Рассады баклажан

Рассада баклажан — посадка и выращивание в бытовых условиях

Выращивание рассады баклажанов – посев и уход

Баклажан — наиболее теплолюбивая из выращиваемых у нас пасленовых культур. Более того, у баклажана очень долго вегетации. У многих выращиваемых сортов этой культуры от всходов до плодоношения проходит 90-140 дней. Подобным образом, на многих российской территории вырастить баклажаны получается лишь через рассаду.

Более того, гарантированный урожай лучшего качества и высокую отдачу с каждого растения можно получить только в необогреваемых пленочных теплицах. Если сравнивать с растениями из такой же рассады в открытом грунте, тепличные баклажаны просто блаженствуют. Растения из теплиц в 2-3 раза больше по размеру, дают 20-25 плодов с растения, размер и вкус которых тоже имеют отличия в хорошую сторону.

Разумеется, рассаду баклажанов, как и любую иную, можно приобрести. Но! Тогда никто не гарантирует ни заявленный сорт, ни качество самой рассады, а это означает — и урожай. Существенно лучше — вырастить рассаду своими силами. Больше того, у баклажанов достаточно слабая система корня, они переносят плохо пересадку и тяжело приживаются.

Подкармливать баклажаны лучше по утру, в пасмурный день. Это уменьшает вероятность ожогов и болезней растения после подкормки.

А постоявшая сутки-другие с открытыми корнями рассада, даже в том случае, если и выживет, укореняться будет долго и тяжело, что неизменно отразится на сроках плодоношения и урожайности.

Как и со всей другой рассадой — начнем с семенного магазина.

Сорта баклажан для рассады

Нужно определится, какой собственно баклажан нам необходим: круглый или длинный, белый или черный, фиолетовый.

Прекрасно показали себя такие сорта, как Гелиос — круглый, чернофиолетовый, очень урожайный баклажан, Лидер — сорт китайской селекции, длинный и очень ранний. Бегемот — даёт огромное количество не очень больших баклажанчиков на боковых побегах, а Черный красавчик — несколько грушеобразных больших плодов, весом до 0,5 кг. Самый лучший из популярных мне баклажанов — Бибо. Это белоплодный баклажан, совсем не горький, к тому же выделяется стабильной и слишком высокой урожайностью. Можно взять и обычные для нас сорта — Донецкий ранний, Алмаз.

Необходимо обязательно обратить собственное внимание на сроки развития. В холодных регионах открытом грунте удаются только ранние сорта. В теплице можно попробовать вырастить и среднеспелый сорт, к примеру фио летовоплодный Виола де Фиренце — с наиболее плотными фиолетовыми баклажанами.

Следующая главная составляющая будущей рассады — правильно выбранная почвосмесь. В общем подходит та же смесь, что для перцев и помидоров, хотя целесообразно сделать ее чуть-чуть питательнее — баклажан длительнее, чем томаты, сидит в горшке и не любит пересадок. Хотя, с другой стороны, несколько обедненная смесь, по данным Митглайдера, активизирует наиболее интенсивное развитие корневой системы. Но тогда минус питательных веществ необходимо обязательно возместить интенсивными корневыми и внекорневыми подкормками.

Ссылка по теме: Баклажан круглый сорта

Слева рассада баклажан после возникновения всходов. Фото 2. Рассада баклажан через полтора месяца

Смеси для рассады баклажан

Рекомендуем пару вариантов рецептов смесей:

1) 2 части перегноя, 2 части садовой земли, 1 часть песка;

2) 1 часть ЭМ-компоста, 2 части садовой земли, 1 часть торфа, 1 часть песка;

3) 3 части опилок, 1 часть садовой земли, 2 части раскисленного торфа.

Мы считаем, оптимальными являются первый или другой вариант. Во всяком случае смесь должна содержать питательный, разрыхляющий и инертный элементы.

Более того, баклажаны, посаженные в купленную недорогую почвосмесь, часто, выбросив семядоли, прекращают рост и погибают. Причина такова, что в заводских почвосмесях очень часто содержится огромное количество торфа (60-80%) заместь компоста или перегноя. Очень желательно контролировать кислотность этой смеси, что на самом деле не всегда имеет место. В кислой почве семена прорастут, а вот сеянцы расти и хорошо формироваться не смогут.

Благодаря этому почвосмесь необходимо делать либо самому, либо приобретать хорошую, с указыванием кислотности и меньшей долей торфа. Кислотность почвосмеси для рассады баклажанов должна быть в границах pH 6,5-7,2.

На 10 л смеси лучше всего внести двойной суперфосфат — 20 г и кали-маг — 30 г, или остальные фосфорные, калийные и магниевые удобрения, если есть возможность избегая хлорсодержащих.

Неплохим комплексным удобрением для рассады считается зола из дерева — 100-200 г на 10 л. Она заменяет собой фосфорные и калийномагниевые удобрения. Азотные удобрения лучше вносить с подкормками сеянцев. Баклажан в данном плане вообще очень отзывчив на азотные подкормки и отлично на них реагирует.

Подкормки рассады баклажан

Если у вас есть желание получить хорошую рассаду пасленовых, с наиболее длинным рассадным временем, постоянные подкормки отлично в этом смогут помочь.

Практика показывает, что подкормки рассады лучше проводить методом опрыскивания более слабым раствором удобрений, но делать это часто — раз в 10-14 дней. Очень редкие подкормки концентрированным раствором, особенно под корень, приводят к солевому стрессу растений, их угнетению и нарушению развития.

В качестве удобрения для подкормок пригодна нитроаммофоска -в количестве 15 г на ведро воды, однако для

более сильного развития корней лучше применять 5 г мочевины или аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия на тот же объем. В раствор отлично добавить немного гуматов, микроэлементов в хелатной форме.

Минимально допускается провести 2 подобных подкормки: одну в фазе 3-4 реальных листьев, вторую — за семь дней до высадки.

Подкармливать баклажаны лучше по утру, в пасмурный день. Это уменьшает вероятность ожогов и болезней растения после подкормки. Опрыскиватель настраивают на режим наиболее очень маленьких капель, потому как капли на листах рассады могут вызвать ожоги и сбрасывание листьев растением. Особенно специфична подобная реакция баклажана на опрыскивание препаратами от фитофторы и колорадского жука, тли.

Чтобы устранить возбудителей заболеваний и вредителей, которые находятся в почвосмеси, ее лучше всего пропарить или прокалить в духовке при температуре 120 °С 15 минут. Потому как при этом погибнет и полезная почвенная микрофлора, почвосмесь уже в ящиках или горшочках за пару дней до посадки растений проливают раствором культур микроорганизмов, к примеру, Байкал ЭМ-1 или Блистание.

Посуда для рассады баклажанов

Система корня баклажана относительно невелика, но рассадный период долог, в связи с этим необходимо правильно выбрать горшочки. При выращивании без пересадки абсолютно хватит горшка объемом 0,3 л и диаметром 8-10 см. Обязательны отверстия в дне горшка и водоотвод.

При выращивании с пересадкой баклажаны сначала высевают в ящик по схеме 5 х 5 см в или кассету с необходимым диаметром ячеек.

По достижении фазы 2-3 реальных листьев баклажаны чрезвычайно аккуратно, с комом земли, стремясь не повредить корневую систему, высаживают в горшки объемом 0,3 л. Данный способ дает возможность сэкономить место на первой стадии и отобрать наиболее сильные растения.

Для баклажанов замечательно подойдут пластиковые горшки. Если вы все же обязательно желаете воспользоваться торфяным горшочком, чтобы сделать легче пересадку в почву, подбирайте наиболее рыхлый, потому как у баклажана слабые корни, которые плохо пробивают такие горшки. Более того, такой горшок нужно будет обмотать пленкой на основе полиэтилена, чтобы сделать меньше парообразование с поверхности горшка.

Это уменьшит частоту поливов рассады, снизит водный и солевой стресс, который она испытует. Прекрасно показала себя посадка рассады баклажанов в полиэтиленовый рукав диаметром 10 см. Такой рукав в себе совмещает преимущества как пластиковых стаканов, так и торфяных горшочков. Корни растения защищены от лишнего испарения, отлично дренированы, рассаду легко посадить в почву.

Обработка семян баклажанов перед посевом на рассаду

Для баклажана обязательна обработка семян перед высевом средством от вирусных, грибных и бактериальных болезней, к примеру розовым раствором марганцевокислого калия. Если это не сделать, сеянцев выживет намного меньше. Экспозиция —15 минут, после этого их моют водой. Перед посевом семена на 12-24 часа замачивают при температуре 20-25 °С в растворе стимуляторов. При посеве семян в горшочки лучше замочить их до накле-вывания, и посадить уже пробудившиеся семена, что позволяет получить 100%-ную заполненность горшочков. В большинстве случаев семена массово наклевываются на 8-10-й день. Замачивание и наклевывание семян проводят, завернув семена во влажную марлю, при обязательном доступе воздуха и избегая их пересыхания.

Наш навык говорит, что в выращивании баклажанов, как и перца, наиболее сложный и мучительный период — от посева до возникновения всходов. Тот, кто высеял не собственные семена и не увидел всходов через неделю-две, готов оговаривать в этом кого угодно — продавца, изготовителя, фазы Луны… В действительности семена — это меньше 20% неудач, другие 80% — это ошибки в технологии выращивания. Семена могут не взойти, если:

• Слишком высокая температура воздуха (посевные ящики стоят рядом с горячей батареей). Если семена заделаны неглубоко и полив недостаточный, семена не всходят, из-за того что лежат в грунте сухими.
• Температура окружающей среды в помещении ниже 20 °С. Это усугубляется поливом, это еще больше уменьшает температуру при испарении воды.
• Грунт низкокачественный, плохого состава (быстро слеживается). При сильном поливе он намного больше уплотняют, и из-за невысокой аэрации семена не могут прорасти.

Потому как баклажаны — светолюбивые растения, а высаживают их на рассаду относительно рано, им определенно нужно досвечивание по 2-4 часа в марте.

Если это не сделать, то в очень ответственный период — когда программируется грядущая урожайность — растения будут жить на голодном световом пайке, заложив мало цветочных почек. Кроме того, в случае дефицита освещения, меньше 8000 люкс, баклажаны будут хилыми, с тонкими стебельками и небольшими листами. Нужную освещенность даёт в лампах люминесцентных мощностью в 25 Вт на расстоянии в 30-40 см.

Чем выше температура, тем много света нужно растениям. Досвечивая рассаду баклажанов, нужно применять лампы холодного света, лучше специализированные фитолюминесцентные — в них улучшена оранжево-красная часть спектра, на которую благоприятно реагируют пасленовые растения.

Однако не следует и очень сильно досвечивать рассаду. При длительности светового дня больше 17-18 часов у растений слабо закладываются цветочные почки, что существенно снизит будущую урожайность.

Сорта, предлагаемые для защищенного грунта, лучше переносят невысокую освещенность, чем предназначающиеся для открытого.

Ссылка по теме: Баклажаны в Сибири

Расстояние при посеве

Большое значение при выращивании рассады имеет расстояние между соседними растениями: если листья соседей затеняют друг друга, рассада тянется, и ее качество быстро снижается.

Возникновение петелек и первых семядолей — важный момент в выращивании рассады.

Если емкости с рассадой накрыты пленкой, при появлении всходов ее снимают, рассаду помещают на свет. Температуру при этом лучше всего уменьшить до 19 °С днем и 16-17 °С -ночью, что предохраняет сеянцы от вытягивания. Спустя семь дней, с возникновением первых реальных листьев, ее увеличивают до 22-25 °С днем, 17-18 °С -ночью. Если температура будет превосходить 25 °С, нужно организовывать проветривание.

Температура почвы также должна быть 18-20 С. При температуре почвы ниже 17 °С система корня баклажанов почти не функционирует, они прекращают рост и «сидят». Это

максимально влияет на грядущий урожай, понижая его.

За семь дней до посадки баклажанов в почву температуру в теплице с рассадой понижают до 17-18 °С днем.

Закалка “баклажановой” рассады

Потому как баклажаны очень переносят плохо пониженные температуры, полезно закалить их перед высадкой. Тем более это важно для квартирной рассады. В большинстве случаев закаливание проводят на протяжении семи дней перед высадкой растений в открытый грунт. Закалка состоит в постепенном снижении дневных температур, а еще выносе растений под открытое солнце, сначала на 1 час, на следующий день — на 2, потом -на три-четыре часа. Перед высадкой баклажанов днем оставляют их на чистом воздухе, занося в теплицу или помещение исключительно на ночь. Это содействует тому, что растения становятся менее изнеженными, приспосабливаются к температурным колебаниям, которые ждут их в условиях открытого грунта.

Полив рассады баклажан

Поливают сеянцы сдержанно, лучше всего в солнечные дни, утром. Лишний полив может привести к заболеванию «черная ножка», при котором вянет и засыхает, а потом чернеет стебель растения на границе с землей. Заболевание имеет бактериальную природу. Для его предупреждения можно опудрить поверхность рассадного ящика и основания стеблей сеянцев золой, обработать растения препаратом Превикур, внести в грунт микробиологические препараты Триходермин, Фитоспорин, Фитоцид-БТУ.

Избыточно влажные воздух и почва приводят к тому, что растения становятся сочными и хрупкими, увеличивается вегетативный рост и становится меньше закладка генеративных почек. При выращивании рассады баклажанов влажность воздуха должна быть 70-80%. В доме воздух лучше всего увлажнять.

В конце концов, очередной решающий момент, который часто упускают,-это сроки выращивания рассады.

Баклажаны не должны находиться в состоянии рассады больше 80 дней. Передержанная рассада угнетается, нарушается закладка цветочных почек, корневой системы, растения гораздо хуже приживаются. Лучше посадить более молодые растения и укрыть их уже на месте, чем, пережидая заморозки, передержать их. Растение баклажана, годное к высадке, имеет высоту 20-25 см, 8-9 реальных листьев, мощный и толстый стебель.

Баклажаны высаживают на ту же глубину, какая была в горшке, вечерами, в заранее пролитую лунку.

В отличии от томатов, баклажан нехотя, хотя и лучше, чем перец, образовывает дополнительные корни на стебле, и глубокая посадка приводит к увеличению риска гниения корневой шейки. Схема высадки рассады — 60 на 60 см. Посадить баклажаны нужно таким образом, чтобы растения в дальнейшем лишь касались ветками, однако не переплетались между собой.

После высадки баклажаны обязательно следует притенить, а еще поливать 3-4 дня. Ускорит приживление рассады полив раствором стимулятора Марс или Оптим-гумус.

Выполняя все правила выращивания рассады баклажанов, вы в любой год, при любых условиях погоды сумеете обеспечивать себе урожай этого овоща.

Выращивание баклажан — собственный навык

Подружитесь с баклажаном!

Хочу рассказать, как я выращиваю собственный очень любимый овощ — баклажан. Многие огородники не рискуют растить баклажаны, ссылаясь на трудоемкий уход за ними. Однако у меня вышло сразу подружиться с этим привлекательным и вкусным овощем.

Самое основное в выращивании баклажана — это замечательный сорт, подкормки и тепло.

Рассаду баклажанов я выращиваю сама. Прекрасными сортами для меня являются — Марципан и Щелкунчик. Это крупноплодные и урожайные сорта, из плодов получаются очень вкусные блюда: икра, рулетики и лодочки с начинкой, рагу.

Хорошая рассада — залог урожая

Семена на рассаду высеваю во второй половине февраля в питательный почвогрунт. Бороздки проливаю тёплым раствором регулятора роста (эпин или энерген) и высеваю сухие семена на расстоянии около 5 см один от одного. Отлично увлажняю почву и ящички накрываю пленкой до первых всходов.

Всходы появляются приблизительно на 5-й день. Как только у рассады вырастает 3-й настоящий листик, пикирую. В ящик 50 х 20 см высаживаю 10 баклажанчиков, в каждую лунку добавляя по щепотке «корневина». Последующий уход состоит в постоянных поливах, рыхлении почвы.

С апреля провожу закаливание рассады, выношу на лоджию.

За время домашнего выращивания провожу 2 подкормки удобрением для рассады (в этом удобрении много азота, а для молодых растений это очень важно).

К моменту высадки в теплицу (середина мая) баклажан обязан быть приблизительно 25 см высотой, с 7-8 листами.

Баклажаны в телпице

Баклажаны выращиваю в большой теплице, любое растение сажаю в лунки, расстояние между растениями около 50 см. так как баклажаны отрастают высокими и кустистыми. В каждую лунку заранее добавляю по 1/3 ведра перегноя, 1 ст. ложку комплексного удобрения «для томатов и баклажанов», отлично поливаю и пересаживаю растение. По мере роста баклажану потребуется упор и подвязка.

Дабы получить ранний и роскошный урожай, нужно отлично ухаживать за посадками. Тщательно удалять сорняки, рыхлить почву и постоянно поливать тёплой водой. Баклажан отлично отзывается на подкормки, благодаря этому в течении сезона я их провожу около четырех. А во время завязывания плодов опрыскиваю «Бутоном», лунки присыпаю золой (горсть под каждый кустик) и рыхлю.

Хотя баклажан и теплолюбивое растение, но крепкий зной ему не по вкусу (пыльца слипнется и завязь опадет), благодаря этому проветривание теплицы тоже важно. Если согласно расчетам предстоят жаркие дни, то форточку в теплице оставляю приоткрытой.

Также баклажаны я сдержанно пасынкую, удаляя находящиеся снизу пасынки, это и проветривание делает лучше. Всего при хорошем уходе с каждого кустика я собираю 15-18 больших плодов.

Первые плоды вызревают в первых числах Июля. Убрать их нужно секатором или острым ножиком одновременно с плодоножкой.

Пару слов о вредителях баклажана

Как правило это колорадский жук, тля и паутинный клещ. Однако при выращивании в теплице колорадский жук встречается нечасто, по всей видимости, не любит влажный и тёплый воздух, благодаря этому единичных жучков можно убрать ручным способом.

Тлю, как все знают, приносят муравьи, а от муравьев я сажаю в теплицу 2-3 штучки бархатцев — очень действенный и экологичный метод!

Тяжелее с паутинным клещом, так как тепличный климат ему очень нравится. Я постоянно осматриваю листья и в начале заражения просто убираю паутину и клещика мыльной губкой (мыло дегтярное).

Если же вредителя много, отлично помогает «Клещевит», он как раз подойдет для применения в теплице, но провожу обработку только до завязывания плодов.

Всем огородникам желаю хороших урожаев и приятного отдыха в летний период времени!

© Елена Киряшина, г. Ульяновск.

Рассада баклажан и перцев — видео

Watch this video on YouTube

© Автор: Владимир Кирюшин, кандидат биологических наук. Видео Валерия Медведева

Баклажаны: секреты выращивания

Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажанБаклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия. Но к нам он попал на рубеже семнадцатого и восемнадцатого веков, и с той поры его стали растить в южной части России. Климат наших мест отлично подошёл для разведения баклажан. Сегодня мы вам расскажем про специфики выращивания баклажанов на огороде, а еще про то, как правильно выбрать семена, вырастить рассаду баклажана, какие сорта наиболее целесообразно подойдут для выращивания на огороде, а еще затронем характерности ухода за растением.

Баклажаны активно растут и развиваются:

• при температуре 25 градусов и выше,
• без резких температурных колебаний,
• при необходимом количестве влаги в период образования плодов.

Средняя полоса, к несчастью, не выделяется такими атмосферными условиями. Но, не обращая внимания на это, его можно удачно растить и в климате умеренных широт. Только подойти необходимо к данному вопросу правильно.

Выбор семян

Подбирать необходимо семена адаптированные, другими словами районированные в данной местности.

Лучше всего растить баклажан через рассаду. Так как у него проходит значительно много времени от возникновения первых всходов до развития первых плодов. Для скороспелых сортов данное время составляет около сотни дней. А позднеспелые баклажаны созревают через 150 дней.

Для посева лучше применить семена не первого года хранения, а второго. Однолетние семена имеют невысокую всхожесть и долгое время прорастания (до 1 месяца). При посеве это необходимо обязательно иметь в виду.

Семена к посадке нужно приготовить

Лучше всего растить баклажан через рассаду

Срок высева семян

Срок высева семян зависит от того, куда будет высаживаться рассада (парник, теплица, грунт). Но, но тем не менее земля должна нагреться до температуры восемнадцать градусов. Нужно высчитать таким образом, чтобы к моменту высадки рассады её возраст составлял около 75 дней.

Подготовка семян к посадке

Семена к посадке нужно приготовить. Для этого их на день заливают трёхпроцентным раствором гумата калия.

Состав грунта, в который будут высеваться семена обязан быть таким:

• 60 % верховой торф,
• 10 % должно быть дерновой земли,
• 20 % перегной,
• 5 % песок или опилки,
• 5 % биогумус.

Семена сеют рядком на глубину 1,5 сантиметра. Рядок мульчируют почвой и немного уплотняют. Чтобы не допустить влажностное испарение посев накрывают пленкой на основе полиэтилена. Температура в помещении, где будут прорастать семена должна быть не ниже 26 градусов.

Баклажан — овощ знаменитый с давних времен, родиной его считается Индия

Ухаживание за рассадой

После возникновения половины всходов, плёнку можно убирать. А тоже необходимо увеличить освещенность посева.

Пикирование

В большинстве случаев после 14 дней рассада готова к пикированию. Пикировать можно в горшочки, емкость которых не больше одного литра. Первые дни после пикирования температуру воздуха нужно расширить до 24 градусов днем и до 20 ночью. Потом температуру можно несколько уменьшить, однако не ниже двадцати и восемнадцати градусов исходя из этого. Если температура опустится ниже тринадцати градусов, то рассада может умереть.

После полива нужно в первую очередь на глубину в один сантиметр рыхлить почву. Это уменьшает скорость испарения влаги. Заливать рассаду не следует. Лучше чуть-чуть недолить.

При появлении 2-ух, пяти, семи и десяти листочков рассаду нужно подкармливать. Полив и подкормку лучше всегда проводить по утру.

Рассада считается готовой к посадке тогда, когда у неё возникнет 10 полноценных листочков.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу

Пересадка рассады в почву или в теплицу

Если рассада высаживается в теплицу, то грунт начинают готовить уже за 20 дней. Для этого для любого кв.м. готовится, а потом вносится подобная смесь:

• 4 килограмма перегноя,
• 15 грамм магния сернокислого,
• 30 грамм калия сернокислого,
• 30 грамм аммиачной селитры,
• 60 грамм суперфосфата

Все отлично смешивается. Лунки приготавливают перед самой посадкой. Чтобы комфортно было ухаживать за растениями, их следует садить 2-мя рядами с междурядьем от 0,9 до одного метра. В ряду расстояние 0,4 метра. Другими словами схема посадки такая, чтобы в одном квадратном метре площади размещалось не больше трёх растений.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы

Закалка рассады

Прежде чем садить рассаду её необходимо закалить. Другими словами понемногу приучить к низкой температуре и прямому солнечному излучению. В этом случае рассада не получит ожогов и быстрее укоренится. Если это не сделать, то рассада может бездна. Так как из-за недостаточно развитой корневой системы баклажаны тяжело приживаются при пересадке.

Достается рассада из емкости, где она выращивалась, со сбережением кома земли. Глубина посадки 8 сантиметров. Корневая шейка должна уйти в землю на полтора сантиметра.

В период роста баклажаны окучивают два раза

Если ком на корнях шаткий, то для его укрепления можно подготовить болтушку из глины и коровяка. И если для этого есть необходимость опускать туда корни.

Чтобы не иметь проблем такого рода, лучше растить рассаду в горшках. Такая рассада быстрее приживется, до недавнего времени созреют плоды, и даст больший урожай.

После посадки нужно создать тень для рассады, пока она не привыкнет к солнцу. А почву хорошо было бы побрызгать. Это увеличит влажность в теплице, которую так любят баклажаны.

Как правильно растить баклажаны — видео

Уход за высаженными баклажанами

Весь уход за высаженными баклажанами состоит в выполнении триединой задачи. Другими словами:

• в своевременной подкормке,
• в правильном поливе растения,
• в осуществлении формировки куста.

В первую очередь проходит в мае. Под каждый куст подливают до 300 миллилитров питательного раствора. Потом летом. В данный этап дозу питательного раствора делают больше. Она уже должна доходить до 500 миллилитров.

Когда проводите подкормку, нужно следить за тем, чтобы удобрение не попало на листы. Иначе оно может вызвать у растения ожог. Благодаря этому после подкормки в первую очередь полейте кусты.

Баклажаны не только теплолюбивые растения, но и любящие влагу. Правильно поливать их 2 раза в 7 дней. Разумеется, если лето жаркое, то полив нужно повышать. Может быть, даже поливать через день.

Не нужно допустить, чтобы после полива появилась корочка. В первую очередь подрыхлите растение.

В период роста баклажаны окучивают два раза. Но делать это нужно осторожно. Так как у них плохо восстанавливаются повредившиеся корешки.

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте

Формировка куста

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров. Для этих высоких растений нужна формировка куста.

Куст образовывают таким образом, чтобы у него осталось не больше трёх скелетных побега. Их лучше подвязать к шпалере. Тем более, если это баклажаны, имеющие безграничный рост стебля (индетерминантные сорта).

Для ускорения развития плодов, нужно прищепить верхушку куста. Скороспелые штамбовые сорта, на которых созревает не больше восьми плодов, можно не формировать.

Когда происходит цветение растения необходимо в группе цветков подобрать очень большой, а прочие оборвать. Для лучшего завязывания плодов порой потряхивайте кустик или шпалеру. Так лучше опыляются цветки.

Также после формирования восьми плодов необходимо удалить боковые побеги. Регулярно удаляйте на растении все пожелтевшие листы.

Сорта баклажанов

Сейчас, есть на самом деле огромное количество сортов баклажанов, которые можно растить в теплицах и открытом грунте, и отдельные из них мы будем рассматривать именно сейчас:

• Альбатрос. Среднеспелый сорт, который всегда выделялся хорошей урожайностью. Куст может достигать 50 см в высоту, плоды имеют форму груши. Цвет их сине-фиолетовый, а масса около 400-450 г;
• Черная луна. Достаточно нетребовательный сорт баклажанов, завязь плодов которого может происходить даже при низкой температуре. Плоды данного сорта имеют шарообразную форму, в диаметре 17-18 см;
• 

  Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелостиНаутилус. Великолепный сорт с саблевидными и темно-фиолетовыми плодами, которые могут достигать массы в 500 г. Относится он к среднеранним и замечательно подойдет для выращивания в теплицах и парниках;

• Арап. Довольно высокий сорт баклажанов, если рассчитывать по размерам для открытого грунта. Высота куста около 90-100 см, длина плодов — до 25 см. Симпатичный привлекательным цветом и отблеском сорт выделяется урожайностью больше среднего уровня;
• Черный красавчик. Результат европейской селекции, который выделяется прекрасной окраской и твердостью плодов. Но, сами плоды маленькие, формы в виде цилиндра, весом всего до 200-240 г. Черный красавчик считается раннеспелым сортом;
• Мария. Сорт с маленькими плодами продолговатой формы, чей вес может достигать 200-220 г. Сорт Мария разнится от прочих прекрасной и единой темно-фиолетовой окраской, а еще высокой скороспелостью плодов, чем и возмещает их размеры;
• Барбентане. Относится к раннеспелым баклажанам, чьи плоды имеют привлекательный блик и темно-фиолетовый цвет. Сорт выделяется высокой урожайностью, так как имеет длительный срок плодоношения;
• Валентина. Сорт баклажанов со классическим размером плодов — 5х26 см. Также, плоды стандартно вытянутые и пурпурно-черного цвета. Сильное и стойкое растение с очень высоким плодоношением;
• Деликатес. Раннеспелый, низкорослый сорт с маленькими плодами темно-фиолетового цвета. Масса каждого не больше 100 г, но кол-во на кусте — около 10 штук;
• 

  Баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе внимательного отношенияЭпик. Раннеспелые баклажаны, выделяющиеся на самом деле необычными плодами — каплевидные, темно-пурпурные, размером 10х22 см. Сорт стойкий, крепкий, нетребовательный, с высокой урожайностью;

• Донецкий урожайный. Раннеспелый баклажан с плодами темного цвета, их длина может достигать 13-15 см, диаметр — 4 см, а масса 140-160 г. На каждом кусте данного сорта может быть до 15 полноценных плодов;
• Донской. Среднерослый и среднераскидной сорт с плодами грушевидной формы, массой до 160-180 г. Урожайность сорта средняя — около 3,5 кг на каждый метр квадратный насаждения;
• Солара. Раннеспелый сорт баклажанов с повышеной урожайностью и показательной неприхотливостью. Плоды — темно-фиолетовые, массой до 900-1000 г;
• Золотое яйцо. Данный сорт относится к раннеспелым гибридам и приносит средние плоды в форме гусиного яйца. Очень часто, сорт Золотое яйцо применяется на дачах и огородах, как декоративное растение;
• Блек Бьюти — Черная Красота. Высокоурожайный, раннеспелый сорт баклажанов, чьи плоды достаточно большие — около 900 г по весу. Завязь плодов происходит даже при плохих условиях.

Анализируя данные сорта баклажанов, а еще десятки сортов, которые не вошли в наше описание, обязательно посмотрите на много невидимых моментов, которые имеют значение при выращивании. Среди них прихотливость сорта, требования почвы, места для выращивания, открытый грунт или теплица, режимы поливов, подкормок и так дальше. Лишь точно изучив требования сорта и определив его под имеющиеся условия выращивания, обеспечив достаточный уход и должное кол-во внимания, вы сумеете получить достойный урожай.

Уборка урожая

Прекрасная стадия снятия плодов — это фаза технической спелости. Другими словами тогда, когда размеры плодов соответствуют сортовым показателям, семена ещё недоразвиты, мякоть сочная и очень легко режется ножиком. Во время созревание плодов их необходимо срывать, как минимум каждую неделю.

Если баклажаны выращиваются в теплице, то их высота может достичь полутора метров

Подобным образом, баклажан — достаточно хлопотное растение, требующее к себе чуткого отношения. Другими словами он просит, чтобы садоводы регулярно следили за его нуждами, и удовлетворяли их если для этого есть необходимость.

А это означает, что:

• соблюдали режим температур на всех этапах его развития,
• в необходимые периоды подкармливали и поливали,
• избавляли от лишних цветков и побегов,
• вовремя убирали урожай.

Только создавая эти все правила, можно рассчитывать на то, что наши труды не исчезнут зря.

Баклажан: выращиваем рассадой

• 

Если вы выращиваете баклажаны в Центральной России, вам есть чем важничать! Нужно узнать, как получить урожай полезных плодов, и статус искушенного садовода в придачу.

Баклажан — близкий человек томата, перца, картофеля. Он более теплолюбив, чем томаты и перцы, благодаря этому кроме южных районов единственный хороший способ растить его в средней полосе России — в теплицах и пленочных укрытиях, рассадным способом. Больше всего пригодны для этого участки, отлично обогреваемые солнцем, к примеру, защищенные от ветров склоны с южной стороны. Баклажаны активно растут на легких супесчаных и почвах суглинистого типа, заправленных перегноем. Чуть-чуть высокую кислотность переносят, но предпочитают нейтральную. Совсем негодны для них холодные торфяные и торфоболотные кислые почвы. Баклажан очень требователен и к освещению, и к влаге. Он не выносит даже легкой скользящей тени и временного подсушивания.

Готовим рассаду

Для рассады баклажан приготавливают питательную смесь из торфа, перегноя и дерновой или огородной земли (2:5:3). Посев проводят в середине марта. Можно сеять сухими семенами, но быстрее прорастают замоченные (2-3 дня на мокрой фильтровальной бумаге в теплом месте). Растения переносят плохо пересадку, благодаря этому их пытаются растить без пикировки. Дорогие смешанные семена сеют в кассеты и потом в молодом возрасте (8-12 дней) удавшиеся сеянцы бережно переваливают в некоторые горшочки диаметром 9-10 см, подсыпая плодоносную землю. Дешевые семена можно посеять по 2-3 штуки сразу в горшочки, а после возникновения всходов оставить по одному самому сильному, другие удалить (отщипнуть на уровне почвы, выпалывать не нужно, чтобы не повредить корни соседнего сеянца).

Комфортная температура для прорастания семян +20. +24 °С (баклажаны всходят на 8-10-й день). Аналогичную температуру поддерживают и днем, после возникновения всходов, а ночью лучше всего уменьшать ее до +12. +15 °С, иначе рассада будет изнеженной, что помогает заболеванию «черной ножкой».

В период энергичного роста рассаду несколько раз подкармливают раствором любого специализированного удобрения для рассады (по правилам). Определить подходящий для подкормки момент можно по разнице в окраске листьев: если находящиеся снизу чуть-чуть светлеют если сравнивать с верхними, значит, вершина «потянула» к себе питательные вещества и начинается фаза энергичного роста.

При выращивании рассады важно не допускать вытягивания растений, которое вызывается загущением. Для этого по мере роста горшочки с рассадой расставляют реже: таким образом, чтобы листы соседних растений не соприкасались.

Посадка рассады в почву

Баклажаны высаживают на постоянное место в теплицу или пленочное укрытие в возрасте 55-60 суток, приблизительно в середине мая. Нельзя допустить, чтобы рассада «перестояла» в горшке. В случае прохлады лучше закалить и посадить ее не обращая внимания на погоду, дополнительно укрыв в теплице одним-двумя слоями лутрасила, чем ждать потепления.

Посадку проводят через 60 см между рядками, 30-40 см между растениями в ряду. Чтобы дать растениям стойкость, корневую шейку углубляют на 3-4 см, а сразу же после посадки и полива мульчируют перегноем или компостом для лучшего теплосбережения и влаги у корней.

Для отличного роста растения подкармливают до трех раз в течении сезона полным минеральным удобрением, а самый лучший вариант настоем коровяка или органоминеральным гуминовым комплексом. Первая подкормка проходит по прошествии двух недель после высадки рассады, вторая — во время массового цветения, третья — когда наливаются плоды.

Поливать баклажаны необходимо постоянно: если в теплице нет капиллярного орошения, то 1-2 раза на протяжении недели, а в жару — через день. Почва иссыхать не должна. Очень вредит баклажанам почвенная корка. Учтя слабую способность данных растений воссоздавать корневую систему, заместь энергичного рыхления лучше применять древесную щепу: перегной, компост, сухую траву или солому.

Сорта, предназначающиеся для тепличного выращивания в средней полосе, образовывают в два-три стебля: подбирают наиболее сильные побеги, подвязывают их к опорам, другие убирают.

Приблизительно 5-10 августа у стеблей прищипывают верхушки — это приостановит их рост и даст возможность лучше налиться завязавшимся плодам. Растения скороспелых штамбовых сортов, дающие не больше 8 плодов на кусте, формировать не надо.

Уборка урожая

Запаздывание с уборкой приводит к возникновению горечи, а в плодах появляются зрелые плотные семена, ощутимо ухудшающие вкус. Благодаря этому собирать плоды необходимо в стадии технической спелости, когда они имеют упругую мякоть, специфическую для сорта окраску и недоразвитые семена.

У рассады баклажан сворачиваются листы

Каждому огороднику хочется вырастить знатный урожай баклажанов, чтобы угощать собственную семью настоящими овощами прямо с грядки, да еще и сделать заготовки на зиму. Для этого применяется рассадный метод. Можно разумеется, купить уже готовые к высадке растения, но исключительно неизвестно, чем их отделывали и не принесёт ли это ущерба будущим плодам. Однако нередко мы не знаем, что сделать при выращивании рассады баклажан, когда у растений сворачиваются листья.

Эти растения достаточно хорошо переносят разные некомфортные для них условия, однако в период, их нахождения в помещении, возможны подобные проблемы, когда у рассады баклажан сворачиваются листы и они бледные. Чтобы помочь рассаде одолеть этот недуг необходимо обнаружить его причину и убрать ее.

Что не хватает баклажанам, если у них сворачиваются листы?

В большинстве случаев в условиях квартиры, когда рассада стоит на отлично освещенном подоконнике об минусе света речь не идет. Иное дело, когда ящички с молодыми сеянцами размещены в глубине комнаты, да еще и окна которой выходят на северную сторону.

В данном варианте виновником сворачивания листьев будет убогое освещение. Поправить ситуацию можно поместив баклажаны ближе к окну, но свет должен быть рассеянным, чтобы не вызвать увядание растений и ожоги на листах.

Также не хватать баклажанам может воды. Если полив нерегулярный, а в придачу к этому почва неуместная и чрезмерно рыхлая, и вода течет в поддон, минуя корневую систему, то листы от этого могут скручиваться и растение теряет упругость. Поливать рассаду баклажан следует 2-3 раза на протяжении недели маленькими дозами отстоянной водой.

Реже бывает так, что баклажанам не хватает кальция в грунте и он беден и на прочие микроэлементы, нужные для успешного развития, тогда понадобятся кальциевые подкормки.

Почему еще могут скручиваться листы у баклажан? Ответ все в том же составе грунта. Если

рассада выращивается в теплице, то такая земля часто бывает излишне засолена. Чтобы не допустить это потребуется пролить ее со всей серьезностью мягкой водой, вымывая неиспользуемые отложения.

Наиболее целесообразно рассада развивается, когда ее начинают выносить на чистый воздух. Тогда скручивание листиков заканчивается, ведь условия подобны выращиванию в открытом грунте.

Если вы выявили, что у рассады баклажан начали скручиваться листья, то оторвите один и тщательно изучите его обратную поверхность. Рассаду часто поражает паутинный клещ, рассмотреть которого очень сложно. Если недруг найден, то понадобится провести обработку растений от захватчиков.