Один из основополагающих этапов козоводства — выбор дойной козы

Начать козоводство следует с формирования своего стада. Однако если вы никогда не держали домашний скот, то в первую очередь необходимо подобрать подходящую дойную козу. Одну особь можно содержать в сарае и не выгонять на выпас осенью. При подборе дойной козы необходимо посмотреть на несколько нюансов.

Телосложение козы

Ноги у козы обязаны быть длинные и крепкие для того, чтобы она могла пройти значительные расстояния при летнем выпасе. Выносливая спина позволяет козе наклонять ветки деревьев и питаться их корой. Также коза с крепкой спиной сможет встать на задние копыта и достать до диких груш или яблок. Колени животного обязаны быть чуть-чуть повернуты по сторонам, приблизительно на 15 О . При подобном расположении ног вымя не будет тереться об них когда будете идти.

Живот жвачного животного должен быть объёмным, так как коза может заполнять его в течение всего дня, а переваривается корм только во время сна.

Благодаря этому кол-во корма влияет напрямую на надой и молочность козы. Чем больше корма уместиться в живот козы, тем больше она даст молока на следующий день.

При подборе дойной козы необходимо внимательно посмотреть на вымя животного. Для того чтобы проверить его состояние, коза должна стоять спокойно, благодаря этому выставьте перед козой ёмкость с кормом.

Козы сильно любят измельчённые яблоки и груши, пересыпанные молотым ячменем или овсяной мукой. Если дать козе такой корм, её можно будет спокойно осмотреть.

Вымя козы необходимо смотреть, когда оно наполнено молоком:

1. Вымя не должно отвисать и болтаться когда будете идти. Если вымя отлично примыкает к туловищу, риск того, что молоко разбрызгается очень маленький.
2. Соски обязаны быть направлены вниз, такое вымя не будет тереться об ноги когда будете идти и благодаря этому не травмируется.
3. На вымени не должно быть ранок. Некоторые врождённые недостатки на вымени затрудняют процесс дойки. Благодаря этому подбирайте коз с правильно сформированным выменем.

Молочные каналы и аромат молока

Подоите козу перед приобретением. Если её молочные каналы очень узкие, то молоко будет вытекать не быстро, и на дойку козы с объёмным выменем понадобится достаточно времени. Если молочные каналы очень широкие, то молоко будет вытекать при выпасе и прогулках.

Козье молоко порой имеет своеобразный аромат. Для того чтобы проверить, сумеете ли вы пить молоко, потрите козу немного больше лобной доли. Если на пальцах не останется зловонного запаха, то молоко понравится вам.