Чем полезен гречишный мед, и как извлечь из него самую большую пользу
Польза пчелиного меда объяснима: его несомненная польза для организма, непревзойденные свойства, оригинальный состав делают его одним из очень полезных продуктов. Чем полезен гречишный мед. Что его выделяет от остальных разновидностей этого лакомства. Как правильно вводить его в питание, дабы получить самую большую пользу. Про все это нужно поговорить более детально.
Состав гречишного меда
Что выполняет продукт полезным? Разумеется, количественное и хорошее комбинирования его элементов. Так, чем же полезен гречишный мед, и как его правильно принимать?
Во-первых, в состав данного изделия входят такие минералы, как:
- медь;
- цинк;
- фтор;
- кобальт;
- йод;
- калий;
- натрий;
- железо;
- сера;
- кальций.
Они все принимают участие в делении клеток нашего организма, незаменимы в процессах изменения тканей, а это означает и в правильном функционировании органов и систем органов.
Второе, гречишный мед, в его состав входят также витамины группы B, аскорбиновая кислота, PP, биотин увеличивает сопротивляемость организма болезням и стойкость к плохим условиям внешней среды.
Имея низкую если сравнивать с другими видами меда, питательность (299 Ккал), он имеет на 10% меньше углеводов и 1% белка в собственном составе.
Самой большой пользой обладает мед, собранный с одного вида растения: липовый, акациевый, каштановый. Это очередной факт, объясняющий, чем полезен гречишный мед.
Правильное потребление меда
Чтобы вернуть силы, увеличить иммунитет, сделать лучше состояние крови рекомендуется в день рассасывать половину чайной ложки гречишного меда.
Чтобы сделать лучше самочувствие, снять утомленность, убрать стресс и бессонницы, а еще наладить пищеварение, следует два раза в день пить стакан тёплой воды с разведенной в нем чайной ложечкой меда.
Гречишный мед следует принимать очень аккуратно, зная меру и не переедая.
Оздоровительные свойства гречишного меда
Оригинальный состав гречишного меда способен скорректировать работу человеческого организма в хорошую сторону, предопределяя такие его хорошие свойства как:
- Выведение из организма не только паразитов, но и радионуклеидов. Мед рекомендован людям, деятельность которых связана с радиацией.
- Уменьшение уровня стресса и тревожности.
- Нормализация работы сосудисто-сердечной системы и пищеварительных органов.
- Улучшение функционирования почек и печени (доктора советуют принимать этот продукт при алкогольной интоксикации, циррозе, гепатозе).
Гречишный мед рекомендуется принимать при авитаминозе, после затяжных заболеваний, в процессе лечения язвенной заболевания и гастрита.
Необыкновенная характерность гречишного меда заключается в том, что его можно принимать даже людям, страдающим диабетом на ранней стадии, так как обычные углеводы, входящие в состав гречишного меда, не провоцируют внезапный скачок уровня глюкозы в крови!
Применение в косметологии
Есть много рецептов масок для лица, тела и волос на основе гречишного меда. Насыщенность его аминокислотами, витаминами и самыми важными минералами в доступной форме, предусматривает удачное его использование в этой сфере.
Начиная от медового массажа и завершая очищающими пилингами – гречишный мед делает лучше качество косметологических продуктов, которые можно создать дома.
Как выверить качество гречишного меда
Во первых, на что необходимо смотреть при подборе, это на то, как смотрится гречишный мед.
Цвет его может быть:
Все будет зависеть от того, сколько культур пчел принимали участие в его создании.
Вкус меда терпкий, может быть даже острым с горчинкой, приятный, может давать эффект першения в горле – подобным образом появляются его антибактериальные свойства. Аромат своеобразный, можно поймать некоторые нотки аромата гречневой каши, но главная нота – гречишные цветы.
Карамельный, излишне сладкий привкус символ того, что мед подвергался тепловой обработки, которая могла разрушить микроэлементы. Исходя из этого, такой мед не будет иметь тех параметров, ради которых его необходимо покупать.
Порой перед продажей мед перетапливают, чтобы дать ему красивый внешний вид. Очень часто так поступают с несвежим продуктом, либо с медом, который неверно хранился.
Гречишный мед моментально кристаллизуется. Как проверить аутентичность гречишного меда? Через неделю-полторы после приобретения откройте банку – если вы сможете увидеть белые кристаллики на поверхности, будьте уверены, что вы выполнили грамотный выбор. При хранении мед подобного вида не может быть жидким, он густеет и кристаллизуется. Это обычное состояние данного изделия.
Если консистенция гречишного меда не меняется со временем, значит, он был либо разбавлен, либо перегрет. Это не имело возможности не проявится на его качественном составе, а исходя из этого, и на полезных для человеческого организма свойствах.
Как правильно сохранять гречишный мед
Сохранять гречишный мед следует в плотно закрытой емкости. В основном, чтобы это сделать применяют стеклянные банки с капроновыми крышками, которые не пропускают влагу, способную скорректировать качественный состав меда. Темное, прохладное помещение, без резкого стороннего запаха, температура в котором не должна быть меньше -5°C и выше +20°C.
Правильно собранный и сохраненный гречишный мед – это максимально практичный для человека продукт.
Его стоит постоянно вводить в собственный рацион, чтобы:
- закрепить иммунитет;
- увеличить сопротивляемость организма;
- сделать лучше работу сердечно-сосудистой и системы пищеварения.
Залог рационального применения любого настоящего продукта, также, гречишного меда, состоит в грамотном введении его в рацион питания, и еще в умеренности, о которой необходимо помнить.
Почему подбирают гречишный мед — видео
