Тыквы посадка и уход

Выращивание тыквы: от посадки до развития

Тыква может украсить любой огород. Давно признаны её целебные качества. Востребованы изделия из ярких и оригинальных плодов. Более того, растить её очень легко.

Посадка и выращивание тыквы в открытом грунте

Тыква выращивается семенным способом. Более всего она предпочитает освещенные участки. Это растение короткого дня. Поэтому, при световом дне менее 12 часов оно рано переходит к плодоношению и даёт хорошие урожаи. Не стоит садить его после картофеля, подсолнуха, дыни, тыквы и арбуза. На старое место растение лучше возвращать не раньше чем через 5 лет.

Почва должна быть перекопанной и удобренной. Подходят навоз, калийные удобрения, компост и фосфорные удобрения. Можно посадить растение вблизи садового компостера. Система корня сама сможет подбирать из неё нужные вещества. Семена в первую очередь лучше прорастить в опилках или в мокрой марле. Они прорастают за 3 дня. Потом их высеивают в горшки или в пластиковые стаканы. Семена высеиваются в грунт, а поверх засыпаются удобрениями. Нужно предупредить возникновение корки на поверхности. Можно перед посевом приготовить семена. Провести протравливание от заболеваний и вредителей. Их необходимо поместить в 25-30%-ный раствор поваренной соли. Здоровые семена осядут на днище, а щуплые всплывут. Можно прогреть семена или провести барботирование.

Полив рассады должен быть умеренным. В почву высаживают рассаду, когда сформируются три полноценных листа. В период начала развития сильнее всего растет система корня. К тому моменту как появляются всходы, корень уже имеет длину 10 см.

Все тыквенные требовательны к условиям температуры. Прекрасная температура для их настоящего роста и отличного плодоношения 30-33°С. В случае если температура ниже, то рост растений задерживается, плоды завязываются плохо. Пониженные температуры убивают всходы и губительны для взрослых растений.

Выращивание тыквы и уход за ней

Выращивание тыквы в открытом грунте достаточно простое занятие. Это нетребовательная культура. Растение отлично реагирует на удобрения. Благодаря им можно получить большие плоды.

Лучше применять коровяк. Если в почве мало калия, то посадки отлично отзовутся на внесение золы травянистых и деревянных растений. После ключевой вспашки, можно внести удобрение конкретно в лунки или в борозды, куда предполагается провести посев. Параллельно с посевом удобрения на минеральной основе вносят при интенсивной технологии.

Выращивание тыквы и уход за ней это поливы, прополки, удобрения и формирование растения. Проводить формирование можно в 1 или в 2 стебля.

При выращивании тыквы следует защищать посадки от бактериоза, белой гнили, бахчевой тли, паутинного клеща, слизней, белокрылки, мучнистой росы, антракноза, огуречной мозаики.

Полив тыквы

Растение имеет большую корневую систему. Оно потребляет большое количество влаги. Благодаря этому полив тыквы приходится проводить часто. Особенно в жару. За какое то время до уборки урожая, поливы прекращают – чрезмерная влага делает меньше срок хранения собранных плодов. Более того, за счёт этого плод сбережет в себе больше сахара.

Выращивание декоративной тыквы

Процесс выращивания декоративной тыквы не отличается ничем от выращивания обыкновенной. Если дает возможность климат, то посадку тыквы можно совершать конкретно на грядки. Если тепла недостаточно, что сначала можно вырастить рассаду. Чтобы не повредить корни при дальнейшей пересадке, садить лучше в торфяные горшки. Посадки любят тепло и свет.

Подбирать наиболее целесообразно отлично прогреваемые участки. Подкармливать следует органическими удобрениями. Если у растения есть плети, то плетям необходима будет опора. Растением можно завуалировать устаревший забор и иные непривлекательные сооружения. Впрочем плети достаточно важные, и опора должна быть хорошей и крепкой. Собрать урожай необходимо будет до наступления морозов.

Срок развития тыквы

Срок развития тыквы зависит от зоны климата роста растения. В умеренных широтах это начало октября, а на юге — начало сентября Основным признаком зрелости плода считается усыхание плодоножки. Для твердокорых видов растения основным признаком считается изменение рисунка коры. Если плод не продавливается при нажимании на него ногтем, то он созрел.

Также плод может дозреть, если его оставить в прохладном помещении, которое отлично проветривается. Важно, чтобы поверхность его была неповрежденной. В среднем созревание приходит через 85-120 дней со момента проклевывания семян. Зрелые плоды имеют насыщенный цвет, а листья растительности к моменту развития плодов уже желтеют и сохнут. Крупноплодные виды необходимо также собрать до наступления морозов. Они, в основном, абсолютно никак не вызревают к нужному сроку. Дозреть они смогут в помещении. Недели за 2-3. Сбор урожая необходимо проводить только в сухую погоду.

Читайте также:

Виды пряностей (с фото и названиями)

Условия для отличного, большого урожая

Выращивание рассады огурцов

Посадка и выращивание моркови

Выращивание болгарского перца

Выращивание зеленого лука

Выращивание лука репчатого

Агротехника цветной капусты

Уборка столовой свеклы и хранение

Чудо-огород — как растить растения в теплице

Когда лучше начинать посадку овощей в огороде

Обработка почвы для подготовки к посевной

Как подобрать замечательный питомник растений

Выращивание огурцов в открытом грунте. Полезные рекомендации опытных огородников.

Как правильно растить огурчики в теплице

Выращивание в теплице помидоров

О выгоде ведения приусадебного хозяйства

Посадка яблоневого сада

Выращивание цветов для букетов

Выращивание баклажанов в теплице

Как пасынковать виноград

Сорта тыквы и тыквенные (фото)

Виды тыквенных выращивание , посадка и уход

Большое биологическое семейство Тыквенные семейство исчисляет не одну сотню видов. Очень много их них (тыквы, огурчики, дыня, арбуз и др.) давно окультурены но выращиваются в наших краях и подобные тыквы что являются пока редкостью. Это овощные растения — бенинказа (восковая тыква) и тыква фиголистная, а еще культуры, чьи плоды кроме пищевых целей давно используют для производства посуды, музыкальных инструментов и мочалок, например лагенария и люффа. Вырастить их на даче очень просто, нужно-лишь знать их характерности и не бояться открывать для себя неизведаннее тайны мира растительности.

Крупноплодная тыква

Тыква крупноплодная (Cucurbits maxima) — однолетнее растение с наиболее большими плодами, толстой и часто сладковатой мякотью. Листы грубые, с жёстким опушением, почковидной или пятиугольной формы. Плодоножка формы в виде цилиндра. Мякоть плодов рыхлая и волокнистая, у определенных сортов имеет до 15% сахара и до 40 мг/100 г каротина. Некоторые экземпляры могут достигать 80 кг и более. Плоды хранятся без потери качества вкуса до 9 месяцев.

Центр происхождения тыквы крупноплодной — Южная Америка, Перу, Боливия, вторичного типа центром считается Индия. Если сравнивать с другими видами эта тыква не очень требовательна к теплу, но вырастить большие плоды легче в южных областях. У крупноплодной тыквы есть столовые сорта (‘Амбар’, ‘Арина’, ‘Атлант’, ‘Золотой купол’, ‘Волжская серая 92′, Трибовская зимняя’, ‘F1 Диетическая деликатесная’, ‘Крошка’, ‘Оздоровительная’, Биг Мун’, ‘Конфетка’, ‘Внучка’, ‘Волшебная карета’, ‘Дюймовочка’ и др.), консервные (‘Крупноплодная Г, ‘Рекорд’, ‘Стогрунтовая’, ‘Заславия’) и многофункциональные (‘Амазонка’, ‘Большой Макс’, ‘Зимняя сладкая’, ‘Крокус’, ‘Кустовая золотая’, ‘Марсельеза’, ‘Улыбка’, ‘Витаминная’, ‘Толстушка’). Встречаются среди них и реальные гиганты с плодами массой более двадцати килограмм (Крупноплодная , ‘Стогрунтовая’, ‘Парижская золотая’,’Купчиха’), а еще карлики с говоря иначе порционными плодами от 800 г до двух килограмм (‘Улыбка’, ‘Татьяна’, ‘Конфетка’, ‘Внучка’ и др.). Плоды ряда сортов (‘Надежда’, ‘F1 Оранжевая медовая’, ‘Марсельеза’, ‘Зорька’, ‘Зимняя сладкая’, ‘Волшебная карета’, Детская деликатесная, ‘Внучка’, ‘Сластена’ и др.) имеют плотную, сладковатую, богатую каротином мякоть ярко-оранжевого цвета.

Мускатная тыква

Тыква мускатная (Cucurbita moschata) — однолетнее длинноплетистое растение. Плодоножка жесткая, гладкая, пятигранная, расширенная к основе; мякоть плода имеет до 11,3% сахара и до 60 мг/100 г каротина. Стебли и черешки листьев с мягким опушением. Листы пятилопастные, слабовыемчатые или почковидные с белесыми пятнами между жилками. Тыква мускатная выращивается в Центральной Америке, на юге Мексики, в Колумбии. Перу, а еще широко возделывается во многих государствах Евразии. Это самая теплолюбивая и позднеспелая из всех вариантов тыкв. В регионах с суровым климатом ее очень часто растят через рассаду, а с приближением холодов укрывают. При хранении тыква мускатная не дозревает, ее плоды хранят товарные качества в течение 90-120 дней после съема. Кора зрелых плодов коричневато-жёлтая с яркими очень маленькими пятнами, при нажатии продавливается. Семена некрупные, грязновато-белые с темным ободком.

Есть сорта столового назначения (‘F1 Авалон’, ‘Августина’, ‘Гитара’, ‘Матильда’. ‘Мускатная’, ‘Мускатная прованская’, ‘Нектарная’, ‘Цукатная’, ‘Вита’), многофункционального, другими словами подходящие для переработки (‘Аннушка’, ‘Дружественная’, ‘Жемчужина’, ‘Пингвин’, ‘Янтарная’. ‘Витаминная’). Наиболее пригодные для климата умеренных широт сорта — раннеспелый ‘Августина’ и среднеспелые ‘Пингвин’. ‘Вита’. ‘Нектарная’. ‘F1 Авалон’, ‘Цукатная’.

Твердокорая тыква

Тыква твердокорая (Cucurbita pepo) — наиболее скороспелый (созревает через 30-60 дней после завязывания и выносливый вид, возделываемый в культуре по всеместно. В наших условиях климата вызревает не всегда но дозаривается во время хранения. Ее отчизна — районы гор Центральной Америки. Кора при созревании жесткая, деревянистая, что обеспечивает плодам хорошую транспортабельность и лежкость.

Стебель резко граненый, бороздчатый, кустовому подвиду стебель и плодоножка имеют колючее шиловидное опушение. Листья пятилопастные, остроконечные сильно рассечены. Плоды маленькие, массой от 3 до семи килограмм, овальные или яйцевидные, порой круглые. Покраска незрелого плода темно-зеленая, при созревании-жёлто-оранжевая или ярко-жёлтая, с полосатым или пятнистым рисунком. Поверхность ребристая. Мякоть волокнистая, более грубая, чем у остальных видов. Семена средней величины. светло-кремовые или жёлто-белые, гладкие, с выраженным ободком, легко отделяются от мякоти.

Встречаются длинноплетистые, короткоплетистые и кустовые формы. Известно 4 подвида: длинноплетистый, кустовой, декоративный и дикорастущий.

Подвид длинноплетистый включает 7 разновидностей. Самые известные из них округлая, голосеменная, цилиндрическая и сплюснутая, плоды большие, овальные или слабоовальные, ярко-жёлтые или оранжевые, чаще с пятнисто-полосатым зеленым рисунком, при созревании оранжевым, всегда темнее фона. Мякоть средней плотности, оранжевая. Семена с твёрдой кожурой. К такой разновидности относятся сорта ‘Даная’, ‘Данка полька’. ‘Димка’, Мозолеевская 15, Бирючекутская 27, Хуторянка.

Голосемянная разновидность выделяются только отсутствием у семян плотной кожуры, заместь которой образуется тонкая прозрачная пленка, отпадающая при высыхании. Сорта: Голосемянка, ‘Юнона’.

У цилиндрической разновидности плоды по форме сходны на кабачки, только крупнее и толще. К такой разновидности относятся ‘Спагетти’, ‘Пыза’, ‘Кульджинский кабачок’, ‘Месопотамский кабачок’ и др.

Сплюснутая разновидность имеет плоские, большого и средних размеров, гладкие плоды. К такой разновидности относится сорт ‘Миндальная 35’.

Кустовой подвид выделяется укороченным стеблем. Плоды овальные, цилиндрические или шаровидные, покраска жёлтая или оранжевая с полосатым или пятнистым рисунком. Сорта: ‘Эфелида’, ‘Загородная’, ‘Кустовая оранжевая’, ‘Грибовская кустовая 189’. К этому подвиду относятся кабачки, патиссоны и крукнеки.

У кабачков плоды цилиндрические, мякоть белая, без выраженного вкуса. В пищу употребляют в недозрелом состоянии. Есть слабоплетистые сорта (‘F1 Адриелле’, ‘F1 Галакси’, ‘F1 Гудвин’, ‘F1 Аполлон’, ‘F1 Белогор’, ‘Белый лебедь’, ‘F1 Боцман’, Торный’, ‘Герман’, ‘Дракоша’, ‘F1 Маша’, ‘Мурзилка’, ‘Негритенок’, ‘Скворушка’, ‘Соснов-ский’, ‘F1 Ясмин’ и др.), среднеплетистые (‘F1 Арал’, ‘F1 Барчук’, ‘F1 Бетси’, ‘Бизон’, ‘Генерал’, ‘F1 Диамант’, ‘Золотинка’, ‘F1 Ка-занова’, ‘Ницца’, ‘F1 Отличник’ и др.) и сильноветвящиеся (Трибовские37. Т1Джетта’, ‘F1 Иоланта’, ‘Карузо’, ‘Кулинарный’, ‘Умка’ и др).

В наше время стали очень популярными цукини (итальянские кабачки) — зеленоплодные сорта с сильно изрезанными листами, имеющими серебристый узор. Мякоть у цуккини более сочная и нежная, а кожица способна долго оставаться мягкой. Цуккини растут быстрее обыкновенных кабачков, но семена при этом созревают намного позднее. Большие цветки цуккини употребляют в пищу в качестве салатной зелени, или обжаренные во фритюре. Самые распространенные сорта: Аэронавт, ‘Зебра’, ‘Куанд’. ‘Негритенок’, ‘Нефрит’, F1Сальвадор, ‘F1 Черномор’, ‘Цукеша’, ‘Черный красавчик’ и др.

У патиссонов плоды имеют приплюснутую форму, от дискообразной до тарельчатой, с загнутыми вперед или назад краями. Мякоть белая, намного плотнее если сравнивать с кабачками, безвкусная. В пищу употребляют недозрелые плоды.

Есть сорта с белой (‘Белоснежка’, ‘Белые 13’, ‘НЛО Белый, Диск’, ‘Пятачок’), кремовой (‘Фонарик’), жёлтой-оранжевой (‘НЛО Оранжевый’, ‘F1 Сани делайт’, ‘Солнышко’) и зеленой (‘Гоша’, ‘Грин’, ‘Каравай’, ‘F1 Поло’) окраской плодов.

Кривошейка или крукнек имеет продолговатые, искривленые, утолщенные на конце плоды. Поверхность их часто бородавчатая, ярко-оранжевая или белая. Мякоть безвкусная. Употребляют в недозрелом виде. По пищевой ценности и химическому составу крукнеки схожи с тыквой. Отличные заграничные сорта: ‘Шелл’, ‘Великан’, ‘Сенека’, ‘Ранний золотой’.

У декоративного подвида очень маленькие (50-300 г) плоды, с деревянистой корой, несъедобные, имеют лишь декоративное значение. Эти тыквы собой представляют великолепный материал для различных изделий. У сорта ‘Небольшая оранжевая‘ шарообразные гладкокорые тыковки до 10 см диаметром ярко-оранжевого цвета. У ‘Небольшой бородавчатой‘ кожура покрыта грубыми бугорками. Плоды Бейби Бум имеют гладкие, шарообразные, как бы парафиновые плоды белого цвета. Очень декоративны двухцветные сорта с плодами грушевидной формы, покрашенные в жёлтый, оранжевый и зеленый цвета (‘Небольшая двухцветная груша’, ‘Небольшая двухцветная’).

Дикорастущие тыквы с очень маленькими плодами известны в странах Европы как растения использующиеся для декора. У нас в государстве они созревают исключительно на юге.

Ссылка по теме: Отличные сорта тыквы

Фиголистная тыква

Тыква фиголистная (Cucurbita ficifolia) — долголетнее растение с твёрдым одревесневающим пятигранным стеблем. Листы сердцевидной формы, мелкозубчатые по краешкам. Плоды продолговатые, порой изогнутые; мякоть белая, грубая, суховатая. Семена черные, плоскоовальные. Плоды хранятся на протяжении нескольких лет. Центр происхождения — Перу. Тыква фиголистная обладает ценным качеством — стойкостью к разным гнилям, вызываемым обитающими в почве патогенными грибами. Благодаря этому она нередко служит подвоем для остальных, менее устойчивых видов тыквенных, к примеру огурца, выращиваемого 8 защищенном грунте. Сорт ‘Памяти Тараканова’, имеющий округловатые бородавчатые пятнистые плоды массой до четырех килограмм, можно применять в качестве подвоя, а еще какпищевую, кормовую и декоративную культуру.

Бенинказа щетинисто-волосистая (Benincasa hispida), или тыква восковая, — растение рода Бенинказа (Benincasa) семейства Тыквенные. Ее родиной считают Юго-Восточную Азию. Она популярна в Китае, Вьетнаме, Индии и Пакистане, у нас считается новинкой. Это травянистая однолетняя лиана, с длинным (до пяти метров) тонким ползучим стеблем. Листы сердцевидной формы с длинными черешками, по размерам меньше, чем у остальных видов тыквы. В их пазухах есть усики, благодаря которым растение может хвататься за вертикальные опоры. Плоды чаще продолговатые, однако встречаются и шарообразные, в основном, средних размеров (3-5 кг), бывают и очень крупные (до десяти килограмм). Покраска плодов от черно-зеленой до голубовато-серой. Молодые плоды сильно опушенные, по мере развития поверхность покрывается сильным восковым налетом.

Мякоть снежно-белого цвета, сочная и плотная, в ней содержится до 35 мг% витамина С, огромное количество пектина, минеральные соли. Недозрелые плоды употребляют в пищу, как кабачки. У бенинказы съедобны также молодые листья и нераспустившиеся цветки, которые применяют в качестве зелени в салатах. Мякоть не имеет отличительного тыквенного привкуса и даже при продолжительном хранении остается нежной, неволокнистой. Плоды бенинказы отлично дозариваются в комнатных условиях и благодаря сильному восковому налету способны сберегаться без изменений до трех лет. Восковая тыква очень теплолюбива, благодаря этому в регионах с более прохладным климатом ее растят рассадным способом.

Сорта бенинказы: ‘Акулина’, ‘Пекинская ранняя’, ‘Пекин тонг-нгуа-и-чуар-лин’, ‘Чернокожая Тон-гуа’.

Лагенария (Lagenaria). или тыква бутылочная, горлянка, — род растений семейства Тыквенные, который в себя включает более десяти видов. Все разновидности лагенарии собой представляют однолетние ползучие лианы с граненым опушенным стеблем длиной до 15 м и волнистыми пятиугольными листами. Форма плодов — видовой признак, она может быть грушевидной, вытянутой, бутылкообразной, круглой, спиралевидной и т. д. В диком виде лагенария произрастает в Латинской Америке, Африке и на территории Индостана.

Нередко лагенарию применяют как подвой для прививки на нее арбуза и дыни. Цветки лагенарии очень ароматные, а листья декоративные, благодаря этому ее охотно применяют для озеленения вертикальным вариантом. Молодые плоды имеют рыхлую, слегка горького мякоть. В пищу употребляют чуть недозрелые плоды (их жарят, тушат, маринуют как кабачки и патиссоны). У недозрелых плодов кожура мягкая и тонкая, благодаря этому при переработке ее не снимают.

При созревании мякоть лагенарии сохнет, а кожура твердеет и становится водоустойчивой. Из созревших плодов тыкв-горлянок выполняют посуду, курительные трубки и подарки.

Есть очень много вариантов и сортов иностранной и народной селекции с говорящими названиями: ‘Колба’, ‘Кувшин’, ‘Перехватка’, ‘Ботлз’ (с плодами в виде 2-ух сросшихся шаров), ‘Гусь крапчатый'(с «мраморными-плодами), ‘Булава’ (с длинными, до двух метров, плодами), Динозавр (с темно-зелеными морщинистыми плодами).

Читайте также: Выращивание люффы и изготовление мочалок

Люффа (Luffa) — род травянистых лиан семейства Тыквенные, включает в намного 50 видов, произрастающих в пических и субтропических регионах Азии и Африки. Но исключительно два из них обрели распространение в качестве культурных растений: люффа цилиндрическая и люффа остроребристая. Это однолетние лианы длиной до пяти метров с округло-сердцевидными темно-зелеными листами и большими ароматными цветками. Плоды продолговатые, цилиндрические, в недозрелом виде напоминающие огурчики, при созревании становятся сухими и волокнистыми. У люффы остроребристой плоды мельче, однако она более скороспелая и холодоустойчивая, благодаря этому лучше подходит для разведения в районах севера.

Люффа — очень теплолюбивая культура, благодаря этому очень часто выращивается через рассаду. В пищу употребляют молодые плоды с неразвитыми волокнами, а 4-5-дневные зеленцы в свежем виде сродни огурцам применяют в салатах, 8-10-дневные годятся для приготовления разных блюд. Из волокнистой ткани созревших плодов выполняют мочалки. В пищу применяют также молодые побеги, бутоны и цветки. Их тушат в масле и подают как гарнир к мясу и рыбе.

Тыквенные культуры

Биологические характерности тыкв

Тыквенные культуры, особенно тыква мускатная и восковая, а еще лагенария и люффа, очень требовательны к теплу. Комфортная температура для их роста и развития — 25-30°С. Большей холодостойкостью обладают кабачки и тыква крупноплодная. Для нормального роста и плодоношения тыквенным нужна температура не менее 20°С. при ее уменьшении задерживается рост и ухудшается завязывание плодов. Долгое (до 10 дней) влияние температуры до 10°С смертельно для взрослых растений.

Твердокорый вид тыквы обладает самой большой холодостойкостью если сравнивать с другими видами. Ее семена начинают прорастать при температуре 13-14°С, но самой лучшей для роста считается температура 24-26°С. Обычное опыление растений возможно при температуре 20-25°С.

Тыквенные растения, происходящие из жарких степных и полупустынных районов, имеют мощную, сильно разветвленную корневую систему, дающую возможность извлекать влагу из значительного объема почвы. Так, к примеру, система корня лагенарии может достигать в глубину 2,5 м. Поверхностные корни тыквы мускатной также занимают приличную площадь и обладают большой всасывающей влагу силой, благодаря этому она удачно переносит засуху. Жаростойкость таких видов тыквенных культур вызвана сильным опушением листьев и развитым воздухоносным слоем тканей, что дает возможность им держать температуру окружающего воздуха до 65°С.

Хотя тыква — засухоустойчивое растение, конкретно она и лагенария наиболее требовательны к проявлениям влаги среди бахчевых. Очень много воды эти растения тратят в фазе цветения и образования плодов.

Тыква — растение короткого дня. Она требовательна к свету, тем более в фазе семядолей, цветения и развития плодов, но маленькое затенение не оказывает весомого воздействия на формирование и рост плодов. Для бенинказы особо важно достаточное освещение, так как в тени при сильном загущении она растет плохо. Лагенария и люффа также любят свет, не переносят даже малейшего затенения.

Характерность тыквенной агрокультуры

Тыквенные культуры наиболее целесообразно удаются на не бедных веществами на основе органики, перегнойных, влажных супесчано-черно-земных, черноземных и легкосуглинистых почвах. Отлично они растут и на целине, многолетней залежи. В культурообороте тыквенные растят с возвращением на старое место через 5-6 лет. Отличные предшественники — многолетние травы, горох, фасоль и иные бобовые, капуста, корнеплоды и лук. Идеальная кислотность почвы 6.5-7,5. Тыкву можно растить в местах с близким залеганием вод которые находятся в грунте (60-70 см), в засушливые годы это поможет увеличить ее урожайность. Растения отзывчивы на внесение органических и мин. удобрений, а еще микроэлементов (бора, меди, молибдена, цинка и др.).

Для наиболее теплолюбивых тыквенных культур (тыквы восковой, лагенарии и люффы) подойдут только солнечные, защищенные от ветра участки.

Тыква: Посадка + уход

Самые разные разновидности тыквы менее требовательны к плодородию и механическому составу почвы, впрочем лучше растут на плодородных, отлично дренированных легко- и средне-суглинистых, некислых почвах, удобренных навозом или компостом. Участок перед посадкой перекапывают на глубину 50 см. На 1 м2 вносят 6-8 кг перегноя. Потому как тыква способна сильно увеличиваться, то расстояние между лунками должно быть около 1-1.5 м. На тяжёлых почвахтыкву лучше садить в подготовленные ямки глубиной примерно тридцать сантиметров и шириной 30-40 см. В каждую ямку укладывают по 0,5 ведра компоста или перегноя, добавляют стакан золы, перемешивают. Ямки сыпят почвой слоем 15 см. На сырых участках тыкву растят на маленьких холмиках из компоста или смеси дерновой земли с торфом. Сверху холмика выполняют лунку для посадки рассады или посева семян.

Отлично растет тыква, посаженная вблизи компостной кучи и даже на ней, в данном варианте растениям в течении сезона не потребуется подкормка — система корня сама подбирает из кучи все нужные питательные вещества. Для выращивания нехолодостойких видов тыквы в северных областях прекрасно подойдут тёплые гряды. Начинают их готовить осенью или рано весною. Участок тщательно перекапывают и образовывают гряду произвольной длины, шириной 0,8-1 м и высотой 20-30 см. В середине гряды выполняют борозду шириной 50 см и глубиной 30-40 см. В нее укладывают гниющие остатки растительности (траву, листья, ботву) и навоз. Все хорошо перемешивают, проливают горячей водой и сыпят почвой. Подготовленные подобным образом гряды проливают 1%-ным раствором марганца и закрывают пленкой до высадки рассады или посева семян. Разлагающийся навоз и гниющие остатки растительности выделяют тепло и обогревают почву, что дает возможность посеять семена и посадить рассаду до недавнего времени обыкновенных сроков.

Очень часто тыкву сразу высевают в открытый грунт. Идеальные сроки посева для регионов с климатом умеренных широт — вторая декада мая, когда земля в достаточной мере прогрета и нет угрозы морозов. Семена в первую очередь лучше прорастить в опилках или в мокрой марле. Перед посевом для лучшей всхожести их могут выдержать в зольном растворе 10-12 часов при температуре до 40°С. Пророщенные семена укладывают в лунку по 2-3 штуки и заделывают на глубину 5 см. После возникновения всходов лишние растения убирают. При посадке в лунку добавляют пригоршню перегноя, стакан золы и 50 г суперфосфата.

Все элементы перед раскладкой семян хорошо перемешивают с землёй. После посадки лунки хорошо проливают водой. после этого поверхность мульчируют компостом, перепревшей соломой, торфом или травой. Древесная щепа мешает высыханию почвы и появлению корочки на поверхности. До возникновения всходов грядки можно накрыть пленкой. Первые ростки в большинстве случаев появляются на 4-6-й день.

Позднеспелые сорта, а еще тыкву мускатную очень часто растят рассадным способом. Замоченные семена расстилают в горшочки или стаканы 10×10 см. заполненные заблаговременно приготовленной смесью (2 части перегноя, 1 часть торфа, 1 часть дерновой земли), на глубину 2-3 см. проливают тёплой водой и сыпят сверху слоем смеси или торфом. Семена прорастают при температуре 20-25°С около 4-5 дней. Как только появятся всходы, температуру нужно уменьшить до 14-16°С. На постоянное место рассаду высаживают через 3-4 недели. В заранее пролитую лунку растения высаживают, заглубляя сеянец до семядольных листочков. После высадки грядки мульчируют торфом или сухим перегноем. Чтобы растения лучше прижились, первое время их лучше всего на ночь закрывать пленкой или изделием из текстиля. Для получения прекрасного урожая растения подкармливают органическими и удобрениями на минеральной основе. Первая подкормка нужна при появлении 3-4-го листочка, вторая — в начале образования плетей и цветения растений. В качестве органической подкормки применяют раствор коровяка (1 л навозной жижи на 10 л воды) или куриного помета (0,5 л настоя помета на 10 л воды). Удобрения на минеральной основе вносят в жидком виде 30 г аммиачной селитры, 30 г сульфата калия и 50 г суперфосфата) 1 или 2 ст. ложки нитрофоски (или любого комплексного удобрения) разводят в 1 л воды. На любое растение применяют по 0,5 ведра раствора.

Удобрение вносят в борозды глубиной 6-8 см, выполненные в радиусе 20 см от растений. При второй подкормке расстояние от растений должно быть 40 см. После внесения удобрений борозды сыпят землёй. Дабы получить большие вызревшие плоды, растения образовывают. Для этого прищипывают главный стебель с 1-2 плодами, когда он достигнет 1,3-1.5 м (оставляя | 5-6 листьев над завязью и 2 боковых побега с одной завязью на каждом). По мере увеличения размера плодов листья вокруг них прореживают для хорошего освещения.

Тыква просит обильного полива раз на протяжении недели в расчете 20-30 л воды на 1 м2, а во время массового цветения и завязи плодов частоту поливов делают больше. Полив выполняют тёплой водой температурой не ниже 20°С, так как холодная вода может вызвать загнивание корневой системы и привести к гибели растений.

Урожай удаляют в последних числах Августа — начале сентября до наступления морозов. Спелость тыквы можно определить по усохшей плодоножке. Плоды тыквы твердокорой можно собирать недозрелыми, они могут дозревать в процессе хранения. Предназначающиеся для хранения плоды срезают одновременно с плодоножкой, потом их сушат на солнечных лучах или под выступом крыши. Урожай хранят в комнатных условиях.

Кабачки, патиссоны и крукнеки наиболее целесообразно растут на черноземах и суглинках, отлично заправленных органическими удобрениями. Грядки приготавливают с осени, перекапывая почву и подбирая сорняки. В глинистую почву добавляют по 0,5 ведра перегноя, торфа, крупнозернистого песка, 1 ст. л. комплексного удобрения и 2 стакана золы на 1 м2. В легкую торфяную почву вносят по 0,5 ведра перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли, 2 стакана золы и 1 ст. л. комплексного удобрения на 1 м2. В почву из песка нужно добавить по 1 ведру дерновой земли, перегноя, торфа. 2 стакана золы и 1 ст. ложку комплексного удобрения на 1 м2. После повторной перекопки образовывают высокие (до 20-25 см) грядки. При нехватке органических и мин. удобрений их можно вносить прямо в лунки. Лунки располагают рядами (расстояние между рядами — 70 см, между лунками — 70 см для кабачка и крукнека, 50 см для патиссона). При выращивании под дугами растения лучше садить в один ряд.

Семена перед посевом отделывают 1%-ным раствором марганца в течение

20 минут, потом моют и укладывают во влажную марлю для прорастания. Проклюнувшиеся семена высевают в открытый грунт, когда почва прогреется до 14°С. В лунку на глубину 3 см укладывают по 2-3 семечка, сыпят землёй и мульчируют торфом, опилками или сеном. Всходы прореживают, оставляя очень крепкие, лишние растения выщипывают, чтобы не повредить корневую систему соседних сеянцев.

Семена на рассаду высевают за 20-25 дней до возможной посадки в горшочки размером 10×10 см по 2 штуки в каждый. После возникновения первого настоящего листочка, сеянцы прореживают, оставляя самый крепкий. Комфортная температура для выращивания рассады кабачков 18-20°С. Выросшие растения бережно, стремясь не повредить корешки, вынимают из горшочков и одновременно с комом земли высаживают в подготовленные лунки, не засыпая семядольные листы. Почву вокруг посадок мульчируют торфом, опилками и т. п. При угрозе морозов грядки накрывают изделием из текстиля.

Растения нужно постоянно (раз на протяжении недели) поливать тёплой (до 20°С) водой. Норма полива — 1,5-2 л на 1 растение. Во время массового плодоношения и в жару частоту и нормы полива делают больше вдвое.

Первую подкормку проводят через 10-15 дней после высадки рассады. Растения подкармливают настоем коровяка (1 л навозной жижи на 10 л воды), расходуя 1 л раствора на 1 растение. Когда цветут желательна подкормка любым комплексным удобрением (1 ст. ложка на 10 л воды). Третью подкормку настоем коровяка или птичьего помета с добавкой 1 ст. ложки комплексного удобрения выполняют во время плодоношения. Кабачки отлично отзываются и на внекорневые подкормки (1 ст. ложку мочевины на 10 л воды. Данным раствором опрыскивают растения 1 раз в 10-12 дней).

Кабачки, патиссоны и крукнеки не нуждаются в формировании куста. Только в начале цветения можно обрезать несколько листьев в самом центре куста, чтобы сделать легче доступ насекомых-опылителей к цветкам и обеспечить достаточное освещение завязей. Для вовлечения насекомых можно побрызгать растения раствором меда (1 ч. ложка меда на один стакан воды). В случае дефицита насекомых можно провести опыление ручным способом. Для этого необходимо сорвать полностью распустившийся мужской цветок, убрать все лепесточки и нанести пыльцу на рыльце женского цветка. Одного мужского цветка хватает для опыления 3-4 женских.

Молодые плоды кабачка длиной до 25 см срезают не реже 2 раз на протяжении недели, стимулируя таким образом образование новых завязей на растении. Осенью, до наступления морозов, собирают зрелые плоды с плодоножкой длиной до пяти сантиметров для зимнего употребления. Вызревшие кабачки хранятся в прохладной кладовой комнате или подвале до весенней поры.

Патиссон если сравнивать с кабачком более позднеспелая и менее урожайная культура. Увеличить урожай можно, выращивая растение в укрытиях (под пленочными дугами). Удаляют молодые (диаметром около 8 см) завязи патиссонов, сбор проводят каждые 2-3 дня. При хорошем уходе патиссоны плодоносят до первых морозов.

Молодые плоды крукнека длиной 8-10 см собирают каждые 2-5 дней. Постоянные сборы активизируют образование новых зеленцов, что увеличивает урожайность в общем. Созревшие плоды спокойно можно хранить до весенней поры в комнатных условиях.

Бенинказа — посадка и уход

Бенинказа предпочитает плодородные, рыхлые нейтральные или слабощелочные почвы. Грядки для ее выращивания начинают готовить с осени, перекапывая почву на штык лопаты.

Под перекопку на 1 м2 вносят 1 ведро удобрений на органической основе (компост, перегной), 1 ст. ложку фосфорных (суперфосфат) и 1 ч. ложку калийных (сульфат калия) удобрений, одинаково распределяя их по участку. На тяжёлых почвах где присутствует глина можно внести еще 0,5 ведра крупнозернистого песка речного на 1 м2.

Очень часто бенинказу растят рассадным способом, сажая 30-дневную рассаду в пленочную необогреваемую теплицу или под дуги в середине мая. В южных областях, а еще на тёплых, прогреваемых участках бенинказу можно растить в открытом грунте.

Рассаду высаживают в заранее пролитые тёплой водой лунки на расстоянии 1-1,2 м один от одного. После посадки лунки мульчируют перегноем или сухими листами и, пока рассада не приживется, ее иногда поливают тёплой водой по 7-8 литров под любое растение. На одном растении рекомендуется оставлять не больше 2-4 плодов.

Бенинказа, или тыква восковая, любит свет, тепло и влагу. В тени, при сильном загущении она растет плохо, а завязи падают.

Чтобы создать самые лучшие условия для развития, растение нужно подвязывать к шпалере и формировать. Чтобы это сделать лучше всего оставлять лишь центральный стебель, удаляя все боковые побеги. В первой декаде августа главный побег нужно прищипнуть.

Бенинказа отзывчива на внесение удобрений, в течении сезона в большинстве случаев проводят 2-3 подкормки (20 г аммиачной селитры, 30-40 г аммофоса (или 50 г суперфосфата) и 20 г сульфата калия). Подкормки лучше вносить в жидком виде, растворяя удобрения в 10 л воды. Расход — 4-5 л раствора на 1 растение.

Для более раннего образования завязей, цветки бенинказы можно опылять ручным способом, перенося кисточкой пыльцу с мужских цветков на пестик женских. Тыква восковая не переопыляется с прочими видами и сортами тыкв. При выращивании на шпалере большие плоды лучше помещать в сетки и подвязывать. Средняя масса плодов бенинказы около 3-5 кг, но достигает и 8-10 кг. У бенинказы бывают плоды круглой, шарообразной и удлиненной формы. Кора в зеленом цвете всевозможных цветов, покрытая голубовато-белым восковым налетом. К моменту развития восковой налет утолщается, из-за чего эти тыквы прекрасно хранятся длительное время. Невызревшие плоды бенинказы способны дозревать при хранении в комнатных условиях.

Подробно о выращивании тыквы бенинказы читайте тут

Лагенария — посадка и уход

Лагенарию, как и бенинказу, очень часто растят рассадным способом. Семена

начинают готовить к посеву в последних числах Апреля. У них достаточно твердая оболочка, благодаря этому их заранее замачивают в горячей (45-50°С) воде на 48 часов, а потом проращивают на мокрой ткани или опилках при температуре 20-25°С. Чтобы сделать быстрее прорастание, перед замачиванием острый конец семечка можно слегка подпилить пилкой для ногтей.

Проклюнувшиеся семена высаживают по одному в каждый отдельный горшок. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза морозов (с середины мая до начала июня в зависимости от погодных условий). Для получения раннего урожая 1-2 растения можно подсадить в те-плицу к огурцам. При выращивании в теплице центральный стебель прищипывают на высоте 1,5-2 м, а часть боковых побегов, во избежание загущения, убирают, оставляя на растении 3-5 плодов.

Грядку перед высадкой рассады перекапывают на глубину не менее 40 см. В посадочную лунку добавляют 1 стакан золы, 0,5 кг перегноя или компоста, 1-2 ст. ложки комплексного удобрения типа нитрофоски. Горшочки с рассадой устанавливают в заблаговременно пролитую лунку, сыпят землёй, слегка затрамбовыают. Расстояние между растениями должно быть не менее 1 м. Первое время рассаду лучше прятать на ночь. Плети лагенарии при хорошем уходе могут достигать по длине 10-15 м, благодаря этому лучше всего садить растение рядом с какой-то опорой, по которой его плети будут виться, к примеру у забора, возле альтанки, дерева и т. д.

Цветки лагенарии открываются вечерами, благодаря этому в случае дефицита вечерних насекомых-опылителей опыление понадобится провести ручным способом, сорвав мужской цветок и, оголив тычинки, затронуть ими рыльцев женских цветков.

Лагенария — настоящий рекордсмен среди овощных культур по скорости роста. При приемлимых условиях за день растение может вырасти на 10-15 см. Обладает это растение еще одной интересной спецификой: у частично обрезанных плодов место среза быстро затягивается, после этого они растут дальше, достигая длины до двух метров.

Лагенария отзывчива на повседневные обильные поливы тёплой водой. Для отличного роста и развития растениям также нужны азотные и калийные подкормки. Подкармливать растения лучше всего каждые 7-10 дней, другими словами 4-5 раз в течении сезона, чередуя минеральные и органические удобрения.

Для минеральной подкормки применяют нитрофоску или любое другое полное системное удобрение (40 г на 1 ведро воды) или настой золы (300 г на 10 л воды), расход 2 л на одно растение. В качестве органического удобрения подойдёт навоз, разведенный водой (1:10), или помет птиц (1:20). На одно растение требуется 1 л удобрения.

Для ускорения развития плодов у лагенарии убирают неплодоносящие боковые побеги и лишние завязи, оставляя на растении меньше 5-6 плодов. Верхушку основного стебля также можно прищипнуть. Урожай удаляют выборочно, срезая для еды молодые плоды, а для производства изделий — полностью созревшие. Семенники удаляют в самую последнюю очередь, если понадобится их дозаривают в прохладном помещении, во избежание прорастания семян в плодах.

Ссылка по теме: Выращивание лагенарии — фото и уход

Люффа — посадка и уход

Люффа отлично растет на прогреваемых, освещенных солнцем в течение всего дня и защищенных от холодного ветра участках с рыхлой и плодородной, слегка суглинистой почвой. Хорошее место для ее выращивания — южная сторона дома, сарая, забора или альтанки, где нет сквозняка. Эта культура не переносит кислых и сильно переувлажненных почв, затенение и засуху.

Цилиндрическая люффа очень теплолюбива и выделяется длинным вегетационным временем. Остроребристая люффа менее требовательна к теплу и составу почвы. Отличные предшественники для люффы — бобовые и зеленные культуры. В северных областях люффу можно вырастить только в теплице.

Почву для выращивания люффы приготавливают тщательно. Под осеннюю глубокую перекопку нужно внести по 0,5 ведра перепревшего навоза, 2 ст. ложки фосфорных, 1 ст. ложку калийных удобрений, 1 стакан деревянной золы на 1 м2.

На рассаду семена высевают за месяц до высадки в открытый грунт. Семена, как и арбузные, покрыты одревесневшей оболочкой и потихоньку прорастают, благодаря этому перед посадкой их в первую очередь прогревают на протяжении семи дней при температуре 35-40°С, а потом замачивают в слабеньком растворе марганцовки в течение 2-3 суток при температуре 25-30°С.

Проросшие семена люффы высевают в наполненные не тяжёлым плодородным грунтом рассадные горшочки размером 7xсемь сантиметров на глубину 2-3 см, после этого их устанавливают в тёплое место. Всходы появляются на 7-10-й день. К высадке на постоянное место приступаем, когда ночные температуры превзойдут 15°С. В лунки размером 30×30 см и глубиной 25-30 см перед посадкой добавляют 1-2 литровые банки перегноя и 0,5 стакана золы, хорошо перемешивают с землёй и проливают тёплой водой. В открытый грунт высаживают 25-30-дневную рассаду,

Растениям люффы в первую очередь необходима опора, благодаря этому их после посадки тут же подвязывают к ней. Для этого в теплице натягивают щговолоку в 2 ряда и шпагатом подвязывают к ней растения. В открытом грунте люффу комфортно садить рядом с сетчатым забором или альтанкой — при этом растение само будет подниматься по опоре, необходимо только направлять рост его побегов. Плоды люффы также подвязывают шпагатом, так как они имеют нежную кожицу и при механическом повреждении быстро загнивают.

Для получения прекрасного урожая растения люффы нужно формировать. В начале роста убирают 2-3 нижних боковых побега, выше отрезают только побеги, которые не имеют завязей. Главный стебель прищипывают на высоте 3 м. Также прищипывают все точки роста на боковых побегах, оставив у остроконечной люффы не больше 7-8 плодов, у цилиндрической -10. Другие завязи убирают. Для получения больших мочалок на одном растении люффы цилиндрической оставляют 3-5 завязей, а люффы остроребристой — 6-8.

Цветки цилиндрической люффы распускаются по утру и опыляются пчелами, а остроребристой — к вечеру, когда пчел нет, благодаря этому ее могут опылять только ночные насекомые (порой она нуждается в искусственном опылении).

Система корня у люффы слабая и располагается в дерне. По этому растения в течение лета подкармливают 3-4 раза раствором коровяка с добавкой любого комплексного минерального удобрения.

Люффу поливают (тёплой водой) нечасто, но хорошо, до полного промокания почвы. Как и огурец, она любит ненасыщенный воздух, благодаря этому ей иногда необходимы освежительные поливы по листьям. Чтобы сделать быстрее созревание плодов, во второй половине лета поливы уменьшают. Чтобы сделать быстрее образование новых завязей, молодые плоды нежно-зеленого цвета собирают для потребления в пищу почаще. К моменту полного развития кожура на плодах грубеет и становится шероховатой. семена при встряхивании издают отличительный шум. Недозревшие плоды люффы снимают с плодоножкой до морозов и дозаривают в сухом помещении.

Ссылка по теме: Экзотичные тыквенные растения-выращивание и сорта. Тыквенные рецепты.

Заболевания и вредители тыкв и тыквенных

Самые популярные болезни тыквенных культур — антракноз, обманчивая мучнистая роса, мучнистая роса и разные гнили. Из вредителей на тыквенных очень часто встречаются тля, белокрылка и паутинный клещ, всходам вредит ростковая муха.

При заболевании антракнозом на пораженных листах растений появляются округловатые, расплывчатые пятна. Потом листья буреют, сохнут и крошатся. На стеблях появляются слизистые оранжевые подушечки, плоды сморщиваются и загнивают. Гриб-возбудитель антракноза зимует на растительных остатках, он заносится с семенами заболевших растений. В качестве предупреждения нужна дезинфекция каркаса пленочных укрытий и теплиц после уборки урожая хлорной известью (200 г на 10 л воды), а еще скрупулезный сбор и устранение остатков растительности на грядках после уборки урожая. Больную рассаду нужно сразу забраковывать, а с самим началом возникновения заболевания у взрослых растений их опрыскивают коллоидной серой (40 г на 10 л воды), бордоской смесью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды)

Если на верхней стороне листьев возникли маслянистые желтоватые пятна, которые понемногу буреют и засыхают, а снизу образуется богатый сероватый налет-это признаки ложной мучнистой росы. Пораженные растения 3 раза отделывают препаратом «Х0М« (последняя обработка за 20 дней до сбора урожая) или 3 раза 0,1%-ной бордоской жидкостью (последняя за 5 дней до сбора урожая). Для активизации роста заболевшие растения отделывают слабым раствором мочевины (1 г на 1 л воды).

Против мучнистой росы (белый мучнистый налет на верхней стороне листьев и стеблей) разрешается опрыскивание препаратом «Топаз» — 3 обработки (последняя за 3 дня до сбора) или 4 обработки коллоидной серой — 40 г на 10 л воды для теплиц и 20 г на 10 л воды для открытого грунта (последняя за 1 день до сбора).

При появлении белой и серой гнили пораженные части стеблей присыпают толченым углем или мелом, а пациенты плоды убирают. Растения опрыскивают раствором удобрений (1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса, 10 г мочевины на 10 л воды).

Для защиты от заболеваний разрешено использовать и биологические фунгициды. Биопрепараты -Алирин-Б», «Гамаир» и «Глиокладин» продуктивны против корневых гнилей и увяданий и служат отличной предупреждением мучнистой росы. В рабочем растворе их можно сочетать с удобрениями на минеральной основе для внекорневых подкормок растений и стимуляторами роста.

Профилактическая мера борьбы с паутинным клещом — дезинфекция парников и теплиц серными брикетами (60 г на 1 м3). Перед высадкой в теплицу рассаду нужно внимательно просмотреть, зараженные растения убрать. Эффективна обработка растений «Фитовермом» (1 мл на 1 л воды). Можно подготовить и зольный раствор: 2 стакана деревянной золы заливают горячей (70-80°С) водой, добавляют 2 ст. ложки жидкого мыла и настаивают сутки, потом процеживают. Опрыскивают растения вечерами в тёплую погоду.

Тля размещается на нижней стороне листьев, побегах, завязях и цветках растений, высасывая из них сок. Повреждённые листы сворачиваются, цветки и листья падают, что останавливает рост, а порой и приводит к гибели растения. Если вредителей чуть-чуть, с ними можно справиться при помощи сильной водяные струи из шланга или обмывания растений раствором на мыльной основе.

Белокрылку также можно выявить на нижней стороне листьев. На липких сахаристых выделениях, выделяемых ею, развиваются сажистые грибы, которые приводят к увяданию листьев.

При массовом появлении тли и бело-крылки, растения отделывают инсектицидными препаратами. На участках на даче разрешены Актеллик, «Искра М», Интавир, «Зета» (1 таблетка на 10 л воды). Против белокрылки резельтутативен препарат «Конфидор» (1 мл на 10 л воды). Можно обрызгивать посадки настоями чеснока, листьев одуванчика, корней хрена, ботвы томатов и картофеля; отварами ноготков, пижмы, полыни, шелухи лука (400 г шелухи или 1 кг ботвы заливают 10 л горячей воды, плотно закрывают и настаивают сутки). Перед опрыскиванием в раствор добавляют разведенное в водной массе простое мыло (40 г на 1 ведро раствора). Опрыскивание проводят 2-3 раза с интервалом в 5 дней.

Личинки ростковой мухи повреждают всходы всех тыквенных культур. Они пробуравливают подсемядольное колено и попадают в середину стебелька, вызывая погибель проростка. В течении сезона развивается 2-3 поколения ростковой мухи.

в борьбе с данным вредителем помогают глубокая осенняя перекопка почвы с старательной заделкой внесенных удобрений на органической основе, посев семян в идеальные сроки, сбор и устранение остатков растительности.

Выращивание тыквы — владельцы дач и огородникикделятся опытом:

Диетический продукт с вашего огорода

У тыквы есть и поклонники, и те, кому она не по вкусу. Но эта культура обладает подобными качествами, за которые ее стоит не только применять в пищу, но и обязательно вырастить на своем участке дачи. Тыква крайне полезна, она имеет витамины А, С, Е, К, РР, группы В, а еще разные микроэлементы, пектины и другие нужные человеку вещества. И вдобавок ома относится к диетическим продуктам и потому рекомендована в пищу даже деткам.

Готовьте почву с осени

Тыква не очень прихотлива, хотя боится засухи и холодов, Самая лучшая температура для ее выращивания -выше 20°, минимум 15″ в начале роста. Благодаря этому ранняя посадка для тыквы не рекомендована — дождитесь устойчивых позитивных температур.

Почву для тыквы необходимо приготовить с осени: перекопайте ее и внесите навоз в расчете 5 кг на 1 кв. м почвы. Потом весною снова перекопайте грядку и удобрите ее аммиачной селитрой (15 г на 1 кв. м) и золой (100 г на 1 кв. м).

Тыкву можно садить как рассадой, так и семенами. Важное требование — соблюсти режим температур. Если садить тыкву се менами, то в каждую лунку следует опустить по 2-4 семечка. Если взойдут несколько, лишние потом удалить. Необходимо выделить, что, в необходимости

от сорта тыквы, ее корни могут увеличиваться в глубину до пяти метров, однако, по поверхности они тоже распространяются на те же 5 м. Благодаря этому не надо садить тыквы недалеко друг к другу, иначе их система корня не сможет получить достаточного развития. Перед посадкой семян каждую лунку необходимо полить тёплой водой (около 1 л). Глубина лунок должна быть около 5-8 см. После посева семян грядку нужно накрыть пленкой на основе полиэтилена. После возникновения всходов пленку можно убрать (разумеется, если угроза морозов уже миновала).

Рацион для овоща

Уход за тыквой, как правило, типовый. Почву на грядках с этой культурой следует рыхлить и удалять сорняки. Поливать необходимо тёплой водой, тем более если лето выдалось

засушливым. По мере роста тыкву следует подкормить. Первый раз -после возникновения первых листочков на всходах (10 г нитрофосфора на любое растение). Второй раз — после возникновения первых завязей (смесь 100 г золы и 0,5 кг коровяка, разведенных 2 л тёплой воды, под любое растение).

Для предупреждения развития болезнетворных бактерий тыкву необходимо побрызгать раствором бордоской жидкости (1%). Для устранения мучнистой росы полить настоем перепревшего сена (1 кг на ведро воды, настоять 3-4 дней). Если возникнет гниль (грибковой этиологии), необходимо удалить ее руками, а потом обсыпать растения толченым мелом. Отлично помогает от заболеваний и вредителей опрыскивание растений настоем ромашки, а еще посыпка деревянной золой,

Сбор урожая проводят в сентябре Определить, что тыква созрела, можно по тому же признаку, что у арбуза, — по сухой плодоножке. Если вы готовитесь сохранять тыкву долго, ее необходимо подержать на солнечных лучах, чтобы кожура задубела.

Цель оправдует средства

Для лекарственных целей используют как мякоть тыквы, так и ее семена. Чтобы заготовить семена, их необходимо бережно разделить от мякоти и высушить на чистом воздухе, разложив в 1 слой на бумажном листе.

• В сыром виде мякоть тыквы полезно принимать внутрь для лечения хронических запоров. Также разрешено делать из данного овоща компрессы при ожогах, воспалениях кожи, а еще экземах.
• Свежевыжатый сок тыквы (50 мл перед тем как ложиться спать) обладает успокоительным и снотворным эффектами. Если пить по 30 мл 3-4 раза в день, это поможет освободится от запоров и вылечить болезни почек и мочевого пузыря. Для выведения камней из почек и желчного пузыря нужно пить по 150 мл сока тыквы натощак в течение пары недель,
• В отварном виде тыква полезна как диетическое блюдо, ее используют во время лечения воспалительных болезней почек, невысоком содержании гемоглобина в крови и атеросклерозе.
• Семена тыквы — замечательное средство против гельминтов, угрей и перхоти. Чтобы освободится от всех данных проблем, их следует пить по 1 горсти 2-3 раза в день. Первый раз -натощак, последний — перед тем как ложиться спать.

©Н.И Котовский, травник

Выращивание и уход за тыквой — видео

Как правильно растить и ухаживать за тыквой

Watch this video on YouTube

Выращивание тыквы в открытом грунте. Как прищипывать и поливать тыкву

Каждую осень квалифицированные садоводы с нетерпением ждут богатого урожая тыквы. Яркие и большие плоды с внушительным количеством витаминов и микроэлементов, разрешающие готовить блюда на самые разные вкусы, объясняют ее востребовательность. К тому же, выращивание тыквы в открытом грунте очень легко. С данной работой управится и новичок в данном деле. Главное, что нужно этому растению, — тепло и оперативное удобрение.

Что такое тыква?

Для кого-то данный вопрос может показаться нелепым. Кажется, что дать ответ на него сможет даже ребенок. Но это не правильно. Благодаря этому сегодня мы попробуем рассказать, что же представляет собой тыква. Описание ее нужно начать с истории. Точно известно, что жители России возделывают тыкву с давних пор. Все таки, ее точную родину установить не получилось.

Тыква почти всегда даёт достаточно высокой урожай. Но садоводы ее ценят не только за это. В ее мякоти содержится много полезных веществ — соли кальция, магния, калия, фосфора, натрия, железа и иных элементов. Это реальная кладовая углеводов (разные сахара, крахмал). Более того, в ней много клетчатки и пектиновых веществ, помогающих усвоению пищи, улучшающих вещественный обмен и выводящих шлаки из организма, а еще большое количество витаминов.

Семена тыквы содержат около 46 % жиров (из них получают масло). Народные врачи с глубокой античности применяют их в качестве глистогонного средства.

А классическая медицина рекомендует использование семечек тыквы во время лечения простатита. Плоды тыквы незаменимы в диетическом питании, во время лечения атеросклероза, при разных заболеваниях сердца, ЖКТ, печени, почек и желчного пузыря. Очень полезны тыквенный сок и сырая мякоть.

Описание растения

Это однолетник, имеющий прекрасно развитую корневую систему и стелющийся травянистый стебель. Он пятигранный, шероховатый, колючий, имеющий в пазухах листьев усики. При их помощи тыква плитется по опорам и тянется вверх. Длина стебля нередко может достигать 8 метров.

Растение цветет оранжевыми или жёлтыми большими одиночными цветками, которые заманивают насекомых-опылителей. Цветки женские и мужские, двуполые. Они появляются в последних числах Июня.

Плодоношение

Осенью у растения появляются большие толстокожие плоды. Их размер, цвет и форма зависят от подобранного вами сорта. Под плотной кожурой находится маслянистая и сочная мякоть, полная белых больших семян.

Приготовление почвы

Выращивание тыквы в открытом грунте проходит в заранее подготовленной почве. Данную работу следует приготовить осенью. Участок для посадки должен быть отлично освещен, однако при этом защищен от холодных ветров.

Почву необходимо прекрасно перекопать и внести восемь килограммов компоста (или навоза) на каждый квадратный метр. Ранней весною на участок вносится 50 г калийного удобрения и 30 г суперфосфата (на каждый метр).

Тыква на дачном участке сильно любит компостные кучи, особенно, устроенные на южной стороне участка, у забора или стены какой-то постройки. На подобном месте она не только даст достойный урожай, но и сделает красивее собственным видом не очень симпатичные постройки для хозяйственных нужд.

Выращиваем рассаду

Потому как это теплолюбивое растение, выращивание тыквы в открытом грунте из семян может быть только на юге нашего государства. Садоводам иных областей придется растить рассаду.

Это растение не очень любит пикировку, благодаря этому для выращивания рассады рациональнее применить пластиковые стаканы. Из них саженцы вынимают с земляным комом. Не практически не эффективны и торфяные горшочки. Они должны содержать диаметр не менее 10 см. и иметь достаточную глубину — чтобы стержневой корень тыквы мог вертикально уходить в землю. Сначала в них насыпают земли приблизительно до половины. Сразу же после посадки подсемядольное колено этого растения даёт крепкий рост. Через 12 дней его рост закончится. Потом в горшочки добавить можно грунт, скручивая тоненький стебель по спирали таким образом, чтобы из земли были заметны только семядольные листья. Для тыквенных семян не требуется предпосевная подготовка, впрочем заранее замоченные и слегка пророщенные семена всходят быстрее.

Спустя месяц выполняется посадка тыквы в открытый грунт. В данное время уже появляются первые ростки. Следует два раза подкормить саженцы минеральными и органическими удобрениями. Раствор не должен быть предельно сочным — на ведро воды домашней температуры берут литр навозной жижи, чуть-чуть суперфосфата, калийной соли и селитры аммиачной (по 20 г). По 200-300 мл данного раствора нужно вылить под любое растение.

Выращивание тыквы в открытом грунте имеет еще одну характерность. Растение это имеет большие размеры, у него мощная система корня. Благодаря этому у нее должна быть очень высока система питания. Это необходимо обязательно иметь в виду, сажая на грядки рассаду. Для хорошего роста расстояние между растениями не должно быть меньше метра, а между рядами — приблизительно 2 метра. Если грунт чрезмерно нелегкий, каждому растению выполняют лунку 40 х 30 см. В нее сыпят перепревший навоз или перегной, добавляют смесь торфа, дерновой земли и деревянной золы. Если участок довольно влажный, то заместь лунок выполняют холмики из перегноя, смешанного с торфом и дерновым грунтом.

После посадки рассаду лучше закрыть колпаками из пленки — так она лучше приживется. Помимо ключевого стебля растение выгоняет боковые побеги, благодаря этому ему требуется формирование. На одном растении можно вырастить до пяти плодов. Впрочем в большинстве случаев оставляют на центральном стебле один плод и по одному на боковых. Другие боковые плети и завязи убирают. Однако если вы мечтаете вырастить тыкву-гигант, то необходимо удалить все завязи и плети, оставив лишь одну.

Уход за растением

Вырастить тыкву очень просто. Чтобы это сделать требуется полив, подкормка, прищипывание и рыхление. Это поможет вам не допустить обычные заболевания тыквы — бактериоз, белую гниль, корневую гниль, мучнистую росу. Как это сделать, мы нынче расскажем.

Чем подкормить тыкву?

Для этого растения лучше всего подойдут жидкие подкормки, можно менять минеральные и органические препараты. Для приготовления ведра органической смеси вам понадобится два литра навозной жижи и 50 граммов деревянной золы. Подобного количества хватит на 2 взрослых растения. Минеральную подкормку в большинстве случаев приготавливают из 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли, 20 г аммиачной селитры на десять литров воды.

Как прищипывать тыкву?

Таким вопросом задаются многие начинающих садоводов. Для чего нужно прищипывание? Ответ понятен — для получения высоких урожаев.

В большинстве случаев тыкву образовывают в один или два стебля. В первом варианте убираются все лишние завязи и боковые ростки тут же после их появления. В результате на плети должно остаться не больше 3 завязей и 4 листа. При этом прищипывается вершина, для замедления роста. Если вы оставите больше завязей, вы получите больше плодов, однако они будут маленького размера.

Как прищипывать тыкву, формируя ее в 2 стебля? В данном варианте на главной плети необходимо оставить два плода, а на боковой — один. Верхушки плетей прищипывают, как и в первом варианте.

Неважно, какой способ вы подберете, плети следует присыпать землёй. Когда они подрастут по длине более 1 метра, их нужно распутать и расправить по грядке в желаемом направлении. Присыпайте плети в некоторых местах. Если не сделать, этого, то порывы ветра будут путать их, а это, со своей стороны, плохо отобразится на развитии плодов. Более того, плети, присыпанные землёй, по истечению определенного времени пускают корешки, таким образом обеспечивая растение дополнительными питательными веществами.

Верхняя часть плети обязательно должна размещаться на солнышке, в другом случае урожай может быть более слабым. Важно наблюдать за тем, чтобы большие тыквы не стали подгнивать снизу. Чтобы этого не позволить, уложите доски на кирпичи, а поверх — большие плоды.

Это растение имеет мощную корневую систему. За счёт этого оно потребляет достаточно много влаги. Благодаря этому полив тыквы должен быть частым, тем более в период завязывания и развития плодов. Тем более это важно в очень жаркую погоду. За семь дней до уборки урожая полив прекращают полностью — влага делает меньше срок хранения плодов. Более того, в них сберегается больше сахара.

Рыхление грядок

Это основное мероприятие при уходе за тыквой, которым не нужно пренебрегать. Данную работу необходимо выполнять весь вегетативный сезон, потому как тыква имеет развитую корневую систему, которая просит постоянной подпитки. Рыхлить почву следует на глубину не больше 12 см в междурядьях, а у корней — на 6 см. Особенно успешно рыхление грунта после затяжных дождей. В данном варианте земля должна окончательно высохнуть на грядках. Следует удалить все сорняки рядом от куста.

Декоративная тыква

Сегодня большинство садоводов растят на собственных участках декоративные сорта тыквы, которые имеют самые необычные формы и являются необычным украшением участка. Выращивание подобных сортов не отличается ничем от обыкновенных видов.

На юге растение можно садить конкретно в открытый грунт. В намного северных регионах рациональнее вырастить рассаду. Такое растение способно завуалировать некрасивый заборчик или какие-нибудь постройки. Плети обязаны быть сильными, а опора — крепкой и хорошей.

Как мы утверждали раньше, выращивание тыквы — процесс несложный, он не просит больших физических и финансовых затрат, однако при этом дает возможность получить полезные и очень вкусные плоды, из которых приготавливают большое количество великолепных блюд.

чуть чуть истории

Тыква, как и огурчики, кабачки и патиссоны, относится к семейству тыквенных. Ученые предполагают, что отчизна тыквы считается Америка, хотя тыква бутылочная была известна в странах Европы и Азии до нашей эры. Из неё изготавливали бутылки для хранения вина.

В Российской Федерации тыква возникла в шестнадцатом веке. Климат позволял растить тыкву без исключения везде, а ее урожайность и способность долгого хранения стала популярна среди крестьян.

Диетические и оздоровительные свойства

Тыква — замечательный диетический продукт, источник нежной клетчатки, пектиновых веществ и солей калия. Она наполнена антиоксидантами и каротиноидами, которые в нашем организме преобразовуются в витамин А.

Тыква обладает мочегонным воздействием, благодаря этому она полезна людям, которые часто страдают болезнями почек, мочевого пузыря, отеками. Растение содействует выводу из организма плохого холестерина, а это означает, молодит сосуды, функционирует как желчегонное средство.

Мякоть плодов и сок тыквы употребляют при нарушении вещественного обмена, заболеваниях печени (о,5 кг. тертой мякоти сырой тыквы или 1/2 ст. сока из мякоти в день).

Семена тыквы являются глистогонным средством ( 2 ст. ложки сырых тыквенных семечек пропустить при помощи мясорубки и добавить 3 ст. ложки молока, очень хорошо перемешать, скушать по утру натощак. Спустя час выпить сильную дозу слабительных, паразиты уйдут одновременно с калом, либо сделать очищающую клизму.

Если на ночь принимать отвар тыквы с медом 1/3 стакана, то можно освободится от бессонницы.

Тыква на нашей даче считается одной из любимой овощной культурой. Выращиваем ее через рассаду. Семена отбираем большие, прогреваем на солнечных лучах от 4 до 7 дней, потом замачиваем в тёплой воде до проклевывания ростков и сажаем в открытый грунт на рассаду в третьей декаде мая. Посадку закрываем пленкой.

При появлении 4-го настоящего листа, пересаживаем рассаду на постоянное место. Высаживаем в лунки, заглубляя их до семядольных листочков, закрываем любое растение 5-литровой пластиковой бутылью, которое создаст дополнительное тепло для тыквы и убережет от поздних заморозков весной. Сажаем по схеме 1,2х1,2 м. или 80х80 м. в зависимости от сорта растений.

Уход в период роста

В период роста тыкву подкармливаем 2 раза. Первая подкормка проходит при окучивании, это приблизительно через 8-10 дней после посадки. Окучивание требуется для образования придаточных корней. Вторая подкормка — когда стебли тыквы лягут на поверхность земли.

Отлично подкармливать тыкву настоем перебродившей травы. Для этого бочку заполняем на 1/3 измельченной крапивой, заливаем фактически доверху водой, закрываем плотно крышкой и даём настоятся в течении недели, помня размешивать. Для подкормки настой разбавляем 1:10.

Поливать тыкву следует приблизительно раз в пять дней, но хорошо, одно ведро под куст.

При образовании трех плодов на растении, производим прищипывание ключевого и боковых побегов, для отличного их развития, оставляя над каждым плодом 5-7 листьев, все другое удаляем: молодую завязь и лишние плети.

Под каждый плод тыквы подкладываем дощечку, во избежание гниения и посыпаем вокруг золой, чтобы напугать слизней. Приходится следить, чтобы каждый плод открыли лучам солнца.

В течении всего роста производим прополку и рыхление почвы.

Самой большой опасностью для тыквы являются белая и корневая гниль, мучнистая роса, бактериоз. Основные вредители — паутинный клещ и бахчевая тля. При появлении признаков заболевания и вредителей нужно обработать тыкву препаратами, предназначенными для борьбы с ними.

Сорта тыквы выращиваемые на дачном участке

Лесной орех— привлекательные оранжево-красные тыквы массой 1-1,5 кг. с оранжевой плотной, крахмалистой мякотью с ореховым вкусом. Вкусны в любом виде.Сорт раннеспелый, созревает за 95 дней. Отлично хранится.

Золотая груша— раннеспелый сорт, от всходов до развития — 95 дней. Масса плода 1,5-2,0 кг., ярко-оранжевый, необычной каплеобразной формы. Мякоть плотная, нежная, с приятным вкусом жареных каштанов. Из нее получаются великолепные супы, запеканки, каши. Отлично хранится.

Сдобная пышка— вкусный позднеспелый сорт, плоды массой до 7кг. с ярко-оранжевой, сочной и поразительно сладкой мякотью — к декабрю содержание сахаров может достигать 10%. Сырая, запеченная, жареная, в виде сока — в любом виде она крайне полезна буквально всем.

Уборка и хранение

Тыкву убираем в первой декаде сентября в сухую и ясную погоду. К данному времени листы на растениях теряют зеленую окраску, начинают желтеть. Зрелость плодов определяем по засохшей и твёрдой плодоножке.

Тыквы срезаем одновременно с плодоножкой. При уборке нужно наблюдать, чтобы не нанести им повреждений от механических факторов, от них значительно ухудшается лежкость продуктов.

Перед закладкой на хранение, плоды оставляем на солнечных лучах пару дней, чтобы кожура подсохла и уплотнилась. Это создаёт барьер, уменьшающий потерю влаги.

Храним тыкву в подвальном помещении при температуре 4-8 градусов, плодоножками вверх на стеллаже, размещаем их таким образом, чтобы они не касались друг друга, иногда их проверяя.