Выращиваем клубнику в теплице

Выращивание клубники в теплице целый год: технология, сорта, урожайность, видео

Клубника — едва ли не только одна ягода, интерес на которую, вне зависимости от периода года, всегда высок. Большинство садоводов и фермеры возводят удачный бизнес на ее продаже, потому как стоимость внесезонной тепличной клубники во время зимы может вырастать в 8-10 раз. Если тщательно разобрать в вопросе, как вырастить клубнику в теплице и правильно распланировать все затраты, можно получать достойный урожай без больших трудов даже в бытовых условиях.

Выбор сорта

Для успешного выращивания клубники в теплице и получения постоянного, большого урожая, нужно не только оснащать все условия, но и выбрать и проверить качественный материал для посадки. Нужно сказать, что не все сорта подойдут для тепличной клубники. Предпочтительно подбирать только ремонтантные сорта, самоопыляемые, лучше всего раннего срока развития, нейтрального дня. Предопределяется выбор в пользу раннего сорта не больше коротким временем созревания ягод, а самой технологией и агротехникой выращивания.

Собственно ранние, ремонтантные сорта клубники для теплицы подходят лучше других, потому как даже при загущенной посадке дают самый большой урожай, без размельчения ягоды при этом. В этом случае результативность площади для посадки будет намного выше, так как на 1 кв м можно без вреда для плодоношения разместить 80-100 кустов. Более того, собственно клубника нейтрального дня не очень требовательна к световому режиму и процессы цветения, образование завязей и созревания ягод будут стабильными при фиксированном освещении.

Чтобы не расходовать долгое время на ожидание следующий волны урожая, при подборе рассады, необходимо посмотреть на процесс формирования цветоноса, будущего цветения и образования ягод. При круглогодичном выращивании данные процессы должны идти постоянно. Иначе, после сбора урожая более 25-45 дней придется ждать следующей волны. Благодаря этому даже себя зарекомендовавшие отлично сорта, нужно проверить в течение одного летнего сезона. Во избежание лишних растрат, лучше всего покупать несколько сортов одновременно не рассадой, а семенами.

Приготовление почвы и рассады

Подготовка навесных контейнеров

Для более правильного применения площади теплицы для клубники, а еще обеспечения растений должным количеством питательных веществ, растить их лучше не стандартным способом на земля, а в навесных грядах или контейнерах. Основу контейнера выполняют из металлопрофиля или цельносварной, шириной не менее 0,8-1,2 м. Потом каркас разделяют на две части под ряды контейнеров. И приваривают по всей длине уголок из металла, отступая 20-25 см от края. В эти планки в последствии устанавливают контейнеры конической формы. Сам контейнер выполняют из любых экономичных материалов – Двп, пластика, фанеры, структурного поликарбоната. Лучше всего делать его цельным на всю длину основы, высотой не менее 22-26 см, с шириной снизу 14-17 см, а в верхней – 24-27 см.

Подготовка субстрата

Только высокопитательная среда обеспечит постоянное и активное плодоношение. Для успешного выращивания клубники в теплице не сможет подойти обыкновенная почва с черноземом, нужно приготовить обогащенный субстрат. В основном, на одну тонну берут 630-660 кг соломы озимой пшеницы или овса, 280-310 кг куриного помета или коровяка, 6-7 кг молотого мела, 3-3,5 кг мочевины и 20-25 кг гипса. Дальше проводят компостирование всех элементов. Для чего послойно кладут их в бурт. Первым слоем высотой 22-27 см выкладывают солому, потом 10-15 см куриного помета и мочевина, в расчете 380-420 г на 100 кг соломы.

Подобным образом, образовывают послойный бурт высотой 1,7-2,2 м и шириной 1,2-1,6 м, хорошо заливая любой слой тёплой водой. Через 5-7 дней начинается процесс ферментации. Чтобы он проходил одинаково, пару раз проводят говоря иначе перебивку элементов, другими словами смешивание спустя каждые 1,5-2 недели после начала ферментации, внося равное кол-во мела и гипса. По завершении процесса компостирования, субстрат должен быть темно-коричневого цвета с легкой, одинаковой структурой, без выраженного запаха нашатырного спирта. Потом его стерилизуют, для минимизации риска поражения клубничной плантации разными вирусами и вредителями. В железной таре компост прогревают на небольшом огне до 50-55 С и могут выдержать 10-12 часов. Нагревать его не рекомендуется, в другом случае он станет мертвой землёй, и урожайность на ней будет очень мала.

Подготовка рассады

В качестве маточного куста лучше всего применять клубнику подобных сортов как, Форт Лареми, Сахалинская, Неисчерпаемая, Примадонна, Ада Херцберг, Чудо Лихоносова, Свитхарт, Обольщение и иные.

Для выращивания клубники в теплице маточные кусты отбирают в июне, когда созревают первые ягоды. Наиболее урожайные и ранние кусты отмечают, когда на них появляются усы, оставляют не больше 5-6 розеток, другие убираются. До середины августа молодые кустики не выкапывают из грунта, давая им возможность окрепнуть и развиться.

Можно вырастить рассаду без посторонней помощи из семян. В этом случае проводят принудительное испытание сорта на беспрерывный процесс плодоношения и урожайность. Потом отбираются очень хорошие растения и применяются в качестве материала для посадки для тепличной клубники.

Условия для выращивания

Технология выращивания клубники в теплице неимоверно проста и не имеет каких-нибудь необыкновенных невидимых моментов или секретов. Основные факторы, которые нужно выполнять – это световой, режим температур, тем более в зимнее время, и питание.

Теплица для клубники должна быть оборудована необходимым числом мощных ламп, с преимуществом красного спектра. Основное необходимо не забывать, что важна не сама интенсивность света, а длительность светового дня. Так же как и при закладке плодовых генеративных почек нужен короткий световой день, а во время цветения, его длительность делают больше до 16-18 часов. Зимой с третей недели января и до первых чисел марта, тепличной клубнике нужно дополнительное освещение по 9-11 часов в день. Тем более это важно для темных северных регионов.

Нужно сказать, что длина светового дня оказывает влияние на определенный период времени цветения. Растение зацветет до недавнего времени при долгом световом дне. Если он составляет 15-17 часов, первые соцветия появятся уже через 9-11 дней, а ягоды – 30-35 дней. Если же освещение продолжается 7-9 часов, цветение можно ждать лишь через 15-17 дней, а ягоды 45-50. Свет лучше всего включать по часам в одно и тоже время.

Температурный и вводно-воздушный режим

Чтобы не затягивать на серьезный срок срок цветения в теплице для клубники должно быть специальное оборудование, которое дает возможность понемногу и мягко увеличивать температуру и поддерживать ее без резких колебаний на систематическом уровне 22-25 С. Когда появятся первые завязи начинают короткое, повседневное проветривание.

Влажность воздуха также должна контролироваться ручным способом или при помощи спец прибора. Когда рассаду только высадили на грядки, влажность поддерживают на уровне 85-90%. В последующем ее понемногу понижают до 75-80%, а во время цветения и развития ягод ее доводят до 70-75%, больше не повышая.

Выращивание клубники в теплице подразумевает искусственное опыление цветков, хотя сегодня на рынке много самоопыляющихся сортов, это все равно не гарантирует получение самого большого урожая.

Выполняют это при помощи мягкой кисточки не менее 2-3 раз в день, перенося пыльцу с цветка на цветок. Сухой кисточкой проводят по тычинке цветка. Либо же завести в теплице, конкретно для этих целей шмелиный улей, что даст возможность не расходовать время при ручном способе. Имеет смысл это для больших плантаций, одна семья опыляет 1300-1550 кв м своими силами.

Есть также безгарпунный способ опыления, который используется на очень больших площадях. Заключается он в подаче струйки тёплого воздуха при помощи мощного вентилятора. Пыльца с цветущего растения разлетается по сторонам и попадает на соседние цветы.

Борьба с болезнями

Тепличные кусты особенно предрасположены такой болезни, как серая гниль. Собственно поэтому в теплице для клубники целый год должна контролироваться влажность воздуха и температура. Иногда грядки отделывают фунгицидами, внося их в прикорневую территорию капельным методом. Химическую обработку проводят, в основном, до начала и когда цветут, до опадания лепестков. Также возможно появятся такие вредители как клещи или слизни. в борьбе с ними применяют современные препараты или специализированные ловушки.

Видео «Выращивание клубники в теплице целый год»

Видео показывает, какие ошибки выполняют при посадке ягоды и ее выращивании в тепличных условиях.

Технология выращивания клубники в теплице

Клубника из теплицы

Клубника богата нужными человеку витаминами и содействует улучшению иммунитета. Сок клубники считается многофункциональным заживляющим средством, а клубничное варенье дает возможность быстро одолеть простуду. Тяжело отыскать человека, которому в том или другом виде не нравилась бы клубника или приготовленные из нее джемы и варенье, но путь выращивания ягоды трудоемок, и достичь хорошего результата, в основном, можно, только если организовать выращивание клубники в теплице.

Схема посадки клубники.

Большинство садоводов считает, что выращивание клубники — напрасное дело, и этому, в основном, служит большой ряд неудач в таком деле. На самом деле, клубника очень прихотлива. В основном, на самом обыкновенном участке сада при, кажется, хорошем уходе часто возникают не приятные моменты: то ягоды не растут большими из-за минуса воды и воздушной влажности, то слизни поедают плоды, однако уже из-за лишнего увлажнения. Это далеко не полный список проблем, с которыми могут столкнуться огородники, желающие получить достойный урожай этой ягоды. Клубнику в открытом грунте можно вырастить довольно таки не во всех зонах климата, так как она просит особенного климата, влаги, температурного и светового режима.

Подобным образом, вырастить клубнику можно исключительно в условиях закрытой среды, в которой искусственным методом будут довольствоваться все потребности растения. Технология выращивания клубники в теплице дает возможность не только создать жизненные условия и роста клубники, но и обезопасить ягоды от порчи паразитами, также слизнями, которые при выращивании этой ягоды на открытом грунте поедают большую половину зреющих плодов.

Выполнение технологии выращивания клубники в теплице даст возможность не только получить богатый урожай ягоды, но и сберечь в клубнике все полезные вещества.

Приняв во внимание все характерности и тонкости, можно начать растить клубнику с целью продажи, а не только для себя.

Выбор сорта и подготовка саженцев клубники

Таблица сортов клубники.

Эфективность выращивания клубники в большинстве случаев зависит от выбора сорта. Есть много сортов клубники и земляники, которые предназначены для высадки собственно в теплицах. В основном, тепличные сорта выделяются скороспелостью, благодаря этому первый урожай ягод при хорошем уходе можно получить на 2 месяца до недавнего времени, чем при высадке в открытом грунте.

Еще одной спецификой, свойственной некоторым сортам клубники для теплиц, считается способность к самоопылению. Во время покупки саженцев нужно узнать характеристики сорта. Сорта клубники для теплицы как правило дают собственный самый большой урожай даже в условиях сгущенной посадки. Некоторые сорта для теплиц дают в течении сезона одновременно несколько урожаев.

К сортам, очень часто применяющимся для посадки в теплице, относятся: Форта Лареми, Чудо Лихоносова, Женева, Альбион, Любава, Флора, Свит Харт, Рапелла, Ред Рич, Эльсанта, Саньяна, Сельва, Трюфо Продюс, Диамант, Тапирелла, Остара, Сирафин, Мармолада Корона, Соната, Дарселект и др.

Схема правильной посадки клубники.

Материал для посадки можно получить своими силами, так как практически все сорта клубники для теплицы размножаются черенкованием. Если предполагается растить клубнику на продажу и материала для посадки понадобится много, собственно самостоятельное выращивание саженцев даст возможность уменьшить затраты, но данный процесс занимает один сезон.

В этом случае в первую очередь высаживают закупленные материнские растения, а когда те начинают пускать усики, их прикапывают и льют водой, чтобы появился новый саженец. Через 14 дней саженец обзаводится собственной системой корня. Молодые растения начинают плодоносить исключительно на второй год, чем и поясняется продолжительность получения материала для посадки. Осенью материал для посадки выкапывается и хранится при температуре -2°C.

Почвенная смесь

Почвенная смесь для выращивания клубники в теплице играет главную роль в разработке условий для обильного плодоношения. Клубника любит богатые минеральными веществами, отлично удобренные почвы, благодаря этому обыкновенная земля с огорода не сможет подойти. Есть пару вариантов приготовления хорошего субстрата для клубники. В этом случае могут быть применены как компост, так и обыкновенная почвенная смесь на основе ряда элементов. Компостный субстрат, в основном, готовится, если предполагается растить много клубники на продажу.

Технология выращивания клубники в пирамиде из автопокрышек.

Для приготовления 1 т компостного субстрата понадобится: 650 кг соломы, 300 кг куриного помета, 6 кг мела. Закладка элементов для компостирования выполняется так: 20-25 см соломы, 10-сантиметровый слой помета, мочевина и размельченный мел посыпаются сверху. Готовую прослойку заливают тёплой водой и закрывают пленкой. На 12-й, 17-й и 25-й день компост перемешивают, чтобы достичь одинаковой ферментации. Получившийся компост в первую очередь необходимо подвергнуть термической стерилизации, для этого часть смеси насыпается в поддон из металла, под которым разводится костер, важно подогреть компост до температуры 60°C

Другой вариант субстрата собой представляет смесь подобных элементов, как: дерновая земля, перегной, торф, песок очень маленькие опилки. Этот вариант почвенной смеси замечательно подойдет для тех, у кого клубника в теплице растет для домашнего стола. Во время готовки такой почвенной смеси сразу вносится нужное кол-во добавок, которые будут помогать плодоношению клубники. Итак, для приготовления смеси необходимо взять 7 частей дерновой земли, 2 части очень маленьких опилок, 1 часть перегноя, 2 части верхового торфа и 1/10 песка от всего объема смеси. На каждые 20 кг состава вносится дополнительно 60 г суперфосфата, 1 стакан доломитовой муки, 15 г мочевины.

Таблица совместимости выращивания культур.

Клубнику наиболее целесообразно растить не на земля, а в навесных горшках или ящиках, размещенных на стеллажах. С подобным подходом ягоды не контактируют с землей, что исключает их порчу вследствие вымокания или атак слизней. Еще, это существенно становится легче процесс ухода за растениями и сбора урожая. Высота ящиков или горшков для клубники должна составлять не менее 25 см. Перед закладкой в подобранные емкости субстрата следует приготовить капельную систему системы капельного полива.

Орошение капельным путем выполняется путем крепления тонких трубок с проделанными дырочками, в этом случае можно применять трубки от медицинских капельниц. Трубки присоединяются к емкости, находящейся на 0,5 м выше уровня стеллажных систем с клубникой. После формирования системы орошения капельным путем в горшки сыпется приготовленная почвенная смесь, и приступаем к высадке саженцев по схеме 10х10 в ящиках или по два растения в один горшок.

Режим температур, влажность и освещение

Клубника — культура теплолюбивая, но когда цветут и плодоношения просит различной температуры. Чтобы без боли посадить клубнику в теплицу, температуру в ней следует поддерживать в границах +17+22°C. После возникновения плодов температура в теплице должна достигать +25+27°C, так как это ускорит процесс развития. Температурное уменьшение плохо проявляется на скорости набора ягодами массы, а еще уменьшает скорость развития. В основном, при несоблюдении режима температур ягода выходит очень маленькой и начинает созревать, так и не достигнув собственного самого большого размера.

Схема устройства древесного парника из рам для окон.

На стадии роста зеленой массы и образования цветков влажность воздуха в теплице должна составлять не менее 85%, при этом необходимо каждодневно в течении 2-3 часов проветривать теплицу, чтобы не позволить развития грибковых и бактериальных болезней. После окончания фазы энергичного цветения оптимальными границами воздушной влажности считаются критерии 60-70%. Соблюдение норм относительно влаги позволяет защитить клубнику в теплице от заболеваний.

С освещением все обстоит чуть сложнее, так как во множестве случае нужна добавочная подсветка. Особо важно при выращивании теплицы держаться системы день-ночь, однако при этом длительность светового дня на различных стадиях роста и развития клубники различная. На начальной стадии образования зеленой массы и цветения световой день должен составлять 16-17 ч. Как говорит практика, при подобной длительности светового дня стимулируется процесс цветения, и растения цветут уже на 10-12 день. После образования плодов длительность светового дня необходимо уменьшить до 12 ч.

Как вырастить клубнику в теплице: тонкости ухода

Не обращая внимания на то, что для выращивания клубники делается питательный субстрат, все-таки стоит иногда проводить подкормки. 1 раз в 15 дней выполняется подкормка суперфосфатом, тогда как 0,3% раствор азотных удобрений рекомендуется вносить во время энергичного плодоношения растений.

Кроме этого необходимо наблюдать, чтобы листья и ягоды не соприкасались с грунтом, Для этого необходимо закрыть грунт пленкой. Это даст возможность сделать меньше потерю влаги и убережет ягоды от порчи. В течение всего сезона выращивания ягод в теплице необходимо очень тщательно наблюдать за притоком чистого воздуха помещения, так как очень высокая влажность и отсутствие тока воздуха приводит к размножению болезнетворных бактерий и паразитов.

Пораженные болезнями растения нужно сразу удалять из теплицы, из-за того что в приемлимых условиях распространение болезней происходит моментально. В целях профилактики рекомендуется обрызгивать клубнику фунгицидом. Эта процедура проходит сразу же после высадки, в период энергичного цветения и формирования завязи не стоит применять химические препараты для опрыскивания.

Если сорт клубники, высаженный в теплице, не считается самоопыляющимся, во время срока цветения необходимо провести искусственное опыление. У клубники есть и мужские, и женские цветки, что существенно облегчает задачу. Опыление необходимо делать при помощи мягкой кисточки. Для настоящего опыления всех цветков в день необходимо провести процедуру 3-4 раза. Период энергичного цветения у клубники в большинстве случаев составляет 4-5 суток. В данное время особо важно опылить все присущие женские цветки. Если выращивание клубники изготавливается в парниках больших размеров, можно привлечь к опылению пчел, установив ульи в середине парника.

Клубника в теплице: вкусные ягоды целый год

Ремонтантная клубника в теплице считается «желанным гостем» для любого садовода. Разумеется, возни с ней достаточно много, однако при разумном подходе можно получать урожай ягод фактически целый год – и при этом не зависеть от расценок на рынке, которые бывают очень большими.

Технологий тепличного выращивания клубники есть несколько, и в нашей публикации мы попробуем привести максимум ценной информации.

Установив в парнике несколько стеллажных систем, можно получать урожай в течение круглого года

Что будем растить?

Первым вопросом, который становится перед нами, считается выбор сорта.

Тут важно очень точно определить, какую задачу призвано решить выращивание ягод собственно в закрытом грунте:

• Если применять теплицу исключительно как альтернативу грядке, то для разведения подойдёт фактически любой сорт. Основное, чтобы растения были очень продуктивными и устойчивыми к болезням и вредителям.

Ягоды сорта Викода

• Получение раннего урожая или продолжение выращивания после уменьшения температуры осенью просит выбора материала для посадки со специальными свойствами. Тут подходят ранние сорта клубники для теплицы (Кимберли, Клери, Машенька) или позднеспелые разновидности (Викода, Фестивальная, Эльсанта).
• Для круглогодичного выращивания необходимы говоря иначе ремонтантные сорта. При хорошем уходе и своевременной замене отплодоносивших растений на выращенные из семян или усов молодые кусты можно обеспечить круглогодичный цикл выращивания.

Необходимо обратить свое внимание! Стандартной бизнес план клубники в теплице очень часто опирается собственно на схему всесезонного выращивания, потому как в зимне-весенний период цена ягод в рознице бывает самой большой.

• Среди ремонтантных сортов выделяют например Источник, Королева Татьяна, Сельва, Альбион и иные. Эти тепличные сорта клубники не только приспособленые конкретно для выращивания в закрытом грунте, но и отлично переносят интенсивную эксплуатацию. В общем, для нашей задачи — именно то, что необходимо.

Ремонтантный сорт Сельва

Совет! Начинающему садоводу-тепличнику лучше не ограничиваться одним сортом. В основном, чтобы отыскать «собственную» разновидность, требуется на протяжении нескольких лет экспериментов.

Помимо собственно сорта, необходимо обратить собственное внимание и на подобной невидимый момент как опыление клубники в теплице. Предпочтительной считается посадка в парниках самоопыляемые сортов, которые не просят стороннего вмешательства. Если же вы твердо реши подобрать иную разновидность, тогда нужно будет либо обрабатывать цветы мягкой кисточкой, либо ставить в углу теплицы маленькой улей со шмелями.

Планируем работу

Системы выращивания

Клубника в теплицах активно культивируется фактически по всему миру, и потому в наше время есть несколько достаточно продуктивных технологий:

• Наиболее простая методика – выращивание в грунте. Не просит внеочередных затрат, впрочем владеет рядом недостатков. При подобном выращивании необходимо очень с большим вниманием контролировать возникновение первых признаков вредителей, а еще наблюдать, чтобы ягоды не загнивали при контакте с мокрой почвой.
• Клубника в горшках в теплице также выращивается с открытым грунтом, однако при выполнении этой методики тяжело организовать круглогодичное возникновение ягод. А дело все в том, что небольшой объем субстрата быстро истощается, и рассаду необходимо время от времени пересаживать.
• Выращивание по пленке или агроволокну – более прогрессивная технология. Рассада высаживается в маленькие отверстия, которое проделываются в закрывающем грядку полотно. Под полимерным слоем вырабатывается подходящий для развития корневой системы климат, и урожайность значительно увеличивается.

• Голландская технология, которая состоит в высадке саженцев не на грядки, а на поверхность заполненных грунтом мешков, считается вариантом пленочной методики. Основным достоинством этой технологии считается легкость замены мешка на стеллаже — клубника во время зимы в теплице может выращиваться постоянно, регулярно производя ягоды.

Необходимо обратить свое внимание! Мешки с питательной почвосмесью не только можно ложить на стеллажи, но и подвешивать к поверхности потолка. При этом значительно оптимизируется применение пространства внутри, а еще становится легче сбор урожая.

• Гидропонное выращивание собой представляет методику, в которой не применяется грунт. Кусты земляники размещаем в специализированной емкости, по которой течет вода с удобрениями. Основной недостаток этой методики состоит в трудностях при установке самой системы.

Подготовка грунта

Из-за сложности гидропонику мы оставим как предмет рассмотрения для индивидуальной публикации, и сконцентрируемся на грунтовом выращивании. Урожайность клубники в теплице в большинстве случаев зависит от численности питательных веществ в почве, и потому нужно заблаговременно побеспокоится о подготовке субстрата.

Верхний слой почвы лучше заготовить заблаговременно

Чтобы растения в промышленной теплице ощущали себя удобно, грунт обязан иметь достаточно легкую структуру.

Многофункциональным рецептом по приготовлению почвы под ягодные культуры предусматривается такая соотношение:

• Целостный садовый грунт – 1 часть.
• Компост – 1 часть.
• Зола из дерева – 0,1 части.

Помимо данных элементов, также добавить можно:

• Торф – приблизительно 20% от всего объема.
• Опилки хвойных пород – до 10%.

Перед высадкой рассады или семян почвенную смесь в первую очередь необходимо продезинфицировать пропариванием. После дезинфекции в субстрат вносим комплексные удобрения (они должны иметь азот, фосфор и калий). Также в процессе выращивания иногда восстанавливаем производительную способность почвы, внося органическую подкормку — навоз, куриный помет и т.д.

Подготовка материала для посадки

Круглогодичное выращивание садовой земляники в открытом грунте очень часто учитывает ротацию материала. При этом в теплице находятся как плодоносящие грядки, так и грядки или стеллажи, на которые рассада была только что высажена. Если исполнять периодичность ротации в 2 месяца, то эфективность будет самой большой.

Естественно, с подобным подходом необходимо наладить регулярное поступление материала для посадки. Потому как приобретать рассаду каждый раз – дело очень затратное, нужно заняться выращиванием своими силами.

Делать это можно несколькими вариантами:

• Легче всего получить рассаду из усов. Высадив в парнике или на земельном участке находящемся в личном пользовании несколько кустов, обеспечиваем им богатый полив и подкормку.
• При очистке оставляем до пяти усов, удаляя все другие. К концу сезона у нас обязано получиться несколько молодых растений, вполне подходящих для высадки в теплицу.

Совет! Если имеется возможность, то молодые кустики с фактически полностью удалёнными листами можно сохранять в герметичной упаковке в холодильной камере. Собственно по такой технологии хранится достаточно востребованная рассада «фриго».

• Безусые сорта разводят при помощи семян. Семенной материал отбираем из очень больших ягод, после этого тщательно просушиваем и храним при низкой температуре.
• Если понадобится замачиваем семена и высаживаем их в рассадные ящички или торфяные горшочки.
• Проросшую рассаду помещаем в специализированный рассадник, в котором поддерживается комфортная температура и очень высокая – до 85% – влажность.
• Выросшие растения пересаживаем на грядки или в некоторые горшки для последующего выращивания.

Работа по выращиванию материала для посадки не считается сложной, при этом в минимально возможное время мы можем обеспечить нашу плантацию качественными высокопродуктивными саженцами.

Фото рассады, готовой к высадке

Процесс выращивания

Технология высадки

Итак, помещение готово, грунт уложен в мешки или на грядки, рассада выращена — приступаем к посадкам.

Необходимо обратить свое внимание! Для выращивания ягод в течение круглого года стоит разнести по времени высадку на различных грядках, тогда перерывов между плодоношением не будет. Подходящим вариантом будет зонирование всех грядок на 3 группы — плодоносящие, подрастающие и свежевысаженные.

При высадке рассады можно применять две технологии – по открытому грунту и по пленке. Ниже приводится инструкция для любой из них.

Посадка в открытый грунт выполняется так:

• Почву хорошо увлажняем и выдерживаем в течении 24 часов. По прошествии этого времени она потеряет излишек влаги и приобретет необходимые нам характеристики.
• Вносим удобрения: на метр квадратный необходимо около 30 граммов суперфосфата и 15 – хлорида калия.
• Кустики рассады несколько дней храним в прохладном помещении, обеспечивая таким образом увеличение стойкости к факторам находящимся с внешней стороны. Такая закалка будет полезной и при выращивании земляники в открытом грунте.
• На грядке формируем два или три ряда лунок. Дистанция между рядами должна составлять примерно 30-40 см, а расстояние между лунками – до 25 см. При более плотной посадке растения будут испытывать минус света и питательных веществ.

Совет! Для комфортного перемещения междурядья обязаны быть не уже 60-70 см.

• Молодые растения ложим в лунку так, чтобы корень не загибался вверх. В том случае, когда длина корневой системы превосходит 10 см, ее можно подрезать. Если посадка изготавливается из горшка, то комок земли на корнях необходимо только слегка раскрошить, однако не удалять полностью.

Схема правильной высадки

• Засыпаем рассаду землёй таким образом, чтобы корневая шейка, на которой находится точка роста, была на поверхности грунта.
• Уплотняем почву и чуть-чуть увлажняем ее. Также приятные результаты показывает мульчирование перегноем.

Применение пленки или агроволокна дает возможность повысить урожайность вашей плантации.

А потому как цена покровных материалов считается вполне доступной, многие садоводы-любители понемногу перенимают данную методику у специалистов:

• Грунт на грядке увлажняем и рыхлим.
• Закрываем грядку рулоном непрозрачного полимерного этилена или особенным полотном.
• В пленке на месте высадки рассады делаем отверстия или крестообразные надрезы.
• В надрез вводим садовую лопатку, формируем маленькую лунку и помещаем рассаду.
• Отверстие присыпаем землёй и чуть-чуть уплотняем, нажимая на пленку.

Посадка в агроволокно

Применение пленочной технологии предохраняет пересыхание почвы. Более того, под полимерным этиленом вырабатывается оптимальная температура, а это означает, что отопление теплицы для клубники во время зимы разрешено делать менее интенсивным.

Полив, подкормка и уход

Тепличная клубника относительно нетребовательна, но все таки просит конкретного ухода:

• Для поддержки процессов деятельности растения основным параметром считается влажность воздуха. Во время развития кустов влажность необходимо уменьшать понемногу с 85 до 65-70%.
• Низкая температура может привести к тому, что растения будут потихоньку зеленеть. С целью улучшения продуктивности нашей плантации стоит поддерживать около 280С днем — так мы получаем самый большой урожай.
• Для тех сортов, которые опыляются насекомыми, приходится проводить регулярную (несколько раз в день) обработку при помощи кисточки. В другом случае возникнет огромное количество стерильных цветов.
• Полив нужен, однако он обязан быть умеренным. Для полива применяем тёплую воду, потому как чрезмерно холодная может привести к уменьшению температуры в прикорневой зоне. Саму процедуру полива лучше проводить вечером, конкретно перед отключением света – так всасывание влаги из грунта будет самым большим.

Необходимо обратить свое внимание! Чтобы не расходовать время на перевозку воды в ведрах, можно оснащать грядки орошением. Вы можете приобрести систему такого рода в магазине либо же собрать собственными руками из тонких поливинилхлоридных шлангов и пластиковых переходников.

• Потому как объем грунта в теплице невысокий, он быстро истощается. Поэтому, для обеспечения растений нужными минералами необходимо не реже чем раз в 14 дней проводить минеральную подкормку.
• Для подкормки применяется раствор 10 г хлористого калия и 80 г аммиачной селитры на ведро воды (10 литров). Подкормка вносится под корневую систему.
• Также можно вносить жидкую подкормку из органики: под кусты вносим раствор навозной жижи (1:5) или куриного помета (1:10). Более концентрированные органические удобрения добавлять не стоит, так как это приводит к появлению химических ожогов.

При хорошем уходе грядка плодоносит в течение продолжительного времени. После окончания плодоношения мы очищаем участок, оставляя лишь несколько кустов для получения рассады. Свободное место засаживаем молодыми растениями, заранее продезинфицировав грунт.

Растения, выращенные по пленке

Выращивание и разведение клубники в теплице в течение круглого года – не такая неразрешимая задача, как на первый взгляд кажется. Правильно выбрав сорта и обеспечив высаженным растениям должный уход, мы фактически гарантируем получение потрясающего урожая. В представленном видео в данной статье вы сможете найти дополнительную информацию по этой теме (узнайте также как правильно сделать (провести) освещение в теплице).

Небольшие секреты высоких урожаев клубники

чуть чуть истории

Душистая, сочная, вкусная клубника справедливо носит титул королевы ягод. Клубника — одно из удивительнейших созданий природы, реальная кладовая полезных витаминов. Она может обезопасить организм от гриппа, закрепить иммуннитет и спасти от бессонницы. Да еще плюс ко всему способна оказать слишком сильное противовоспалительное действие.

В пленочной неотапливаемой теплице клубника может дать урожай в 1,5-2 раза быстрее, чем в открытом грунте.

Как говорит легенда, как то французский турист отыскал высоко в чилийских Андах поразительные красные ягоды. Их вкус так ему понравился, что домой среди других диковинок он привез целый кошель ароматных сладких ягод и пару растений. Так клубника под именем садовой земляники попала на стол королей Франции, которые ценили ее едва ли не одинаково с золотом. Согласно другой преданию, в начале XVІІІ столетия несколько кустиков клубники купил российский торговец, уплатив за них сундук золота.

И хотя клубника, как и положено королеве, более привередлива, все таки каждый уважающий себя владелец дачи, уже не говоря о жителях деревни, считает собственным долгом посадить у себя на участке хотя бы небольшую ее грядку. Но, мечтая о хорошем урожае, нечасто его получает: то весенние заморозки цвет повредят, то засушливый май не даст вырасти ягодам большими и сочными, то во время дозревания заливные дожди приводят к тому, что большинство урожая пропадет.

Разумеется, во время «клубничного» сезона не проблема приобрести клубнику в магазине или на базаре. Вот только можно ли при этом быть уверенным, что лечебные свойства купленной ягоды соответствуют ее товарному наружному виду? Грубое нарушение агротехники выращивания, применения химических удобрений и стимуляторов роста, а если говорить про продукцию тепличных комбинатов, то и полнейшая замена солнца искусственным выполняют собственное черное дело, преобразовывая целебную ягоду в ядовитую.

Преимущества выращивания клубники в теплице

Схема устройства обогреваемой теплицы для клубники.

Так где же выход? Ответ понятен: необходимо растить клубнику самому, однако при этом иметь не только желание растить, но и соответствующие знания ее агротехники.

Во избежание неблагоприятного воздействия природного фактора, сегодня все приличное количество желающих вырастить достойный урожай ягод клубники предпочтение отдает ее выращиванию в теплице. Это тем более выгодно, что выращивание клубники в открытом грунте даст возможность принимать свежие ягоды один, от силы два месяца, если правильно выбраны сорта. А вот при выращивании в теплице, даже не обогреваемой, это удовольствие можно растянуть на 4-5 месяцев.

Ведь и в обычных пленочных не обогреваемых теплицах клубника первых сортов может дать урожай на 1,5-2 месяца до недавнего времени, чем в открытом грунте. А все из-за того, что теплица оберегает растения клубники от страшно невысоких температур, а еще дает возможность создать подходящий для роста и плодоношения воздушно-водный режим и яркость освещения. А это основные факторы высокого урожая клубники.

Выбор сортов и подготовка материала для посадки

Таблица сортов клубники.

Практически все начинающие садоводы-любители выполняют одну роковую погрешность. Решив обзавестись рассадой клубники, они приобретают ее по принципу «соседи дали-реализовали». Как последствие — маленький урожай и убеждение, что выращивание клубники — это очень хлопотно и поразительно тяжело, а в конце концов все равно приходится пользоваться покупной ягодой.

А все из-за того, что урожайность клубники, тем более при выращивании ее в теплице, в большинстве случаев зависит от качества материала для посадки. Потому что в теплице она выращивается как однолетнее растение. Благодаря этому для посадки маточных кустов наиболее оптимально применять клубничную рассаду районированных в вашей територии сортов, купленную в ближайшем от вашей грядки питомнике.

При подборе не ограничивайтесь 1-2 сортами клубники, а лучше купить 4-5, причем различного срока развития: от ранней до поздней. Во-первых, это даст возможность вам растянуть удовольствие собирать клубнику 1,5-2 месяца заместь одного, а если высадите еще и сорт ремонтантной клубники, то дополнительно будете снимать с нее второй урожай недельку-другую в сентябре. А второе, так вы можете быть полностью уверенными, что получите достойный урожай клубники, высаженной в теплице.

Но потому как это удовольствие дорогое, то необходимо применять ту ягоду, которая уже растет у вас на участке. Если за ней хорошо ухаживать, то она тоже отблагодарит вас хорошим урожаем.

Дабы получить весною достойный урожай клубники, необходимо начинать готовить материал для посадки с лета. Отбирать маточный материал на посадку необходимо начинать еще тогда, когда начинает созревать первая клубника. Во многих регионах это конец мая — начало июня.

Схема видов емкостей для вертикального выращивания клубники.

Растения, на которых первыми созрели ягоды, помечаем колышками-метками. Когда клубника отплодоносит, она выращивает говоря иначе усы, с розетками новых растений на конце. На выделенных метками кустах оставляем самые сильные розетки, на одном кусте не больше 5, все лишние усы с розетками удаляем не сожалея. С этого периода и до середины августа уход за кустами клубники состоит в систематическом поливе и поддержании почвы в разрыхленном состоянии. В результате с каждого меченого куста к началу сентября приобретаем по 5 молодых отлично развитых кустов клубники. Вот таким нехитрым, хотя и довольно трудоемким способом готовят материал для посадки для высадки осенью в теплицу.

Приготовление почвы и посадка рассады

Почву для высадки рассады необходимо подготовить заблаговременно, с весенней поры. Как правило для выращивания клубники выполняются высокие грядки. Самый простой вариант — сбитый из обыкновенных досок, можно даже необрезанных, короб. На днище такого короба можно покласть оставшиеся после весенней обрезки фруктовых деревьев и кустов измельченные ветви. Потом в короб сыпется шар перегноя, оставляя до верха короба 18-20 см для слоя полезной почвы. Можно для обогащения почвы микроэлементами весною посеять в короб горохово-овсяную, чечевично-овсяную или вики-овсяную смесь.

Саженцы клубники высаживают в теплицу в зависимости от условий климата региона. Большинство специалистов-огородников считают оптимальными сроками высадки время с середины сентября до середины октября. К этому моменту необходимо обрезать и закопать в почву подросшую бобово-злаковую смесь.

На посадку годятся только те саженцы клубники, у которых широко развита система корня.

Саженцы с ослабленной системой лучше выбраковать, чтобы не потратить коту под хвост время и дорогое тепличное пространство.

Схема правильной посадки клубники.

Разрыхленную после прикапывания органических остатков землю лучше закрыть спанбондом (черным агроволокном). Это не важное требование, однако при выращивании клубники спанбонд делает ряд основных функций. И если его не применять, то для их выполнения нужно будет искать альтернативу.

Во-первых, он выполняет мульчирование почвы, защищая ее подобным образом от возникновения сорняков. Второе, он содействует поддержанию оптимальной температуры почвы для растений клубники, защищая их от вымерзания во время зимы и ранней весною. Третье, во время использования спанбонда ягоды клубники будут защищены от серой гнили и заболеваний, потому как при этом способе выращивания ягоды клубники не будут контактировать с грунтом.

Посадка клубники в теплице в большинстве случаев выполняется более плотной, чем в открытом грунте. Схема посадки, по мнению ученых-агрономов, должна быть 25х30 см, но на самом деле очень часто применяют еще более плотную посадку клубники — 20-25 см. Такая схема дает возможность расположить большое количество саженцев, а это гарантирует достойный урожай.

Технология высадки клубники в теплице во время использования черного агроволокна не представляет больших трудностей, хотя и немного выделяется от обыкновенной. В агроволокне при помощи заостренных ножниц выполняется крестообразный надрез, таким образом, чтобы в него можно было просунуть 2-3 пальца. Пальцами выполняется лунка нужной глубины, в надрез просовываются корни саженца клубники, ставятся в лунку и присыпаются землёй.

Потому как при этой технологии посадки в лунку не наливается вода, то после окончания посадки всей грядки высаженную клубнику необходимо полить. Уложенный спанбонд прекрасно пропускает влагу, так что можно не бояться и поливать, как в большинстве случаев. Поливать можно ручным способом, правда если имеется возможность, то лучше установить орошение, что существенно упростит уход за высаженной в теплице клубникой. К тому же очаговый полив обеспечит растениям максимум комфорта при плодоношении и сборе урожая.

Уход за высаженными растениями

До конца осени специального ухода за высаженными растениями не нужно будет. Растение в данное время укореняется, в нем возникают плодовые почки. Уход в данное время сводится к регулярному поливу, а если не применяется агроволокно, то к рыхлению почвы и удалению сорняков.

А вот с приходом первых морозов работы прибавится, тем более к примеру, если теплица не обогревается (а подобных нынче подавляющее большинство). В эту пору на грядки необходимо установить дуги и дополнительно обезопасить клубнику в теплице, натянув на дуги плотный материал, а поверх на него покласть слой соломы или сена, причем данный слой должен быть довольно большим, чтобы защитить саженцы от вымерзания даже в очень большие морозы.

Схема укладки отопительных труб в теплице.

Солому удаляют в зависимости от условий климата в начале, середине или конце марта, когда проходит угроза сильных вечерних морозов. Материал для защиты оставить лучше еще на неделю. И помним наблюдать за режимом температур и влажностью почвы в теплице.

Чтобы подстраховаться можно поставить в теплице и обогреватель работающий от сети. Во-первых, при прогретом воздухе растения до недавнего времени начнут вегетацию, исходя из этого, до недавнего времени начнут плодоносить. А второе, тогда вам не страшны будут погодные сюрпризы в виде вечерних морозов, которые часто случаются не только в апреле, но также и в первой половине мая.

Для выращиваемой в тепличных условиях клубники очень важными считаются длительность светового дня и интенсивность света. А дело все в том, что для закладки плодовых почек ей необходим короткий световой день, благодаря чему и рекомендуется садить клубнику осенью. А уже когда цветут длительность дня должна составлять 15-18 часов.

Схема утепления грядок в теплице.

Основной недостаток выращивания клубники в закрытом грунте — то, что в небольших приусадебных теплицах нельзя обеспечить ее природное опыление. А потому как если цветы клубники не запылятся, то и ягод не будет, необходимо делать искусственное опыление. Выполняется это, когда клубника зацветет. Данный процесс несложный, но достаточно трудный, требующий терпения и внимательности. Для опыления необходимо наклонить цветущие растения друг к другу и пару раз слегка потрясти. Важное для прекрасного урожая — провести таким вариантом опыления всех цветов.

Однако, существует еще один способ искусственного опыления, менее дорогой, хотя и менее хороший: при помощи переносного вентилятора. Воздушная струя, идущая от вентилятора, направляется на цветущие растения и переносит подобным образом пылок на соседние цветки.

Придерживаясь данных простых правил, вы сумеете обрадовать собственных близких и друзей вкусной и ароматной ягодой уже в последних числах Апреля — начале мая. И помните: если что-то делаешь, то может не выйти, если ничего не делаешь, то точно не выйдет.

Удачи вам! Сладких ягод к вашему столу!

Клубника в теплице целый год: рекомендации по эффективному выращиванию

Перспективность такого занятия как выращивание клубники в теплицах целый год многими подвергается сомнению. По правде говоря обеспечить себя свежими ягодами в течение если не круглого года, то, как минимум, девяти-десяти месяцев вполне реально.

Главное, знать определенные нюансы и не лениться хорошо ухаживать за плантацией в закрытом грунте.

Круглогодичное выращивание садовой земляники в закрытом грунте тяжело, но можеть быть

Сорт – всему голова

В основном, главные трудности при попытках круглогодичного выращивания клубники (она же – садовая земляника) связаны с относительно коротким временем плодоношения у многих высокопродуктивных сортов. И на самом деле, большинство разновидностей, распространенных среди садоводов-любителей, ориентировано на очень короткий период энергичного выращивания – от 2-ух до 90 дней максимум.

Сажая такой сорт, мы можем получить очень большой урожай, но вот поддерживать грядку в плодоносящем состоянии у нас не выйдет: чрезмерно велика зависимость от времени высадки, длины светового дня, режима температур и т.д.

Ремонтантный сорт Альбион

Выход из подобной ситуации есть, и заключается он в применении называемых по другому ремонтантных сортов:

• Ремонтантная (иначе ее называют всесезонной) клубника выделяется растянутым по времени временем плодоношения. При приемлимых условиях ягоды возникают фактически регулярно, а куст разрастается и по прошествии времени несколько повышает собственную эфективность.
• По количеству ягод большинство ремонтантных сортов немного проигруют сезонным, впрочем значительный объем продукции возмещает данный недостаток.

Среди подобных разновидностей профессионалы выделяют несколько, выделяющихся идеальным комбинированием длины периода плодоношения, продуктивности, качества вкуса и стойкостью к болезням и вредителям.

Обязательно это:

• Альбион.
• Русановка.
• Сельва.
• Королева Татьяна.
• Эверест.
• Источник.

Помимо них в посадках также разрешено использовать и иные сорта, потому как селекционная работа проводится регулярно, и новые разновидности, поступающие на рынок, часто превосходят выверенные варианты.

Фото ягоды сорта Королева Татьяна

Совет!
Планировка теплицы для выращивания клубники целый год должна учитывать грядки или стеллажи для нескольких сортов.
Это и многообразие обеспечит, и от форс-мажоров обезопасит.
Ну, а если вы занимаетесь коммерческим разведением, то комбинирование грядок считается просто обязательным.

Прекрасные условия для выращивания

Применяемые технологии

В наше время есть несколько методик, разрешающих получать урожай клубники в течение целого года. Отдельные из них могут быть выполнены исключительно в масштабах промышленности, тогда как иные под силу даже садоводу-любителю.

Среди наиболее продуктивных технологий отмечают:

• Выращивание в грунте. Самый примитивный и наиболее популярный способ. Основная особенность этой методики заключается в грамотном выборе сорта и поддержании идеальных условий в парнике.
  Для более хорошего плодоношения требуется периодическая подкормка плантации минеральными и органическими удобрениями.
• Выращивание в мешках. Как правило, эта технология собой представляет разновидность первого способа. Однако при этом рассада высаживается не на грядки или в ящики, а в подвершенные к поверхности потолка мешки.
  Аналогичное расположение кустов делает легче сбор урожая и увеличивает качество ягод, потому как они не контактируют с грунтом.

Реализация подвесной технологии

• Голландская технология. считается одной из самых распространенных: собственно по этой схеме растят ключевую массу клубники, которую мы видим во время зимы в магазинах. Кусты высаживаются в разложенные на стеллажах мешки из полиэтилена с маленькими прорезями.

Необходимо обратить свое внимание!
По голландской технологии можно растить фактически любые сорта — основное, своевременно менять рассаду на отплодоносивших грядках.

Мешки на стеллажах – основной компонент голландской методики

• Гидропонное выращивание учитывает отсутствие почвы. Кусты земляники размещаются так, чтобы система корня была погружена в емкость с циркулирующим питательным раствором.
  Эта технология считается достаточно продуктивной, но осуществить ее собственными руками очень тяжело: система циркуляции принудительного типа жидкости для Вас обойдется, что именуется «в копеечку».

Как можно заметить, каждый может подобрать понравившийся ему способ выращивания. Ниже мы приведем пару советов, которые будут очень полезны при организации теплицы для земляники.

Грунт, температура и влажность

В отношении к почве большинство сортов клубники относительно непривередливы.

Достаточно обеспечить грядку плодородной почвосмесью с большим содержанием органических и мин. удобрений:

• Прекрасным выбором будет грунт с поля, на котором выращивались злаковые культуры. Чуть хуже – почвы из-под овощей. Решительно не приемлимо применение для теплицы земли, на которой выращивали картофель или капусту, потому как эти растения потребляют те же микроэлементы, что и земляника.
• Завезенный в теплицу грунт в первую очередь дезинфицируем путем пропаривания, после этого добавляем в него торф и компост. Также стоит перед посадкой внести комплекс мин. удобрений.

Грядки, готовые к высадке

Совет!
Можно применять промышленные грунтосмеси для клубники, однако их большая цена уменьшает результативность выращивания.
Да и положительных качеств у них перед качественными природными почвами чуть-чуть.

Кроме грунта в теплице требуется обеспечить эффективное освещение, температурный и влажностный режим:

• В период весна-лето света для выращивания урожая в полной мере достаточно. А вот осенью и во время зимы даже светопрозрачная крыша не обеспечит клубнику нужным для фотосинтеза количеством фотонов. Вывод прост – необходима продуктивная система подсветки.
• Идеальная длительность светового дня при закладке грядок – 8-10 часов, при цветении и плодоношении -12-14 часов.

Совет!
Если имеется возможность, то на шаге развития ягод необходимо сделать больше длительность освещения до 17 часов в день.
На вкусовых качествах это отобразится особенно сильно!

• Для увеличения числа плодовых почек стоит понемногу увеличивать температуру в теплице до 25-380С.
• Влажность – один из самых критичных факторов. Оптимальными параметрами тут считаются: при выращивании растений – до 85%, при приготовлении к цветению – 75%, с самим началом цветения и плодоношения — 70%.

Для контроля влаги лучше всего установить гигрометр

При должной аккуратности наблюдать за такими параметрами очень легко, зато их контроль обеспечит отсутствие трудностей с гниением, вредителями и микрофлорой.

Очередность работ

Подготовка материала для посадки

Выращивание клубники в теплице целый год должно начинаться загодя – с приготовления посадочного материала. Разумеется, легче всего приобрести уже готовую рассаду, но ее большая цена задерживает многих садоводов.

Однако, оплачивать совсем не нужно – можно приготовить кусты для теплицы самому:

• На участке отмечаем кусты с очень ранним цветением. Возле каждого кустика ставим метку-колышек.
• При сборе урожая контролируем качество ягод, отбраковывая самые очень маленькие и невкусные.
• После снятия ягод удаляем лишние усы, оставляя не больше пяти розеток на маточный куст.
• Хорошо поливаем растения до завершения вегетационного периода, после этого молодые кустики удаляем из грядок и высаживаем в теплице.

Семенной метод получения рассады

Дополнительным способом получения посадочного материала считается выращивание рассады из семян:

• Семенной материал проращиваем на мокрой ткани в теплом месте.
• Полученные ростки высаживаем в рассадный ящик.
• Рассада должна быть в теплом помещении – в доме или в отапливаемом парнике. Для подсвечивания лучше применять специализированные рассадные лампы.

Но тем не менее, к началу высадки у нас должно быть довольно молодых кустов подобранного сорта. Лучше всегда иметь маленькой запас на случай, если какое-то растение не приживется.

Посадка рассады

Дальше инструкция по круглогодичному выращиваний учитывает высадку молодых растений в теплицу.

Посадка по открытому грунту не просит особенных уловок, но на данный момент большинство садоводов понемногу от нее отказывается.

Альтернативой считается посадка в мешки или под тепличную пленку:

• Грядки мощностью в 20-30 см накрываем агроволокном или плотной пленкой на основе полиэтилена.
• В полотнах проделываем маленькие крестообразные надрезы.
• Поддев ножиком край надреза, помещаем в него саженец, после этого прикрепляем корень в грунте.

Посадка под пленку

Совет!
Расширять прорези в пленке не надо, потому как это отрицательно оказывает влияние на физико-химические характеристики почвы.
Да и вредители способны пробраться.

• По аналогичному принципу проходит посадка рассады в подвешенные и разложенные на стеллажах мешки. Принцип тут один: с одной стороны, защищаем грунт от испарения и охлаждения, а со второй – предохраняем ягоды от контакта с землёй.

Если применялось агроволокно, то полив можно проводить как в большинстве случаев. Для посадки по пленке стоит оборудовать орошение, подведя к каждому кусту шланг с перфорацией.

Уход и сбор урожая

Ухаживать за круглогодичной плантацией клубники необходимо еще, как и за обыкновенной клубничной грядкой. Требуется регулярный полив и периодическая подкормка.

А вот ключевой момент, который часто упускают из виду малоопытные садоводы – это опыление.

• В больших тепличных комплексах проблема опыления зимой решается просто: в теплом углу ставится улей со шмелями.
• Для маленькой теплицы подойдёт вариант с ручным опылением. При этом мы как минимум раз в день мягкой кисточкой проводим по всем цветкам клубники на грядках.
• Очередной способ учитывает применение небольших вентиляторов. Установив их около грядок, мы обеспечим разлет пыльцы. Тем более, что нам не надо, чтобы она летела далеко!

Опылять лучше всего мягкой кистью

Совет!
Не желаете мучиться с опылением – подбирайте самоопыляемые сорта, среди них в наше время достаточно много урожайных ремонтантных разновидностей (Болеро, Ева-2 и др.).

Когда ягоды завяжутся, вносим корректировки в температурный и влажностный режим. Также увеличиваем кол-во света, чтобы земляника смогла синтезировать намного больше сахаров.

Пленка предохраняет ягоды от гниения и делает легче сбор урожая

По мере развития снимаем ягоды с кустов и ложим в ящики. Если предполагается продажа, то лучше убирать урожай несколько недозревших ягод, во избежание повреждений при перевозке.

Теплица для выращивания клубники целый год прекрасно подходит . Разумеется, трудностей в данном процессе достаточно много, и не факт, что с первой попытки вы получите замечательный результат – но соблюдение агротехники и внимательный уход принесут собственные плоды. Так что свежие ягоды к новогоднему столу у вас в первую очередь будут! В предоставленном видео в данной статье вы сможете найти дополнительную информацию по этой теме.

Выращивание клубники по голландской технологии целый год

Выращиванием земляники можно заниматься как на открытом грунте, так и в тепличных условиях. Впрочем агротехника культуры — занятие очень сложное и тяжелое. Однако не стоит так быстро отказываться от идеи ее возделывания. Голландская технология выращивания клубники позволяет удачно ее растить целый год фермерам Западной Европы уже на протяжении многих лет.

Выращивание клубники по Голландской технологии, просит знания всех нъюансов и правил этой технологии.

Однако, по опыту отечественных сельхозпроизводителей, только подробное знание всех свойств дает возможность добиться больших коэффициентов и создать удачный бизнес. Голландская методика основывается на «выгонке» кустов.

А для ее выполнения требуется хороший выбор материала для посадки и его постоянное оновление, режим температур и освещение в середине теплицы, более того, нужна подкормка удобрениями на минеральной основе в согласии с временем вегетации.

Характерности голландской технологии

Впрочем так прекрасно описанный в определенных источниках бизнес просит настоящей оценки собственных возможностей и внимательного подхода, внедряя при этом новейшие технологии. Благодаря этому, в первую очередь нужно уточнить, что имеется в виду под голландской технологией. Во-первых, это выращивание ягодной культуры целый год в теплицах, имеющих специализированный режим температур, 12-часовое освещение и постоянную большую влажность. Только создав данные условия, возможно получить достойный урожай.

Схема правильной посадки клубники

Второе, непрерывного плодоношения можно достичь исключительно за счёт постоянной подсадки новых кустов культуры. Оновление выполняется 1 раз в 1,5-2 месяца. Как только растение перестало давать плоды, оно убирается. Благодаря этому в этом случае требуется избавится от проблемы, где брать материал для посадки. Определенные компании рекомендуют специализированную рассаду «фриго». Стоит она не дешево. Секрет же ее заключается в том, что высаживается рассада когда будет угодно, так как имеет длительный период хранения (до 9 месяцев), а получить урожай уже можно через 1,5-2 месяца. Не расстраивайтесь, такую рассаду можно получить своими силами.

Помимо способа «выгонки» культуры, целесообразно воспользоваться дополнительным вариантом выращивания. В этом случае используются ремонтантные сорта, которые не просят постоянного изменения материала для посадки. Достаточно это делать только 1 раз в 2 года. При подборе такого сорта достигается беспрерывный процесс цветения и образования ягод.

Следующей характерной спецификой голландской технологии считается выращивание клубники в емкостях. Это могут быть как горшки либо контейнеры, так и мешки из полиэтилена. Также большое внимание уделяют поливу. В этом случае предполагается применение только орошения капельным путем.

Подготовка грунта для рассады

Схема глубины посадки клубники

Постоянное и активное плодоношение клубники целый год просит высокопитательного грунта. Благодаря этому почва, на которой летом ее растят, для этой технологии негодна. Грунт стостоящий из песка с добавлением навоза применить не рекомендуется, так как в нем очень быстро развиваются вредители и разные микроорганизмы. В большинстве случаев имеет смысл применить минвату, кокосовое волокно либо покупной субстрат. Однако в целях снижения себестоимости продукции лучше своими силами подготовить такой питательный состав.

На одну тонну субстрата потребуется:

• солома овса или озимой пшеницы — 650 кг;
• куриный помет — 300 кг;
• мел — 6 кг;
• мочевина — 3 кг;
• гипс — 20 кг.

Как только солома, куриный помет и мочевина в соответствующих пропорциях положены, нужно провести их компостирование и по его окончанию добавить оставшиеся элементы. Дальше потребуется сделать стерилизацию полученного субстрата для уничтожения разных вредителей: тли, клещей и болезнетворных бактерий. Процесс проводится при температуре 55…60? С, критерий которой превосходить не следует, так как это способно привести к полной непригодности почвенного состава.

Как только субстрат готов, можно садить рассаду в емкости.

Выращивание материала для посадки

Подготовка материала для посадки для круглогодичного выращивания имеет собственные характерности. Также, для такого процесса нужен навык. Во избежание дополнительных расходов на покупную рассаду, потребуется ею запастись на продолжительный период. Способов заготовки есть несколько.

Можно попробовать вырастить на маточных плантациях молодые розетки. Для этого в ноябре, до наступления сильных холодов, выкапывают молодые укоренившиеся усы на маточных плантациях. Хранится такая свежезаготовленная рассада с открытой системой корня при температуре от 0…+2? С в помещениях подвалов или морозильных камерах, а когда это необходимо ее используют. Но, имея некоторый навык, многие сельские хозяйства думают, что не имеет смысла экономически отводить отдельную площадь именно под маточную ягодную плантацию.

Благодаря этому, как показал опыт отечественных растениеводов, наиболее подходящим вариантом считается кассетная рассада. Получившийся подобным образом материал для посадки имеет отлично разросшуюся корневую систему, которая быстро начинает собственный рост и обеспечивает нужным питанием надземную часть растения.

На производство такой кассетной рассады в среднем необходимо примерно 5…6 недель. Чтобы это сделать понадобиться от маточных растений разделить молодые усы и охладить их при температуре 0…+1? С в течение часа при уровне влаги 95%.

Дальше охлажденные розетки высаживают в пластиковые контейнеры с ячейками, наполненными подготовленным питательным субстратом и имеющими объем не менее 150 куб.см. Уже на 2…3 день корешки могут достигать 3…4 см длины, а на 8…10 день возникает базовая система корня. В первые 4 недели не позволяется позволять попадание прямых лучей солнца на рассаду, а после 5-ой недели можно перенести ее на солнечное место. В данный этап ячейка уже полностью заполнена корнями и может без боли перенести пересадку.

По опыту, для выращивания клубники в теплице целый год лучше применять следующие самоопыляющиеся сорта: Флоренс, Хоней, Корона, Эльсанта, Кимберли, Мармолада и др. В другом случае опылением нужно будет заниматься ручным способом.

Уход и выращивание клубники в теплице

Под агроволокном влага может держаться 5-7 дней, даже при завышеных температурах внешней среды.

Выращенные кусты-розетки в октябре или ноябре пересаживаются в ящики либо мешки из полиэтилена и переносятся в теплицу. Чтобы выполнить посадку рассады в мешки из полиэтилена, потребуется выбрать их с необходимым размером: диаметр будет примерно 15 см, высота — 2-2,5 метра.

Спустя каждые 25 см как в шахматах выполняются прорези в мешке. В мешки необходимо насыпать субстрат и в полученные прорези выполнить посадку молодых кустов. Если посадка изготавливается в емкости, то в данном варианте выполняется две полосы, расстояние между которыми должно быть не менее 40…50 см. Иначе посадка может быть загущена, что отобразится на размере ягоды. Размещают высаженную рассаду в пару ярусов при условиях хорошей освещенности.

Освещение в середине теплицы

При выращивании ягодной культуры целый год большое внимание уделяют добавочному освещению. Так как в теплице ей нужен источник освещения, который максимально приближен к лучам солнца, то имеет смысл будет применить разрядные лампы дневного освещения. Они размещаются над клубничными грядками на высоте не больше 1 метра. Мощность светового оборудования в среднем должна составлять 400 Вт на 3 м?. Для увеличения эффекта освещения на поверхности стен теплицы можно разместить световозвращающие поверхности: фольгу, зеркала, белую бумагу.

Большинство сортов клубники отзывчиво на продолжительность светового дня. Чем продолжительнее освещение, тем до недавнего времени и качественнее можно собрать урожай. Если обеспечите световой день в теплице в течение 16 часов, цвет на клубнике можно заметить уже через 10 дней, а первые плоды появятся на 35 сутки.

Режим добавочного освещения выполняется по следующей программе. Первое включение должно начаться в 8.00 утра и завершиться в 11.00. Дальше второе включение выполняется в 17.00 вечера и длится до 20.00. Если же в течение дня теплица очень плохо освещена либо на улице идет снег, тогда лампы не отключают совсем. Подобным образом создается настоящий световой день.

Климат в середине теплицы

Получение высокого урожая целый год невозможно без выполнения режима температур. А так как пониженный показатель затягивает срок цветения, ключевой уход за посадками состоит в поддержании комфортной температуры на уровне 18…25? С. Однако в период массового выброса цвета у клубники не допускается ее увеличивать более 21? С. Максимально возможные колебания режима температур находятся в границах 12?…35? С.

Перед осенней закладкой, посадочное место все лето содержат участок под полупаром, чтобы максимально собрать в почве питательные вещества.

Кроме этого, помещение должно иметь влажность около 70…80%. Достичь такого критерия можно постоянным опрыскиванием воздуха. Дополнительным значимым фактором, оказывающим влияние на рост культуры, считается содержание углекислого газа в воздухе. Его критерий должен составлять примерно 0,1%. В этом случае лучше всего использовать вентиляцию либо поджигать свечки.

В большинстве случаев конкретные сорта просят искусственного опыления. Обширный опыт и особенные умения в данном варианте не нужны. Этот процесс выполняют 3-4 раза в день и повторяют в пару циклов, применяя мягкую кисточку. На площадях большого размера имеет смысл применить включение вентилятора в сторону цветущих кустов либо дополнительно поместить ульи с пчелами. Результативность опыления существенно увеличивается, если на участке растут 3-4 разных сорта клубники.

Система системы капельного полива в теплице

Голландские методы выращивания учитывает применение только капиллярного орошения. По опыту, конкретно такой вид системы капельного полива не содействует попаданию капель влаги на листы и цветы, что не содействует росту и развитию заболеваний. Помимо полива, при помощи данного оборудования можно делать подкормку растений. Систему такого рода можно купить уже готовый либо выполнить своими руками.

Очаговый полив может быть поверхностный или внутрипочвенный — это зависит от емкостей и условий выращивания. Для первого варианта понадобится емкость больших размеров, которая будет служить в качестве водонапорной башни. Дальше к ней присоединяется трубка с заглушкой на конце. По всей длине проделываются отверстия, куда ставятся туманообразователи. Полученная система подводится к корням растений и подобным образом по мере пересыхания грунта выполняется полив.

В середине почвенное система капельного полива должно быть установлено еще прежде чем засыпать в емкости питательный субстрат. Для этого через заблаговременно предусмотренные отверстия на слой субстрата (10-12 см) в емкости либо в середину полиэтиленового мешка ложится шланг. По всей его длине каждые 2-3 см выполняются отверстия, через которые и происходит полив и питание растения. Внутрипочвенной системой системы капельного полива можно добиться не только хорошего увлажнения почвы, но и питания корней, а еще добавочной аэрации почвы. Более того, совершая полив тёплой водой, можно в дополнение увеличить температуру почвы, что даст возможность чуть-чуть оптимизировать затраты на электрическую энергию.

Во время использования аналогичных технологий выращивания клубники голландскими фермерами получается собрать до 50…60 кг ягод с 1 м?. Возможно, первый сезон не даст подобных прекрасных результатов, так как потребуется выйти на урожайные сорта, отыскать для них подходящие подкормки и условия роста. Но собрав даже первые 20…30 кг ягод, это можно считать хорошим стартом для развития собственного бизнеса. Не нужно рассчитывать на быструю окупаемость проекта. Только имея обширный опыт, можно достичь его доходности более чем 100%, но окупить все вложения в начальный год работы не выйдет.

Выращивание клубники в теплице целый год: как вырастить ароматную ягоду во время зимы

Те, кто не хочет примиряться с тем, что сладостные плоды ждать необходимо большую половину тёплого сезона, практикуют выращивание клубники в теплице.

Клубника в теплице всегда даёт знатный урожай

Собираем урожай клубники в последних числах Мая ^

Многие, не зная, как вырастить клубнику в теплице, считают, что ягода, созревшая в мае – это смесь удобрений и стимуляторов роста, которыми пичкают растения в масштабах промышленности. Однако это не правильно. Клубника в теплице чувствует себя очень хорошо и при разумном подходе «благодарит» садоводов-любителей богатым урожаем.

Фактически все начинающие садоводы приходят на теже самые грабли. Решив посадить клубнику, они подбирают сорт «кто-то отдал-поделился». В конце концов – разочарование и полная уверенность в том, что выращивание клубники – это хлопотно, тяжело, сложно, а результата – ноль.

Для успешного выращивания клубники в теплице важно правильно подобрать сорт

Подбирать сорт клубники необходимо учитывая как минимум 2-ух показателей:

• Условия климата, максимально для нее прекрасные. Наиболее целесообразно саженцы приобретать в плодопитомниках того региона, в котором живете. Так вы точно получите акклиматизированные растения, которые «готовы» ко всем капризам природы, свойственным вашей территории.
• Срок развития. Наиболее целесообразно посадить несколько грядок клубники – на любой сорт различного срока развития. Так, во-первых, вы будете собирать красные ягодки с середины июня до начала августа, а дополнительно посаженная грядка ремонтантной клубники в последних числах Августа – начале сентября обрадует вас плодами второго урожая. Второе, вы всегда будете иметь саженцы, нужные для выращивания клубники в теплице.

Готовим материал для посадки ^

Урожайность клубники в теплице зависит от качества материала для посадки. Она ведь возделывается как однолетнее растение. Благодаря этому в качестве маточных кустов лучше применять сортовую клубнику. Эксперты советуют такие сорта, как Неисчерпаемая, Сахалинская, Форт Лареми, Свитхарт, Чудо Лихоносова, Ада Херцберг, Примадонна. Можно применять и Столичный деликатес, Обольщение, Пейзаж на морском фоне. Однако если данных сортов у вас в саду пока нет, то вполне можно применять ту ягоду, которая растет у вас на грядке. При хорошем уходе она тоже сможет презентовать вам хороший урожай.

Отбирать маточные кусты начнем в июне – когда спеет первая клубника. Растения, на которых рано созрели плоды, отмечаем. Ставим рядом с ними яркие колышки-метки. После сбора урожая появляются усы. На каждом отмеченном кусте оставляем не больше 5 розеток. Все другие усы и дополнительные розетки, которые даёт куст, безжалостно удаляем. До середины августа уход за растениями сводится к рыхлению и поливу. В результате мы получаем с каждого маточного куста по пять мощных молодых кустиков.

Качественный материал для посадки даст хорошие кусты и замечательный урожай

Делаем в теплице грядки ^

Для возделывания клубники необходимо поставить поликарбонатную теплицу или стекла. Наиболее целесообразно это сделать весною. В теплице строим высокие грядки. Для этого применяем обыкновенные строительные доски, из которых сколачиваем короб. На днище ложим измельченные ветви, оставшиеся после обрезки смородины, крыжовника, формирования кроны вишни. Потом вносим перегной, сверху толщиной 20 см – плодородный грунт. Теперь садим злаковые культуры, к примеру пшеницу, или вики-овсяную смесь. Эти растения обогатят землю нужными для клубники микроэлементами.

За клубникой, высаженной в высокие тепличные грядки ухаживать легче

Технология выращивания клубники в теплице для получения раннего урожая практически не выделяется от классического ухода за ягодником. Молодые растения, выращенные от маточных кустов, высаживаем во второй половине августа. Для этого убираем с грядки злаковые, рыхлим землю и закрываем ее спанбондом.

Черное агроволокно будет делать ряд основных функций:

• мульчирование почвы, предохранение ее от сорняков;
• поддержание оптимальной температуры грунта, защита корней от вымерзания во время зимы и ранней весною;
• защита клубники от серой гнили и прочих заболеваний: ягоды не будут контактировать с землёй.

Клубника на агроволокне чувствует себя прекрасно, ягоды чистые и сухие

В агроволокне острыми ножницами делаем маленькой крестообразный надрез. Рукой под спанбондом делаем лунку, опускаем корни растения, засыпаем землёй. Посадка клубники в теплице намного плотнее, чем в большинстве случаев. Идеальная схема – 20*20 см. Это дает возможность расположить большое количество саженцев и получить достойный урожай.

Как только все растения будут посажены поливаем грядки. Агроволокно отлично пропускает влагу, так что о нем можно вообще забыть и поливать как в большинстве случаев. Для комфорта можно поставить орошение, это сделает легче ваш труд и обеспечит растениям очень комфортные условия.

Видео выращивания клубники в теплице воочию покажет все нюансы ухода за ягодником, информация эта полезна и новичкам, и опытным садоводам.

Ухаживаем за кустами осенью и в марте ^

В августе клубника почти не требует вашего внимания. Растение укореняется, закладываются плодовые почки. От садовода требуется исключительно полив, рыхление и прополка. Но потому как в теплице мы применяли агроволокно, рыхлить и полоть не надо. С приходом первых морозов на грядки необходимо установить дуги и дополнительно закрыть ягоду уплотненным укрывным материалом. А поверх положить очень большой слой сухой соломы. Основная задача – защитить клубнику от вымерзания в неотапливаемой теплице. В середине апреля необходимо убрать солому и оставить материал для укрытия. Следим за температурой в теплице и влажностью почвы. Можно поставить обогревательный прибор, это ускорит рост растений.

Выращивая клубнику в закрытом грунте, необходимо обеспечить растениям искусственное опыление

Когда ягода зацветет, проводим искусственное опыление. Для этого слегка наклоняем цветущие растения друг к другу и легонько встряхиваем.

В последних числах Мая собираем урожай. Взгляните видео, клубника в теплице – просто загляденье. Когда урожай собран, клубнику из теплицы убираем, грядки чистим и всю технологию повторяем снова.

Выращиваем раннюю клубнику в переносных туннелях ^

Если размеры участка не дают возможность установить теплицу для клубники, не бойтесь. Ранний урожай можно собрать, применяя переносные туннели. Данный способ намного экономнее и весьма простой.

Итак, для туннелей делаем каркас из материалов которые всегда под рукой: брусков, полимерных труб, профиля из алюминия и т.д. Ширина туннеля – немножко побольше ширины грядки клубники, высота – 50 см. Закрываем каркас поликарбонатным пластиком или армированной пленкой.

Переносные туннели – простой и выгодный способ получить урожай клубники в первых числах Июня

Уход за клубникой классический. Делаем простую грядку, вносим перегной. Садим во второй половине августа усы от маточных кустов. Ранней весною, как только сошел снег, ставим переносные туннели на грядку. Следим за температурой, проветриваем и поливаем посадки. Кустик быстро пускается в рост. Когда клубника зацветет, укрытие снимаем на пару часов в день. Для верности проводим искусственное опыление. Урожай будет немного позднее, чем в теплице, но намного до недавнего времени, чем в открытом грунте.

Клубника целый год – миф или реальность ^

Когда будет угодно иметь на собственном столе свежую ягоду – мечта любого садовода. Для южных регионов собрать несколько урожаев – норма. Для жителей Сибири и Дальнего Востока клубника целый год в теплице – дорогое удовольствие.

Навык садоводов показывает, что наиболее целесообразно выстроить односкатную пристенную зимнюю теплицу с автоматической системой освещения, полива и проветривания. Строительство теплицы лучше поручить специалистам. Систему обогрева рентабельнее всего соединить с домашней теплогенерирующей установке. Тогда дом и теплица будут топиться одновременно.

В зимней теплице обязательны системы автополива, проветривания и отопления. Монтаж систем отопления в теплице лучше поручить мастерам

Выращивание клубники во время зимы в теплице – процесс сложный. Для культивирования подходят такие сорта, как Эльсанта, Воля, Ананасовая, Кама. Усы от маточных кустов готовим летом и садим в теплицу, как мы уже описали выше. С приходом морозов начнем обогревать теплицу и держим в ней температуру +20, +25°С. Включаем лампы дневного освещения. Для нормального развития клубники требуется как минимум 8-часовой световой день. Когда куст зацветет, проводим искусственное опыление и ждем развития ягод. Отпускная цена такой клубники довольно высока, но расходы возмещаются восхищением членов семьи, которые суровой зимой могут полакомиться ароматной ягодой.

Итак, чтобы свежая клубника была на вашем столе круглый год, важно правильно подобрать сорт, приготовить почву и материал для посадки, потерпеть и хорошо ухаживать за посадками, выполняя режим температур и режим полива.

Выращиваем клубнику в теплице целый год: характерность бизнеса :: MasterSales.biz

Клубника – это всегда популярный продукт. Даже во время пика сезонных продаж. Выращивание ягоды в теплице даст возможность организовать бизнес по продажам настоящего и вкусного товара целый год. Его будут приобретать не только посетители рынка или магазина, но и хозяева кафе, ресторанов даже в маленьком населенном пункте. Не обращая внимания на сложность технологии выращивания, тепличный бизнес на клубнике является одним из очень выгодных в области мелкого бизнеса.

Совет: открыть собственный магазин продуктов по франшизе «Пятерочка»– успешная бизнес-идея. При инвестициях 2,3 млн р. – 7 млн р. проект должен окупиться уже через 12-15 месяцев (роялти и маркетинговых отчислений нет). При этом франчайзер образовывает рентабельную маркетинговую политику для вовлечения потребителей: дешевые цены, быстрые покупки, большой ассортимент.

Технология тепличного выращивания клубники

Часто для выращивания клубники целый год заместь постройки специальных теплиц применяют большие мешки из полиэтилена со смесью удобрений: перлитовый песок, торф и почвы (голландская техника). В них выполняют отверстия диаметром 6-8 см как в шахматах. Должно удаваться 4-ре вертикальных ряда, между которыми остается 20-25 см свободного пространства. Мешки укладывают на пол рядами, сажают рассаду и предоставляют орошение капельным путем.

К любому из них необходимо подвести по 3 трубки для верхней, нижней и средней части с питательным раствором. За 24 часа растения из одного мешка съедают до 2 л жидкости. Важно поддерживать идеальный уровень температуры (18-20°), влаги и освещения (подходящий поток света 6 тыс. люменов) в теплице или подобранном помещении. Помимо мешков можно применять ящики, именно оснащенные полки. Ухаживать за клубникой и собирать ягоды в комплексе тепличного сооружения усредненных размеров можно лично без посторонней помощи.

Есть вариант вертикального подвешивания мешков из двойного полимерного этилена чтобы сэкономить место. Но отзывы бизнесменов указывают на некоторые моменты:

• есть большая вероятность того, что многие мешки разорвутся, и весь клубничный ряд поломается или погибнет;
• садить кустики и поливать их при подобной системе очень некомфортно;
• мешки должны крепиться достаточно качественно, хотя и это не гарантия их сохранности;
• в уходе за клубникой гораздо лучше применять ящики или специальные полки.

Решающий момент – это выбор материала для посадки и его сорта для выращивания целый год. «Усы» или «розетки» обязаны быть первого порядка от материнского куста. Чем они качественней, тем лучше развита система корня. Очень популярны такие сорта, как Зенга Зенгана, Дарселект, Кама, Корона, Мармолада, Хоней. Если целью считается получение ягод в течение длительного времени, то лучше подбирать ремонтантные сорта нейтрального светового дня. Выращивание клубники для бизнеса просит особенных сортов с плотными транспортабельными ягодами. Плюс в данном варианте следует учесть выравненность клубники по размерам. Ведь, если довольно крупные ягоды будут вперемешку с небольшими, это ухудшит красивый вид продукции и будет влиять на уровень продаж.

Совет:франшиза гастрономов – всегда интересное инвестиционное вложение. В среднем ее цена стартует от 500 тыс. р. при окупаемости бизнеса от 4 месяцев. Выгодные условия рекомендуют такие франчайзеры, как «Компас здоровья», «Будь как дома», «Монкаса», «Перекресток Экспресс».

Полноценные теплицы бывают разных видов:

1. С каркасом, покрытым пленкой (расходы на ее создание минимальны, но материал не оберегает растения от мороза).
2. Поликарбонатные (дорого стоят, однако не требуют строительства фундамента и будут служить хозяину длительнее, будут защищать растения от невысокой температуры).
3. Стеклянные (их строительство просит фундаментной постройки, что увеличивает расходы, зато такие помещения можно обогревать).

Клубнику в обогреваемой теплице дома растят целый год по способу емкостей (израильская технология), на грядках. Хорошая идея – это выращивание зелени в теплице как бизнес. При самых небольших капиталовложениях и меньшей площади можно сделать стабильный источник дохода.

Совет:франшизы для мелкого бизнеса позволят открыть доходное дело с небольшими инвестициями и за короткий период времени. К примеру, при маленьких вложениях до 150 тыс. р. и временем окупаемости бизнеса от 6 месяцев можно подобрать франшизы фактически из каждой сферы:

• технологий и производства (I-BUTLER-WORLD, MrStekolli);
• образования («1000 идей»);
• услуг («Персональное решение», «Антидолг», «Арбуз»)
• питания («Шоколадница», «БаскинРоббинс»).

Моменты организации сбыта

Вариантов сбыта ягоды много, но выбор зависит от свойств местности, ликвидности людей в пункте проживания, возможности владельца организовать оптовые поставки или самостоятельный вывоз продукции в течение всего года.

Где можно продавать клубнику:

• интернет-продажи (сбор партий под заказ);
• знакомые и друзья;
• местные кафе, рестораны, кондитерские цеха;
• сети торговли магазинов;
• оптовая сдача ягод на производственную переработку.

Решающий момент – это качественный сбор и перевозка ягод. Наиболее целесообразно в качестве тары применить корзинки, древесные, пластмассовые ящики. Открывать собственное дело необходимо лишь после подробного анализа каналов сбыта и местного рынка.

Совет:идеи для мелкого бизнеса в деревне обязательно создадут доходное дело даже с небольшими инвестициями. Можно заняться выращиванием овощей, зелени, разведением зверей и птиц, пчел, продажей замороженных фруктов, молока, масла.

Вложения и доходы

Для выращивания клубники в теплице целый год по голландской технике подойдёт тёплый сарай или автогараж. Ориентировочные затраты для создания комплекса площадью 100 м? такие:

• мешки, земля, орошение – около 22. 5 тыс. р.;
• рассада 600 саженцев – примерно 29 тыс. р.

Всего выходит 51, 5 тыс. р. на стартовом шаге клубничного бизнеса. Теперь проанализируем возможные доходы с данного участка. 1 м? рабочей площади может дать около 15 кг клубники (ориентировочная стоимость за 1 кг 200 р., выходит 3400 р.). При 2-ух урожаях в течении года доход со 100 м? можно получить 600 тыс. р. Если выдержать саму технологию посадки и ухода, комплексной подкормки, то урожайность может достичь 95 т/ га.

Намного детальнее остановимся на расходах: отопление около 100 тыс. р., удобрения в среднем 40 тыс., покупка рассады – 130 тыс. в течении года. Общая сумма – 270 тыс. р. Если даже траты будут больше, бизнес себя окупит в первые 12 месяцев существования. Но затраты для создания полноценной теплицы будут выше, хотя и комфорт ухода за растениями, качественность продукции тоже увеличатся. Рентабельность во всех отдельных случаях будет разнообразная, ведь на нее оказывает влияние земельная площадь, кол-во растений, сумма затрат, процент наценки. Однако в основном, она может достигать значения 60-80%.

Не обращая внимания на преимущества тепличного выращивания ягод (отсутствие сезонности, экономия земли, быстрая окупаемость расходов, высокая рентабельность) бизнесмен не должен забывать о некоторых качествах данного бизнеса:

• стартовые вложения могут быть очень высокие, чем в случае сезонного выращивания на участке;
• растения просят специализированного освещения, продления светового дня;
• теплицу необходимо обогревать, а это лишние траты;
• растения просят еженедельного ухода, возможно, придется нанимать помощников;
• световой поток от ламп должен быть максимально приближен по показателям к дневному (подходящее значение – 6 тыс. люменов);
• необходимость искусственного опыления (можно проводить кисточкой по цветкам раз в день или направлять на растения воздушную струю из вентилятора). Разумеется, как вариант, можно подобрать самоопыляемые сорта.

От таких условий зависит способность к жизни и плодородность куста, его возможность сопротивляться заболеваниям.

Выращивание клубники в теплице целый год – это не просто возможность радовать собственных родных вкусненькими ягодами, а высокодоходная бизнес-идея. Отзывы бизнесменов подтверждают тот факт, что, не обращая внимания на сложность процесса и необходимость существенных стартовых вложения, тепличные проекты окупятся уже на следующий год.