Все о выращивании огурцов в открытом грунте

Секреты выращивания огурцов в открытом грунте

С чего начинается настоящее лето? Правильно, с запаха первых свежих огурцов! Выращивание огурцов в открытом грунте — один из самых популярных способов культивации этого овоща. Ему всегда найдется место на столе. Он не только вкусен, но и полезен. Огурец стал любимцем девушек, благодаря очень маленькому содержанию калорий, что дает возможность принимать его в пищу даже при очень экспресс-диете.

С другой стороны, он приветствуется косметологами, оказывая чистку кожи, смачивание, отбеливание и изобилие витаминами. Медицина нашла в огурце собственные плюсы: улучшенное усвоение протеиновой пищи одновременно с огурцом, помощь в решении трудностей с сердечно системой, положительное воздействие на ЖКТ, решение вопросов с запорами и отеками, удаление лишнего холестерина.

Огурец — не только вкусный, но и крайне полезный овощ, тем более, если он собран со своей грядки. Как же его правильно вырастить у себя в огороде? Какие лучше подобрать огурчики: грунтовые опыляемые или партенокарпические?

Единые правила выращивания в открытом грунте

Огурец – овощ требовательный. Для того чтобы урожай вас радовал, важно вложиться в сроки посадки и исполнять определенные условия по выращиванию данного продукта на открытом грунте. Более того, кол-во и качество урожая при выращивании огурцов в открытом грунте, зависит от того, как он будет расти: стелиться по земля, давая меньший урожай, или плестись по шпалере, когда кол-во плодов сильно возрастает.

Этот овощ – достаточно теплолюбив, благодаря этому выращивание огурцов в открытом грунте учитывает расположение грядки с солнечной стороны. Огурец не любит ветра, благодаря этому посадка должна быть защищена от него.

Для огурца довольно много значит влага. При недостаточном поливе этот овощ может становить собственный рост. Грунт следует удобрить, не только прежде чем начать высадку на ней огурца, но и осенью, после того, как весь сорняк убран и грунт взрыхлен. В качестве удобрения можно применять настоящий «мусор» — это и опавшие листы, и побеги растений, и хвоя.

Агротехника

Ключевой уход за огурцами состоит в поливе, подкормке, окучивании и подвязке огурцов в открытом грунте. Для лучшей урожайности на кустах следует оставлять не больше, чем по 20 огурцов. Нужно привлечь насекомых, которые опыляют цветы, а для этого есть один секрет – растения необходимо обрызгивать когда цветут раствором сахара с борной кислотой и горячей водой в дозировке — 100г:2г:1 литр.

Более того, особо важно расположение растений на открытом участке и предшественники, которые произрастали на этом месте в минувшем сезоне. Так, прекрасными предшественниками для огурцов являются:

В то же время, сам огурец считается благоприятным предшественником для многих культур.

Посадка огурцов в открытый грунт может выполняться двумя вариантами: семенами и посадкой рассады.
Для того чтобы растить рассаду для огурцов необходимо приготовить семена. Для этого их отделывают марганцовочным раствором для обеззараживания, потом промочить их около 6 часов в растворе из деревянной золы, дальше – сполоснуть, обмотать мокрой тканью и «прогреть» на теплом, солнечном подоконнике.

Важно, чтобы семена набухли, проклюнулись, однако не проросли! На подготовленном грунте сделать неглубокие бороздки, полить, посеять семена на расстоянии 5-ти сантиметров один от одного, засыпать рыхлой землёй.

На 6-й день при температуре от 120 до 150 семена прорастают. В последних числах Мая рассаду высаживают в открытый грунт. Рассада огурца для открытого грунта готова приблизительно спустя месяц, т.е тогда, когда есть 4 полноценных листа. Перед посадкой рассады на грядки, ее в первую очередь необходимо «закалить», вынося на свободное пространство в темное место на пару часов. Огурец в открытый грунт высаживают по схеме: не менее 1 метра между грядками и не менее 20см между кустиками.

После высадки рассады в открытый грунт, вокруг грядки следует установить столбы, между которыми натянуть леску. К кустику огурца привязывается веревочка, второй конец которой привязывается к леске, чтобы растению было куда виться.

Полив и подкормка

Полив. Огурец сильно любит воду, благодаря этому выращивая огурцов в открытом грунте, необходимо побеспокоиться о поливе. Необходимо принимать во внимание, что переизбыток – не лучше минуса, все должно быть в меру. Признаком того, что настало время обеспечить куст водой, должно служить выборочное подсыхание грунта. Квалифицированные огородники говорят, что лучше поливать огурец ранним утречком или вечерами, когда солнце заходит. Лучше делать полив каждодневно.

Режим температур воды должен быть в границах от +18С до +19С. Необходимо помнить то, что если огурец недополучит влагу или температура воды будет «прыгать», то урожай будет горьким. Очень важен полив для огурца во время формирования плодов.

Определить неоспоримый минус или переизбыток влаги можно по листам растения: темные и хрупкие листы говорят о недостатке, бледно-зеленые – о переизбытке.

Подкормка. Огурец нуждается в подкормке. Первый раз ее выполняют, когда у растения есть 1-2 полноценных листка. Вторая выполняется через 14 дней после первой, при этом кол-во удобрения делают больше вдвое. Подкормку делают в почву, избегая попадания удобрения на зеленые части самого растения.

В качестве удобрений для подкормки огурцов в открытом грунте применяют раствор коровяка с добавкой золы или раствор куриного помета с золой. Он изготавливается так:

1. емкость, в которой будет выполняться удобрение, на треть наполняют коровьим навозом;
2. доверху доливают воду;
3. перемешивают;
4. оставляют на несколько недель (в зависимости от погоды) для сбраживания;
5. перед подкормкой растений, коровяк разбавляют водой в соотношении 1:2, а куриный помет в соотношении 1:3.

Еще одно удобрение для огурцов стоит из смеси:

• вода — 10 литров;
• аммиачная селитра -10г;
• калийная соль – 10г;
• суперфосфат – 10г.

Если посаженные огурчики недополучили питания, то растения сбросят все завязи, а листы станут желтыми. Что же касается плодов, то они также изменяются в случае дефицита удобрений.
Главные недостатки плодов огурца и причина их проявления:

1. плод приобрел грушеобразную форму – признак минуса в грунте калия;
2. один кончик огурца стал зауженным, посветлевшим и загнутым – минус азота;
3. если плод обзавелся «талией» — свидетельство температурного перепада грунта или полива холодной водичкой;
4. урожай из кривых и дугообразных плодов – признак нерегулярного полива грунта.

Защита от заболеваний

Для подобного обычного в уходе овоща как огурец, имеется очень и очень много болезней, впрочем, за все время развития агротехники, были разработаны способы и средства «лечения».
Самые популярные заболевания огурцов, произрастающих на открытом грунте.

Кладоспориоз. Данное заболевание вызвано грибком.
Причина проявления – сильные температурные изменения и очень высокая влажность.

• возникновение серовато-черных пятен на кустах и плодах;
• искривление и завершение роста плодов.

Лечение: использование препаратов на основе бензимидазолов в виде опрыскивания.

Мучнистая роса. Данное заболевание считается наиболее частым при выращивании огурцов в открытом грунте. Относится к категории грибковых.
Причина проявления – сорная трава.

1. образование на листах белого налета;
2. распространение налета на все растение;
3. отмирание растения.

• убирание сорняка;
• обработка серосодержащими препаратами;
• использование препаратов, содержащих фунгициды.

Пероноспороз – еще одно регулярное заболевание для огурцов, выращиваемых на открытом грунте. От данного заболевания растение быстро погибает, а собранные плоды – безвкусны.
Причина проявления – грибок.

1. образование на листах жёлтого налета или пятен;
2. засыхание и отмирание листка.

• очистка участка от зараженных растений;
• обработка препаратами, содержащими фунгициды;
• протравка марганцовкой дальнейших семян.

Список заболеваний грунтовых огурцов не исчерпывается данным списком. Но, при посадке с другими растениями, они могут совершать взаимозащиту от самых разных болезней. Более того, есть сорта огурцов для открытого грунт, стойкие к болезням:

1. «Самородок», который наиболее подходит для последующего употребления в пищу в свежем виде;
2. «Фермер» — многофункциональный сорт огурца, считающийся и салатным, и засолочным и консервным;
3. «Неженский»;

1. «Муромский»;
2. «Степной»;
3. «Зозуля»;
4. засолочный гибрид «Ласточка F1» и др.

Огурец — не сложен в выращивании овощ, но практичный для организма человека. Хотим Вам пожелать хороших, апетитных урожаев.

Видео «Огурчики в открытом грунте»

Видеоролик с информацией о разновидностях огурцов, пригодных для выращивания в открытом грунте.

Выращивание огурцов – как получить рекордные урожаи при минимум затратах

Подбираем сорт для дачного участка

Вкладывая собственное время и силы в посев огурцов и уход за ними, каждый огородник мечтает получить хороший урожай. Но что сделать, если свободного пространства под огуречную грядку — маленькой «пятачок»?

Урожайность огурцов, в зависимости от сорта и условий произрастания, достигает 500-800 кг с сотки. Отличные результаты, однако не предел. А как вам идея получить более 1 урожая в течении года?

Большинство распространенных сортов предназначен исключительно для тепличного выращивания и на открытом грунте они не могут обрадовать огородника хорошей урожайностью. Какие же сорта и гибриды необходимо подобрать, чтобы в конце концов получить рекордные цифры, выращивая огурчики в открытом грунте?

1. Криспина. Раннеспелый гибрид, который не очень распространен на РФ и многих стран ближнего зарубежья, но состоит в перечне культур, которые рекомендованы для промышленного выращивания. За последние 25 лет он почти не изменялся и не улучшался, прекрасно акклиматизирован в средней полосе и отлично выдержит большие температуры и периоды засухи. Подойдет не только для употребления в сыром виде, но еще и для маринования, засолки. Урожайность может достигать 650 ц/га за один сезон, выращивается преимущественно в открытом грунте, но еще подходит и для парников. На 1 узле куста висит до 4-5 зеленцов, благодаря чему с одного квадратного метра можно собирать до 25 кг продукции в течение всего сезона.
2. Зозуля F1 – сорт волгоградской селекции, акклиматизирован фактически во всех регионах России, считается промышленным и удачно экспортируется за этап. Урожайность может достигать 400 ц/га или до 10-15 кг с одного куста в условиях домашнего выращивания. Его преимуществом считается замечательная стойкость к атмосферным условиям, он хорошо чувствует себя при жаре (поливать придется все равно), растет на солнечных лучах и в тени. Прищипывание боковых побегов не потребуется, очень устойчив к оливковой пятнистости, насекомым-вредителям и многим, отличительным для данных овощей, вредителям.
3. Емеля. Сравнительно новый сорт, который фигурирует на рынке нашей страны всего на протяжении нескольких лет. По прошествии этого времени он отлично себя проявил не только как парниковое растение, но и при выращивании на огороде, так как стоек к заболеваниям, даёт неплохие урожаи до 17-22 килограмм с куста при идеальном уходе. Подойдет для консервирования, употребления в стадии технической спелости, соления. Имеет довольно плотную мякоть, при раскусывании хрустит, очень сладкий, за что и оказался по душе многим огородникам.
4. Криптон. Гибрид, выведенный в 2012 году. Зеленцы имеют очень сладкий вкус, сочные, маленькие. Используются обязательно для консервирования и реализации, так как каждый плод обладает прекрасным товарным видом и самыми лучшими свойствами. Урожайность может достигать 35 кг с одного куста за весь сезон, что считается фактически рекордным критерием. При выращивании в бытовых условиях данная цифра значительно станет меньше, но, все таки, урожайность вас обязательно обрадует! Стойкость к самым разнообразным видам гнили и пятнистости высокая, обработка ядохимикатами требуется исключительно в некоторых случаях.

Это были самые распространенные гибриды и сорта, с помощью которых вы сумеете получить рекордный урожай огурцов у себя на дачном участке. Но не забывайте, что от сорта зависит исключительно 35% успеха, а все другое – это перед вами стоит задача.

Посадка огурцов в открытом грунте и ее специфики

Для начала, следует определиться, какие междурядья у вас будут. Их можно создать маленькими, порядка 50 см, но тогда требуется обязательная подвязка и внимательный уход за лозой. Нужно брать во внимание, что вегетативный рост лозы достаточно быстрый и уже после нескольких недель она может стать больше до 5 и более метров. Наиболее целесообразно садить на расстоянии 80-90 сантиметров между рядками.

Посадочный процесс довольно простой и ничего придумывать лишнего не нужно – просто вырыть маленькую траншею (10-14 см) и покласть туда семена. Канаву засыпать и хорошо полить водой, чтобы почва напиталась влагой, и семена могли спокойно прорастать. Можно также добавить удобрения, однако их результативность очень подозрительная на стадии прорастания семян. Наиболее оптимально применять листовые подкормки до цветения или заблаговременное внесение компоста. Но делать это стоит хотя бы за 5-6 месяцев до посадки, так как огурчики могут просто сгореть от высокой концентрации удобрений.

Общий посев приветствуется. Кроме того, он будет крайне полезный для овоща, тем более, если находится по соседству с ним будет кукуруза. Рассмотрим намного детальнее все плюсы подобного варианта посадки:

1. Кукуруза будет оберегать огурчики от ветра и солнечного света, что тут же скажется на их урожайности и скорости развития.
2. Она будет служить своего рода подпорками и по ней огурчики могут виться. Это значительно упростит уход за ними.
3. Тень будет держивать влагу, а земля не треснет.

Необходимо учитывать, что междурядья у кукурузы следует делать достаточно широкие, чтобы она не мешала сбору урожая, иначе дней через 30-40 после посева вы уже не сумеете добраться ни до первой культуры, ни до второй. Необходимая ширина междурядья – 150 см. При этом рядок огурца должен идти фактически по рядку кукурузы, чтобы все междурядье оставалось для плетения стебля и для прохода человека.

Секреты, которые смогут помочь расширить урожай

Квалифицированные садоводы растят до 25 кг с одного куста и получают не один урожай зеленых, но как им это получается? В действительности секрет заключается собственно в хорошем уходе за овощами. Чтобы это сделать нужно усвоить только пару правил:

1. Добавить корни лозе. Невозможно? В действительности очень просто. Когда стебель покажется из земли и на нем будет уже 3 пары листьев, следует приготовить окучивание – засыпать землёй лозу до первого листка, можно чуть выше. Разумеется, опять залить водой. На лозе будут возникать дополнительные корни, которые делают больше абсорбцию (впитывание влаги) и предоставляют растение жизненными силами. Доказали, что подобные растения дают на 40% больше урожай, чем без окучивания!
2. Рыхление почвы. Первые 2 недели произрастания лозы следует рыхлить дерн, чтобы кислород больше поступал к корням. Только не переусердствуйте – корни находятся рядом с поверхностью, и вы можете их нарушить. Рыхлить нужно не больше чем на глубину в 5 см. Розга будет лучше заплетаться и расти длиннее. В конечном итоге – урожай становится больше на 11-13%.
3. Прищипывание стебля. Вы никогда не прищипывали огурчики? А напрасно, так как собственно в этом прячется ключевой секрет, который позволяет получить рекордные урожаи. Технология выращивания огурцов не учитывает такую процедуру в масштабах промышленности, так как это достаточно трудоемко. Однако если прищепить стебель выше пятого листка, то образуется огромное количество боковых побегов, которые дадут вам в конце концов замечательный урожай овощей!

Создавая эти стандартные рекомендации, вы сумеете больше, чем в 1,5 раза расширить кол-во собраных огурцов. Например можно по-разному обрабатывать 2 одновременно высаженных куста, и вы вскоре заметите, насколько уход за лозой может расширить кол-во собранных огурчиков!

Правильная агротехника – залог успеха

Выращивание огурцов в грунте – процесс довольно трудный, тем более если вы желаете получить урожай выше среднестатистического, и у вас ничего не выйдет, если вы не будете правильно разделывать почву. Обязательно нужно взять на заметку, что мульчирование почвы разложившимся навозом, торфом и органикой дает возможность получить урожай больше, но лишь в случае, если вы будете делать это за 1-1.5 года до посадки.

Второй момент агротехники – сбор урожая. Не стоит передерживать огурчики на лозе и ждать, пока они «поспеют». Собирать нужно при первой же возможности, не допуская их пожелтения. Чем скорее вы соберете их, тем больше завяжется новых – это необходимо запомнить раз и насовсем. При этом нельзя повреждать лозу, так как если вы на нее наступите, она начнет меньше поставлять органических веществ и минералов в плоды, и они будут неверно формироваться.

Полив должен быть фактически постоянным. Летом 1 раз поливаете вечерами, 1 раз ранним утречком или оставляете вертушку на ночь. Днем поливать нельзя – листы тут же сгорят. Мучнистая роса – главный недруг огурца, если лето оказалось прохладным. Чтобы не стать «жертвой» мучнистой росы, следует приготовить очаговый полив, или же просто пускать воду под самый корень, чтобы она не попадала на стебель

Самые лучшие предшественники для огурцов – бобовые, так как они образовывают огромное количество азотных полимерных молекул в почве за период собственного роста. Подобным образом, остается лишь добавить аммиачных и удобрений на основе фосфора и у вас будет все что необходимо для того, чтобы ждать большой урожай огурчиков. Картошка, кукуруза, семечки, арбуз, дыня и сами же огурчики являются плохими предшественниками. После них нужно дать земля расслабиться или посадить фасоль, к примеру.

Листовые подкормки

Огурчики в открытом грунте нуждаются в листовых подкормках, которые смогут помочь значительно расширить вегетативную массу и, в последующем, урожайность. Не нужно путать листовую подкормку и удобрение почвы – это различные понятие. В отличии от обыкновенных удобрений, в данном варианте выполняется опрыскивание растений раствором карбамида, калия, железа и прочих макроэлементов. Они проникают на листья и тут же усваиваются растением, активизируют его рост, образование плодов. Эффект виден уже через пару дней – листы становятся зеленее, стебель начинает расти, а плоды дозревать.

Подкормка выполняется 5 раз. Первое опрыскивание нужно сделать на третьей неделе роста. На 10л воды разводится по 10 грамм калия, мочевины, суперфосфата. Добавляется столовая ложка гумата натрия и это все тщательно смешивается. Смесь для листовой подкормки уже готова, дальше просто распрыскиваете ее на 1-2 сотки площади. Этим же составом делают и дальнейшие 4 подкормки – 2 до цветения, 2 после с периодичностью в 5 дней. Последние несколько опрыскиваний можно создать иным раствором: на 10 литров воды разбавить 1 литр коровяка и 10 грамм калия сульфата.

При большом желании можно приобрести готовые концентраты. К примеру, «Идеал», «Кормилец», «Огородник» – они считаются очень распространенными на территории РФ.

Придерживаясь данных стандартных рекомендаций и правил, вы сумеете вырастить на самом деле много апетитных, сладких и привлекательных на вид огурцов!

Выращивание огурцов в открытом грунте

Как вырастить огурчики в открытом грунте

Подготовка огурцов к посадке

Выращивание рассады огурцов

Огурчики в открытый грунт сажают как семенами, так и рассадой. Семена огурцов на пару секунд опускают в 5%-ный раствор поваренной соли домашней температуры. При этом здоровые опускаются на днище.

Потом семена обеззараживают раствором перманганата калия, моют. Проращивают семена в течение 2—3-х дней в мокрой ткани при температуре 25—30 °С. Как только возникли ростки длиной 3—5 см, огурчики готовы к посадке. Если предполагается проросшие семена сразу посадить в открытый грунт, то нужно выдерживать их 36 ч в холодильнике. Для получения рассады семена необходимо садить по 2 шт. в один горшочек. В качестве грунта можно применять смесь торфа, перегноя, дерновой земли и деревянных опилок. Поливают рассаду тёплой водой. Оптимальная температура воздуха — плюс 25—28 °С. До возникновения всходов горшочки можно накрыть стеклом или при помощи пленки. После возникновения всходов слабый росток срезают. Два раза проводят подкормку комплексными удобрениями. Сквозняки для рассады опасны. Пересаживать растения можно при возникновений 2—3-х реальных листьев. За семь дней рассаду начинают закаливать. Садить лучше самоопыляемые сорта.

Посадка огурцов в открытый грунт

Прекрасными предшественниками для огурцов являются лук, томаты, ранние капуста и картофель, зелень, перец и горох. Перед посадкой огурцов заранее готовят лунки. Их поливают, удобряют перепревшим навозом или компостом, присыпают землёй. На 1 м2 высаживают

3—4 рослых растения или 5—6 кустового типа. Семядольные листы у рассады не углубляют в землю. Семена при посадке заделывают в грунт на глубину 3—4 см. Расстояние между рядами выполняют 20—25 см. После посадки лунки еще раз поливают.

Уход за огурцами

Уход за огурцами состоит в поливе и подкормке растений, рыхлении и пропалывании почвы. При воплощении правил посадки в период образования завязи и плодоношения огурчики не нуждаются в подкормке. При понижении температуры воздуха и побледнении листьев проводят внекорневую подкормку растений. Чтобы это сделать применяют азотные удобрения (аммиачную или калийную селитру, аммофоску, мочевину) в количестве 5—10 г на 10 л воды. Опрыскивание проводят вечерами ручным способом.

Огурчики нуждаются в частом поливе — практически ежедневном. На 1 м2 тратят 2,5—3 л воды. При плохой погоде и понижении температуры окружающей среды полив делают меньше или прекращают совсем.

Если на участке нет теплицы под огурчики и нет возможности сделать парник, то выход — выращивание огурцов в открытом грунте. Это простой и более дешевый способ получить достойный урожай. Технология выращивания огурцов просит выполнения определенных правил, исходя из биологических свойств огурца.

Огурчики теплолюбивы и место для них необходимо подбирать солнечное, прогреваемое и защищенное от холодных ветров. Для защиты от ветра можно создавать кулисы, высевая рядами кукурузу, горох, бобы, подсолнечник и уже между ними делать грядки под огурчики. Эти культуры быстро растут и формируют прекрасный микроклимат для выращивания огурцов. Культуры для кулис высевают в последних числах Апреля — начале мая лентами, в ленте 2-3 строчки через 20-25 см. К моменту высадки рассады огурцов или посева семян, растения в кулисах уже подрастут до 40-50 см. и надежно будут защищать огурчики от холодного ветра. Чтобы бобы или горох не полегли, для них нужно выполнить шпалеры (натянуть шнур или проволоку на колья).

Хорошими предшественниками для огурцов считаются: капуста, горох, помидоры, многолетние травы и ни за что огурчики нельзя садить после похожих культур (кабачки, патиссоны, огурчики) — у них одинаковые заболевания и вредители. На старое место огурчики возвращают через 3-5 лет.

Подготовка грядок

Огурчики лучше садить на высоких, 25-30 см., грядках, они лучше прогреваются, что играет большую роль для верхней корневой системы огурца. Грядки выполняют шириной 70-80 см., для комфорта обработки. Есть несколько вариантов подготовки гряд.

Способ 1. Осенью почистить участок от сорняков, перекопать на штык лопаты. Если почва тяжёлая, то добавить торф, опилки, резанную солому. Внести 2 ст. ложки суперфосфата и 1 стакан золы на 1 кв. метр. Весною на 1 кв. метр грядки внести по 5-6 кг. навоза и перегноя, перекопать, разровнять и пролить горячим 1% марганцовочным раствором. Потом необходимо закрыть грядку пленкой для прогревания. Через 10-12 дней можно садить рассаду или сеять огурчики.

Способ 2. Огурцам больше импонируют тёплые грядки. Один из вариантов подготовки такой грядки. Осенью собрать растительный мусор (траву, листья, ветви) в кучу. Весною его размельчить, разложить не толстым слоем, чтобы прогрелся. Вырыть канаву глубиной 30-35 см., положить в нее подготовленный мусор, затрамбовать, сверху засыпать листами или свежей травой, еще раз затрамбовать. Пролить содержание канавы горячим 1% раствором марганца, сверху засыпать подготовленной почвой. Для почвы перемешать огородную землю, компост, торф и старые опилки. Закрыть грядку пленкой и оставить нагреваться. Перед высадкой рассады или посевом семян, сделать лунки. В каждую лунку насыпать по 1/2 ведра навоза и 1 стакану золы, перемешать, сверху засыпать почвой. Можно садить.

Способ 3. Тёплая грядка. На вскопанной грядке вырыть канаву глубиной 30-35 см., шириной 30-40 см. Положить в нее свежий навоз, до краев грядки, пролить горячим марганцовочным раствором. Сверху грядку засыпать плодородной землёй, слоем 15-20 см., добавить 1/2 ведра перегноя, 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калийной соли и 2-3 стакана золы на 1 кв. метр. Перемешать и еще раз пролить раствором марганца. Закрыть грядку пленкой. Если такую грядку обеспечить укрытием, то огурчики можно посадить намного до недавнего времени. Навоз будет «гореть» и выделять огромное количество тепла.

Если посев проводить сразу в грядку, то время посева конец мая — начало июня для средней полосы. В районах юга посев проходит на 20-30 дней до недавнего времени. Важно чтобы почва прогрелась до +14+18 градусов и минула опасность морозов на момент всходов.

Для посева лучше всего взять 2-3 летние семена, на огурцах из подобных семян образуется больше женских цветков и они быстрее начинают плодоносить. В отлично прогретую (+16+18 градусов) землю высевают проросшие семена, если земля не достаточно прогрелась, то посев лучше проводить сухими семенами.

Есть два способа растить огурчики в открытом грунте: горизонтальный и вертикальный.

При горизонтальном способе сделать на грядке лунки на расстоянии 40 см. один от одного. Землю в лунках пролить. В одну лунку высевают 3-5 семечек на глубину 2-4 см. Семечки расстилают на расстоянии 5-10 см. один от одного. Присыпать землёй. Поливать сверху не надо, вода уплотнит почву и осложнит доступ воздуха к росткам. После посева грядку лучше закрыть пленкой или укрывным материалом, особенно на ночь. Укрытие обеспечит тепло для более быстрых всходов и убережет сами всходы от выклевывания птицами. И только когда установится погода и ростки окрепнут, укрытие можно убрать. Через 10-12 дней после всходов ростки прореживают, оставляя 2-3 самых крепких растения. При этом вырывать ростки нельзя, можно повредить корневую систему оставшихся растений. Лучше обрезать или прищипнуть. Огурчики не выносят загущенных посадок, в тесноте у них плохо развиваются боковые плодоносящие плети. После прореживания расстояние между растениями обязано быть как минимум 40-60 см. При горизонтальном способе выращивания плети огурцов стелются по земля, их обычно не образовывают. При разрастании плети бережно распределяют по всей гряде, стремясь их не переворачивать. Растениям понадобится большого количества сил, чтобы листы вернулись в прежнее положение, что в конце концов останавливает рост растения.

При вертикальном способе выращивания огурчики сеют в бороздки, их образовывают на подготовленных грядках. Расстояние между бороздками 90-100 см., семена ложатся на глубину 2-4 см. с расстоянием между ними 15 см. После всходов растения прореживают. Прореживать начинают после возникновения первого настоящего листочка. Расстояние между растениями обязано быть как минимум 30-40 см. При вертикальном выращивании, огурцам требуется обеспечить опору в виде сетки или натянутых шнуров, за которые растения будут хвататься усиками и плестись в верх. Важно обеспечить хорошее освещение огурцам, благодаря этому если огурчики высевают в пару рядов, то следует держать достаточное расстояние между ними, чтобы не было затенения.

Посадка рассады

Растить огурчики в открытом грунте можно через рассаду. Рассаду высаживают на подготовленные грядки когда минует угроза морозов и земля прогреется до +18 градусов. Перед высадкой рассаду необходимо хорошо пролить. Если рассада выращивалась в теплице в грунте, то ее выкапывают с большим комом земли, если в горшках, то вынимают из емкости осторожно, стремясь не повредить корни и не сломать растение (стебли у огурцов хрупкие). Высаживают в лунки, пролитые тёплой водой, сыпят землёй.

После посева или высадки рассады, ряды и лунки мульчируют перегноем, торфом или деревянными опилками слоем 2-3 см. Данный прием обезопасит от возникновения почвенной корки, мешает испарению влаги, заглушает рост сорняков. При образовании корки почву осторожно рыхлят на не большую глубину.

Уход за огурцами в открытом грунте в себя включает поливы, рыхление, подкормки, защиту от заболеваний и вредителей, прополку.

Полив. огурчики нуждаются в постоянном поливе, в другом случае плодов на растении будет намного меньше и качество их ухудшится — они будут горчить. Но нужно брать во внимание то , что грядки открыты для дождей, благодаря этому решая необходим ли полив необходимо руководствоваться влажностью почвы. Нужно взять горсть земли с глубины 10-15 см. и сожмите в кулаке, если как только вы разожмете кулак земля рассыпается — полив нужен. Если же наоборот, из земли выделяется влага, то с поливом стоит подождать. Во многие дождливые годы приходится даже закрывать посадки пленкой или делать борозды вдоль рядов с огурцами для оттока воды, во избежание переувлажнения. Чрезмерная влажность в комбинировании с прохладной погодой вызывает разные болезни, гнили. Молодым растениям требуется чуть-чуть воды, 10 литров на 1 кв. метр. Для взрослых растений уже по ведру под каждый куст. Полив лучше проводить с самого утра или вечерами, когда солнце уже не жжет. Вода для полива должна быть тёплой.

Подкормка. Если грядки отлично заправлены навозом, то растения огурца сильно в подкормках не нуждаются. В остальных случаях огурчики необходимо обязательно подкармливать, 4-5 раз в течении сезона. Первую подкормку проводят через 10-14 дней после всходов или после высадки рассады. Подкормить можно раствором коровяка (1 литр навозной жижи на 10 литров воды) или раствором птичьего помета (1 литр готового настоя на 10 литров воды). На 1 ведро раствора добавить 1-2 стакана золы.

Можно подкормить любым комплексным минеральным удобрением (1,5 ст. ложки на ведро воды) или сделать состав минерального удобрения самим: 50 грамм суперфосфата (сделать вытяжную систему), 15 грамм мочевины и 15 грамм сульфата калия на 10 литров воды. Вторую и следующие подкормки проводят через 2-3 недели после предыдущей.

В период плодоношения огурчики больше нуждаются в азотных и калийных удобрениях, благодаря этому их необходимо расширить в 2-2,5 раза.

Отлично огурчики отзываются на внекорневые подкормки, особенно когда цветут или в случае отставания растений в развитии. Для подкормки применяют раствор мочевины (1 чайная ложечка на 10 литров воды). Подкормку проводят путем распрыскивания по листам, расходуя по 1 литру на 1 кв. метр. Проводить внекорневые подкормки каждые 2-3 недели в течении всего вегетационного периода. Чтобы не было ожогов, опрыскивание проводить в плохую погоду или вечерами. Внекорневые подкормки азотным удобрением отлично активизируют рост и развитие растений, делают больше урожай и, в какой-то степени, оберегают от поражения мучнистой росой.

Формировка

Большинство сортов огурца просят формировки, так как на главном стебле как правило появляются мужские цветки, а плетях второго и более порядка, кол-во женских цветков возрастает в несколько раз. Для этого выполняют прищипку основного стебля после 4-5 листа, таким образом стимулируя рост побегов второго порядка. Побеги второго порядка прищипывают после 3-4 листа, вызывая рост плетей 3-го порядка. Побеги появляются в пазухах практически всех листьев на побегах предыдущего порядка, благодаря этому их кол-во нужно настраивать. При чрезмерно большом количестве побегов растению не хватит сил вырастить все завязавшиеся плоды, да и чрезмерная загущенность провоцирует гнили и иные болезни.

Партенокарпические сорта, гибриды огурцов как правило образовывают женские цветки и в прищипке основного стебля не нуждаются.

Сбор урожая

Огурчики необходимо собирать сразу, как только они подрастут до классического размера данного сорта. Первое время сбор плодов проводят через 2-3 дня, в дальнейшем каждые 1-2 дня. В первую очередь придется убирать переросшие, уродливые, пациенты плоды, так как они задерживают образование новых завязей. При сборе плодов нельзя переворачивать и подымать плети, чтобы их не повредить. Плоды разделяют от растения нажимая на плодоножку. Сбор плодов следует проводить с самого утра, в данное время огурчики наполнены влагой, тугие.

Сохранять собранные огурчики можно в холодильнике на нижней полке или в ящиках для овощей, положив их в пакеты из полиэтилена. При хранении огурцов в комнатных условиях, они быстрее «вянут», становятся мягкими и не вкусненькими.

Теперь можно сказать все секреты по выращиванию огурцов в открытом грунте.

Выращиваем огурчики в открытом грунте? Посадка семян огурцов в открытый грунт. | Мое подворье

Большинство из нас растят огурчики в открытом грунте, у каждого есть какие-нибудь собственные правила, характерности и уловки при выращивании этой культуры. В этой публикации попытаемся рассмотреть все тонкости выращивания огурцов на собственном огороде. Если же вы желаете организовать мини-огород, то можно рассмотреть выращивание огурцов на подоконнике несмотря даже на то, если Вы проживаете в квартире. Огурец считается таким овощем, который практически которые полностью состоят воды. Плюс ко всему в нем есть полезные витамины, микроэлементы и сахара. Это не является секретом, что сок огурца считается наиболее идеальным средством для ухода за кожей, причем средством настоящим. Из огурцов приготавливают салаты, их засаливают, маринуют. Данный овощ собой представляет теплолюбивую и влаголюбивую культуру. Огурчики можно поделить на такие варианты: тепличные, для открытого грунта и корнишонные.

Выращивание огурцов

Огурец можно растить фактически на любых почвах, которым свойственен достаточный водоотвод и аэрация. Но предпочтение все же необходимо отдавать не тяжёлым почвам богатым гумусом. Растить огурчики на одном месте рекомендуется не больше 1 раза за 5 лет. В другом случае они будут уязвимы к болезням. Для огурца хорошими предшественниками являются ранний картофель, томаты, кукуруза, горох. Те, органические удобрения, которые совершенствуют структуру почвы, оказывают положительное влияние на рост этой культуры. В процессе выращивания огурчики необходимо регулярно и одинаково подкармливать разными питательными веществами. Не обращая внимания на то, что огурец можно растить как рассадой, так и посадкой семян конкретно в открытый грунт, в другом варианте следует учесть, что огурчики боятся холода. Исходя из этого посадка семян огурцов в открытый грунт должна выполняться в отлично прогретую землю, температура которой должна составлять как минимум +14 °. Иначе прорастать они будут весьма долго. На 1 кв.м. должно приходиться не больше 7 семян, глубина высадки до 2 см.

Приготовление почвы под огурчики

Чтобы посадить семена огурцов в открытый грунтнеобходимо вырыть лунку или канаву глубиной порядка 40 см и выложить слой органический удобрений смешав их с землей. Дальше данную смесь необходимо засыпать обыкновенной почвой, после этого можно садить семена. Потому как органика в процессе гниения выделяет довольно много тепла, то это как уже говорилось, позитивным образом проявляется на развитии и росте растений. В дальнейшем это также считается отличной подкормкой для огурцов в открытом грунте в течение всего сезона.

Выбор места под посадку

Место высадки огурцов должно быть отлично освещенным, а еще безветренным. В качестве ограждения можно посадить кукурузу в 2 ряда, оставив южную сторону открытой. Комфортная температура для правильного развития огурцов + 27-30 °С. Если температура ниже +15 °С, то рост растений останавливается. В случае морозов молодые растения просто погибнут. Исходя из этого при высадке огурцов в открытый грунтв средней полосе России, а еще в Северной Европе растить их В первые половину лета нужно под пленкой.

Проблемы с завязью

Через 30-40 дней после посадки семян огурчики начинают зеленеть. Разумеется, многое зависит как от погодных условий, так и от используемого сорта. Насколько много и насколько рано появятся плоды, зависит от опыления цветков. Если пчелысвоевременно не опылили женские цветки, то они так и исчезнут. В этом случае следует сначала ручным способом опылять цветки при помощи мягкой кисточки. Проблемы с завязью могут быть из-за отсутствия мужских цветков. Чтобы себя избавить от подобного рода проблем нужно растить самоопыляемые огурчики для открытого грунта.

Полив и подкормка растений

На шаге роста и завязывания поливать огурчики следует чаще. На 1 м.кв. потребление воды должен составлять примерно 2,5-3 литров. В зависимости от погодных условий поливы обязаны быть практически повседневно. Поэтому если погода не солнечная, то поливы могут быть совсем прекращены чтобы не было возникновения ложной мучнистой росы и самых разных гнилей. Если перед посадкой огурцов почва была правильно удобрена, то при посадке, а еще в период завязи дополнительных подкормок не потребуется. В то же время, если на протяжении семи дней и более температура понижена листья становятся бледными то их стоит обрызгивать такими типами подкормок: калийная или аммиачная селитра, мочевина – 5-10 г на 10 воды. Обрызгивать необходимо ручным способом и вечером.

Проблемы огурцов и борьба с ними

При выращивании огурцовпри долгой дождливой погоде большая вероятность проявления и быстрого развития серой гнили. Чтобы это не допустить огурчики в открытом грунтеследует подвязыватьна шпалеры. Для этого в землю необходимо вбить колья метровой длины, между которыми натягивают проволоку или веревку и на них уже подвязывают растения. В случае если у огуречной рассады появляются только мужские цветки, на пару дней поливы обязаны быть прекращены, чтобы активизировать возникновение завязи. Если у огурцов опадает завязь, то возможно в почве минус питательных веществ или она переувлажнена. Эту ситуацию можно поправить так: необходимо чтобы почва подсохла и после подкормить огурчики золой либо раствором из мин. удобрений. Придерживаясь всего сказанного выше, вы избавитесь от ряда проблем и, в общем растить огурчики в открытом грунте будет значительно проще.