Дивный лук-батун: выращивание и уход на дачных грядках

В старые времена горькой зеленью приправляли блюда из мяса, чтобы дать им прекрасный вкус. Экстравагантное растение — лук-батун, выращивание и уход за которым не требует больших познаний, полюбили многие сегодняшние дачники. От своих сородичей он выделяется отсутствием головки, благодаря этому применяется в качестве зелени. Если сравнивать с репчатым луком, продукт имеет более нежный вкус и утонченный запах. Родиной его считают КНР, Монголию либо Азию. Не обращая внимания на это выращивание лука-батуна и уход за ним привлекает садоводов во всем мире.

Культура имеет и прочие названия. Наиболее востребованные наименования — татарский, китайский, дудчатый лук и песочник.

Наружные характерности растения

Лук-батун относится к многолетним культурам, которые создают маленькие пучки. Они состоят из нескольких плохо развитых луковичек продолговатой формы. Наземная часть растения медленно переходит в неправильный стебель и пустые листья дудчатого характера.

При правильном выращивании лука-батуна и уходе за ним, садоводы получают зелень высотой до 1 м. Нередко грядка преобразуется в широкий и толстый пласт. Дудчатые листья окрашены в насыщенный зеленый окрас. Луковицы бывают белого либо оттенка красного.

На второй год после высадки культура выбрасывает стрелку. Потом на ней появляются зонтичные соцветия формы шара, которые состоят из большинства бутончиков. После опыления созревают очень маленькие семена черного цвета.

На 4 году жизни урожайность культуры намного становится меньше. Благодаря этому плантацию оновляют, насаждая молодую зелень.

Лук-батун, выращивание и уход: главные правила

Есть несколько вариантов размножения зеленой культуры:

• при помощи деления куста;
• посева семян;
• выращивания рассады.

При первом способе молодые кусты делят на части. В каждом оставляют по 3 или 5 побегов. Потом высаживают в открытый грунт на глубину приблизительно 2 см. Расстояние между лунками обязано быть как минимум 25 см. Иначе растение будет страдать от минуса чистого воздуха, что приводит к заболеваниям. Такую посадку лука-батуна делают весною при стабильной температуре воздуха. В результате на столе будет регулярно свежая зелень.

Перед тем как высевать культуру на грядку, ее тщательно готовят. Землю глубоко вспахивают, удаляя корешки сорняков и останки разных растений.

Если понадобится в грунт добавляют следующие удобрения:

Садоводы увидели, что лук-батун прекрасно развивается на слабокислой либо нейтральной почве. Достойный вариант для него — глинистый грунт или супесь. На собственной родине культура растет на низинных участках, где достаточно влаги. Впрочем на Европейской территории в подобных местах часто стоит вода, что плохо воздействует на рост лука.

Излишек влаги приводит к тому, что культура выбрасывает стрелку. В результате зелень становится жёсткой и не вкусной.

Если на участке на даче доминирует кислая почва, ее облагораживают при помощи золы либо извести. На 1 м? нужно только внести 250 г золы за пол года до посева. Известь добавляют в почву с осени (приблизительно 200 г на 1 м?) в начале пахоты.

Интересно, что время посева семян лука-батуна зависит от ожидаемого результата. Чтобы зелень возникла в июле, культуру высевают на грядки ранней весною. Для осеннего урожая — не позднее середины августа. Посев овоща на зиму выполняют, Если учитывать условия климата (октябрь, ноябрь).

Когда почва готова, приступают к посеву растения. Делают неглубокие лунки, приблизительно 3-4 см и опускают семена. Расстояние между рядами не менее 20 см. Потом участок равняют, слегка уплотняют. Если появится желание мульчируют перегноем.

Грядки многолетника осенью накрывают еловым лапником, чтобы удержать приличное количество снега.

Выращивание рассады

По мнению опытных огородников, прекраснее всего растить лук-батун при помощи рассады. Конкретно такой способ практикуют в странах Азии. Из-за этого культуру не поражает мучнистая роса и на столе быстрее рождается свежая зелень. Чтобы разобраться, как правильно посадить лук-батун для рассады, обсудим процесс в несколько этапов.

В первую очередь приготавливают подходящую почву. Для этого перегной перемешивают с дерновой землёй. Потом туда добавляют деревянную золу и удобрения на минеральной основе. Субстрат стерилизуют в микроволновой печи либо разогретой духовке. Некоторые садоводы нейтрализуют почву раствором перманганата калия. Готовый грунт помещают в маленькие контейнеры или стаканы. Потом высевают семена. Процесс начинают за 2 месяца до высадки культуры на грядки.

Полив выполняют при помощи пульверизатора, чтобы одинаково распределять влагу по всей поверхности грунта. Интервал процедуры — 2 раза на протяжении недели. В помещении поддерживают постоянную температуру воздуха. Она обязана быть не менее +18°C. Первые всходы появляются через 30 дней. Укоренившуюся культуру высаживают на грядки в июне, Если учитывать территориальные условия климата. Первую зелень культуры собирают через 45 суток после высадки рассады.

Очень часто подобный вариант выращивания используют для однолетнего вида растения.

Более того, посадка и уход лука-батуна включает:

• регулярную прополку дерна;
• подкормку минеральными веществами;
• если понадобится обработку от вредителей и заболеваний.

Тщательно исполняя все процедуры, большинство дачников получают обильные урожаи. Продукт считается кладезем ценных микроэлементов и витамин целый год. Более того лук нередко консервируют или производят из него пряное пюре.

Не упускаем решающие моменты

независимо от того, когда садить лук-батун, весною или осенью, главное не забыть учесть еще пару факторов. Растение нуждается в систематическом увлажнении. При ее недостатке перья начинают грубеть, обретая горьковатый вкус. Более того на культуре очень быстро появляются цветоносы. В результате листы теряют собственные питательные свойства.

Есть и иная крайность. При частом поливе грядок или изобилие дождей на поверхности грунта образуется корка. Она мешает поступлению кислорода к корневой системе. В результате растение начинает ослабевать и даже может умереть. Благодаря этому квалифицированные огородники пропалывают грядки как после того как прошел дождь, так и полива.

Если не предполагается сбор семян, стрелки было бы неплохо удалять сразу же после их возникновения.

Как известно, лук-батун размножается не только при помощи семян. Благодаря этому осенью подбирают пышные кустики, чтобы поделить их на пару частей. Ростки высаживают на новую грядку на расстоянии 10 см. В большинстве случаев культура успевает укорениться до приходов холода.

В последнюю декаду октября начинают готовить лук-батун к зиме. Для этого участок с растением укрывают:

• слоем опилок;
• старыми мешками;
• веточками ели;
• соломой.

Чтобы удержать искусственную защиту от холодов, ее прижимают досками. Также нужно всегда помнить о грызунах. Защитить культуру от мышей смогут помочь старые железные ведра, у которых отсутствует днище. Их устанавливают сверху кустов лука, ограждая доступ «голодным» вредителям. Только те, кто использует рекомендации бывалых огородников, собирают ежегодно обильные урожаи сочной зелени.

Поразительную культуру — лук-батун сегодня растят фактически по всей Европе. Кому-то нравится это делать на грядках, применяя семена. Иные занимаются рассадой, чтобы сделать быстрее созревание культуры. Жители города растят его в квартирах или на балконе. Основное, чтобы на столе была всегда вкусная, сочная и полезная зелень.