Совет 1: Как вырастить свеклу из семян
Свекла — это довольно нетребовательное растение. Наиболее целесообразно растет на рыхлых почвах, не бедных органикой. Относится к семейству маревых. Свекла — холодостойкая культура, но достаточно требовательная к поливам.
Вам понадобится
- Семена свеклы, почва, вода, удобрения.
Инструкция
- О вымачивании семян. Свекла в процессе развития считается достаточно чувствительной к минусу меди, бора, молибдена. Благодаря этому у нее в большинстве случаев загнивает сердце. Благодаря этому перед посадкой замочите семена свеклы в растворе данных микроэлементов на 18-20 часов. Они тоже подойдут в виде некорневых подкормок. При отсутствии микроэлементов в первую очередь замочите семена в обыкновенной воде.
- Грядка для свеклы. Свеклу принято садить на грядку, где до этого произрастали огурчики, томаты, картофель. Если по какой-то причине это не выходит, то в первых числах Мая подготовьте новую грядку для посева семян. Землю тщательно прорыхлите и уберите все сорняки. Перед посадкой в грунт в первую очередь внесите органические удобрения: перегной, компост. Расход такой: 20 кг на один метр квадратный. Хорошо тут же внести и удобрения на минеральной основе. Свекла нуждается в азоте, калии и фосфоре. При их недостатке урожайность намного уменьшается. Также можно удобрить грядку золой в расчете 3 стакана на один метр квадратный. Просто перемешайте ее с органикой: компостом и перегноем. Так плодородная грядка для посадки свеклы готова.
- Посадка. Семена свеклы принято садить во мокрую землю в период с 1 по 14 мая. Каждое семечко — это соплодие многих семян. Благодаря этому делайте посадку семян рядами не очень близко друг к другу: расстояние между семенами достигает 10 см. Глубина посадки семян: 2-3 см. При подзимнем посеве семян глубина посадки: 3-4 см. Расстояние между рядами свеклы должно быть не менее 40 см. И даже не обращая внимания на это быстрее всего всходы будут нуждаться в прореживании даже не 1 раз. Первое прореживание делайте, когда на свекле возникнет 2-3 листочка. Корнеплоды, вырванные при более позднем прореживании, примените в пищу. Семена свеклы прорастают при малой температуре: +4 — +5 °С, а всходы переносят заморозки до до -2°С. Впрочем самая лучшая температура для выращивания свеклы: от +16 до +24°С. Не забудьте пропалывать свеклу при появлении сорняков.
- Удобрения. Подкормку свеклы необходимо делать два раза в течении сезона. Первую подкормку удобрениями на минеральной основе осуществляйте после первого прореживания. Примените азотные удобрения (мочевина). Расчет следующий: 10 граммов мочевины на один метр квадратный. Имейте в виду, что излишек азотных удобрений содействует накоплению нитратов в овоще. Благодаря этому разделите норму азота и внесите его в пару приемов, а не все кол-во за 1 раз. Вторая подкормка осуществляется при сомкнутой высокой ботве. Для последующего роста и развития внесите калийно-фосфорные удобрения в подобном соответствии: 8 г суперфосфата и 10 г хлорида калия на 1м?. При слабеньком развитии свеклы полейте ее известковым молоком. Разведите в 10 литрах воды 200 грамм извести и прибавьте 80 граммов хлористого калия.
Свекла: посадка, уход и выращивание в открытом грунте
Первые упоминания о выращивании и уходе за свеклой можно повстречать в рукописях ученого Теофраста (370 год до н. э.), который одновременно с Аристотелем считается основателем ботаники.
Этот корнеплод известен с древности, но методы посадки свеклы в открытый грунт поменялись не существенно – по-прежнему этот овощ просит раннего высевания и постоянного увлажнения грунта.
Свекла – это двухлетнее растение семейства Маревые, или Лебедевые.
По форме бывает плоской, кругловатой и цилиндрической; мякоть хорошей свеклы покрыта краской в темно-красный цвет.
Подготовка семян свеклы к посадке
Подрубрики
Отличные сорта свеклы
Выращивание свеклы и уход
На урожайность существенно оказывает влияние время посадки: чем более ранним будет посев, тем лучше урожай. Потому как это растение не боится холода, то оптимальными сроками посадки свеклы в зависимости от региона являются вторая часть марта или начало апреля. В данное время земля холодная, но влажная.
При выращивании свеклы в открытом грунте для ускорения всходов и увеличения урожая за 10 дней до посева делают яровизацию.
Для этого 100 г семян стоит поместить в стеклянную посуду и залить 100 мл воды, накрыть легкой мокрой тканью. Через сутки семена осторожно перемешать и долить еще чуть-чуть воды.
В целях предупреждения и исключения заболеваний свеклы из семян перед посадкой их следует обеззаразить. Наиболее обыкновенный способ — это залить семена водой температурой 50°С и выдерживать их в течение 30 мин. Чтобы достичь постоянства температуры, примените термос. Потом вытянуть семена и поместить на сухое полотно, чтобы очень быстро охладить, потом подсушить.
Выдерживать при температуре 15-20°С еще 2 дня. Потом набухшие семена лучше всего закалить, поместив для этого в холодильник на 7 дней, после рассыпать в ящике слоем до 3 см.
Приготовление почвы для посадки свеклы
Для правильной посадки и ухода за свеклой в открытом грунте важно правильно приготовить почву.
Свекла требовательна к влаге грунта, тем более в период всходов и интенсивного формирования урожая (июнь – август).
Но избыток влаги в данный этап тормозит рост и уменьшает урожай, а ее минус ведет к одеревенению корнеплодов.
Для выращивания свеклы негодны кислые грунты — если уровень кислотности равён pH 5 или меньше, то всходы появляются потихоньку, становятся редкими, растения плохо растут.
Для свеклы подготовку грунта и внесение удобрений можно совершать также, как и для моркови. Свекла благоприятно реагирует на внесение микроудобрений, особенно борных и марганцевых.
Для выращивания свеклы из семян требуется отлично структурированный грунт, зачем в глинистый грунт добавляют перегной или дерновую землю в расчете 1 ведро на 1 м2. Структуру почвы можно сделать легче внесением сухого крупнозернистого песка. Но под свеклу нельзя вносить свежий навоз, компост, иначе она будет накапливать нитраты.
Если вы приобретаете семена в магазине, то они, быстрее всего, протравлены от самых разных болезней. Это можно заметить по зеленому или красному налету на них. Такие семена обрабатывать, к примеру, в марганцовке, нет надобности, иначе смоются фунгицид и инсектицидный препарат с поверхности.
Посадка и уход за свеклой в открытом грунте
При выращивании и уходе за свеклой в открытом грунте прекрасными предшественниками растений являются лук, капуста, картофель, горох, томаты, тыква и огурчики. Также она даст достойный урожай, если ее посадки расположить на одном поле с морковью.
Свеклу можно растить двумя вариантами: рассадой и семенами. Участки под любые способы посадки допускается выбирать разные.
Рассаду размещают по краешкам капустного участка, растить семенами лучше на индивидуальной грядке размером 1,2 х 3 м.
Семена необходимо сеять весьма нечасто, на глубину 3-4 см, тогда она лучше растет и меньше сил уйдет на прореживание. Если свекла плохо всходит, то можно подсадить на пустые участки уже пророщенные семена.
По краешку капустного участка выходит большая свекла, к тому же она поспевает гораздо до недавнего времени, так как и рассада высажена рано. Порой урожай бывает меньшим, потому как часть рассады не выживает при пересадке на постоянное место. Часто слабые растения не переносят жгучее летнее солнце, а свекла любит полутень. Впрочем фактически вся свекольная рассада приживается, если в дни ее пересадки долгое время идет моросящий дождь.
Лучше сеять семена в открытый грунт в 2 срока с перерывом в 2 недели — порой первые посевы вымерзают. Под влиянием морозов ростки свеклы спешат выпустить цветочную стрелку, чтобы дать вызреть семенам. Вторые посевы как правило бывают урожайнее.
Уход приблизительно аналогичный, как и за посевами моркови. Когда всходы подрастут на 3-4 см от земли, их нужно прополоть. По достижении растениями высоты 5-10 см свеклу следует прореживать.
Подготовка и способы хранения свеклы на зиму
Уборка свеклы происходит, когда ее листы стали желтыми и высохли. Идеальные сроки уборки свеклы — конец августа и первая половина сентября, на хранение удаляют урожай в сентябре-октябре, но в первую очередь до первых морозов.
Уборку лучше всего проводить в сухую погоду. Корнеплоды бережно подкапывают вилами, чтобы не повредить их. Вынимают из земли и отряхивают. При приготовлении свеклы к хранению ножиком срезают ботву, оставляя приблизительно 2 см. Когда срезы станут сухими, урожай удаляют на хранение при температуре 2-3°С, в хранилище должно быть сухо.
Есть множество способов хранения свеклы на зиму: ее можно сохранять в ящиках с опилками, в контейнерах с влажным песком, открытых полиэтиленовых мешках или же просто насыпью.
При плохой вентиляции свеклу прикрывают соломой, чтобы не скапливался конденсат.
Заболевания и вредители свеклы: фото и меры борьбы
Ключевым вредителем считается весенняя и летняя муха. Главные меры борьбы с ними — опрыскивание раствором поваренной соли (1 стакан на ведро воды).
Профилактика сводится к обильному внесению удобрений на органической основе, быстрому прореживанию, рыхлению почвы, а еще уничтожению остатков растительности после уборки урожая.
Взгляните фото вредителей и заболеваний свеклы, очень плохих для урожая:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Выращивание свеклы в открытом грунте
Как вырастить свеклу
Свекла. Выращивание и уход
Подготовка семян свеклы к посадке
Семена свеклы выделяются небыстрым прорастанием. Чтобы всходы возникли быстрее, семена заранее готовят. Их проверяют на всхожесть и замачивают в питательном растворе на день. Чтобы это сделать применяют растворы:
? 0,25 ч.л. борной кислоты, 0,5 ч. л. нитроаммофоски или нитрофоски, 1 л воды температурой 30 °С;
? 1 ч.л. суперфосфата на 1 л воды температурой 30 °С;
? 1 ч.л. пищевой соды на 1 л воды температурой 30 °С;
? 1 ст. л. деревянной золы на 1 л воды температурой 30 °С.
Потом семена моют питьевой водой, оборачивают во влажную ткань и оставляют на 2—3 дня.
Семена все время должны находиться в мокрой обстановке при температуре не менее 20 °С. Семена свеклы не рекомендуется сохранять при низкой температуре, иначе заместь корнеплодов будет формироваться цветочная стрелка.
Свеклу растят также при помощи рассады. Для этого за 7—10 дней до посадки в открытый грунт семена сеют в парнике. При высоте всходов 4—5 см проводят прореживание. Для пересадки в открытый грунт применяют рассаду с 3—4-мя реальными листьями, высотой до 8 см. При посадке переросшей рассады отрастают деформированные корнеплоды.
Посадка свеклы в открытый грунт
Прекрасными предшественниками для свеклы являются ранний картофель, капуста, огурчики.
Для ее посева нужно приготовить почву. При вскапывании в нее вносят удобрения на минеральной основе: 15—20 г аммиачной селитры или 20—30 г сульфата аммония, 30—40 г суперфосфата. 10—15 г калия хлорида на 1 м2. Из удобрений на органической основе вносят 3—4 кг компоста или 2—3 кг перегноя на 1 м2. В кислую почву добавляют 0,5—1 кг извести на 1 м2. Свеклу сажают весною (при температуре почвы на глубине 10 см 8—10 °С) и осенью (в последних числах Октября — начале ноября). Весною для посева применяют плоскую поверхность, осенью в первую очередь выполняют гряды. Расход семян весною — 1,5—2 г на 1 м2, а осенью — 2—3 г на 1 м2.
Сеют свеклу рядами, расстояние между которыми 45 см. При двухстрочном ленточном посеве расстояние между лентами в ряду составляет 25 см, а ширина междурядий — 50 см. Семена заделывают в грунт на глубину 3,5—4 см. Потом почву мульчируют перегноем или торфом. Свекла даёт всходы на 1 8—12-й день после посадки.
Рассаду сажают в борозды на расстоянии 16— 18 см один от одного. Междурядья выполняют шириной 30 см. На 1 м2 располагают 18 растений. После посадки свеклу поливают.
Уход за свеклой
Уход за свеклой состоит в прополке, рыхлении, поливе, подкормках. Первый раз растения подкармливают после прореживания или укоренения рассады. Через 4 недели подкормку повторяют. Применяют для этого как правило азотно-калиевые удобрения.
При посадке свеклы семенами первый полив выполняют при появлении окрепших всходов. В последующем растения поливают 1—2 раза на протяжении недели при засушливой погоде и в период интенсивного развития листьев. Потребление воды — 10—20 л на 1 м2. Вода должна пропитывать почву на глубину 15— 20 см. После любого полива почва нуждается . в рыхлении.
Свеклу при посадке семенами прореживают. В большинстве случаев из семян этой культуры вырастает по 2—3 ростка, благодаря этому даже при правильной посадке прореживание нужно. Проводят его в большинстве случаев у после полива или дождя. Первый раз всходы прореживают при появлении первой пары реальных листьев. Растения оставляют на расстоянии 2—3 см один от одного.
После возникновения 4—5 реальных листьев свеклу прореживают второй раз и оставляют молодые растения на расстоянии 4—6 см один от одного. В 3-ий раз прореживание проводят в первой половине августа. Оставляют растения на расстоянии 6—8 см один от одного.
Для борьбы с земляной коркой свеклу следует рыхлить, благодаря этому ее сажают одновременно с маячковыми культурами. Свеклу постоянно пропалывают и рыхлят в междурядьях. При первом рыхлении почву отделывают на глубину 4—4,5 см, при втором — на 6—8 см. 3-ий раз почву рыхлят при образовании корки на почве после дождей. Глубина рыхления — 8—10 см.
Выращивание свеклы в открытом грунте: сорта, посадка, уход — Onwomen.ru
Свёкла — это ценная овощная культура, применяющаяся в промышленных и кулинарных целях. Ее растят для изготовления сахара, на корм животным, для потребления в пищу человеком. Русскую кухню тяжело представить без этого овоща: супы, салаты, закуски со свёклой всегда идут на ура и в будний день и в праздничные дни. Весомым плюсом этого корнеплода считается его возможность очень продолжительно сберегаться, собранный осенью урожай вполне доживает до весенней поры, а то и начала лета.
Свёклу растят на полях и на огородах — в открытом грунте она растет прекрасно. В парниках растят разве что рассаду, культура активно развивается и на севере, благодаря этому нет надобности создавать ей тепличные условия. Главное не торопиться с посевом, так как все же свёкла предпочитает тёплую погоду и отсутствие морозов. Невысокие температуры провоцируют у свёклы процесс стрелкования, а это, со своей стороны, сильно замедляет или прекращает развитие корнеплода. Для прорастания семян достаточно температуры в 7-10 градусов тепла, а идеальными условиями для роста и развития считается +16-22 градуса.
Как мы говорили, свёклу растят в самых разных целях. Учитывая то, зачем она вам необходима, нужно подбирать вид и сорт культуры, смотря на сроки развития. В зависимости от сорта от посева до сбора урожая как правило проходит различное время.
Свёкла бывает раннего срока развития — ее собирают уже через 60-90 дней. Средняя по срокам урожая свёкла зреет 100-110 дней и является самой вкусной, красочной, к тому же она хорошо хранится. Поздние сорта удаляют через 120-130 дней после посадки, они отличаются максимально потенциальным сроком хранения, однако для их выращивания необходима относительно тёплая осень, чтобы урожай сумел вызреть до наступления морозов.
Востребованные сорта свёклы
- Ранние: Красный шар усовершенствованный — ультраскороспелый, урожай через 72-78 дней, Холодостойкая 19 – от всходов до спелости 66-76 дней, Богема — до развития проходит 70-80 дней, Борщевая — вегетационный период — 85-95,
- Средние: Египетская плоская — от всходов до уборки урожая 95-115 дней, Бордо 237 — среднеранний сорт, поспевает за 95-110 дней, Бона — высокоурожайный сорт, до уборки проходит 115-120 дней, Детройт — общий процесс занимает 100-110 дней.
- Поздние: Мулатка — от всходов до уборки урожая 120-130 дней, сорт Цилиндра созревает за 120-130 дней.
Читать ещёОгурдыня: выращивание и уход
Подготовка семян свёклы
Внимание свое обратите на семена свёклы — они не единичные, а собраны в пучок по паре штук. При посеве это приводит к тому, что всходы получаются очень густые. Благодаря этому прореживание посадок делают на ранней стадии развития, иные культуры пикируют позднее. Интересно, что процесс прореживания мало ранит всходы свёклы, благодаря этому удалённые ростки можно не выбрасывать, а просто пересадить их. Они быстренько догонят оставшихся и не будут отставать в развитии. Свёкла характеризуется устойчивостью и легкой приживаемостью, и это дает возможность растить ее фактически без отходов.
На рассаду свёклу высеивают очень рано, когда еще лежит снег. Но не обращая внимания на большую живучесть, посевы может погубить черная ножка. Чтобы эта напасть не повредила все посадки тару, грунт и семена тщательно готовят и проводят дезинфекцию. Грунт для рассады проливают марганцовкой и прокаливают в духовом шкафу. Семена свёклы также отделывают, способов подготовки материала для посадки много. Обработка проходит в любых целях: и для предупреждения инфекций, и для ускорения прорастания, так как семена свёклы проклевываются очень медленно.
Для дезинфекции семена вымачивают 3 часа в слабеньком растворе марганцовки. Также под эти цели подойдут фунгициды, они предупреждают развитие заболеваний грибкового характера, также и черной ножки.
Для ускорения прорастания применяют следующие растворы:
- на 1 литр воды укладывают четверть ч.л. борной кислоты и половину ч.л. нитроаммофоски или нитрофоски;
- на 1 литр воды укладывают 1 ч.л. суперфосфата;
- на 1 литр воды укладывают 1 ч.л. пищевой соды;
- на 1 литр воды укладывают 1 ст. л. деревянной золы.
Раствор должен быть тёплым, температурой 30-45°С. Семена замачивают на пару часов, потом моют под водой из крана, выкладывают на мокрую ткань, оборачивают их, и оставляют при температуре 20 градусов на трое суток.
Читать ещё Выращивание рассады огурцов
Можно применять метод барботирования — насыщения семян кислородом. Также полезно в первую очередь залить семена кипятком 70°С на 30 минут, а потом загрузить их в холодную воду — это их закаливает.
Срок выращивания рассады свёклы достаточно короткий. Буквально на несколько недель, а то и меньше посев делают в парнике, а когда появляются всходы их пикируют и пересаживают в открытый грунт. Отсаживать рассаду нужно с 3-4 листьями и пока ее размер не может достигать 8 см. Передерживать всходы нельзя, так как такая рассада очень травмируется при пикировании и плоды получаются деформированными. Парниковая рассада более нежная и чуткая, чем грунтовая. В открытый грунт свёклу в большинстве случаев высеивают при наступлении стабильного тепла, когда ночью температура опускается не ниже 7 градусов.
Готовим почву
Нечасто когда выходит посадить овощи на новую, чистую землю. В большинстве случаев на огороде культуры сменяют, так вот свёклу нужно садить туда, где раньше рос картофель, огурчики, кабачки, капуста. Свёкла предпочитает нейтральную почву, рыхлую, так как в глинистой корнеплод не будет дышать и будет гнить, портиться.
Перед посевом свёклы участок нужно приготовить: перекопать и добавить удобрения. Землю обогащают органикой — компостом или перепревшим навозом, а еще удобрениями на минеральной основе, преимущественно фосфорными или калийными. Можно прямо при перекапывании вносить по 15 г аммиачной селитры или 25 г сульфата аммония, 35 г суперфосфата и 15 г калия хлорида на 1 м2. Органики, компоста или навоза, нужно по 3 кг на 1 м2. Если почва кислая, то в нее добавляют известь — до 1 кг на м2.
Посадка свёклы
При посадке свёклы в открытый грунт нужно ориентироваться не столько на температуру воздуха, сколько на то, насколько выгодно прогрелась почва. Нужно что бы слой находящийся сверху земли, на глубину 10-15 см, прогрелся хотя бы до 7-10 градусов. Весною, в зависимости от региона, свёклу сеют в апреле или середине мая, а осенью в последних числах Октября или в первых числах Ноября. При посадке весной садят на идеальную землю, осенью же в первую очередь выполняют грядки.
Читать ещёКак вырастить подсолнух
Расстояние между грядками должно быть примерно тридцать сантиметров, однако не менее 20 — это очень плотная посадка. Семена заделывают на глубину 4 см, а поверх землю мульчируют перегноем или же просто торфом. Всходы в открытом грунте появляются в среднем на 10 день. Если в почву высаживают рассаду, то между растениями должно быть расстояние в 20 см, а между рядами не менее 30 см. Приблизительно на 1 м2 выходит 20 саженцев. После посадки свёклу в первую очередь поливают, не достаточно обильно, но чтобы грунт уплотнился.
Уход за свёклой
Свёкла считается вместе с тем засухоустойчивым и сильно зависящим от воды растением. Без влаги она не погибнет, но и урожай не даст, хорошие плоды развиваются исключительно при необходимом количестве воды. Поливают свёклу по мере подсыхания грунта, рекомендовано применить способ орошения, чтобы вода попадала на ботву. Если грунт не мульчирован, то через день после полива землю рыхлят, однако не глубже чем на 5 см. В период роста свёклу поливают хорошо, до трех раз на протяжении недели, а после формирования плода полив уменьшают до 1 раза. За 30 дней до сбора урожая полив прекращают .
Свёкла сильно любит перекусить. Ее начинают удобрять уже по прошествии трех недель после посадки и дальше удобрения вносят каждый 14 дней. Для подкормок применяют органику и золу.
