Жимолость съедобная красная

admin08.08.2019

0 40 1 hours read

Жимолость съедобная — полное описание и многообразие сортов

Мечта любого садовода – вырастить на собственном дачном участке такой сад, который будет утешать не только эстетикой и благоуханием цветущих растений, но и приносить пользу для здоровья. Вот почему многие нынче подойдут к данному вопросу очень обдуманно и высаживают вместе с обычными плодовыми деревьями и кустарниками лекарственные растения, создавая таким образом на грядках натуральную зелёную аптеку.

Жимолость – одно из подобных растений. Декоративные вьющиеся сорта жимолости вместе со своими оздоровительными качествами покоряют сердца садоводов собственной красотой и чарующим ароматом цветов, что дает возможность применять её в дизайне ландшафта для декора изгородей и альтанок. Сорта жимолости съедобной, выделяющиеся ещё широким выбором целебных качеств плюс ко всему к ним, имеют плоды кисловато-сладкого вкуса с очень большим содержанием полезных для здоровья витаминов.

Ботаническое описание жимолости съедобной

Это долголетний листопадный кустарник со съедобными плодами, высотой один-два метра. Крона насыщенная, формы шара. Листья ланцетные, продолговатые длиной до 7 см, опушенные волосками, ярко-зеленые снаружи и бледно-зеленые с внутренней. Цветки, находящиеся в пазухах листьев, воронковидной формы и желтоватой покраски.

Зацветает жимолость в июне. Созревающие в июле ягоды синего цвета с сочной красно-фиолетовой мякотью, могут достигать по длине полтора сантиметра. Их можно принимать как свежими, так и в виде разных заготовок.

Регион произрастания – Сибирь, Алтай, Дальний Восток, КНР, Корея и Япония, а конкретно участки пойменных лесов и долины рек, потому как растение очень влаголюбивое.

Содержание полезных веществ

Жимолость съедобная – сказочный колодец полезных веществ. Причём они содержатся как в плодах, созревающих очень рано если сравнивать с другими аналогичными ягодными кустарниками, так и в коре, листах и цветах растения.

Ягоды богаты витаминами А, В1, В9, Р и С, а еще фруктозой, галактозой и глюкозой. В них в значимом количестве присутствуют дубильные вещества и пектины. Жимолость – источник ценных микро- и макроэлементов, например как натрий, магний, кальций, фосфор и калий. Марганец, йод, железо, кремний, медь и алюминий также содержатся в её плодах. По количеству полезных минералов это растение – лидер среди овощей, ягод и фруктов.

Лечебные свойства

Вещества, которые содержатся в ягодах жимолости полезно воздействуют на сердечно-сосудистую систему: нормализуют кровеное давление, предупреждают атеросклероз сосудов, улучшая проницаемость и пластичность их стенок. Свежие ягоды в качестве диетической добавки употребляются в лечении в комплексе гипертонии, малокровия и кровотечений разного происхождения.
Повседневный прием 50 г сока или 100 г плодов жимолости считается предупреждением развития глаукомы и укрепляет глазные сосуды кровообращения.
Отвары из цветов и листьев жимолости нормализуют работу желчного пузыря и печени, полезно работают на желудочно-кишечный тракт: регулируют желудочную секрецию, лечат гастриты, затягивают язвы двенадцатиперстной кишки, останавливают диарею.
Свежеприготовленные отвары из листьев и веточек жимолости прославились собственным противовоспалительным и дезинфицирующим эффектом. Это замечательное средство для промывки глаз при конъюнктивитах, а еще проверенное полоскание горла при ангинах, фарингитах и ларингитах.
Такой отвар считается прекрасным иммуностимулятором, а исходя из этого современным способом предупреждения вирусных инфекций и респираторных болезней. При первых стадиях данных болезней его также можно применять как потогонное и жаропонижающее средство.
Ягоды жимолости всех сортов, обладая синим цветом, содержат огромное количество антоцианов, которые считаются сильными антиоксидантами. Они помогают очищению организма от соединений тяжёлых металлов и свободных радикалов, что позволяет увеличить метаболические процессы, сохранить молодость и не допустить онкологические болезни.
В дерматологии отвары из цветков жимолости также нашли свое использование в виде антисептиков для обработки ран и лечения разных кожных дерматитов. В косметологии экстракты из плодов жимолости входят в составы кремов против морщин и в средства против отечности глаз.
Очень большой набор, целебных составляющих растения, сделал его средством № 1 при восстановлении организма после существенных нагрузок физического плана и длительных заболеваний.

Снадобья, приготовленные из ягод, цветов и листьев жимолости съедобной фактически не имеют противопоказаний и нежелательных эффектов. Однако в редких случаях некоторые сорта растения могут вызвать аллергии, диарею или спазм мышечной мускулатуры. Вот почему перед их приемом нужно проконсультироваться с доктором и в первую очередь точно следовать указанной рецептуре.

Жимолость съедобная, насчитывающая до 200 сортов, достаточно нетребовательное растение, не требующее конкретного ухода и конкретных условий для произрастания. Однако в любом случае для того чтобы кустарник прижился у вас на участке и хорошо рос, нужно знать как это правильно сделать.

Выращивание жимолости

Саженцы жимолости обязаны быть двухлетнего или трехлетнего возраста, что предоставит возможность получить первый достойный урожай уже через 2 года.
Внимание свое обратите на внешний вид кустиков. У здоровых саженцев любого сорта ветви гибкие, не подсушенные, имеющие почки.
Система корня саженца должна быть довольно развита. Чем массивнее и кучнее корни, тем лучше.
Приобретайте сразу три – пять сортов жимолости. Это позволит в последующем сделать лучше качества вкуса ягод, так как растения перекрестно опыляются, а еще самим размножать их путем отводков или черенков.

Посадка и уход

Приступить к посадке различных сортов жимолости следует вначале осени в сентябре, когда система корня наиболее целесообразно адаптируется к новым условиям. Первое что нужно сделать – правильно определиться с местом посадки. Жимолость съедобная – растение светолюбивое, благодаря этому на участке не должно быть тени. Притом что кусты любят влажность, излишек её также нежелателен. Места, где рядом с поверхностью подойдут подземные воды или затопляемые низины, не подойдут.

Кустики высаживают в квадратные лунки, со стороной 0,4 м на глубину полметра, находящиеся в полутора метрах один от одного. В первую очередь в лунку укладывают смесь из золы, суперфосфата и компоста, потом заливают водой. Потом по центру осторожно помещают саженец. Следует бережно расправить корешки, засыпать компостом и замульчировать землю вокруг саженца чтобы не было её засыхания. Подрезать кустики после посадки не следует – это только задержит их развитие. Саженцы понемногу будут набирать силу, а уже спустя несколько лет начнут плодоносить.

Сейчас вам остается лишь ухаживать за растениями. Весною нужно под каждый куст вносить органические удобрения. Во время цветения и плодоношения для лучшего роста жимолости съедобной требуется 1 раз на протяжении месяца поливать её питательной смесью (1 кг золы разводят в 1 ведре воды).

Обрезку кустов всех сортов делают в большинстве случаев с шестилетнего возраста. Обрезать следует только засохшие, обломанные ветки. Не разрешается обрезать верхушки побегов, что приводит к уменьшению урожая. Крону рекомендуется прореживать осенью, как только кусты сбросят листы или ранней весною. Омоложение старых кустов жимолости, достигших возраста 20 лет, проводят, обрезая их находящиеся снизу ветви на уровне полуметра от земли.

Рыхлить землю следует нечасто и осторожно, чтобы не нарушить корневую систему, расположеную рядом с поверхностью грунта, а во время жары года хорошо поливать (на каждый куст 1 ведро воды).

К болезням, которым очень нечасто подвергается жимолость съедобная, относятся фитовирусы, пятнистость и мучнистая роса. в борьбе с ними для любых сортов растения отлично помогает бордоская смесь.

Размножение

Все сорта жимолости можно размножать несколькими вариантами: черенками, отводками, делением кустов и семенами.

Один из самых популярных способов – размножение черенками. Он прекрасен тем, что хранит все признаки сорта растения. Когда кончается цветение и возникает первая завязь – самое подходящее время для черенкования. Для черенков годится середина побега (12–15 см) с несколькими почками.

Укоренение черенков делают в теплице под пленкой. Их высаживают под маленьким наклоном. В лунки заранее укладывают песочно-торфяную смесь (3:1). Также можно растить черенки в торфяных горшочках, что предоставляет возможность если понадобится комфортно совершать перевозку и реализацию саженцев. Через 2 года черенки можно пересаживать в открытый грунт.

Размножение жимолости съедобной отводками лучше всего проводить в последних числах Апреля. Однолетние побеги прижимают к грунту и сыпят землёй смешанной с перегноем. В ноябре, когда у побегов уже есть корни, их можно пересаживать на другое место.

Метод деления кустов подойдет для растений возрастом 3–5 лет. Куст выкапывают, не повредив корней, осторожно делят на некоторые части и сажают их на другое место, выполняя аналогичные правила, как и при посадке саженцев.

Размножение жимолости съедобной семенами, в основном, применяется в селекционных целях. Спелые плоды раздавливают, мякоть помещают на листы промокательной бумаги до высушивания и потом разделяют семена. В марте-апреле семена, заранее замочив, сеют в маленькие ящики с подготовленной питательной смесью. Их помещают в теплицы или накрывают пленкой, постоянно поливая почву. Всходы проклюнутся через 35–45 дней. В сентябре их позволяется садить в почву.

Отличные, выверенные сорта жимолости съедобной

Самые ранние ягоды, которые появляются в саду, это плоды жимолости съедобной. Потому как растение имеет перекрестное опыление, то для прекрасного урожая следует садить жимолость одновременно несколько сортов. Растение отлично адаптируется к самым разнообразным условиям климата, что дает возможность выбрать сорта для любого региона.

Востребованные сорта съедобной жимолости

Сорт «Васюганская». Растения этого сорта собой представляют полудерево — полукуст. Они очень стойки к крепким морозам и заморозкам весною когда цветут. Темно-синие ягоды без горечи, сладковато-кислые на вкус, покрыты восковым налетом и могут достигать веса до 1г. Плоды созревают достаточно рано и быстро, что считается прекрасным хорошим качеством этого сорта. Осыпаемость средняя. Урожайность до пяти килограмм.
Сорт «Зарница». Кусты необычайно прекрасны, раскидисты, полушаровидной формы. Этот сорт прекрасно переносит морозы и засуху. Ветви в период развития густо усеяны ягодами чуть-чуть кисловато-сладкого терпкого вкуса, которые почти не осыпаются. Урожайность плодов этого сорта около двух килограмм.
Сорт «Ивушка». Маленькие кусты формы шара с раскидистыми ветками, полтора метра высотой. Сорт достаточно засухоустойчив, легко адаптируется на любой почве и переносит весенние заморозки до 6–8 градусов. Ягоды темно-голубого цвета, кисловатые на вкус за счёт большого содержания витамина С. Осыпаемость очень слабая. К плюсам этого сорта относится скороплодность и высокая урожайность, доходящая до 3,5 кг.
Сорт «Павловская». Кусты обратно-конической формы, достигающие высоты 1,7 метра. Это один из сортов, который отлично переносит любые плохие условия и имеет самую большую степень зимостойкости. Притом что этот сорт жимолости имеет среднюю степень развития и не очень высокую урожайность (около двух килограмм), есть у него явные положительные качества. Это в первую очередь размер и вкус плодов. Ягоды темно-сизого цвета, 3 см длины и весом 1,3 г имеют прекрасный запах и кисло-сладкий десертный вкус.
Сорт «Нимфа». Маленькие кусты скругленной формы могут достигать в высоту полтора метра и обладают высокой устойчивостью к морозам. Время развития и осыпаемость средней степени. Ягоды темно-голубого цвета, продолговатой веретенообразной формы приблизительно 2 см по длине. Характерность ягод этого сорта – десертный сладкий вкус и крепкий хороший запах. Урожайность до трех килограмм.

Как применить жимолость

Отвар. Для приготовления отвара сырье жимолости тщательно делают мельче, заливают водой (1: 10) и кипятят 30 минут на водяной бане. Дают отвару чуть-чуть остынуть и процеживают. Принимать по 100 г перед принятием еды как минимум несколько раз в день.
Сок. Если нет в наличии соковыжималки и соковарки, то сок из ягод жимолости разного сорта приготавливают так: 1 кг спелых плодов следует перебрать, вымыть и чуть-чуть подавить. Получившуюся массу необходимо поместить в эмалированную емкость, добавить стакан воды и прокипятить пятнадцать минут. После при помощи пресса или протирая через сито, разделить сок, пролить по банкам и простерилизовать.
Варенье. Самое вкусное и душистое варенье выходит из ягод кисло-сладких сортов. Следует отобрать спелые, неиспорченные ягоды, с прочной кожицей. Соотношение: ягоды и сахар 1:1 и стакан воды. Перебранные, вымытые плоды помещают в эмалированную емкость, отдельно варят сахарный сироп и на 4 часа заливают им ягоды. Потом варенье первый раз проваривают в течение 5 минут, доведя до кипения. Потом отставляют на 4–7 часов. Остывшее варенье ещё один раз проваривают до приготовления.
Замороженная жимолость. На первой стадии заморозки ягоды необходимо очень тщательно вымыть, удалив при этом листы и плодоножки. Потом ягоды расстилают в маленькие емкости слоем в 2 см и ставят в холодильник на 2 часа для охлаждения. На втором шаге ягоды расфасовывают по пакетам из полиэтилена, прочно завязывают и укладывают в морозилку. В подобном виде жимолость любого сорта очень хорошо хранится до последующего лета, сохраняя все собственные хорошие свойства.
Сушеная жимолость. Ягоды разных сортов жимолости можно сушить, к тому же это делать в 2-ух вариантах. Первый состоит в сушке плодов на солнечных лучах. Ягоды расстилают на гладкой поверхности, подстелив хлопчатобумажную ткань или бумагу, и сушат на солнечных лучах не больше 15 дней. Второй – сушка ягод в духовке (температура 60 градусов). Ягоды расстилают на противни и помещают в шкаф духовой на 12–14 часов. Во время зимы из высушеных плодов приготавливают отвары, морсы, компоты и кисели.

?Вы лично теперь поняли, что жимолость съедобная – это поразительная ягода, пришедшая к нам из северных краев. Желаете иметь сибирское здоровье и долголетие – высаживайте различные сорта жимолости на собственном дачном участке. Вы не только будете иметь рядом восхитительное растение – целитель, но и наслаждаться утонченным вкусом его плодов!

Жимолость: фото и уход

Жимолость — одно из лучших растений растущих в саду. Много ее сортов, применяемых в средней полосе, непритязательны, стойки к зимним заморозкам, и их цветы довольно прекрасны, а плоды некоторых съедобны и очень вкусны. В данной статье вы сможете найти фото, жимолость на которых смотрится прекрасно.

Встречаются и токсичные формы, к примеру, волчья ягода, популярная историями о случайных отравлениях ей, — это жимолость обычная, дико растущая во многих лесах.

Жимолость обычная, часто именуемая «волчьей ягодой»

Подбирая сорт и форму жимолости, в первую очередь выясните, можно ли есть ее ягоды, тем более если на участке бывают дети.

Хотя виды жимолости можно повстречать во всевозможных зонах климата, где они могут быть даже вечнозелеными, в Российской Федерации прижились только листопадные сорта. Это как правило кустарники (высокие, быстрее даже деревца с прочным стволом) и невысокие, а еще вьющиеся лианы, прекрасно пригодные для оформления изгородей.

Оформление изгородиЗа изгородью из жимолости необходимо обязательно следитьКрасиво оформленный забор

Фото жимолости различных вариантов тяжело отличить один от одного, увидев их, вы навряд ли заподозрите растения в родственных связях. Любопытный факт — в самых различных языках названия жимолости звучат полностью по-разному.

Характерности сооружения жимолости

Для того, чтобы понимать каких условий просит жимолость, фото которой можно заметить ниже, хорошо бы выяснить про специфики ее сооружения.

Корни у данных растений находятся рядом с поверхностью почвы. Листья супротивные, цветки распространяют удивительный запах и заманивают насекомых-опылителей собственной медоносностью, в большинстве случаев лепесточки окрашены в кремовый, белый, розовый и малиновый оттенки. Плоды красные, оранжевые, синие или черные, съедобные — темно-синие. Они собой представляют ягоды с сочной вкусной мякотью и очень маленькими семенами.

Размножение растений жимолости, фото некоторых разновидностей которой можно заметить в данной статье, выполняется семенами и вегетативно (отростками). Очень часто для посадки приобретают саженцы.

Растут эти растения быстро, но плодоносить и зеленеть начинают чаще лишь на 3-ий год.

Виды жимолости

Очень популярно в Российской Федерации всего более десяти видов жимолостных растений: татарская, вьющаяся, каприфоль, синяя, Брауна и несколько иных. Многообразие форм позволяет широко использовать их в дизайне ландшафта.

Жимолость каприфоль

Фото жимолости данного вида, способного подниматься по опоре до 4,5-5 м, размещено ниже. Эта лиана цветет пышно и ярко (цветки розовые) в июльские дни. Осенью ее украшением становятся оранжево-красные ягоды. Требовательна к почве и уходу, без которого может быстро одичать, благодаря этому каприфоль необходимо вовремя крепить на опоре и срезать. Имеет две формы, используемые для декора: с белесыми и красновато-розовыми цветками.

Жимолость татарская

Представитель кустарников, устойчивая к морозам и не просит очень щепетильного ухода, но наиболее целесообразно растет на солнечных лучах, в тени может даже не зацветать. Из татарской жимолости приготавливают лекарства в рамках альтернативной медицины, применяются кора и ветки. Плоды красно-жёлтые, в пищу не употребляются. Цветет татарская жимолость, фото которой размещено в публикации ниже, невероятно красиво. Это самый лучший из декоративных кустарников.

Татарская жимолость — пышный кустарникЯгоды жимолости татарской

Жимолость Брауна

Гибрид, форма вьющаяся. В средней полосе редко плодоносит, зато цвет 2 раза: в период весна-лето и в августе — начале сентября. Собственно поэтому данная разновидность имеет приоритетное значение для оформления приусадебного участка. Фото жимолости Брауна вы можете рассмотреть именно сейчас. Она великолепна!

Яркий цветок — признак жимолости БраунаЛистья и плоды жимолости Брауна

Жимолость синяя

Объемный и раскидистый кустарник, высота как правило не больше 2-х метров, такой вид жимолости ценится за пышную крону. Цветет весною и слывет как медонос. Сизые ягоды поспевают к началу лета (концу) — июлю. Дальневосточная форма съедобна, ее плоды полны витаминов.

Синяя жимолость: белые цветыСиние ягоды полны витаминов и полезных веществ

Выбор способа размножения и материала для посадки

Можно найти фото, жимолость на которых размножают семенами (такое как раз размещено ниже). Но процесс это сложный, благодаря этому не каждый садовод рискнет делать это собственно таким вариантом.

Лучше всего садить саженцы жимолости, однако необходимо уметь подбирать их, благодаря этому хотим представить вам несколько полезных для этого советов:

Покупку совершайте исключительно в специальных питомниках или у физических лиц, которые сами разводят это растение, иначе вы скорее всего получите абсолютно не тот сорт, на который рассчитываете. Ведь порой даже опытный садовод может запутаться во внешности разновидностей жимолости.
Желательно покупать кустики, которым от 2ух до 3х лет, тогда ждать цветения придется не так долго (пару лет).
На веточках и корнях не должно быть повреждений, они обязаны быть довольно гибкими, без сухих частей. Но кора, кстати, может чуть шелушиться, это обычное ее состояние у жимолости.
Система корня хороших саженцев массивная, развитая, а на побегах почки. Если кустик показался вам чахлым, его не стоит приобретать.
Лучше подобрать не менее 3х сортов жимолости для единовременной посадки. Позднее вы уже своими силами сумеете их размножать.

Выросший саженецПодвязка — это часть ухода

Высаживание

Жимолость, привлекательные фото которой не могут передать ее чудесного аромата и яркости, не такая привередливая, как многие иные растения использующиеся для декора, но необходимость исполнять прекрасные условия для ее высадки сберегается.

Подойдёт солнечное место, защищенное от ветра, с почвой с черноземом. Посадку лучше делать загущенную книзу, чтобы ветки у земли не перегревались. Фактически не зависимо от сорта садить жимолость стоит, когда кончается май и начинается июнь. Посадка «в зиму» не должна проводиться до недавнего времени середины сентября.

Не забывайте полить кустики после посадкиМассивный стебель закреплен на основе

Чтобы саженцы прижились, нужно соблюдать правильное расстояние между лунками (до 2,5 м для рослых форм, для невысоких меньше), не забыть смочить и удобрить почву, а после посадки замульчировать ее.

Уход за жимолостью состоит в обычных садовых процедурах: удалении сорняков, обрезке сухих веток и формировании кроны, подкормки удобрениями (замечательно — азотными), своевременном поливе. Болеет жимолость нечасто, однако можно использовать подходящие препараты для ее защиты.

Система корня небольшого проростка

Не забывайте, что пропалывать вокруг кустиков необходимо без лишнего рвения, из-за того что корни размещены по поверхности.

В первую очередь посадите на участке сада жимолость, превосходные фото ее ягод и цветов, выложенные ниже, целиком убедят вас сделать подобный выбор!

Жимолость съедобная — описание, хорошие свойства, использование — Vsegda-zdorov.com

Жимолость съедобная относится к многолетнему кустарнику, который достигает высоты до 100 см. Листы имеют длину до 3 см, линейно-продолговатой формы, опушенная волосками. Вверху лист яркий, внизу бледный. В последних числах Мая, когда листы еще не полностью созрели, может возникать много цветком, которые имеют воронкоподобный венчик. Плоды кустарник приносит в последних числах Июня, начале июля. Соплодие продолговатой формы, может достигать до 12 см. С них часто приготавливают варенье. Специфична жимолость съедобная для Дальнего Востока, Китая, Японии, Восточной Сибири, Кореи.

Очень часто растет в тундре, на долине рек, в лесах, растение не может обходиться без влаги, потому прекрасным для его роста местом считается приморский песок или окраины болота.

Описание жимолости съедобной

Посадить ее можно в домашнем саду, на аллейки, около альтанки, она содержит довольно много сортов, считается привлекательным растением, которое начинает зеленеть в мае, а в июле появляются вкусные длительные ягоды, которые разные по цвету. Жимолость любит солнце и воду.

Садить ее необходимо осенью или весною до того, как она будет зеленеть. Опылятся, жимолость может при помощи ос, пчел и шмелей. В первую очередь перед посадкой рекомендуется добавиться удобрение и соль калия. Через 8 лет крона становится насыщенный, потому очень важно регулярно разрыхлять и чистить почву.

Хорошие свойства жимолости съедобной

Данное растение применяют во время лечения различных болезней, для этого заготавливают ягоды, цветки, листы и стебли. В почках растения содержится крахмал. В плодах есть полезные масла на эфирной основе – линалоол, терпеноиды, линалилацетат. Также в них есть карбольные соединения – диацетил, уксусный альдегид, гексаналь, салициловый альдегид, пропаналь. Они поправляют иммуннитет, активизируют метаболизм и налаживают ферментативный процесс.

Также масла на эфирной основе – этилацетат, бензилбутират, этилбензилацетат и т.д., которые содержатся в жимолости съедобной, регулируют биологические и телесные системы в организме. Жимолость содержит и самые разнообразные спирты – деканол, этанол, гексанол, изобутанол, октанол и т.л. В состав растения входят и жирные кислоты.

Очень важную роль для человеческого организма играет бетаин, при помощи его можно улучшить сбой, который появляется из-за минуса группы витаминов В12. Чтобы развивалась кровеносная и иммунная система организм нуждается в витамине С, Р, В6, фолиевой кислоте, эти все вещества содержатся в жимолости съедобной. При помощи дубильных веществ можно снять воспаление. Флавноиды – катехин, антиоксиданты оказывают замечательное антибактериальное действие.

В жимолости содержатся гликозиды, которые относятся к окрашивающимся веществам. Также в состав лекарственного растения входят лейкоантоцианы, которые считаются прекрасным средством против опухоли.

Использование жимолости съедобной

Уже давно жители Забайкалья пользуются этим лекарственным средством. Применяют отвар с веток, он обладает мочегонным воздействием, помогает при отеке, асците. Рекомендуется плоды жимолости съедобной принимать людям, которые страдают гипертонией , если уменьшается частота сокращений сердца, при сахарном диабете.

Если принимать жимолость съедобную при ожирении, за счёт бетаина можно освободится от лишнего холестерина в крови. Особенно практичный отвар с жимолости весною, подобным образом можно уберечься от авитаминоза. Сделать легче простуду можно при помощи настоя и отвара жимолость съедобной.

Сорта и хорошие свойства жимолости съедобной

1. Красная жимолость съедобная считается привлекательным кустарником, отвар с нее разрешено использовать при ревматизме, отдельно можно принимать ванны. При помощи коры жимолости красной можно увеличить аппетит.

2. Жимолость съедобная «Золушка» ранний сорт растения, содержащий много витаминов – группы Р. Обладает мочегонным воздействием, помогает при колитах. Наружно его могут использовать при ранах, воспалении горла и ожогах. Ветки имеют противовоспалительное и противомикробное действие. Настоем с этого растения моют глаза, это замечательное средство от ревматизма и полиартрита.

3. Сорт «Нимфа», при помощи данного вида жимолости можно вывести с организма тяжелые металлы . Рекомендуется, есть ягоды при проблемах с печенью и желудочно-кишечным трактов. При помощи их можно восстановиться после болезни, нагрузок физического плана. Полезна она, если человек страдает очень высоким давлением .

Оздоровительные рецепты с использованием жимолости съедобной

Для настоя с жимолости съедобной потребуются измельченные сухие листы – 3 ст. ложки, их необходимо залить стаканом воды, и прокипятить до 4-х минут, потом остудить и настоять. Это замечательное полоскание, которое поможет скоро освободится от ангины .

Отвар с листьев используют как наружно, так и внутренне, он обладает дезинфицирующим воздействием, поможет освободится от воспаления десен и защитится от ангины. На раны, которые долго не заживают, можно прикладывать очень маленькие листы.

Также жимолость съедобная оказывает слабительной действие, при помощи ее можно улучшить работу кишечно-желудочного тракта, забыть, что такое запоры.

На Камчатке плоды жимолости являются общеукрепляющим средством, при помощи их можно вылечить болезни кишечно-желудочного тракта и печени.

Сушеные плоды в собственном составе имеют антибиотики, потому ими часто пользуются на Севере. Ценным считается сок с жимолости съедобной, его советуют принимать при кожных болезнях . Его необходимо пить повседневно 3 раза по 1 столовой ложке до того момента, пока не наступить выздоровление.

Противопоказания жимолости съедобной

Данное растение считается неопасным, но наиболее целесообразно, прежде чем готовить отвары, настои со стеблей, ягод и листьев пройти консультацию с доктором, из-за того что может появиться аллергия, понос, мышечные спазмы.

Итак, жимолость съедобная считается полезным растением, которое помогает бороться с различными заболеваниями, обладает дезинфицирующим, бактериальным и противовоспалительным воздействием.

Жимолость съедобная выращивание и уход

Все больше востребовательность среди садоводов и владельцев дачи приобретает жимолость съедобная, которая радует вкусненькими темно-синими ягодами самыми первыми после завершения зимы, обладающими лечебными характеристиками.

Этот плодовый кустарник очень просто вырастить, к тому же он может одновременно применяться как декоративное растение.

Что подходит, а что нет

Для выращивания нужна суглинистая почва, удобренная органикой, место лучше подбирать отлично освещенное — растение предпочитает солнце, а в тени оно растет хорошо, но большого числа плодов ждать не стоит.

Опыляется перекрестным путем, потому с целью получения прекрасного урожая ее следует садить группами, минимум из трех кустов различных сортов.

Любит замечательный полив и ненасыщенный воздух в период весна-лето.

Корни жимолости начнут загнивать, если рядом образуется водозастой или недалеко находятся подземные воды.

В кислой почве жимолость съедобная, снизит урожайность, а листья станут более бледными, однако она может «согласиться» с жирной глиной или глинистым грунтом. Предпочтение отдает органической, а не минеральной подкормке.

Правила посадки и ухода

В почву высаживают растение с начала августа и приблизительно до середины ноября. Если нужна пересадка весною, делать это можно лишь переваливанием (транспортировать нельзя) куста одновременно с комом земли, в которой он рос раньше, а садить молодое растение не запрещается только в виде саженца, выращенного в контейнере.

Посаженный или пересаженный весною куст будет болеть, ведь просыпание приходит очень рано; с конца марта его лучше не беспокоить, из-за того что почки уже распускаються.

Как подобрать хорошее место

Прекрасно подходит место, на котором жимолость утром и до самого вечера будет освещаться солнцем. Северная сторона участка также годится для посадки, на южной стороне жимолость может расти и под деревами (о солнце помнить).

Кусты разрастаются сильно, потому нужно расстояние, минимум, 2 метра между каждым растением. Ветви очень хрупкие и ломкие, что также следует предусмотреть.

Растение можно одновременно применить как декоративное, потому его часто высаживают вдоль заборов или границ участков, в углах двора. Прекрасно находится по соседству жимолость с кустами черной смородины, при высаживании два вида растений можно расположить в один ряд.

Почва как правило имеет кислотность pH от 4,5 до 7,5. Нет смысла пытаться посадить растение на целине — ягод оно почти не даст.

Для посадки копают ямку размерами 40/40/40, в нее необходимо добавить 2 ведра компоста (перепревшего) и три ложки суперфосфата двойного гранулированного. Сыпят килограмм золы (разрешается замена доломитом, мелом или 0,5 банки извести).

Все элементы перемешивают с водой и выполняют из них маленькой холмик. Для почв из песка нужно увеличение количества органического удобрения втрое.

Корни кустарника расправляют, ломаные убирают, распределяют по конусу выполненного холмика и сыпят землёй, поливают. Под растением выполняют древесную щепу, чтобы помешать испарению влаги с поверхности.

Если понадобится пересадка, помните — кусты нельзя срезать или укорачивать.

Сорта жимолости съедобной

Довольно много есть сортов съедобной жимолости, потому назовем главные из них.

Наиболее урожайным считаются сорта, выведенные из алтайских (урожайность ягод приблизительно 4 кг с каждого куста). Сюда можно отнести:

Берель — лучший из урожайных сортов средних сроков развития;
Огненный опал (созревает поздно);

Самыми сладкими среднеранними сортами называют:

Жимолость съедобная. Полезные применение и свойства жимолости съедобной

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ. ПОЛЕЗНЫЕ Применение и свойства ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

Из многих видов жимолости съедобны не все — только жимолость съедобная, жимолость алтайская, жимолость камчатская. У всех съедобных видов ягоды продолговатые по форме, тёмно-синего, практически чёрного цвета, с сизым оттенком. По вкусу жимолость слегка напоминает голубику — сладкая и кисловатая. У несъедобных видов жимолости ягоды оранжевые, жёлтые и красные. Особенно известна жимолость обычная — её привлекательные красные ягоды вызывают серьёзные проблемы с желудком; в народе их зовут «волчьими». Слово «жимолость» славянского происхождения. Ветки растения самые крепкие, «жилистые», до недавнего времени применяли для изготовления кнутовищ, шомполов и даже сапожных гвоздей.

Хорошие свойства ЖИМОЛОСТИ

Это растение в первую очередь представляет ценность собственной неприхотливостью, стойкостью к вредителям, болезням и устойчивостью к морозам. Созревание ягод жимолости происходит до недавнего времени всех других ягодных культур. Из них разрешено делать компоты, соки, варенье варить или же просто принимать в сыром виде. Более того, можно замораживать. Благодаря собственным целебным характеристикам жимолость ценилась еще с давних пор. При помощи химических исследований была даже подтверждена незаменимость жимолости в качестве оздоровительного и диетического питания. Связывают это с тем, что ее ягоды являются кладезем биологически активных веществ и витаминов.

В раннем сроке развития прячется особенная ценность жимолости, благодаря которой можно ранним летом компенсировать витаминный минус. В ягодах содержатся легкоусвояемые сахароза, сахара, фруктоза и глюкоза, а еще практически все витамины и органические кислоты в которых нуждается организм человека. Кроме этого в ягодах содержится магний, калий, железо, кальций, цинк, кремний, йод, медь и иные микроэлементы. При сердечно — сосудистых заболеваниях рекомендуется принимать ягоды жимолости для укрепления сосудов кровообращения, а еще при гипертонии, кровотечениях, которые вызваны хрупкостью сосудов кровообращения, при упадке сил, основой чего стал авитаминоз, и анемии.

В ягодах жимолости содержится очень много полезных кислот (щавелевая, лимонная, яблочная кислоты). По количеству витамина С жимолость не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей совсем нет равных в природе. Жимолость обладает мочегонным эффектом, увеличивает аппетит, нормализуют вещественный обмен. Соком ягод лечат лишаи и язвы. Плоды жимолости крепят капилляры. Листы и молодые ветки жимолости заготавливают когда цветут, кору – осенью, плоды – когда те созреют.

Жимолость применяют для лечения многих болезней, заготавливая в качестве сырья листья, ягоды, стебли и цветки. Почки растения богаты крахмалом. Масло на эфирной основе, в его состав входят терпеноиды линалилацетат, линалоол и др., содержится в плодах. Также плоды выделяются наличием карбольных соединений: уксусного альдегида, пропаналя, диацетила, гексаналя, салицилового альдегида, – и еще большого ряда веществ, обладающих иммунокоррегирующим воздействием, активизирующих метаболизм липидов и ферментативные процессы.

Эфиры, обнаруженные в жимолости, являются регуляторами биологических и физиологических систем организма, среди них выделяются: этилформиат, октилацетат, этилацетат, пропилацетат, изоамилвалерат, этилэнантат, этилбензилацетат, бензилбутират. Кроме этого, жимолость имеет спирты: этанол, изобутанол, изопентанол, гексанол, гептанол, деканол, октанол, нонанол. Из жирных кислот в растении обнаружены изомасляная, энанговая, каприновая, лауриновая.

Хорошее воздействие на организм оказывает бетаин: он нормализует перебои в организме, вызванные минусом витамина B12. Нужна для роста и развития кровеносной и иммунной систем фолевая кислота, витамины С и B6, Р. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие. Органические вещества из группы флавноидов – катехины, уникальные антиоксиданты – обладают антибактериальными качествами. Присутствуют в жимолости пигменты растений – гликозиды, являющиеся красящими веществами. Лейкоантоцианы выделяются противоопухолевым воздействием.

Как лечебное средство жимолость очень популярен в Забайкалье. Отвар из веток – замечательное лекарство с мочегонным эффектом при асците и отеках, появляющихся вследствие различных причин. Благодаря этому плоды жимолости советуют при гипертонии и снижении частоты сердечных сокращений, приводят которые к нарушению синусового ритма. Показано использование растения и при сахарном диабете.

Принимая жимолость при ожирении, благодаря бетаину можно уменьшить содержание холестерина в крови. Весною при авитаминозах полезно пить отвары жимолости. Простудные болезни проходят без сложностей, если в данный этап принимать целительную жимолость в виде отваров или настоев.

Настой из жимолости: 3 ст. ложки измельченных сухих листьев следует прокипятить 3–4 минуты в 200 мл воды, охладить, настоять 2 часа, процедить и применять в виде полосканий при ангине.

Отвар листьев можно употреблять внутрь либо использовать наружно – это отменное дезинфицирующее снадобье, оно отлично помогает при ангине и воспалении десен. Если прикладывать измельченные листы на участки, пораженные ранами, то они будут заживать намного быстрее. Слабительное действие растения позволяет улучшить стул, освободится от запоров. Жители Камчатки употребляют плоды жимолости как общеукрепляющее средство, при их помощи лечат желудок и печень.

В высушеных плодах содержатся натуральные антибиотики, благодаря этому их применение полезно в жёстких условиях климата Севера. Высшую ценность представляет сок жимолости, особенно резельтутативен он при кожных заболеваниях. Свежий сок нужно принимать каждодневно по 1 столовой ложечке 3 раза в день для чистки кожи, использовать его следует до полного выздоровления.

Отвар цветков жимолости в альтернативной медицине используют для лечения боли головы, устранения головокружения. Из ягод варят вкусное варенье, сок применяют для приготовления компотов. Жители Сибири и Республики Алтай давно знают о целебных свойствах растения и удачно применяют его листы, стебли и ягоды для отваров, настоев. Делают из листьев порошок, действующий как антисептик, им можно обсыпать язвы и гнойные раны на кожные поверхности, при этом встречается их быстрое заживление. Соком оздоровительного кустарника моют раны и лечат определенные виды дерматитов.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К Использованию ЖИМОЛОСТИ

Растение почти не имеет противопоказаний, но если применять средства, приготовленные из листьев, стебля и ягод, без особенного соответствия рецептам, то можно получить аллергии, спазмы мышц и понос у детей.

Сок, приготовленный из ягод, имеет привлекательный синий цвет. Он имеет витамины, сахара, органические кислоты, имеет приятный вкус с маленькой горчинкой, очень хорошо утоляет жажду. Жимолость кушают в свежем виде, приготавливают из неё варенье и компот, сок. Ягоды жимолости сушат, подвергают заморозке, вялят.

Рецепты кулинарии С ЖИМОЛОСТЬЮ

Для приготовления киселя из жимолости потребуется 1 столовая ложка крахмала, 500 г ягод, 3 л воды и 300 г сахара. Необходимо опустить в кипящую воду сахар с ягодами и проварить 5 — 7 минут. Разведите крахмал в стакане холодной, но кипяченой воды и вливайте, перемешивая, в кипящий кисель. Снимать с огня следует сразу, как только кисель начнет опять закипать. Чтобы подготовить сок из жимолости понадобится 300 г сахара и 1 л сока. Необходимо отжать сок из ягод, потом залить мезгу бурлящей водой (1 л) и проварить 3 — 4 минуты. Потом процедите и соедините с соком. Прибавьте сахар и довести до кипения. Особо важно не прокипятить! Уберите с огня и разлейте по стерильным бутылкам, закупорьте их пробками и остудите под одеялом. Сохранять необходимо в прохладном месте.

Для приготовления варенья из жимолости потребуется на 1 кг сладкой жимолости 800 г сахара . Необходимо засыпать ягоды сахаром и выдерживать 8 часов. Потом потихоньку нагрейте, довести до кипения и уберите с огня. Эту процедуру необходимо повторить 2 — 3 раза.

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

Жимолость – долголетний кустарник, достигающий высоты 60–100 см. Листья растения длиной 2–3 см, на коротких черешках, линейно-продолговатые, опушенные волосками. Верхняя сторона листа яркая, нижняя – бледного оттенка. Во второй половине мая, когда листья еще не полностью развились, появляются бесчисленные цветки с воронкоподобным венчиком. В июне-июле кустарник плодоносит, соплодия продолговатые, длиной 9–12 см, приятные на вкус. Из них выходит отменное варенье. Жимолость съедобная растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее, Китае, Японии. Территория жимолости – тундра, долины рек, участки пойменных лесов, растение любит влагу и благодаря этому распространяется на приморских песках, окраинах болот.

Жимолость съедобная считается зимостойким растением: ее ростовые почки и древесина как правило переносят заморозки до — 50 °С, а корни и цветочные почки выносят до — 40 °С. Что же касается бутонов, цветков и молодых завязей, то их не ненавредят заморозки до — 8 °С. Жимолость любит солнце и суглинистую почву отлично заправленную органикой, у которой кислотная реакция близка к нейтральной. Как правило, в тени растение растет отлично, но плодоношение падает. Потому как жимолость относится к перекрестноопыляемому растению, ей необходима хорошая компания. Для отличного плодоношения рекомендуется садить жимолость группой из 3 — 4 кустов различных сортов.

В жаркую и сухую погоду, особенно весною и в июне, жимолость необходимо поливать, так как она влаголюбива. В регионах с большой воздушной влажностью растение также чувствует себя идеально, потому как любит ненасыщенный воздух. Жимолость не любит застойных вод и близкого расположения к грунтовым. В подобных условиях у нее начинает загнивать система корня. На кислую почву реакция у жимолости негативная: падает урожай и становится бледным листва. Более всего предпочитает органические подкормки, минеральные не одобряет.

КАКОЙ Лучше подобрать СОРТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ?

В регионах с холодным летом больше всего пригодны для выращивания следующие сорта и гибриды: Морена, Павловская, Голубое веретено, Амфора, Синичка, Фиалка, Нимфа

Жимолость съедобная «Голубое веретено»

Сорт жимолости «Голубое веретено» позволяет почувствовать сладкий вкус больших по размерам ягод, созревающих довольно рано. Нужно регулярно наблюдать за тем, чтобы плоды не опадали. Очень часто ягоды жимолости данного сорта применяют в кулинарии, приготавливают из них желе, кисели и варенье. Для альтернативной медицины растение также представляет интерес. Листы жимолости «Голубое веретено» используют в виде отваров, они обогащены магнием, что весьма полезно при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе. Отлично поддаются излечению жимолостью псориаз и экзема. Если есть необходимость в подкреплении организма витаминами, ягоды жимолости – первый помощник.

Настой из ягод жимолости: 50 г сизых ягод помещают в термос, заливают 0,5 л горячей воды, настаивают 2–3 часа. Принимают состав за 30 минут до еды по 50–100 мл до трех раз в день. Настой показан при очень высоком артериальном давлении, анемии, гастрите желудка, колитах.

Для других регионов отлично себя проявили следующие сорта: Синеглазка, Васюганская, Томичка, Синяя птица, Бочкарская, Борель, Голубое веретено, Герда, Золушка, Черничка и Камчадалка. Впрочем существуют и другие сорта, которые рекомендовано питомниками для размножения.

Жимолость съедобная «Золушка»

Жимолость съедобная «Золушка» – сорт раннего срока развития, он прошёл регистрацию в первой половине 80-ых годов двадцатого века. Растение устойчиво к морозам и разным заболеваниям, плодоносить начинает на третьем году жизни, в сезон можно собирать урожай до 20 ц/га. Размножается данный сорт сеянцами. Куст выделяется насыщенный кроной и маленькими размерами, высотой 0,6 м. Побеги растения прямые, тонкие, светло-зеленые.

Ягоды большие, практически черные, с голубым налетом, приятного сладковато-кислого вкуса, с нежным земляничным ароматом. Плоды длиной 1,7 см имеют овальную форму, тонкую кожицу, идеальную поверхность. Большие черные ягоды покрыты голубым налетом. Жимолость считается реальным кладезем витаминов и биологически активных веществ. В плодах содержится витамин Р (антоциан и катехин). Великолепный сорт жимолости съедобной «Золушка» дает возможность получать подлинное удовольствие от мягкого, сладкого, земляничного вкуса свежих ягод.

В альтернативной медицине при отеках и водянке отвар жимолости функционирует как мочегонное средство. При колитах кора и сок – незаменимые натуральные лекарства. Наружно полезно использование в виде отваров при ожогах, ранах и воспалениях горла. Ветки жимолости обладают противовоспалительным и противомикробным качествами. Настоем ветвей и коры можно мыть глаза, лечить полиартрит и ревматизм.

Настой листьев жимолости: 2 ст. ложки листьев жимолости необходимо залить 1 стаканом горячей воды, настоять и процедить. Используют настой наружно 2–3 раза в день.

Сорт Виола тоже со средним сроком развития. Сильнорослый куст этого сорта имеет густую овальную крону. Вес плодов около 1 г, форма округлая с меньшим утолщением к верхушке; плоды не сыпятся, имеют несущественную пикантную горчинку. Необходимо выделить, что сорт Виола скороплодный с высокой урожайностью (3 — 4 кг с одного куста).

К среднепозднему сорту относится Фиалка. Куст слабораскидистый, средней величины, насыщенный, со слабой осыпаемостью плодов. Урожайность 1,3 — 1,8 кг. Ягоды без горчинки, с кисло — сладким вкусом.

Отличные СОРТА СЪЕДОБНОЙ ЖИМОЛОСТИ

Прекрасными сортами съедобной жимолости считаются:

1. «НИМФА » – выделяется веретеновидными ягодами, большими, с бугристой поверхностью и голубовато-синим налетом. Вес каждого плода около 1,16 г. Имеет сладкий вкус, хороший запах.
Сорт Нимфа со средним сроком развития. Куст имеет округлую густую крону и усредненную высоту. Вес больших веретенообразных ягод составляет 1,2 г. Ягоды мало осыпаются, обладают сладким вкусом и сильным ароматом, без горечи. С одного куста урожайность до двух килограмм.

Жимолость съедобная «Нимфа»

Слабораскидистый куст с густыми ветками вырастает в высоту до 1,8 м. Имеет голубовато-синие, с восковым налетом, большие плоды, длиной до 3 см. Форма ягод напоминает широкое веретено, бывает слегка выгнутой, поверхность бугристая. С одного куста можно собрать до 1,3 кг кисло-сладких, с пикантным ароматом и терпким вкусом плодов. Есть замечательный способ выращивания растения – черенкование. Нарезку и посадку черенков проводят вечерами: в данное время самое небольшое влажностное испарение.

Уже на следующий год после посадки появляются первые ягоды. Доказали, что, потребляя плоды жимолости, можно освободится от тяжёлых металлов. Ягоды жимолости советуют при нарушениях работы кишечно-желудочного тракта и печени. Они помогают быстрому восстановлению сил после заболеваний, занятий физическим трудом и при умственной усталости. Жимолость полезна при очень высоком давлении, для уменьшения температуры. Съедая постоянно горсть плодов, можно обеспечить организм необходимым числом витаминов и веществ на минеральной основе.

2. «АМФОРА» – голубовато-синие плоды, запах отсутствует, по виду напоминают кувшин, вес ягод 1,05 г. Вкус кисло-сладкий. Сорт Амфора также среднего срока развития. У этого средней величины куста негустая округлая крона, а урожайность меняется от 1,5 до 3,0 кг. Ягоды не сыпятся.

Сорт среднеранний. Высокозимостойкий. Скороплодный. Куст среднерослый, негустой, округлый, небольшой, высотой до 150 см, с толстыми, прямыми, опушенными побегами малиново-розового цвета. Ягоды большие, голубовато-синие с сильным восковым налётом, сходны на небольшие кувшинчики, не сыпятся, транспортабельные, дружно созревают. Вкус кисло-сладкий, без аромата. Дегустационная оценка — 4,6 балла. Назначение универсальное. Садить нужно несколько различных сортов для взаимоопыления (минимум 2, а лучше 3-4 сорта).

3. «БАЖОВСКАЯ» – обладает большими плодами весом 1,2 г. Выделяется сладким вкусом и тонким ароматом. Невелик куст даёт стабильный урожай, стоек к морозам.

4. «ДЛИННОПЛОДНАЯ» – с большими фиолетово-синими плодами с восковым налетом, весом 1,16 г. Форма ягод – цилиндрическая, слегка сжатая с боков. Слывет десертным, кисло-сладким вкусом.

Сорт раннеспелый, зимостойкий. Куст среднерослый, раскидистый. Ягоды фиолетово-синие с восковым налётом, большие, удлинённые, практически формы в виде цилиндра. Вкус очень прекрасный, десертный, кисло-сладкий, без горечи, с освежающим ароматом. Дегустационная оценка 4,6 балла. Осыпаемость слабая. Урожайность 1-2 кг с куста. Ягоды хороши в свежем виде и для переработки. Опыляется сортами: Морена, Челябинка, Черничка, Пикантность, Стойкая, Волшебница.

5. «МОРЕНА» — плоды продолговатые, кувшиноподобные, сине-голубые, есть крепкий восковой налет. Масса каждой ягоды равна 1,7 г. Вкус кисло-сладкий, запах слабый.

«Морена» считается ранним сортом Этот куст незагущающийся, среднего роста и имеет округлую крону. Плоды большие, весом более 1 г. С одного куста можно собрать до двух килограмм урожая. Ягоды мало осыпаются, имеют кисло — сладкий вкус, без горечи, с приятным, слабым ароматом.

6. «ЛЕНИНГРАДСКИЙ ВЕЛИКАН» – самый крупноплодный сорт. Слабораскидистый большой кустарник выделяется высокой зимоустойчивостью. Продолговатой формы, плоские, бугристые синие ягоды покрыты привлекательным сизым налетом.

Жимолость съедобная «Ленинградский великан»

Сорт жимолости «Ленинградский великан» даёт довольно высокий урожай. Кустарник обладает сладкими ягодами, созревающими в июне и характеризующимися приятным, сладким вкусом и содержанием витаминов и полезных веществ. Альтернативная медицина рекомендует применить лечебные свойства коры, листьев и ягод при разных опухолях, преждевременном старении, отеках, истощении и потере аппетита.

Встречается быстрое выздоровление больных, которые страдают воспалением почек, печени. Растение выводит тяжелые металлы и радиоактивные детали. В качестве средства для снимания жара и выведения из организма токсинов используют настой цветков жимолости. Их сушат на чистом воздухе под выступом крыши и хранят в сухом месте.

Настой из цветков жимолости: 1 чайную ложку сухих цветков жимолости нужно залить стаканом горячей воды, настоять, процедить. Достаточно одной столовой ложки на прием три раза в день. Средство прекрасно снимает желудочные боли.

7. «СЛАСТЕНА» преподносит сладостные, ароматные, однако не довольно крупные ягоды с восковым налетом, правильной формы в виде цилиндра. Это самый новый сорт, выделяющийся большой урожайностью.

8. «ФИАЛКА » наделена большими ягодами, чуть-чуть выгнутыми, заостренными, голубовато-синего цвета, слегка покрытыми восковым налетом. Масса 1,14 г. Вкус кисло-сладкий.

9. «ФИАНИТ» — необычайно привлекательный куст, морозоустойчивый, приносит большие плоды массой 1–1,5 г, кисло-сладкие на вкус.

10 «ДИНГО» — один из очень крупноплодных сортов. Вкус кисло-сладкий, без горчинки.

Ягоды жимолости данного сорта способны увеличивать желудочную секрецию, совершенствуют пищеварение. Имеют вяжущие, общеукрепляющие свойства. В ягодах содержатся сахара, поливитамины, аскорбиновая кислота. Прием жимолости в виде отваров и настоев нормализует стул и ликвидирует запоры. Потребляя ягоды и сок растения, можно не вспоминать, что такое простудные болезни. Фосфор, кальций, натрий, калий, цинк и др. детали, попадая в организм, становятся хорошей защитой от возникновения сбоев в самых разных системах и органах.

Сок ягод имеет синильную кислоту, успешно действующую на лишаи. Витамин С, обладая антиоксидантными и хелатирующими качествами, прекрасно оказывает влияние на состояние кожи при кожных болезнях.

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ КРАСНАЯ

Жимолость съедобная красная – поразительно привлекательный кустарник, который с радостью растят садоводы-любители. Но растение не только приятно глазу, но и дает возможнось сохранить здоровье. Это большой ветвистый кустарник с насыщенный листвой, он отлично переносит суровую зиму и засушливое лето. Если зима не грозная, то растение остается зеленым до весенней поры. Куст декорируют плоды усредненных размеров светло-красного цвета. Они парные, частично сросшиеся сверху, сердцеобразные. В определенных плодах есть очень маленькие семена.

Жимолость с красными плодами смотрятся апетитно, они имеют приятный горьковато-сладкий вкус. Растет этот вид на Охотском прибрежье и на Камчатке, можно повстречать его на севере Приморья и в Нижнем Приамурье. Родиной кустарника считается Япония. растение прекрасно приживается на скоплениях рыхлых обломочных отложений и на лесных опушках. При ревматизме отвар из веточек жимолости добавляют в ванную. Кора растения способна разжигать аппетит.

Рецепт отвара жимолости: 15 г измельченной высушенной коры нужно залить 1 стаканом воды, прокипятить на небольшом огне 6–7 минут, настоять 1–2 часа, процедить. Пить средство рекомендуется по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

БОЛЕЕ Полная информация О СОРТАХ ЖИМОЛОСТИ Тут:
http://cherniy.ucoz.hu/index/zhimolost/0-24

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ЖИМОЛОСТИ

В домашних садах, аллеях и возле альтанок часто можно заметить замечательные кустарники жимолости разных видов, они считаются поразительно привлекательными декоративными растениями, радующими глаз в первых числах Мая цветками, а потом – с середины лета – ягодами удлиненной формы, которые бывают разнообразные по оттенку. Жимолость – солнцелюбивое растение, ее необходимо садить на участках, защищенных от ветров. Она очень хорошо растет на любых почвах, но лучше всего, чтобы они состояли из дерновой земли, перегноя или торфа и песка. Растение любит влагу.

Садить жимолость необходимо осенью либо в апреле – задолго до начала цветения. Жимолость опыляется шмелями, пчелами и осами. Перекрестное опыление обеспечивается при условиях, что на участке растут два или несколько различных сортов растения. Можно тоже использовать вегетативное и семенное размножение. Перед тем как садить кустики жимолости, нужно внести в грунт органические удобрения, суперфосфат и калийную соль. К тому же, нужно регулярно рыхлить почву и пропалывать ее, удаляя сорняки. Крона кустарника после 6–8 лет становится слишком насыщенный, во избежание этой не приятные моменты, корневую поросль расчищают.

ГДЕ На УЧАСТКЕ ПОСАДИТЬ КУЛЬТУРУ

Расположение на участке для жимолости очень определяющий параметр. По желанию, чтобы кустарник отлично и активно развивался, а еще плодоносил, то лучше его посадку проводить на участках, которые хорошо освещаются светом солнца. Посадка культуры в подобных местах, где нет холодных сквозняков, и плодородная земля даст наиболее приятные результаты. Разумеется, если и уход за жимолостью будет должным.

Кустарники жимолости съедобной плохо будут расти на возвышенностях и в полутени. Также плохо себя будет ощущать культура в сухих и почвах где есть песок.

Большинство садоводов, которые занимаются выращиванием такой кустарниковой культуры, советуют на участке как минимум 3 различных сорта жимолости.

Это можно объяснить тем, что перекрестное опыление делает лучше качества вкуса плодов. Благодаря этому, если имеется возможность, то участок, где предполагается посадка культуры, необходимо подобрать намного больше.

КАК И КОГДА САЖАЮТ КУСТАРНИК

Кустарникам съедобной жимолости присуще распускать почки рано. Благодаря этому, оптимальными сроками, когда должна проводиться ее посадка на участке, должна быть осень (конец сентября – начало октября). В основном, посадочным материалом служат укоренившиеся черенки, которые во многих случаях смотрятся так, как на фото.

Под кустарник нужно вырыть ямку. Глубина ее должна быть приблизительно 40-45 см, размеры – 50х50 см. Расстояние между ямками под посадку следует оставлять от 1,5 до 2 метров. Междурядья могут составлять 2,5-3 метра. Коллективная посадка подобных культур может быть и гуще, около 1 метра между кустарниками, если это земельный участок находящийся в личном пользовании.

Сразу стоит внести в нее удобрения — к выкопанному из ямки грунту добавить:
органические удобрения (к примеру, «Исполин ягодный» — 3 стакана);
3 ст. ложки нитрофоски;
2 стакана деревянной золы.

Потом нужно накрыть яму и оставить в подобном состоянии приблизительно на 4-5 дней.

Посадка кустарников должна происходить крайне осторожно – спутывания корней лучше не допускать, также как и образования «пустот с воздухом». Корневую шейку саженцев углублять в грунт нужно всего на 2-3 см.

Весною молодым саженцам нужно оказать уход, который бы обеспечил прекрасное развитие кустарников в последующем. Так, к примеру, в первую очередь необходимо окучить кусты. А потом, землю возле них нужно перекопать не больше чем на 7-8 см, чтобы не повредить корни, и замульчировать. Применять в данных целях можно как перегной и навоз, так и торф.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА КУСТАРНИКОМ

Растение жимолости съедобной весьма долговечное. На одном месте плоды будет давать культура целых 16-20 лет, хоть первые 5 лет растение будет не довольно активно расти, не обращая внимания на уход, который ей гарантировать. В общем, эта ягодная культура может выращиваться и при самом элементарном уходе. И какой она будет спустя 2 десятилетия выращивания можно посмотреть на фото.Рост жимолости

И все же, чтобы на шестой год имелась возможность собрать урожай в 2 кг ягод с одного куста, рекомендуется исполнять следующий уход:
1Регулярный полив — немаловажен для растения, тем более в период плодоношения. Благодаря этому, с повседневной периодичностью можно поливать жимолость, применяя на 1 куст по 1-1,5 ведра воды. Летом, в засушливые дни, полив можно сделать больше до 2-х ведер под один кустарник.
2Раскисление грунта — данная процедура считается, скорее, необходимостью, чтобы создать для культуры более предпочтительные ей условия нейтральной почвы. Проводят раскисление 1 раз в году, летом. Применяют для процедуры золу, разбавляя 1 л золы – одним ведром воды.
3Подкормки и удобрение. Поздняя осень – пора внесения подкормок для кустарников. Но процедуру подобного плана стоит проводить с промежутком спустя год. Применяют в качестве подкормки, в основном, 5 кг компоста, 40 гр. двойного суперфосфата и 100 гр. золы. Весною же каждого года, когда съедобная жимолость готовится к распусканию почек, можно задействовать в качестве удобрения селитру аммиачную, в расчете – 15 гр. на 1 кв. м.
4Обработка препаратами — для предупреждения болезней и убирания вредителей используются специализированные препараты, которые лучше всего использовать в августе. Если вредителей на ягодных культурах нет, данный пункт можно пропустить. В вариантах, когда вред нанесён, необходимо приобрести специализированные препараты в цветочных магазинах.
5ОбрезкаРаботы с землей. В течении всего периода развития, роста и плодоношения культуры ей очень необходим уход в аналогичном проекте – рыхления почвы и прополки. Рыхления помогают обеспечить корневую систему кустарников кислородом и задержать влагу, а при помощи прополок будут удаляться сорняки, мешающие настоящему выращиванию жимолости. В сентябре же – проходит перекопка почвы, чтобы приготовить жимолость к зиме и переходу к стадии покоя.
6Формирование кустов, конкретнее говоря, обрезка кустов проходит чтобы удалить старых веток, чтобы другие получали максимум освещения. При этом аналогичная процедура не проходит в первые 5 лет после посадки, пока кустарник еще не сформировался. Обрезка может выполняться уже после 10 лет выращивания культуры на одном месте.

Наиболее целесообразно, как замечено садоводами, обрезка проходит весною, в апреле.

И для кустарников будет полезнее, если вместе с этим, помогать растению подкормкой. Прекрасно подойдут азотные удобрения. Как провести весеннюю обрезку, покажет воочию видео-ролик.

Характерности культуры, как раньше уже говорилось, в ее раннем цветении и плодоношении. Благодаря этому, уход, который состоит из перечисленных выше факторов, должен также включать сбор урожая.

Некоторые сорта жимолости съедобной выделяются довольно внушительными размерами ягод («Голубое веретено»). Большие спелые ягоды быстро падают, благодаря этому очень и очень важно своевременно совершать сбор плодов, чтобы не лишиться большей части урожая.

Как можно заметить, уход за жимолостью не сложен. И если своевременно проводить нужные культуре процедуры для создания уютных условий, то не только можно баловать себя полезными ягодами, но и наслаждаться видом декоративных кустарников в саду.

http://www.youtube.com/watch?v=GS-DTfF2lyE
http://mosfoodnews.ru/kak_prigotovit_zhimolost’-24-97.html
http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_jimolost_sjedobnaya.php
http://letovsadu.ru/sadovyj-uchastok/zhimolost-sedobnaya-posadka-uxod-i-obrezka.html
http://sovetysadovodam.com/virashivaem-sad/zhimolo. nayte-sekretyi-vyirashhivaniya

Жимолость съедобная. Полезные применение и свойства жимолости съедобной

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ. ПОЛЕЗНЫЕ Применение и свойства ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

Хорошие свойства ЖИМОЛОСТИ

Жимолость применяют для лечения многих болезней, заготавливая в качестве сырья листы, ягоды, стебли и цветки. Почки растения богаты крахмалом. Масло на эфирной основе, в его состав входят терпеноиды линалилацетат, линалоол и др., содержится в плодах. Также плоды выделяются наличием карбольных соединений: уксусного альдегида, пропаналя, диацетила, гексаналя, салицилового альдегида, – и еще большого ряда веществ, обладающих иммунокоррегирующим воздействием, активизирующих метаболизм липидов и ферментативные процессы.

Отвар листьев можно употреблять внутрь либо использовать наружно – это отменное дезинфицирующее снадобье, оно отлично помогает при ангине и воспалении десен. Если прикладывать измельченные листья на участки, пораженные ранами, то они будут заживать намного быстрее. Слабительное действие растения позволяет улучшить стул, освободится от запоров. Жители Камчатки употребляют плоды жимолости как общеукрепляющее средство, при их помощи лечат желудок и печень.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К Использованию ЖИМОЛОСТИ

Рецепты кулинарии С ЖИМОЛОСТЬЮ

БОТАНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИМОЛОСТИ СЪЕДОБНОЙ

Жимолость – долголетний кустарник, достигающий высоты 60–100 см. Листы растения длиной 2–3 см, на коротких черешках, линейно-продолговатые, опушенные волосками. Верхняя сторона листа яркая, нижняя – бледного оттенка. Во второй половине мая, когда листья еще не полностью развились, появляются бесчисленные цветки с воронкоподобным венчиком. В июне-июле кустарник плодоносит, соплодия продолговатые, длиной 9–12 см, приятные на вкус. Из них выходит отменное варенье. Жимолость съедобная растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее, Китае, Японии. Территория жимолости – тундра, долины рек, участки пойменных лесов, растение любит влагу и благодаря этому распространяется на приморских песках, окраинах болот.

КАКОЙ Лучше подобрать СОРТ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ?

Жимолость съедобная «Голубое веретено»

Жимолость съедобная «Золушка»

Отличные СОРТА СЪЕДОБНОЙ ЖИМОЛОСТИ

Прекрасными сортами съедобной жимолости считаются:

Жимолость съедобная «Нимфа»

Жимолость съедобная «Ленинградский великан»

10 «ДИНГО» — один из очень крупноплодных сортов. Вкус кисло-сладкий, без горчинки.

ЖИМОЛОСТЬ СЪЕДОБНАЯ КРАСНАЯ

БОЛЕЕ Полная информация О СОРТАХ ЖИМОЛОСТИ Тут:
http://cherniy.ucoz.hu/index/zhimolost/0-24

ПОСАДКА И ВЫРАЩИВАНИЕ ЖИМОЛОСТИ

ГДЕ На УЧАСТКЕ ПОСАДИТЬ КУЛЬТУРУ

КАК И КОГДА САЖАЮТ КУСТАРНИК

Потом нужно накрыть яму и оставить в подобном состоянии приблизительно на 4-5 дней.

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА КУСТАРНИКОМ

Наиболее целесообразно, как замечено садоводами, обрезка проходит весною, в апреле.

Кустарник Жимолость

Жимолость –долголетний кустарник, достигающий высоты 60–100 см. Листы растения длиной 2–3 см, на коротких черешках, линейно-продолговатые, опушенные волосками.Верхняя сторона листа яркая, нижняя – бледного оттенка. Во второй половине мая, когда листья еще не полностью развились, появляются бесчисленные цветки с воронкоподобным венчиком. В июне-июле кустарник плодоносит, соплодия продолговатые, длиной 9–12 см, приятные на вкус.Из них выходит отменное варенье. Жимолость съедобная растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее, Китае, Японии. Территория жимолости – тундра, долины рек, участки пойменных лесов, растение любит влагу и благодаря этому распространяется на приморских песках,окраинах болот.

Хорошие свойства жимолости

Жимолость применяют для лечения многих болезней,заготавливая в качестве сырья листы, ягоды,стебли и цветки. Почки растения богаты крахмалом. Масло на эфирной основе, в его состав входят терпеноиды линалилацетат, линалоол и др., содержится в плодах. Также плоды выделяются наличием карбольных соединений: уксусного альдегида, пропаналя, диацетила, гексаналя, салицилового альдегида, – и еще большого ряда веществ,обладающих иммунокоррегирующим воздействием, активизирующих метаболизм липидов и ферментативные процессы.

Эфиры, обнаруженные в жимолости, являются регуляторами биологических и физиологических систем организма,среди них выделяются: этилформиат, октилацетат, этилацетат, пропилацетат, изоамилвалерат, этилэнантат, этилбензилацетат, бензилбутират.Кроме этого, жимолость имеет спирты: этанол, изобутанол, изопентанол, гексанол, гептанол, деканол, октанол, нонанол. Из жирных кислот в растении обнаружены изомасляная, энанговая, каприновая, лауриновая.

Хорошее воздействие на организм оказывает бетаин:он нормализует перебои в организме, вызванные минусом витамина B12. Нужна для роста и развития кровеносной и иммунной систем фолевая кислота, витамины С и B6, Р. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие.Органические вещества из группы флавноидов – катехины, уникальные антиоксиданты – обладают антибактериальными качествами.Присутствуют в жимолости пигменты растений – гликозиды, являющиеся красящими веществами. Лейкоантоцианы выделяются противоопухолевым воздействием.

Использование жимолости

Как лечебное средство жимолость очень популярен в Забайкалье. Отвар из веток – замечательное лекарство с мочегонным эффектом при асците и отеках, появляющихся вследствие различных причин.Благодаря этому плоды жимолости советуют при гипертонии и снижении частоты сердечных сокращений,приводят которые к нарушению синусового ритма. Показано использование растения и при сахарном диабете.

Принимая жимолость при ожирении,благодаря бетаину можно уменьшить содержание холестерина в крови. Весною при авитаминозах полезно пить отвары жимолости.Простудные болезни проходят без сложностей, если в данный этап принимать целительную жимолость в виде отваров или настоев.

Настой из жимолости: 3 ст. ложки измельченных сухих листьев следует прокипятить 3–4 минуты в 200 мл воды, охладить, настоять 2 часа, процедить и применять в виде полосканий при ангине.

Отвар листьев можно употреблять внутрь либо использовать наружно –это отменное дезинфицирующее снадобье, оно отлично помогает при ангине и воспалении десен. Если прикладывать измельченные листья на участки, пораженные ранами, то они будут заживать намного быстрее. Слабительное действие растения позволяет улучшить стул,освободится от запоров. Жители Камчатки употребляют плоды жимолости как общеукрепляющее средство,при их помощи лечат желудок и печень.

В высушеных плодах содержатся натуральные антибиотики, благодаря этому их применение полезно в жёстких условиях климата Севера. Высшую ценность представляет сок жимолости, особенно резельтутативен он при кожных заболеваниях.Свежий сок нужно принимать каждодневно по 1 столовой ложечке 3 раза в день для чистки кожи,использовать его следует до полного выздоровления.

Жимолость съедобная

Отвар цветков жимолости в альтернативной медицине используют для лечения боли головы, устранения головокружения.Из ягод варят вкусное варенье, сок применяют для приготовления компотов. Жители Сибири и Республики Алтай давно знают о целебных свойствах растения и удачно применяют его листы, стебли и ягоды для отваров, настоев. Делают из листьев порошок,действующий как антисептик, им можно обсыпать язвы и гнойные раны на кожные поверхности, при этом встречается их быстрое заживление. Соком оздоровительного кустарника моют раны и лечат определенные виды дерматитов.

Отличные сорта съедобной жимолости

Прекрасными сортами съедобной жимолости считаются:

1. «Нимфа» – выделяется веретеновидными ягодами, большими,с бугристой поверхностью и голубовато-синим налетом. Вес каждого плода около 1,16 г. Имеет сладкий вкус, хороший запах.

2. «Амфора» – голубовато-синие плоды, запах отсутствует,по виду напоминают кувшин, вес ягод 1,05 г. Вкус кисло-сладкий.

3. «Бажовская» – обладает большими плодами весом 1,2 г.Выделяется сладким вкусом и тонким ароматом. Невелик куст даёт стабильный урожай, стоек к морозам.

4. «Длинноплодная» – с большими фиолетово-синими плодами с восковым налетом, весом 1,16 г. Форма ягод – цилиндрическая, слегка сжатая с боков.Слывет десертным, кисло-сладким вкусом.

5. «Морена» — плоды продолговатые, кувшиноподобные, сине-голубые,есть крепкий восковой налет. Масса каждой ягоды равна 1,7 г. Вкус кисло-сладкий, запах слабый.

6. «Ленинградский Великан» – самый крупноплодный сорт. Слабораскидистый большой кустарник выделяется высокой зимоустойчивостью. Продолговатой формы, плоские,бугристые синие ягоды покрыты привлекательным сизым налетом.

7. «Сластена» преподносит сладостные, ароматные, однако не довольно крупные ягоды с восковым налетом, правильной формы в виде цилиндра. Это самый новый сорт,выделяющийся большой урожайностью.

8. «Фиалка» наделена большими ягодами,чуть-чуть выгнутыми, заостренными, голубовато-синего цвета, слегка покрытыми восковым налетом. Масса 1,14 г. Вкус кисло-сладкий.

9. «Фианит» — необычайно привлекательный куст, морозоустойчивый,приносит большие плоды массой 1–1,5 г, кисло-сладкие на вкус.

Жимолость съедобная красная

Жимолость съедобная красная – поразительно привлекательный кустарник,который с радостью растят садоводы-любители. Но растение не только приятно глазу,но и дает возможнось сохранить здоровье. Это большой ветвистый кустарник с насыщенный листвой, он отлично переносит суровую зиму и засушливое лето. Если зима не грозная, то растение остается зеленым до весенней поры. Куст декорируют плоды усредненных размеров светло-красного цвета. Они парные, частично сросшиеся сверху, сердцеобразные.В определенных плодах есть очень маленькие семена.

Жимолость с красными плодами смотрятся апетитно, они имеют приятный горьковато-сладкий вкус.Растет этот вид на Охотском прибрежье и на Камчатке,можно повстречать его на севере Приморья и в Нижнем Приамурье. Родиной кустарника считается Япония. растение прекрасно приживается на скоплениях рыхлых обломочных отложений и на лесных опушках.При ревматизме отвар из веточек жимолости добавляют в ванную. Кора растения способна разжигать аппетит.

Рецепт отвара жимолости: 15 г измельченной высушенной коры нужно залить 1 стаканом воды, прокипятить на небольшом огне 6–7 минут, настоять 1–2 часа, процедить.Пить средство рекомендуется по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.

Посадка и выращивание жимолости

В домашних садах,аллеях и возле альтанок часто можно заметить замечательные кустарники жимолости разных видов, они считаются поразительно привлекательными декоративными растениями, радующими глаз в первых числах Мая цветками, а потом – с середины лета – ягодами удлиненной формы,которые бывают разнообразные по оттенку. Жимолость – солнцелюбивое растение, ее необходимо садить на участках, защищенных от ветров. Она очень хорошо растет на любых почвах, но лучше всего, чтобы они состояли из дерновой земли,перегноя или торфа и песка. Растение любит влагу.

Садить жимолость необходимо осенью либо в апреле – задолго до начала цветения. Жимолость опыляется шмелями,пчелами и осами. Перекрестное опыление обеспечивается при условиях, что на участке растут два или несколько различных сортов растения. Можно тоже использовать вегетативное и семенное размножение. Перед тем как садить кустики жимолости,нужно внести в грунт органические удобрения, суперфосфат и калийную соль.К тому же, нужно регулярно рыхлить почву и пропалывать ее, удаляя сорняки. Крона кустарника после 6–8 лет становится слишком насыщенный, во избежание этой не приятные моменты, корневую поросль расчищают.

Жимолость съедобная «Золушка»

Жимолость съедобная «Золушка» – сорт раннего срока развития,он прошёл регистрацию в первой половине 80-ых годов двадцатого века. Растение устойчиво к морозам и разным заболеваниям, плодоносить начинает на третьем году жизни, в сезон можно собирать урожай до 20 ц/га. Размножается данный сорт сеянцами. Куст выделяется насыщенный кроной и маленькими размерами, высотой 0,6 м.Побеги растения прямые, тонкие, светло-зеленые.

Ягоды большие, практически черные, с голубым налетом, приятного сладковато-кислого вкуса, с нежным земляничным ароматом. Плоды длиной 1,7 см имеют овальную форму, тонкую кожицу, идеальную поверхность.Большие черные ягоды покрыты голубым налетом. Жимолость считается реальным кладезем витаминов и биологически активных веществ. В плодах содержится витамин Р (антоциан и катехин). Великолепный сорт жимолости съедобной «Золушка» дает возможность получать подлинное удовольствие от мягкого,сладкого, земляничного вкуса свежих ягод.

В альтернативной медицине при отеках и водянке отвар жимолости функционирует как мочегонное средство.При колитах кора и сок – незаменимые натуральные лекарства. Наружно полезно использование в виде отваров при ожогах, ранах и воспалениях горла. Ветки жимолости обладают противовоспалительным и противомикробным качествами.Настоем ветвей и коры можно мыть глаза, лечить полиартрит и ревматизм.

Настой листьев жимолости: 2 ст. ложки листьев жимолости необходимо залить 1 стаканом горячей воды, настоять и процедить.Используют настой наружно 2–3 раза в день.

Жимолость съедобная «Нимфа»

Слабораскидистый куст с густыми ветками вырастает в высоту до 1,8 м.Имеет голубовато-синие, с восковым налетом, большие плоды, длиной до 3 см. Форма ягод напоминает широкое веретено, бывает слегка выгнутой, поверхность бугристая. С одного куста можно собрать до 1,3 кг кисло-сладких, с пикантным ароматом и терпким вкусом плодов.Есть замечательный способ выращивания растения – черенкование. Нарезку и посадку черенков проводят вечерами: в данное время самое небольшое влажностное испарение.

Уже на следующий год после посадки появляются первые ягоды.Доказали, что, потребляя плоды жимолости, можно освободится от тяжёлых металлов. Ягоды жимолости советуют при нарушениях работы кишечно-желудочного тракта и печени. Они помогают быстрому восстановлению сил после заболеваний,занятий физическим трудом и при умственной усталости. Жимолость полезна при очень высоком давлении, для уменьшения температуры. Съедая постоянно горсть плодов,можно обеспечить организм необходимым числом витаминов и веществ на минеральной основе.

Жимолость съедобная «Голубое веретено»

Сорт жимолости «Голубое веретено» позволяет почувствовать сладкий вкус больших по размерам ягод, созревающих довольно рано.Нужно регулярно наблюдать за тем, чтобы плоды не опадали. Очень часто ягоды жимолости данного сорта применяют в кулинарии, приготавливают из них желе, кисели и варенье.Для альтернативной медицины растение также представляет интерес. Листы жимолости «Голубое веретено» используют в виде отваров, они обогащены магнием, что весьма полезно при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе. Отлично поддаются излечению жимолостью псориаз и экзема.Если есть необходимость в подкреплении организма витаминами, ягоды жимолости – первый помощник.

Настой из ягод жимолости: 50 г сизых ягод помещают в термос, заливают 0,5 л горячей воды, настаивают 2–3 часа.Принимают состав за 30 минут до еды по 50–100 мл до трех раз в день. Настой показан при очень высоком артериальном давлении,анемии, гастрите желудка, колитах.

Жимолость съедобная «Ленинградский великан»

Сорт жимолости «Ленинградский великан» даёт довольно высокий урожай. Кустарник обладает сладкими ягодами,созревающими в июне и характеризующимися приятным, сладким вкусом и содержанием витаминов и полезных веществ.Альтернативная медицина рекомендует применить лечебные свойства коры, листьев и ягод при разных опухолях, преждевременном старении, отеках, истощении и потере аппетита.

Встречается быстрое выздоровление больных, которые страдают воспалением почек,печени. Растение выводит тяжелые металлы и радиоактивные детали. В качестве средства для снимания жара и выведения из организма токсинов используют настой цветков жимолости.Их сушат на чистом воздухе под выступом крыши и хранят в сухом месте.

Настой из цветков жимолости: 1 чайную ложку сухих цветков жимолости нужно залить стаканом горячей воды, настоять, процедить. Достаточно одной столовой ложки на прием три раза в день.Средство прекрасно снимает желудочные боли.

Жимолость съедобная «Динго»

Ягоды жимолости данного сорта способны увеличивать желудочную секрецию, совершенствуют пищеварение. Имеют вяжущие, общеукрепляющие свойства. В ягодах содержатся сахара,поливитамины, аскорбиновая кислота. Прием жимолости в виде отваров и настоев нормализует стул и ликвидирует запоры.Потребляя ягоды и сок растения, можно не вспоминать, что такое простудные болезни. Фосфор, кальций, натрий, калий, цинк и др. детали, попадая в организм, становятся хорошей защитой от возникновения сбоев в самых разных системах и органах.

Сок ягод имеет синильную кислоту, успешно действующую на лишаи.Витамин С, обладая антиоксидантными и хелатирующими качествами, прекрасно оказывает влияние на состояние кожи при кожных болезнях.

Противопоказания к использованию жимолости

Растение почти не имеет противопоказаний, но если применять средства,приготовленные из листьев, стебля и ягод, без особенного соответствия рецептам, то можно получить аллергии,спазмы мышц и понос у детей.

Кустарник Жимолость

Вы нынче читаете публикацию Кустарник Жимолость, прочитав которую сумеете выяснить об этом мире ещё чуть больше, чем знали об этом до недавнего времени. Все материалы в нашем журнале Two Worlds, а еще и публикация Кустарник Жимолость — написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Сорта жимолости

Жимолость буквально ворвалась в российские сады! Ещё лет 20 назад никто и не помышлял об этой ягоде как о растении в саду. Ведь жимолость – лесной житель.

Что же она выполняет на наших дачах?

• Даёт нам великолепный урожай необычайно апетитных, витаминных ягод.

• Очень хорошо украшает собственной персоной дизайн ландшафта.

• Служит эффектным средством от всяких хворей.

• Значительно расширяет рацион.

Нынешняя «окультуренная» жимолость – гордость российских селекционеров. Она заняла хорошее место в наших садах и за нашим столом.

Итак, наиболее вкусные и востребованные сорта жимолости

Сорт жимолости «Вилига»

Речка Вилига, что в Магаданской области, дала наименование этому идеальному сорту жимолости. «Вилига» культивирована московскими селекционерами для выращивания в сибирских регионах и может выдержать морозы до 50 градусов, нетребовательна и слабо осыпаема. Высота куста может достигать 2-х метров при незагущенной посадке. Ягоды содержат органические кислоты и довольно богаты витаминами С, Р, РР, А. «Вилинга» имеет удлиненно-цилиндрические плоды длиной до 3 см, освежающие и необычайно вкусные, с отличительной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг плодов с куста.

Сорт жимолости «Гжелка»

«Гжелка» созревает позднее иных сортов жимолости и обладает стойкостью к возвратным заморозкам во время цветения. Если посадить «Гжелку» на открытом месте, то кусты могут вымахать высотой до 2-х метров. Если же загустить посадку, кусты будут малорослыми, но на урожайность это нисколько не влияет. «Гжелку» применяют и для садовые украшения. Большие тёмно-зелёные листы кустарника, как нельзя лучше подойдут для оформления изгородей растительных в дизайне ландшафта. «Гжелка» – многофункциональный сорт, 2 в одном – изгородь растительная и прекрасная сладкая ягода с отличительной для жимолости терпкостью Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.

Сорт жимолости «Золушка»

«Золушка» – большая труженица. Она начинает плодоносить уже на второй год после посадки. Относится к скороспелым видам жимолости. Любит находится по соседству с кустами сорта «Ленинградский великан» и «Амфора». Куст невелик – до 0.7 метров, с тонкими побегами, без опушения. У ягоды приятный кисловато-сладкий вкус с запахом земляники. Плоды у «Золушки» не большие, с нежным голубым налётом и тонкой кожицей. Они прославились лечебными характеристиками и богатым содержанием витаминов Р и С. «Золушку» называют принцессой среди жимолости, потому как она содержит красивый вкус и необычайно ароматна. Урожайность – от 1.5 до трех килограмм плодов с куста.

Сорт жимолости «Морена»

«Морена» – сорт Павловской селекции. В условиях Москвы и Подмосковья «Морена» созревает на 7 дней до недавнего времени других сортов жимолости, зато ягоды долго будут сохранены на кустах и не сыпятся. Куст средневысокий, с приземистой кроной и ярко-зелёными листьями. «Морена» радует нас ароматными плодами, с терпко-сладким вкусом, без горечи. Кожица тонкая, полупрозрачная. Ягоды довольно крупные, длиной до 3 см, благодаря этому собирать «Морену» с куста легко и приятно. Однако она не относится к высокоурожайным сортам. В течении сезона даёт до 1,5 кг. ягоды с куста.

Сорт жимолости «Синяя Птица»

«Синяя Птица» случилась от собственного дикого камчатского собрата. Селекционирование этой культуры сделано в НИИ садоводства Сибири. «Синяя Птица» – жимолость раннего срока развития, очень нетребовательна и почти не предрасположена болезням. Приносить урожай начинает на 3-й год после посадки; плодоношение продолжается 20-25 лет. Форма кроны кустарника округлая, куст сильнорослый, большой и тяжелый. Ягоды иссиня-голубые, удлинённые, весом 0.9-1.2 гр., с откровенно выраженным восковым налётом. У «Синей Птицы» нежно-мягкий вкус, без специфичной для жимолости кислинки. Имеет большое содержание сахара (6,4%). Урожайность – от 1.5 до 2.5 кг ягоды с куста.

Сорт жимолости «Амфора»

«Амфора» происходит от камчатской дикорастущей жимолости и пригодна для выращивания в холодных регионах России. Среднего срока развития. Куст невелик, до 1.5 метра, насыщенный, крона округлая. Садить «Амфору» рекомендуется рядом с «Мореной», «Гжелкой», «Альтаиром». Плодоносит «Амфора» на 3-ий год после посадки. Ягоды большие, длиной до 2.2 см, имеют прекрасную кувшиновидную форму и покрыты прочной кожицей. Прекрасно перевозяться. Плоды «Амфоры» имеют кисло-сладкий вкус со слабой горчинкой. Ягода прекрасно подойдет для домашних заготовок. Урожайность – от 0.8 до 1.3 кг плодов с куста.

Сорт жимолости «Альтаир»

«Альтаир» – сорт жимолости раннего развития знаменитой Павловской селекции. Однако в погодных условиях Москвы и Московской области плоды созревают на 7 дней позднее других сортов жимолости. «Альтаир» происходит от камчатской популяции дикорастущей жимолости, благодаря этому очень в уходе неприхотлив и нечасто болеет. Кустарник имеет густую приземистую крону формы шара и может достигать высоты 1.5 метров. Ягоды средней величины, имеют сильно выраженный восковой налёт. «Альтаир» — один из очень апетитных видов жимолости, плоды сочные, мягкие, очень сладостные, с отличительной терпкостью. Урожайность – до 2.5 кг ягоды с куста.

Сорт жимолости «Дельфин»

«Дельфин» – представитель приморской популяции жимолости. Среднего срока развития. Более подойдет для выращивания на востоке России. Кустарник цветёт два раза в сезон – весною и осенью, благодаря этому его зимостойкость снижена. Куст высотой до 1.5 метров имеет округлую густорастущую крону. Побеги поникающие, с широкими вогнутыми листьями. Ягоды большие, формы в виде цилиндра. Вершина ягод по форме напоминает улыбку дельфина (отсюда подобное название). Поверхность плодов слегка бугристая, кожица довольно толстая. Ягоды не большие, но растут хорошо и очень вкусные. Урожайность высокая – до трех килограмм плодов с куста.

Сорт жимолости «Ленинградский Великан»

«Ленинградский Великан» выращен в Павловской лаборатории ВИР и считается одним из очень высокоурожайных сортов жимолости. Кустарник сильнорослый, высотой более 1.5 метров. Начинает плодоносить с 3-й декады июня по 4-ю декаду июля, созревание плодов неравномерное, осыпаемость слабая. Ягоды находятся на веточках большими гроздьями, их не составит никакого труда собирать, они недостаточно сладостные, но прекрасно подойдут для лечения и домашних заготовок. Прекрасными соседями-опылителями для «Ленинградского Великана» являются «Синяя Птица», «Гжелка», «Голубое веретено». Урожайность этого сорта жимолости – до 3-х кг ягоды с куста.

Сорт жимолости «Камчадалка»

«Камчадалка» – высокоурожайный и морозоустойчивый представитель сибирской селекции. Этот сорт жимолости среднего срока развития. Кустарник высотой до 1.5 метров, с насыщенный конусообразной кроной и большими, удлинёнными листами, способен благоустроить экстерьер. Невероятно красиво выглядит в палисадниках и живых изгородях. «Камчадалка» не любит больших температурных изменений и отлично растёт в условиях климата умеренных широт. Ягоды у неё большие, удлинённые, длинной до 2.7 см, с нежной мякотью и тончайшей кожицей. Урожайность — от 2.7 до 3.5 кг. ягоды с куста.

Вообще – все сорта жимолости хороши. При самых небольших трудовых и денежных вложениях жимолость данет много пользы. Она вкусна, полезна, нетребовательна, прекрасна и очень дружелюбна. Говоря по другому, очень хорошо адаптируется среди других растений вашего сада. Как посадить и вырастить жимолость, читайте в публикации «Эта удивительная жимолость… посадка и уход».

Диана Сержевна, Петербург -Выборг

Благодарю, Елена, за великолепный обзор. Обожаем мы жимолость, прожили долгое время на Камчатке и нынче выращиваем жимолость на дачном участке. У нас это самая ранняя ягодка, дети от нее в восторге.

Благодарю за материал!

Не порекомендует ли автор или остальные читатели журнала, где можно выбрать эти вкусные сорта жимолости в Московской области?

Кое-что есть в online-магазинах, которые в теории доставляют в любую точку, и я в одном уже даже собрался заказывать, но потом поискал отзывы во всемирной сети и отыскал много нелицеприятного .

Может кто-нибудь посоветует выверенные места?

Lora Frolova

Здравствуйте! Я заказывала в ИМ «Садовый мир» по советы сватьи. Пришёл кустик «Бакчарского великана» в целости и сохранности. Все другие растения тоже прижились.

Наталья, Новороссийск

Елена! Большое благодарю за интересную и интересную информацию. Подскажите, если это реально, как приобрести саженцы жимолости (я тоже из Красноярска). Всего Вам доброго и удачи! С уважением Ольга.

Lora Frolova

Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, а тёплый климат для жимолости подходит? Хочу приобрести родителям. Они на юге живут.

Тинкова Наталья

Лора, Вы знаете, я не видела, чтобы у нас ее выращивали… Ей же снег необходим, насколько я поняла. а где ж его у нас взять. ))

Родители, где собственно, на юге? Если Ростовская область или Ставрополье, то терпимо. если Крым или Кубань. то навряд ли… Выжить-то выживет. только вот плоды… Очень маленькие. суховатые и мало… Растюха мучаться будет, наверное…

Татьяна, Рыбница

Последний раз редактировалось 23 июля 2015, 22:46

Тинкова Наталья

Я бы хотела поправить автора — уж больно в глаза бросилось. В 90-е на дачном участке по дороге в Академгородок (ныне садовое товарищество «Победа») все лето проводила и жимолость там уже во всю росла, и не только в нашем огороде. Хоть она и кислючая была, но таскали мы ее и с соседних огородов от нечего делать. Зато варенье из нее получалось просто отменным! Так что откровенно больше 20 лет тому назад ее окультурили, еще в период СССР.

Тинкова Наталья

В мае купил несколько кустиков жимолости — 2 двухлетки и 5 однолеток.

Однолетки в первую очередь вроде как росли, появились новые листики, но теперь стали загибаться… на одном листики в первую очередь стали желтыми, потом стали совсем коричневыми и скрюченными… короче засохло… Другие чуть лучше, но тоже видно, что им плохо .

При посадке добавлял удобрение Огородник на основе куриного помета — вроде как на упаковке было отмечено, что используется при посадке .

Когда было жарко — поливал, хотя нынешнее лето — очень дождливое и ухаживать как-нибудь по особенному не понадобилось.

В чем может быть проблема?

(Да, двухлетки чувствуют себя вроде ничего… пока)

Добрый день, может быть подскажите, у меня растение, тоже говорят жимолость, зелень аналогичная и цветет также, только плоды рыженькие и как будто бы на листе несколько ягод сразу, может быть это декоративная жимолость? Благодарю.С уважением, Наталья.

Наталья, такие ягодки?

Это жимолость каприфоль, несъедобная декоративная лиана :)Последний раз редактировалось 10 сентября 2015, 13:15

Да, да, конкретно она, птичкам очень понравилась!

Второй год выписываю саженцы, также и жимолость, в питомнике Сады Урала Миролеевой. Через поиск не сложно отыскать. Саженцы приходят в отличном состоянии и весною и осенью. Цены самые доступные.

УВАЖАЕМАЯ Елена, меня заинтересовала Ваша ягода.Есть ли шанс отправить мне саженцы в Германию? Заблаговременно Вам благодарен!

Здраствуите УВАЖАЕМА Елена пишет вас с Молдави Васили я приобрести ат вас хачу такие красавицы и наверняка и вкусныие как это можно штобы вы продовали мне хоть по аднои семецки я вам атправлю денег сколко вы скажете я очень прашу вас за рание скажу СПАСИБА с-у Васили

А можно ли вырастить жимолость из семян? А то как-то саженцы к нам не доставляют 🙁

Да, саженцы жимолости из семян вырастить можно, только сортовые качества при этом, быстрее всего, будут разниться от материнских. Семена необходимо сеять либо сразу, в июне, либо в январе. До января я семена храню в мокрой ткани, которую помещаю в пакет из целофана и в холодильник, на полку сверху дверки. В январе сею в грунт (перегной + песок, можно ещё торф добавить). Семена раскладываю на поверхности, слегка присыпаю, поливаю из пульверизатора, помещаю в пропускающий свет пакет из целофана и ставлю на окно, где нет прямых лучей солнца. Семена начинают всходить приблизительно спустя месяц, некоторые через 2 месяца. Когда появятся несколько первых ростков, целлофан снимаю и переношу на более освещённое место. Поливаю также из пульверизатора по мере подсыхония почвы. В мае высаживаю в «ясли», т.е. в маленькую грядку, которая у меня расположена под деревом, которая также хорошо заправлена песком и опилками, без сорняков. Грядка со стороны севера дерева, где тень. Там саженцы растут до осени, с начала и до конца октября высаживаю их на постоянное место. Если необходима будет информация по летней посадке семян, пишите, расскажу детально.

А через какое время саженцы вращенные из семян начинают плодоносить? Возможно ли выбрать семена и нужно ли доверять прадаваемым на сайтах семенам? Просто думаю заказывать через сайты. Вот и сомневаюсь.

Первые плоды появляются на 3-ий год. Семена заказывайте на проверенных сайтах. Информацию поищите на форумах. Я семена собираю собственные, а вот саженцы пару раз заказывала с сайта. В нынешнем году получилось получить собственные сортовые саженцы из черенков жимолости, которую выписала весною 2013 года. Жимолость, полученная из черенков, начинает плодоносить на 2-ой год.

Теги

admin08.08.2019

0 40 1 hours read

Жимолость съедобная — полное описание и многообразие сортов

Ботаническое описание жимолости съедобной

Содержание полезных веществ

Лечебные свойства

Выращивание жимолости

Посадка и уход

Размножение

Отличные, выверенные сорта жимолости съедобной

Как применить жимолость

Жимолость: фото и уход

Характерности сооружения жимолости

Виды жимолости

Жимолость каприфоль

Жимолость татарская

Жимолость Брауна

Жимолость синяя

Выбор способа размножения и материала для посадки

Высаживание

Жимолость съедобная — описание, хорошие свойства, использование — Vsegda-zdorov.com

Описание жимолости съедобной

Хорошие свойства жимолости съедобной

Использование жимолости съедобной

Сорта и хорошие свойства жимолости съедобной

Оздоровительные рецепты с использованием жимолости съедобной

Противопоказания жимолости съедобной

Жимолость съедобная выращивание и уход

Что подходит, а что нет

Правила посадки и ухода

Как подобрать хорошее место

Сорта жимолости съедобной

Жимолость съедобная. Полезные применение и свойства жимолости съедобной

Жимолость съедобная. Полезные применение и свойства жимолости съедобной

Кустарник Жимолость

Хорошие свойства жимолости

Использование жимолости

Жимолость съедобная

Отличные сорта съедобной жимолости

Жимолость съедобная красная

Посадка и выращивание жимолости

Жимолость съедобная «Золушка»

Жимолость съедобная «Нимфа»

Жимолость съедобная «Голубое веретено»

Жимолость съедобная «Ленинградский великан»

Жимолость съедобная «Динго»

Противопоказания к использованию жимолости

Кустарник Жимолость

Сорта жимолости

Диана Сержевна, Петербург -Выборг

Lora Frolova

Наталья, Новороссийск

Lora Frolova

Тинкова Наталья

Татьяна, Рыбница

Тинкова Наталья

Тинкова Наталья

admin

Жимолость сорта

Жимолость каприфоль посадка

Похожие статьи

Как сажать петрушку в грунт

Условие посадки петрушки

Помидоры выращивание рассады в теплице

Какие сорта моркови лучше сажать

Добавить комментарий Отменить ответ