Утка мускусная как более распространённый и доходный вид бизнеса
Участок для разведения – где он должен находиться и что на нем должно быть?
Каждый птицевод думает в первую очередь над тем, где будет находиться его бизнес. Некоторые думают, что обязательно необходимо выстроить теплый птичник, в котором бы расположилось племенное стадо, где будет отопление, а вся птица себя будет чувствовать уютно и тепло. В действительности, индоутки не просят подобных удобных условий и как правило находиться везде. Нет отопления в птичнике? Не проблема, вы можете расположить их в обыкновенном сарае во время зимы, основное, чтобы на полу было чуть-чуть сухой соломы или сена, чтобы не отмораживались у них ноги при чрезмерно сильных морозах.
Если нет у вас большой площади для выгула – это тоже не проблема. Всего на 60-80 квадратных метрах могут размещаться в течение всего сезона до 150 особей. Не обращая внимания на то, что такой вид считается «летающим», они не просят много свободного места, как правило находиться в очень стесненных условиях. Чтобы «летчики» не покидали пространство с воздухом участка, им подрезают перья на крыльях. Держать до зимы их не стоит, молодняк необходимо вырезать через 50-60 дней, до момента, когда начинается летняя линька. Оставляется на зиму только племенное стадо, другими словами, десяток-два уток. Будет достаточно сарая на 20 метров квадратных, основное – не допускать сквозняков.
Что же касается пруда – он не требуется, в отличии от обыкновенных пород, которым вода обязательно нужна. Вы можете загородить кусочек земли на любой возвышенности, в саду – это не будет влиять на скорость набора массы. Лучше всего, чтобы на данной площади размещалось дерево или выступ крыши, который бы закрывал их от жгучего солнечного света в начале-средине лета.
Как и где приобретать утят
Не имеет значения, основное – чтобы были документы, чек, с которым бы можно было предоставить претензии, так как на рынке много непорядочных фермеров и перекупщиков, которые всегда пытаются «навешать лапши». В конце концов вы приобретаете птенцов, а спустя месяц удивляетесь, почему из них выросло совсем не то, на что вы рассчитывали.
В конце концов птенцы будут не быстро расти, качества вкуса мяса уже не те, да и селезня на 4-6 кг вы тоже не заметите. Заранее присмотрите птичник, проверьте за его работой, состоянием птицы, вакцинацией и уровнем санитарии. Если покупать в компаниях с солидной характеристикой, вы заплатите чуть выше денег, однако результат с избытком покроет расходы. Особи будут готовы к реализации гораздо быстрее, съедят меньше кормов и результативность птичника увеличивается на 25-30%.
Выращивание птенцов с первых часов и до продажи
Мускатные утки нетребовательны к условиям содержания, однако некоторые правила, которые требуется соблюдать, есть. Акцентированное внимание необходимо уделять недельным особям, так как у них еще довольно мало оперения, они не приспособленые к сильным температурным изменениям, должны пребывать в сухом помещении. На пол помещения, в котором вы будете их содержать, необходимо насыпать до 700 грамм извести на 1 кв.м., потом засыпать все толстым слоем соломы или деревянными опилками. Сено не рекомендуется – утята могут ломать ноги, когда будут бегать.
За 7 дней птенцы все могут перетолочь или запачкать. Подстилку необходимо насыпать с подобной периодичностью, чтобы она была всегда сухая и чистая. Собственно тогда утки не будут никогда болеть. Подобные условия нужны до месячного возраста птицы, дальше смело можно ее отпускать на улицу, пускай ночует там, где ей комфортно – ничего с ней не случиться, тем более, если это будет уже конец апреля или месяцы лета.
Что же касается кормов, то давать им можно аналолгичные корма как при выращивании бройлеров или обыкновенных домашних уток. Кушают фактически все. Первые дни их необходимо кормить только яичными желтками и зеленым луком, потом переходите на более мучнистые корма, например: зерно, пшено, кукурузные отруби или крупа, ячневая каша, подсолнечный жмых. На второй недели лучше всего пропоить комплексным антибиотиком, тем более, если птица в переводе на траву, мучнистые корма, речных жителей и водоросли. Необходимым считается добавление костной муки, витаминов и рыбьего жира (1 раз на 5-6 дней по 5 грамм на особь). Собственно тогда можно осуществить всех особей через 55-60 дней до линьки – они гораздо быстрее набирают вес, имеют качественный пух. Красная мускусная утка начинает линять гораздо позднее, благодаря этому держать ее можно до 60-70 дней, что позволяет сэкономить на кормах, обойтись без «сочных» добавок.
Недельные утята кормятся 8 раз в день, другими словами каждые 3-4 часа. Пищеварительный тракт у них работает довольно быстро. Трехнедельных особей необходимо кормить 4-5 раз в день, кстати первый раз давать еду с самого утра. В возрасте 40-50 дней еду дают не больше 3 раз на день, лучше применять кормушки, чтобы особи могли регулярно подходить к ним, когда проголодаются. Если у них появится аппетит, результативность птичника будет падать, они потеряют аппетит, не станут собирать жир.
Забой птицы и реализация
Это один из самых основных этапов. К нему необходимо приготовиться подобающим образом. Для этого необходимо держаться следующих советов.
- Приготовить морозилку, в которую можно поместить весь объем птицы, которую будете отправлять в иной мир. Лучше взять с запасом, чтобы можно было разделать тушы и сохранять все по отдельности: печень, пупки, ноги, тушы. Осуществить свежее мясо более практичным, чем тушенку, а передерживать бройлеров нельзя чтобы сэкономить.
- Подобрать правильное время для казни. Чтобы щипка пера для вас не была наказанием, нужно забить птицу пораньше, приблизительно на 60-70 день, как в случае выращивания гусей. Если вы не успеете сделать это, придется вытягивать приличное количество колодок, которые появляются для нового оперения перед линькой. Пережидать данный процесс смысла нет, так как утки будут менять оперение около 2 месяцев, они не набирают вес, но съедают много кормов.
- Посадить на 20 часовой пост. Только вода и ничего более, чтобы они «прочистили» кишечник – это сильно упростит вам работу.
Убить особь можно несколькими вариантами, даже убить, но самым прекрасным считается метод «пикировании». Суть его такая: берется конусовидное ведро на 5 литров без дна, помещается туда тушка головой вниз и навешивается на высоту 1.5 метра для комфорта. В полость рта просовывается пика, резким движением ударяют ней в сторону мозга. Птица погибает очень быстро, кровь течет, пух чистый.
Если все сделать правильно, то процесс реализации и забоя птицы будет рентабельным, быстрым и в меру приятным.
Há 3 meses
