Сорта баклажанов в

Сорта и виды баклажанов для ваших грядок

Список видов и сортов огородных растений на грядках дачных и приусадебных хозяйств ежегодно становится шире. Если еще совсем недавно редкостный огородник решался на выращивание баклажанов, то сейчас и эта, и остальные культуры вполне привычны и дают неплохие урожаи во всевозможных уголках страны. Занимаясь выращиванием помидор, огурцов, сладкого перца, посадите на грядке несколько кустов приглянувшегося сорта баклажан, чтобы обрадовать родных вкусненькими блюдами.

Когда основы агротехники освоены и первые фиолетовые плоды собраны, прекрасное время подобрать сорта и виды баклажанов для посадки в следующем сезоне. А увидеть на самом деле есть на что, тем более, что благодаря селекционерам всего мира баклажаны давно перестали быть только «синенькими». Теперь на грядках среди кустов с классически фиолетовыми плодами можно заметить белые, зеленые, пестрые, и практически розовые баклажаны.

Есть растения, дающие жёлтые, оранжевые и даже красные плоды, которые внешне слабо отличается от сладкого перца или томатов, но в середине остаются реальными баклажанами.

К тому же сейчас можно подобрать сорта баклажанов и их гибриды:

• образующие рослые или небольшие растения;
• дающие обыкновенные цилиндрические или удивляющие округлыми, яйцевидными и длинными змеевидными плодами;
• поражающие урожайностью и размерами отдельных плодов, до двух килограмм весом;
• разных сроков развития;
• для выращивания в парниках, теплицах или в открытом грунте;
• стойкие к болезням и нетребовательные к условиям выращивания в средней полосе.

Выбор сортов и видов баклажанов до такой степени большой, что немудрено очень просто потеряться. Если квалифицированные владельцы дач знают, как обращаться со многими разновидностями растений на грядках, то для начинающих огородников резоннее, заблаговременно познакомившись с параметрами различных видов баклажанов, подобрать пару или тройку раннеспелых сортов, чтобы гарантированно обеспечить себя вкусненькими и полезными овощами.

Баклажаны в фиолетовом костюме

Классически на российских огородах по популярности впереди баклажаны фиолетовой покраски, причем первое место фактически в каждом населенном пункте принадлежит двум сортам баклажанов.

Это сорт Черный красавчик, заманивающий внимание огородников не только собственной неприхотливостью и возможностью выращивания, как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте, но и достойной урожайностью и качеством плодов. Плотные буро-фиолетовые баклажаны весом 200–350 грамм не имеют горького привкуса, отлично хранятся и не предрасположены популярным болезням этой культуры.

Вторым в огородном рейтинге популярности идет сорт баклажана Алмаз, выделяющийся 200-граммовыми плодами насыщенно фиолетового цвета. Форма плодов удлиненная, ровная, мякоть имеет приятный вкус без признаков горечи.

Помимо данных отлично популярных сортов внимания огородников достойны и иные разновидности:

• дающий много некрупных, продолговатых плодов, массой до 150 грамм, сорт Фиолетовое чудо;
• сорт баклажана Банан с удлинеными плодами, способными долго, без потери качества сберегаться;
• крупноплодный сорт Блэк Бьюти с плодами до 900 грамм, яркой черно-фиолетовой покраски.

Сторонникам классической грушевидной формы понравится урожайный сорт Альбатрос, создающий небольшие кусты, с которых снимают большие, до 450 грамм весом, плоды сине-фиолетовой расцветки с плотной зеленоватой мякотью.

Набирающие востребовательность круглые баклажаны комфортны для фаршировки, консервирования и тушения, благодаря этому сорта и гибриды, дающие плоды этой формы становятся очень популярными.

Примером растения данного типа может послужить сорт Черная луна отечественной селекции, дающий практически ребристые шарообразные плоды темно-фиолетовой покраски с гладкой поверхностью и светло-зеленой мякотью без следов горечи. Баклажаны весом от 200 до 350 грамм можно собирать уже через 110–115 дней после посадки, причем завязь образуется даже при пониженных температурах, и растение долго стабильно плодоносит.

Высокоурожайный ранний гибрид Буржуй также даёт круглые баклажаны с глянцевой черно-фиолетовой поверхностью и фактически белой нежной мякотью. Вес плодов доходит до 400–600 грамм.

Для выращивания в пленочных и зимних теплицах можно подобрать баклажан Городовой F1 среднего срока созревания, выделяющийся высокой стабильной урожайностью, отличными вкусовыми качествами и транспортабельностью плодов. Растение мощное, в высоту достигающее более 1,8 метров приносит большие цилиндрические плоды до 0,5 кг весом.

Никак не уступает в урожайности сорт баклажана Дирижабль, чьи плоды массой до 120 грамм можно собирать через 125–135 дней с момента возникновения всходов. Из-за насыщенный кроны и обилия листвы урожайность может падать, благодаря этому растения данного вида баклажанов просят прореживания и убирания лишних пасынков и листьев.

Белые баклажаны

Если еще недавно баклажаном с белой кожурой можно было удивить соседей по участку на даче, знакомых и друзей, то сейчас эти сорта баклажанов завоевали достойное признание и любимы многими огородниками. Это возможным стало не только из-за экзотической внешности и оригинальному, как на фото, цвету баклажан, но и благодаря нежной, практически лишенной семечек, белой мякоти без какой-нибудь горечи и вкусу, по мнению любителей вкусной еды, напоминающему грибной или куриный.

Отечественным огородникам, решившим попробовать себя в выращивании белых баклажан, необходимо обращать свое внимание на ранние сорта и гибриды, дающие хорошие урожаи даже в не самых приемлимых условиях.

Через 95–105 дней после проклевывания семян даёт урожай отечественный сорт баклажана Грибной вкус, возделывать который можно и в открытом грунте, и в парниках или пленочных теплицах. Как видно на фото, цвет баклажана на самом деле молочно-белый. Плоды формы в виде цилиндра весят 200–250 грамм и выделяются из ряда заменителей приятным грибным запахом, нежной мякотью и высокой товарностью.

Сорт Сосулька приносит плоды немного позднее, через 110–116 дней, причем восхищает не только цвет, но вид баклажана. Длинные плоды на самом деле напоминают сосульку, хороши на вкус и вполне подойдут для самых разных типов кулинарной переработки. Сходную, саблевидную форму плодов имеет и очередной сорт баклажана, на фото, белой покраски – Пеликан. Огородникам можно приглядеться и к остальным белоплодным разным видам, к примеру:

• к сорту Лебединый с плодами традиционной формы в виде цилиндра;
• к баклажану Айсберг, дающему плоды в форме овала или яйца;
• к круглым баклажанам сорта Пинг-понг.

Сиреневые баклажаны

Помимо фиолетовых и белых баклажанов селекционерами получено много промежуточных форм, имеющих полосатую, розово-белую или сиреневую окраску плодов. От баклажана сорта Сиреневый ждать плодов следует через 98–106 суток. Растение образовывает небольшой куст высотой меньше 60 см, плоды же имеют удлиненно-цилиндрическую форму, сиреневую поверхность и вес от 150 до 250 грамм. На разрезе плод белы, плотный. Мякоть с прекрасным вкусом может применяться для блюд различных типов и консервирования.

Любители дружных обильных урожаев оценят сорт Балагур, создающий на кистях до 7 плодов. И ценность сорта не только в этом, но также и в первых сроках развития, прекрасном товарном качестве 150-граммовых баклажанов эллиптической формы и их великолепном вкусе.

К среднеранним баклажанам относится сорт Розовый фламинго, в условиях обогреваемых теплиц вырастающий до 180 см высоты. Плоды, как и в прошлом случае, появляются на кистях по 3–6 штук. Вес одного баклажана составляет 250–450 грамм. Особенно к сорту внимание привлекает розово-лиловый, как на фото, цвет баклажанов, а еще белая, без горечи мякоть.

Круглые баклажаны, в основном, выделяются большими размерами и большим весом плодов. Сорт Бумбо – не исключение. Его плоды формы шара имеют интересный бело-сиреневый оттенок и по весу могут достигать 700 грамм. Самые лучшие результаты даёт выращивание в теплице, где растение образовывает мощные кусты, показывая стабильно высокую урожайность.

Из ряда сиреневых, розовых и фиолетовых собратьев предоставленный на фото сорт баклажана Матросик выделяется с красивым эффектом полосатой окраской овальных или грушевидных плодов, весящих по 100–150 грамм каждый.

Зеленые баклажаны

В Юго-Восточной Азии наиболее большой популярностью пользуются маленькие круглые баклажаны однотонной или пестрой зеленой покраски. На западе баклажаны с цветом, как на фото, называют тайскими, но известны и китайские виды баклажанов данного типа. К примеру, в стадии технической спелости плоды Китайского зеленого баклажана имеют светло-зеленую окраску, но созревая, меняют ее на золотисто-бронзовую.

Отечественными селекционерами зеленые баклажаны также не забыты. Сорт Зелененький приносит грушевидные зеленые плоды, весящие от 250 до 300 грамм. Мякоть подобных баклажанов не имеет горечи, имеет белую или едва зеленоватую окраску и великолепный привкус натуральных грибов.

Который изображен на фото сорт баклажана Изумрудный относится к раннеспелым, может возделываться и под пленкой, и в открытом грунте. На нетребовательных, холодоустойчивых кустах появляются большие, цилиндрические продолговатые плоды весом 300–400 граммов с кремово-белой мякотью средней плотности. Баклажаны этого сорта вкусны, не горчат и неизменно приносят радость высокими урожаями.

Красные, оранжевые, жёлтые

Баклажаны жёлтой, оранжевой и пурпурной покраски у нас на огородах повстречать пока как правило невозможно. И все же такие разновидности баклажанов есть.

Яркие солнечные плоды жёлтой покраски и овальной формы даёт предоставленный на фото сорт баклажана Золотые яйца, получившийся голландскими селекционерами. Мякоть баклажанов этого сорта богата каротином, а в другом овощ схож с собственными более привычными огородными близкими людьми.

Имеющие африканское или ближневосточное происхождение, турецкие баклажаны выделяются очень маленькими размерами и проявляющейся по мере развития оранжево–полосатой палитрой цветов плодов. Молодые плоды данного вида баклажанов зеленые, ароматные, без следов горечи, но набирая цвет, они начинают ощутимо горчить. Эти теплолюбивые растения востребованы в Южной Америке, куда попали еще пару веков назад с рабами, и ценятся за имеющийся в плодах ликопин, используемый для получения противоопухолевых препаратов.

Красные, больше похожие на очень маленькие томаты или тыквы баклажаны выращиваются и для получения маленьких плодов, и в виде декоративного растения. Растение образовывает раскидистые кусты. Листья данного вида баклажана и ствол, покрыт редкими шипами, нередко имеют бордовую или фиолетовую окраску. Плоды отлично держатся на плодоножках, на срезе имеют сходство с перцем халапеньо, вполне съедобны, однако в зрелом виде могут горчить.

Отличные сорта и гибриды баклажан — видео

Сорта баклажанов

В наше время селекционеры представляют огромное количество сортов баклажанов. «Синие» можно подобрать на самые разные вкусы: разнообразного цвета (белого, фиолетового, серо-зеленого, бурого), размера и даже формы (цилиндрической, круглой и грушевидной). Мы же расскажем о самых хороших сортах баклажан.

Сорт баклажана «Алмаз»

Безусловно, сорт баклажанов «Алмаз» пользуется очень большой популярностью среди огородников и хозяев дач. Этот среднеспелый сорт радует урожайностью и стойкостью к болезням. Темно-фиолетовые плоды баклажана формы в виде цилиндра в большинстве случаев могут достигать массы от 100 г до 200 г. Основным их преимуществом считается фактически отсутствие горечи.

Сорт баклажана «Фиолетовое чудо F1»

Если вы хотите найти ранние сорта баклажан, вам нужно смотреть на «Фиолетовое чудо F1». Этот гибрид созревает всего за 98 дней. На невысоком кусте появляются плоды правильной формы в виде цилиндра классического темно-фиолетового цвета с весом до 300 г.

Сорт баклажана «Черный красавчик»

Уверены, что «Черный красавчик» поможет вам подобрать, какой сорт баклажан лучше. А дело все в том, что этот представитель «синих» выделяется высокой урожайностью (4-9 кг на кв. м), стойкостью к заболеваниям и отличными вкусовыми качествами. Его большие плоды широко-грушевидной формы приобретают темно-фиолетовый окрас и могут достигать 700-900 г массы!

Сорт баклажанов «Буржуй»

Это оригинальный сорт восхищает большими темно-фиолетовыми плодами формы, напоминающей помидор. Масса их нередко может достигать 400 -500 г. Баклажаны выделяются хорошими вкусовыми качествами, горчинка отсутствует.

Сорт «Санчо Панса»

Если вы интересуетесь выращиванием баклажанов круглых сортов, пробуйте посадить на участке «Санчо Панса». На среднерослых кустах высотой до 1,5 м созревают большие плоды формы шара. Масса их нередко может достигать 700 г.

Сорт «Грибной вкус»

Если имеется желание вырастить на огороде нечто экзотическое, купите семена или рассаду баклажанов белых сортов. Интерес представляет сорт «Грибной вкус» с на самом деле интересным вкусом. На крепких, средней высоты растениях созревают белые овально-вытянутые с тонкой кожицей плоды с мякотью с грибным вкусом. Масса плодов – 200- 250 г.

Сорт «Лебединый» можно отнести к оптимальным сортам баклажанов не только из-за прекрасной вытянуто-цилиндрической формы тонкокорых плодов белого цвета, но и благодаря приспособленности к любым атмосферным условиям.

Ценные рекомендации по выращиванию баклажанов в открытом грунте

Баклажан — теплолюбивое растение родом из Индии. Предпочтение больших температур и безветренной погоды помогало тому, что длительное время разведением культуры занимались предпочтительно в жарком климате. В умеренных широтах растение высаживали в теплице, однако, при правильном подходе, можно получить достойный урожай, выращивая баклажаны в открытом грунте.

Сорта баклажанов под открытый грунт

Баклажан считают тяжело выращиваемой культурой. Урожайность зависит от условий климата. Для открытого грунта лучше применять менее прихотливые сорта: у них урожайность средняя, либо выше средней, но вероятность получить плоды в открытом грунте гораздо больше, чем у высокоурожайных гибридов.

При подборе сорта баклажана сначала обращают свое внимание на способность развития плодов растения в открытом грунте. Очень важным являются и качества вкуса овоща.

Для выращивания баклажанов в климате умеренных широт подойдут следующие сорта:

• Алексеевский
• Робин Гуд
• Алмаз
• Розовый фламинго
• Вакула

Раннеспелый сорт «Алексеевский» растет до 70 см в высоту. Куст даёт плоды мрачно фиолетового цвета формы в виде цилиндра. Длина доходит до 15 см. Мякоть белая, плотная, не горчит. Усредненный вес плода 150 г. Усредненный выход урожая более 6-8 кг/м2.

Раннеспелый сорт «Робин Гуд» даёт спелый плод через 110 дней после всхода. Высота куста может достигать 110 см. Баклажан имеет грушевидную форму и сиреневый цвет. Масса около 300г, длина — 17см, диаметр — 9см. Как правило выращивается для засаливания и консервации так, как очень хорошо хранит качества вкуса и приятно сочетается со специями.

Баклажан «Алмаз» признали одним из очень урожайных сортов в открытом грунте. Куст высотой 65 см даёт спелые плоды на 150 день от всхода. При хороших условиях погоды можно собирать до восьми килограмм/м2 овощей. Окрас баклажана может меняться от темно-фиолетового до коричнево-бурого. Усредненный вес плода 150 г, форма цилиндрическая, длина 17 см, диаметр 9 см.

Куст «Розового фламинго» вырастает до 150 см. Спелые плоды получают на 120 день. Вес баклажана доходит до 450 г. Сорт имеет плод не широкой слабоизогнутой формы в виде цилиндра. Цвет кожуры розовый, мякоть белая, обладает приятными вкусовыми качествами.

«Вакула» относится к раннеспелому сорту, плодоносит на 110 день. Спелый баклажан весит до 150 г, имеет фиолетовый окрас кожуры и белый мякоти, плод эллипсовидной формы.

Для посадки баклажанов в открытый грунт предпочтение лучше отдать раннеспелым сортам, это увеличит шансы собрать урожай. При подборе сорта важно обратить собственное внимание на стойкость растения к заболеванием, так как это одна из причин плохого урожая.

Характерности проращивания семян баклажана

Время от посева растения до получения созрелого плода у раннеспелых сортов будет примерно 140 дней, поэтому для получения урожая ранней/средней осенью семена нужно садить в последних числах Марта — начале мая. Однако в данное время большая вероятность вечерних морозов.

Баклажан теплолюбивое растение и, если температура спускается ниже 13 градусов, его рост полностью останавливается. Хорошим решением для баклажана считается рассада.

Процесс выращивания рассады можно поделить на 3 ключевых этапа: подготовку, посадку и уход.

Подготовка к посеву состоит в:

1. Проверке семян на всхожесть. Для это довольно замочить семена в тёплой воде на 5 минут. К посадке годятся семена, опустившиеся на днище посуды.
2. Подготовке семян к посадке. Семена баклажана тяжело прорастают, но данный процесс можно чуть-чуть сделать быстрее, если перед посадкой замочить семена на день в соке алоэ.
3. Подготовке почвы. Баклажаны достаточно капризны к составу и качеству почвы. Семена баклажана лучше проращивать в дерновой земля. Перед посадкой в нее вносят перегной, торф, суперфосфат и деревянную золу. Добавить можно и опилки дерева, они дадут почве большую рыхлость.

Посадка. Семена высаживают в подготовленные емкости, это могут быть стаканы, кассеты или ящики. Семена высаживают на глубину 1,5 см с расстоянием 3 см, потом контейнеры укрывают пленкой и ставят в тёплое темное место с температурой не ниже 25 градусов.

Уход состоит в постоянном поливе тёплой водой, почва не должна иссыхать, но и болото устраивать не следует, так как это провоцирует возникновение «черной ножки». Как только появляются входы, ящики переносят в светлое место, однако не под прямые лучи солнца. В первые неделю от всходов температуру поддерживают на уровне 16 градусов, все дальнейшие около 25.

Рассадный период у баклажанов продолжается до 70 дней, в течении всего данного времени нужно постоянно рыхлить почву. Растение привыкло к 12-часовому световому дню, благодаря этому с целью улучшения условий роста, его досвечивают до 12 часов.

Часто накануне до высадки рассады в открытый грунт ее закаляют. Сначала закалки температуру опускают до 15 градусов на несколько часов, в дальнейшие дни температуру понемногу понижают до уличной, а время делают больше до суток.

Прорастить семена баклажанов очень хлопотный процесс, впрочем эти не немалые усилия смогут помочь увеличить в последующем увеличить кол-во и качество урожая.

Посадка рассады баклажанов

Одним из очень важных моментов высадки рассады считается точный выбор участка. При подборе участка необходимо решить такие задачи:

• Какие могут быть культуры предшественники
• Культуры, которые могу стать соседями баклажанам
• Какие почвы приемлемо подходят
• Интенсивность солнца
• Скорость ветра и степень увлажненности участка

Предшественниками у баклажанов могут быть фактически любые растения кроме пасленовых. К ним относят перец, баклажан, картофель, помидор. Временной разрыв между высадкой как минимум несколько лет. Самые лучшие предшественники являются капуста, лук, морковь и бобовые.

Так как баклажан не любит тень, то рядом лучше садить низкорастущие культуры: лук, щавель, чеснок.

Приемлемо для баклажанов подойдут легкие, рыхлые почвы из песка, богатые перегноем. Если почва суглинистая либо глинистая, то добавить можно перегной, торф, опилки и песок, это существенно сделает лучше урожайность растения.

Растение любит солнце, благодаря этому лучше подбирать отлично освещаемое место, без тени. Что же касается ветра, то баклажаны следует защищать от ветров севера. Замечательным способом является высаживание кулисы из, к примеру, кукурузы.

Баклажаны больше склоняются к сухой чем сырой почве, благодаря этому для высадки лучше присмотреть участок на верхушке.

Рассаду высаживают, когда растения могут достигать 12 см высоты. К данному времени у них вырабатывается около 7 реальных листьев. Кусты высаживают лентами через 30 см между кустами. Расстояния между лентами 90 см, а между рядами 50 см.

Перед посадкой куста в лунку вливают 2 литра воды, богатый полив повторяют пару раз через 3 дня.

Нужно отметить, что высаживают рассаду исключительно после того, как весенние заморозки остались позади, а земля достаточно прогрелась.

Выбор правильного участка под посев считается одним из немаловажных факторов для получения прекрасного урожая, благодаря этому нужно заблаговременно распланировать и приготовить место под баклажаны.

Уход за баклажанами в открытом грунте

Обязательно уход состоит в поливе растения раз в 10 дней. Водный объем рассчитывается из того, что почва должна промокать на глубину 50 см. Во время роста растению требуется три главные подкормки: во время массовой бутонизации, перед массовым сбором плодов и после него.

Для увеличения массы плода на растении оставляют 4 наиболее больших стебля, другие убирают. Следует также постоянно убирать пожелтевшие листья и сорняки. Последним серьезным моментом ухода считается борьба с вредителями. Для этого растение вовремя отделывают специальными препаратами.

Для получения отличного урожая баклажанов нужно тщательно отнестись ко все этапам, начиная от выбора семян, завершая сбором урожая. В первое время может казаться, что вырастить баклажаны в открытом грунте неразрешимая задача, впрочем любовь к труду и тщательное отношение к растению дают возможность получить желанное.

Смотрите, как растить баклажаны, на видео:

Cорта баклажана | Поехали в сад!

Размещено в категории Огород

Белые, фиолетовые и полосатые баклажаны

В обычном понимании баклажан – продолговатый плод фиолетового цвета. Но ученые-селекционеры уже давно отошли от устоев и формируют новые сорта, удивляя нас цветом, формой, размерами и урожайностью.

‘Робин Гуд‘, («Манул») —очень ранний (90–100 дней) сорт с высокой адаптационной способностью, образовывает плоды в самых разных условиях. Плоды массой 200–300 г. Шипы слабые.

‘Лунар‘– ранний, плод 300-317 г. Мякоть плотная, желтовато-белая.

‘Матросик‘– ранний, плод с сиреневыми и белесыми полосами, вес 143 г, без горечи. Мякоть белая.

F1 ‘Каприз‘, («СеДек») — раннеспелый (95–105 дней), урожайный. Растение штамбовое. Плоды выравненные, массой 180–200 г, без горечи. Завязывает плоды при плохих условиях.

‘Принц‘, («СеДек») — раннеспелый (95–104 дня). Плоды массой 150–200 г, без горечи. Стоек к болезням и температурным перепадам. Не требователен.

F1 ‘Икорный‘, («Гавриш») — cреднеранний. Плоды массой до 250–300 г. Мякоть нежная, семена появляются поздно. Комплексно стоек к ключевым заболеваниям. Урожайность 1,5–2,5 кг с растения.

F1 ‘Пинг-понг‘ («Гавриш») — среднеранний среднерослый высокоурожайный гибрид. Плод формы шара (90-95 г). Расположение плодов групповое. Урожайность до 1,5 кг/раст. В фазе технической спелости белый, слабоглянцевый. Мякоть плотная, без горечи.

‘Тёзка‘, («Манул») — среднеранний (120–130 дней), с высокой адаптационной способностью. Плоды массой 500–900 г. Шипы достаточно редкий. Плоды годятся к потреблению в любой стадии.

‘Романтик‘, («Манул») — среднеранний (120–130 дней). Плоды массой 180–280 см, могут быть парными. Выделяется стабильной урожайностью.

‘Филимон‘, («Манул») — среднеранний (115–125 дней). Плотность посадки – 3 раст./кв. м. Плоды массой 500–1000 г, очень вкусные. Шипы редкие.

‘Полундра‘, («Гавриш») — cреднеспелый (115 дней) сорт. Растение среднерослое, чашечка без шипов. Средняя масса плода 225 г. Качества вкуса отличные. Урожайность 5,5 кг/кв. м.

F1 ‘Байкал‘— среднеспелый и сильнорослый (1,2 м) гибрид, рекомендуют для пленочных теплиц. Также, как и F1 ‘Барон’, на рассаду сеют в последних числах Февраля, а в теплицу высаживают в последних числах Мая. Плоды грушевидные (длина 14–18 см, диаметр 10 см), темно-фиолетовые, глянцевые, массой 320–370 г. Мякоть белая, с оттенком зеленого, без горечи, средней плотности. Урожайность одного растения 2,8–3,2 кг.

‘Торпеда‘, («Манул») — cреднеспелый (130–140 дней) сорт. Плоды массой 150–200 г, бесшипые, малосемянные. Цветки почти не сыпятся.

‘Галич‘, («Поиск») — среднеспелый (110–145 дней). Высокая урожайность, дружное созревание и выравненность плодов. Плод цилиндрический, массой 150–200 г. Мякоть без горечи.

‘Черный опал‘, («Поиск») — среднеспелый (125–128 дней), стабильно урожайный сорт. Масса плода 150–210 г. Мякоть без горечи. Стоек к столбуру и вирусу томатной мозаики.

‘Альбатрос‘– среднеспелый, крупноплодный, высокоурожайный плод. Мякоть без горечи. Цвет в технической спелости сине-фиолетовый, в биологической – буро-коричневый. Отлично хранится.

‘Бибо‘– среднеспелый, плоды бело-белые (300-400 г).

F1 ‘Нежнейший‘— новинка серии «Вкуснятина». Характерная черта нового гибрида – белый цвет плодов. Срок развития усредненный. Высота растения 50 см, длина плода – 18 см, средняя масса – 200 г. Мякоть плотная, белая, без горечи, с низким содержанием соланина. Урожайность одного растения – 2 кг.

‘Снежный‘(«Российские семена»). Сорт с белыми плодами, 105–110 дней от всходов до технической спелости. Растение компактное, без шипов на чашечке. Плоды выровненные, цилиндрические, длиной 20 см, диаметром 6,5–7,5 см гладкие, глянцевые, с нежной кожицей. Мякоть плодов без горечи, белая. Качества вкуса довольно высокие. Годится для запекания, жарки, консервирования.

‘Грибной вкус‘ («СеДеК»). Особенно прекрасен как гарнир к шашлыку, в жареном виде приобретает настоящий грибной вкус. Среднеспелый (95–105 дней от всходов до технической спелости), подойдет для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение компактное, высотой 50–70 см. Плоды белые цилиндрические или слегка грушевидные, массой 200–250 г. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая.

F1 ‘Садко‘— этот гибрид выделяется необычной окраской плодов – они фиолетовые, с белесыми продольными полосками. Растение среднерослое (50–60 см), среднеспелое. Форма плодов грушевидная (длина 12–14 см, диаметр 6–10 см), средняя масса 250–300 г. Мякоть средней плотности, без горечи, отличного вкуса.

F1 ‘Барон‘— гибрид высотой 70–80 см среднего срока развития. На рассаду высевают в последних числах Февраля, а в последних числах Мая рассаду высаживают в теплицу. Плоды формы в виде цилиндра (длина 16–22 см, диаметр 6–8 см), темно-фиолетовые, глянцевые, большие – 300–350 г. Мякоть средней плотности, желтовато-белая, без горечи. Урожайность одного растения 2,8–3,1 кг.