Сорта огурцов для засолки: мнение жителей Подмосковья
Какие сорта огурцов растят жители Подмосковья?
Предпочтения вкуса владельцев дачи и членов их семей воздействуют на то, какой сорт огурцов они подберут для посадки. Жители Подмосковья предпочитают растить овощи для салатов и те, которые пойдут в закатку. Они думают, что все сорта огурцов для засолки должны активно расти в открытом грунте, иначе избежать не пулучится «взрывов» в погребе или кладовке, когда крышки для закатки не как правило выдержат напор газов в середине стеклянной банки. Тепличный пупырчатый друг для салатов прекрасен на столе, однако не в прозрачной «упаковке».
От чего зависят засолочные качества овощей?
Обязательно, от сорта огурцов для засолки. Некоторые любители думают, что черные «шипы» овоща говорят о его великолепных качествах к консервированию. Они заблуждаются, так как толщина кожицы и плотность мякоти — главные показатели того, что можно готовить бочку. Сахар и пектиновые вещества тоже играют главную роль во время обработки огурчика, но данный показатель навряд ли сможет обмерить традиционный владелец дачи.
Какие сорта огурцов для засолки безупречны?
Те, у которых кожица тонкая. Порежьте огурчик поперек — сами заметите. Хотя в наше время продают многофункциональные сорта, которыми и отужинать не грех, и горячим рассолом обдать. На упаковке с семенами в первую очередь должно быть отмечено, какой отделке подлежит выращенный из них огурчик. Приобретая семена огурцов для засолки, в первую очередь спросите у продавца, какие из них для теплиц, а какие для открытого грунта.
Что высаживают в грядки хозяева приватизированных домов Подмосковья?
Естественно, смешанные сорта огурцов для засолки, причем даже рейтинг составили собственно по ним:
- В первых рядах Маша. Успевает созреть не только за 36 дней, однако имеет плод маленького размера в виде правильного цилиндра, с ярко выраженными бугорками, с небольшой горечью. Прекрасно идет в засолку.
- Второе место смело держит Мурашка. Его создали селекционеры из агрофирмы «Гаврош». Через 45 дней можете готовить банки, так как один куст даёт не менее семи килограммов зеленых плодов, которые легко консервировать. Шипы у него на самом деле черного цвета, так что во время зимы семья будет наслаждаться не только отличными вкусовыми качествами маринованных огурчиков, но и чувствовать, как те покалывают язык.
- На третье место вышли два гибрида: Зятек и Герман. У второго сорта бугорки очень крупные, однако в бочке или ведре этот сорт выглядит очень хорошо при длине не больше 7 см. Зятек чуть-чуть подкачал. Шипы у него белесые, так что годится он не для хранения в консервированном виде, а для малосольного варианта. Под молодую картошечку и сало с прожилинами не отыскать лучшего дополнения, чем хрустящий «близкий человек».
Какие сорта огурцов для засолки входят в десятку лучших?
- На четвертом месте Родничок. Годится и в салаты, и под крышку. Такой сорт с радостью бы сварили в меду повара Петра I, знавшие смысл в лакомствах XVIII столетия.
- Пятая ступень почета достается Либелле. Этот овощ прибыл в Россию из Германии и прочно обосновался на грядках, как знаменитая Кукуйская слобода в боярской Москве.
- Другие места разобрали Изящный, Нежинский, Соперник, Муромский и Монастырский. Это отличные сорта огурцов для засолки российской селекции, хотя и рейтинг их не так высок, как у тех, о чем говорилось выше. К несчастью, их урожайность зависит от погоды, которые регулярно нас изумляют.
Отличные и ранние сорта огурцов для закрытого грунта: фото и характеристики
Огурчики у нас в государстве постоянно были в почете. Эти овощи растят фактически все огородники. Но вот какие собственно зеленцы садить, это зависит от собственных желаний. Плоды могут быть годятся как для потребления сразу же после сбора в свежем виде, так и выращиваться для засолки. Расти в открытом грунте или в закрытом. А еще иметь различный срок созревания.
Сорта огурцов для выращивания в теплицах: фото и описания
Есть несколько десятков сортов огурцов для теплиц. По мимо того было выведено и огромное количество гибридов.
Урожайным считается Гибрид Геркулес F1. Веретеновидные плоды массой 152 – 170 г. Считается позднеспелым. С момента возникновения всходов и до момента возникновения плодов проходит 62 дня. Вид цветения смешанный. Завязи закладываются пучками. Один недостаток Геркулеса F1 в том, что ему нужно опыление пчелами. Так что в теплице необходимо проводить искусственное опыление ручным способом.
Гибрид Емеля F1 — бывает как засолочным, так и салатным. Был выведен для выращивания под пленкой. Вызревает моментально – за 39 – 43 дня. Куст имеет довольно большое количество плетей и не нуждается в опылении. Урожайность высокая. Плоды могут достигать 13-15 см. Масса любого из них 120 – 150 г. Достаточно хорошо растет в обогреваемых теплицах.
Аннушка F1. Пчелоопыляемый. Среднеспелый. Вид цветения преимущественно женственный. Листы средних размеров, имеют зелёную окраску. Цилиндрические плоды с короткими полосами. Длина каких составляет 10 – 12 см. Масса 95 – 110 г. Ребристые и бугорчатые. Бугорки средних размеров. Ценится за стойкость к болезням и за стабильную урожайность.
Многофункциональным считается гибрид Динамит F1. Отлично чувствует себя под пленкой. Тем более, если ему предъявить много места. Зеленцы имеют форму в виде цилиндра, неширокие, массой 100 – 120 г. и длиной 12 – 14 см. Удобный тем, что не просит опыления.
