Лучшие сорта перца для теплиц

Сорта перцев для теплиц и открытого грунта

Сладкий перец – уроженец южных широт. Вырасти и созреть в наших условиях климата он часто не успевает из-за минуса тепла и света.

И хотя есть именно выведенные сорта – нетребовательные к условиям выращивания, стойкие к температурным перепадам – их качества вкуса часто выделяются от плодов, выращенных на юге. Благодаря этому в наших широтах его сажают преимущественно в защищенном грунте, подбирая отличные сорта сладкого перца для теплиц.

Рослые гибриды в теплице

Как подобрать собственный сорт

Придя в магазин за семенами, невозможно сходу подобрать отличные сорта перца для теплицы или выращивания в открытом грунте. От обилия красивых пакетиков глаза разбегаются, читать описания на каждом не хватает времени. Остается или довериться мнению продавца, или заблаговременно проанализировать тему и идти в магазин за определенными сортами.

Какие же показатели выбора важнейшие? Эта ниже инструкция поможет вам определиться.

• Условия выращивания – открытый грунт, пленочное укрытие или капитальная теплица. Данная информация всегда есть в описании.
• Сроки развития. Есть ранние, среднеранние, поздние сорта. Если вы обожаете этот овощ, целесообразно приобрести семена растений с самым разнообразным сроком развития, чтобы наслаждаться им подольше.

Необходимо обратить свое внимание. Некоторые поздние сорта по окончании сезона можно пересаживать в горшки и заносить в дом. Они могут плодоносить до середины зимы.

• Высота и компактность кустов. Для приличных участков и теплиц такой критерий значения не имеет, однако если отмеченная под посадку перцев площадь ограничена или пленочное укрытие имеет маленькую высоту, лучше подбирать небольшие низкорослые сорта.

Для низкорослых сортов достаточно туннельного пленочного укрытия

• Стойкость к заболеваниям. Спросите у опытных владельцев дачи в собственной округе, от каких заболеваний очень часто страдают перцы в вашем климате, и подбирайте стойкие к ним гибриды.
• Регион и световая территория. Это едва ли не один из главных критериев выбора, так как любой сорт выделяется частными потребностью в световой энергии. Отличные сорта перцев для Урала для теплиц могут не дать ожидаемого урожая при выращивании в Сибири или на Дальнем Востоке.

Для справки. Конечно, если у вас есть капитальная отапливаемая круглогодичная теплица, оснащенная хорошей подсветкой, к выбору семян можно относиться легче, обращая собственное внимание обязательно на урожайные и качества вкуса сорта.

Описание наиболее распространенных сортов

Для комфорта выбора поделим описываемые сорта на те, которые можно растить в открытом грунте и те, прекрасного урожая от них можно подождать только в теплицах.

Тепличные перцы

• Кардинал. Растение довольно рослое, до одного метра в высоту. Плоды большие, мясистые, сочные, оригинального фиолетового цвета. Ранний гибрид исключительно для теплиц.

Цвет меняется от зеленого до темно-фиолетового

• Клаудио. Раннеспелый сорт голландской селекции, от всходов до развития 115-120 дней. Плоды довольно крупные, массой до 250 г, темно-красного цвета, продолговатой формы. Куст ветвистый и мощный, до 130 см в высоту. Устойчив ко всем ключевым болезням перцев.
• Атлант. Если вы хотите найти сорта перца для теплиц маленького размера и пленочных укрытий, это раннеспелое (105-115 дней) высокопродуктивное растение вам прекрасно подходит. Оно может достигать роста не больше 65-80 см, давая большие толстостенные плоды с сочной мякотью и замечательным вкусом. Зеленые в период технической спелости, они по мере развития приобретают глубокий красный цвет.

• Какаду. Высокое (до полутора метров) и раскидистое растение просит достаточное количество места для выращивания, подойдет для больших теплиц. Сорт ранний (100-110 дней), высокоурожайный, с красными плодами удлиненно-цилиндрической формы. Выдающаяся характерность – довольно крупные и ароматные плоды, масса которых может достигать 500 грамм.
• Геракл. Среднеспелый крупноплодный перец с плодами кубовидной ребристой формы массой до 300 грамм. Прекрасно противостоит болезням. Долго и отлично хранится, благодаря этому может выращиваться на продажу.

Фото плодов перца Геракл

• Денис. Очень ранний низкорослый гибрид, созревающий через 95-100 дней с момента возникновения всходов. Не обращая внимания на высоту куста всего 60-70 см, плоды достаточно большие (300-400 г), мясистые, вытянутой формы. Может выращиваться под не тяжёлым пленочным укрытием.
• Латинос. Средневысокорослый гибрид высотой до одного метра со сроком развития 100-110 дней. Красные мясистые плоды имеют кубовидную форму и массу до 200 г. Кусты высокоурожайные, можно получить от 8 до 14 кг с кв.м. в зависимости от созданных условий выращивания.

Плоды перца Латинос

Сорта для открытого грунта

Не все сорта перцев для теплицы из прозрачного пластика подойдут для выращивания в пленочных укрытиях и особенно – в незащищенном грунте. Тем более это касается северных регионов, где без раннего выращивания рассады и пересадки её в садовую теплицу урожая можно не подождать вообще.

Зато перец, приспособленный к нашему климату и способный созревать без укрытия, можно садить и в открытый грунт, и в парник, где он даст ещё лучший урожай.

К подобным многофункциональным сортам относятся:

• Ласточка. Полураскидистое низкорослое растение высотой 60 см. Для биологического развития достаточно 105-115 дней. Плоды маленькие, всего 80 грамм, гладкие, конусовидные, светло-зеленого цвета.
• Калифорнийское чудо. Относится к среднеранним сортам со сроками развития около 120 дней. Кустики небольшие высотой до 70 см, плоды красные массой 120-130 грамм, толстостенные с мясистой мякотью, кубовидной формы. Главное положительное качество – стойкость к заболеваниям.

• Апельсин. Очень маленький, высотой всего 40 см кустик даёт маленькие округловатые плоды в красном цвете массой до 40 грамм. Очень ранний, обладает прекрасными вкусовыми качествами и приятным сильным ароматом.
• Презент Молдовы. Очередной низкорослый небольшой сорт до 45 см в высоту, но со средними сроками развития. Маленькие плоды имеют заостренную форму и темно-красную окраску. Очень плодовит, замечательно подойдет для консервирования собственными руками. В обогреваемой теплице или бытовых условиях при необходимом количестве света плодоносит до зимы.
• Оранжевое чудо. Гибрид раннего срока развития. Рослый, раскидистый, просит простора для настоящего роста и плодоношения, давая при этом большие, вкусные и ароматные плоды оранжевого цвета. Как и все гибриды, лучше растет в теплицах, но применен и к выращиванию в открытом грунте.

Гибрид Оранжевое чудо

• Сибирский Князь. Раннеспелый, с большими мясистыми плодами. Боится морозов, благодаря этому пока не минует их угроза, просит пленочного укрытия. Характерность сорта – необходимость убирания боковых побегов, иначе плоды будут очень маленькими.

Совет. Приобретая семена, не обольщайтесь прекрасной картинкой на упаковке, благодаря которой становится только больше цена. Если в вашей области есть своё семенное хозяйство, удобнее купить его продукцию, гарантированно приспособленную к выращиванию у вас в регионе. Если даже она упакована в обыкновенные пакетики без рисунка.

Заключение

Выбор хорошего материала для посева для вашей фермерской теплицы – первый шаг на встречу к богатому урожаю. Но чтобы его получить, необходимо обладать познаниями про условия выращивания сладкого перца, его потребностях, капризах и болезнях. В видео в данной статье — наглядные сведения по теме, взгляните!

Семена перцев для теплиц: все премудрости от выбора до грядки

Такой овощ, как перец вполне по праву имеет большую известность по всему миру, потому как, какого бы сорта он не был, в каждом из них содержится большое количество полезных витаминов и микроэлементов. В жарких странах некоторые разновидности этого овоща, который относится к семейству пасленовых, культивируется в открытом грунте.

Но стоит помнить, что период развития перцев гораздо длиннее, чем длительность нашего лета, благодаря этому данные ароматные и теплолюбивые овощи не всегда успевают поспевать в незащищенной обстановке. Кстати, благодаря этому в начале сезона стоимость на этот продукт в наших магазинах довольно высокая, уже не говоря о зимнем периоде.

Фото перцев сладких сортов.

Поэтому в наших условиях климата лучше насаждать их тепличным методом. А так как этот способ выращивания имеет ряд особенных характеристик, то, перед тем как на самом деле начинать освоение тепличной техники выращивания перцев собственными руками, необходимо в первую очередь проанализировать все нюансы этого дела, а еще разобраться, какие лучше сорта подобрать.

Какие сорта перцев подойдут для теплиц и показатели выбора семян

Сорт перцев «Буратино».

Как понятно, перцы условно разделяют на сладостные и острые сорта.

Среди них есть и ранние, и поздние категории. Если предполагается их разведение на продажу, необходимо посмотреть на первые, а еще на среднеранние растения, потому как, как мы уже говорили выше, в начале сезона стоимость данного продукта не на один порядок больше, чем в дальнейшие месяцы.

Также в этом случае необходимо выбирать такие перцы, которые имеют большие и яркие плоды. Говоря иначе подходящим вариантом являются сорта, которые имеют замечательный красивый вид.

Когда выращивание перцев планируется для своих нужд, то здесь уже следует обращать внимание на частные вкусы. Так, плоды средних размеров с круглой формой прекрасно подойдут для фаршировки и салатов, а для консервирования наиболее получше подбирать сорта с конусовидной или продолговатой формой.

Более того, перцы бывают жёлтого, зеленого и в красном цвете. Два последних варианта также разделяют на острые и сладостные категории. И здесь уже тоже необходимо смотреть на собственные желания.

Необходимо обратить свое внимание! Если решено растить и сладостные, и горькие перцы, тогда лучше их садить в некоторые теплицы. Это можно объяснить тем, что при смешанном культивировании может случиться перекрестное опыление, а благодаря этому неострые сорта приобретут малоприятный привкус.

На фото показана пачка семян перца-гибрида.

Относительно роста и ветвления данную культуру можно разделить на 3 главные группы, 2 из которых подойдут конкретно для парникового выращивания, а остальная – для грунтового. Они подбираются все зависит от вида теплицы.

Руководствоваться необходимо следующими правилами:

1. Для зимних теплиц подбираются сильнорослые индетерминантные гибриды с большими плодами. Их высота достигает более 2-х м. У подобной группы перцев развитие происходит гораздо быстрее, чем у других, особенно в начальные месяцы после высадки. Благодаря отличной завязываемости плодов, у них большой показатель урожайности – примерно от 10 до17 кг/м2.
2. В весенних теплицах лучше предпочтение лучше отдавать скороспелым среднерослым полудетерминантным гибридам. Их высота колеблется от 70 до 110 см. К подобным можно отнести «Буратино», «Аккорд» или «Корнет». Плоды у этой группы толстостенные и имеют массу от 140 до180 г. В них содержится много витамина C и каротина. Данные перцы стойки к вершинной гнили, а еще обладают высокими темпами формирования ассимиляционного аппарата в комбинировании с одновременным образованием урожая. Весенние группы перцев выделяются обширным многообразием форм и оттенком плодов. Усредненный норматив урожайности может составлять от 7 до13 кг/м2.

Идеальные тепличные сорта

Сладостные сорта более востребованы среди наших соотечествеников, и их растят уже достаточно-таки длительное время. Благодаря широкому опыту многих садоводов, теперь не тратьтесь время на эксперименты, так как уже есть перечень тех перцев, которые прекрасно себя зарекомендовали в тепличных условиях.

Итак, к ним можно отнести следующие сорта:

1. «Аленушка» – относится к среднеранним сортам и имеет красные плоды.
2. «Буратино» – поспевает рано, плоды в красном цвете, продолговатые, конусовидной формы.
3. «Виктория» – достаточно распространенный сорт. Относится к среднеспелым растениям и имеет конусовидные плоды.
4. «Оранжевое чудо» — считается ранним сортом. Имеет кубовидные, яркие плоды, что придаёт им наиболее красивый вид.
5. «Жёлтый бык» и «Красный бык» — относится к среднеранним сортам. Плоды имеют мясистую, сочную структуру. Форма у них удлиненно-конусовидная.
6. «Калифорнийское чудо» — очередной популярный сорт, который рентабельно растить на продажу, так как плоды довольно крупные и имеют ярко-красный окрас.
7. «Отелло» — относится к редким раннеспелым растениям, так как большие плоды имеют оригинальный фиолетовый оттенок.

Потому как без острого перца некоторые блюда, соусы и приправы невозможно себе даже представить, то некоторые садоводы предпочитают насаждать собственно данный подвид. В наших условиях прекрасно себя ощущают такие сорта, как «Астраханский» и «Слоновый хобот».

Фото заостренных перцев.

Совет! Если садовод думает растить сладостные перцы на продажу, то лучше подбирать светло-зеленые сорта, потому как потребительский рынок больше предпочитает такие, чем с темным оттенком. Также нынче становятся очень популярными смешанные сорта со «светофорным» окрасом: жёлто-зеленые, красно-жёлтые, зелено-красные и так дальше.

Выбор семян и проверка их на всхожесть

Перец можно растить как рассадным способом, так и с помощью семян. Но необходимо учитывать, что если предполагается высаживаться приличная площадь, тогда рассаду приобретать невыгодно, так как общие расходы могут себя не оправдать. Благодаря этому в этом случае желательно покупать семена перца для теплицы, и уже потом из них растить собственными руками материал для посадки в необходимом количестве.

Качественные семена перцев должны содержать желтый оттенок.

Совет! Подбирая семена для теплицы, необходимо помнить про то, что они должны приобретаться только у проверенных менеджеров. От их качества зависит весь финальный результат.

1. Во-первых, приобретая семена для терлицы, следует в первую очередь сосчитать, какое кол-во урожая предполагается растить. Ведь большинство будут согласны, что вырастить, например, 500 кустов перцев в дачной теплице слишком трудно. К тому же, подобное количество плодов еще необходимо будет куда-то девать.

1. Второе, есть обыкновенные и генномодифицированные семена. Завершальный вариант реализуется с отметкой F1, благодаря этому распознать их очень просто. При подборе данного варианта нужно учитывать, что они стоят на много дороже, потому как достаточно устойчивые к заболеваниям, имеют большие плоды и у них большой показатель урожайности. Однако есть у них один значимый минус: от гибридов получить смена невозможно.

Всхожесть семян можно проверить довольно простым способом. Для этого они помещаются в слабый 3% раствор соли где нибудь на 5 минут.

На фото нарисовано, как необходимо проверять всхожесть семян.

Семена, которые всплывут, необходимо отбраковать. А вот те, что останутся на дне и будут являться хорошим посадочным материалом. Критерий их опущения говорит про то, что они имеют значительный вес, а это означает, их структура не нарушена. Кстати, семена баклажанов для теплиц контролируются аналогичным способом.

Выращивание перцев

Как только материал для посадки был отобран, на первой стадии выращивания перцев семена необходимо обработать в растворе марганцовокислого калия. Дальше их необходимо вымыть в питьевой воде, а потом опять замочить уже в питательном растворе.

Для его приготовления есть довольно простая инструкция.

На 1 л воды добавляют:

• либо 1/3 ч. л. нитрофоски и пол ч. л. деревянной золы:
• либо 1 ч. л. гумата натрия.

Созревшие плоды перца в теплице.

Температура этого раствора должна быть от 25 до 28 °С. Семена нужно заранее поместить в тканевые мешочки. В подобном растворе их держат около суток. Эта обработка убыстряет их прорастание, поэтому, содействует получению раннего урожая.

По окончании суток мешочки с семенами вынимают из питательной жидкости, потом споласкивают в проточной воде и дальше расстилают их на плоской посуде до набухания. В большинстве случаев на это уходит около 1,5-2 суток. Температура в пространство помещения при этом должна быть не менее 25 °С. Посеяв семена, подготовленные подобным образом, всходы появляются уже приблизительно спустя семь дней.

Необходимо обратить свое внимание! Если семена не приготовить, то их прорастание замедлиться на 1-2 недели.

Посев семян

На фото показано, как необходимо садить семена перца.

Как только семена прорастут перцев в первую очередь нужно приготовить емкости для посева семян. В качестве них могут применяться маленькие ящички (около 7 см), пластиковые горшочки и так дальше. Прежде чем заполнить их грунтом их обязательно следует отлично вымыть простым мылом.

Также понадобится побеспокоится и о грунте, так как он должен содержать все полезные микроэлементы.

Для этого на выбор могут быть применены следующие почвенные составы:

• в 1 долю дерновой земли добавляют 2 доли навозного перегноя и 1 ст. л. суперфосфата;
• в 2 доли торфа добавляют 2 доли перегноя и 1 ст. л. суперфосфата;
• 2 доли торфа перемешивают с 2 долями перегноя и 1 ст. л. суперфосфата;
• 2 доли дерновой земли перемешивают с 3 долями перегноя и 1 ст. л. суперфосфата;
• 1 долю дерновой земли перемешивают с 2 долями торфяной питательной смеси.

Нынче также не проблема купить готовую почву, к примеру марки «Живая земля». В нее удобрения добавлять уже нет необходимости.

Почвенную смесь следует очень хорошо перемешать и поровнять поверхность. Дальше разграничиваются бороздки, расстояние между которыми должно быть около 5 см.

Потом почва поливается горячей водой, и потом всаживаются семена на глубину 1 см с интервалом в 1,5-2 см. Их следует присыпать тем же субстратом и бережно необильно полить.

Снова же, емкости должны пребывать в теплом месте (от 25 до 27 °С). По окончании 4 дней грунт нужно слегка полить.

Когда всходы появятся, следует расширить попадание на них лучей солнца днем. Тоже необходимо побеспокоится о том, чтобы ночью температура находилась в критерии от 16 до 18 °С.

Уход за сеянцами и их пикировка

Разные фазы прорастания семян перцев.

Рост сеянцев до рассадного состояния занимает от 30 до 35 дней. Их следует держать в емкостях до прорастания 2-3 реальных листочков. За данный этап их следует поливать 1 раз на протяжении недели.

Первый полив делают через 4-5 дней как только всходы появятся. Применять для этого холодную воду не рекомендуется, так как она может поразиться иначе говоря черной ножкой. Лучше всего, чтобы вода была отстойная, и имела показатель температуры равный 25-27 °C.

Каждые 3 дня сеянцы нужно разворачивать, для того чтобы обеспечить их одинаковым освещением. Тоже необходимо наблюдать за тем, чтобы отсутствовали сквозняки, так как перцы совсем их не переносят. До пикировки подкормки сеянцам не требуются.

Как мы уже выше говорили, сеянцы в фазе 2-ух реальных листочков можно пересаживать (пикировать). Если их посадить в фазе семядольных листочков, тогда рассада будет хуже приживаться и растения могут заболеть.

Перед пикировкой в течении пары часов перцы следует полить нехолодной водой. Это даст возможность легче извлечь растения из почвы и не даст осыпаться земля с корешков. Рассаду следует садить до семядольных листочков.

Заключение

Не обращая внимания на то, что перцам особо важно правильно выбрать время для посева семян, все таки, при выращивании их в тепличных условиях можно об этом не переживать, из-за того что там рассаде не страшны никакие заморозки. Это, все таки, один из основных достоинств такого культивирования данного овоща.

Если вы досих пор в чем либо затрудняетесь, то видео в данной статье поможет получить больше информации о семенах перцев.

Какие отличные сорта перцев для Сибири и Урала?

Перец – однолетняя культура, относящаяся к семейству Пасленовых. Насчитывается более 2-ух тысяч видов этого растения. Его плоды содержат очень нужные для человека минералы, каротин, а еще это колодец витамина С. Потребление перца содействует нормализации давления, улучшает иммунитет, делает лучше работу кишечно-желудочного тракта, придаёт коже здоровый цвет. Также перец радует многообразием вкусов: горький, сладкий, кислый, кисло-сладкий и т.д.

Характерная черта этого овоща – стойкость к болезням, что дает возможность растить перец в любой почве. До недавнего времени это теплолюбивое растение высаживали только на юге. Сегодня, применяя укрывные средства, удачно растят отличные сорта перца в Сибири и на Урале. Дабы получить достойный урожай, нужно правильно подобрать сорт, которому будет «удобно» собственно в этой местности. Для посадки подходят раннеспелые и среднеспелые перцы.

Какие отличные сорта перцев для Сибири?

Для достаточно холодного сибирского края выведены раннеспелые сорта перца. Уже многие десятилетия тут удачно растят этот практичный продукт. Придерживаясь правил ухода, посадки культуры и создавая все агротехнические мероприятия, огородники снимают урожай, который их не разочаровывает. Перед посадкой семян перцев для Сибири, нужно приобрести упаковку, на которой отмечено, что сорт конкретно для этого региона.

Для сурового климата лучше всего подойдут следующие ранние сорта:

• Колобок. Очень небольшой раннеспелый сорт. Его растят и в открытом грунте, и в пленочном укрытии. На низкорослом кусте созревают 3-4-х камерные плоды с нежной мякотью, толщиной 8-9 миллиметров. Масса одного перца – 80-90 грамм. Перец покоряет собственными вкусовыми качествами в свежем виде, и в консервированном. Сорт выведен в Молдавском НИИ.
  
• Тополин. Сорт выделяется качественными и очень большими плодами. Их вес достигает метки в 150 грамм. Плодоношение приходит спустя 110 дней. Плоды конусообразной формы, темно-красного цвета с тонкими стенками. Рослые кусты растят на шпалере, формируя в 2 стебля, низкорослые – в штамбовой форме, не подвязывая. Перец Тополин болезнеустойчив, благодаря этому имеет высокую общую урожайность — 40 — 50 т/га.
  

В Сибири господствует внезапный климат континента с коротким летом. Благодаря этому на овощных опытных станциях выводят сорта, адаптированные к местному климату. Они относятся к среднеспелым, вызревают за 95-120 дней с высокой урожайностью.

Селекционеры рекомендуют смешанные отличные сорта перцев для Сибири:

• Первенец Сибири – среднеспелый сладкий перец, выведенный на Западно-Сибирской овощной опытной станции. Высота куста – 40-45 сантиметров, длина плодов – 9 сантиметров, толщина стены – 8-10 миллиметров, средняя масса плода – 49-53 грамма. Перец пирамидальной формы красного или жёлтого цвета со сладкой сочной мякотью. Урожай можно собрать через 100-110 дней в расчете 3,5-4 кг/м2.
• 

  Для выращивания в закрытом грунте в Центральном Сибирском ботаническом саду селекционирован скороспелый сорт Новосибирский. В большинстве случаев семена перцев в Сибири высевают в феврале. Спустя пару месяцев ростки пересаживают в тепличный грунт. Плоды поспевают за 95-100 дней, урожайность – 3,5-4 кг/м2. На кусте, высотою до 100 сантиметров, находятся красные одиночные плоды, массой 50-58 грамм. Толщина мякоти подобных перцев – от 4 до 6 миллиметров.

• 

  Очень перспективный сорт среднеспелого перца Сибиряк, относящийся к сорту сладких перцев для Сибири. Это невелик куст (в среднем 60 сантиметров) с плодами кубовидной формы. Даже при плохих условиях завязываются плоды и можно собрать 6-7 килограммов с кв.м.. Плоды в красном цвете, мясистые, большие по 100-150 грамм, отлично переносят перевозку. От всходов ростков до технической спелости проходит 115-118 дней. Перец рекомендуют для выращивания в обогревемых и необогреваемых , а еще в зимних теплицах. Сорт внесен в Госреестр РФ.

Какие отличные сорта перцев для Урала?

На Урале перец принято растить в открытом грунте, но под пленочным укрытием либо же в необогреваемой теплице. Рассаду высаживают в последних числах Мая: в теплице – числа 20-25, в открытый грунт – 25-30 мая. Не обращая внимания на капризную и суровую погоду, овощеводов горного региона ежегодно приносят радость бесчисленные сорта перцев для Урала. Ранние сорта всегда успевают летом «отдать» урожай, так как вызревают, в среднем, за 3 месяца.

К раннеспелым сортам относят:

• Монтеро. Это сладкий перец высотой 100-120 сантиметров с красными плодами призмовидной формы. Его плоды могут достигать массы 240-260 грамм, рекордный вес плода – 940 грамм. Толщина стенок около 7 миллиметров. Сорт выделяется отличными вкусовыми качествами и неприхотливостью. Его можно растить во всех типах теплиц. Собирают по 7-16 килограмм перца с квадратного метра.
• Торговец. Для созревания плодов нужно немножко побольше 2-ух месяцев. На кустах появляются перцы массой около 70 грамм с мясистыми стенками – 5-7 миллиметров. Урожайность сорта Торговец составляет 2-3 кг/м2. В перце высокое содержание аскорбиновой кислоты.
• 

  Пионер. Выведен в Украинском НИИ овощеводства и бахчеводства во второй половине 80-ых годов XX века, рекомендуют для выращивания на уральских землях. Раннеспелому овощу требуется 116-135 дней для развития. Высота культуры 70 сантиметров, плод – красный конус с острой верхушкой. Перец массой 55 грамм, толщина стены – 4 миллиметра. Урожай хотя и невысокий – 0,8 кг/м2, зато в открытом грунте.

• Винни Пух – сорт скороспелого перца. От всходов до созревания плодов проходит 110 дней. Растение компактное, низкое – 30 сантиметров. К концу сезона на нем возникает много маленьких красных конусов, собранных в букет. Плоды созревают практически одновременно.

Из среднеспелых сортов перцев для Урала можно выделить:

• 

  Богатырь – среднеспелый сорт сладкого перца. Это наиболее приспособленное растение к здешним атмосферным условиям. Не обращая внимания на постоянное колебание температуры и минус освещения, плоды Богатырь могут достигать веса в 180 грамм и длины 18 сантиметров. Этот сорт домохозяйки любят заготовлять на зиму, так как в консервированном виде он остается таким же сочным и сладким, как и свежий. Растят в теплицах, тоннелях, открытом грунте.

• 

  Красный и жёлтый быки. Эти нетребовательные гиганты получили собственные названия из-за крупного размера и цвета. Средняя масса перца – 200 грамм, плоды Красного Быка могут быть весом и 400 грамм. Оба сорта тонкостенные, длина перца до 20 сантиметров. Кусты прогибаются под тяжестью и от численности плодов, благодаря этому их подвязывают.

Если же помимо сладкого перца, растят и горький, то для рассады готовят другой парник, иначе пыльца разнесется ветром, и сладкий перец будет с горьким вкусом. Можно острый перец посадить в участок с декоративными растениями, тогда все лето клумба будет пестреть красными плодами. Урожая горького перца всего с пяти кустов, хватит на весь год для семьи из 4-ех человек.

Помимо перечисленных выше, к оптимальным сортам перца для Сибири иУрала, относят Тритон, Волшебник, Едино, Янтарь, Буратино, Ариес, Зорька, Аленушка, Анлита, Багира, Предводитель краснокожих, Ласточка и иные.

Отличные сорта перца для теплиц: какие садить, ранние урожайные семена

Перец – растение теплолюбивое, благодаря этому решение вырастить его в теплице наиболее обоснованное. Тем более это важно, если рассада кустов и получаемые овощи идут на продажу. Вряд ли можно обойтись без знания невидимых моментов, а еще придется определиться в разнообразии сортов, однако при должном терпении и трудолюбии результат оправдывает усилия. Что же так привлекает фермеров-огородников в этом овоще? Об этом расскажем прямо сейчас.

Витамин и антидепрессант

Подобная характеристика перца, и, безусловно, его качества вкуса, предоставляют возможность назвать овощ привлекательным для разведения в теплицах. Закрытые огородные постройки дают возможность поддерживать нужную температуру, и садить перец можно практически круглый год. Правда придется применить зимний вариант теплиц, из прозрачного пластика, чтобы не допустить переохлаждение почвы. Да и структура материала даст возможность рассеивать свет в середине, обеспечивая созревание перца в идеальные сроки.

Перец востребован на рынке, в независимости от сезона, благодаря этому растить его на продажу выгодно. Самые скороспелые сорта вызревают за два месяца, либо даже меньше. При хорошем и хорошем уходе с одного м2 можно собрать практически 20 кг овоща. На открытом грунте подобных результатов не достичь, потому как мешают сквозняки, вредители и заболевания, поражающие значительные участки посадок.

Но и гибриды перца, которых одновременно с сортовыми культурами насчитывается около 500 видов, очень требовательны и требовательны. Лучше приживаются в наших климатических и грунтовых условиях низкорослые сорта. Перечисляя главные критерии, и выясняя, какие сорта перцев садить в теплицах выгодно и рентабельно, стоит обратить собственное внимание на такие факты:

1. сроки развития, потому как некоторые сорта перцев для теплицы из поликарбонатамогут плодоносить до середины зимы;
2. на высоту и компактность перечных кустиков, однако для теплиц с большими площадями это побочный критерий;
3. стойкость к самым разнообразным заболеваниям, что зависит от условий климата каждого определенного региона;
4. необходимость в свете, у различных сортов она различна.

Отдельно о вредителях

Помимо опускания температуры ниже 10 градусов, смертельно сказывающееся на перечных кустах, есть ряд заболеваний, которых стоит беречься заядлым огородникам. Вот отдельные из них:

1. Вершинная гниль. Возникает при нарушении режимов влаги и подпитки перца;
2. Столбур. В данном варианте растение прекращает расти, лить скоротечно увядают, а сами перчинки больно желтеют;
3. Альтарнариоз. Пятна черной плесени, покрывающие листы, могут подпортить вкус и внешний вид плодов;
4. Тля. Этот вредитель знаком практически всем огородникам.

Тонкости посадки

Садить семена лучше в марте. Сорта перцев для поликарбонатных теплиц многообразны, и смотреть правила высадки стоит на упаковке с семенами. Однако есть и несколько общих течений, держаться которых просто нужно. К примеру:

• Садить сладкий и горький перец рядом нельзя, иначе часть горечь будет во всех плодах;
• Нужно постоянное рыхление почвы, для лучшей урожайности;
• Почва, на которую сажают перец в первый раз, должна быть либо только засыпана, либо после выращивания лука, капусты и огурцов;
• В первую очередь применение органических и мин. удобрений;
• Садить в горшок или землю стоит исключительно в случае, если из прогрев превосходит 15 градусов;
• Растет перец в теплице очень быстро, благодаря этому нужно побеспокоится о подвязывании кустов;
• Следует своевременно подрезать верхушки, для лучшего ветвления.
• Для всхода ростков температуру поддерживают на уровне 25 и 27 градусов, после этого понижают до 15, и через пару дней доводят до постоянных 22 градусов;

• Полив должен быть частым, но умеренным, а освещение постоянным в течении 14 часов в день.

Список сортов, пользующихся популярностью

Какие сорта перцев лучше садить в теплицах? Данный вопрос имеет массу способов ответов, и некоторые мы озвучим, и проиллюстрируем на фото. Немного позднее посоветуем, с чем можно сочетать перец в теплице, не нарушая его качества вкуса, и получая еще один источник заработка. А теперь детально о главном:

1. «Абрикосовый (-ая) фаворит (-а)» — ранний сорт болгарского перца, толстостенный мясистый плод, и удобное хранение с перевозкой полностью оправдуют наименование. Урожайность высока, потому как вполне возможно собрать до 20 перчиков с одного куста;
2. «Агаповский» — очень стоек к болезням, хорошая плодоносность кустов, больший вес одного перчика;
3. «Атлант» — тоже относится к ранним, сладким сортам. Цвет красный, вкус очень сочный и яркий, стойкость к заболеваниям селекционно повышена;
4. «Белладонна» — гибрид болгарского перца, кардинально меняющий окраску при созревании;
5. «Богатырь» — плоды на одном кусте могут быть 2-ух форм, цвет красный, вкус сладкий;
6. «Клаудио» — очень большой и весомый плод, а еще стойкость куста к болезням выполняет его семена достаточно желанные в покупке;
7. «Геракл» — чемпион среди плодов, которые предназначены для продажи. Достаточно хорошо хранится, имеет очень приличный вес и размер, исходя из этого названия.

Повышаем отдачу

Отличные сорта перца для теплицы мы назвали. Впрочем, что сделать, пока ждем урожай? За два месяца можно получить отличные, урожайные всходы зелени, посадив ее вдоль периметра тепличного сооружения из поликарбоната, или между грядок с перцем. Собственно за счёт поликарбонатного пластика и условий, подходящих для выращивания перечных кустов, собрать зелень можно за несколько дней, или декаду. Также прекрасно чувствовать себя будут петрушка, укроп, щавель, латук, и лук-шалот.

Реальные хозяева могут хорошо заработать на данных видах зелени, дожидаясь ключевых барышей от продажи перца. На фото можно заметить, как находятся по соседству сорта сладкого перца для теплиц и зелень.

Выращивание сладкого перца в теплице с целью продажи дорогого продукта

Сладкий перец считается витаминным допингом и антидепрессантом. Он особенно полезен для нашей системы сердца. И вдобавок он обладает ароматными вкусовыми качествами и часто применяется в кулинарии. По этим и многим иным причинам интерес на сладкий перец всегда стабилен.

Оптовые расценки на сладкий перец находятся в границах 0,7$-1$. Средняя цена в рознице составляет 1,5$. Практически самая дорогая овощных культур на рынке!

Сроки развития скороспелых сортов от высадки рассады до плодоношения составляет 50-55 дней. А урожайность сладкого перца в теплице часто может достигать 18 кг с одного кв.м..

?­ти и прочие положительные качества заманивают фермеров к выращиванию сладкого перца в теплице. Ведь такое решение даёт с 1-го кв.м. больший урожай, чем при открытом грунте. Нужные для энергичного роста этой культуры овощей температурные условия составляют 25-30 градусов, их очень легко поддерживать собственно в теплице.

Для организации бизнеса по выращиванию перца вам понадобится:

1. Семена перца интересующего вас сорта.
2. Рассада.
3. Качественные удобрения.
4. Земельный участок.
5. Тара и транспорт для реализации выращенной продукции.

Важно подобрать те сорта, в которых вы наиболее целесообразно разбираетесь. Бывают ситуации, когда овощеводы подбирают сорт из-за его красоты, а он оказывается одним из очень «капризных» в уходе. Чем больше вы узнаете о каждом определенном сорте, тем лучший урожай сумеете получить.

Отличные сорта сладкого перца для теплиц

Выбрать подходящие сорта перца для теплицы сложно, ведь их разновидностей сегодня довольно много, более чем 500 (включительно с гибридами). Ряд сортов выводился конкретно для выращивания в закрытом грунте. Самыми плодовитыми из них считаются «Оранжевое чудо», «Винни Пух», «Нежность».

Одним из очень лучших раннеспелых сортов и для теплицы, и для открытого грунта считается «Абрикосовая фаворитка». Выделяется сорт «Атлант». Его относят к раннеспелым и среднеспелым. Он выделяется собственной компактностью и плодовитостью.

Одним из очень скороспелых считается сорт «Кардинал», который замечательно подойдет для условий теплицы. Срок достижения спелости последнего практически не будет больше 100 дней. Высота куста данного сорта достигает более 1 метра.

Вредители и заболевания сладкого перца в теплице

Заболевания и вредители перцев возможно появятся при выращивании даже в тепличных условиях.

Сладкий перец – достаточно капризное растение, и вырастить его, очень тяжело. Благодаря этому его стоимость всегда на качественном уровне. Как уже говорилось это не доступная тепличная культура. При резких температурных перепадах растение может заболеть, при температуре меньше +10 возникает налет и пята фиолетового цвета.

Среди прочих популярных болезней необходимо отметить вершинную гниль, она не считается инфекционной, и возникает при нарушении режима влаги и подпитки. Перец можно подлечить, своевременно добавив горсть золы под куст, что даст возможность подщелочить грунт.

Также популярно вирусное заболевание столбур, в следствии которого останавливается рост растения, увядают листы и желтеют плоды. Переносится оно разными вредителями. Альтернариоз, либо же черная плесень, вырисовывается в виде коричневых пятнен, покрывающих листы, стебли и плоды. Наиболее опасным вредителем считается тля.

Выращивание рассады сладкого перца в бытовых условиях

Перед тем, как садить перец в теплице, необходимо вырастить рассаду в бытовых условиях. Семена рекомендуется садить с февраля по март. Перед высадкой их, в основном, могут выдержать в тёплой воде пару часов. Почва для семян должна состоять из грунта, торфа и перегноя в пропорции 1:1:1.

Подходящий Ph почвы должен быть на уровне 6.4-6.8. Одно-два семени закапываются на глубину примерно 2 см. Расстояние между семенами должно быть 1.5-2 сантиметра, а между грядками – 5-6 сантиметров.

Для того чтобы рассада взошла удачно, необходимо регулярно поддерживать в теплице температуру +25-+27 градусов. Важно обеспечить богатое освещение 12-14 часов каждодневно, для этого применяют лампы. Растение просит постоянного, однако не обильного полива. Рекомендуется провести водоотвод, чтобы вода не застаивались в почве. Прикорм в виде мин. удобрений дается раз в 10 дней.

Первые всходы появляются на 5-10 день. Необходимо обратить свое внимание, что после восхода ростков, режим температур необходимо чуть-чуть поменять. Сразу же после образования всходов температура становится меньше до +15…+18 градусов на двое суток, после этого ее необходимо поддерживать в районе +22…+25 градусов днем, и +15…+18 ночью.

Рассада пересаживается в теплицу с середины марта по апрель, важно обеспечить температуру около +15…+18 градусов. Толщина грунта должна быть не менее 25 см. Не обращая внимания на то, что сладкий перец – очень теплолюбивое растение, в случае увеличения температуры до +35 градусов кусты стоит заслонить.

Условия выращивания сладкого перца

Секреты выращивания сладкого перца в теплице – о чем необходимо помнить:

1. Когда перец достигнет 15-20 сантиметров в высоту, нужно срезать верхушки растения, так растение будет намного лучше ветвиться.
2. В теплице, где нет ветра и сильного холода, сладкий перец будет расти достаточно интенсивно, благодаря этому можно закрепить верхние точки роста к бамбуковым шестам (шпалеры).
3. Важно подкармливать растение как органическими, так и удобрениями на минеральной основе, чередуя их.
4. Для высадки растения подойдёт грунт, в котором до этого выращивался лук, капуста, огурчики. Если например в земля до этого росли пасленовые растения, то стоит обождать 3-4 года, перед тем как садить эту культуру. А наиболее целесообразно заменить почву – это дополнительное хорошее качество тепличных условий.
5. Температура самой почвы, в которую высаживается перец, не должна быть меньше +15 градусов.
6. Рыхлить почву стоит постоянно, так растение получит больше кислорода.
7. Сладкий перец нельзя садить рядом с горьким, иначе сладостные плоды будут горчить. Расстояние между данными растениями должно быть не менее 100 метров!

Как успешно осуществить собственный урожай на рынке?

Когда посаженные растения принесут первые плоды, необходимо приступать к реализации выращенного продукта. Самый обыкновенный способ – это продажа сладкого перца на рынке. И хотя здесь вы встретитесь с жёсткой конкуренцией, очень большой наплыв потребителей в начале продвижения вашего бизнеса легче всего отыскать конкретно здесь.

Можно наладить связи с заведениями, которые покупают продукты для их готовки – ресторанами, кафе, столовыми. Также вы можете стать поставщиком домашнего свежего овоща для здешних магазинов. Не нужно недооценивать и возможности интернета. Можно предлагать собственный продукт в соцсетях или на собственном онлайн магазине.

Продавать урожай не только можно единичным покупателям для потребления в пищу, но и магазинам, компаниям по изготовлению перцовых настоек. Выращивая плоды в теплице, вы сумеете также выполнять рассаду садоводам-любителям.

Сегодня выращивание овощей в теплице – это высокодоходная и быстро окупаемая бизнес-идея. Покупатель желает принимать свежие и чистые в экологическом плане овощи здешнего производства круглый год. Благодаря этому для себя найти клиента не будет составлять проблем.

Подскажите хорошие сорта перцев и томатов для теплиц и открытого грунта

елена орлова

томаты верлиока благовест для теплиц обильные урожайные. для открытого грунта отрадные. яблонька россии .дамские пальчики унивнрс грунта. дубок. засолочное чудо .подснежник. фитофтороустойчивый. а на перцах на всех написано для теплиц октябрина ганичкина советует даже в теплице прятать лутрасилом я попробовала с 10 кустиков 3 мешка сеточных сняла до конца сентября снимала из старых сортов перца прекрасен агаповский. презент молдовы. винни пух. здоровье. калифорницские жёлтый или красныйиз новых какаду похож на клюв попугая толстостенный жёлтый колокол и краснный колокол толстостенные ранние кубышка приплюснутый толстостенный . если есть вопросы пишите мне отвечу

Нынче столько сортов, что сам чёрт ногу сломает. Я персонально приобретаю всё без исключение и это высаживаю. Что взойдёт то и хорошо, в большинстве случаев остаются очень хорошие.

Елена Стельмах

Для открытого грунта беру ранние сорта томатов, отлично созревают и не плохой урожай.

Сортов много, изготовителей полно, в каждом регионе собственные. Выбирай те, что подойдут — читай на пакетиках информацию. Я экспериментирую ежегодно. Перцы, убедилась уже, садить буду только традиционные сорта типа Ласточка, Калифорнийское чудо, Богатырь. А новые -разные импортной селекции себя не проявили с хорошей стороны 🙁 Не дождалась я от них очень больших плодов, которые пообещали, ни раннего урожая. Еще перцы Йоло-Чудо вроде ничего. Это я выращиваю под непостоянным укрытием -дуги и спонбонд. Помидоры выращиваю в открытом грунте, из-за того что у меня кустов по 50 ежегодно. Тоже регулярно различные сорта. Люблю плоды некрупные продолговатой формы типа Ракета, Челнок, Каспер. Жёлтые Дина и Хурма- импонируют за цвет, но вкус не очень. Но вот в следующем году хочу экспериментировать с небольшим количеством кустов, а брать крупноплодные сорта. Однако это мы еще до весенней поры тут обговорим. Рассаду выращиваю только собственную в марте месяце.

Татьяна Кузуб

Перцы: в открытом грунте — Белозерка, в теплице — Индало, Латино, Российский размер.
Томаты: в открытом грунте — Мальчик с пальчик, Дубок, в теплице — Мазарини, Линда, Бычье сердце, Японский трюфель.
Проверено: осечек не бывает!

для теплиц томат — дуся красная, для открытого грунта — демидовские.

любовь васина

В нынешнем году сажала перцы-Ромео, Джульетта-осталась довольна. Перцы прекрасно плодоносили, хотя и лето было не очень! Помидоры сажаю собственные сорта и сорт Демидов (для открытого грунта)