Выращивание шпината на подоконнике, требующее точных знаний

В ароматной зелени из магазина содержится до 60 % нитратов, а вот витаминов — ничтожная капля. Благодаря этому миллион домовладелиц решают начать выращивание шпината на подоконнике, что сводится к правильному посеву, уходу и сбору урожая.

В садоводстве растение делят по периоду развития: ранние, среднеспелые и поздние сорта. Но все таки комфортной температурой для их успешного произрастания служит 16-18°С.

Изумительное выращивание шпината на подоконнике

В научных лабораториях были выведены сотни разновидностей культуры. Большинство из них обладают великолепным иммунитетом к болезням. Гибриды стойки к действию опасных патогенных микроорганизмов, следствием которых являются плесень, заболевания и гниль.

Покупатель становится перед выбором сорта

Первый шаг происходит с подбора подходящего материала для посадки. Квалифицированные земледельцы выделяют несколько вариантов, которые удачно произрастают в тепличных условиях. Для выращивания шпината из семян на подоконнике советуют подбирать следующие сорта:

1. Исполинский. Длительное время не пускает стрелку, стоек к накоплению нитратов и обладает холодостойкими качествами. Насыщенный куст срезают под корень по прошествии трех недель после посадки.
2. Жирнолистный. Пучок зелени богат полезными белками и витаминами. Сорт одобрен для применения в детском питании. Срок развития — 31 день.
3. Матадор. Предпочитает почвы с черноземом и богатый полив. От всходов до полного созревание проходит 40-50 дней. Небольшая розетка состоит из толстых листьев, которые срезают на нет.
4. Монстры Вирофле. Является самым ранним, так как во время зимы шпинат на подоконнике можно собирать уже на 28 день и позднее. Куст из гладкой зелени может достигать 16-18 см в диаметре.

Чтобы получать урожай целый год, большинство производителей советуют в течении сезона проводить несколько посевов. Интервал между ними может составлять от 10 до 15 дней.

Все же конкретные сроки относительны, так как на всхожесть оказывает влияние качество субстрата. Также главную роль играют условия климата. Плюс ко всему большое внимание нужно выделить тому, как вырастить шпинат на подоконнике в квартире.

Предварительный этап — работа с семенами и почвой

Селекционеры уверяют, что посев можно проводить как в осенне-зимний, так и весенне-летний сезоны. Главное — подбирать сорта с большими и мясистыми лиственными пластинами. Хорошие всходы появятся быстрее, если:

• на 24 часа замочить семена в тёплой жидкости;
• после чего поддержать 2-4 часа в концентрированном растворе марганцовки;
• потом дать зернам просохнуть, замотав их в бумажное полотенце.

Благодаря подобным «спа-процедурам» материал для посадки достаточно разбухнет. В конце концов жесткая оболочка размягчится настолько, что даст возможность ростку моментально ее прорвать. Дезинфицирующая вода уничтожает все микробы и тлетворные споры, находящиеся в семенах.

Бывает, что у садовода нет возможности провести замачивание. В этом случае эксперты советуют хорошо увлажнять землю в контейнере перед посевом.

Готовим почвенный субстрат

Для начала хозяйке необходимо решить, по какой системе она будет проводить выращивание шпината на подоконнике либо с пересадкой, либо без нее. В первом варианте применяют маленькой контейнер. После возникновения всходов, ростки пикируют на постоянное место. В другом варианте лучше взять горшок с цветами или не глубокую, но широкую посудину. Основное, чтобы в ней были дренажные отверстия. Заполнение горшка происходит подобным образом:

• днище накрывают керамзитобетоном, гравием или боем из кирпича (толщина слоя 2-3 см), тогда влага не будет стоять снизу;
• перемешивают биогумус (1-ну часть) и кокосовое волокно (2 ч.);
• заместь органического компонента порой применяют перлитовый песок либо вермикулит (на 1 м? почвы добавляют 1-2 ч. л.).

Нельзя приобретать почвосмеси, в их состав входят торфяные добавки. Этот натуральный материал окисляет грунт и, как говорят ученые, содействует вымыванию витаминов из растения.

Одна из свойств почвенного субстрата — способность длительный срок хранить влагу. Но в такой обстановке органика начинает гнить. Чтобы уменьшить возникновение грибков и гнили, домашние хозяйки пытаются применять породы гор вулканического происхождения.

Недорогой вариант

В то же время многие практикуют использовать следующий состав почвы: огородный грунт, перегной (коровий либо лиственный), а еще песок. Первого компонента понадобится 2 части, а других — по одной. Перед посадкой землесмесь ошпаривают кипятком или обеззараживают раствором, а потом на 30 минут оставляют в духовке при 100°С.

Для максимально благотворного эффекта землю заранее проливают. Рассыпают на лист. Толщина слоя до пяти сантиметров. Потом помещают посуду в рукав для запекания и отсылают в шкаф духовой. Это служит прекрасным способом дезинфекции.

Великое дело — посадка и уход за шпинатом на подоконнике

Выше мы говорили, что культуру можно посеять не зависимо от времени года. Все же необходимо учесть особенности климата любого из них. В жаркие дни лета растение придется затенять, а в затяжные периоды пасмурной зимы — досвечивать специализированными лампами (световой день должен продолжается 8-12 часов).

Сформировавшись с сезоном посева, приступаем к делу. Мероприятие включает 6-ть несложных процедур:

1. Поверхность субстрата рыхлят и хорошо увлажняют.
2. При помощи карандаша образовывают бороздки либо лунки. Глубина заделки — 1,5-2 см.
3. Расстилают семена, чуть-чуть припорошив грунтом.
4. Опрыскивают посадку тёплой водой.
5. Накрывают стеклянной посудой или при помощи пленки.
6. Через 5-6 дней удаляют тепличку, но выполняют это понемногу, чтобы ростки смогли приспособиться.

Растение спокойно переносить температурное уменьшение: 8-10°С. Подобным образом, прекрасным местом для рассады подбирают остекленные лоджии, где регулярно удерживается влажный климат. В этом и заключается секрет того, как вырастить шпинат на балконе.

Квалифицированные садоводы также практикуют строить над контейнерами высокие теплички. В результате под их куполом сберегается максимально влажная среда.

Пикируют сеянцы при появлении 2-х полноценных листочков. Когда они окрепнут и укоренятся в новом грунте, ростки подкармливают жидким удобрением. Как вариант, используют аммиак (25 %), «Фитоспорин» или перекись водорода (3 %). Приготавливают очень слабый раствор — 20 капель разводят в 1 литре воды.

Правило «2-ух У» — уход и урожай

В большинстве регионов зимы чрезмерно суровые, благодаря этому для рассады выбирают более надежное расположение — подоконник. Но во время отопительного периода там бывает очень жарко и влага быстро выветривается. Так, хозяйке придется два раза в день обрызгивать собственную посадку.

По мимо прочего, есть несколько правил того, как вырастить шпинат дома. Увеличение домашней температуры до 18-20°С — прекрасные условия для образования цветочных завязей. Возникновение стрелок и бутонов очень сильно делает хуже качества вкуса листьев.

Без поддержания высокой воздушной влажности зелень начнет мельчать и утратит собственную сочность. Достигается она благодаря частому опрыскиванию.

Собирают первый урожай через 30 дней от возникновения всходов. При подобном сроке в розетке успевают сформироваться до 5-6 полноценных листочков. При этом куст вытягивается до 10 см. Когда растение выпускает стрелку, его полностью удаляют, а в грунт высевают иные семена.

Как видно, заниматься выращиванием шпината на подоконнике очень легко. Необходимо только выбрать сорт, горшок и посадочный субстрат. После посева рассаду нужно богато поливать и обрызгивать. И в конце концов через четыре недели можно будет обрезать свежие листы мясистой зелени.

Секреты выращивания шпината на подоконнике — видео