Вишня Харитоновская описание и характеристика сорта, фото и отзывы, достоинства и недостатки,

Популярный сорт: вишня Харитоновская

Вишня сорта Харитоновская выделяется обычностью в уходе, неприхотливостью. У неё обильные, постоянные урожаи и вкусные плоды. Нужно только правильно посадить саженцы и своевременно побеспокоится про них.

Описание сорта вишни Харитоновская

Плодоносящее вишнёвое дерево сорта Харитоновская

Вишня Харитоновская выведена во ВНИИ плодовых растений имени Мичурина и во второй половине 90-ых годов двадцатого века включена в Государственный реестр растений с рекомендацией к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе.

Дерево средней высоты от 2,5 до 3,5 м с корой буро-коричневого цвета и раскидистой кроной. Листы ярко-зелёные. У Харитоновской сильное цветение. Цветки белые, большие. Урожаи большие, ежегодные. Харитоновская не болеет коккомикозом и монилиозом, к остальным грибковым заболеваниям стойкость средняя. Растение самоплодное, однако для увеличения урожайности лучше всего соседство опылителей. Подходят сорта Жуковская, Любская, Владимирская.

Ягоды примерно 5 граммов, размером 1,6х1,8 см тёмно-красного цвета с подкожными точками. Мякоть красно-оранжевая, нежная, очень сочная. Сок светло-красный. Кожица тонкая, плодоножка отлично отрывается от ветки и плохо от косточки. При этом отрыв от плодоножки сухой. Косточки относительно большие, составляют 10% от размеров плодов и легко отделяются от мякоти. Сахаров у Харитоновской 6,8%, аскорбиновой кислоты 11,0 мг на 100 граммов. Ягоды вкусные, с дегустационной оценкой 4,75 балла из 5. Урожайность от 25 кг со взрослого дерева. Плоды очень хорошо переносят перевозку и замороженную продукцию.

Плоды Харитоновской быстро расходятся на рынке из-за вкуса и красивого вида

Плюсы и минусы сорта — таблица

Положительные качества	Минусы
Засухоустойчивость	Большая косточка.
Ежегодное и богатое плодоношение.	Недостаточно высокая зимостойкость.
Высокая урожайность.	Могут подмерзать почки.
Отменный вкус ягод.
Легкость в уходе.
Неприхотливость.
Хорошая сохранность при перевозке.
Замечательный красивый вид ягод.
Не болеет некоторыми грибковыми заболеваниями, стойкая ко многим болезням.
Самоплодность. Если есть соседи-опылители урожайность увеличивается.

Свежие плоды вишни, сок или отвар сушёных ягод помогает уменьшить температуру при простуде за счёт наличия в плодах салициловой кислоты.

Вишня Харитоновская в цвету

Выбор материала для посадки

Саженцы вишни необходимо подобрать исключительно в плодопитомниках или специальных магазинах, иначе появляется опасность приобрести другой сорт вместо обещанного либо даже несортовое растение. При приобретении необходимо обратить свое внимание на такие моменты.

1. Покупать лучше однолетние саженцы. Они меньше болеют при пересадке и быстрее приживаются. Рост однолеток не выше 1 метра, кол-во боковых веточек 8–10, корень 25 см.
2. При приобретении осмотреть место окулировки (на 5–15 см выше корневой шейки). Здесь стволик чуть-чуть искривлён. Если окулировки нет, значит, вам рекомендуют не сортовой (привитый) саженец, а сеянец.
3. Осмотреть нет ли повреждений: неисправных веточек, пятен и царапин на коре, утолщений и гнили на корнях.
4. Ветки и корешки легко сгибаются в кольцо без хруста, кора при сгибе скапливается в очень маленькие складки, однако не отслаивается. Хруст при сгибе признак того, что растение пересохло и приобретать его не нужно.

Считается, что в районах юга страны вишню лучше садить в сентябре или октябре, а на севере весною до распускания почек. Саженцы при этом всё-же лучше приобретать осенью. В данное время всегда шире ассортимент, растения крепче после лета. Благодаря этому если предполагается весенняя посадка, а материал для посадки приобретён осенью, следует прикопать его горизонтально в канавке. При этом стволы и крону необходимо обезопасить от мышей и зайцев. Лучше обвязать старыми колготками.

Сорт Харитоновская самоплодный, однако если есть дополнительные опылители, плодоносит лучше. Значит, при приобретении следует полюбопытствовать периодами цветения и сортами опылителями, чтобы посадить их одновременно.

Саженцы вишни готовые к посадке

Приготовление участка к посадке

Для посадки вишни подбирают солнечное место, лучше всего защищённое от ветра. Если есть возможность на южной стороне сооружения или забора. Прекраснее всего вишня растёт на лёгких супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Уровень залегания вод находящихся в почве не ближе 2-х метров к поверхности. Лучше всего в соседи вишне подбирать малину, землянику или виноград, а вот яблони не нужно: эти растения друг друга угнетают.

Подобранное место перекапывают, равняют, убирают многолетние сорняки. Это выполняется, чтобы в неровностях грунта не задерживалась вода, а сорняки не создавали постоянной тени, где очень хорошо развиваются возбудители заболеваний и насекомые паразиты. После чего размечивают участок для посадки. Вишнёвые деревья средней высоты, как Харитоновская, рассаживают на расстоянии 3 метра один от одного. Расстояние между рядами 4 метра.

После подготовки и маркировки участка начинают подготовку посадочных ям. Это выполняется за пару недель до посадки. Глубина может меняться от 60 до 40 см в зависимости от грунта. Если земля тяжёлая и плотная, яма должна быть глубже, на лёгких почвах где есть песок можно создать помельче. То же самое и с шириной. Плотную почву лучше разрыхлить и удобрить на приличной площади, благодаря этому ширина ямы 80хвосемьдесят сантиметров, а на сыпучем грунте достаточно 60х60 см.

В процессе выкапывания дерн приблизительно на штык лопаты, откладуют на одну сторону, остальной грунт на иную. Когда яма готова грунтовый слой находящийся сверху перемешивают с 2-мя вёдрами перегноя или компоста, а если почва плотная, добавляют два ведра песка. Осталось добавить минеральную подкормку. Прекрасным вариантом будет Нитроаммофоска приблизительно 400 граммов, из-за того что в ней содержатся поровну азотные, калийные и фосфорные удобрения. Обогащённую смесь засыпать в яму и полить 2-мя, тремя вёдрами воды для уплотнения.

Фаза бутонизации вишни

По-шаговый посадочный процесс

1. Из ямы вынимают грунтовый слой находящийся сверху и втыкают посадочный колышек недалеко от центра.
2. Создают в самом центре холмик и размещают на нём саженец таким образом, чтобы корни свободно без перегибов ложились по сторонам, а корневая шейка (место, где корни переходят в ствол) приходилась наравне с поверхностью почвы.
3. Яму засыпают рыхлой землёй, стремясь не оставить пустых мест между корнями, слегка уплотняют грунт и привязуют деревце к колышку.
4. Устраивают приствольный круг, чтобы не утекала вода при поливе и поливают 2-мя, тремя вёдрами воды.
5. Когда вода впитается, мульчируют приствольный круг компостом или остальной садовой органикой. Можно замульчировать рыхлой сухой землёй.

Антоцианидины, имеющиеся в вишне, выводят из организма мочевую кислоту. При постоянном употреблении этой ягоды существенно уменьшается риск подагры.

Первое время после посадки деревце следует смотреть и поливать изо дня в день, тем более если почва не держит воду. По мере укоренения следует перейти на режим полива 1 раз в 2 недели в первые 2–3 месяца после посадки.

Взрослые деревья поливают 4 раза в течении сезона. Полив должен быть обильным. Для молодой вишенки 2–3 ведра воды, для взрослого дерева 5–9 в зависимости от его величины. Воду следует распределять по всей поверхности приствольного круга, а, точнее, по площади проекции кроны. Комфортно прокопать неглубокие кольцевые борозды спустя каждые 50 см от ствола и распределять воду по ним.

Поливы проводят в согласии с фазами развития вишнёвых деревьев, в эти же сроки вносят подкормки, благодаря этому эти две операции комфортно проводить одновременно.

1. После цветения.
2. В период развития завязи.
3. После уборки урожая.
4. Предзимний полив до 20 октября.

Спелые плоды Харитоновской не дают мимо пройти

Агротехнический приём, нужный при выращивании вишни. Эта культура лучше растёт в рыхлых, сочных воздухом почвах. Ещё данный процесс нормализует влажность. А весною и осенью рыхление или перекопка нужны, чтобы не позволить вредителям хорошо зимовать в почве и выкарабкаться весною наружу. Рыхление нужно проводить после любого полива, когда земля чуть-чуть высохнет. Более того, осенью после листопада и весною до распускания листьев. Осеннее и весеннее рыхление можно заменить перекопкой на глубину 15–20 см.

Приствольной круг вишни лучше всего держать под мульчёй. Подходят любые органические останки из сада, срезанная трава, опилки. По мере перегнивания органики, её слой необходимо пополнять до 8–10 см. Если древесная щепа мешает рыхлению, необходимо отгрести её в сторону, а потом возвратить на место. Если никаких остатков растительности нет, мульчёй служит сухая рыхлая земля.

Рыхление приствольного круга вишни проводят 3–4 раза в течении сезона

Удобрение и уход

Первые 2 года после посадки вишню удобрять не надо: ей достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму. С 3-го года необходимо начать удобрять, но, помните всегда, что:

• если годовой прирост побегов больше 50 см, удобрять не надо,
• при излишнем удобрении растение практически не переносит зиму,
• органические удобрения под корень в виде перегноя, компоста вносят в грунт 1 раз в 3–4 года при осеннем перекапывании приствольного круга,
• 1 раз в пять лет вносят мел, известь, доломитовую муку.

Известно, что удобрения разделяют на минеральные и органические. Известно также, что органические удобрения содержат все нужные растениям вещества. Учтя доступность и сравнительную дешевизну куриного помёта можно чаще использовать это удобрение. Прекраснее всего усваивается удобрение, внесённое в виде жидкой подкормки, настоя.

Для приготовления настоя необходимо залить сухой куриный помёт водой из расчёта 1 к 20, или 1 литр сухого помёта на 20 литров воды, размешать и оставить на 3–5 дней. Чтобы не тревожил аромат можно натянуть ёмкость плёнкой. После настаивания жидкость перемешать и применить при разведении 1 к 10. Говоря по другому, 1 литр на ведро воды, это и будет рабочим раствором.

Такую подкормку следует проводить после полива, чтобы убрать ожоги корней из расчёта 1 ведро раствора для работы на 1 кв. метр проекции кроны. Можно первые два полива соединить с подкормкой. Во второй половине лета азотсодержащие вещества вредят растениям, благодаря этому перед поливом можно в приствольный круг внести золу, по половине литра на 1 кв. метр или суперфосфат по правилам.

Видео: подкормка фруктовых деревьев

Обрезка вишни

Это не менее значимая операция. Если её не проводить, то достаточно быстро дерево просто перестанет плодоносить.

Обрезка бывает санитарная, формирующая и омолаживающая. В первом варианте речь идёт об удалении веток, повреждённых ветром, морозами, болезнями и вредителями, а еще трущихся друг о дружку или растущих в середину кроны. Это выполняется когда будет угодно по мере нахождения повреждений, а если речь идёт о повреждении болезнями и вредителями, то немедленно.

Омолаживающая обрезка проходит с шестилетнего возраста дерева и сводится, в основном к вырезке старых веток, имеющих почки исключительно на концах, которые загущают крону.

Наверное, самым трудоёмким процессом считается обрезка формирующая. Проходит она поздней осенью или ранней весною, до начала сокодвижения, начиная с другого года после посадки молодого деревца. Цель: путём убирания лишних побегов создать крепкий крепкий ствол, толстые скелетные ветки и уменьшить рост дерева на необходимой высоте. Формирование дерева проходит по мере роста на протяжении определенного времени.

Формирование кроны в виде чаши

В первые обрезку создают скелетные ветви, другими словами подбирают среди всех боковых побегов 2–4 очень сильных. Эти ветки должны находиться с каждой стороны ствола на расстоянии не менее 10 см между собой. Самая нижняя на уровне 50 см от земли. Это и будут скелетные ветки. Другие со ствола убирают. Оставленные делают короче на одну треть для того, чтобы у них тоже возникли боковые ветки.

Если на следующий год между оставленными побегами на стволе отрастают новые, их снова убирают. Всего скелетных ветвей у дерева сорта Харитоновская должно быть 6–8. По мере роста центрального проводника на нём вырастают новые боковые отростки. Из них снова подбирают подходящие скелетные ветви, а прочие убирают. Оставшиеся делают короче на одну треть. Со скелетными ветками поступают точно также. На них тоже необходимо отрастить по 6–8 прочных боковых веток.

При подобных действиях за 3–4 года можно создать скелет дерева. Что же касается центрального проводника, его можно абсолютно не укорачивать. Он просто дорастёт до собственной допустимой высоты, замедлит рост вверх и будет увеличивать толщину. Однако у вишни сорта Харитоновская допустимая высота 3,5 метра и это некомфортно для ухода и сбора урожая. Благодаря этому лучше ствол уменьшить на необходимой высоте. Ствол необходимо обрезать над сильной боковой почкой, из которой вырастет боковая ветвь, а рост вверх закончится.

Видео по теме

Подготовка к зиме

В конце садового сезона нужно провести несколько нужных мероприятий, чтобы приготовить вишнёвые деревья к зимним холодам. Они включают:

• предзимний полив,
• уборку палых листьев и мусора,
• перекопку приствольных кругов,
• внесение удобрений,
• профилактическую обработку деревьев и почвы от заболеваний и вредителей,
• побелку стволов для устранения зимних ожогов коры,
• обвязку стволов от мышей и зайцев.

Белить деревья лучше известью с добавкой 10 граммов медного купороса на ведро раствора. Бинтовать стволы деревьев комфортно лентами из старых колготок или агроволокна.

С целью защиты от мышей и зайцев стволы молодых вишенок оберегают агроволокном

Заболевания и вредители

Вишня Харитоновская генетически стойкая к коккомикозу и монилиозу, нечасто восхищается иными грибковыми болезнями. На ней редко бывает плодовой гнили. Это настоящая находка для садоводов. Благодаря этому касательно к этому сорту вишни есть смысл говорить о насекомых вредителях.

Допустимые вредители — таблица

Вредитель	Описание	Меры борьбы
Вишнёвая муха	Личинки мухи проживают в плодах и искажают их. Зимуют личинки в поверхностном слое грунта.	Препараты Каратэ, Искра, Молния по инструкции. Многократное рыхление в течение лета и ранней осени.
Сливовая плодожорка	Кладет яйца в зелёные ягоды и портит большое количество плодов	Препараты Алатар, Фуфанон, Малатион, Искра-Био по правилам.
Гусеница боярышница	Питается листами и почками. Зимует на деревах в гнёздах.	Устранение гнёзд гусениц осенью после листопада. Они отлично заметны на деревьях. Стряхивание на подстилку взрослых гусениц. Использование препаратов Малатион, Искра, Дендробациллин, Дипел по правилам.

Фото: вредители вишни

Профилактика

Для уничтожения болезнетворных спор, бактерий, зимующих вредителей в начале и конце вегетационного периода проводят опрыскивание. Применяется Нитрафен, Малатион, бордоская жидкость, мочевина.

Видео: опрыскивание фруктовых деревьев мочевиной

Сбор урожая

Вишня Харитоновская начинает плодоносить на четвёртый год. Урожай приносит дружно, другими словами плоды созревают одновременно. Происходит это с середины июля на юге и до середины августа в намного северных районах.

Собирают ягоды в сухую погоду. Если оставить собранные ягоды в тепле, они протерпят не больше 2-ух дней, в холодильнике хранятся до недели.

По бесчисленным впечатлениям, вишня Харитоновская имеет великолепный вкус и применяется в свежем виде, а еще хороша для приготовления десертных блюд, пирогов, знаменитых вареников с вишней.

Очень хорошо известны и традиционные заготовки: варенье, джем, сок, вяленые ягоды и, разумеется, компоты и бытовые настойки.

Из вишни выходит восхитительная выпечка

Отзывы о вишне сорта Харитоновская

Харитоновская входит в число очень интересных сортов для средней полосы.

Андрей Васильев

/www.forumhouse.ru/threads/46170/page-39

Выращивал я Харитоновскую. Одну спёрли, а вторая проявила очень низкую зимостойкость, зима тогда была жестокая. Замёрзла.

внучек Мичурина

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12818–50.html

Харитоновская выше всяких похвал: вкусная, большая, правда, косточка великовата, не болеет ни монилиозом, ни коккомикозом в отличии от иных при одинаковом уходе. Сейчас я собираюсь в питомнике купить ещё несколько саженцев Харитоновской.

Гранка

http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12818–50.html

У меня пока одна вишня Харитоновская. Выписывала почтой из Русского огорода. Перезимовала первый год при минус тридцати градусов прекрасно.

Овечка

http://www.tomat-pomidor.com/forum/sad/%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%B7%D0%B8%D0%BC%D0%BD%D1%8F%D1%8F-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2/

Вишня Харитоновская один из многих сортов, которые растут в наших садах. Он нашёл собственное место и собственных почитателей. Неприхотливость, стойкость к болезням, урожайность и отменный вкус пришлись нравится многим садоводам.

5 miesięcy temu