Груша Память Жегалова описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности
Груша Память Жегалова: растим душистую красавицу в саду
Груша Память Жегалова в хорошую сторону выделяется скороплодностью и способностью формироваться и плохих условиях. Сорт отлично переносит невысокие температуры и минус влаги. А плоды этой культуры обладают характерным запахом и приятным вкусом.
Описание груши сорта Память Жегалова
Память Жегалова — гибридный сорт нашего происхождения
Память Жегалова — это сорт с позднеосенним сроком развития, выведенный путём гибридизации на основе груш Татьяна и Лесная красотка в Московской академии фермерского хозяйства имени К. А. Тимирязева. В 2001 году культура была занесена в Государственный реестр и рекомендована для Центрального региона.
Отличительные специфики культуры:
- Дерево может достигать средней высоты, имеет стремительные скорость увеличения. Крона молодой груши воронкообразная. У плодоносящего дерева она приобретает округло-овальную форму.
- Ключевые ветки растут с возможностью наклона вертикально. Они покрыты светло-серой корой, а окрас штамба более тёмный. Побеги коричневого цвета, чуть-чуть деформированы. Опушение отсутствует.
- Способность к появлению побегов у этого сорта слабая. Пробудимость почек имеет средние темпы. Чечевички очень маленькие, рельефные. Почки окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют коническую форму, ощутимо отклонены от побегов.
- Черешки маленького размера. Листы удлинённые, тёмно-зелёного окраса, средней величины, без опушения, изогнуты вдоль центральной прожилины. По краешкам пластины с пильчатой зазубренностью, поверхность гладкая.
- Соцветия содержат от пяти до семи белых цветков. Лепесточки сомкнутые, с цельными краями. Бутоны имеют белый окрас.
- Плоды яйцеобразной формы, имеют среднюю величину. Их усредненный вес может меняться от 120 до 140 г, однако при соответствующем уходе критерии массы могут достигать 200 г.
- Груши покрыты тонкой гладкой блестящей кожицей с очень приличным количеством светлых подкожных точек. Может находиться слабая маслянистость. Плоды окрашены в лимонно-жёлтый или зелёно-жёлтый цвет. Груши, которые отлично освещаются солнцем, покрываются тусклыми красноватыми пятнами.
- Воронка неширокая и небольшая, плодоножки прямые, чашечка открытая. Блюдце имеет слаборебристую поверхность. В одной груше насчитывается 5–10 семян. Они окрашены в тёмно-коричневый цвет, имеют средние размеры.
- Мякоть полумаслянистая, сочная со среднезернистой структурой, как правило имеет светло-жёлтый или белый окрас. Вкус кисловато-сладкий, ощущается несущественная терпкость. Запах выражен отлично. Дегустационная оценка вкусовых критериев и внешних параметров плодов сорта может достигать 4,3 балла из 5.
Память Жегалова выделяется скороплодностью и стойкостью к экстремальным условиям климата. Груша начинает плодоносить через три года после высадки. Урожайность ежегодичная, при этом встречается небольшое осыпание созревших плодов. Также садоводы отмечают высокую зимостойкость культуры.
Плюсы и минусы
Груша Память Жегалова самобесплодна, впрочем сорт имеет много плюсов
Память Жегалова — сорт, возлюбленный многими владельцами дачи. Эта культура имеет много плюсов, которые существенно превышают её минусы.
Таблица: стороны как слабые так и сильные сорта
| Хорошие положительные характеристики | Негативные характеристики |
| Скороплодность | Самобесплодность |
| Стойкость к неблагоприятным факторам климата | Низкий уровень транспортабельности |
| Хорошие вкусовые свойства | |
| Стойкость к парше | |
| Ежегодное плодоношение | |
| Высокие объёмы урожайности (40 кг) |
Характерности посадки
Наряду с грушей Память Жегалова необходимо посадить дерева-опылители
Сорт Память Жегалова самобесплоден. В качестве опылителей применяют Чижовскую, Паву, Кафедральную, Любимицу Яковлева, Нарядную Ефимова или Бергамот столичный. Также главное не забыть учесть определенные требования к выбору места посадки:
- Груша — теплолюбивое растение. Для дерева подбирают солнечное и ограждённое от ветров место.
- Эта культура не переносит чрезмерного увлажнения. Благодаря этому её рекомендуется разместить на возвышенностях. Но можно применять и равнинный участок с залеганием вод пролегающих под землей на расстояние 3 м от поверхности.
- Почва должна быть плодородной и рыхлой. Груша будет отлично формироваться в суглинистом, чернозёмном или супесчаном грунте с нейтральным критерием кислотности (рН 6,5 – 7,2).
Важно! Для посадки груши не нужно применять глинистую почву, так как она чрезмерно плотная.
Показатели выбора саженца:
- Возраст не должен быть больше 2-ух лет, иначе он будет плохо приживаться.
- Лучше всего покупать растения с открытой системой корня.
- Саженец обязан иметь минимум три отлично развитые ветки длиной примерно тридцать сантиметров и корни размером от 20–30 см.
- Высота однолетних груш может достигать 1,2 м, а двухлетних — 1,5 м. Толщина ствола растения оставляет 1 см.
- Во время выбора двухгодичного саженца необходимо смотреть на штамб. Его высота должна составлять 50–60 см. Также здоровый двухлетний саженец имеет развитый центральный проводник.
Видео: рекомендации по выбору саженца
В средней полосе, где преимущественно выращивается сорт память Жегалова, приступить к посадке можно весною во второй половине апреля либо осенью, в период с сентября до начала октября. В варианте который был первым в течении летнего периода дерево успеет окрепнуть и легче сможет перенести зиму. Но осенью очень широкий выбор саженцев, в то время как весною остаются уже менее жизнеспособные растения.
Для груши подходит глинистый грунт, чернозём или супесчаный грунт
По-шаговый посадочный процесс груши:
- В первую очередь землю необходимо приготовить. Для груши потребуется яма шириной 60–70 см и глубиной 1–1,2 м. При посадке весной к работам по подготовке приступают осенью, а при осенней — за 3–4 недели. Это нужно для того, чтобы почва успела осесть, иначе дерево затянется чрезмерно глубоко.
- Слой находящийся сверху земли до 30 см необходимо вытянуть и отложить отдельно (остальной грунт для посадки не понадобится). Почву перемешивают с 2-мя вёдрами перегноя, стаканом суперфосфата и 3 ст. л. сульфата калия.
- Яму рекомендуется залить раствором из 10 л воды и 2-ух стаканов доломитовой муки или извести-пушонки, а потом вылить 2 ведра обыкновенной воды.
- На днище лунки насыпают плодородный состав в форме бугорка, после этого отступают от центра 15 см и устанавливают колышек, который станет мешать деформации саженца и помогать развитию ровного ствола. Если есть наличие на корневой системе засохших частей, их необходимо обрезать.
- Деревце помещают на холмик, расстилают отлично корни и присыпают почвой с черноземом.
- Потом грунт вокруг саженца уплотняют, выкапывают лунку диаметром 30 см и выливают в неё 20–30 л воды. Растение необходимо заглубить таким образом, чтобы уровень корневой шейки на 5 см превышал поверхность земли.
- На следующий день, чтобы сберечь влажность почвы, приствольный участок засыпают опилками, перегноем или торфом слоем в 10см.
- На последок грушу подвязывают шпагатом к опоре.
Важно! Если у саженца однобокая крона, его необходимо расположить оголённой стороной к солнцу, это будет помогать одинаковому появлению побегов.
Видео: полезные советы по посадке фруктового дерева
Уход за растением
Груша не очень требовательна к уходу, но конкретные меры смогут помочь деревцу лучше приспособиться к условиям произрастания и давать богатый урожай.
Полив и рыхление грунта
Полив и рыхление почвы — обязательные меры для ухода за деревом
Весною и после листопада почву в приствольной зоне перекапывают на глубину 20 см. Это дает возможность исключить распространение вредителей, бактерий и инфекций. Груша относится к засухоустойчивым культурам, но на конкретных этапах вегетации она нуждается в поливе. Необходимость во влаге зависит от возраста растения.
Воду подают в кольцевые канавки радиусом 1–1,5 м, которые выкапывают вокруг ствола. При приготовлении таких лунок необходимо смотреть на крону дерева. После поглощения влаги землю рыхлят на глубину 5–8 см и укрывают древесной щепой. Как альтернативный вариант, можно поливать дерево методом орошения. Впрочем это процедура проходит в утренние или вечерние часы, во избежание образования ожогов от солнца.
Таблица: схема полива груши
| Время полива | Норма воды на древесину |
| До начала плодоношения | |
| До цветения | 20–40 л |
| В июне | 50–60 л |
| В последней декаде июля | |
| В период листопада | 150 л |
| Плодоносящая груша | |
| Перед шагом цветения | До 60 л |
| После завершения цветения | |
| По прошествии трех недель после второго полива | |
| На первом этапе развития плодов | |
| В октябре | 200 л |
Правила внесения удобрений
Груша Память Жегалова нуждается как в корневой, так и внекорневой подкормке
Частое внесение подкормки также содействует повышению урожайности дерева.
Таблица: нормы и сроки подкормки дерева
| Вид подкормки | Период | Расход питательных компонентов |
| Корневая | Перед распусканием почек |
|
| До начала цветения | ||
| После цветения | Дерево поливают раствором нитроаммофоски, которую разводят с водой (1:200). На одно растение тратят по 3 л состава. | |
| На шаге завязывания плодов | 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата на ведро воды. | |
| В сентябре или первой декаде октября |
|
|
| Внекорневая | Во время цветения | Опрыскивание растения 2% раствором сульфата калия или 3% суперфосфатом. |
Формовка кроны
Схема обрезки кроны груши
Весною до начала процесса сокодвижения проходит обрезка дерева. В результате такой процедуры ветки одинаково освещаются солнцем и отлично проветриваются, что благоприятно оказывает влияние на плодоношение. Также обрезка позволяет создать нужную форму кроны. К работе приступаем, когда температура сформируется на уровне 8°С. Обрезку проводят с помощью секатора с острым лезвием. Большие ветви убирают ножовкой.
Важно! Инструменты перед использованием обрабатывают спиртом.
Схема обрезки следующая:
- После посадки одногодичные саженцы делают короче на высоте 50 см от земли. Это будет помогать появлению ветвей из нижних почек.
- У двухлетнего растения делают короче на четверть проводник. Потом оставляют 4–5 ветвей, располагающихся под угол 45° и растущих на расстоянии около 20 см. Лишние побеги отрезают на кольцо. Собственно на этом уровне находятся ткани, они очень быстро заживают.
- Осенью в сентябре или первых числах октября убирают ветки, растущие под угол 90°, а еще пациенты и сухие побеги.
- В последующем весною проводят прореживание кроны, которое состоит в устранении ветвей, направленных вверх и в середину. Также убирают четвёртую часть главного проводника.
- Раз в три или 4-ре года выполняют омолаживающую обрезку. Для этого убирают трёхлетние отплодоносившие ветви.
Видео: мастер-класс по обрезке
Подготовка к зиме
Побелка и иные предварительные меры позволят груше легко зимовать
В октябре грушу начинают готовить к зиме. В данное время проводят полив и перекапывание грунта вокруг ствола. Листы собирают, а ствол и ключевые ветки обрабатывают побелкой, чтобы обезопасить растение от вредителей. Раствор можно подготовить из 2 кг извести, 200 г мучного клейстера, 500 г железного купороса, 500 г глины и 10 л воды. Молодые груши лучше всего обмотать плотной бумагой или мешковиной.
Заболевания и вредители
Груша Память Жегалова способна сопротивляться одному из наиболее распространённых заболеваний грибкового характера — парше. Но есть иные заболевания, опасные для такой культуры.
Таблица: заболевания, обычные для сорта Память Жегалова
| Заболевания | Симптомы | Методы лечения | Меры предупреждения |
| Мучнистая роса |
|
Опрыскивание растения 1% марганцовочным раствором или смесью из 10 г жидкого мыла, 50 г кальцинированной соды и 10 л воды. | Обрезка и сжигание засохших ветвей. |
| Бактериальный ожог |
|
Обработка раствором антибиотиков (2 таблетки на 1 л воды). | Убирание поражённых побегов. |
| Сажистый грибок | Выявить заболевание можно по чёрному налёту на листьях (порой и плодах). | Использование фунгицида Фитоверм (4 мл на 2 л воды). |
|
Галерея фотографий: отличительные для дерева болезни
Таблица: вредители груши
| Вредители | Признаки | Способы борьбы | Профилактика |
| Грушевая медяница | Насекомые питаются соком дерева, что приводит к пожелтению листьев, а еще осыпанию бутонов и завязей. | На стадии распускания листьев и образования бутонов применение Актеллика (2 мл на 2 л воды). | Очищение ствола и ветвей ото мхов, лишайников и нежизнеспособных частей коры. |
| Плодожорка | Вредители выедают ядра семечек, благодаря чему плоды падают в недозревшем состоянии. | Обработка Малатионом (60 г на 10 л) за 3 недели до цветения. | Опрыскивание дерева препаратом Фитоверм. |
| Грушевый клещ | Листья поражённого дерева засыхают и отмирают. | Применение на стадии распускания почек Энвидора (2–3 мл на 5 л воды), Вермитека (5 мл на 10 л) или Аполло (2 мл на 5 л). | Обрезка повреждённых побегов. |
| Боярышница | Гусеницы объедают листы, цветы и завязи. | Опрыскивание Энтобактерином (50 г на 10 л) или Малатионом. | Убирание ранней весною остатков листвы и устранение гнёзд вредителей. |
Насекомые, атакующие культуру — фото
Сбор и хранение урожая
Груши этого сорта идеально годятся для выпечки и десертов, а еще заготовок
Созревание груш сорта Память Жегалова приходит во второй половине сентября. Эфективность дерева может достигать 40 кг. Урожайность постоянная, перерывов в плодоношении не встречается. Груши необходимо собирать вовремя, по другому они могут осыпаться. Определить время их развития можно по окрасу семян. После того, как они приобретут белый цвет, приступить к уборке урожая следует через 5–7 дней. Для этого подбирают сухую солнечную погоду.
Важно! Снимать плоды необходимо бережно, так как даже малый нажим будет причиной инфицирования.
Урожай кладут в ящики вместительностью до 15 кг. Груши хранят в холодильнике или прохладном помещении. При температуре 2–4°С они пролежат на протяжении четырех недель, а при 0°С срок хранения становится больше до 100–120 дней.
Память Жегалова считается многофункциональным сортом. Груши можно принимать в свежем виде или использовать для любого вида переработки. Из плодов приготавливают варенье, компоты, джемы, начинку для выпечки.
Отзывы садоводов
Второй груше уже 12 год — Память Жегалова. Дерево очень быстрорастущее, сильнооблиственное. Она должна давать плоды по 110–120 грамм (по справочнику), а у меня отрастают по 200 и более грамм. 2 года назад она так была загружена урожаем, и понадобилось устанавливать много рогатых подпорок, 20 ящиков в 2 слоя набрали. Думали спустя год она перестанет плодоносить, она снова все равно заплодоносила после холодной зимы, но дала очень маленькие плоды (до 90 г)
Чарли 83
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695
Моя Память Жегалова давала летом 2005 плоды той же массы. Прошедший год без плодоношения
toliam1
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=695
Сорт Память Жегалова — прекрасный для начинающих садоводов. Он даёт стабильный и вкусный урожай при минимальном уходе. Но нужно растить дерево рядом с опылителями. Также необходимо вовремя увлажнять и подкармливать растение. Это поможет обезопасить его от вредителей и болезней.
11 months ago
