Дыня Колхозница и иные аппетитные сорта
Происхождение и видовое многообразие
Не столь давно огородники выращивали сорта дынь, которые особо не отличались один от одного. Они были одинаково покрашенные, жёлтого или оранжевого цвета с сетчатым рисунком либо же без него. Сейчас возникли дыньки, имеющие четко отмеченные дольки, выделяющиеся по оттенку. Оказывается, что видов очень большое количество. Предлагаю разобраться, откуда к нам пришла дыня, и какие разновидности ее бывают.
Есть два ключевых вида дыни и еще 1 добавочный.
- Дыня обычная, относится также роду, что огурчики, появилась, возможно, в Западной Азии (Персия и округи). Плоды имеют толстую стенку, пустотелые в середине, содержащие свободно размещенные семена.
- Арбуз, также относится к дыням, его порой называют «дыня водянистая», имеют твёрдую кору, и сплошную мякоть в середине плода с внедренными в нее семенами.
- Дыня рогатая, африканского происхождения, внешне и по характеристикам похожа на тыкву.
Дыню в большинстве случаев употребляют в пищу спелой, в отличии от огурцов, кабачков, которые кушают незрелыми. Кожура у нее жёсткая, а мякоть сочная, водянистая. Кушают по большей части в сыром виде, однако из отдельных приготавливают суп. Хранятся плоды непродолжительное время, как правило не больше одного месяца, однако есть сорта Хами и Новогодняя, которые хранятся пару месяцев до весенней поры.
Подавляющее число сортов относятся к одному виду, Cucumis melo, однако при этом выделяют сортовые группы.
- Дыня Канталупа (теперь включает и Сетчатую), в своем большинстве имеет сетчатую кожуру и ароматную мякоть с разной окраской от лососевой до оранжевой. Включает себя Мускусную (так ее называют в Америке) или Персидскую. Наименование происходит от места первоначального выращивания, гнездо Канталупия в Империи Рима. Популярна она в Европейских странах.
- Неароматная дыня, по большей части к ней относятся позднеспелые сорта, подходящие для хранения. Она содержит неароматную мякоть зеленого или белого цвета, популярна в Америке.
- Дыня змеевидная или Армянский огурец, образовывает вытянутые плоды змеевидной формы, в пищу употребляют в молодом виде, при созревании имеет дынный запах. В нашей стране не выращивается.
- Дыня огуречная. Используется для засолки в Странах востока. По большей части имеет гладкие ровные плоды зеленого или белого цвета с белой мякотью.
- Дыня вьетнамская, еще названия мелкоплодная, гранатовая, манговая. Имеет плоды овальной или круглой формы с светло-зеленой или жёлтой окраской коры. Мякоть жёлтая или белая. Выращивается в районах севера России в защищенном грунте.
- Дыня Мормордика или горький огурец. Имеет овальные или округловатые плоды, с гладкой корой, при созревании растрескивается.
- Дыня Колхозница, этот сорт дал наименование целой сортовой группе, которую растят по большей части в нашей стране. Плоды круглой или овальной формы, с сетчатым рисунком либо же без него с ароматной белой мякотью.
- Дыня Ананасовая, имеет гладкие сетчатые плоды жёлто-оранжевого цвета, очень крупные размеры, до десяти килограмм и более, мякоть светло-кремовая, имеет запах похожий с ананасом. При консервировании в одной банке с алычой жёлтого цвета по вкусу не выделяется от ананасовых долек.
Из всего многообразия, имеющегося на данное время, рекомендуем описание сортов, которые очень распространены в нашей стране.
Скороспелые сорта
Дыня Золушка относится к рекордсменам по скороспелости, и начинает отдавать первые зрелые плоды уже через 60 дней после получения всходов, однако это приводит к маленькому накоплению сахаров в мякоти – всего до 9 %. Сорт переносит как пониженные, так и очень высокие температуры почвы и воздуха в течение довольно долгого времени без возникновения негативных признаков на растении. Сформировывает с жёлтой окраской и сплошной сеткой на коре овальные дыньки, масса которых может составлять до килограмма и выше. Хранятся они до месяца после сбора с грядки.
Не обращая внимания на то, что французская дыня Карамель F1 созревает исключительно лишь через 62-65 дней после возникновения всходов, это считается оптимальным критерием среди ананасных дынек. Обладает сильным дынным ароматом и привлекательными овальными плодами жёлтого цвета со сплошной сеткой, масса которых может достигать 1,5 кг и более. Вкусная сочная мякоть светло-кремового цвета копит до 9% сахаров. Растения переносят переувлажнение, что важно дождливое лето. Имеет генетическую невосприимчивость к фузариозному увданию.
Хотим представить сорт Золотистая, дыня которой имеет самую разнообразную окраску на одном растении. Первые плоды очень ценятся за притягательность, так как обладают сеткой на коре, а на втором и дальнейших она отсутствует. Созревая на 70-й день после всходов, даёт стабильный большой урожай в самых разных условиях выращивания, в том числе и в теплице. Плоды оранжево-жёлтой покраски имеют округлую или овальную форму. Очень плотная кора дает возможноть транспортировать на большие расстояния и хранить их до месяца без потери покупательных качеств. Сочная белая мякоть копит до 9% сахаров, обладая высокими вкусовыми качествами и приятным дынным ароматом. Растение не восхищается ключевыми вирусными и бактериальными инфекциями, и имеет генетическую невосприимчивость к мучнистой росе.
Дыня Оксана F1 одна из лучших с критерием скороспелости, первый урожай созревает уже на 59 день от возникновения первых всходов. Относится к ананасовому типу сортов. Имеет большие эллипсовидные плоды с жёлтой окраской коры и ровной поверхностью, масса которых может достигать 4 кг и более. Светло-кремовая плотная мякоть выделяется приятным вкусом и копит до 8% сахаров. Плотная кора оберегает от повреждений механическим путем, что дает возможноть транспортировать урожай на большие расстояния и сохранять за один месяц. Выделяется генетической невосприимчивостью ко всем трем расам фузариозного увязания, нескольким расам мучнистой росы и некротической пятнистости плодов.
Наиболее вкусные сорта
Дыня Лада — передовой сорт, получившийся в жарких астраханских условиях, обладает очень высокой стойкостью к большим температурам почвы и воздуха. Обладает характеристиками легко приспосабливаться к условиям произрастания, благодаря этому может применяться даже для выращивания в теплицах. Относится к среднеспелой категории, так как даёт первый созревший урожай на 75-90 день. Порционные плоды массой до трех килограмм имеют жёлтую окраску с сеткой, полностью покрывающей поверхность коры, которые не трескают даже при непостоянном поливе. Сладкая хрустящая мякоть светло-кремового цвета копит более 10% сахаров. Селекционеры вывели сорт стойким к многим опасным болезням, включая мучнистую и обманчивая мучнистую росы, а еще к опасному вредителю – бахчевая тля.
Дыня Колхозница 749/753 стала настолько распространенной в нашей стране, что считается стандартом качества, и образовала группу, в которую входят округловатые или овальные дыньки с жёлтой и оранжевой окраской коры и белой мякотью, с допустимым оттенком зеленого у коры.
Имеют сетчатый рисунок на поверхности или он может отсутствовать. А что же означают цифры в наименовании? Этот секрет раскрывают селекционеры Бирючекутской овощной селекционной опытной станции(г.Новочеркасск), на который создали сорт. В далекие тридцатые годы прошлого столетия были получены коллекционные семена из банковского учереждения семян тогда г.Ленинграда. На участках под номером 749 и 753 получились растения, которые обладали хорошими качествами для зоны выращивания Северного Кавказа. Скрестив растения с таких делянок, потом от полученных гибридов делали отбор лучших образцов в течение больше десяти лет. Так удался сорт с высокими адаптивными характеристиками (можно растить в самых разных условиях, даже в теплице), довольно скороспелый (78-93 дня от посева до развития), с плодами средних размеров 500-800 грамм, с наиболее сладкой мякотью с содержанием до 12% сахаров. Благодаря плотной коре плоды можно транспортировать на большие расстояния и сохранять до 1 месяца. Легко переносит такие заболевания, как антракноз и угловатую пятнистость листьев.
Дыня Эфиопка была названа за похожесть на плоды африканского происхождения, которые имеют участки. Обладает очень высокой жаростойкостью и запросто может выращиваться в самых южных российских регионах без образования ожогов от солнца на коре. Привлекательные темно-жёлтые округловатые плоды, разделенные на дольки зелеными полосками, имеют очень красивый вид. Белая мякоть обладает высокими вкусовыми качествами, накапливая до 10% сахаров и приятным дынным ароматом. Первый урожай можно собрать через 80 дней после возникновения всходов. Спецификой сорта считается самоопыление, что приводит практически к 100% завязыванию цветков. Переносит ложную мучнистую росу и тлю, не восхищается мучнистой росой.
Блонди F1 считается представительницей капталуп французского происхождения. Сформировывает маленькие дыньки 500 грамм и более с отличительной сегментированность поверхности на дольки. Дынное растение легко подстраивается к плохим условиям выращивания и даёт достойный урожай. Имеет серо-зеленую тонкую кору и ароматную ярко-оранжевую мякоть, которая имеет самый приятный вкус с большим содержанием сахаров. К уборке приступают при неполной зрелости, когда рождается дынный запах и покраска бежевого цвета на дынках, срезаестся наряду с частью плодоножки. Стойкая к переувлажнении в дождливый год.
Рекомендуем подобрать наиболее приглянувшийся сорт и вырастить вкусную и ароматную дыню у себя на участке. Высоких урожаев
3 lata temu
