Агротехника картофеля
В средней полосе картофель созревает примерно за 4 месяца. Современные сорта предоставляют самую большую урожайность от 400 до 800 ц/га. Для успешного выращивания нужны качественные семена и хороший уход.
Условия выращивания: как вырастить картофель
Клубни картофеля прорастают, когда почва на глубине их залегания прогреется до 7-8 °С, тогда же начинается развитие наземной части. Ботва не переносит морозов, погибает уже при -1 – 3 °С.
Самой лучшей для роста, цветения и клубнеобразования считается температура 16-22 °С. При 20 °С ночью, 29 °С днем рост клубней заканчивается, благодаря этому со второй половины июля до конца августа урожай не наращивается. Время посадки картофеля должно быть подобрано таким образом, чтобы к данному времени клубни уже фактически сформировались. В средней полосе это вторая декада апреля, в районах севера – первая декада мая, в южных – начало апреля. К моменту посадки на глубине 10 см температура почвы должна быть не ниже 5 °С.
Для выращивания культуры годятся легкие и средние по структуре почвы, черноземные, суглинистые, песочные, со слабощелочной или нейтральной реакцией. Не годятся тяжёлые глинистые грунты, потому как из-за сильного уплотнения почвы и минуса воздуха клубни плохо развиваются, при излишке влаги сильно поражаются гнилью.
Участок под посадку подбирают солнечный, открытый, с глубоким пахотным слоем, большим содержанием гумуса. Для предупреждения болезней соблюдают севооборот, картофель возвращают на старое место через 3-4 года. Отличные предшественники — бобовые и озимые зерновые культуры, они обогащают почву питательными веществами и чистят почву от вредителей и возбудителей заболеваний картофеля. На участках на даче культуру можно растить после любых овощей, помимо пасленовых.
Почву под посадку приготавливают с осени, её перепахивают на штык лопаты, при обработке механическим путем на глубину от 25 до 27 см, чистят от сорняков, вносят удобрения, органические и минеральные. Азотные удобрения лучше применять весною.
Посадка картофеля и использование удобрений
Так как вырастить картофель хорошего качества и в необходимом количестве можно, только применяя сортовой семенной материал, чистый от грибковых, вирусных и бактериальных болезней, наиболее целесообразно покупать клубни в специальных хозяйствах. Во время использования своего материала для посадки его приготавливают с осени. На семена отбирают клубни правильной формы без признаков болезней из наиболее урожайных кустов. Грушевидные и веретенообразные картофелины могут быть носителями вирусных болезней, благодаря этому их отбраковывают. Отобранные семена тщательно сушат и озеленяют, выдерживая около 2 недель на мягком свету и иногда поворачивая. У готовых клубней вся мякоть должна быть в зеленом цвете, их можно до весенней поры не перебирать, они не повреждаются грызунами, однако из-за содержания токсичного соланина должны сберегаться отдельно от пищевого и кормового картофеля. Перед закладкой на зиму семена перебирают по весу и размеру, весною высаживают каждую фракцию отдельно, чтобы растения взошли, развивались и созревали одновременно.
Весною клубни опять перебирают, отделяя повреждённые, пациенты, имеющие нитевидные ростки. Чтобы урожай образовался до наступления жаркого периода, картофель проращивают. Примерно за месяц до посадки его расстилают на стеллажах или полу в отлично вентилируемых помещениях, для одинакового образования ростков каждые 8-10 дней поворачивают.
Не пророщенные клубни провяливают. За 10-12 дней до посадки их ссыпают в кучи, прикрывают матами или мешковиной и оставляют при температуре от 12 до 16 °С до возникновения коротких ростков.
Для получения раннего урожая из проросших картофелин растят рассаду, поместив их в горшочки со смесью листовой земли и перегноя. До возникновения всходов горшочки держат в темноте при 10-12 °С, потом переносят на свет. Рассаду высаживают в почву в середине апреля, при угрозе морозов укрывают пленкой или высоко окучивают. При этом способе по садки уборку начинают уже в последних числах Мая.
Посадку делают пророщенными клубнями на глубину от 6 до 8 см, на расстоянии 25-30 см между растениями, 60 см между рядами при ручной и 70 см при обработке механическим путем. Сажают в борозды, одновременно запахивая минеральные или органические удобрения. При близком залегании вод которые находятся в грунте клубни расстилают на поверхности, потом их сыпят землёй из междурядий, формируя гребни 6-8 см высотой.
Последующий уход: обработка, уборка и хранение картофеля
Уход за посадками картофеля начинают до возникновения всходов. Прорастающие в земля клубни нуждаются в доступе воздуха, что обеспечивается рыхлением. Почву нужно содержать чистой от сорняков, в первой стадии развития они без проблем убираются бороной или граблями. В последующем рыхлят в междурядьях и рядках после любого полива или дождя, не допуская образования на почве корки, одновременно удаляя сорняки.
Окучивание картофеля делают по достижении роста 15-18 см. В районах юга, где влаги недостаточно, растения не окучивают, ограничиваясь рыхлением.
Для подкормки картофеля применяют удобрения на минеральной основе (по 5-6 г суперфосфата, 2-3 г селитры и 3-4 г сернокислого калия на куст) или золу, их можно рассыпать вокруг кустов не ближе 10-15 см от стеблей, и дальше при окучивании заделывать в землю. При жидкой подкормке в середине междурядья выполняют бороздки, куда выливают удобрение в расчете 2 столовые ложки калийных, азотных и 4 — удобрений на основе фосфора на ведро воды, расходуя по 1-2 л на куст. В качестве жидких удобрений на органической основе для картофеля применяют навозную жижу или заранее заквашенный помет птиц. После полного поглощения растения в первую очередь рыхлят или окучивают.
Начав с фазы бутонизации почва должна быть довольно мокрой. Если во время засухи она сохнет на 6-8 см в глубину, картофель нужно поливать. Полив делают вечерами, расходуя на каждый куст по 2-3 литра воды. При засушливой погоде в течении сезона поливают несколько (3-5) раз, преимущественно во время бутонизации и клубнеобразования, после этого на следующий день проводят рыхление.
Втечение всего сезона постоянно проводят обработку от заболеваний и вредителей.
Уборка картофеля начинается после того, как ботва полностью отомрет. В средней полосе ранние сорта выкапывают, начиная с конца июля, другие со второй декады сентября до первой декады октября. За 14 дней до уборки ботву скашивают, что помогает уплотнению кожуры и лучшему созреванию клубней. Копку делают лопатой, вилами или промышленными копалками. При этом следует избегать повреждения клубней, так же как и при хранении картофель с повреждениями больше поражается болезнями.
Хранят картофель при температуре от 2 до 4 °С и влаге 90-92 %. Применяют подвала, тайниках, а при их отсутствии устраивают специализированные ямы или бурты. Перед закладкой на зиму клубни обязаны быть просушены, очищены от остатков земли, упорядочены от больных и травмированных экземпляров, что даст возможность существенно уменьшить потери при хранении.
Читайте также:
Виды пряностей (с фото и названиями)
Условия для отличного, большого урожая
Выращивание рассады огурцов
Посадка и выращивание моркови
Выращивание болгарского перца
Выращивание зеленого лука
Выращивание лука репчатого
Агротехника цветной капусты
Уборка столовой свеклы и хранение
Чудо-огород — как растить растения в теплице
Когда лучше начинать посадку овощей в огороде
Обработка почвы для подготовки к посевной
Как подобрать замечательный питомник растений
Выращивание огурцов в открытом грунте. Полезные рекомендации опытных огородников.
Как правильно растить огурчики в теплице
Выращивание в теплице помидоров
О выгоде ведения приусадебного хозяйства
Посадка яблоневого сада
Выращивание цветов для букетов
Выращивание баклажанов в теплице
Как пасынковать виноград
Уловки окучивания картофеля
Что картофель нужно окучивать знают, наверняка, даже те, кто его ни разу не сажал. А вот как это правильно выполнять? Оказывается, есть здесь собственные маленькие уловки.
Когда начинать окучивание?
На данный вопрос в литературе можно найти всевозможные ответы. Ориентиром во всех рекомендациях служит высота побегов, но вот цифры называют разные: от 14 до 20 см.Я сама предпочитаю начинать окучивание как можно до недавнего времени. Ориентируюсь при этом, правда, не на сантиметры, а на сигналы совсем иррационального «прибора» — интуиции :)) По истечению определенного времени, наверняка, у каждого огородника возникает такое чутье: просто смотришь на растения и начинаешь понимать, что именно им нынче необходимо. По существу, раннее окучивание заменяет и прополку, и предлагаемое рыхление почвы. В нашем нестабильном климате оно служит, к тому же, защитой всходов от возвратных морозов.
Картофель у нас по правилам сажают в первых числах Мая. А во второй половине месяца — как раз к моменту возникновения всходов — в большинстве случаев приходят холода. Укрытые почвенным слоем ростки замечательно переносят даже короткое температурное уменьшение немного ниже нуля (случается и это. )Не как то замечала: после окучивания картофель словно убыстряет рост. Если еще и погода помогает, кусты растут и крепнут буквально на глазах. Благодаря этому мне никогда не лень еще раз пройтись с мотыгой вдоль рядков, порыхлив землю и привалив ее к гребням.
Сколько раз окучивать?
Классика — 2 окучивания: второе проводят через 2-3 недели после первого, прежде чем картофель зацветет. Однако если начинать это мероприятие достаточно рано, 2-ух раз не хватает. Я и в данном вопросе предпочитаю ориентироваться не на отвлеченные «нормы», а на потребности настоящих растений. Если выросшие кусты разваливаются, или гнездо вырабатывается не вдоль гребня, а разрастается поперек, вширь, и из земли начинают выглядывать клубни, зеленея на свету, — нужно окучивать, что бы там ни утверждали. Мне приходилось окучивать картофель и 3, и 4 раза в течении сезона. Кто-то скажет, что это чрезмерно трудоемко… Не знаю, по мне прополки намного утомительнее. А здесь прошелся по полю с тяпкой — и земля рыхлая, и сорняков нет, и картофельные кусты стоят бодрые и привлекательные, ровненькие)) А потом благодарят прекрасным урожаем.
Какое время предпочтительно для окучивания?
В пору окучивания картофеля часто можно заметить огородников с мотыгами на полях в середине жаркого летнего дня. А это и для здоровья вредно, и растению не в толк. Окучивая, мы его все же тревожим, побеги задеваем, бывает случайно и подземную часть побеспокоите. В жару все это становится критичным, и растения могут подвянуть. Благодаря этому в жару следует окучивать картофель поутру или вечерами, когда солнечная активность станет меньше.Наиболее целесообразно заниматься окучиванием после того как прошел дождь. Польза двойная. Во-первых, влажная земля не сыпится с гребня. Второе, подсыпая к основе стеблей насыщенный влагой грунт, мы стимулируем образование дополнительных столонов (подземных побегов, на которых появляются клубни картофеля) — а это увеличение урожая. Но то в теории)) На самом деле бывает и так, что окучивать давно пора пришла, а дождей все нет и нет. Естественно, отлажывать дело очень ответственное в ожидании оптимистического прогноза погоды мы не будем, однако если почва совсем сухая, перед окучиванием польем ее.
Всегда ли применяется окучивание?
Изобретательные огородники и пытливые ученые умы везде ищут альтернативные решения, и окучивание картофеля — не исключение. Во-первых, выдумали способы посадки, которые выполняют такую процедуру ненужной (к примеру, посадка под черный геотексиль). Второе, подтвердили эксперементальным путем, что разокучивание «работает» даже лучше. В чем суть? Окучивая картофель, мы решаем одновременно несколько задач: рыхлим почву; создаём дополнительный ее объем, в котором возникают клубни; подталкиваем растение к появлению столонов в нижней (засыпанной грунтом) части стеблей; улучшаем освещение растений, собирая их «в кучку» и не давая возможность им затенять друг друга; избавляемся от сорняков. Но оказывается, те же задачи решить можно прямо противоположным способом. Разокучивание — это метод, при котором подрастающую ботву заместь того, чтобы подымать вверх, стелят по земля. Почву (варианты: траву, солому, прочие материалы) насыпают сверху, оставляя на поверхности лишь макушки побегов. По мере их роста все повторяется.
Таким вариантом мои знакомые выращивали картофель под травой (за неимением соломы) — результатом остались довольны. Правда, места потребуется больше, чем при классическом способе выращивания.
Выращивание картофеля без перекопки, прополки и окучивания.Видео
Выращивание картофеля без перекопки, прополки и окучивания
Как вырастить картофель без прополки и окучивания
Вырастить картофель — сложная задача. В первую очередь нужно посадить, два-три раза окучить, регулярно бороться с вредителями и болезнями, потом вырыть. Однако есть метод менее трудозатратный — «картофель под шубой».
Сделайте на целине неглубокие лунки под клубни. Насыпьте полуперепревший компост и разложите пророщенный картофель. Накройте клубни компостом слоем в 15-20 сантиметров. Почвенные бактерии и червячки берутся за дело и приготавливают ценный гумус – питательную среду для молодых клубней.
В течение всего сезона на высаженный картофель набрасывайте скошенную траву. Солнце нагревает такой картофель лучше, чем тот, что закопан в землю. Окучивать не надо. Проволочник и колорадский жук обходят его стороной. Да и убирать урожай легко.
Больше видео тут: https://www.youtube.com/user/tanaic?s.
Самостоятельный ремонт: https://www.youtube.com/playlist?list.
Специалист на все руки: https://www.youtube.com/playlist?list.
Загородный вопрос: https://www.youtube.com/playlist?list.
Во саду ли, в огороде: https://www.youtube.com/playlist?list.
Методы и способы выращивания картофеля в соломе, в мешках, в бочке, из семян — Круг знаний
Про то, как растить картофель, написано много научных трудов. И правда, без этого овоща на земле было бы по-настоящему нечего есть, ведь сегодня собственно эта культура из семейства пасленовых стала одной из главных по всему миру. Над методами выращивания картофеля работают селекционеры всего мира, и ежегодно усовершенствуют их, чтобы повышать урожайность при сборе картофеля. О самых прогрессивных методах и всех секретах выращивания картофеля будет интересно выяснить как начинающим, так и опытным садоводам.
Методы и способы выращивания картофеля
Садоводы знают. Что чем более хороший способ выращивания картофеля будет применен к тому или другому сорту, тем больший урожай крахмалистого корнеплода будет собран в конце развития. Многие селекционеры ради эксперимента подойдут к выращиванию картофеля с умом, и используют на одном и том же участке любые способы выращивания картофеля, подбирая по результату и эффективности тот, который даёт наиболее эффективны результаты в выращивании картофеля на индивидуальном участке.
Опуская классическую технологию выращивания картофеля посадочным лунковым методом, которым пользуются все подряд садоводы, необходимо рассказать об иных, не менее продуктивных и обычных в использовании способах выращивания картофеля, которые успешно используются по всему миру.
Выращивание картофеля по голландской технологии активно используется садоводами по всему миру, и благодаря этому имеется смысл прислушаться к их опыту и повторить его на собственном дачном участке, тем более что данный способ обеспечивает высокоурожайное выращивание картофеля без необыкновенных расходов на химикаты. Такой способ интересен еще и тем, что он может успешно использоваться, и используется в тех государствах, где заморозки могут выпадать на почву даже в тёплые месяцы, другими словами в мае и даже в июне. Характерность голландского метода выращивания картофеля заключается в том, что пророщенные клубни высаживают не на глубину лопаты, а на глубину до 10 сантиметров, после этого проросшие ростки накрывают грунтом, а после повторного проращивания еще раз накрывают их грунтом. В результате достигается аналогичная глубина грунтового покрытия над клубнями, как при классическом методе посадки, но результативность этого способа дает возможность защитить клубни от потенциальных морозов и даёт в результате на 25-30% больший урожай с тех же сортов, при классическом способе посадки.
С давних пор изобретались современные способы выращивания картофеля, которые давали непредвиденные результаты, в определенных государствах они считаются главными. У нас в государстве отлично себя зарекомендовали такие проверенные временем и последние достижения науки и техники выращивания картофеля:
- способ выращивания картофеля в соломе, при котором достигается идеальная влага и условия роста клубней, данный способ отлично работает в засушливых районах, где осадки в сезон развития картофеля недостаточно интенсивные;
- выращивание картофеля способом «горка», при котором пророщенные клубни высаживаются в удобренные лунки, расположенные по кругу радиусом около 2 метров, сверху вырабатывается горка из грунта по мере роста ботвы, сверху на лунке выполняется углубление для полива, в результате урожайность с одного куста становится больше до 30%;
- на маленьких участках возле дома отлично проявил себя способ выращивания картофеля в условии, когда не остаётся места для создания грядок, для этого выкапывается яма примерно метра в диаметре и глубиной около 50 сантиметров, днище удобряется перегноем и ложатся пророщенные клубни на расстоянии 25-30 сантиметров один от одного, сыпется слоем компоста и хорошо поливается, и по мере роста картофеля в яму подсыпается перегной, что даёт на выходе ведро отборного картофеля с одной ямы;
- революционный способ выращивания картофеля без агротехники под черной пленкой заключается в том, что площадь для посадки картофеля покрывается достаточным куском черной плотной пленки, концы которой крепятся, выполняются разрезы, в которые на глубину до 10 сантиметров высаживается картофель, и поливается по мере засыхания почвы, этот способ даст вам возможность собрать сотки на 25-30% больше урожая, чем при классическом способе посадки.
И разумеется, рекомендации по выращиванию картофеля не обходятся без подобных интересных способов, как выращивание в мешке, в бочке, под соломой и без окучивания, о каких мы расскажем намного детальнее.
Выращивание картофеля без окучивания
Если вам некогда на постоянное окучивание картофеля, и нет возможности регулярно наблюдать за сорняками, можно подобрать для выращивания семенного картофеля или картофеля из клубней один из распространенных вариантов, которые не просят постоянного слежения и окучивания картофеля.
К ним относится указанный способ выращивания картофеля под черной пленкой, по которому нет необходимости регулярно наблюдать за огородом, и очень просто покрывать вспаханные и удобренный участок пленкой, в разрезы посадить пророщенные клубни и поливать в особенно жаркие дни картофель. При этом способе выращивания картофеля без окучивания сберегается максимально влага, и остается лишь когда это необходимо обрабатывать клубни от вредителей.
Очередной распространенный способ выращивания картофеля рассадой также обходится без окучивания. Он не достаточно распространенный у наших садоводов, так как для этого необходимо вначале заняться выращиванием картофеля из семян, а данный процесс может занимать до пары недель от момента посадки семян до высадки рассады в открытый грунт. Преимуществом этого способа выращивания картофеля считается возможность в холодный сезон приготовить рассаду, которая окажется готовой к высадке, и получение урожая станет более быстрым процессом, если сравнивать с обыкновенным способом ожидания всходов.
Интересный способ выращивания картофеля без окучивания, при котором нет необходимости искоренять сорняки, состоит в покрытии вскопанного участка кусками картона, для данной цели прекрасно подходят старые ящики из картона, разобранные на части. В ящиках нужно сделать отверстия диаметром около 10 сантиметров, в которые необходимо посадить пророщенные клубни, и присыпать их землёй, после этого можно оставить клубни до проращивания и только поливать их вовремя и удалять сорняки.
Выращивание картофеля под соломой
Способ выращивания картофеля под сеном или под соломой был придуман еще в девятнадцатом веке, он даёт довольно хорошие результаты и не просит необыкновенных усилий. Материал для покрытия из сухой травы выделяется хорошей гигроскопичностью, а также прекрасно хранит тепло, благодаря этому часто применяется на участках на даче, где могут возникать заморозки на почве аж до наступления лета.
Выращивание картофеля под соломой состоит в том, что на взрыхленную удобренную почву расстилают на расстоянии в 20 сантиметров пророщенные клубни, после этого их покрывают слоем сена или соломы толщиной в 30 сантиметров. После того, как появятся первые ростки и достигнут высоты в 5-7 сантиметров, их необходимо очень осторожно укрыть дополнительным слоем соломы или сена, и на этом уход за клубнями кончается. В ветреные дни следует присыпать солому маленьким слоем земли, чтобы ее не сносило, полив достаточно делать только в очень сухие дни, так как солома или сено отлично держат влагу. Одним минусом подобного варианта выращивания картофеля считается возможное нашествие мышей, но эта проблему можно решить с помощью обработки соломы необходимыми средствами.
Выращивание картофеля в мешках
Этот весьма необычный способ выращивания картофеля особенно интересен будет тем, кто не имеет возможности регулярно окучивать картофель. Для посадки подходят мешки из-под муки или сахара, которые имеют глубину до 50 сантиметров. Мешки на ? заполняются перепревшим навозом, после этого в них высаживаются проросшие клубни и мешки ставятся на отлично освещенное место. По мере вырастания следует насыпать в мешки грунт, и часто поливать картофель, он будет быстро расти и когда мешок будет заполнен на 2/3, следует прекратить насыпать грунт и просто поливать картофель, пока не начнется сезон сбора урожая. Очень часто для этого вполне достаточно просто разрезать мешок, и подобрать из клубней чистый картофель, без сорняков и вредителей.
Преимущества способа выращивания картофеля в мешках предоставляют возможность добиться достаточно большого урожая, при этом выращивание картофеля сопровождается полным неимением сорняков, фитофлоры открытой почвы и поражения клубней огородными вредителями.
Похожим способом выращивания картофеля есть выращивание в ящиках или коробках, , с той только разницей, что ящик собирается по мере вырастания картофеля, и сбор урожая можно делать понемногу, по мере развития клубней, оставляя еще недозревшие клубни созревать. Данный способ относится к методам выращивания картофеля без прополки, и подойдет для выращивания семенного картофеля из ростков, так как в ящиках под бдительным надзором рассада даёт приятные результаты всходов и высокую урожайность.
Выращивание картофеля в бочке
Бочка, как способ выращивания картофеля, считается вариацией приведенных выше способов, и выделяется лишь размером тары, в которую закладываются проросшие клубни. Для такого способа можно применять как старую жестяную бочку, так и новую из металла, заранее удалив днище для регуляции влаги. Бочка ставится на открытом грунте и спустя каждые 15 сантиметров выполняются отверстия диаметром около 1 сантиметра для доступа кислорода к клубням. Дальше почва удобряется перегноем и минералами, после этого высаживаются проросшие клубни в каждые 20 сантиметров по высоте бочки с учетом формы основания, как в шахматах при квадратном основании и по кругу, если бочка круглая. Потом через отверстия следует поливать клубневую систему, по необходимости добавляя в воду специализированные удобрения, и ждать сбора урожая, иногда открывая сборные части бочки для контроля развития клубней.
