Выращивание свеклы на дачном участке.
Свекла — великолепный овощ, любимый многими людьми и входящий в наиболее распространенные блюда народных кухонь. Это колодец полезных веществ, которые выполняют человека здоровым и привлекательным. Видите себе вкусный, душистый борщ без свеклы? Нет, это не борщ. Много блюд просто уйдут с наших столов без такого уникального овоща.
Выращивание и уход за свеклой на дачном участке.
Распространен этот важный овощ на всех материках. Только Антарктида не похвастатется урожаями народной любимицы — свеклы. За неприхотливость свеклу ценят многие огородники и владельцы дач. Выращивание свеклы на дачном участке — интересный процесс, который при правильном подходе обеспечит хозяина участка земли питательными, вкусненькими корнеплодами. Более того, свекла очень хорошо сберегаться во время зимы, из нее приготавливают салаты, ну и какой борщ без свеклы?
Рекомендации про то, как вырастить свеклу, секреты прекрасного урожая передаются из поколений в поколения любителями-огородниками и жителям дач. В чем же заключаются эти секреты? Как вырастить достойный урожай свеклы?
Основным требованием для получения высокого урожая является четкое соблюдение агротехники. Свекла относится к растениям холодостойким, но любит тепло, благодаря этому в районах юга выращивается семенами, а в холодных северных районах, где тёплые дни бывают короткое время — через рассаду.
Для выращивания свеклы из семян подбираются качественные, выверенные сорта свеклы, с гарантированной всхожестью. Неспроста еще с давних пор есть пословица: «Что посеешь, то и пожнешь». Это один из ответов на вопрос про то, как вырастить хорошую свеклу. Перед посадкой семена рекомендуется замочить на несколько часов в тёплой воде. Для получения первых всходов, здорового урожая добавить можно в воду для замачивания ростовые стимуляторы Эпин, Корневин или Циркон по правилам.
Чтобы обеспечить эффективное выращивание свеклы в открытом грунте, нужно создать прекрасные условия. Свекла любит легкие, почвы с черноземом. Во время осенней перекопки на участок, где предполагается весною садить свеклу, нужно внести 8-10 кг перепревшего старого навоза на 1 м2. Нельзя вносить под свеклу свежий навоз, это подтолкнет раннее цветение растения, приводит к получению очень маленьких, неровных плодов и невысокой лежкости урожая. Плодородная, отлично унавоженная почва считается дополнительным секретом того, как вырастить крупную свеклу.
Наиболее целесообразно садить свеклу после подобных растений, как:
Решительно нельзя разместить посадки после капусты, всех видов свеклы и картофеля. Хороший севооборот оказывает немалое влияние на грядущий урожай. Это и будет дополнительным советом, как правильно вырастить свеклу и получить отличный урожай.
Какой сорт свеклы лучше посадить на участке?
Выбор правильного сорта свеклы играет важную роль для качества и количества урожая. Нынче для владельцев дачи предлагается большой выбор сортов свеклы, однако для стабильного урожая рекомендуется покупать хорошие, выверенные сорта. Наиболее распространенные сорта свеклы — это Красный шар, Египетская плоская или Бордо. У поклонников апетитных, сладких корнеплодов в почете свекла Цилиндра, выращивание которой доставляет удовольствие, а великолепные темно-бордовые вытянутые плоды приятны глазу.
Бордо
Египетская плоская
Красный шар
Не обращая внимания на то, что свекла относится к холодостойким растениям, все же садить ее квалифицированные огородники рекомендуют весною, когда распустятся почки на яблоне и температура почвы поднимется до 10 °C. При данных условиях появятся дружные всходы, причем наступит это на протяжении семи дней. Семена следует углублять не больше, чем на 3 см. Расстояние в междурядье рекомендуется оставлять в 25 см. После того, как появятся первые 2 листочка, проводят прореживание, при котором оставляют расстояние между нежными всходами в 3-4 см.
Как вырастить свеклу из семян.
Для нормального роста корнеплодам жизненно нужен кислород. С целью улучшения доступа кислорода к корням рекомендуется постоянно рыхлить земляной слой, тем более после дождей или обильных поливов. Второе прореживание можно и необходимо проводить, когда у молодых свеколок возникнет 5 листок, оставляя между ними до 8 см.
Чтобы вырастить свеклу на дачном участке необходимо поливать ростки. Полив немаловажен для свеклы в самые первые недели, когда происходит бурный рост корнеплода и зеленой массы. При достижении овощем диаметра в 7-8 см полив можно остановить, достаточно орошать посадки спринклером.
Выращивание свеклы рассадой
В районах, где холода приходят рано, для скорейшего созревания корнеплодов рекомендуется растить вкусную и полезную свеколку через рассаду. Поясняется результативность такого способа тем, что вегетативный срок свеклы составляет 100-120 дней. Срок довольно длинный и неприемлем для холодных северных регионов.
Выращивание столовой свеклы рассадным методом позволяет уменьшить срок вегетации на 20-30 дней и убрать урожай до морозов. Рассадный способ исключает такой рабочий этап, как прореживание всходов. Необходимо не забывать, что подлежат выращиванию через рассаду сорта свеклы с округлыми корнеплодами. Растения с формой корнеплода в виде цилиндра, вытянутые сорта приживаются очень плохо.
Как вырастить свеклу рассадой.
В первую очередь, под рассадник нужно отвести солнечное, открытое место, без затенения, защищенное от сквозняков и сильных ветров. Подойдёт для данной цели ящик, накрытый стеклом или при помощи пленки, а еще маленькая грядка, имеющая арочное укрытие из железных дуг и двойного теплоизоляционного слоя: пленки и укрывного материала.
В рассаднике семена заглубляются на 2-3 см, а расстояние между рядами нужно оставлять не менее 15 см. Уход — прополки, рыхление и поливы. Рассада себя прекрасно ощущает при температуре 15-20 °C. В знойные дни рассадники просто нужно чуть-чуть проветривать, приоткрывая одну сторону.
Также можно посадить свеклу семенами на рассаду дома в большую 5 л бутылку из платика из под воды. Для этого ее нужно разрезать поперек на 1/3 от верха, насыпьте плодородной земли, полейте. Посадите семена свеклы и ждите всходов.
Выращиваем рассаду в бутылках из платика
Выращивание свеклы в открытом грунте
Пересадка молодых растения начинается с возникновением первых 3-4 листиков. Чтобы это сделать нужно заранее тщательно пролить землю в рассаднике водой и бережно, с помощью специализированной лопаточки, раскапывать корнеплод. Для лучшей приживаемости корни растения крайне осторожно обрезаются, приблизительно на 1/4 часть. Рассада пересаживается и хорошо поливается. Многие квалифицированные владельцы дач знают секрет, как вырастить сладкую свеклу. Для этого следует делать расстояния между корнеплодами не больше 8-10 см. Свекла не будет переходить и всегда будет яркая и сладкая.
Последующий уход за свеклой, выращенной из рассады, аналогичный, как и за корнеплодами, выращенными из семян. Только навык и желание получить здоровые, вкусные корнеплоды смогут помочь ответить на вопрос про то, как вырастить свеклу без больших проблем.
Выращивание свеклы: агротехника и полив свеклы солью
Свекла холодостойкая и нетребовательная. Растить её легче, чем некоторые прочие овощи. К примеру, морковь больше зависит от погоды. Растить свеклу лучше на рыхлых почвах, которые богаты веществами на основе органики. Не нужно располагать её на тяжёлых и почвах где присутствует глина. В данном варианте кол-во и качество урожая уменьшается. А форма корнеплодов выходит уродливой. Из плохих качеств можно выделить затрудненность её уборки и прополки. Также она часто поражается вредителями. В общем агротехника свеклы очень проста.
Посадка свеклы – приготовление почвы и посев семян
Возвращать её на старое место можно через три или 4-ре года. Поэтому, сама для себя она считается плохим предшественником. После моркови её также лучше не садить. Рекомендуется проводить посадку на те грядки, где до недавнего времени выращивались томаты, огурчики, бобовые и картофель. Хорошим предшественником считается капуста.
Отличные сорта: Египетская плоская, Холодостойкая, Пабло, Бесподобная А-46, Бордо 237, Ренова, Грибовская, Подзимняя А-474.
Почва должна быть отлично и глубоко отделана. Поверхность необходимо поровнять. Все сорняки нужно убрать. Перед посадкой свеклы поводят культивацию на 3 – 4 см. Потом проводят шлейфование и прикатывание. Последнее в дождь не выполняют.
Семена высеивают весною, после моркови. К данному времени почва уже должна нагреться до +8…+10 °С. Успешно садить семена перед длительными дождями. На почвах суглинистого типа глубина посадки составляет 2,5 – 3 см. Если это песочные и супесчаные, то глубина составляет 3 – 4 см.
В наше время семена продают уже дражированными. Практически всегда это касается заграничных сортов. Во время покупки неподготовленных семян обработка проходит своими силами. В другом случае они будут весьма долго всходить. Отлично помогает барботирование. Это замачивание семян с принудительной подачей кислорода или воздуха.
Если в огороде недостаточно места, то можно не отводить для культуры отдельную грядку, а посадку провести по краешку луковых или морковных грядок.
Следует не допускать образования корки на земле. Когда сформировались 2 – 4 полноценных листика, проводят прореживание. В случае если использовались сорта одноростковые, прореживание не надо.
Очень часто посадки поражаются ложной мучнистой росой, фомозом, корневой тлёй, свекловичной блошкой, корнеедом, пятнистостью листьев, гладким мертвоедом, свекловичной мухой, свекловичной нематодой, свекловичной тлёй, ржавчиной.
Посадки нуждаются в минеральных удобрениях. В фосфоре, азоте и калии. При их отсутствии можно вносить золу в комбинировании с перегноем и компостом.
В течении сезона проводят две подкормки. Первую после прореживания – удобрениями на минеральной основе. Вторую к тому моменту, когда ботва начинает смыкаться в междурядьях.
Переизбыток азотных удобрений часто приводит к накоплению нитратов в урожае. Минус милибдена, бора и меди уменьшает качество корнеплодов. Чтобы компенсировать его нехватку, можно замачивать семена перед посадкой в их растворе. Если листья светлеют, растение подаёт сигнал про то, что ему недостаточно калия. Если недостаточно натрия, ботва приобретает оттенок красного. Тоже самое происходит и на кислых почвах. В данном варианте грядки посыпают золой. И проводят полив свеклы соленой водой.
Как поливать свеклу, полив свеклы соленой водой
Полив свеклы солью помогает обогатить почву натрием. Есть советы, как поливать свеклу. Два или три раза за один сезон растения поливают соленой водой. На 10 литров воды применяют 1 стакан соли. Более того, эта процедура повысит и сахаристость урожая.
Само по себе растение влаголюбивое. Ещё больше появляется необходимость в поливах, когда оно молодое и когда происходит утолщение корнеплодов. За месяц до сбора урожая полив уменьшают. Так как переувлажнение в данный этап отрицательно действует на корнеплоды.
Читайте также:
Виды пряностей (с фото и названиями)
Условия для отличного, большого урожая
Выращивание рассады огурцов
Посадка и выращивание моркови
Выращивание болгарского перца
Выращивание зеленого лука
Выращивание лука репчатого
Агротехника цветной капусты
Уборка столовой свеклы и хранение
Чудо-огород — как растить растения в теплице
Когда лучше начинать посадку овощей в огороде
Обработка почвы для подготовки к посевной
Как подобрать замечательный питомник растений
Выращивание огурцов в открытом грунте. Полезные рекомендации опытных огородников.
Как правильно растить огурчики в теплице
Выращивание в теплице помидоров
О выгоде ведения приусадебного хозяйства
Посадка яблоневого сада
Выращивание цветов для букетов
Выращивание баклажанов в теплице
Как пасынковать виноград
Выращивание свеклы в открытом грунте.
Плоская, круглая, цилиндрическая, одноростковая, жёлтая и даже сахарная – все это любимица наших огородов свекла. Каких только сортов и разновидностей не предлагают сейчас заинтересованным хозяевам 6-ти соток! Но наиболее распространенной была и остается традиционная красная, столовая свекла – двулетнее растение, которое у нас растят как однолетник. Получить ее крупной и сладкой пытается Большинство поклонников овощей. Иное дело, что выходит это вовсе не у каждого. А все из-за того, что выращивание свеклы в открытом грунте просит знания и выполнения конкретных условий.
Начинается выращивание свеклы с приготовления почвы. Лучше всего сделать это еще с осени. Земля должна быть плодородной, легкой, с достаточно большим содержанием азота. Кислую почву нужно в первую очередь известковать. Делать это можно как осенью, так и весною, прямо перед посадкой – в отличии от множества культур свекла не боится непосредственного внесения извести. Любит она и органические удобрения, особенно навоз. Хотя если его будет очень много, может стать больше большая и насыщенная ботва, но ущерба развитию корнеплодов это, очень часто, не наносит. Во всяком случае положение можно поправить, внеся в качестве подкормки дополнительную дозу золы и суперфосфата.
Свекла – растение теплолюбивое, благодаря этому спешить с ее посевом весною не следует. Хотя ее семена и прорастают уже при +7 °C, настоящее развитие и рост затребуют температуры около +16 °C. К тому же, всходы, в молодом возрасте попавшие под маленькой заморозок, практически в первую очередь застрелкуются, заместь того чтобы наливать будущие корнеплоды.
Чтобы сделать быстрее прорастание, семена свеклы замачивают в холодной воде на день, или в тёплой – на 30 минут. При посеве в открытый грунт заделывают семена неглубоко – всего на 1 — 2 см, а расстояние между рядами определяется учитывая то, какого размера корнеплоды ожидается получить. Если необходимы очень маленькие, для консервирования или других аналогичных нужд, то междурядья выполняют около 7 см, а между отдельными растениями оставляют не больше 6 см. Но если появилось желание получить крупную свеклу, интервал между рядами нужно расширить до 30 см, а между растениями – до 10 см.
У многих сортов столовой свеклы семена не одиночные, а собраны в маленькие клубочки по 2 — 3 штуки. Благодаря этому ростки появляются довольно густо. Чтобы обеспечить им достаточную площадь питания прореживание следует делать уже на ранней стадии развития. Но удалённые растения можно не выкидывать, а пересаживать в иное место – в таком возрасте они не составит никакого труда приживаются и быстро догоняют в росте те, что были оставлены на начальной грядке.
Особенной живучестью свекольных ростков пользуются для получения ранней продукции. В начале весенней поры, когда на грядках еще лежит снег, семена свеклы сеют в рассадные ящики довольно густо и пересаживают в огород только с приходом тепла. Но, выращивая рассаду свеклы дома нужно действовать крайне осторожно – она чаще остальных культур поражается черной ножкой. Благодаря этому и семена, и грунт следует обязательно обеззараживать, протравливая марганцовкой, фитоспорином или прочими подходящими препаратами.
После первого прореживания и прополки почву вокруг молодых растений лучше всего замульчировать очень маленьким органическим материалом. Если это не сделать, то и полоть и рыхлить ее придется пару раз за лето. Да и поливать понадобится намного чаще. В начале слой древесные щепы должен быть маленьким – 1 — 2 см, однако по мере роста растений его необходимо повышать, применяя уже больше грубую древесную щепу – выполотые сорняки и соломенную резку.
Одна из свойств свеклы – стойкость к засухам и требовательность к количеству влаги. Достойный урожай она даёт исключительно на достаточно влажной почве, но одновременно, способна переносить довольно продолжительную нехватку воды. Поливать свеклу лучше дождеванием, чтобы розетки листьев освежались и промывались. Если почва не замульчирована, то на следующий день ее следует будет прорыхлить на глубину приблизительно 4 см.
Свекла относится к растениям, которые предпочитают большую концентрацию питательных веществ в почве. Благодаря этому она сильно любит подкормки, особенно органическими удобрениями и золой. Подкармливать начинают, когда корнеплоды достигнут размера грецкого ореха. Это разрешено делать каждые 14 дней, или если для этого есть необходимость – в зависимости от внешнего вида и скорости роста растений.
Свекла – растение очень светолюбивое. При затенении урожай уменьшается довольно существенно, падает и качество корнеплодов. Особенно опасен минус света в начальный период развития. Если в фазе семядолей посевы обрастают сорняками, то растения будут сильно вытягиваться и отставать в развитии.
Убирать столовую свеклу можно когда будет угодно и на любой стадии развития. В пищу применяются не только корнеплоды, но и листы – из них приготавливают салаты, добавляют в борщ и свекольник.
