Когда убирать лук репчатый с грядки на хранение.
Недели за 2 — 3 до уборки лука прекращают его поливать. Это выполняется для того, чтобы не отращивались дополнительные корешки, и луковицы лучше хранились во время зимы.
Когда убирать лук в 2015 году по лунному календарю.
Определить время, когда убирать лук с грядки довольно просто. После того, как лук репчатый начнет желтеть и ляжет на землю, лук можно убирать. Основные признаки созревшего лука:
- перья становятся желтеют и начинают высыхать,
- стебли укладываются на грядку (могут лечь как полностью вся грядка репчатого лука, так и часть посадок).
В большинстве случаев, для средней полосы России время, когда убирать лук с грядки приходит в последние числа июля, после 20 — го июля и длится до середины августа при условиях замечательной погоды. Если погода в августе дождливая, то убирать лук на головку необходимо до недавнего времени, не дожидаясь дождей.
Лето в 2015 году достаточно холодное, благодаря этому убирать лук репчатый с грядок лучше в августе, после 10 августа, когда наступит время убывающей луны.
Можно высчитать когда придется убирать лук с грядки математически.
Период развития репчатого лука 68 — 83 дня, благодаря этому отняв данный этап от даты посадки легко понять дату уборки, когда убирать лук на головку. Рассчитывая дату уборки лука, примите к сведению какое было лето солнечное или дождливое. Если лето холодное и дождливое, то время развития возрастает. В первую очередь нужно ориентироваться по признакам развития лука.
Как раскапывать лук.
Раскапывать или правильнее сказать вырывать лук репчатый лучше в ясную солнечную погоду. Выдерните лук с грядки по утру и потом оставьте просушиться на солнце до вечера, иногда перетряхивая его и переворачивая, чтобы лучше высох.
Потом перенесите его на чердачный этаж, в сарай, или в любом случае на балкон и досушите в проветриваемом сухом месте пару дней. Если погода сухая и солнечная, и вы проживаете на дачном участке, то можно сушить лук репчатый после уборки на грядке приблизительно 7-12 дней. На ночь при этом укрывайте пленкой или укрывным материалом.
Какое количество времени сушить лук? Необходимо смотреть на шейку. Когда она стала сухой, тогда можно убирать на хранение. Необходимо помнить, что чем лучше лук высушен, тем он будет лучше сберегаться, меньше загнивать при хранении.
Как правильно сушить лук и ложить на хранение.
Когда перья высохли, их необходимо срезать, оставив верхушку приблизительно 7 — 10 см, и корешки, оставив 1 — 2 см. При подобной обрезке, зимний лук хранят в корзинах, ящиках, коробках, в сетках. Чтобы лук отлично просох и хранился всю зиму, его необходимо шевелить. Либо сушат и кладут лук репчатый на хранение в женские колготки из капрона и вешают их в сухом помещении (если дома, в комнате, то за шкафом).
Иной способ хранения лука на зиму — заплести из них косы. Для этого луковицы отрезают длинно, оставляя стебли длиной 10 -15 см. Переплетают луковицы парами и обвивают вокруг шпагата, и хранят в подвешенном состоянии.
Более того, осенью можно садить лук севок на зиму — он прекрасно зимует и вы получаете ранний урожай.
Когда собирать урожай лука?
Зеленые луковые перышки на салат мы собираем с грядки все лето, а вот когда собирать урожай лука на репки достоверно не все знают. Для определения готовности лука есть несколько верных признаков.
Определяем срок сбора урожая лука
Успеть снять лук с грядок необходимо до первых холодов. Но как определить, готовы ли луковицы, ведь ждать до затянувшейся осени абсолютно не нужно. Если вы видите, что у него полегли листы, а шейка подсохла, это говорит про то, что пришло прекрасное время собирать урожай лука.
Если этого не происходит, а заморозки уже в скором времени, можно поторопить лук, подкопав его вилами. В первую очередь за несколько недель до будущего сбора необходимо прекратить его поливать – он высохнет быстрее. Это, более того, содействует лучшему хранению лука во время зимы.
В средней полосе России время, когда пора собирать урожай лука, как правило прийдется на последние числа июля и продолжается до середины августа. Особо важно убрать лук до того, как пойдут дожди. Если лето прохладное, лучше не спешить и подождать 10 августа.
Можно определить еще и математически, когда нужно собирать урожай лука. Лук репчатый созревает в среднем за 68-83 дня. И если вы помните число, когда вы его высеяли, то сосчитать время сбора не будет составлять огромного труда. Учитывайте, было ли лето солнечным или дождливым. При прохладном и «мокром» лете, срок развития возрастает и приближается к отметке 83 дня.
Когда собирать урожай лука-порей?
Такой вид лука предназначается для избирательного летнего применения в пищу. Начинать убирать урожай можно уже на 45-60 день после посадки способом прореживания. Групповой сбор же его выполняют аж до октября-ноября при условиях, что он растет на юге. Если же оставить его на второй год, разовьются маленькие округловатые луковицы с уплотненным донцем.
Сбор лука — сроки уборки лука, правильная сушка лука | Мое подворье
Все любят зеленый и свежий лучок с огорода. Его собирают как правило когда захотите. Но когда нибудь приходит время, когда следует заняться сбором лука репки. Этому отвечает определеннее время. А дело все в том, что оно всегда различное и сказать именно, что вот с подобным числа по такое необходимо провести уборку нельзя. Необходимо знать, что уборка всегда выполняется до наступления морозов. Попытаемся в этой публикации рассмотреть, как, когда и по каким признакам начинать уборку лука.
Признаки уборки лука с грядки
Когда же удаляют лук? Данным вопросом, наверняка, задаются многие огородники. Считается, что уборку лука можно начинать, когда его листы начали полегать. В данное время луковица уже должна быть сформирована и иметь для конкретного сорта соответствующую окраску. Если условия прекрасные, то в большинстве случаев происходит это к середине августа. Почему вообще очень важно своевременно убрать лук? А дело все в том, что уборка лука как правило аналогична уборке озимого чеснока: рано уберешь – плохо и поздно уберешь, тоже ничего отличного из данного никак не получится. Если лук убрать рано, то кроющие чешуйки еще не успеют сформироваться. Плюс ко всему шейка остается толстой и открытой, что может привести к проникновению возбудителей заболеваний, причем еще на участке. В результате при хранении будут неминуемы потери. Чрезмерно поздняя уборка лука плохо проявится на лежкости. Перезревшие луковицы растрескиваются, сухие чешуйки у них падают, корни начинают еще раз отрастать. В конечном итоге лук становится менее стойким к болезням. Для зимнего хранения такой лук считается не подходящим.
Сроки уборки лука
В случае если вы видите, что сроки сбора лука уже подойдут, но урожай еще к уборке не готов, что ценится по описанным выше признакам, то при большом желании можно сделать быстрее процесс развития. Для этого есть немало способов. Один из первых и, наверное, самый нежелательный – это скашивание ботвы за семь дней до планируемой уборки урожая. А дело все в том, что скашивание ботвы приводит к потерям урожая. Может быть вариант с отгребанием земли от луковиц заранее. В большинстве случаев за 8-10 дней до уборки. Можно при помощи вил чуть-чуть поднимать луковицы из земли, подобным образом, подрывая корни. Некоторые острой лопатой подрезают корни ниже донца луковицы на 5-6 см. Принцип понятен – нужно остановить или, как минимум, уменьшить поступление в луковицу питательных веществ, таким образом ускорив ее созревание. В результате питательные вещества из отмирающих листьев перейдут в луковицы и порчи урожая не будет.
Когда и как удаляют лук?
Наиболее целесообразно лук положить в сухую погоду. Если он выращивался в легкой суглинистой или супесчаной почве, то можно его просто взять за ботву и вынуть из земли. На тяжёлых почвах заранее нужно подкапывание лука вилами или лопатой, чуть-чуть отступив от самих луковиц во избежание повреждения. После их вынимают из земли. Необходимо знать, что при уборке лука с грядки не надо отряхивать с него землю постукивая по земля. Лук очень чувствительный к ударам царапинам и так далее. Удалять землю с луковиц необходимо руками. После уборки культура высушивается в течение 10-12 дней на солнечных лучах разложенная рядами, при этом луковицы обязаны быть направлены в одну сторону, ботва в иную. Для ускорения сушки лук можно переворачивать, если разумеется нужно сделать быстрее процесс. Стоит также знать, что влияние лучей солнца оказывает обеззараживающие действия.
В процессе уборки лук необходимо упорядочить: с толстыми шейками отложить отдельно и применять его обязательно. После того, как лук высохнет, шейка срезается, оставляют при этом 4-5 см длины. Чрезмерно кратко срезать не надо, потому как лук будет плохо сберегаться. Может быть вариант, когда ботва после сушки не обрезается, а связывается в косы, причем для прочности можно применять, как и для чеснока, шпагат или солому. Обрезка корней осуществляется бережно острым ножиком под само донышко, чтобы его не повредить. Если лук отлично высушен, то при ворошении он должен шелестеть. Лук можно считать отлично просушенным, если рука свободно входит в кучу из этой культуры. При сушке необходимо помнить, что пересушивать лук нельзя. В другом случае будут трескаться внешние чешуйки, отделяться, луковицы будут оголяться. В конечном итоге он будет плохо сберегаться.
Правильная сушка лука
Если выращивание лука осуществлялось на влажных почвах либо не бедных азотом одного просушивания оказывается недостаточно. Для того чтобы избежать подобных болезней как обманчивая мучнистая роса и шейковая гниль в процессе хранения сушка лука повторяется еще в течении 5 дней при температуре 32-33 °С, можно и при наиболее высокой 42-43 °С, однако уже будет довольно 8 часов. Будет не лишним немного присыпать лук порошком из мела. После этих процедур лук можно считать отлично подготовленным к хранению в течении зимы.
Нередки и данные случаи, когда сроки уборки лука уже подошли, но погода не даёт вытянуть его из земли. В результате он убирается из чрезмерно мокрой почвы, промывается и очищается тут же от ботвы и шелухи. Также обрезаются корни, а сам лук разлаживают для просушивания в один ряд в помещении с прекрасной вентиляцией. Через 2-3 недели у луковиц образуется новые чешуйки, но единственное что только в 1 слой. Те луковицы, у которых шейка не закрыта, сначала необходимо применять в пищу. Лук, который был собран при неприятной погоде хранится совсем не хуже, чем тот, который собирался при приемлимых условиях. Наверное, это все что хотелось сказать в этой публикации касаемо сбора лука.
Когда собирать урожай лука?
Удаляют лук, когда шейка лука истончается и на ощупь становиться сухой, тонкой, удаляют лук выборочно, отрезают перья высоко, под самую развилку перьев и расстилают тоненьким слоем под крышу досушиваться. Если погода очень сухая, то можно обождать, пока он сам на грядках высохнет, а если дожди зарядят вот-вот, то лучше убрать, а то луковица сама в скором времени в рост пойдёт когда пойдут дожди и качество урожая сильно понизится. Чтобы перо легло и урожай поспел дружно, перо лука заваливают, и спустя семь дней удаляют. Сушить в первую очередь под выступом крыши в сухом месте.
Елена Агапова
Репчатый лук удаляют, когда перья станут желтыми и лягут. Необходимо успеть вырыть его из земли до того, как они пропадут совсем, происходит это приблизительно до 15 августа. А лук выращенный из чернушки на севок удаляют с 25 июля по 5 августа. Раскапывать следует в хорошую погоду, ложить на грядке в один ряд, чтобы каждая луковица лежала отдельно, а не навалом. И подобным образом сушат его. В случае дождя, удаляют под выступ крыши и на ночь тоже. Сушка может продолжаться даже месяц.
Барамбулечка
Лук удаляют с грядки в конце июля-начале августа. В основном, к данному времени лук успевает доспеть, высохнуть.
Бывает, что из-за частых дождей лук удаляют до недавнего времени строка, чтобы он не сгнил в земля, иногда в первых числах Июля. Чтобы лук сохранился, его сушат, бабушка помню, потом его в косу заплетала: брала стебли аира и переплетала луковицы. Так и хранились.
Начать уборку лука следует в первых числах Августа, к данному времени растение полностью сформируется и станет подходящим для зимнего хранения. Хотя в жаркие, солнечные года можно начать убирать урожай лука уже в середине-конце июля. Так как погода особенно сильно влияет на рост и развитие лука. Прежде чем отправить урожай лука на хранение, его необходимо высушить и почистить от неиспользуемой ботвы и земли.
подскажите пожалуйста когда собирать урожай лук порей и брюсельской капусты
Говоря проще, лук уже давно все убрали. Капуста брюссельская в начальный год даёт продукцию — кочанчики, на второй год — семена. Удаляют ее для получения кочанчиков после всех других видов капусты в октябре в 2—3 срока, делая срезку растений по мере развития кочанчиков. Кочанчики при более поздней уборке бывают плотнее, прекрасного качества, приобретают малый блеск. Стебли срезают у корневой шейки, потом убирают листы и верхушечную часть. Кочанчики оставляют на стебле, так как отделенные они быстренько вянут.
Polina Shubina
По капусте Вам ответили правильно, а вот порей, во-первых не имеет периода покоя, а второе, очень морозостоек = расти способен даже в сберагании, если в погребе около +5, и убирать его можно даже весною- очень хорошо зимует, если на участке грызунов нет -съедят. Я убираю порей последним, после поздней капусты, бывает даже по подмороженной земля.
