6 впечатляющих рецептов несравненной творожной запеканки в мультиварке

О пользе продуктов из молока знают фактически все люди, хотя многим не сильно нравится отведывать их в чистом виде. Для этих любителей вкусной еды есть эффективное решение – творожная запеканочка в мультиварке. Собственно это кушанье считается особенно полезным продуктом для человеческого здоровья. Ведь творог имеет в себе молекулы кальция, которые считаются основными строительными кирпичиками организма. А набор кислот и витамин остаются в твороге даже после обработке термическим путем в мультиварке. Более того подготовить его намного быстрее и проще, что немаловажно в наше непростое время.

Нередко творожная запеканочка в мультиварке выручает молодых мамочек, дети которых не хотят есть творог в обыкновенном виде. Приготовленное таким вариантом блюдо можно давать даже малышам до двух лет, добавляя в него разные ягоды и фрукты. Привлечь интерес ребенка к запеканке поможет чуть-чуть фантазии. Например, блюдо можно украсить фруктовыми соками, шоколадом или цельными ягодами. Во всяком случае десерт выйдет очень нежным и вкусным.

Много пользы приносит удивительная творожная запеканочка в мультиварке и людям в возрасте. Те, кто постоянно вкушают сыр, имеют крепкие кости, здоровые волосы и ногти. Они не жалуются на давление, сердце или сосуды. Блюдо занимает ведущую позицию в рационе спортсменов, ведущих энергичный жизненный образ. Но самое приятное – это способ приготовления. Если в вечернее время заложить в мультиварку достаточный набор продуктов, по утру можно полакомиться свежим и полезным десертом.

Только один минус блюда в том, что его верхняя часть не имеет хрустящей корочки. Зато бока запеканки и слой находящийся снизу всегда коричневого цвета. Благодаря этому при подаче продукта его переворачивают вверх тормашками.

Применение подобной техники оберегает продукт от пригорания, а это означает, его могут включать в питание люди, которым прописано питание на диетической основе. Более того такая кастрюля позволяет ставить опыты, добавляя в блюдо дополнительные компоненты. Почти всегда кушанье выходит нежным, ароматным и, несомненно, полезным. Но как подготовить творожную запеканку в мультиварке, чтобы усладится отменным завтраком. Рассмотрим 7 разных рецептов, которые покорили сердца многих любителей продуктов из молока.

Нежная запеканочка с манкой

Подготовить творожный десерт в мультиварке настолько просто и быстро, что даже остается время на творчество и украшение отменного блюда. Лицевой слой нередко поливают шоколадным либо сливочным кремом. Кому-то нравится масса из взбитых белков. Выделить гармоничность вкуса смогут помочь кусочки фруктов, свежие ягоды и орехи. Рецепт запеканки творожной в мультиварке с манкой позволяет ставить опыты с ингредиентами. Если появится желание сахар можно заменить сгущенкой, кефир свежим йогуртом, муку нежной манкой либо измельченными кукурузными палочками. Главное не боятся, ведь кулинария – это большое искусство для смышленых людей.

Если появилось желание получить оригинальный цвет блюда, можно дополнить чуть-чуть какао или насыщенный сок с мякотью.

Рассмотрим простой рецепт приготовления творожной запеканки в мультиварке, который предусматривает следующий набор продуктов:

• домашний свежевыжатый творог (около 0,5 кг);
• пару маленьких куриных яиц (3 – 4 штуки);
• манная крупа (2 ложки с горкой);
• сахар (по предпочтениям вкуса);
• соль для вкусового контрастности;
• щепотка ванилина, чтобы кушанье вышло ароматным;
• картофельный крахмал (примерно 15 г);
• масло (растительное либо сливочное).

Приготовление творожной запеканки в мультиварке с манкой состоит из следующих операций:

1. Творог выкладывают в широкую емкость и забивают туда яйца. Потом активно перемешивают вилкой с длинными зубцами до получения нежной кашицы.
   
2. В творожную массу ложат сахар, картофельный крахмал, чуть-чуть ванилина и соль. Опять все перемешивают, однако уже ложкой или лопаткой.
   
3. Дальше берут мультиварочную чашу и смазывают ее маслом. Потом в нее ложат сырную жижу, одинаково распределяя по всей емкости.
   
4. На чудо кастрюле выставляют операцию «Выпечка», накрывают плотно крышкой и заняты другой работой целых 45 минут.
   
5. Когда установленное время пройдёт, запеканку не вынимают из мультиварки, чтобы она чуть-чуть остыла. Потом чашу переворачивают вверх дном на плоское блюдо и декорируют сладким соусом либо фруктами.

Замечательная идея для хозяек – готовить творожную запеканку в мультиварке Редмонд, которая оборудована чашей с непригораемым покрытием. В результате десерт выходит воздушным с хрустящей коричневой коркой на нижнем слое.

Неповторимый рецепт сырного десерта без манки

Это блюдо фактически не отличается ничем от настоящего пирога. Прекрасный вкус, завораживающий запах и вкусный внешний вид. Оно подойдет как для каждодневного питания, так же и для торжественного стола. А чтобы подготовить творожную запеканку в мультиварке без манки понадобится следующий набор компонентов:

• творог нежирный (около 300 г);
• мука (2,5 стакана);
• сметана (150 г);
• маргарин (130 г);
• разрыхлитель (1 пачка);
• измельченная корица (1,5 чайной ложечки);
• сахар (2 стакана);
• соль на кончик ножа.

Такой традиционный рецепт запеканки творожной без манки в мультиварке доступен любому кулинару, который выполняет первые шаги в искусстве приготовления десертов.

Процесс начинают из просеивания муки в глубокую емкость, чтобы она наполнилась кислородом. Потом туда ложат сахар и разрыхлитель. Смесь хорошо перемешивают.

Маргарин слегка греют, чтобы он обмяк, и перетирают с мукой до получения очень маленьких комков, напоминающих крошку.

Яйца взбивают миксером или ручным способом, чтобы появилась жидкость средней консистенции.

Творог разминают вилкой и перемешивают со сметаной. Потом выливают в него взбитые яйца, корицу, соль и перемешивают.

Днище и стены мультиварки смазывают маслом и выкладывают значительную часть крошки (муки смешанной с маргарином).

Следующий шар – сырная смесь, которую хорошенько равняют и сверху покрывают оставшимся тестом.

Заготовку накрывают крышкой, выставляют нужный режим и время – примерно не меньше 1 часа.

Если творожная запеканочка готовится в мультиварке Поларис, то после громкого сигнала ее оставляют еще на 15 минут, чтобы она остыла. Готовый десерт выкладывают на плоскую тарелку и старательно декорируют ягодами либо посыпают сахарной пудрой. Поклонники приятных десертов поливают запеканку сметаной, взбитой с сахаром либо просто вареньем.

Дабы получить запеканку более нежного вкуса, лучше применять творог без комков. Если необходимо его можно перекрутить на мясорубке.

Вкусный диетический продукт

Во все времена творог считался наиболее полезным диетическим продуктом. Имея низкую питательность, он имеет в себе много ценных пищевых компонентов. Более того он прекрасно комбинируется с самыми разными фруктами, ягодами, крупами, мясом, зеленью и орехами. Диетическую творожную запеканку в мультиварке приготавливают из подобных продуктов:

• творог без жира (около 400 г);
• яйца куриные (4 шт.);
• нежирная сметана (6 ст. ложек);
• мак (3 ст. ложки с горкой);
• ягоды малины (можно замороженные);
• мука (3 ст. ложки);
• лимонная цедра;
• сахар (не меньше 2 ст. ложек);
• ванилин для аромата;
• масло для смазки.

Хотя данный вариант творожной запеканки с мукой, но вследствие того, что приготовляться в мультиварке, считается диетическим блюдом. Создание кушанья учитывает подобные операции:

1. Творог хорошенько перетирают с яйцами, сахаром и ванилином.
   
2. Добавляют в смесь муку, мак и сметану и опять вымешивают, дабы получить массу гомогенного характера.
   
3. Ягоды малины выкладывают в дуршлаг и моют под сильной струи воды. Ставят ее в мисочку, чтобы стекли останки жидкости.
   
4. В тесто ложат ягоды, лимонную цедру и бережно перемешивают.
   
5. Емкость кухонного устройства смазывают маслом и выкладывают в нее творожную основу. Лицевой слой тщательно равняют, чтобы создать прекрасную форму.
   
6. Подбирают на приборе программу с названием «Выпечка» и запускают ее в работу на 40 минут.
   

Как видно такой рецепт с фото творожной запеканки в мультиварке очень прост, и готовится моментально.

Диетическое кушанье с малиной можно подготовить и во время зимы, если летом законсервировать чуть-чуть спелых ягод.

Очередной дивный рецепт низкокалорийного кушанья приготавливают из подобных обычных компонентов:

• творог с невысоким процентом жирности;
• овсяные хлопья мелкозернистого характера;
• сухофрукты;
• орехи (можно грецкие).

Подготовить творожную запеканку можно в мультиварке Панасоник подобным образом:

1. Овсяные мелкозернистые хлопья и орехи насыпают в блендер и перетирают в порошок.
2. Творог разминают вилкой, чтобы вышла гомогенная кашица.
3. Сухофрукты кладут в глубокую миску и заливают водой, оставив их на 20 минут. Потом их моют под струйкой воды, дают высохнуть и шинкуют очень маленькими дольками.
4. Овсянку, смешанную с орехами, делят на 2 половины. Одну применяют для покрытия дна формы. Остальную часть перемешивают с творожной кашкой и сухофруктами.
5. В смазанную маслом чашу выкладывают тесто, и равняют поверхность ложкой.
6. Выставляют специализированный режим для выпекания. Время для приготовления – не меньше 35 минут.
   

Это блюдо не имеет сахара, муки и манки, благодаря этому подходит диабетикам. Его можно готовить как диетические завтраки или для легкого перекуса.

Банановый рай с творогом

Изменить утренние завтраки поможет творожная запеканочка с бананом в мультиварке, которую приготавливают из обычных компонентов:

• творог нежирный;
• бананы средней величины;
• сахар бежевого цвета;
• крупа манная;
• яйца куриные;
• разрыхлитель;
• изюм;
• соль.

В первую очередь творог, сахар и яйца курицы взбивают блендером до получения массы, напоминающей жидкую кашицу. Потом туда ложат манку и разрыхлитель. Все хорошо перемешивают. Приготовленное тесто оставляют на 35 минут, чтобы крупа вобрала влагу.

Бананы освобождают от кожуры и режут маленькими дольками. Отсылают в тесто одновременно с изюмом, который заблаговременно замачивают в жидкости. Массу со всей серьезностью перемешивают.

Чашу прибора смазывают жиром, выкладывают творожную смесь и устанавливают программу для выпечки продуктов. Приготавливают около 1 часа, после этого выключают и предоставляют возможность десерту остынуть прямо в мультиварке.

Творожное лакомство с яблоками

Нежная творожная запеканочка с яблоками в мультиварке давно стала великолепным завтраком или ужином для поклонников продуктов из молока. Особенно она нравится деткам, потому что в ней содержится не только творог, но и кусочки яблок в комбинировании с ванильным ароматом. Подготовить блюдо можно только за 1 час, без больших трудов.

Достаточный набор продуктов:

• творог, было бы неплохо обезжиренный;
• сахар белого цвета;
• яйца;
• мука;
• ванилин;
• яблоки;
• изюм без косточек;
• жир для смазки чаши.

Кол-во продуктов кулинар способен найти своими силами. Многое зависит от величины порции.

Процедуру готовки пышной творожной запеканки в мультиварке состоит из таких шагов:

1. В первую очередь, важно приготовить творог. Если это домашний вариант, его перетирают через металлическое сито. Покупной очень просто размять вилкой.
2. Яйца и сахар слегка взбивают ложкой и выливают в творог. Тщательно вымешивают, добавляя муку.
   
3. Изюм моют в проточной воде, вытирают кухонным бумажным полотенцем и ложат в сырную массу.
   
4. Яблоки чистят от кожуры и режут маленькими кубиками. Подойдёт любой сорт, в котором тугая мякоть. Потом их ложат в творог, добавляют ванилин и вымешивают.
   
5. Чашу смазывают жиром, выкладывают в нее тесто и запекают в предусмотренном режиме.

Вынуть десерт из мультиварки можно при помощи пароварочной корзинки.

Готовая творожная запеканочка с изюмом и кусочками яблок в мультварке понравится не только деткам, но и старшим домочадцам. Нежный вкус и аромат детства принесёт много приятных минут, проведенных за кухонным столом. Пускай радость общения всегда наполняет сердца родственников!