Самые вкусные сорта смородины

Смородина Селеченская и иные высокоурожайные ранние сорта

Плюсы и минусы первых сортов

Как понятно, у всякого опытного владельца дачи есть как минимум несколько кустов первых ягод, которые дают возможность полакомиться плодами еще до начала ключевого сезона. Они созревают на 15-19 дней до недавнего времени – это их самое главное преимущество, за счёт которого востребовательность подобных ягод стала достаточно высокой. Также необходимо выделить, что ранние сорта не нуждаются во внимательном уходе и до их плодоношения практически не необходимо выполнять никаких агротехнических операций и обработок ядохимикатами. Единственный случай – обработка при острой необходимости (нашествие вредителя или групповая атака сорняков на полях).

Но существует огромное количество минусов первых ягод. Во-первых, их качества вкуса неплохие, но много в чем уступают видам со средним и поздним сроком развития. Они больше подвержены влиянию заболеваний грибкового характера и инфекций после плодоношения, требуется регулярный уход до приходов холода. Также необходимо заметить и разницу в плодах. В основном, поздние разновидности гораздо крупнее, к тому же, они приятным образом хранятся и содержат огромное количество сухих веществ. За счёт этого самым лучшим образом подойдут для сушки, замораживания и консервации. Раннеспелые ягоды очень плохо лежат в сыром виде и, в основном, негодны для продолжительных транспортировок.

Все таки, в любом хозяйстве обязаны быть ранние кусты смороды, которые бы порадовали вас вкусненькими сахарными плодами уже сначала лета. В зависимости от своих качества вкуса, размеров, аромата, их можно подразделить на подходящие группы.

Наиболее большие сорта черной смородины раннего срока развития

Любой владелец дачного участка хочет вырастить большие ягоды, которые станут не только гордостью всего участка, но и достойным украшением любого стола. Определенные варианты способны образовать плоды весом до 7-8 грамм, причем эта масса считается среднестатистической, а не рекордной. Некоторые ягодки могут достигать 12-15 г и более, подобным образом, собой представляют восхитительную ценность для десертов. Рассмотрим самых распространенных «тяжеловесов».

1. Селеченская смородина. Самый распространенный сорт в Российской Федерации, а еще в большинстве остальных государствах ближнего зарубежья. Он был выведен еще в 1995 году и почти не модернизировался – его невозможно было сделать лучше. Даже в наше время он остается самым из довольно урожайных, так как даёт до 145 центнер с гектара или до 4-5 кг ягод с одного куста. Специфической особенностью данного куста считаются его длинные кисти, на которых, в основном, вырабатывается не менее 12-16 ягод. Усредненный вес одной – 6 грамм, но огромное количество плодов вырастает до 12-17 грамм, чем и собой представляют высшую ценность для владельцев дачи. Куст раскидистый, лучше всего подвязывать его. Сильно любит влагу, благодаря этому, по желанию много больших плодов, придется обеспечить кустарнику постоянный полив (полив где нибудь спустя каждые 3 дня весною и в летнюю пору). Смородина черная Селеченская отзывчива к удобрениям, лучше всего подкармливать ее селитрой аммиачной и малатионом.
2. Гулливер. Хороший сорт ягод, который завоевал огромную популярность на юге России. Для его произрастания лучше всего много солнечного света и очень высокая влажность. При идеальном уходе даёт по 2.4-3.4 килограмма ягод, причем любая из них весит не менее 2 грамм. Средне-статистическая масса одного плода – 3.1 грамма. Некоторые отрастают до 5.1-6.1 г, однако это очень нечасто (как правило кол-во подобных плодов не больше 3.3% от всего урожая). Вкус замечательный, хотя есть маленькая «кислинка». Но собственно благодаря ей ягода нравится большинству садоводов. Срок до технического развития – 55-67 дней от момента цветения. Применяется для заморозки, консервирования, получения муссов и варенья, употребления в свежем виде. Очень высшую ценность собой представляют листы, которые постоянно применяются как специи во время консервации фруктов и овощей. Приготовленный из листьев чай или отвар имеет отличные лечебные свойства и имеет огромное количество аскорбиновой кислоты. Черная смородина Гулливер имеет рекордное кол-во витамина С (156 мг) и антиоксидантов.
3. Смородина Сибилла. Одна из самых известных разновидностей данных ягод, которая имеет чуть-чуть оттенок красного цвета в стадии технической спелости. Плоды относительно большие, усредненный вес может достигать 3.9 грамма, а самые большие из них могут вырастать до 6-8 г. Кусты не раскидистые, имеют аккуратный внешний вид, благодаря этому часто сажаются в целях украшения участка сада. С одного куста при хорошем уходе и сопутствующей погоде можно собирать урожаи до трех килограмм, что считается неплохим критерием для этого вида смородины. Очень высокая зимостойкость и неприхотливость к проявлениям влаги выполнили ее самым из довольно чтимых сортов на дачах. В промышленности Сибилла пользуется большой популярностью. Она рекомендована для экспорта и промышленного выращивания, имеет усредненный урожай в 128-131 ц/га.

Это были наиболее большие разновидности, которые могут обрадовать вас ягодами весом в 5,8 и даже 10 грамм! Они имеют хороший десертный вкус, отличительный изящный аромат и крайне полезны для здоровья. Есть намного 70 черноплодных сортов , но перечисленные выше считаются самыми акклиматизированными и высокоурожайными, рекомендованы для выращивания в южных, центральных и даже северных районах России.

Наиболее вкусные сорта черной смородины ­– рекомендации опытных садоводов

Не все то золото, что имеет чрезвычайно внушительный размер. Собственно очень маленькие ягодки являются наиболее вкусные, так как содержание сахара в них ровно такое же, как и в больших плодах (относительно доли сухих веществ). Исходя из этой логики выходит, чем меньше плоды, тем они слаще. Это заявление работает не всегда, так как есть разновидности ягод с «кислинкой» или маленькой горечью, благодаря этому предлагаю разобраться, что будет вкуснее всего посадить на грядке.

1. Смородина Изюмная. Из названия сразу можно понять, что ягода имеет большое количество сахаров и поразительно сладкая. Суммарный процент всех сахаров составляет 10.2%, что считается высокой редкостью для смороды. Также необходимо подчеркнуть и ее пользу для организма, ведь очень высокая консистенция аскорбиновой кислоты (он же витамин С) значительно увеличивает защитные характеристики организма. Кроме того, куст считается очень выносливым и очень легко переносит весенние температурные перепады, холода во время зимы и атаки множества вредителей. Всего 1-2 обработки системным инсектицидным препаратом в течении периода вегетации дает возможность освободится от всех вредителей-насекомых. Урожайность низкая, приблизительно 11 тонн с гектара, плоды могут достигать 3.2 грамма. Изюмный — сорт, выделяющийся стойкостью ко многим вредителям, а именно к почковому клещу.
2. Смородина Дачница. Этот сорт – результат совместной работы голландских ученных и русских селекционных участков. Благодаря отличной акклиматизирования в России данное растение стало чрезвычайно морозоустойчивым во время зимы и может выдержать до -35 градусов. Кроме этого, она считается чрезвычайно сладкой и имеет до 9.2 % сахаров. Консистенция аскорбиновой кислоты тоже не уступает оптимальным сортам в Российской Федерации – 170 мг на 100 грамм продукции. Плоды относительно большие, отдельные из них могут достигать 5-6 грамм, а среднестатистические – 3.9-4.9 грамма. При обычном уходе можно собирать до 121 тонны с гектара.
3. Пигмей. Любимый сорт многих владельцев дачи, который выделяется собственными вкусовыми качествами – он чрезвычайно сладкий и душистый, подойдет для приготовления многих десертов и просто для потребления с куста. Ягоды некрупные, всего 2-3 грамма, но содержат 9.5% сахара и до 214 мг аскорбиновой кислоты на 100 г продукта. Кусты слабораскидистые, стебли довольно толстые и надежные, благодаря чему она легко переносит большие морозы во время зимы и температурные перепады летом. На одной кисти (которая имеет длину до 11 сантиметров) может развиваться от 6 до 22 ягод, причем все имеют один и тот же размер. Замечательный красивый вид и хорошая лежкость выполнили ее одной из лучших ягод на экспорт в страны ближнего зарубежья и на рыночные прилавки .
4. Добрыня. Тоже хороший сорт, но его главный минус – очень маленькие плоды и невысокая урожайность если сравнивать с тяжеловесами, которые дают до 10 тонн с гектара. Даже при хорошем уходе вы сумеете собирать не больше 1.5 килограмма с одного куста, зато ягоды будут чрезвычайно вкусненькими и питательными. Они содержат как минимум 130 мг аскорбиновой кислоты, а еще до 9 % сахаров – это самое главное преимущество сорта. Кусты маленькие, не раскидистые, имеют замечательный декоративный вид, потому и оказались по душе многим садоводам.

Это были наиболее вкусные черные ягоды, которые можно посадить у себя в палисаднике. Они прекрасно акклиматизированы в средней полосе, а еще рекомендуются для выращивания во многих южных регионах России, Украины, Молдавии, Белоруссии. Они не имеют рекордных урожаев или огромных плодов, но варенье из них и муссы – отличные в государстве!

Отличные сорта чёрной смородина для средней полосы

Чёрная смородина считается одной из самых популярных ягод в наших садах. Её можно посмотреть на любом участке дачи. Эта ягода не только имеет необычный оригинальный вкус, но и ценный химсостав. Её плоды являются источником витамина С. Также они содержат бета-каротин, токоферол, витамин К, органические кислоты, пектины, сахара, дубильные вещества, микроэлементы и клетчатку. Эта удивительная ягода извечно выручала садовода, даже в неблагоприятный год она даёт урожай ягод, из которого разрешено делать зимние заготовки.

Разновидность черной смородины. Как подобрать сорт?

Для самых разнообразных регионов государства выведено более 200 сортов смородины. Их основные положительные качества — крупноплодность, хорошая стойкость к заболеваниям, вредителям и замечательный вкус. Впрочем подобрать оптимальный сорт для собственного участка и вкуса бывает тяжело. Согласно описаниям один сорт краше иного.

Разумеется, все мы хотим растить только отличные сорта чёрной смородины: высокоурожайные, зимостойкие, стойкие к мучнистой росе, почковому клещу и иным вредителям. Хочется, чтобы ягоды были большими, а урожаи — высокими.

Разумеется, стабильно большие урожаи дают лишь районированные сорта, благодаря этому рассмотрим отличные сорта чёрной смородины для средней полосы России.

Ранние сорта

К ранним можно отнести следующие сорта: «Диковинка», «Селеченская», «Алеандр», «Ядреная», «Карачинская», «Экзотика». Рассмотрим только некоторые.

• «Диковинка» созревает рано, в первых числах Июля. Куст усредненный, не очень раскидистый, разреженный. Сорт не боится морозов. Не переносит засуху, необходим богатый полив. Высокие самоплодность и урожайность. Ягоды овальные, средней величины, с прочной кожицей. Имеют кисло-сладкий вкус. Масса ягоды 2 грамма. Сорт стоек к мучнистой росе, почковому клещу.
• «Селеченская» созревает в первой половине июля. Оригинальный сорт, он соединил хорошие качества крыжовника и дикой смородины. Сорт универсален, засухоустойчив, зимостойкий, высокоурожайный (с куста — 4-5 кг ягод). Подойдёт для любого региона России. Куст прямостоячий, сильнорослый, который не требует подвязки. Сладостные ягоды большие, имеют массу до 5 г, округловатые, черные, блестящие. Сорт стоек к почковому клещу.
• Сорт «Экзотика» также многофункциональный, крупноплодный. Куст урожайный, скороплодный, прямостоящий, средне-рослый. Ягода округлая, вкусная, десертная, кисло-сладкая, до 5 г, с тонкой кожицей, очень хорошо хранится в холодильнике пару дней. Сорт устойчив к морозам, болезнями и вредителями слабо поражается.

Средние сорта

К сортам смородины со средней созреваемостью относятся: «Преданность», «Черный жемчуг», «Перун», «Зеленая дымка».

• Сорт «Преданность» созревает к середине июля. Самоплодный, зимостойкий, средней урожайности (с куста — 2,6кг). Даёт большие сладостные ягоды, округловатые, черные весом 3-5 г. Вкус сладко-кислый, десертный. Куст средней густоты, слабораскидистый, среднерослый. К вредителям и болезням стойкость средняя.

Поздние сорта

Есть и сорта довольно поздние, однако они прекрасно подходят для консервирования и употребления в свежем виде. Сюда можно отнести: «Ядреная», «Кипиана», «Венера», «Русалка» и иные.

• «Кипиана» считается сортом среднепозднего развития. Куст слабораскидистый, среднерослый, даёт урожай до пяти килограмм ягод. Ягоды округловатые, с кожицей средней толщины, фактически черные, кисло-сладкого, десертного вкуса, средних размеров. Сорт устойчив в отношении к почковому клещу и мучнистой росе.
• Сорт «Ядрёная» созревает поздно, но его округловатые или овальные ягоды могут достигать по весу 8 г, они крупнее вишни! Но в средней полосе страны ягоды не очень большие. У ягод мякоть плотная, освежающе-кислая. Не для поклонников сладкого! Куст полураскидистый, среднерослый. С одного куста собирают до 3,5 кг ягод. считается очень популярным сортом, стоек к болезням и вредителям. Просит постоянной омолаживающей обрезки.

Как можно заметить, любой сорт имеет собственные положительные качества. Подобрать лучший, один-единственный, почти что нельзя.

Десертные, сладостные сорта более подходят для еды, с толстой кожицей — для консервирования или замораживания на зиму, с тонкой — для протирания.

Если участок плохо поливается, выбираем засухоустойчивый сорт. Обращаем свое внимание на урожайность, зимостойкость, зависимость от заболеваний. На различных участках одинаковый сорт вполне как правило имеет различные урожайность, цвет, вкус, величину ягод в зависимости от ухода, атмосферных условий, полива на участке.

Потому мы предлагаем обыкновенный способ: подобрать очень интересные как вы думаете сорта, одновременно несколько, посадить их на участке и пронаблюдать, который прекрасно подходит для собственно ваших условий. Попробовав ягоды выращенных сортов, легко подберёте собственный сорт смородины. Приятного аппетита.

Отличные сорта черной смородины для вашей дачи

Черную смородину любит полностью каждый, от ребенка до старикаЧерную смородину любит полностью каждый, от ребенка до старика, а поэтому мы рекомендуем рассмотреть отличные сорта черной смородины, из которых вы и сможете подобрать душистый куст для выращивания на дачном участке.

Разные сорта черной смородины прославились собственными вкусовыми качествами, а поэтому подобрать один-единственный для собственной дачи как правило невозможно. Мы рекомендуем альтернативный метод — подобрать самые сладостные и большие сорта черной смородины, но одновременно несколько, посадить их на дачном участке и увидеть, какой наиболее подойдёт для ваших условий выращивания. Изучив агротехнику, попробовав ягоды всех сортов на вкус и определив, какая собственно смородина для вас подойдет наиболее, вы и сможете подобрать лучший сорт черной смородины.

Разумеется, ориентироваться потребуется еще и на регион, ведь среди сотен предложенных сортов вовсе не каждый сможет хорошо формироваться у вас на участке. Благодаря этому, предлагаем узнавать у менеджеров, для каких регионов предназначаются саженцы, где они выращивались и как долго проходят акклиматизацию на точке продажи. Подобным образом, вы сумеете выбрать сорта черной смородины для Подмосковья, Урала, Сибири и даже Украины.

Разные сорта черной смородины прославились собственными вкусовыми качествами

Характеристики сортов черной смородины чрезвычайно важны, ведь собственно по ним вы сможете подобрать куст, какой подходит вашим потребностям

Итак, очень хорошие сорта черной смородины, которые мы кратко объясним, чтобы ваш выбор сделать легче.

Ранние сорта черной смородины

К ранним сортам относятся следующие сорта черной смородины: Селеченская, Бурая Дальневосточная, Алеандр, Карачинская, Ядреная, Увертюра, Экзотика.

Выращивайте раннюю смородину, по желанию получить урожай до недавнего времени

Среднеспелые сорта черной смородины

К сортам со средней созреваемостью можно отнести сорта черной смородины Перун, Добрыня, Изюмная, Дубровская, Софья, Черный Жемчуг, Зеленая Дымка, Загадка.

В первую очередь посадите на дачном участке среднеспелые сорта черной смородины

Поздние сорта черной смородины.

Есть и сорта, которые созревают достаточно поздно, зато прекрасно подходят для потребления в сыром виде и для приготовления консервации: Венера, Вологда, Русалка, Катюша и другие.

Внимание свое обратите на поздние сорта черной смородины

Изучив агротехнику, попробовав ягоды всех сортов на вкус и определив, какая собственно смородина для вас подойдет наиболее, вы и сможете подобрать лучший сорт черной смородины

Подбирая сорта черной смородины, отзывы обратить внимание следует исключительно в случае, если человек говорит о выращивании смородины у вас в регионе. Если же он находится хотя быв 150-200 км от вас, его мнение и рекомендации могут быть малоприменимы для вашей дачи и сорта черной смородины, который вы желаете вырастить. Как можно заметить, многое зависит от агротехники, но многое и от региональной принадлежности, которая оказывает влияние на практически все иные факторы.

Абсолютно независимо от того, какой именно сорт черной смородины (Багира, Пигмей, Голубка, Валовая, Титания, Бездельник, Велой, Жемчужина или другие) вы подберите для своей дачи, в первую очередь прочтите наш материал, где мы рассказали о выращивании черной смородины, ее размножении, посадке и уходе. Эта информация поможет вам правильно найти место и почву под посадку куста, подобрать замечательный саженец, выяснить, как правильно формировать куст, как бороться с вредителями смородины и другое.

Определяя сорт черной смородины для посадки на дачном участке, нужно уделить внимание требованиям растения

Рекомендации по выбору сорта черной смородины

Любого из нас интересуют большие сорта черной смородины, и с этим не поспоришь, ведь всегда интереснее собирать качественный урожай, чем стараться найти ягоды среди зелени. Однако тут необходимо учитывать один момент — все крупноплодные сорта черной смородины, ну, как минимум, приличная их часть, выведены совсем недавно, а это означает, точно обозначить каждый саженец и хороший условия его выращивания в куст слишком трудно. Благодаря этому мы даём жителям дачных участков рекомендации, как правильно подобрать сорт смородины, чтобы получать достойный урожай, а не сплошные убытки из-за потерь времени на бесполезный уход и неверного выбора саженцев.

• Постарайтесь не рассматривать самые новые сорта черной смородины.
• Подбирайте только адаптированные сорта, в другом, третьем и выше поколениях.
• Приобретайте только крепкий и качественный материал для посадки, независимо от сорта смородины.
• Постарайтесь максимально исполнять агротехнику для растения, которое вы установили для посадки на участке.
• Не забудьте о режимах полива, внесения удобрений, обрезке и формировании кустов.
• Собирайте урожай своевременно и его нужно хранить правильно.

Естественно, лучше всего проанализировать и описания сортов черной смородины перед приобретением, но более важно исполнять собственно данные рекомендации профессиональных владельцев дачи, которые уже не первый год удачно занимаются выращиванием смородины.

Сорта смородины для дачного участка (видео)

Характеристики сортов черной смородины чрезвычайно важны, ведь собственно по ним вы сможете подобрать куст, какой подходит вашим потребностям, но дальше у вас еще более неразрешимая задача — правильное выращивание растения, которое от вас потребует некоторых способностей, времени и сил. Предлагаем прочитать публикацию о красной смородине.

Смородина Титания и иные вкусные и высокоурожайные сорта для умеренной зоны климата!

Отличные среднепоздние сорта черной смородины

Большинство садоводов считает, что самый лучший вариант для дачного участка – это собственно среднепоздний сорт. Время уборки подходящее – собрать ее можно уже в средине-конце июля и преступить к консервации, пока есть свободное время и иные ягоды и овощи еще не поспели. За время собственного созревания она копит большое количество полезных веществ, на порядок выше, чем ранние ягоды. Подобным образом, подождав всего 2-3 недели (разница между созреванием ранней и поздней ягоды), вы получаете максимум органических веществ, витаминов и макроэлементов. Рассмотрим наиболее урожайные и вкусные сорта, рекомендованные для выращивания в умеренной климатической зоне.

1. Жемчужина. Некоторые садоводы называют ее «шедевром русской селекции». Если сравнивать со своими «соперниками», она содержит несколько отличий. Обязательно необходимо подчеркнуть зимостойкость – морозы до -42 градусов не считаются для нее трудностью, она легко их переносит даже без снега! Подобный показатель просто оригинальный для этой культуры, она рекомендована для выращивания не только в южных и восточных регионах России, но еще центральных, северных. Ягоды довольно крупные, по 6 грамм, имеют внезапный выраженный аромат и классический вкус. В стадии технической зрелости обладают маленькой кислинкой. Она устойчивая к засухам, температуру в +40 градусов переносит легко и без затенения. При систематическом поливе может давать до четырех килограмм ягод с одного куста, который растет до 120 сантиметров в высоту. Подвязка не потребуется ветви прямостоячие.
2. (фото smorodina_titania) Титания. Выведена в Швеции в первой половине 70-ых годов XX века, однако уже 15 лет выращивается и акклиматизируется в самых различных регионах РФ. Заслужила отличную репутацию сорта, устойчивого фактически ко всем заболеваниям, на ней не появляется мучнистой росы, бурой и белой пятнистости. Антракоз также не «нападает» на листья и стебли этого сорта. Ягоды большие, по 4 грамма каждая, на одной кисти может развиваться до 23 штук. Урожайность – 8-9 тонн с одного гектара или по 4-5 килограмм с куста. Устойчивость к морозам высокая – выдержит до -34 градусов.
3. Смородина Юбилейная копаня. Среднепоздняя, техническое созревание можно ждать уже во второй декаде июля, все зависит от количества солнца и температуры. Выделяется очень высокой урожайностью — даёт до 3.5 килограмм с куста, а еще зимостойкостью — выдержит морозы до -31 градуса. Ягоды чуть-чуть кисловаты, зато довольно удобно собираются – на одной кисти может развиваться до 25 штучек, все зависит от количества влаги, которая была на момент цветения. Плоды относительно большие, до 3 грамм, чуть-чуть приплюснутые на полюсах, порой бывают овальными, тем более если была засуха. Очень полезна для человеческого здоровья, имеет 14% фруктозы, 80 мг витамина С на 100 грамм продукта, большое содержание пектинов и фенолов.
4. Смородина Орловский вальс. Имеет большие ягоды, некоторые могут достигать 3 грамм, на вид темные, с очень хорошим запахом. Есть кислинка, однако в стадии биологической спелости становятся полностью сладкими. Устойчивость к морозам высокая, переносит -30 градусов, рекомендована для выращивания в центральных, южных и восточных областях РФ, по территории всей Украины, Молдавии и Белоруссии. Нетребовательна к резким температурным изменениям, благодаря этому легко переносит весенние заморозки, даже в том случае, если почки уже открылись. Имеет 7% сахаров и 3.2% аскорбиновой кислоты, крайне полезна и советуется для предупреждения многих инфекционых болезней и общего укрепления иммунитета.
5. Смородина Зеленая дымка. Среднерослый куст, до 80-90 сантиметров в высоту, имеет прямостоячие побеги, которые не просят подвязки. Ягоды относительно большие, до 2 сантиметров в диаметре, за что и оказались по душе многим садоводам-любителям. Зимостойкость низкая, всего -22 градуса, благодаря этому советуется для выращивания только в умеренной климатической зоне. При больших морозах наиболее целесообразно будет укутать куст спандексом или любым остальным материалом, во избежание обледенения побегов. Урожайность может достигать полутора кг с куста, при хорошем уходе можно собрать 8 тонн с гектара. Качества вкуса отличные, ягоды очень сладостные.
6. Смородина Перун. Традиционный классический сорт черной смородины. Даёт до двух килограмм с куста, при систематическом капельное орошение можно собирать по 6 тонн с гектара. Вырастает до 115 сантиметров в высоту, лучше всего совершать подвязку веток на шпалеру. Кисть размером до 9 сантиметров, на ней может развиваться от 5 до 14 ягод, в зависимости от качества опыления и атмосферных условий. Имеет 210 грамм аскорбиновой кислоты на 100г продукта, суммарное кол-во всех сахаров – 9.4%, отличается маленькой кислинкой. Запах сильнейший, советуется для приготовления варенья, муссов, замораживания в сыром виде. Высокий процент сухих веществ (до 16%), прекрасно подходит на сушку.
7. Черная смородина Вологда. Один из очень высокоурожайных среднепоздних сортов, который даёт до 14 тонн с гектара! С одного куста выходит до пяти килограмм при условиях обильного постоянного полива. Кисть очень длинная – до 12 сантиметров, на ней образуется приблизительно 40 ягод, благодаря этому собирать их моментально и удобно. Один недостаток – куст очень раскидистый, благодаря этому требуется подвязка или посадка возле растений с прямостоячими стебельками. Выдержит до -35 градусов, советуется для выращивания во всех регионах России с благоприятным климатом. Прекрасно переносит жару, выдержит до +45 градусов и продолжительные засухи. При большой температуре плодоносит хуже.
8. (фото krasa_lvova) Смородина Красота Львова. Традиционный бюджетный сорт, который даёт чуть-чуть, зато стабильно. Самая большая масса плода – 5.3 грамма, средне-статистическая – 1.9 грамма. Куст маленькой, до 80-90 сантиметров, раскидистый, переносит морозы до -35 градусов, рекомендуют для выращивания на юге и в средней полосе. Имеет 225 мг аскорбиновой кислоты на 100 грамм продукта, богат на фруктозу – 7%. На листьях не появляется мучнистой росы и не развивается антракоз, требуется всего 1 обработка инсектицидными препаратами в течении сезона. Размножается не составит никакого труда с помощью черенков, на второй год произрастания дочернее растение приносит первые плоды.

Среднепоздние сорта – прекрасный выбор для любого владельца дачи и огородника. Они содержат большое количество полезных веществ и витаминов, крепят человеческий иммунитет и считаются прекрасным профилактическим средством против большинства болезней. Черная смородина имеет много антиоксидантов и витамины группы В в значимом количестве.

Поздние сорта черной смородины

Как понятно, наиболее урожайными бывают поздние сорта растений, и в этом случае нет исключения для смородины. Они не только обладают самым большим количеством витаминов, органических веществ и минералов, но еще прекрасными вкусовыми качествами.

Рассмотрим самые распространенные варианты русской селекции.

1. Бездельник. Смородина считается одной из самых лучших с поздним сроком развития, она содержит довольно крупные ягоды (по 6-7 грамм) и даёт до 3 килограмм с куста. Кисть имеет длину до 9 сантиметров, на ней вырабатывается от 9 до 19 ягод, причем размещаются они плотно и собирать их очень легко. Вкус сладкий, без какого-то кислого привкуса. Совокупное содержание сахаров в плодах может достигать 11%, аскорбиновой кислоты – 150 мг на 100 грамм продукта. Бездельник хорошо работает, с 1 гектара посаженной культуры можно каждый год собирать по 6-8 тонн продукции. Не советуется для выращивания на севере, так как имеет низкую устойчивость к морозам – до -25 градусов. Отлично переносит засуху, но в случае дефицита влаги плоды получаются намного меньшего размера.
2. (фото mila) Мила. Кусты большие, до 120 сантиметров, требуется подвязка на шпалеру, так как ветки раскидистые и имеют довольно тонкий стебель. Плоды большие, по 4-5 грамм, созревает не до недавнего времени, чем в последних числах Июля, порой, когда дожди затянутся и лето холодное, техническая спелость приходит в первых числах Августа. Имеет самые красивые соцветия, поэтому очень часто применяется в качестве элемента украшения участка сада. Выдержит до -29 градусов мороза, а еще хорошо переносит засухи. Требуется как минимум 2 обработки инсектицидными препаратами, так как насекомые сильно любят полакомиться листьями и плодами данного растения. Замечательный красивый вид, легко транспортируется, советуется для промышленного выращивания и экспорта.
3. Ядреная. Один из очень «ярких» представителей этой разновидности. Плоды бывают до 8 грамм, но среднестатистические не больше 5 грамм. Стойкость к заражениям мучнистой росой, пятнистостями и прочими грибковыми заболеваниями довольно высокая, выдержит морозы до -25 градусов и рекомендована для выращивания в южных и восточных регионах России, в Украине, Казахстана. Кисть длиной до 10 сантиметров может образовывать до 23 ягод. Рекомендована для промышленного выращивания и экспорта, имеет отличную лежкость и отлично транспортируется. Качества вкуса превосходят многих соперников, так как очень высокая консистенция сахаров (суммарный процент – 13%) ее делает очень сладкой, без «кислинок», «горьчинок» и прочих малоприятных вкусовых эффектов.

Поздних сортов довольно мало, они часто подвержены нашествию вредителей и грибка, так как имеют довольно продолжительный период вегетации. Однако это все возмещается их пользой для организма и прекрасными вкусовыми качествами!

Среднепоздние разновидности красной и белой смородины

Не обращая внимания на то, что именно черная смородина считается «любимицей» каждого владельца дачи, который предпочитает не только большие ягоды, но еще и полезные продукты, красные и белые разновидности также востребованы. Рассмотрим наиболее «ярких» представителей.

1. Валентиновка. Созревает во второй декаде июля, при засухах и больших температурах может вызреть в первой декаде. Имеет очень вкусные, сладостные плоды, вес которых нередко может достигать 4 грамма. Преимуществом считается их насыщенная посадка на кисте, что дает возможность комфортно и быстро собирать урожай. С одного куста можно взять до 2 килограмм или до 3 тонн с гектара. Самым лучшим образом подойдет для приготовления муссов и желе, имеет очень насыщенный аромат, что считается редкостью среди представителей данной группы. Устойчивость к морозам высокая, легко переносит до -40, отлично транспортируется и долго лежит. Подойдет для сушки, варенья, употребления в сыром виде, а еще для замораживания, так как имеет большой процент сухих веществ – 17%. Стебли не нуждаются в подвязке.
2. (фото osipovskaya) Осиповская. Устойчивая к морозам, выдержит до -34 градусов и рекомендована для выращивания по различным регионам России, имеет промышленное значение, популярна большинством сельских хозяйств, реализующих продукцию за этап. Сильнорослый куст не просит подвязки, собирать ее довольно удобно. С одного гектара можно получать до 3 тонн продукции при условиях обильного полива. В сухую погоду плоды становятся кислыми и очень маленькими. Нужно обрабатывать от заболеваний грибкового характера по 2-3 раза в сезон, так как имеет невысокую стойкость. На кисти образуется до 30 плодов, плотность посадки большая.
3. Версальская белая. Подойдёт для поклонников «светлых» разновидностей, она крупноплодная (до 5 грамм), высокоурожайная (3-4 тонны с одного гектара), а еще очень вкусная. Благодаря большому содержанию фруктозы (11%), применяется в пищу фактически без добавки сахара, прекрасно идет на варенье, из нее можно подготовить очень вкусные и ароматные муссы и коктейли. Устойчивость к морозам высокая, не подвергается атакам насекомых-вредителей, не появляется мучнистая роса и различного рода пятнистости, одной обработки фунгицидом достаточно на весь сезон. Кисти длинной до 10 сантиметров, куст раскидистый, лучше всего подвязывать его на шпалеру, чтобы сделать легче сбор урожая.

Красная, белая и, особенно, черная смородина – одна из наиболее апетитных и очень легко выращиваемых ягод.

Какие очень хорошие сорта смородины?

brateckrolik

Видов смородины много. Это и красная и черная и белая и золотистая (американская). Какая собственно смородина интересует?

Я живу в Минске, вы, например, в Архангельске. Что толку, если я вам порекомендую отличные сорта для Беларуси, однако они в ваших условиях климата просто вымерзнут))

Во время покупки смородины необходимо подобрать сорта, которые районированы для вашей местности. Лучше подбирать те сорта смородины, которые имунны, например, к американской мучнистой росе (сферотеке), почковому клещу, антракнозу, галловой тле и так дальше.

Эти сорта и будут для вас прекрасными и с ними окажется меньшей забот с защитой от заболеваний и вредителей. Удачи!

Представьте, нынче выведено около 200 сортов смородины. У каждого сорта есть какие-нибудь преимущества. Благодаря этому слишком трудно что-то советовать, не зная в каком регионе вы проживаете и какие качества вкуса данных ягод любите. Мы, к примеру, очень долго выращивали сорт Голубика. Ягоды большие, сладостные, кожица тонкая. Нынче много уже подобных заменителей. Вот тут можете увидеть определенные советы.

Смотря в каком смысле лучше. Мне, например, сильно нравится с гроздью длиной от 20 до 40 сантиметров, но с точки зрения вкуса такая смородина уступает некоторым розовым десертным сортам.

А может речь идет исключительно о черной смородине?