Выращивание баклажанов в теплице удобнее и эффектнее, чем выращивание в огороде
Если у вас отлично выходит растить отличные помидоры, выращивание баклажанов не вызовет у вас больших трудностей. В общем, процесс от посева семян до уборки урожая у двух овощных культур очень похож, с маленькими различиями.
Посадка рассады баклажанов в теплицу
Начинающим же огородникам лучше в первую очередь выучится растить «синенькие» в теплице, где овощи будут надежно защищены от ветра, заморозков весной и вечерних похолоданий, и где значительно проще создать пригодные для баклажанов температурные условия. Баклажаны в теплице растут и плодоносят лучше, чем в открытом грунте, если в достаточной мере гарантировать их влагой.
Фото баклажанов в теплице
В первую очередь, для успешного выращивания баклажанов в теплице, вам придется приготовить грунт, роскошный веществами на основе органики. Перемешивают его в большинстве случаев из огородной земли, компоста, торфа и навоза, добавляя рыхлящие материалы для лучшей аэрации и водопроницаемости почвы. Грунт в теплице должен быть заготовлен еще с осени, чтобы весною перед посадкой рассады баклажанов вам осталось лишь перекопать тепличные грядки, хорошенько полить и прогреть почву. Лучше всего, чтобы температура земли для посадки баклажанов была не менее +19 градусов. Видео про рекомендации по выращиванию баклажанов в теплице
Рассаду баклажанов вы можете вырастить заранее в бытовых условиях, чтобы в апреле можно было пересадить сеянцы в обогреваемую теплицу или в мае – в теплицу без обогрева. Если возиться с посевом семян и выращиванием из них молодых растений вам не хочется, можно приобрести в специальном магазине кассеты с рассадой баклажанов, уже готовой к посадке.
Высаживание в тепличный грунт рассады баклажанов:
- под сеянцы выполняют лунки в грунте глубиной на несколько сантиметров выше стакана с растением – сильного заглубления баклажаны не любят;
- каждую лунку поливают тёплой водой и устанавливают бережно вынутые из стаканов сеянцы баклажанов;
- сыпят лунки почвой;
- чуть-чуть поливают;
- чтобы не появилась почвенная корка, можно присыпать сверху тоненьким слоем торфа.
Фото рассады баклажанов
При высаживании сеянцев на тепличную грядку в большинстве случаев между ними могут выдержать расстояние в 60 см, однако тут главное не забыть учесть и характерности подобранного вами сорта баклажанов – раскидистые получаются кустики или растения будут небольшими? Порой овощеводы высаживают сеянцы баклажанов по одному в горшках диаметром до 30 см.
Рядом с баклажанами в теплице ничего не высаживают, так как этой овощной культуре нужна маленькая влага воздуха при большой влажности почвы. Подходящими соседями возможны лишь томаты, но тогда баклажаны необходимо посадить с солнечной стороны, чтобы высокие кусты помидоров их не затеняли.
Характерности ухода за баклажанами в тепличных условиях
Полив
Баклажанам нужно много влаги, больше даже, чем перцу. Слабая система корня «синеньких» не может самостоятельно гарантировать все растение необходимым числом влаги, и в результате цветки одновременно с завязями падают. Удачное выращивание баклажанов в теплице может быть только при постоянном правильном поливе:
- вода должна быть около +25 градусов (от холодной воды цветение затягивается);
- поливать можно лишь под корень – листы баклажанов должны оставаться сухими;
- полив проходит утром;
- тут же после полива почву необходимо мульчировать, а теплицу проветрить, чтобы не повышалась влажность воздуха;
- воды лейте столько, чтобы она проникла на глубину до 20 см;
- после высадки сеянцев баклажанов первый полив проводят через пять дней, в последующем их поливают раз на протяжении недели, а во время плодоношения – два раза на протяжении недели или чаще при сильной жаре.
На фотографии баклажаны в теплице
Если у вас выходит ухаживать за баклажанами исключительно по выходным, поделите недельную норму воды на 2 и полейте растения поровну в выходные.
Температура
В тепличных условиях важно уделять внимание температуре – для комфортабельного роста баклажанам необходима температура около +24+28 градусов. Во время температурного повышения в жаркие дни до +35 градусов и больше завязывание плодов затрудняется, а при уменьшении до +13 градусов баклажаны могут остановить собственный рост. Чтобы контролировать лучше температуру в теплице, установите один термометр под крышей, а второй – ближе к земля. Уменьшить температуру помогает проветривание (только не устраивайте сквозняк) и полив дорожек между грядками с баклажанами.
Если солнце чрезмерно жаркое, лучше всего притенить окна в теплице (очень важно затенение молодым сеянцам в первые три дня после посадки).
Рыхление
В первые 14 дней после высадки рассады полезно неглубоко рыхлить почву, подгребая ее маленькими кучками к растениям. В последствии рыхления тоже должны проводиться не глубже, чем на 5 см, так как система корня баклажанов залегает в дерне, и ее легко повредить. Каждое рыхление завершают не тяжёлым окучиванием.
Подкормки
В зависимости от того, как возникают баклажаны, подкармливать их в течение всего сезона необходимо от трех до пяти раз. Первую подкормку комплексным удобрением проводят, когда рассада уже приживется (недели через две после посадки). в начале плодоношения баклажанам требуется подкормка фосфорными и калийными удобрениями. С возникновением первых плодов баклажаны подкармливают азотно-фосфорным удобрением.
За один день до внесения корневых подкормок баклажаны поливают, а сразу же после подкормки растения слегка окучивают. В качестве подкормок может применяться раствор коровяка, птичьего помета, нитрофоска, зола из дерева. Последнюю подсыпают на грядки Плюс ко всему к жидким подкормкам когда цветут и плодоношения баклажанов.
Подвязывание
Так как у баклажанов побеги очень хрупкие и очень легко могут поломаться, особенно под весом больших плодов, их непременно стоит подвязать к прочной опоре: установить в теплице шпалеру, натянуть проволоку над рядами баклажанов или же просто вкопать возле каждого растения большой и тяжелый колышек, по высоте равный взрослому кусту баклажана.
Небольшие сорта не нуждаются в подвязывании, стебли у них крепче и крепче. Если же вы опасаетесь, что кустики не выдержат вес плодов, удалите с основного стебля лишние побеги, чтобы осталось лишь два-три наиболее сильных.
Формирование растений
Баклажаны, в отличии от томатов, пасынковать совсем не нужно. Главное, убирайте жёлтые листы и деформированные плоды с растений. Находящиеся снизу неплодоносящие пасынки могут даже оказаться полезными – в жару они будут защищать грунт от засыхания.
Однако, некоторые овощеводы для получения очень крупных плодов пасынкуют баклажаны, когда из пазух нижних листьев активно начинают формироваться боковые побеги, усложняя формирование первых бутонов. Эти пасынки и убирают до первого бутона. В последующем растение нежелательно травмировать. Видео про формирование баклажан
Вы можете также сделать быстрее созревание плодов ближе к концу сезона, прищипнув верхушки побегов, чтобы баклажаны больше не тратили силы на рост куста, а направили их на оставшиеся плоды. Новые появившиеся цветки тоже из-за этой причины необходимо убрать, все равно до холодов из них уже ничего не успеет сформироваться.
Выращивание баклажанов в теплице, сначала, может показаться сложным, однако если следовать всем вышеприведенным советам, хорошие урожаи не заставят себя ждать!
Об агротехнике выращивания бакложанов
Баклажан, долголетнее растение, относится к семейству пасленовых и возделывается как однолетняя овощная культура. Отчизна его — Индия, где он был известен еще в первом тысячелетии до нашей эры! В Россию баклажан попал в 17-18 веках из регионов Средней Азии и Кавказа. С той поры он выращивается у нас в открытом и защищенном (средняя полоса) грунте. Баклажан обладает не только отменными вкусовыми качествами, но и ценными оздоровительными качествами: растение содействует стимуляции кроветворения при некоторых видах малокровия и уменьшает уровень холестерина в крови, полезен при заболеваниях почек и сахарном диабете.
Выращивание баклажанов имеет большие требования к находящейся вокруг температуре.
Об агротехнике выращивания баклажанов
Характерности выращивания баклажанов по правилам агротехники находятся в том, что они активно растут только в тёплых и влажных условиях. По теплолюбивости они намного превосходят томат и перец. Для быстрого, в течение 10-12 суток, возникновения первых всходов нужна температура не менее 20-25 градусов, а чтобы растение хорошо росло и развивалось — 25-30 градусов. Заморозки баклажаны не переносят. Особенно мучаются от уменьшения температуры сеянцы, при температуре 10 градусов и ниже они гибнут на протяжении семи дней.
Биологические характерности баклажан: 1 — сеянец; 2 — цветущая ветвь; 3 — семя; 4 — 6 — плоды.
В случае дефицита грунтовой влаги растения приостанавливают собственный рост, цветки и завязи отпадают, а плоды, не достигая нормального размера, приобретают уродливые формы и горький вкус. Излишек влаги, со своей стороны, содействует развитию у растения заболеваний. Баклажан — светолюбивое растение и отлично чувствует себя в хорошую погоду, но долгая жара действует на него угнетающе, тем более при недостаточных в эти периоды поливах.
Условия короткого, 12-часового светового дня, считаются прекрасными для быстрого роста и развития молодых растений. Отличные почвы — чернозем и легкий глинистый грунт, с высоким содержанием органических веществ. Решительно негодны для баклажанов глинистые, тяжёлые почвы, с близким уровнем вод которые находятся в грунте. Баклажаны очень отзывчивы на оперативное внесение органических и азотных удобрений. Хорошими предшественниками для них являются ранняя капуста, лук, огурец и бобовые культуры. После перца и томата баклажаны растят не раньше чем через 4 года.
Большинство существующих сортов баклажанов, возделываемых у нас в государстве, относятся к раннеспелым и среднеспелым сортам. Период их выращивания, от первых всходов до технической зрелости плодов, составляет 100-150 суток. Очень большой популярностью у владельцев дачи пользуется раннеспелый сорт многофункционального назначения Донской 14, дающий при соответствующем уходе хорошие урожаи. Пользуются известностью сорта Донецкий урожайный, Универсал 6, Симферопольский 105 и относительно новые сорта Альбатрос, Аврора, Алмаз, Юбилейный, Батайский и иные.
Условия выращивания рассады баклажанов и уход за ней
Из-за собственного медленного роста и большой требовательности к находящейся вокруг температуре, баклажаны, на большей территории нашего государства, возделывают преимущественно рассадным способом. Выращивается рассада в парниках или в бытовых условиях. Посев выполняется за 50-60 суток до высадки рассады в открытый грунт и приблизительно за 70 суток — в защищенный. В защищенный грунт рассаду высаживают в первых числах Марта, под временное пленочное укрытие — в первых числах Апреля.
Цикл всхода баклажанов.
Потому как рассада баклажанов практически не переносит пересадку, сажают ее в горшочки размером 7х7 либо 8х8 см. Питательную смесь приготавливают из 6 частей дерновой земли, 1 части песка и 4 частей перегноя. На ведро почвенной смеси добавляют 10 г азотных, 5-7 г калийных и 20 г удобрений на основе фосфора. За 4-5 суток до посева смесь увлажняют. Семена перед посевом обеззараживают, для этого их могут выдержать около 20 минут в водной массе температурой 50 градусов. В большинстве случаев сеют проросшие семена. В каждый горшочек высеивают по 4-5 семян, в последующем оставляя одно, наиболее развитое растение. Сеют на глубину 2 см, присыпают землёй и поливают тёплой водой.
В последующем в помещении формируют нужные условия для возникновения всходов, поддерживая температуру на уровне 28 — 30 градусов. Спустя семь дней после возникновения всходов на пару дней температуру понижают днем до 15-18, ночью — до 12-15 градусов, потом температуру увеличивают до 25-28 градусов днем и до 20-25 — ночью. Изменение температуры окружающей среды после возникновения всходов нужно для устранения их вытягивания и ослабления. С возникновения у растений второго и пока необразуется 4-го настоящего листа рассаду растят в условиях укороченного 12-часового дня. Могут достигать этого притенением рассадника или рассады с 18.00 до 6.00 часов.
Закалка семян баклажанов происходит путем замачивания в их прохладной воде.
Последующий уход состоит в постоянных поливах растений (решительно непозволительно пересыхание почвы) и их подкормки питательными растворами. Первую проводят при образовании на растениях 1-2 реальных листьев, вторую — через 14 дней потом. Для приготовления питательного раствора на 10 л воды разводят 50 г аммиачной селитры, 125 г суперфосфата и 30 г калийной соли. Приготовленного подобным образом раствора хватает для обработки 3 кв. м рассадника.
Приблизительно за 3 недели до высадки рассады на постоянное место проводят ее закалку, приближая условия выращивания к настоящим. Готовая к высадке рассада обязана иметь 5-7 реальных листьев, развитую корневую систему, стебель 5-7 мм толщиной и высотой порядка 10 см. В районах юга рассада высаживается в открытый грунт, в условиях средней полосы ее сажают под временные пленочные укрытия или в теплицы.
Выращивание баклажанов под непостоянным пленочным укрытием
При выращивании баклажанов под непостоянным пленочным укрытием почву приготавливают заблаговременно. Осенью ее перекапывают на глубину 30-35 см, добавляя в нее перегной в расчете 6-7 кг на кв.м.
Весною почву 2 раза рыхлят на глубину 10-15 см и заправляют минеральным удобрением. В зависимости от состояния почвы, на кв.м вносят 25-30 г калийного удобрения, 50-60 г суперфосфата и 50-120 г аммиачной селитры. Укрытия ставят на место за 2 недели до высадки рассады в открытый грунт и оставляют, пока растениям под ними не станет тесно. За день до выемки рассаду тщательно поливают. Высаживают рассаду в первых числах Июня, после установки тёплой погоды, когда минует угроза морозов.
Посев, посадка и уход за баклажанами.
Используют следующие способы посадки: ленточную двухстрочную посадку, с расстоянием между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см, между растениями в ряду 30 см; рядовую, с междурядьями 70 см, расстоянием между растениями 40 см; квадратно-гнездовую, по схеме 70х70, по 2 растения в гнезде.
Перед высадкой в лунку заливают 2 л тёплой воды, после этого высаживают растение и сыпят лунку землёй, плотно обжимая корневую систему. Это обеспечивает нормальную приживаемость рассады. Послепосадочные поливы проводят спустя каждые 2-3 суток, если понадобится делают подсадку растений. Дальнейший уход в себя включает систематические рыхления почвы, прополки, еженедельные поливы (порядка 12 в течении сезона) и борьбу с болезнями и вредителями.
В начале массового образования завязей и в начале сбора плодов, а еще в период формирования плодов на боковых побегах, проводят подкормки азотными или органическими удобрениями. Для ускорения плодообразования прищипывают верхушечную точку роста, когда растения достигнут высоты порядка 30 см. Также, на растениях обрывают лишние завязи, оставляя на каждом кусте по 6-7 штук, вновь образовывающиеся цветки также убирают.
Выращивание баклажанов в теплицах и парниках
В обогреваемые теплицы и парники рассаду высаживают во второй половине апреля, а в теплицы без обогрева — в середине мая. Грунт лучше применять насыпной, смесь дерновой земли с перегноем в пропорции 3:1, толщина слоя грунта — 20-25 см. Схема посадки для теплицы 60х50 см либо 40х35 см. В парнике сажают рядами с расстоянием между ними 40-45 см, между растениями — 30 см.
В теплицах баклажаны также растят и на стеллажах в горшках диаметром 25-30 см либо в именно подготовленных пакетах из полиэтилена с питательной смесью, по 2 растения в пакете. Открытый конец пакета через бумагу заплавляют горячим утюгом. Уход, как при выращивании рассады. При поливах растения подкармливают. Растения не подвязывают и не пасынкуют, проводят лишь обрезку, удаляя если для этого есть необходимость жёлтые, пациенты и повреждённые побеги и листы.
Безрассадная культура баклажанов
В районах юга атмосферные условия дают возможность растить баклажаны не только рассадным способом, но и посевом семенного материала конкретно в открытый грунт. Для выращивания выбирается наименее засорившийся, отлично прогреваемый солнцем участок. Пророщенные либо замоченные семена высеваются во мокрую землю, когда она прогреется до температуры не ниже 15 градусов.
Сеют рядовым способом с междурядьями 70 см или двухстрочным ленточным способом с расстоянием между строчками 45 см, между лентами — 80 см. Порой, в качестве маячной культуры, к семенам баклажана прибавляются семена редиса, что позволяет обеспечить значимый уход за посевом, например, борьбу с сорняками. После массового всхода ключевой культуры посевы прореживают, оставляя между растениями в ряду расстояние 25-30 см. Маячную культуру убирают.
Дальнейший уход за растениями и условия их выращивания аналогичные, как и при выращивании рассадной культуры. При этом большое внимание уделяют молодым растениям из-за их медленного роста и развития.
Уборка урожая
Баклажаны удаляют в фазе технической зрелости, при достижении плодами свойственных сорту размеров. К этому моменту плоды приобретают фиолетовую либо темно-фиолетовую окраску, сочную и упругую мякоть без пустых мест и недоразвитые, легко разрезаемые ножиком семена. Плоды, имеющие продолговатую форму, должны содержать длину не менее 10 см, округловатые формы — диаметр не менее 5-6 см. Перезревшие баклажаны приобретают крепкий горький привкус и негодны в пищу, их используют для получения семян.
Уборку проводят спустя каждые 5-7 дней, срезая созревший плод острым ножиком или секатором одновременно с плодоножкой. Урожайность может составлять от 2 до пяти килограмм, порой до восьми килограмм с 1 кв.м. Собранные плоды быстро теряют собственные товарные качества, благодаря этому после уборки их перебирают и применяют по назначению. Неповрежденные плоды с плодоножками хранятся не больше 20 суток при температуре 1-2 градуса и относительной воздушной влажности 85-90%.
Применение
Очень часто баклажаны применяются для приготовления икры. Их тушат в сметане, с томатами и чесноком либо со взбитыми яйцами. Запекают с сыром. С яйцами и брынзой жарят с соусом из томата. Фаршируют овощной смесью с рисом, грибами и сыром. Баклажаны солят и маринуют.
Уход за баклажанами в теплице — Магия растений
Очень часто владельцы дач растят на собственных грядках баклажаны, но приходит осень – растения вянут и засыхают. Заботливые огородники переносят растения в теплицы и получают в результате не менее вкусные плоды. Как же происходит выращивание баклажанов в теплицах?
Приготовление почвы
Процесс подготовки почвы считается очень важным. Квалифицированные владельцы дач знают, что нельзя садить культурные растения на протяжении нескольких лет в одну почву. Она нуждается в удобрении и обновлении, тогда она ежегодно будет приносить достойный урожай.
Перед посадкой баклажанов следует освободится от сорняков и прочего мусора, тщательно полить почву, чтобы убрать предыдущие удобрения, при помощи раствора медного купороса произвести дезинфекцию грунта. После того, как почва высохнет, вскопать ее глубиной в штык.
Баклажаны идеально воспринимают удобрения, в связи с этим необходимо добавлять в почву компостный или навозный перегной. Чтобы уменьшить кислотность почвы, необходимо добавить доломитовую муку. Она имеет кальций и магний, который помогает плодам правильно расти. Можно тоже внести в грунт низинный торф, он помогает держать влагу. Чтобы взрыхлить грунт, необходимо добавить чуть-чуть песка или опилок. Необходимо не забывать о сочетании мин. удобрений, которые можно без труда приобрести в специализированном магазине.
Посадка рассады
Конкретно перед посадкой грунт необходимо чуть-чуть приготовить — поровнять и наметить лунки. Между рядками должно быть расстояние примерно 60 сантиметров, а между кустиками — 45 сантиметров. Все лунки обсыпать золой, смешанной с землёй и вылить в каждую лунку полтора литра воды. В течении пары часов до высадки рассаду необходимо полить, чтобы почва не осыпалась с корневой системы. После высадки землю вокруг уплотнить и слегка полить. Если жаркая погода, рассаду следует притенять.
Баклажанам нужно много влаги, благодаря этому поливать растение следует постоянно. Если влаги будет мало, то цветы могут осыпаться, а плоды будут незначительного размера. Хотелось бы выделить, что баклажаны не переносят холодную воду. Первый раз поливать рассаду следует через пять дней после посадки, второй раз — спустя неделю. Вода должна пробраться на глубину более двадцати сантиметров. Во время плодоношения поливать растение нужно пару раз на протяжении недели, листики при этом лучше всего не мочить и постоянно рыхлить почву.
Баклажаны в теплице нуждаются в постоянной подкормке. Это необходимо делать около 4 раз в течении сезона. Первую подкормку необходимо провести, через 2–3 недели после высадки. За данный этап растение успевает прижиться, и корни максимально вбирают в себя питательные вещества.
Подвязка и формирование
В теплице следует обязательно подвязывать баклажаны, так как растение выходит в закрытом грунте большое и непрочное. В большинстве случаев подвязывают растение к шпалере, однако это нежелательно, так как образуется тень. Можно растить в теплице низкосортные баклажаны. Они не нуждаются в формировании. Но высокие сорта следует обязательно формировать. Для этого боковые отростки на главном стебле необходимо убрать, оставив лишь самые сильные. Ниже стоит убрать все стебли. По окончании сезона необходимо оставить лишь 5–6 завязей.
Вредители и болезни
Очень часто в теплице баклажаны удивляют такие заболевания, как табачная мелкая плитка и фитофтора. Во избежание их, необходимо применить специализированные препараты. Вредителями являются тля, клещ, белокрылка и колорадский жук. Освободится от них помогают химические препараты, но если есть возможность лучше собирать их ручным способом. Лучше всего проводить меры по профилактике в течение всего сезона.
Посадка баклажан в поликарбонатную теплицу
Баклажан – овощ теплолюбивый, благодаря этому наиболее уютных условий для его развития можно достичь в тепличных условиях. Занятие это нелёгкое, благодаря этому успеха можно добиться, лишь изучив все нюансы выращивания этого экзотического красавца. Чтобы это сделать нужно следить за температурой в теплице, своевременно удобрять грунт, постоянно исполнять четкий режим полива, а еще проводить профилактические мероприятия. В теплице из прозрачного пластика баклажаны защищены от холода и ветра, и заботиться о них легче, чем в открытом грунте. Главное – правильный подход к делу и соблюдение всех нюансов для ухода, начиная от высадки семян и завершая сбором урожая.
Подготовка грунта
Первое, что необходимо сделать для получения прекрасного урожая баклажанов, – приготовить почву, содержательную органическими удобрениями. Стоит убрать останки прошлогодних растений, освежить слой находящийся сверху тепличного грунта, провести дезинфекцию почвы. Перед посадкой пасленовых в первую очередь необходимо полить землю в теплице. Благодаря этому вы избавитесь от излишка удобрений. Для устранения развития инфекций почву в теплице из прозрачного пластика рекомендуется обработать раствором медного купороса, а потом перекопать грунт. Температура земли в теплице перед высадкой синеньких должна быть не менее 18 градусов.
Потому как у баклажанов специальные требования к воздушной влажности, их нужно садить отдельно от иных овощей, разрешается лишь соседство с помидорами. Томаты обязаны быть низкорослых сортов, чтобы они не затеняли баклажаны. Не стоит рассчитывать на достойный урожай, если синенькие растут в тени.
Перед высадкой рассады в поликарбонатную теплицу необходимо хорошо удобрить почву. Можно применять навоз либо компостный перегной, а для понижения кислотности грунта используют обработку доломитовой мукой. Не будет ненужным и обогащение земли слоем низинного торфа, прекрасно удерживающеговлагу.
Хорошо выбранное удобрение даст возможность обеспечить замечательный рост баклажанов в теплице. Также можно применять самые разные специализированные удобрения, продающиеся магазинах. Вносить удобрения стоит на глубину пахотного слоя, ближе к корням растений. Правильно насытив почву удобрениями, вы обеспечите высокую урожайность овощей.
Главные правила посадки
Подобрав среди всего разнообразия сортов необходимые и правильно вырастив рассадный материал, перейдем к высадке растений в поликарбонатную теплицу. Нужно не забывать, что баклажаны имеют очень длительный вегетационный период, благодаря этому семена сеют еще в феврале. Необходимо обратить свое внимание, что баклажаны нельзя садить в теплицу, если в прошедшем сезоне там выращивали картофель, помидоры, табак или сами баклажаны. Необходимо осторожно вынимать рассаду из горшочков, чтобы не повредить нежную корневую систему. Итак, приступаем к посадке:
- Выровняйте грунт в теплице и сделайте лунки глубиной 100 мм на расстоянии 500 мм один от одного.
- Обработайте лунки марганцовочным раствором либо посыпьте золой.
- В течении пары часов до высадки полейте растения таким образом, чтобы с корней не опала земля.
- Не сажайте растения глубоко в землю.
Ключевой уход
Будучи культурой, очень подверженной разным заболеваниям, синенькие просят особенного режима температур и влаге. Уход за баклажанами в теплице из прозрачного пластика начинается с выполнения всех нюансов полива этой влаголюбивой культуры. Баклажаны любят мокрую землю и низкую влажность воздуха.
Необходимо знать! Тарифы за свет растут каждый день. Чтобы начать экономить на электричестве уже сегодня, узнайте о легальном способе уменьшить коммунальные затраты до 50%! Читать дальше.
Вода для полива должна быть тёплой – около 25 градусов, первый полив – через 5 дней после посадки, дальше – приблизительно только раз в течении недели, в жару чаще. Поливать необходимо под корень, не замочив листы баклажанов, и лучше это делать утром. Не забудьте о взрыхлении почвы, это выполняют для того, чтобы вода не так испарялась. Когда появятся первые плоды, частоту полива делают больше вдвое. Для устранения развития заболеваний грибкового характера после полива поликарбонатную теплицу следует проветрить.
Фактор роста баклажанов зависит также от того, насколько вовремя вы будете подкармливать их удобрениями. Пока не наступил период плодоношения, используют комплексные удобрения, а потом переходят на азотно-фосфорную группу препаратов. Подкормку делают трижды в течении сезона, первую – через 20 дней после высадки рассады в почву. К примеру если баклажаны цветут не очень хорошо, растения необходимо брызгать раствором борной кислоты, а в период плодоношения удобрять ряды синеньких деревянной золой.
Значимым фактором в уходе за баклажанами в теплице из прозрачного пластика считается соблюдение режима температур. Температура в теплице не должна быть больше 30 градусов и спускаться ниже градусов. Такой температурный перепад содействует развитию корневой системы растений. Проветривать теплицу необходимо, не допуская сквозняков.
Пасынковать баклажаны не надо, впрочем пожелтевшие листы стоит убирать. Низкорослые сорта легче в уходе, из-за того что не нуждаются в подвязывании, а рослые синенькие подвязывают для правильного формирования плодов. Тепличные растения более капризные и хрупкие, благодаря этому просят особо внимательного ухода. Для борьбы с болезнями (фитофтороз, табачная мелкая плитка) разрешено использовать «Циркон» либо «Фитоспорин». От паутинного клеща и колорадского жука можно применять химические препараты, однако не злоупотребляйте ими. Против тли используют опрыскивание инсектицидными препаратами.
Собирают плоды во время их полного дозревания, т.е. достижения сочного цвета и размера и формы, соответствующих конкретному сорту. Мякоть у баклажанов упругая и сочная, а семена спелых овощей легко можно разрезать ножиком. Уборку созревших синеньких проводят с интервалом только раз в течении недели. Не нужно оставлять баклажаны на долгое хранение, так они не хранят все собственные полезные качества и красивый вид. Благодаря этому собранный овощ просит переработки.
Правильное соблюдение несложных правил для ухода за тепличными баклажанами, их оперативное питание и соблюдение режимов температур обеспечит шикарный урожай синебокой культуры!
Баклажаны в теплице и открытом грунте
Баклажаны в теплице и открытом грунте
Баклажаны принадлежат к тому же семейству, что и помидоры, болгарский перец и картофель. Однако они тяжелее в выращивании, потому как просят конкретной температуры, освещенности, увлажненности почвы и остальных условий. Считается, что вырастить вкусный синий овощ сумеет только опытный огородник. В действительности любой может сделать это собственными руками, если будет исполнять технологию. Дальше детально описано очень важное про баклажаны: выращивание хорошей рассады, посадка, разница в уходе для теплицы и открытого грунта, защита от заболеваний и сбор плодов.
На какие сорта обратить собственное внимание обязательно?
Вырастить роскошный урожай может быть только при выборе подходящего сорта баклажанов. Он должен подходить местности и определенным условиям у вас на участке. Также лучше всего подбирать высокоурожайные и выносливые сорта баклажанов. Достаточно хорошо показывают себя гибриды. Для выращивания в открытом грунте лучше всего предпочтительны ранние низкорослые сорта. Это Робин Гуд, Лолита, Чешский ранний — они все фиолетового цвета. Белые плоды принесут ранние сорта Пинг-Понг и Великан.
Среди русских сортов популярен Премьер, также успели отлично себя зарекомендовать Бегемот, Багира, Барон, Пятачок и полосатая Полундра. Для северных регионов выведены Деликатес, Скороспелый 148 и Карликовый ранний. Для тепличного выращивания можно подбирать и среднеспелые сорта баклажанов. Они бывают намного требовательными, зато качество урожая будет выше. Плоды с высокими вкусовыми качествами даёт сорт Эпик из Голландии, а еще Щелкунчик, Валентина, Фиолетовое чудо и Клоринда. Если теплица отапливается, в ней можно растить любой сорт.
Как вырастить надежную рассаду баклажанов?
Если вам необходимы здоровые и быстро развивающиеся овощи, дающие богатый урожай, выращивание рассады совсем нужно. Семенами на грядку их можно посеять исключительно в южных областях. Лучший срок для высевания семян — начало марта. Но если есть наличие теплицы можно приступать уже в феврале. Но в данном случае потребуется досвечивание. Если освещение будет недостаточным или рассада пробудет в горшках очень долго, то, быстрее всего, она вытянется. Такие растения долго приживаются на новом месте и могут быть поражены «черной ножкой».
Баклажаны больно реагируют на любое повреждение корешков. Заместь пикировки рекомендуется делать перевалку. Благодаря этому садить их лучше не в обыкновенные ящики, а в некоторые горшочки, стаканы или кассеты. Емкости нужно наполнить не тяжёлым плодородным грунтом, в который легко проникнет вода и воздух. Его можно приобрести или сделать своими руками. Для этого огородный чернозем смешайте с торфом или перепревшим компостом в равных количествах, прибавьте песка и чуть-чуть золы.
Семена баклажанов просят обработки перед посевом. В первую очередь их обеззараживают, замочив в марганцовке или перекиси водорода (3 мл перекиси на 100 мл воды). Потом семена опускают в нагретую до 40°-50° С воду, где держат минимум час. Если есть возможность, лучше замочите их на на протяжении всего дня. Необходимо обратить свое внимание, что вода должна оставаться горячей, а семена нужно помешивать ежечасно. Потом их проращивают в влажной мешковине или сразу высаживают в горшочки и прикрывают пленкой (стеклом).
Семена достаточно заглубить в грунт на полсантиметра. До момента, когда покажутся всходы, необходимо держать температуру высокой, около 25°-28° С. Как только проклюнется хотя бы часть семян, пленку или стекло снимают и температуру на пару дней уменьшают до 15° С. В последующем ее снова поднимают до первоначального уровня. Однако в пасмурные дни лучше гарантировать рассаде свежесть, иначе она будет вытягиваться. Очень полезна разница дневной и ночной температуры, она сделает растения выносливыми и закаленными.
После возникновения настоящего листа молодые растения нужно бережно переставить в намного просторную емкость диаметром около 12 см. Это необходимо сделать до того, как корни заполнят весь маленький стакан и баклажан перестанет расти. Сразу же после пересадки лучше на несколько дней поставить рассаду в тень. В другое время ее предпочтительно держать на южном окне и разместить таким образом, чтобы соседи не затеняли друг друга. Для широких листьев требуется много влаги, благодаря этому в первую очередь поливайте ростки до того, как почва высохнет. Также выросшим растениям потребуются подкормки. Легче всего приобрести комплексные удобрения.
Когда рассада оплетет корнями почву в новой емкости, а листочков на ней будет от 5 до 10, ее можно готовить к высадке на огород. В большинстве случаев данный момент приходит спустя 2 месяца после того, как покажутся всходы. Перед высадкой в почву нужно закалить молодые баклажаны. В первую очередь окно открывают на 30 минут, потом горшки выносят на балкон или улицу на более длительное время. По конец горшки с рассадой выставляют на место будущей посадки на на протяжении всего дня, а при тёплой погоде и на ночь.
Как посадить баклажаны в открытом грунте и заботиться о них
В открытых грядках баклажаны процветают в южной части России. В средней полосе и на севере урожай окажется меньшей, чем принесёт аналогичный сорт в теплице. Все таки, многие удачно растят на дачном участке баклажаны в открытом грунте и получают достаточно овощей для еды и заготовок. Главное — обеспечить овощу прекрасные условия.
Как приготовить грядку
Для баклажанов подойдёт только солнечный и закрытый от ветра участок. Даже маленькая тень значительно оказывает влияние на кол-во плодов, а при более сильном затенении урожая совсем может не быть. Для лучшего прогрева хороши высокие грядки с питательной и рыхлой землёй. Высота может составлять 30 см, а ширина — 1 м. Не стоит садить баклажаны там, где не так давно росли любые представители семейства пасленовых. Рядом не должно быть рослых культур, которые могли бы заслонить эти овощи.
Почву классически приготавливают с осени. Ее перекапывают на глубину 30 см и вносят удобрения (это может быть торф, навоз, перегной). Для большей рыхлости добавить можно опилок или измельченной соломы. Весною неперепревший навоз добавлять нельзя уже: излишек азота заставит баклажаны отдать все силы на рост зеленой массы, а не плодов. Сорных растений в почве не должно быть, их корневища убирают при перекопке.
Посадка баклажанов
Для баклажана губительны не только заморозки, но и просто низкая температура. Благодаря этому садить на улицу их можно лишь тогда, когда будет стоять оттепель. В большинстве случаев это самый конец мая и начало июня. Однако если вы можете накрыть растения пленкой или колпаками из бумаги, то лучше посадить пораньше. Тогда вы успеете собрать больше урожая. Перед посадкой почву стоит полить марганцовочным раствором для предупреждения заболеваний.
Чтобы не повредить корни рассады, ее хорошо поливают в первую очередь за день до пересадки, потом конкретно перед ней. Схема посадки зависит от подобранного вами сорта. В высоких грядках баклажаны садят в 2 ряда. Между кустами обязано остаться не менее 40 см, а для очень крупных сортов 50 см и более. Пространство между рядами должно составлять 60 — 70 см. При подобной посадке взрослые растения не будут затенять друг друга. Заблаговременно подготовьте лунки 15 см глубиной, их также нужно хорошо полить, чтобы вышла жидковатая грязь. В ней корешкам растений будет очень легко занять комфортное место. Но сверху эти увлажненные места нужно присыпать сухой почвой или торфом.
Уход за баклажанами
Широкие листья баклажана просят много влаги, благодаря этому слабые корни не всегда могут их обеспечить. Часто молодые овощи вянут в первые несколько дней после пересадки. Когда жарко это может случиться и с выросшими баклажанами. Не нужно допустить пересыхания почвы и перегрева растений. Они могут скинуть завязи, и урожая не будет. В жару грядку нужно закрывать от изнуряющего солнца тканью или фанерой.
Также нужно постоянно поливать грядку, не допуская пересыхания. Пока растения совсем молодые, их поливают каждодневно, а взрослым хватит одного раза в пару дней. При поливе постарайтесь не замочить стебель и листья, лейте воду под корень. Более того, нужно приблизительно раз в три дня разрыхлять почву, не позволяя образования корки. Присутствие сорняков тоже непозволительно. Они будут создавать тень и отбирать нужную баклажанам влагу с питательными веществами. Благодаря этому необходима постоянная и подробная прополка. Мульчирование даст возможность уменьшить полив до одного раза на протяжении недели и сделать меньше кол-во сорняков к минимуму. Рыхление в данном варианте не понадобится.
Баклажаны нужно удобрять пару раз в течении сезона. Для данной цели подойдёт разведенный коровяк, перебродивший настой крапивы или комплексные удобрения на минеральной основе. Во время использования удобрений на органической основе соблюдайте осторожность, их можно менять с минеральными. Положительный эффект даёт окучивание, которое содействует развитию придаточных корешков. Во время роста убирайте пожелтевшие листья и слабые побеги. Если плодов завяжется очень много (10 и более сразу), то уберите часть, потому как они будут очень долго взирать.
Характерности выращивания баклажанов в теплице
С хорошей теплицей на дачном участке даже новичок сможет посадить капризные, но вкусные сорта баклажанов и получать высокие урожаи. Тем более это комфортно в районах севера, ведь баклажаны вообще прекращают расти при температуре меньше 20° С. Все основные правила ухода при выращивании в открытой грядке и в теплице совпадают. Однако есть и определенные отличия.
Баклажаны в теплице кроме постоянных поливов в первую очередь необходимо еще и проветривать. Эти овощи нуждаются в отлично влажной земля, но очень высокая влажность воздуха может им причинить вред. Благодаря этому после полива теплицу нужно открывать на несколько часов, но исключительно с одной стороны, чтобы не позволить сквозняков. Лучше делать это по утру, а в жару закрывайте теплицу лишь на ночь.
В теплице есть риск перегреть растения, потому что в ней температура запросто может подняться до 35° С и еще больше. Если проветривание не поможет уменьшить температуру, то пробуйте полить дорожки или заслонить кусты. В теплице баклажаны в большинстве случаев растут выше, так что их требуется подвязать, как помидоры. Делайте это чрезвычайно аккуратно, дабы не повредить хрупкие листы и стебли. Опыляются баклажаны своими силами. Однако в теплице отсутствует ветер, благодаря этому на всякий пожарный случай встряхивайте порой растения с цветами. Если цветок прикрыт листами, то уберите их, ведь плод завязуется только на солнечных лучах.
Какие вредители и заболевания опасны для баклажанов?
Самый небезопасный недруг для баклажанов — это колорадский жук. О нем в большинстве случаев волнуются, сажая картошку, но баклажаны он любит даже более. Если увидите его на кустах, вовремя уничтожайте данного вредителя, либо же он сотрёт в пух и прах ваши овощи. Для борьбы с колорадским жуком кроме магазинных химикатов подойдёт раствор золы, аромат которой его отпугивает. Еще помогает отвар горькой полыни или настой листвы грецкого ореха. Можно попробовать и специализированные защитные капроновые колпачки.
В условиях большой влажности посадкам может грозить тля, но проветривание поможет избежать ее распространения. Иные вредители, опасные для овощей, — это паутинный клещ, клопы и белокрылка. В теплице могут проявиться такие заболевания баклажанов как фитофтора и табачная мелкая плитка, они тоже появляются из-за очень высокой влажности. Прекрасная профилактика для них — это поддержание прекрасных условий для растений. Есть и специализированные препараты для борьбы с ними.
Сбор урожая
Первый урожай вы сумеете собрать приблизительно спустя месяц после цветения. Баклажаны нужно обрезать вовремя, чтобы каждый куст мог принести чем побольше плодов. Благодаря этому их постоянно осматривают. В большинстве случаев новые овощи созревают каждую неделю. Баклажаны собирают молодыми, до полного развития. Плод баклажана должен быть не очень большим, блестящим и светлым. Большие овощи коричневатого или зеленоватого оттенка будут перезрелыми и невкусными.
Собранные овощи можно держать открытыми максимум месяц. По прошествии этого времени их нужно скушать или переработать. Более длительное хранение попросит особенных условий, которые тяжело обеспечить на дачном участке. Каждый овощ оборачивают в бумагу или солому, кладут в ящики и ставят в темное и холодное место. Температура должна быть от 5° до 10° С. Зола увеличивает сохранность баклажанов.
Баклажан — не наиболее простая культура, она просит некоторых усилий от огородника. Однако данный овощ настолько вкусный в различных блюдах и заготовках, что осенью вы точно не будете жалеть о потраченных силах. Достойный урожай баклажанов обрадует любого владельца дачи и его близких, а еще станет основанием для законной гордости.
