубления высыпаем перегной или компост (удобрения должна выйдет полулитровая банка), 2 ст. л. золы. Все это сбрызгиваем водой, однако не заливаем. Наши лунки готовы и ждут посевной материал, благодаря этому приступаем. Семена углубляем на 1—2 см, присыпав сверху золой и укрыв пленкой. Такие маленькие уловки ускорят рост растений, благодаря этому уже спустя семь дней можно смотреть всходы.

Пекинская капуста: польза и вред

Содержащаяся в пекинской капусте аминокислота лизин содействует продлению молодости. Витамин C, который также отыщется в составе овоща, мешает возникновению болезней простудного характера, заодно укрепляя организм. Еще это растение имеет много каротина и лимонной кислоты, которые совершенствуют цвет кожи и крепят организм.

В кулинарии пекинскую капусту применяют в свежем виде для различных салатов, а в переработанном для первых блюд. Положительное качество этого овоща в том, что он хранит полезные вещества даже при продолжительном хранении и долгой перевозке.

Ухаживать за пекинской капустой просто, ведь для получения прекрасного урожая достаточно своевременно поливать, выдергивать сорную траву, рыхлить почву. Вскапывать землю нужно на 5 см. в глубину при замечательной погоде, однако если прошли обильные дожди, то обрабатывать почву нужно на 12 см. Первый раз окучивать пекинскую капусту нужно через 20 дней после пересаживания ее в открытый грунт, повторяя данный процесс каждые 10 дней.

Подкармливать пекинскую капусту нужно осторожно, из-за того что она быстро впитует нитраты. Прекраснее всего подбирать естественные удобрения, например коровяк (1:5) или разведенная водой мочевина (в пропорции 30 г на 10 литров). Зола из дерева прекрасно питает почву и оберегает растение от множества вредителей (1 ст. на 1 м.).

Есть еще несколько народных способов обезопасить пекинскую капусту от беды. Вот один из них: пол литровую банку деревянной золы объединяем с 1 ст.л. порошок горчицы и добавляем туда же по 2 ст.л. соли и молотого перца. Получившуюся смесь раскидываем между грядками с овощами.

Листовую капусту рекомендуется обрезать исключительно после того, как на ней возникнет 10—12 листочков. По желанию получать и второй урожай, срезайте овощ бережно, оставляя точку роста. Чтобы пекинская капуста хранилась подольше, следует собирать ее в плохую погоду, отдавая вкусы уплотненным головкам с несколькими укрывными листками. Листовые сорта пекинской капусты будут длительнее свежими, если вырыть их с корнями, поместить во влажный песок.

Защитим растение

Пекинская капуста предпочитает светлые, влажные и прохладные места с удобной для нее температурой в 15—20 градусов. Если критерий изменится в любую из сторон, то урожайность упадет, но чтобы такого не случилось, необходимо применять одну ухищрение, которой огородники пользуются уже давно. Пекинская капуста фото показывает.

Они укрывают материал для посадки геотканью, которое убережет слабые всходы от вечерних морозов, прямых лучей солнца и излишка влаги во время дождливых дней. Дополнительное хорошее качество накрывания овощей – крестоцветная блошка, которая очень досаждает пекинской капусте, во многих случаях не находит слабые растения.

Крестоносная блошка и слизни

Болеет пекинская капуста очень нечасто из-за скорости роста, а вот вредители ее одолевают. Практически всегда это крестоцветные блошки, однако не откажутся от такого лакомства и слизни. Освободится от крестоцветной блошки очень сложно, в связи с этим необходимо не допустить ее возникновение, для чего вам потребуется много желания и чуть-чуть финансовых затрат.

1. Сроки посадки. В сентябре и в августе крестоносной блошки еще нет.
2. Геоткань. Укрыв данным материалом грядки, вы создадите дополнительное преграда паразитам.
3. Зола. Так как крестоцветная блошка терпеть не может золу, следует часто обрабатывать ею растения.
4. Хороший севооборот. Зимует вредитель в почве, благодаря этому не следует после крестоцветных культур садить пекинскую капусту.
5. Смешанные посадки. Можно облапошить вредителя, сажая между рядами с капустой картофель, томаты, лук и иные овощи.

Следующая причина, по которой пекинская капуста может не попасть на наш стол, это слизни. От данных вредителей избавиться тяжело, но попробовать все таки стоит. Приготовим смесь: 0,5 л золы, 1 ст.л. сухой горчицы и по 2 соли и красного перца.

Можно истреблять слизней ручным способом, для чего вам понадобится лист лопуха или доска. Материал который выбран кладут между грядок, а спустя какой то период времени поднимают и уничтожают там вредителей.

Взрослые растения выделяются устойчивостью к морозам, иногда выдерживая до -4 градусов. Если маленькие кочешки опоздали вырасти, то не стоит спешить их удалять, потому что они могут «дойти» до необходимого предела. Не знаете, как определить созревший кочан пекинской капусты? Когда он станет уплотненным и относительно твёрдым можно будет его удалить.

Посаженная рано пекинская капуста не годится для хранения, а лишь для потребления. Сберечь овощи можно только те, которые посажены в июле, при этом нужен конкретный режим температур. Следует свернуть каждый кочан в газету и пакет из целофана, иногда меняя их. Это поможет избежать процессов гниения.

как вырастить пекинскую капусту

Наталья Быкова

Пекинская капуста — растение короткого дня. Её нужно сеять или очень рано весною, или с 5 по 15 июля. А Вы посадили её в очень длинные дни года, благодаря этому, она зацвела. У Вас ещё есть время повторить посадку. Удачи!

Неизвестно

Для применения капусты пекинской осенью семена высевают в первых числах Июля. Для получения более раннего урожая пекинскую капусту растят под пленочным укрытием.
Пекинскую капусту можно растить через рассаду — тогда вы получите урожай на 25-30 дней до недавнего времени. Она отлично выдержит температурное уменьшение до -5°С. Благодаря этому садить рассаду в Среднем Поволжье можно уже в конце апреля-начале мая. Лучше всего на квадратном метре разместить 12-15 растений (30х25 см) . Почву она любит плодоносную, с большим содержанием азота. Отлично отзывается на подкормки комплексными удобрениями. Никаких особенных знаний для выращивания этой культуры не надо. Сделайте «зеленый конвейер» , высаживайте ее через 10 дней. И у вас регулярно на столе будет привлекательный и вкусный овощ.
Удаляют пекинскую капусту с корнями, когда полностью сформируется розетка листьев или кочан. Растения придется убирать сухими, когда сойдет роса. Во время использования как уплотнителя пекинскую капусту удаляют, когда она начнет мешать уходу за ключевой культурой (в возрасте 25-40 дней) . Осенью пекинскую капусту удаляют до падения температуры окружающей среды.
Кочаны пекинской капусты годятся для перевозки и отлично хранятся в течение 2-2,5 месяца.

Елена Пермякова

Растить данный сорт капусты не предоставляет большого труда. Из пекинской капусты приготавливают супы, салаты и т. д. Пекинскую капусту можно консервировать. Для лучшего схода пекинской капусты семена высевают в первых числах Июля. Чтобы она быстрее прорастала, ее накрывают, в основном пленкой.

Если растить данный сорт через рассаду, то урожай можно получить на 1 месяц до недавнего времени. Капуста достаточно холодостойкая, благодаря этому рассаду можно садить уже в первых числах Мая. Для пекинской капусты подходит почва достаточно плодородная и обогащенная азотным удобрением. Также прекрасно относится к подкормке комплексным удобрением. Растение нетребовательное, влаголюбивое, как и огурчики, этот сорт можно садить постоянно, благодаря этому для пользы пойдут постоянные поливы.

Сбор урожая проводят тогда, когда полностью образовался кочан. Влажность почвы плохо оказывает влияние на сохранение капусты в последующем, благодаря этому ее придется убирать плоды сухие. Также растение можно убирать, когда приходит поздняя осень.

Пекинская капуста отлично переносит перевозку и хранится около 3 месяцев. Данный сорт растет быстро и свободно, а по осени появляются большие кочаны.

Татьяна Анатольевна

Пекинская капуста
Пекинская капуста — однолетняя, холодостойкая культура, которую растят как салатное растение. Находящиеся снизу листы собраны в густую розетку, сидячие, цельные, длиной 15-30 см. Пластинка листа в разной степени морщинисто вздутая, светло-зеленая, жёлто-зеленая, зеленая, несколько блестящая или со слабым восковым налетом, в разной степени опушенная. Растения удаляют в фазе розетки листьев и кочана. Кочаны по форме короткоовальные, цилиндрические, длинноовальные, рыхлые или плотные.
Растить ее легко, причем в течение всего лета.
Пекинская капуста даёт моментально товарную продукцию (за 25-30 дней) , благодаря этому она незаменимая при выращивании как уплотнитель иных овощных культур. Из нее приготавливают салат, окрошку, супы.
Для применения капусты пекинской осенью семена высевают в первых числах Июля. Для получения более раннего урожая пекинскую капусту растят под пленочным укрытием.
Пекинскую капусту можно растить через рассаду — тогда вы получите урожай на 25-30 дней до недавнего времени. Она отлично выдержит температурное уменьшение до -5°С. Благодаря этому садить рассаду в Среднем Поволжье можно уже в конце апреля-начале мая. Лучше всего на квадратном метре разместить 12-15 растений (30х25 см) . Почву она любит плодоносную, с большим содержанием азота. Отлично отзывается на подкормки комплексными удобрениями. Никаких особенных знаний для выращивания этой культуры не надо. Сделайте «зеленый конвейер» , высаживайте ее через 10 дней. И у вас регулярно на столе будет привлекательный и вкусный овощ.
Удаляют пекинскую капусту с корнями, когда полностью сформируется розетка листьев или кочан. Растения придется убирать сухими, когда сойдет роса. Во время использования как уплотнителя пекинскую капусту удаляют, когда она начнет мешать уходу за ключевой культурой (в возрасте 25-40 дней) . Осенью пекинскую капусту удаляют до падения температуры окружающей среды.
Кочаны пекинской капусты годятся для перевозки и отлично хранятся в течение 2-2,5 месяца.