Посадка пекинской капусты – как получить достойный урожай?
Стоит ли приготовляться к трудностям?
Говорить о пользе пекинской капусты можно долго. Причем полезнее всего белые сердцевины листьев, они и вкуснее, так что растить лучше кочан. Хотя любители листьев тоже могут удовольствие получить, если своевременно срежут любимую часть растения. Начинающие садоводы могут позволить несколько ошибок, которые очень часто не дают получить желаемого урожая.
Их мало, благодаря этому усвоить решение и в следующий сезон собрать хорошую пекинку довольно просто. Самое любопытное, что вы можете вырастить даже два урожая в один год. В первую очередь весною посадить рассаду, чтобы уже летом есть салат из свежей капусты, а в последних числах Июля засеять семена, тогда осенью вы соберете следующую партию, которую можно оставить и на хранение. Только не усердствуйте с запасами, в большинстве случаев лежит пекинка месяца два, максимум 3, потом теряет собственный вкус и красивый вид.
Массу проблем формируют вредители, постоянные гости – слизни и блохи. Сражаться с ними сложно, благодаря этому лучше не позволить атаки. Главное знать, в какой момент принять меры. Еще одна беда – цветение, которое сводит на нет весь урожай. Порой посмотреть назад не успеваешь, как качан пустил стрелку. Бороться с этим невозможно, если капуста уже решила дать семена, обрывать цветонос бесполезно. Однако это можно предупредить правильной посадкой.
Как собрать два урожая – секреты посадки
Чтобы собрать достойный урожай пекинской капусты, посадка и уход обязаны быть четко распланированы, из-за того что созревание у этой культуры быстрое – в среднем 60 дней. Разумеется, это базовые советы, для отдельных сортов вам нужно будет уточнить определенные свойства. Есть ранняя пекинская капуста, там необходимо успеть обрезать качаны через 40–50 дней, а бывает поздняя, тогда ждать можно и по 80 дней. Если не убрать ее вовремя, будет пущен цветонос и соки из вашего урожая пойдут на размножение.
Запустить вегетативный процесс может не только перезревание, но и несвоевременная посадка. Если вы попадете на период, когда световой день уже достаточно высокой, то излишек солнечного света подтолкнет цветение даже несформировавшегося кочана. Правда, от такого недуга не страдают некоторые смешанные сорта. Если не уверены в расчетах, можно посадить их.
Для среднего климата лучше всего успеть заселить грядку пекинкой приблизительно 15 апреля или уже после 20 июля. После середины августа садить этот овощ уже бесполезно. В указанные периоды световой день еще или уже маленькой, а температура воздуха допустимая для успешного роста. Правда, если наступила середина апреля, а на улице еще лежит снег, не устаивайте эксперименты, в текущий год выйдет собрать всего один урожай.
Выбираем способ посадки пекинской капусты
Весною определенно лучше обратиться к рассадному способу. Созреет капуста быстрее, вам не понадобится ее прореживать, а в почву сядут уже крепкие растения. Благодаря этому даже непродолжительные уменьшения температуры, если они будут, уже не страшны. Начать проращивать семена стоит в первых числах Апреля. Емкость с посадками держите в температуре не больше 15 градусов, подойдёт балкон с остеклением. Немного позднее середины апреля у вас обязаны быть уже 3–4 листика, тогда и можно переносить растения в почву. Если еще прохладно (ниже 16 °С), то делать этого не стоит, капуста попробует дать цветонос.
Саму рассаду разрешено делать по-разному, но никогда не забывайте, что капуста очень капризна к переменам и укореняться на новом месте для нее будет стрессом. Благодаря этому если не лень, делайте частные горшочки. Почва необходима плодородная и рыхлая, растение будет благодарно и за порцию перегноя. Сейчас можно также воспользоваться намного комфортнее вариантом – торфяными таблетками. Семена необходимо заделывать на глубину только лишь в полсантиметра, а всходы будут уже через несколько дней. До того момента лучше поставить рассаду в темное место. После возникновения всходов выносим капусту на свет. Поливать все это богатство следует исключительно по мере засыхания почвы и не хорошо.
В июле лучше не мучиться с рассадой, а сеять семена прямо в грядку. Между рядами сделайте отступ в 40 см. Такого расстояния потом необходимо добиться и между растениями путем прореживания. Пекинская капуста растет вытянутыми вверх кочанами, для чего же такая свобода? На начальном этапе она будет растилать листья по земля, чтобы максимально получать солнце, собственно тогда завяжется крепкий и тяжелый кочан. Если места не будет, капуста решит быстрее зацвести и дать семена, чем сражаться за территорию.
Место важно подобрать солнечное и целесообразно припомнить, что росло на данной грядке в прошедшем сезоне. Благоприятно отобразится предшествование чеснока и лука, а еще морковки, картошки или огурцов. Нельзя применять грядку после редиса, горчицы, капуст и других крестоцветных, быстрее всего, там зимовали блошки, которые погубят пекинку. Перед посадкой засыпьте в лунку компост и немного золы, все это полейте. Семена укладывают на 2 см вглубь, накрывают землёй и пленкой. Ожидайте первых всходов немного поменьше недели. Совсем слабенькие растения должны жить в идеальных условиях, благодаря этому если в данный этап температура опустилась ниже 13 или стоит 25-градусная жара, то необходимо выручать молодняк. Грядку накрывают изделием из текстиля. Когда капуста станет крепче, она уже станет более хорошо переносить капризы погоды.
Составляем план для ухода за пекинской капустой
Уход за пекинкой несложен. Естественно, грядку необходимо иногда поливать, по мере засыхания почвы. Лучше всего дождевать, чтобы влага впитывалась и не образовывала лужи. Нельзя допустить застоя воды и пересыхания. Если часто стоит знойная погода, солнце палит без единого облачка, это может плохо отразиться на растениях, благодаря этому придется строить выступ крыши или прятать на пиковые солнечные часы изделием из текстиля. Кстати, также можно поступить и когда идут частые ливни. Лужи на грядке погубят урожай, а укрывание спасет от переизбытка влаги.
Пекинская капуста сильно любит рыхление и подкормку. Не надо выдумывать непростые схемы, достаточно классического коровяка или куриного помета. В первом варианте разводят удобрение 1:10, в другом – 1:20. Под каждую капусту необходим приблизительно литр подкормки. Увеличить результативность полива и удобрения даст возможность несложная операция мульчирования. Если после 14 дней от высадки капусты в почву провести эту простую операцию, климат под растением будет идеальным.
Если пекинка высаживалась весною, то удобрить необходимо три раза, для летней хватит 2-ух.
Для семенной посадки уход будет включать и стадию прореживания, причем сделать это придется два раза. Как только появятся два листочка, необходимо хладнокровно удалить лишнее, оставив между растениями минимум 7 см. Через еще дней 10 выполняется очередное прореживание, сейчас уже оставляем сокровенные 40 см.
Еще одна больная тема в уходе за пекинской капустой – вредители. Практически всегда это капустные мухи, блохи и слизни. Чтобы не склоняться к химикатам, воспользуйтесь золой. Лучше всего до всходов успеть обсыпать грядку, можно бережно сделать это и при появлении нескольких листиков. Сыпать под самое основание, когда капуста распушила листья, не стоит. Много золы не надо, достаточно легкого одинакового слоя, словно землю кто-то припудрил.
Если блохи появились, пробуйте отбить у них охоту портить растения при помощи Фитоверма или Битоксибациллина. Если биопрепарат не помогает, понадобится обратиться к химикатам, к примеру, Актеллику и Инта-Виру. Чтобы не навредить себе, делать это можно лишь за месяц до сбора капусты, не позднее. Слизней придется уничтожать ручным способом. Выставьте для них ловушки – доски или листья лопуха – и после дождей обходите владения. Они забираются на данные объекты охотней, чем на капусту, снимайте и топчите.
