Какие хорошие сорта перца сладкого

Отличные сорта перца сладкого с фото и описанием

Есть очень много сортов сладкого (болгарского) стручкового перца. Все они выделяются между собой не только цветом, формой, толщиной стенок плода и его размерами. Сладкий перец, сорта которого тоже имеют отличия назначением и вкусовыми качествами, считается теплолюбивой культурой семейства Пасленовых. В условиях нашего государства ее растят рассадным способом. Многие начинающие огородники спрашивают себя, как вырастить сладкий перец на дачном участке?

Основой успеха в возделывании этого овоща считается хороший выбор его сортов и соблюдение требований агротехники. Отличные сорта сладкого перца с фото и описанием показаны ниже.

Сорта сладкого перца с фото

Селекционеры вывели много сортов этой культуры. Ее плоды, они собой представляют многосемянную ложную ягоду, имеют самую разную форму: от хоботообразной до томатовидной (круглой). Покраска плодов может быть: жёлтой, оранжевой, зеленой, красной, фиолетовой и даже практически белой.

У сладкого перца выделяют такие сорта:

1. Ранние, которые дают возможность в сжатые сроки получить достойный урожай. Такие сорта подойдут для выращивания в северных широтах. Наиболее известными среди них считаются:
   • Ласточка – среднеранний сорт для теплиц и пленочных укрытий. Плоды конусовидные до 80 г. Толщина стенок 5-6 мм. В биологической спелости плоды красные.
   • Белоснежка – раннеспелый сорт, который предназначен для пленочных укрытий. Плоды конусовидные весом до 90 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В технической спелости плоды имеют специфическую белесую окраску, а в биологической – красную.
   • 

     Мадонна F1 – ранний гибрид с кубовидными плодами. Их масса может достигать 200 г. Толщина стенок – 6-7 мм. В биологической зрелости плоды имеют жёлтый цвет.

   • Карлик – ранний сорт с низкорослым стеблем (до 40 см) и конусовидными толстостенными плодами (до 80 г). В технической спелости имеет желтоватую окраску.
   • 

     Винни-Пух — ранний сорт с меньшим стеблем в 30 см. Предназначается для открытого грунта и пленочных укрытий. Его некрупные плоды (до 50 г) выделяются дружным созреванием.

1. Среднеспелые, которые рекомендуется растить в средней полосе России в защищенном грунте, а на юге – в открытом. На участках на даче применяют следующие сорта:
   • Мария F1 — высокоурожайный гибрид, стебель которого может достигать 85 см в высоту. Плоды плоскоокруглые, ребристые. Спелые перцы имеют красную окраску. Масса плода будет примерно 100 г, толщина стенок – 6-7 мм.
   
   • Отелло F1, гибрид высотой до 80 см конусовидными плодами, вес которых может достигать 110 г, а толщина стенок — 7 мм. Он выделяется прекрасной фиолетовой окраской, которая на стадии биологической спелости становится коричневой.
   • Нежность – урожайный сорт для пленочных укрытий. Его стебель вырастает до 120-140 см. Вес усечено-конических плодов в красном цвете может достигать 70-80 г. Толщина их стенок – 4-6 мм.
   • 

     Новогогошары – среднеранний сорт. Его штамбовые растения отрастают до 50-60 см. Плоды в красном цвете имеют специфическую округло-приплюснутую форму. Масса сочных, толстостенных плодов (8-11 мм) при правильной агротехнике может достигать 120-140 г. Период плодоношения Новогогошаров составляет 1,5 месяца.

Среди довольно популярных и распространенных сортов сладкого перца необходимо отметить и подобные, как Виктория, Презент Молдовы, Кристалл, Рубиновый, Новочеркасский 35, Колобок, Гогошары, Юбилейный 307, Мясистый 7, Ласточка, Донецкий ранний, Большой жёлтый, Болгарский 79, Ротунда.

Выращивание сладкого перца

На юге он очень хорошо растет в открытом грунте, однако в более северных широтах самый большой урожай с перца получают в тепличных условиях. Сладкий перец имеет травянистый стебель, который по истечению определенного времени деревенеет у самого основания. В местах ветвления растения появляются одиночные цветки.

Сладкий перец – это самоопыляющаяся культура, но порой она переопыляется насекомыми. Посадки болгарского перца обязаны быть размещены подальше от грядок с острым перцем, потому как может случиться их обоюдное переопыление, что приводит к возникновению у плодов горького привкуса.

Сладкий перец отличается от других культур довольно продолжительным вегетационным временем. Отличные сорта сладкого перца (по впечатлениям владельцев дачи) – это раннеспелые сорта, у которых техническая спелость в закрытом грунте приходит приблизительно через 100 дней после всходов. Собственно поэтому эту культуру, как в средних широтах, так и в южных, растят через рассаду. При этом семена перца сладкого раннего толстостенного высевают в ящики с плодородным почвенным субстратом в первых числах Февраля.

Сладкий перец – довольно требовательная и теплолюбивая культура. Ее семена скорее всего прорастают при температуре 25–27 °C. Наиболее целесообразно эти растения развиваются при 20–23 °C. Необходимо отметить, что при уменьшении температуры окружающего воздуха до 13 °C рассада сладких перцев и даже взрослые растения останавливают собственный рост.

При появлении первых листочков сеянцы пикируют по схеме 6х6 либо 7хсемь сантиметров в ящики или по 1 растению в торфяные горшочки или пластиковые стаканы. Перед высадкой в открытый грунт рассаду перца закаляют в течение 7-10 дней. Наиболее целесообразно на постоянное место садить растения с 7-9 сформировавшимися листьями. Высаживают рассаду в открытый грунт собственно тогда, когда минует угроза заморозков весной, потому как уже при 0 °C она погибает. Садят растения рядами, расстояние между которыми составляет 40-45 см. Интервал между перцами должен составлять 30-40 см. Он может ужиматься при высадке небольших, низкорослых сортов.

Грядки под сладкий перец удобряют с осени. Для этого в грунт вносят по 4-5 кг перепревшего перегноя или растительного компоста на 1 кв.м. участка или теплицы. В почву вносят по 20-30 г комплексных мин. удобрений на 1 кв.м. Такое удобрение почвы можно проводить и за пару дней до высадки рассады весною.

Для получения максимально высокого урожая нужен своевременный уход за растениями и создание им наиболее прекрасных условий. Сладкий перец высаживают на отлично освещаемые участки, защищенные от ветра. В случае дефицита света растения вытягиваются и сбрасывают цветки и завязи. Почва под такой вид перцев должна быть плодородной, легкой и нейтральной по кислотности. Она обязана быть регулярно влажной. Минус влаги сильно замедляет рост растений, благодаря этому без постоянного полива они становятся карликовыми, а плоды – небольшими и уродливыми.

Сладкий перец чувствительный к избытку азота. При этом у растений быстро развивается зеленная масса, однако при этом сокращается количество цветков и завязей.

В первых числах Августа делают прищипку верхушек стеблей и удаляют все бутоны и цветки, которые уже не успеют созреть до наступления осени. Через 10–15 дней операцию повторяют. В течении периода вегетации рослые перцы подвязывают к кольям или шпалерам 2-3 раза.

Для подкормки сладкого перца применяют разведенный помет птиц или смесь коровяка с суперфосфатом. Также можно проводить подкормку фосфорно-калийными удобрениями.

В течение вегетативного периода нужно постоянно убирать сорняки и рыхлить почву. Плоды сладкого перца можно собирать недозрелыми (в стадии технической спелости). В фазе биологической спелости они содержат больше сахара, однако если ждать полного развития плодов на кусте, то общий урожай будет намного ниже.

Перец сладкий сорта для Подмосковья

Большинство дачников хотят заняться выращиванием сладкого перца на собственных дачных участках, но одновременно не знают, какие сорта подобрать для того либо другого региона.

Есть очень много сортов этой культуры, которые удачно выращиваются в Подмосковье. Причем некоторые раннеспелые гибриды и обычные сорта успевают вызревать даже при выращивании в открытом грунте.

По мнению многих владельцев дачи для этого региона более уместны следующие сорта болгарского перца:

• Красные: Рапсодия, Вини-Пух, Агаповский, Богатырь, Викинг, Торговец, Ласточка, Какаду F1, Колобок, Атлант, Красная лопата, Калифорнийское чудо, Клаудио F1, Чардаш, Фунтик, Буратино F1.
• Жёлтые: Абрикосовая фаворитка, Бугай, Жёлтый колокол, Джемини F1, Золотой запас.
• Фиолетовые: Биг отец, Багира.
• Оранжевые: Оранжевое чудо, Сибирский бонус, Воловье ухо.

Все перечисленные сорта выделяются окраской и формой плодов, размером куста, однако для всех них отличительно быстрое созревание.

Сорта сладкого перца для Сибири

Потому как сладкий перец – это теплолюбивая культура, в климате Сибири растят смешанные сорта, максимально адаптированные к существующим там условиям. Отличные результаты даёт культивирование его в защищенном грунте в теплицах и парниках. Для получения хороших урожаев в условиях Сибири применяют только ранние сорта:

• Красные: Первенец Сибири, Вини-Пух, Раннее чудо, Агаповский, Алеша Попович, Викинг, Торговец, Ласточка, Кореновский, Колобок, Атлант, Новосибирский, Красная лопата, Чардаш, Белозерка, Фунтик, Тополин, Красный исполин.
• Оранжевые: Сибирский бонус, Оранжевое чудо.

Все вышеперечисленные сорта подойдут для выращивания под пленочным укрытием. Они успевают созревать всего за 70-80 дней.

Отличные сорта сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий

Не каждый перец успеет вырасти и вызреть в условиях короткого лета, в случае дефицита тепла и света. Для этого нужны низкорослые, скороспелые, стойкие к пониженным температурам нетребовательные сорта. Значит, плоды у них будут совсем непохожими на сладостные сочные мясистые южные перцы? Совсем нет. Старые сорта, подходящие для Нечерноземья, и вправду не отличались особенным вкусом. Травянистые и суховатые, с тонкими стенками перцы годились разве что на заготовки. Однако благодаря успехам селекционеров сегодня огородникам есть из чего делать свой выбор. Возникли новинки с плодами очень многообразной покраски, от бледно-жёлтой до фиолетовой, уже не говоря об оранжевой, красной, бордовой, большие и очень маленькие, круглые, кубовидные и конусовидные. При этом они имеют небольшой куст, что делает легче уход за посадками, холодостойки, не просят трудных укрытий для выращивания, стойки к болезням, вкусны и урожайны.

Ерошка

Очень ранний. Высота куста 30-50 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании оранжево-красные, кубовидной формы, массой 140-180 г, толщина стены — 5 мм. Отличается дружной отдачей урожая и большой нагрузкой плодов (до 16 штук на кусте). Сорт прекрасен для уплотненных посадок ленточным способом (через 12-15 см). Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу, вершинной гнили.

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.

Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.

Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.

Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.

Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.

Фунтик

Раннеспелый. Высота куста 50-70 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, большие, конические, массой 140-180, толщина стены 5-7 мм.

Отличается дружной отдачей урожая и отменным вкусом. Урожай вырабатывается на 2-ух ярусах. На кусте вырабатывается 12-18 плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Чардаш

Очень ранний. Высота куста 60-70 см. Плоды в технической спелости жёлто-оранжевые, при созревании — оранжево-красные, конусовидные, массой 170-220 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошим плодоношением, высокой урожайностью, плоды очень декоративны, годятся к потреблению на любой стадии развития. На кусте вырабатывается 13-17 плодов.

Юнга

Раннеспелый. Высота куста 50-60 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, конусовидной формы, массой 130-180 г, толщина стены 6-7 мм.

Отличается хорошей нагрузкой плодами на кусте (8-15 штук), высокими вкусовыми качествами плодов. Подойдет для уплотненной посадки.

F1 Буратино

Очень ранний. Высота куста 70 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — красные, длинные конусовидные, массой 80-120 г, толщина стены 5 мм.

Отличается дружной отдачей урожая, плоды отлично хранятся, применяются для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики и вершинной гнили.

Аккорд

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 160-190 г, толщина стены 6 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, пригодностью для консервирования. Стоек к вирусу табачной мозаики, вертициллезу.

Баргузин

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — жёлтые, длинные, конусовидные, массой 170-200 г, толщина стены 6 мм. Отличается последовательным плодоношением, приспособленностью к разным условиям выращивания, плоды хороши в свежем виде. Стоек к вирусу табачной мозаики.

Сорванец

Раннеспелый. Высота куста 50-90 см. Плоды в технической спелости желтоватые, при созревании оранжево-красные, прекрасной конусовидной формы с круглой верхушкой, 3- камерные, массой 80-160 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается дружным плодоношением, хорошей нагрузкой плодов на кусте (20-30 штук), высокой декоративностью и прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Лицедей

Раннеспелый. Высота куста 70-150 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 250-300 г, толщина стены 6-7мм. Отличается высокой урожайностью, необычной окраской плодов и нетребовательностью к условиям выращивания. Стоек к вирусу табачной мозаики.

Корнет

Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости темно-зеленые, при созревании — коричневые, пониклые, призмовидные, массой 180-200 г, толщина стены 5-6 мм. Отличается хорошей завязываемостью плодов, непрерывным плодоношением, плоды обладают очень высоким содержанием витамина С и каротина.

Зазнайка

Раннеспелый. Высота куста 80-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, плотные, тяжёлые сочные, направлены вверх, сердцевидно-призмовидные, массой 160-260 г, толщина стены 8-10 мм. Отличается высокими вкусовыми качествами плодов, очень высокой лежкостью и транспортабельностью, слабой осыпаемостью цветков.

Улыбка

Раннеспелый. Высота куста 70-100 см. Плоды в технической спелости зеленые, при созревании — красные, конусовидные, массой 180-250 г, толщина стены 6-7 мм. Отличается стабильной урожайностью, прекрасным вкусом плодов (годятся в пищу на ранней стадии развития). Стоек к вирусу табачной мозаики.

Багратион

Раннеспелый. Высота куста 80 см. Плоды в технической спелости светло-зеленые, при созревании — жёлтые, кубовидные, ребристые, массой 150-200 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается хорошей урожайностью, плоды применяются в свежем виде и для консервирования. Устойчив вирусу табачной мозаики, вертицилезу и вершинной гнили.

Нафаня

Раннеспелый. Высота куста 70-90 см. Плоды в технической спелости — темно-зеленые, при созревании — красные, широкие, конусовидные, массой 140-170 г, толщина стены 6-8 мм. Отличается продолжительным цветением и плодоношением, большой стойкостью к плохим условиям выращивания, прекрасным вкусом плодов. Стоек к вирусу табачной мозаики.

Фотографии и описания сортов перца предоставленны ООО «Селекционно-семеноводческая фирма «Манул»».

Какие отличные сорта перцев для Сибири и Урала?

Перец – однолетняя культура, относящаяся к семейству Пасленовых. Насчитывается более 2-ух тысяч видов этого растения. Его плоды содержат очень нужные для человека минералы, каротин, а еще это колодец витамина С. Потребление перца содействует нормализации давления, улучшает иммунитет, делает лучше работу кишечно-желудочного тракта, придаёт коже здоровый цвет. Также перец радует многообразием вкусов: горький, сладкий, кислый, кисло-сладкий и т.д.

Характерная черта этого овоща – стойкость к болезням, что дает возможность растить перец в любой почве. До недавнего времени это теплолюбивое растение высаживали только на юге. Сегодня, применяя укрывные средства, удачно растят отличные сорта перца в Сибири и на Урале. Дабы получить достойный урожай, нужно правильно подобрать сорт, которому будет «удобно» собственно в этой местности. Для посадки подходят раннеспелые и среднеспелые перцы.

Какие отличные сорта перцев для Сибири?

Для достаточно холодного сибирского края выведены раннеспелые сорта перца. Уже многие десятилетия тут удачно растят этот практичный продукт. Придерживаясь правил ухода, посадки культуры и создавая все агротехнические мероприятия, огородники снимают урожай, который их не разочаровывает. Перед посадкой семян перцев для Сибири, нужно приобрести упаковку, на которой отмечено, что сорт конкретно для этого региона.

Для сурового климата лучше всего подойдут следующие ранние сорта:

• Колобок. Очень небольшой раннеспелый сорт. Его растят и в открытом грунте, и в пленочном укрытии. На низкорослом кусте созревают 3-4-х камерные плоды с нежной мякотью, толщиной 8-9 миллиметров. Масса одного перца – 80-90 грамм. Перец покоряет собственными вкусовыми качествами в свежем виде, и в консервированном. Сорт выведен в Молдавском НИИ.
  
• Тополин. Сорт выделяется качественными и очень большими плодами. Их вес достигает метки в 150 грамм. Плодоношение приходит спустя 110 дней. Плоды конусообразной формы, темно-красного цвета с тонкими стенками. Рослые кусты растят на шпалере, формируя в 2 стебля, низкорослые – в штамбовой форме, не подвязывая. Перец Тополин болезнеустойчив, благодаря этому имеет высокую общую урожайность — 40 — 50 т/га.
  

В Сибири господствует внезапный климат континента с коротким летом. Благодаря этому на овощных опытных станциях выводят сорта, адаптированные к местному климату. Они относятся к среднеспелым, вызревают за 95-120 дней с высокой урожайностью.

Селекционеры рекомендуют смешанные отличные сорта перцев для Сибири:

• Первенец Сибири – среднеспелый сладкий перец, выведенный на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Высота куста – 40-45 сантиметров, длина плодов – 9 сантиметров, толщина стены – 8-10 миллиметров, средняя масса плода – 49-53 грамма. Перец пирамидальной формы красного или жёлтого цвета со сладкой сочной мякотью. Урожай можно собрать через 100-110 дней в расчете 3,5-4 кг/м2.
• 

  Для выращивания в закрытом грунте в Центральном Сибирском ботаническом саду селекционирован скороспелый сорт Новосибирский. В большинстве случаев семена перцев в Сибири высевают в феврале. Спустя пару месяцев ростки пересаживают в тепличный грунт. Плоды поспевают за 95-100 дней, урожайность – 3,5-4 кг/м2. На кусте, высотою до 100 сантиметров, находятся красные одиночные плоды, массой 50-58 грамм. Толщина мякоти подобных перцев – от 4 до 6 миллиметров.

• 

  Очень перспективный сорт среднеспелого перца Сибиряк, относящийся к сорту сладких перцев для Сибири. Это невелик куст (в среднем 60 сантиметров) с плодами кубовидной формы. Даже при плохих условиях завязываются плоды и можно собрать 6-7 килограммов с кв.м.. Плоды в красном цвете, мясистые, большие по 100-150 грамм, отлично переносят перевозку. От всходов ростков до технической спелости проходит 115-118 дней. Перец рекомендуют для выращивания в обогревемых и необогреваемых , а еще в зимних теплицах. Сорт внесен в Госреестр РФ.

Какие отличные сорта перцев для Урала?

На Урале перец принято растить в открытом грунте, но под пленочным укрытием либо же в необогреваемой теплице. Рассаду высаживают в последних числах Мая: в теплице – числа 20-25, в открытый грунт – 25-30 мая. Не обращая внимания на капризную и суровую погоду, овощеводов горного региона ежегодно приносят радость бесчисленные сорта перцев для Урала. Ранние сорта всегда успевают летом «отдать» урожай, так как вызревают, в среднем, за 3 месяца.

К раннеспелым сортам относят:

• Монтеро. Это сладкий перец высотой 100-120 сантиметров с красными плодами призмовидной формы. Его плоды могут достигать массы 240-260 грамм, рекордный вес плода – 940 грамм. Толщина стенок около 7 миллиметров. Сорт выделяется отличными вкусовыми качествами и неприхотливостью. Его можно растить во всех типах теплиц. Собирают по 7-16 килограмм перца с квадратного метра.
• Торговец. Для созревания плодов нужно немножко побольше 2-ух месяцев. На кустах появляются перцы массой около 70 грамм с мясистыми стенками – 5-7 миллиметров. Урожайность сорта Торговец составляет 2-3 кг/м2. В перце высокое содержание аскорбиновой кислоты.
• 

  Пионер. Выведен в Украинском НИИ овощеводства и бахчеводства во второй половине 80-ых годов XX века, рекомендуют для выращивания на уральских землях. Раннеспелому овощу требуется 116-135 дней для развития. Высота культуры 70 сантиметров, плод – красный конус с острой верхушкой. Перец массой 55 грамм, толщина стены – 4 миллиметра. Урожай хотя и невысокий – 0,8 кг/м2, зато в открытом грунте.

• Винни Пух – сорт скороспелого перца. От всходов до созревания плодов проходит 110 дней. Растение компактное, низкое – 30 сантиметров. К концу сезона на нем возникает много маленьких красных конусов, собранных в букет. Плоды созревают практически одновременно.

Из среднеспелых сортов перцев для Урала можно выделить:

• 

  Богатырь – среднеспелый сорт сладкого перца. Это наиболее приспособленное растение к здешним атмосферным условиям. Не обращая внимания на постоянное колебание температуры и минус освещения, плоды Богатырь могут достигать веса в 180 грамм и длины 18 сантиметров. Этот сорт домохозяйки любят заготовлять на зиму, так как в консервированном виде он остается таким же сочным и сладким, как и свежий. Растят в теплицах, тоннелях, открытом грунте.

• 

  Красный и жёлтый быки. Эти нетребовательные гиганты получили собственные названия из-за крупного размера и цвета. Средняя масса перца – 200 грамм, плоды Красного Быка могут быть весом и 400 грамм. Оба сорта тонкостенные, длина перца до 20 сантиметров. Кусты прогибаются под тяжестью и от численности плодов, благодаря этому их подвязывают.

Если же помимо сладкого перца, растят и горький, то для рассады готовят другой парник, иначе пыльца разнесется ветром, и сладкий перец будет с горьким вкусом. Можно острый перец посадить в участок с декоративными растениями, тогда все лето клумба будет пестреть красными плодами. Урожая горького перца всего с пяти кустов, хватит на весь год для семьи из 4-ех человек.

Помимо перечисленных выше, к оптимальным сортам перца для Сибири иУрала, относят Тритон, Волшебник, Едино, Янтарь, Буратино, Ариес, Зорька, Аленушка, Анлита, Багира, Предводитель краснокожих, Ласточка и иные.

Какие сорта перца подходят для выращивания в открытом грунте — Агроному.com

Яркая солнечная культура попала в Государства Европы еще в дальнем пятнадцатом веке и с той поры пользуется вполне заслуженным спросом.

Разных сортов этого растения насчитывается около 2-ух тысяч.

Пускай перец и не постоянная культура, однако в выращивании его, любители добиваются достаточно больших результатов.

Выращивание перца просит довольно значительных усилий.

Но новичкам в данном деле не расстраивайтесь, им необходимо потерпеть, ведь все приходит с опытом.

В данной статье вы узнаете о выращивании сладкого перца в открытом грунте и о более подходящих культурах для данного способа.

Все что нужно знать о выращивании культуры в открытых условиях

Итак, решено выращиваем перец на открытой поверхности. Но какой сорт больше подойдёт для подобных условий. Разумеется, стоит предпочесть отличные сорта раннего развития, чтобы культура смогла вызреть.

Также следует для себя определить, для какой цели нужен перец.

Ценные рекомендации, на которые необходимо обращать свое внимание:

• Горькие и сладостные сорта следует садить порознь один от одного. Из-за того что они переопыляются, и при сборе урожая вы необходимо убедиться в том, что сладкий перец взял себе чуть-чуть горечи от горького.
• Навоз нужно вносить исключительно под культуру предшественник, так как если внести его под перец, то будут активно расти листья культуры, а не сами плоды.
• Прекрасными соседствующими культурами являются базилик, бамия, лук кориандр, бархатцы. Три последние отлично оберегают перец от тли. А вот бамия считается очень хорошим защитником от ветра.
• Неблагоприятной соседкой считается фасоль. Наиболее целесообразно не садить их рядом, из-за того что есть у них совместная болезнь – антракноз (возникновение черных пятен на культуре).

Проблемы, которые могут появиться у овощевода при выращивании культуры:

• Первой трудностью считается одревеснение стеблей культуры, опадание листьев, завязей и цветков. Все это может происходить при неправильном режиме температур (более +32 градусов), недостаточной влаги в почве или недостатке лучей солнца.
• Ко второй проблеме относится остановка роста растения или его цветения, а еще остановка роста завязи. Основой данных проблем также может стать режим температур (ниже +13 градусов), если полив делают холодной водичкой, и оказывает влияние минус освещенности.
• Третьей основой считается образование кривых или уродливых плодов. Все это может быть из-за причины недостаточного опыления культуры.

Что необходимо знать о сорте «Гладиатор»

Наименование культуры само за себя говорит. Перец обладает слишком высокими плодами массой до 350 грамм. Приобретают форму усеченной пирамиды.

Стенка культуры толщиной до 13 мм. Плоды очень сочные и мясистые. Культура во время зрения зеленеет, а при полном созревании приобретает яркий жёлтый цвет.

Культура относится к сортам голландской селекции. Перец «Гладиатор» относится к сортам среднего развития.

Куст не довольно высокий занимает в высоту только лишь 45-55 см. Расположение перца должно быть 4-ре растения на метр. Куст полу-раскидистый.

Гладиатор обрадует вас собственной урожайностью, которая составляет до 50 тонн на один гектар.

Какими гладиаторскими характерностями обладает перец:

• Перец может похвалиться крупностью плодов.
• Культура обладает стойкостью ко многим заболеваниям.
• Очень высокая урожайность перца «Гладиатор».
• Перец отличается высокими товарными качествами.
• Культура владеет замечательной транспортабельностью.

Нехорошим качеством считается боязнь перца ветреных территорий и минуса лучей солнца.

Описание сладкого перца «Лицедей»

Перец «Лицедей» тоже, как и «Гладиатор» обладает слишком высокими плодами массой до 300 грамм.

Плоды приобретают форму вытянутого конуса. Стенка культуры толщиной до семи миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.

Культура во время зрения приобретает светлый салатовый окрас, а при полном созревании приобретает яркий красный цвет.

Перец «Лицедей» считается сортом раннего развития. Его вегетационный период составляет чуть-чуть более трех месяцев. Куст довольно высокий и занимает место в высоту около 140 см.

Расположение перца должно быть 4-ре растения на метр. Куст раскидистый и полу-детерминантный.

Перец «Лицедей» обрадует вас собственной урожайностью, которая составляет до 11 кг/м2.

Чем может похвалиться перец «Лицедей»:

• Перец обладает большими плодами.
• Культура обладает стойкостью ко многим заболеваниям.
• Растение достаточно урожайно.
• Перец «Лицедей» считается раннеспелой культурой.
• Перец отличается высокими товарными качествами.
• Культура не требовательна к условиям выращивания.

Сладкий перец «Виктория» что можно рассказать о этой культуре

Плоды перца висячие. Перец «Виктория» обладает средними плодами массой до 120 грамм. Плоды приобретают форму широкого конуса.

Стенка культуры может достигать толщины в шесть миллиметров. Плоды идеально гладкие, сочные и вкусные.

Культура во время зрения приобретает светлый зеленый цвет, а при полном созревании приобретает темный красный цвет.

Оптимальным использованием плодов считается их консервирование.

Сорт перца «Виктория» считается очень хорошим сортом отечественной селекции. Растение штамбовое.

Перец «Виктория» относится к сортам средней спелости. Его вегетационный период будет примерно четырех месяцев.

Куст невелик и может достигать собственного предела в росте 60 см. Куст не очень раскидистый.

Перец «Виктория» обрадует вас собственной урожайностью, которая составляет до семи килограмм/м2.

Чем может похвалиться перец «Лицедей»:

• Перец «Виктория» считается сортом отечественной селекции, что говорит о то, что сорт адаптирован к нашим условиям выращивания.
• Культура обладает стойкостью к различного рода заболеваниям.
• Растение владеет замечательной урожайностью.
• Перец «Виктория» владеет замечательной транспортабельностью.
• Перец отличается высокими товарными качествами.
• Культура отличается широким спросом и популярностью.
• Плоды могут долго лежать и при этом сберечь все собственные качества вкуса.

Минусов у данного сорта не обнаружено.

Чем отличается сладкий перец «Ермак»

Плоды на кусте смотрятся повисшими. Перец «Ермак» обладает средними плодами массой до 90 грамм.

Плоды обретают собственную форму в виде пирамиды. Стенка культуры может достигать толщины в пять миллиметров. Плоды очень сочные и вкусные.

Культура во время собственного развития приобретает темный зеленый цвет, а при полном созревании приобретает красный цвет.

Сорт сладкого перца «Ермак» относится к сортам селекции Приднестровского НИИСХ и к сортам средней спелости.

Его период вегетации составляет чуть-чуть более трех месяцев. Куст невысокий и может достигать собственного предела в росте 45 см. Растение полу-букетное.

Урожайность культуры составляет до 3,5 кг/м2.

Какими положительными качествами обладает перец «Ермак»:

• Перец «Ермак» адаптирован к плохим климатическим и условиям температуры.
• Культура обладает стойкостью к различного рода заболеваниям.
• Культура обладает хороший урожайностью.
• Перец «Ермак» отличается прекрасными вкусовыми качествами.
• Перец отличается высокими товарными качествами.
• Плоды отрастают и созревают на кусте дружно.

О минусах данного сорта нечего сказать.

Перец «Зазнайка» его описание, плюсы и минусы

Плоды на кусте размещены не в большинстве случаев, и направлены вверх. Перец «Зазнайка» обладает средними плодами массой до 150 грамм.

Форма плодов тоже очень необычна сердцевидно призмовидная. Стенка культуры может достигать толщины в десять миллиметров.

Плоды отличаются плотностью и тяжкостью. Они очень сочные и вкусные. Культура во время собственного развития приобретает темный зеленый цвет, а при полном созревании приобретает красный цвет.

Перец «Зазнайка» относится к сортам ранней спелости. Его период вегетации будет примерно 3,5 месяцев.

Куст перца среднего роста около 100 см, полураскидистый и полудетерминантный. При посадке на одном метре земли должно находиться не больше четырех кустов.

Урожайность культуры составляет до десяти килограмм/м2.

Какими положительными качествами отличается перец «Зазнайка»:

• Культура обладает стойкостью к различного рода заболеваниям.
• Перец «Зазнайка» обладает высокой урожайностью.
• Культура выделяется хорошим качеством плодов и высокими вкусовыми качествами.
• Перец отличается хорошей лежкостью плодов
• Высоким качеством культуры считается слабая осыпаемость цветков.
• Сорт перца «Зазнайка» относится к сортам раннего развития.

Также интересно прочесть про сорта перца для Подмосковья

Какие мероприятия требуется соблюдать при выращивании сладкого перца в отрытых условиях

Перцу, как и любой иной культуре необходим уход. Все что следует выполнять вы прочтете ниже.

Каким должен быть подходящий режим температур?

Подходящей температурой для выращивания перца считается от +20 до +25 градусов.

При более малой температуре растение необходимо прятать пленкой или остальным материалом.

Если на культуре появляются пятна сиреневого цвета — это говорит о неблагоприятном режиме температур.

Как необходимо подкармливать растение?

Когда цветут культуру подкармливают следующим раствором, который разбавляют на сто литров воды:

• Первый ингредиент шесть килограмм крапивы, одуванчика или подорожника.
• Вторая составная часть раствора это десять литров навоза коровы.
• И в конце концов, третья составная часть это десять столовых ложек золы.

Все элементы размешивают с водой, дают настояться около семи дней и затем применяют для полива в расчете один литр на одно растение.

Во время цветения и развития плодов культуру подкармливают иным раствором, на столитровую бочку, который состоит из:

• Первый элемент пять литров помета птичьего.
• Второй элемент десять литров навоза коровы.

Все нужные составляющие перемешивают с водой, а потом настаивают около пяти дней, потом поливают (шесть литров на один квадратный метр).

Подкармливание культуры проводят на мокрую землю. Кол-во их должно составлять пять раз. Период между подкормками должен составлять не больше десяти дней. Также можно проводить и сухие подкормки культуры.

Каким должен быть хороший полив культуры?

Самым оптимальным способом полива культуры считается дождевание. Однако не у всех так выходит. Благодаря этому поливают растение отстоявшейся водой, температурой около +25 градусов.

Режим полива должен идти в такой последовательности:

• До цветения поливают культуру только раз в течении недели, а в жаркие периоды два раза на протяжении недели. Кол-во воды на квадратный метр должно быть не больше 12 литров.
• Когда цветут и развития плодов до трех раз на протяжении недели поливают. Кол-во воды до 14 литров на квадратный метр.

Как правильно рыхлить почву?

Всем известен тот момент, что система корня перца расположена очень рядом с поверхностью. Благодаря этому рыхление проходит очень осторожно на глубину не больше пяти сантиметров параллельно с окучиванием и пропалыванием культуры.

Также необходимо помнить и о мульчировании почвы, которое убережет от лишнего пересыхания почвы и от сорной растительности. Только данный процесс необходимо проводить, когда почва нагреется, так как перец это теплолюбивое растение.

Стоит ли дополнительно проводить опыление культуры?

Для получения большего урожая, разумеется, необходимо проводить дополнительное опыление цветков. Данный процесс делают в сухую, спокойную погоду, так, легко потрясывают шпалеру над расцветающим перцем.

Стоит ли подвязывать культуру?

Так как перец имеет непрочное строение, которое легко ломается его стоит подвязывать к стоящим рядом колышкам. А рядом с перцем наиболее целесообразно посадить высокие культуры, которые будут оберегать его от ветра.

Какие сорта сладкого перца самые урожайные?

Какие сорта болгарского перца самые урожайные?

Aleksandr LXXV

У нас выращивали «Сибирского Князя» 🙂 Я сам из Сибири родом.

Чрезвычайно вкусный, растят как на открытом грунте, так и в теплицах. Зреет он рано, период развития 110 дней.

Ещё знаю «Морозко», тоже сибирский перец. Зреет тоже быстро, 112-115 дней, достаточно нетребовательный. На одном кусте бывает по двадцать плодов!

Есть ещё «Викинг» — тоже из сибирских сортов, достаточно большой, до 105 г, и спеет тоже быстро, 98 до 115 дней.

Сорт «Венти» очень стоек к болезням, правда он меньше, в среднем 70 грамм. Но чрезвычайно вкусный и душистый.

Это те, которые я по памяти вспомнил. А ещё отыскал много разновидностей, которых даже не знал, тут.

Мне понравился сорт перца с названием Толстопуз, в первую очередь его размерами. Плоды довольно крупные и сочные, правда к раннеспелым этот перец не отнесешь, но к середине-концу августа он прекрасно вызревает и продолжает давать свежую завязь, хотя в данное время она уже не к чему. Урожайность хорошая, кустики красивые и не разлапистые.

У меня на дачном участке активно растут следующие сорта сладкого болгарского перца. Это сорт Здоровье, Ларедо, Калифорнийское чудо, Винни-Пух. Очень вкусные, сладостные оранжевого цвета плоды у сорта Лисичка, сорт Конфетка, кусты буквально усыпаны маленькими красными плодами очень сладкими. Не садите только рядом с посадками сладкого острый и горький перец, случится опыление и все плоды будут горчить. Садите различные сорта и подберите тот, который наиболее целесообразно растет в вашей климатической зоне.

Мне сильно нравится сладкий перец, во время приготовления в первую очередь его добавляю во многие блюда. Мне импонируют несколько его сортов: перец Ласточка, перец Звезда Востока красная, перец Калифорнийское чудо и перец Нежность. Эти все сорта довольно — таки хорошие.

Пробуйте посадить сладкий болгарский перец, сорт которого именуется «Калифорнийское чудо». Отличные плоды средней формы, сначала бывают большие. Урожайность замечательная. И сами плоды хорошие — мясистые. Для салата и лечо подойдут прекрасно!

Я начинающий садовод. В том году посадила перцы-подарок молдовы. Урожая довольно мало было. Собрала наверное с 30 кустов килограмма 2. Или сорт такой, или не удачный год.

В нынешнем году попробую посадить что вы рекомендовали

Для выращивания в теплицах, да и в открытом грунте, необходимо применять не сорта, а гибриды. Агротехника и питание перцев обязаны быть на уровне рослых гибридных томатов — тогда и урожай перцев будет весомый. Хороши гибриды Монтеро F1 и Кардинал F1. Нужно попробовать новинки — Раннее Чудо F1 и Латинос F1. Из сортовых перцев, прекрасно проявивших себя по качествам и количеству плодов можно назвать обязательно, сорт Пик-НК.

Нужно сказать, что востребовательность сладкого перца как огородной культуры несколько уменьшается. Домохозяйки порой предпочитают не растить перцы своими силами, а осенью приобрести целый мешок южных плодов для бытовых заготовок. Так легче и рентабельнее.

Все же главная причина неважных результатов в выращивании перцев в наших условиях заключается в неверном выборе сортов и гибридов. Или это крупноплодные сорта, но с маленьким количеством плодов на растении, или сорта с бесчисленными, но тонкостенными и безвкусными плодами. Так что необходимо тщательно подходить к выбору сортов перца.

Выращиваем перец на открытом грунте, на теплице никогда не сажали.

Для открытого грунта у мы сажаем такие сорта перца, они очень мясистые и урожайные (похожие на магазинный болгарский перец):

1) В первых рядах сорт с названием «Воловье ухо»,

2) Сорт «падишах» и «Иволга» тоже урожайные.

Существует еще один сорт — «Снегопад» — тоже очень урожайный, ну кусте перца бывает много, однако он не схожий на магазинный болгарский, стены не толстые и не очень мясистые, однако по вкусу не уступает остальным.

Перцы-какой лучше сорт приобрести ? Для неопытного садовода ! Петербург

Ольга Цивильская

Нет ни одной картиночки. Вот моя..

Я в нынешнем году посеяла Царица F1, и Фламинго (жёлтый) F1

Елена Бойченко

я в прошедшем сезоне посеяла семена из купленного магазинного перца,, так кусты были намного сильнее,, чем перцы из покупных семян и перчики большие толстостенные и вкусные на фото кустик еще маленький

michail raiko

зависит от того для чего он Вам необходим если для фаршировки то ласточка а если для лечо Калифорнийское чудо и тд. и тп.

я в нынешнем году посеяла сорт атлант уже взошел через 5 дней говорят замечательный

Svetlana Kosareva

Мы с мамой сажаем «Белозёрку» на протяжении нескольких лет. Сами перчины не большие, беловатого цвета. Стены средние. Однако для средней полосы весьма даже ничего. Растёт под плёнкой. Прекрасного урожая!

Сеем только Презент Молдовы!! ! Сорт великолепный! ! Плоды большие!!

Нина Лагутина

мы до недавнего времени сажали красный бык и жёлтый бык, нам нравился

Светлана Клочкова

Сажайте Белозерку, Новосибирский и Презент Молдовы, это самые нетребовательные. Пробуйте Калифорнийское чудо. Вообще нужно ориентироваться на ранние сорта и гибриды.

Я посадила Илью Муромца, Карпатию, жёлтый Колобок.

Наталья Слудникова

Посадите «Рог буйвола» — сладкий перец с острыми перегородками, очень пикантный вкус. Это семена фирмы «Седек»

Во время покупки семян внимательно посмотрите на период развития и на толщину стены перца. Я люблю толстостенные сорта, они более сладостные и сочные. Сажала семена из простого перца купленного в магазине, урожай порадовал. Не сажайте недалеко горький и сладкий перец, они переопыляются. Удачи и прекрасного урожая!

Людмила Колосова

Уже который год выращиваю перчики, взяв семена из покупных перцев. Выбираю самый привлекательный, извлекаю семена и сею. Всходит очень дружно, буквально спустя семь дней, в отличии от покупных семян. Растения крепкие и урожай великолепный.

Светлана Бурова

приобретите Звезду востока атлант толстый барон деннис геракл это все толстостенные и очень вкусные перцы