Применяем оздоровительные свойства семян укропа

Ни один участок на даче не может обойтись без укропной грядки. Зелень этой культуры любима многими хозяйками. При этом от огородников нередко слышатся жалобы, что, не успев побаловать владельцев дачи ароматной листвой, укроп эмитировал цветоносы. После того, как в июле или в августе с больших зонтиков опадут жёлтые невзрачные цветы, на укропе появляются семена. Собственно их лучше всего в растении ценит и официальная медицина, и народные целители.

И хотя в кулинарии овальные уплощенные семена очень часто находят использование лишь в хлебопечении и консервации, это подлинный колодец полезных веществ. В чем заключаются хорошие свойства семян укропа, когда лучше их заготовлять, и как применять?

Чем полезны семена укропа?

Все части растения укропа, начиная корневищами и завершая стеблем, богаты полезными веществами. В семенах культуры содержатся рекордные количества макро- и микроэлементов, активных веществ, необходимых кислот и масел на эфирной основе.

На килограмм сухих семян приходится:

• 10,8 г калия;
• 4,4 г фосфора;
• 9,6 г кальция;
• 0,65 г натрия, а еще марганец, цинк, медь, железо, молибден и прочие не менее ценные микроэлементы.

Во время развития, ценимые в альтернативной медицине, семена укропа собирают не только полезные человеку детали, белки и витамины, но и флавоноиды и фитонциды. В части которая находится над землей растения и его корнях содержание масла не превышает 3,8%. Плоды на 14,65% состоят из данного незаменимого в пищевой, фармацевтической и мыловаренной отрасли продукта, чем семена укропа полезны лучше всего.

Масло укропа на 65,5% состоит из пальмитиновой кислоты, на 25,3% из петрозелиновой и 6% из линолевой кислот. Химический состав огородной культуры и хорошие свойства семян укропа были изучены практически недавно. Впрочем, много тысяч лет тому назад представители древнейших цивилизаций испытывали искренний интерес к растению. Этому содействовала неприхотливость и его большое распространение от Севера Европы до Средиземного моря.

Семена укропа в альтернативной медицине

Еще в Риме укроп считался растением, способным спасти от боли головы, пробудить интерес к жизни и другому полу. Может быть, благодаря этому приглянувшейся девушке юноша мог подарить венок или букет из увенчанных соцветиями-зонтиками стеблей. Главы, посвященные укропу, есть в научных трудах Диоскорида и Галена. Диоскорид, например, предлагал укроп как лечебное средство при глазных болезнях. А представитель восточной ученой школы Авиценна считал ароматную зелень и семена важным средством от массы очень разнообразных заболеваний. Чем же полезны семена укропа?

Собственно в его трактатах первый раз упоминается средство для увеличения лактации для кормилиц. Этому ученому принадлежит авторство средств, в настоящий момент уже относимых к альтернативной медицине, где семена избавляют от икоты и тяжести в желудке. При желудочных болях Авиценна предлагал применять клизмы с укропным отваром. Распаренные семена и листья растения прикладывать к геморроидальным узлам, чтобы упростить боль и не позволить кровотечений. Спокойные и тонизирующие свойства укропного семени и травы отмечал и этот ученый супруг античности.

Средневековые врачи в большинстве случаев пользовались советами древних и врачевали укропом пациентов с кишечными, воспалительными, кожными и глазными заболеваниями. Сегодня, когда состав сырья на основе растительности отлично изучен, территория использования и хорошие свойства укропного семени только расширилась, причем собрать целебные плоды можно на участке на даче.

Как собрать семена укропа?

Чтобы применять семена укропа в оздоровительных целях, важно их бережно собрать и сберечь. Легче всего это сделать, если:

• в начале развития семян обрезать верхушки стеблей одновременно с зонтиками;
• опустить свежее сырье в пакеты из бумаги зонтиками ко дну;
• зафиксировать пакеты на стеблях ниткой и резинкой;
• на 7 дней повесить пучки в проветриваемом сухом помещении.

За этот срок семена подсыхают, приходит их созревание, и они по настоящему падают на днище пакета.

Чтобы сохранить все хорошие свойства семян укропа, их хранят под крышкой в закрытой стеклянной или кафельной посуде. При сушке и хранении важно не позволять нахождения семян на ярко освещенном месте или в сырости.

Прежде чем собрать семена укропа, убедитесь, что они не поражены вредителями, на зонтиках нет признаков плесени и остальных болезней. Если сырье хранится правильно, оно не потеряет собственных качество до пяти лет. Дома семена укропа – это обычное и прекрасное средство для облегчения отхождения газов и стимуляции пищеварения. Из семян приготавливают мочегонные и противовоспалительные отвары, делают примочки от гнойников на кожных покровах и раздражения глаз.

Однако при всех оздоровительных свойствах семена укропа имеют и противопоказания, благодаря этому заниматься самолечением и в данном случае может быть страшно.

Хорошие свойства семян укропа

Имеющиеся в семенах масла на эфирной основе и фитонциды, витамины. Белки и микроэлементы оказывают подходящее действие на многие системы и внутренние органы человека. Хорошие свойства укропного семени применяются для:

• активизации пищеварительных процессов и выработки желчи;
• обеззараживания и снятия воспаления при гнойных процессах на кожных покровах, в мочеполовой сфере и органах дыхания;
• нормализации давления;
• улучшения работы системы сердца;
• снятия усталости и психического возбуждения.

Сегодня признанные альтернативной медициной семена укропа применяются и официальной наукой. Из сырья на основе растительности выделен анетин – вещество, помогающее снять спазмы при сердечных болях, приступы стенокардии и колики у заболевших гастритом.

А отвары и настои из измельченных семян рекомендовано как поддерживающее средство для лечения первых стадий гипертонии. Благодаря содержащимся в укропе энергичным веществам препараты на растительной основе хорошо воздействуют на состояние стенок сосудов, мешая развитию атеросклероза и коронарной недостаточности. Чем семена укропа полезны еще? Подтверждается, описанное еще Авиценной, положительное влияние семян укропа на мочеполовую сферу, а еще состояние печени и трудоспособность кишечника. Укропный чай из семян этого растения резельтутативен при колитах, тяжести в желудке и очень высоком газообразовании.

Для приготовления настоя на 4 ложки измельченных семян берут 500 мл горячей воды. Средство могут выдержать 60 минут, после этого процеживают и пьют вечером и утром по 100–150 мл. При запорах настой укропных семян до еды принимают трижды в день по 80–100 мл. Благодаря собственным противоспазматическим хорошим свойствам семена укропа в отваре способны снять постоянные желудочные боли.

Классическим средством при младенческих коликах считается «укропная вода», которую дома легко подготовить из высушенных семян укропа или фенхеля.

Собственно это растение сегодня входит в состав аптечного сбора. Настой для малышей готовится из ложки сухих семян и стакана горячей кипяченой воды. Ребенку средство дают по чайной ложечке перед каждым кормлением. При этом сохранять воду не следует длительнее суток.

В качестве настоящего мочегонного средства используют водный настой из укропных семян, которые перед применением делают мельче или перемалывают. На ст. ложку плодов идет 250 мл бурлящей воды. После 15-минутного настаивания напиток процеживают и охлаждают. Пить настой следует по 50 мл до 6 раз в день или трижды по 100 мл до принятия пищи.

Хорошие свойства укропного семени в данном случае мягко обезболивают, снимают воспаления и спазмы при нефритах, мочекаменной заболевания и остальных заболеваниях почек и мочеточников.

С ночным недержанием мочи поможет справиться настой из 2 столовых ложек семян и стакана воды. Средство 12 часов настаивается в термосе, после этого его принимают по 80 мл по утру. Курс лечения составляет 10 дней. Многие поколения представительниц слабого пола на себе опробовали, как полезны семена укропа для усиления выработки молока. Результативность средства доказывает и официальная медицина, одобрившая включение укропного семени в состав специальных чаев для активизации лактации. Молодым мамам настой необходимо употребить по половине стакана два раза в день.

При анемии, нервном перевозбуждении или бессоннице полезны семена укропа, отваренные на молоке. Для этого на ст. ложку плодов берут стакан молока и 10 минут держат смесь на небольшом огне. Когда жидкость остынет, ее очищают и пьют трижды в день. Это же средство хорошо проявляется на состоянии больных туберкулезом, людей, которые страдают навязчивым кашлем, бронхитом и фарингитом.

Если больной не переносит лактозу, снять нервное напряжение, «взять себя в руки» и отлично отоспаться поможет ложка измельченных семян. Порошок принимают три раза в день до еды.

Свежий отвар из укропного семени применяется при конъюнктивитах, дискомфорте и усталости органов зрения. В данном случае средством наполняют марлевые салфетки и на минут десять делают тёплые компрессы. Крепкий настой можно применять и для промывки глаз.

Противопоказания при приеме семян укропа

Благодаря лекарственным особенностям и общедоступности в официальной и альтернативной медицине семена укропа хорошо ценятся и активно применяются. Отвары, порошки и настои из данного сырья на основе растительности способны помочь в излечении многих сильных заболеваний, причем работают они мягко и фактически без плохих последствий или нежелательных эффектов.

Но как бы ни были полезны семена укропа, пользоваться ими в оздоровительных целях можно только после консультации с профессионалом, при решительности, что организму ничто не угрожает. Помимо индивидуальной непереносимости отдельных веществ в составе укропа и его семян, есть и иные противопоказания, способны перевесить хорошие свойства укропного семени.

При необдуманно больших дозах приема укроп способен расширять сосуды, что плохо проявляется на самочувствии людей с невысоким давлением.

У подобных больных препарат укропного семени могу вызвать слабость, нарушение зрения, обморочное состояние и мышечную слабость. Если анулировать прием отвара или настоя, то состояние быстро налаживается. А вот для женщин в положении и людей, которые страдают атонией кишечника, лучше удержаться от применения семян укропа.

Укроп для очищения организма — видео