Сорта жимолости. Жимолость — сладостные сорта. Описание, цены
На участках поклонников садоводства принято растить хотя бы один куст жимолости. А истинные почитатели этой культуры знают, что есть разные сорта, выделяющиеся вкусовыми качествами. Более того, садоводы знают, что растения, принадлежащие к самым разнообразным сортам, могут действовать на урожайность друг друга. Благодаря этому не удивляет, что у них в саду может произрастать несколько экземпляров этого великолепного кустарника.
Общее описание растения
Многие сорта жимолости непритязательны, устойчивы к морозу. Растение не просит тщательного ухода. Как правило он заключается в обрезке усыхающих веток, рыхлении почвы под кустом и около него, удалении сорняков и подкормке. Кусты жимолости благоприятно реагируют на богатый полив, а засуху переносят плохо. Рыхление почвы необходимо проводить не на большую глубину, так как корни растения находятся рядом с поверхностью.
Начало цветения относится примерно к середине мая — это в большинстве случаев зависит от погодных условий и региона выращивания культуры. Весною куст покрывается душистыми цветами. Они заманивают огромное количество насекомых, в основном пчел, шмелей, мух. Собственно благодаря их посещениям куст опыляется. Нужно не забывать про то, что есть и самобесплодные сорта жимолости, для опыления которых нужно присутствие на участке растения иного сорта. Цветки как правило переносят снижение температуры окружающей среды до минус 5 — 7 градусов.
Размножение жимолости
Растение не даёт поросли. Размножение происходит путем укоренения однолетних побегов, отводков, а еще зелеными черенками. Способы получения материала для посадки схожи с теми, что используются при размножении крыжовника и смородины. Порой садоводы применяют семенной способ размножения жимолости, который в большинстве случаев считают наиболее трудоемким и хлопотным.
Садить растение необходимо с таким учетом, чтобы оно расположилось под прикрытием крон более высоких растений. Выбор такого места посадки дает возможность добиться лучшего урожая жимолости. Ее плоды, Находясь под прямыми солнечными лучами, могут мельчать.
Жимолость красива формой кроны, куст может стать реальным украшением садоводческого участка в течение всего вегетационного периода.
Плодоношение
На 3-ий или четвертый год после посадки однолетних побегов жимолость начинает давать урожай.
Созревание плодов происходит очень рано (в первой половине июня), еще до возникновения в саду земляники или каких-нибудь иных ягод. Это, безусловно, яркое преимущество, которым обладает жимолость. Сладостные сорта ягод поспевают в намного ранние сроки. Но их выделяет то, что при достижении зрелости плоды быстро падают. Это одно из негативных свойств отдельных сортов жимолости. Садоводы нашли способ, благодаря ему можно собрать урожай без потерь. Для этого необходимо в период энергичного развития ягод жимолости Раскладывать под кустом пленку, бумагу или какой-то иной материал, с которого в последствии можно достаточно легко собрать обсыпавшиеся плоды.
Ягоды довольно богаты энергичными веществами, сахарами, кислотами, витаминами, полезно воздействующими на работу различных систем человеческого организма. Принимать их можно в свежем и переработанном виде.
Известно много рецептов приготовления блюд с применением жимолости. Возможны ее заготовки на зиму в виде заморозки, варенья, джема, компота, сока. Варенье по оттенку и вкусу в большинстве случаев напоминает вишневое. Сок жимолости применяется в качестве пищевого красителя.
Сорта жимолости
Востребовательность кустарника увеличивается с каждым годом. Собственно поэтому, получив собственное начало еще 40 лет тому назад, селекционная работа проводится достаточно интенсивно и сейчас. Сегодня известно масса видов и форм, которые как правило имеет жимолость. Отличные сорта растения предлагаются многими плодопитомниками и научно-исследовательскими институтами, благодаря этому приобрести интересующий садовода экземпляр большого труда не требует.
Все имеющиеся сорта культуры можно поделить на группы по самым разнообразным основаниям. Учтя сроки развития урожая ягод, можно выделить раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые виды.
Урожайность, вкус ягод, их размер, форма, цвет, условия выращивания куста — список характерных свойств, которыми обладают различные сорта жимолости.
В зависимости от принадлежности к тому или другому сорту ягоды могут иметь различные фиолетовые оттенки цвета, порой приближающегося к черному. Характерной чертой считается необычный сизый налет, который покроет плоды жимолости.
Форма ягод очень разная — округлая, цилиндрическая, округло-овальная, веретеновидная, вытянутая или с усеченным концом. Крупноплодные сорта жимолости могут давать ягоды размером до 2 см длиной и 8 мм шириной.
Вкусовые характеристики — один из основных показателей сорта. Отличают ягоды сладостные, кисло-сладкие, с горчинкой и без нее, а еще известны многие иные оттенки вкуса плодов жимолости.
От чего обуславливается выбор сорта кустарника
Перед тем как принимать решение о посадке садовые растения, лучше всего познакомиться со спецификами сорта, его характерными свойствами. Это даст возможность избежать сожаления, когда появятся плоды или куст достигнет размеров взрослого растения.
Для некоторых садоводов имеет большое значение не только вкус ягод, но и урожайность сорта, которая тоже различна. Она меняется от 500 граммов до четырех килограмм с одного куста.
Необходимо принимать во внимание размер и форму куста жимолости с той целью, чтобы правильно подобрать место для выращивания на участке. Самых больших размеров куст в большинстве случаев может достигать через 6 — 10 лет произрастания.
Конкретный сорт необходимо подбирать и с учетом региона, где культура будет возделываться. К примеру, сорта жимолости для Подмосковья не похожи на те, что будут отлично расти в районах севера страны.
Томские сорта
Очень популярны формы, выведенные в НИИСС города Томска.
Один из подобных сортов — это Бакчарский великан. Жимолость обладает большой степенью урожайности. Плоды имеют форму удлиненого цилиндра, усредненный их размер может достигать 4 см, а вес — 2-ух граммов. Плотная кожица позволяет долгое время хранить ягоды в свежем виде. Из-за этой причины разрешается перевозка урожая и возможность избежать повреждения ягод. Сорт понравился многим за приятный кисло-сладкий вкус плодов. Критерий их осыпаемости после развития — усредненный. Мощный куст высотой до 1,9 метра имеет овальную форму кроны с разреженными ветками. Сорт Бакчарский великан — жимолость, которая рекомендована для выращивания в самых различных регионах России. Растение принадлежит к группе самобесплодных форм. Сорта Нимфа, Памяти Гидзюка, Амфора, Павловская, Лазурная — это опылители для Бакчарского великана.
К оптимальным томским сортам относятся такие, как Гордость Бакчара, Сильгинка, Парабельская и остальные.
Сорта жимолости для Подмосковья
Известны широко формы растения, выведенные для выращивания в условиях Подмосковья и Средней полосы России.
Сорт Зимородок со среднеранним сроком развития возник в селекционных хозяйствах Московской области. Мощный куст, имея овальную форму кроны, достигает 2,1 м в высоту. Характерной чертой сорта считается его большая степень урожайности. Плотная кожица ягод дает возможность хранить их после сбора. Плоды имеют оригинальную округло-овальную форму с тупой верхушкой. Их размер может достигать 1,6 см, при массе 1,1 г. Необычайно приятны ягоды на вкус — они сладостные с легкой кислинкой.
Для выращивания в Подмосковье подходят и подобные сорта жимолости, как Куминовка, Столичная-23 и остальные.
Сорта для уральского региона
Сорта жимолости для Урала должны различаться обязательно высокой устойчивостью к морозам. Холодные зимы с резкими температурными перепадами не должны отрицательно отображаться на росте и развитии растения.
Высокоурожайный сорт Татьяна со средним сроком развития выведен в городе Челябинске с учетом всех условий климата региона. Растение со слабораскидистой кроной достигает в высоту 2,4 м. Плоды овальной формы размером в 1,6 см, массой 1,2 г обладают необычайно сладким вкусом и плотной кожицей.
На участках уральских садоводов можно повстречать и подобные сорта жимолости, как Ленита, Бажовская, Волшебница и иные.
Самобесплодные сорта
Многие растения в период опыления для получения прекрасного урожая должны взаимодействовать с прочими видами. В другом случае урожай будет сведен до минимума или его не будет совсем. Говоря иначе, растению требуется опылитель, и выбор его зависит от того, какой рассматривается сорт.
Жимолость Нимфа, к примеру, предпочитает, чтобы на участке помимо нее произрастали такие сорта, как Павловская, Амфора, Лазурная, Избранница.
Для комфорта садоводов продажа саженцев жимолости в питомниках выполняется не одиночными экземплярами, а парой или группой растений. Пренебрегать данным предложением во время покупки материала для посадки не стоит, так как от выбора сортов конкретно будет зависеть урожай ягод.
Декоративные формы
Помимо съедобных сортов жимолости, известны ее декоративные формы. Собственно к такой разновидности относится жимолость Татарская.
Собственное распространение растение получило благодаря несложности, способности побегов к быстрому росту. Более того, жимолость Татарская весною прекрасно цветет в течение целого месяца. Лепесточки могут иметь разные цветовые оттенки — от темно-розового до белого. А осенью кусты приукрашены ярко-красными или жёлтыми ягодами. Более того, густорастущие ветки имеют огромное количество листьев, которые тоже очень красивы. Однако у растения есть один весомый недостаток — его плоды не только несъедобны из-за горького вкуса, однако они еще и ядовиты.
Ввиду способности произрастать даже в условиях большой загазованности воздуха жимолость Татарская применяется в качестве вида для озеленения улиц мегаполисов, парков, скверов.
Растение встречается и в природных природных условиях, организуя густые заросли. В определенных регионах страны кустарник растет в подлеске широколиственных лесов.
Заместь заключения
Сорта жимолости, описание которых дано выше, не обходятся приведенным перечнем. Селекционеры насчитывают несколько десятков форм этого полезного растения. Их работа над улучшением, изменением сортов жимолости не заканчивается. Новые ее формы будут и в последующем радовать садоводов-любителей.
Новые и отличные сорта смородины, крыжовника, облепихи и жимолости
Новые и урожайные сорта красной и черной смородины, крыжовника, облепихи и жимолости
За последние 50-60 лет отечественным селекционерам многое получилось сделать в работе со смородиной черной, красной (белой), крыжовником, жимолостью, облепихой. Допустим, у смородины черной получилось в 2-3 раза расширить массу ягод, достичь их безупречного вкуса, получить сорта, стойкие к американской мучнистой росе и ряду иных заболеваний, сорта, стойкие к смородинному почковому клещу.
Осталось самое «небольшое»: соединить эти все достижения в одном сорте, добавив сюда стойкость к наиболее опасной заболевания культуры — махровости, а еще ржавчинам (в первую очередь столбчатой, а еще бокальчатой) и пятнистостям (антракноз, септориоз). И вот перед вами практически замечательный сорт смородины черной. Почему практически? Из-за того что параллельно предстоит решить вопрос о хорошей зимостойкости и стабильной продуктивности сорта. А это при нашем климате вопрос номер один и не самый примитивный.
Новые отличные сорта смородины черной
Подобным образом, сорт смородины черной, я так думаю, смотрелся бы так. Высота куста меньше 1,3-1,6 м, форма кроны небольшая или слабораскидистая, масса ягод 2-6 г, вкус приятный сладко-кислый, отрыв ягод сухой. Сорт должен быть длиннокистный (12-16 равномерных ягод в кисти), с постоянной урожайностью порядка 4-6 кг с куста. Должен владеть комплексной стойкостью к болезням (махровость, американская мучнистая роса, ржавчины, пятнистости), вредителям (смородинный почковый и паутинный клещ, огневка, тля, галлица, стеклянница); высокой зимостойкостью, также очень высокой стойкостью к заморозкам; высокой жаро- и устойчивостью к засухе. Очень важен подходящий химсостав ягод: содержание аскорбиновой кислоты (витамина С) 150-200 мг/100 г, Сахаров -8-12%, органических кислот 1,5-2%. На фоне таких требований назвать нынче сорт нашей либо другой селекции, близкий к оптимальному описанию, тяжело.
Сорта красной и белой смородины
Смородина красная (белая) у нас в государстве из-за чего то считается второстепенной культурой, так что отечественные селекционеры уделяли ей намного меньше внимания в сравнении, к примеру, со смородиной черной. Но и тут были достигнуты конкретные успехи. Скажем, масса ягод старых крупноплодных сортов очень маленькая: Фея плодородная — 0,6-1,4 г, Версальская белая, Красный крест — 0,5- 1,1г.
Зато ягоды новых сортов Бега, Ильинка, Зеро, Капиталина, Йота уже могут достигать 0,9-1,8 г. Каким бы хотелось увидеть лучший сорт красной смородины? Высота куста 1.3-1,6 м, форма кроны небольшая или слабораскидистая, масса ягод 1-2 г, вкус сладко-кислый, приятный, семена некрупные, мягкие, кисть длинная с 14-20 одномерными ягодами, отрыв ягод сухой, урожайность постоянная, порядка 6-12 кг с куста.
Сорт должен быть стоек к болезням (американская мучнистая роса, махровость, антракноз), вредителям (огневка, пилильщики, красногалловэя тля, паутинный клещ), зимостоек, засухо- и жаростоек. Содержание аскорбиновой кислоты 50-70 мг/100 г, Сахаров — 8-12%, кислот — 1-2%. Близки к оптимальному сорту смородины красной наши новые сорта Уральская красотка. Зеро, Бета, Капиталина, Йота. Очень интересен наш сорт смородины белой Уральская белая с ягодами отличного десертного (сладкого) вкуса, но мелковатыми (0,6-1,2 г).
Крыжовник и его новые и отличные сорта
Крыжовник, такая популярная культура российских садов, в последние несколько десятков лет из-за чего то перестал интересовать научные заведения по садоводству у нас в государстве. Хотя проблем в его селекции еще много.
Это увеличение массы ягод, уменьшение шиповатости побегов, достижение благоприятного комбинирования высокой продуктивности с другими хозяйственно-ценными признаками: высокой зимостойкостью, стойкостью к самым опасным болезням и вредителям. Подходящий сорт крыжовника, я так думаю, смотрелся бы так. Куст невелик -1,2-1,3 м, слабораскидистый, с отсутствием шипов в зоне формирования урожая. Масса ягод — это вопрос престижа культуры. Так, в девятнадцатом веке у лучших сортов крыжовника ягоды были по 6-18 г (Зеленый бутылочный, Финик, Варшавский, Бразильский, Индустрия, Лимонный исполинский).
Нынче наши новые крупноплодные сорта Уральский розовый, Уральский изумруд, Берилл, Кооператор, Станичный в условиях Украины дают ягоды массой 12-14 г, но в условиях Урала эти же сорта, а еще последние наши новинки, переданные в Госсортоиспытание (Авангард, Ковчег), дают ягоды массой меньше 10 г.
Новый сорт должен быть высокозимостойким (на уровне сорта Муромец), жаро- и засухоустойчивым, различаться высокой стабильной урожайностью (не меньше 3-6 кг с куста), содержать минимум колючек на побегах (как, к примеру, наши сорта Владил, Ковчег). Покраска ягод должна быть очень разной — от интенсивно-зеленой (Уральский изумруд), жёлтой или жёлто-зеленой (Берилл) до розовой (Конфетный, Авангард), красной (Фантазия), темно-вишневой (Владил, Кооператор).
Более того, сорт должен быть стоек к сферотеке, американской мучнистой росе (на уровне сортов Владил, Кооператор, Сенатор), антракнозу, септориозу и вредителям: пилильщикам, огневке, паутинному клещу, тлям. Ягоды должны иметь не меньше 40-50 мг/100 г витамина С, 10-12% Сахаров. 1-2% кислот. Ягоды обязаны быть сладко-кислыми, приятными, обычного крыжовникового вкуса, как у старых десертных сортов (допустим, у Сеянца Лефора). Близок к оптимальному описанию наш сорт крыжовника Ковчег с ягодами массой до 10 г. отличного вкуса и прекрасной зеленой покраски, с бесшипыми побегами в зоне плодоношения.
Слева на фото сорт смородины красной “Капиталина”. В самом центре сорт белой смородины “Уральская белая”. С правой стороны сорт жимолости “Лазурит”
Новые сорта жимолости синей
Жимолость синяя ежегодно становится очень популярным среди садоводов-любителей.
Интерес на ее саженцы в последнее время — на уровне спроса на саженцы смородины черной и больше, чем на саженцы смородины красной, крыжовника, малины. Культура благодаря селекционерам на наших глазах становится общей любимицей садоводов.
Нам получилось получить крупноплодные сорта с ягодами массой 2-2,5 г (Лазурит, Ленита, Пикантность, Бажовская), сорта с прекрасным, наиприятнейшим, сладко-кислым вкусом ягод, совсем без горечи (Длинноплодная, Волшебница, Лазурит, Пикантность, Горлинка, Мария), с высокой (до десяти килограмм с куста) урожайностью (Ленита).
В то же время культура новая и работы с ней у селекционеров еще довольно много. Каким нам представляется новый подходящий сорт жимолости?
Куст невелик или средней высоты (1,3-1.6 м). с круглой небольшой кроной, большими ягодами (массой 2-3 г или длиной 4-5 см) десертного вкуса (на уровне Волшебницы или Лазурита), не осыпающимися при созревании, но с сухим отрывом, дающие урожай 4-5 кг с куста и возможность завершения уборки урожая в июне. Близок к оптимальному описанию наш сорт жимолости Лазурит с ягодами массой до 2,5 г десертного сладко-кислого вкуса.
Для того чтобы увеличить период употребления свежих ягод, сорта смородины, крыжовника и жимолости обязаны быть различных сроков развития.
Ссылка по теме: Отличные сорта столового винограда
Новые сорта облепихи
Облепиха — самая урожайная на Урале плодовая культура, она позволяет получать иногда до 15-20 кг плодов с одного деревца. В то же время проблемы с уборкой ягод в некоторой степени сдерживают распространение облепихи. Также большой урон урожаю наносит облепиховая муха, широко распространившаяся на Урале за последние 3-4 года. Все это подсказывает нам идеальную характеристику нового сорта облепихи.
Маленькое деревце высотой до 2-2,5 м с шаровидной кроной, дающее урожай каждый год по 10 кг и больше, с плодами формы в виде цилиндра на длинной (не меньше 0,5 см) плодоножке, массой 1 -2 г, с сухим отрывом, сладким, сладко-кислым или кисло-сладким вкусом. Плоды должны иметь 100-150 мг/100 г витамина С, 8-12% Сахаров, 2-3% общей кислоты, 6-8% масла, до 8-10% каротина. И естественно, сорт должен владеть очень высокой стойкостью к самым опасным болезням (эндомикоз плодов облепихи, фузариозное увядание, парша плодов, усыхание побегов) и вредителям (облепиховая муха, облепиховая моль, листовертки).
Близок к перспективному наш сорт Дамские пальчики. К несчастью, он повреждается облепиховой мухой.
Что сказать напоследок? Уже получены великолепные сорта некоторых ягодных культур, с другими селекционерам еще предстоит большая работа. Но когда цели поставлены, добиться их легче, и мечта когда нибудь станет действительностью.
Автор: В.С.Ильин — известныйселекционерпоягоднымкультурам, докторсельскохозяйственныхнаук, руководительтворческойгруппыселекцииягодных культур
Сорта жимолости синей
Самые популярные и новые перспективные сорта жимолости
Сегодня в России выведено более 50 сортов жимолости, которые представляют растущий интерес для садоводов-любителей. Большое распространение получили первые сорта жимолости, завезенные с Дальнего Востока в среднюю полосу России, на Северо-Запад и в иные регионы. К ним можно отнести сорта Дальневосточной опытной станции — Голубинка, Дельфин и Капель, сорта Бакчарского опорного пункта НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко — Томичка, Бакчарская, Васюганская, Голубое веретено, Синяя птица, Золушка, Лазурная.
Большой взнос в селекцию этой культуры внесли ученые Общероссийского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Их усилиями собрана в природе оригинальная коллекция видов и форм жимолости, которая послужила основанием для выведения многих сортов. На Павловской опытной станции ВИРа первые сорта жимолости были получены Ф.К. Тетеревым и З.А. Королевой — Павловская, Десертная, Избранница и др.
В дальнейшие годы большая работа по выводу новых сортов жимолости была проведена М.Н. Плехановой. Ею сделаны и признаны Государственным сортоиспытанием прекрасными для приусадебных садов Северо-Запада России следующие сорта жимолости: Амфора, Виола, Волхова, Десертная, Лебедушка, Морена, Нимфа, Содружество, Фиалка.
Ниже приводится короткая характеристика самых популярных и лучших перспективных сортов жимолости для Нечерноземной зоны России.
Сорта первых сроков развития:
Голубое веретено
— выведен в НИИ Сибири им. М.А. Лисавенко. Куст сильнорослый, среднезагущенный, с круглой формой кроны. Ягоды большие — 1 г, удлиненно-веретеновидные, с плоским Основанием и острой верхушкой, сине-голубые, с сильным восковым налетом, плотной кожицей, нежной мякотью, сладковато-кислые с легкой горечью. Осыпаемость зрелых ягод сильная. Сорт морозоустойчивый, отлично переносит зимние оттепели.
— выведен на Дальневосточной опытной станции. Куст средней величины, полураскидистый, насыщенный. Крона округлая. Ягоды средней величины — 0,7 г, удлиненно-кувшиновидные, синей покраски с восковым налетом, с мягкой нежной мякотью, сладковато-кислые, сильно осыпаются. Сорт морозоустойчивый, но неустойчив к температурным перепадам зимой.
Колокольчик
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Куст среднерослый, насыщенный, небольшой, с круглой кроной. Ягоды средней величины — до 0,9 г, ширококолокольчатой формы с плоской верхушкой, сине-голубой покраски, с сильным восковым налетом, кисло-сладкие, с сильным ароматом. Осыпаемость зрелых ягод средняя. Сорт морозоустойчивый, устойчив к температурным колебаниям во время зимы.
— выведен на Бокчарском опорном пункте НИИС Сибири. Куст средней величины, насыщенный, с круглой кроной. Ягоды средней величины — 0,9 г, удлиненно-овальные, темно-синие со слабым восковым налетом, кисло-сладкие с ароматом. Осыпаемость зрелых ягод сильная. Сорт морозоустойчивый, однако недостаточно стоек к перепадам температур во время зимы.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Куст среднерослый, крона негустая. Ягоды большие — 1,07 г, сине-голубые, с сильным восковым налетом, удлиненно-кувшиновидные, кисло-сладкие со слабым ароматом. Эфективность — 1,4-1,9 кг с куста.
— выведен в Нижегородской государственной сельхозакадемии. Куст среднерослый, полураскидистый, крона овальной формы. Ягоды овальные, синие с сильным восковым налетом, кисло-сладкого вкуса с хорошим запахом. Ягоды созревают рано.
Столичная 23
— выведен в Главном ботаническом саду РАН. Куст среднерослый, среднераскидистый, с широкоокруглой кроной. Ягоды большие, грушевидной формы, практически черные, с тонкой кожицей, кисло-сладкие, десертного вкуса, созревают в ранние сроки.
— выведен в Главном ботаническом саду РАН. Куст сильнорослый, среднераскидистый, с круглой кроной. Ягоды продолговато-овальной формы, жёлто-синие с восковым налетом, кисло-сладкого вкуса, созревают рано.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Куст средней величины, крона негустая. Ягоды большие — 1,05 г, голубовато-синие с сильным восковым налетом, кувшиновидные, кисло-сладкие без аромата, не сыпятся, транспортабельны. Срок развития — среднеранниий.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Высокоурожайный, крупноплодный сорт. Урожайность с одного куста может достигать 4,5 кг. Главное назначение ягод — переработка. При созревании они не сыпятся. Срок развития среднеранний. Форма ягод удлиненно-овальная, вкус кисло-сладкий с горчинкой.
Волхова — выведен на Павловской опытной станции ВИР. Крупноплодный, урожайный сорт. Ягоды большие, очень вкуса. Урожайность составляет 2,5 кг с куста. Сорт морозоустойчивый, отлично переносит температурного колебания зимой. Срок развития ягод среднеранний.
Васюганская
— выведен на Бакчарском опорном пункте НИИС Сибири. Куст среднерослый, насыщенный, выделяется быстрым ростом в первые годы жизни. Ягоды цилиндрические с вытянутым Основанием и плоско-округлой верхушкой, средней величины, синие, со слабым голубым восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть нежная, вкус сладковато-кислый, без аромата. Эфективность 2,2-4,9 кг с куста. Осыпаемость зрелых ягод средняя. Сорт морозостоек, устойчив к температурным колебаниям во время зимы. Срок развития ягод среднеранний.
Сорта средних сроков развития:
— сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Куст низкорослый, очень насыщенный, с небольшой кроной. Ягоды 0,7-1 г, округло-овальные, сине-голубые с тонкой кожицей, кисло-сладкого десертного вкуса с хорошим запахом, похожим на земляничный. Зрелые плоды почти не сыпятся. Сорт морозоустойчивый, стоек к колебаниям температур во время зимы.
— сорт выведен в НИИ садоводства Сибири. Куст средней высоты, насыщенный, широкоокруглый. Ягоды до 0,9 г, продолговатые, сине-голубые, кисло-сладкого десертного вкуса с тонким черничным ароматом. Зрелые ягоды частично осыпаются. Сорт морозоустойчивый, недостаточно устойчив к температурным колебаниям зимой.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Крупноплодный, урожайный — до 2,6 кг с куста. Ягоды при созревании не сыпятся. Сорт морозоустойчивый, стоек к температурным перепадам зимой.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Сорт с большими — до 1,04 г ягодами, удлиненно-веретеновидными, кисло-сладкими с сильным хорошим запахом. Ягоды при созревании не сыпятся. Сорт зимостойкий, устойчив к температурным колебаниям во время зимы. Урожайность 2,8 кг с куста.
Павловская
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Куст средней величины, прямостоячий, широкий. Ягоды самые большие — 1,3 г, продолговатые с широкими плоским Основанием и острой верхушкой, темно-синие с сильным восковым налетом, с плотной мякотью, кисло-сладкие со слабым ароматом. Вкус десертный. Урожайность 1,4-2 кг с куста. Осыпаемость зрелых ягод слабая. Сорт морозоустойчивый, устойчив к температурным колебаниям зимой.
Синяя птица
— выведен в НИИ садоводства Сибири. Куст средней высоты, среднегустой, с круглой кроной. Ягоды 0,8-1 г, удлиненно-овальные, сине-голубой покраски, с тонкой кожицей и нежной ароматной мякотью кисло-сладкого вкуса. Зрелые ягоды сильно осыпаются. Урожайность до 1,2 кг с куста. Сорт морозоустойчивый, однако недостаточно устойчив к температурным колебаниям зимой.
Сорта поздних сроков развития
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Куст среднерослый, насыщенный, небольшой, с круглой кроной. Ягоды 0,9-1 г, овальные, сине-голубые с наиболее сильным восковым налетом и плотной мякотью, кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. Урожайность 1,5-2,5 кг с куста. Зрелые ягоды не сыпятся. Сорт морозоустойчивый и стабильный к температурным колебаниям во время зимы.
— выведен на Бакчарском опорном пункте НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко. Сорт среднепозднего срока развития. Куст среднерослый, насыщенный, крона плоскоокруглая. Ягоды большие — до 1,2 г и более, удлиненно-овальные, сине-голубые с восковым налетом и с ароматной мякотью кисло-сладкого вкуса. Зрелые плоды почти не сыпятся. Урожайность — 1-1,8 кг с куста. Сорт морозоустойчивый.
Содружество
— сорт выведен на Павловской опытной станции ВИР. Крупноплодный, очень урожайный — до пяти килограмм ягод с одного куста. Зрелые ягоды сине-голубые, кисло-сладкие, применяются как правило для переработки. Сорт морозоустойчивый и стабильный к температурным перепадам зимой. Среднепоздний сорт.
— выведен на Павловской опытной станции ВИР. Крупноплодный, урожайный сорт — 1,9 кг ягод с одного куста. Ягоды сине-голубые с восковым налетом, отличного вкуса, могут долго висеть на кусте, не осыпаясь. Сорт морозоустойчивый, стоек к зимним температурнвм изменениям. Срок развития среднепоздний.
Галина Александрова, кандидат сельскохозяйственных наук
Самые новые сорта жимолости
Дочь Великана
Сорт принят в Госсортоиспытание в 2009 году.
Куст большой, среднеплотный, округлый, высотой 1,7 м. Однолетние побеги прямые, весною молодые побеги с антоциановой малиновой окраской средней интенсивности с каждой стороны.
Ягоды довольно крупные (средняя масса 1,8г, самая большая 2,5г), неодномерные, удлиненно-грушевидной, с валиком у верхушки и отличительно выгнутой в сторону у самого основания, формы, (напоминают перевернутую запятую). Темно-фиолетовые, практически черные, с сильным восковым налетом, отчего представляются сизыми. Кожица плодов средняя, транспортабельность средняя.
Вкус десертный, кисло-сладкий (4,8 балла), ягоды очень хороши при заморозке. Консистенция мякоти средняя, созревание среднепозднее, растянутое.
Сорт скороплоден. Усредненный урожай в 5-8 летнем возрасте 3,1 кг с куста, самый большой 3,5 кг с куста. Ягоды держатся на ветвях отлично, при сборе отрываются легко, без разрывов. Транспортабельность хорошая.
Принят на Госсортоиспытание в 2010 году.
Куст большой, среднеплотный, полушаровидный, высотой 1,5м, диаметр 1,9 м. Ягоды довольно крупные (средняя масса 1,4 г, самая большая 1,8 г), одномерные, во множестве кувшиновидные, с валиком у верхушки, порой овальные, с круглой верхушкой. Темно-фиолетовые, практически черные, с сильным восковым налетом, отчего представляются сизыми. Вкус десертный, кисло-сладкий (4,8 балла), ягоды очень хороши при заморозке. Созревание ягод усредненное, в прохладную погоду растянутое. Предлагаемое кол-во сборов два, по мере развития плодов. Зрелые плоды очень красивы, куст хорош для сбора.
Усредненный урожай в 5-8 летнем возрасте 3,4 кг с куста, самый большой 6,5 кг с куста. Ягоды держатся на ветвях отлично, при сборе отрываются легко,без разрывов. Транспортабельность хорошая.
Передан в Госсортоиспытание в 2012 году.
Куст сильнорослый, штам-бовый, разреженный. Ягоды довольно крупные (1,8-2,7 г), широко-веретиновидные, со слабым восковым налетом, отчего представляются практически черными. Созревание раннее, дружное. Ягоды достаточно удобны для сбора из-за прямых разреженных ветвей, не сыпятся. Вкус ягод кисло-сладкий, кожица тонкая, транспортабельность средняя.Урожайностьв среднем 2,5 кг, самая большая 4,5 кг с куста.
Передан в Госсортоиспытание в 2012 году.
Куст сильнорослый (1,8 м высотой), ветки прямые, разреженные, отчего куст кажется кружевным. Ягоды довольно крупные (1,6-2,8 г), широко-веретиновидной формы, с наиболее сильным восковым налетом, отчего представляются сизыми. Созревание раннее, дружное, ягоды во время сбора отделяются не составит никакого труда. Урожайность каждый год высокая от 2,5 кг с куста, самая большая 5,5 кг с куста. Вкус ягод очень правильный, кисло-сладкий. Кожица плотная, транспортабельность ягод хорошая.
Куст сильнорослый (до 1,9 м высотой), округлый, штамбовый, ветки прямые. Максимально удобный для сбора. Ягоды большие(масса 1,7-2,2г), удлиненно-овальные, слабо-бугристые, с сильным восковым налетом.Созре-вание усредненное по срокам, но дружное. Вкус кисло-сладкий, очень прекрасный -4,9 балла. Урожайность каждый год высокая, средняя 2,8 кг с куста, самая большая 4,5 кг с куста.
Синий утес (4-4-80)
Куст сдержанного роста, округлый, штамбовый, средней плотности. Созревание раннее, дружное. Ягоды его большие (средняя масса 1,8 г, самая большая 2,4 г) удлиненно-каплевидные, гладкие, плотные, транспор-табельность их высокая. считается многообещающим для механизированной уборки. Вкус десертный, кисло-сладкий (4,8 балла). Усредненный урожай в 5-8 летнем возрасте 2,9 кг с куста, самый большой 4,5 кг с куста
Случайная новость
В июне 2010 г. Бакчарскому опорному пункту северного садоводства выполнилось 75 лет.
До 1935 года на очень больших просторах бывшего Нарымского округа Томской области не было в культуре ни одного фруктового дерева, уже не говоря о каких-нибудь больших ягодных и плодовых насаждениях.
Весною 1935 года под управлением Василия Ивановича Гвоздева были начаты работы по закладке Бакчарского сада, сначала на площади 19,5 га. Во второй половине 30-ых годов XX века были получены первые 30 кг яблок. Это был вызов суровой сибирской природе, однако это было только начало длинного пути. Во второй половине 30-ых годов двадцатого века в обиходе заложили плодово-ягодный питомник для обеспечения населения посадочным материалом. С 22 января 1942 года плодово-ягодный питомник был преобразован в опорный пункт плодово-ягодных и овощных культур областного значения. Основная цель пункта — в условиях Севера обнаружить возможность выращивания овощей, плодово-ягодных культур и производство семян овощных культур. В.И. Гвоздевым была проведена большая работа по селекции овощных культур. В результате был выведен ряд сортов томатов, сделаны холодостойкие и раннеспелые сорта арбузов. В колхозах района было проведено размножение и внедрение новых сортов картофеля. На курсах хозяйства было подготовлено 179 профессионалов — плодоовощеводов. За трудные годы войны коллектив вырастил семян овощных культур для посева на площади более восьми тысяч гектар. Семенами обеспечивался весь регион Западной Сибири. По инициативе В.И. Гвоздева опорным пунктом было завезено из самых разнообразных зон климата около 2000 новых сортов плодово-ягодных и декоративных культур для проверки и выращивания в условиях Севера. На основе производственно — биологического изучения опорным пунктом в то время было рекомендовано для районирования по Томской области 14 сортов яблонь, 17сортов плодово-ягодныхкультур, также земляники, малины, виргинской черемухи, черноплодной рябины, крыжовника, черной и красной смородины, сливы, вишни. В.И. Гвоздевым была разработана необыкновенная агротехника выращивания разных пород и сортов плодовых и овощных культур, разработана технология выращивания яблонь в стланцевой форме.
Результаты собственной производственной и научной работы В.И. Гвоздев обобщал в научных отчетах опорного пункта, им написана книжка «За большой урожай овощных и плодовых культур в Нарыме», публикации по овощеводству, садоводству, льноводству, пчеловодству, листовка «Перспектива стелющейся формы яблони в Томской области».Бакчарским опорным пунктом плодово-ягодных и овощных культур В.И.Гвоздев неизменно руководил в течение практически 25 лет, одновременно он занимал должности старшего агронома и научного служащего до 1958 года. Результаты работы опорного пункта северного садоводства под его руководством были известны широко в Томской области и практически во всех северных областях СССР. В то время опорный пункт являлся постоянным участником районных и областных выставок и становился их неоднократным лауреатом. В 1954, 55, 58 годах он был приглашен и хорошо представлял северное садоводство на Всесоюзной сельскохозяйственной выставке в Москве, награжден медалями, грамотами, дипломами ВСХВ.К 1950 году в девяти районах области посадочным материалом опорного пункта заложено 68 коллективных садов на площади 59,6 га, засажены тысячи земельных участков находящихся в личном пользовании. Отправлено десятки тысяч посылок с саженцами в 58 краев и областей страны. Во второй половине 60-ых годов двадцатого века на пост заведующего опорным пунктом плодово-ягодных и овощных культур назначили Иван Карпович Гидзюк. С 1964 года он начал работу по введению в культуру жимолости синей. В данный этап перед опорным пунктом задача стояла сбора коллекции дикорастущих ягодников, изучение, выделение самых перспективных форм, создание и распространение новых сортов, разработка их агротехники и введение их в культуру.Иван Карпович направлял научную деятельность коллектива, добивался ее результативности, внес большой собственный взнос в теорию и практику северного садоводства, опубликовал ряд научных трудов, подготовил и защитил кандидатскую диссертацию по жимолости. Из-за него в сады Томской области крепко вошла и захватила большую популярность новая садовая культура — жимолость синяя. Труд Ивана Карповича обозначен орденами Рабочего Красного Знамени и «Символ Почета», медалями ВДНХ «За благородный труд», почетными грамотами райкома КПСС. В результате многолетней кропотливой селекционной работы с жимолостью были сделаны сорта: Томичка, Бакчарская, Васюганская, Камчадалка, Роксана, Красноярочка. В память о нем коллегами, продолжившими его дело, назван сорт жимолости- Памяти Гидзюка.Селекцией черной смородины больше пятнадцати лет занималась Людмила Павловна Самолова. Во второй половине 90-ых годов двадцатого века ею была защищена кандидатская диссертация по теме «Оценка сортов и гибридов черной смородины в Западной Сибири». Людмилой Павловной сделаны сорта черной смородины: Звездная, Бурая Сладкая, Памяти Гвоздева. В научном отделе опорного пункта трудились научные менеджеры Бурый Ю.Д., Бурая М.П., Тихонова Е.Т., Старых В.В., Старых М.К., Гидзюк В.Г., Ткачева А.Т., Вахин В.Ф., Листунова Г.А., Мулякаева Ф.А., Павловская А.П.; сейчас — Савинкова Н.В., Кобякова В.М., Гагаркин А.В.В результате селекционных исследований по виргинской черемухе Старых В.В. сделаны сорта: Тайга, Нарым, Таежная. Листуновой Г.А.сделаны сорта флокса метельчатого: Снежный Нарым, Утро Бакчара, Васюганье.По результатам сортоизучения рекомендуются для возделывания в суровых северных условиях сорта земляники – Идун, Фестивальная, Заря; малины – Алтайская Вкусная, Огонек, Вислуха, Барнаульская, Дочь Вислухи; облепихи — Чуйская, Пантелеевская, Любимая; яблони – Шип, Пепин Шафранный, Боровинка, Белый Налив, Сибирская Красотка, Горноалтайское, Уральское Наливное, Запроточное, Долго и иные. Сейчас исследования ведутся по двум культурам: жимолости, черной смородине. Главные направления исследований сейчас:- выведение современных сортов с высокой возможной продуктивностью, стойкостью к опасным патогенам и высокими покупательскими качествами;- разработка технологий возделывания, размножения и внедрения в производство новых сортов;- производство материала для посадки высших категорий качества.За годы работы с черной смородиной Самоловой Л.П. и Кобяковой В.М. создано шесть сортов – Звездная, Памяти Гвоздева, Бурая Сладкая, Суйга, Любимица Бакчара, Пчелкинская.Работа с жимолостью, начатая И.К. Гидзюком, удачно продолжена его приемниками Ткачевой А.Т., Савинковой Н.В., Павловской А.П. Тринадцать сортов, созданных ими, включены в Госреестр селекционных достижений России. На них получены авторские свидетельства и Патенты на их применение — это Томичка, Бакчарская, Васюганская, Камчадалка. Роксана, Памяти Гидзюка, Красноярочка, Нарымская, Сибирячка, Чулымская, Гордость Бакчара, Бакчарский Великан, Парабельская. Сорта Сильгинка, Бакчарская Юбилейная, Дочь Великана проходят государственное тестирование.Сейчас Бакчарский опорный пункт северного садоводства располагает очень большой по площади в Российской Федерации плантацией жимолости – 40 гектар, большую половину из которой составляют научные насаждения – селекционные сады, участки конкурсного и коллекционного изучения. Всего за годы работы с жимолостью на изучении расположилось более 42 тысяч сеянцев. Сейчас селекционный фонд жимолости составляет 10,2 тысячи сеянцев. Работа проводится с гибридным фондом 3-го – 4-го поколения. Коллекция исчисляет 220 отборных форм и инорайонных сортов, конкурсное изучение проходят 179 сортообразцов. На производственном испытании находятся 22 лучшие и элитные формы жимолости.Во время экономических преобразований в государстве в начале 90-х годов финансово-экономическое положение хозяйства понемногу ухудшалось. Вследствие общего снижения уровня жизни населения платежеспособность снизилась. Хозяйству понадобилось снизить количество производствасаженцев, а численность регулярно работающих – до 30 человек.Не обращая внимания на внезапное уменьшение производственных объемов, коллектив опорного пункта под бессменным руководством в течение 29 лет умелого руководителя Владимира Карповича Гедзюка, сумел сберечь и научный отдел, и ключевую производственную базу. Долгое время основным агрономом и экономистом трудились Хорошилов Ю.И., Булгаков Г.Д., Дурандина Г.А. Главными бухгалтерами несколько лет проработали Ложникова Т.А., Миронова Г.А. Бригадирами растениеводческих бригад более тридцати лет проработали Василюк А.А., Чемерзова К.А., Кузнецова Н.Г. Более сорока лет рабочими растениеводства проработали Кузнецова А.А., Маленкова З.Н. Более двадцати лет в обиходе трудились Минаев М.П., Непомнящих А.И., Некрасова А.Е., Климова Е.Ф., Тарасенко А.К., Жуланов М.И., Прибылова Т.М., Мерзлякова В.Ф., Свинин И.Е., Свинина М.Ф., Лазутина А.И., Климов В.Ф., Федотов М.С., Кузнецов К.В., Школина Н.М., Ладыгин В.П.Сейчас опорный пункт располагает посадочным материалом двадцати сортов яблонь, целым набором сортов смородины черной и красной, малины, облепихи,жимолости, ирги, вишни, черноплодной рябины, виргинской черемухи, цветочно-декоративных культур.В настоящий период одна из главных задач нашего хозяйства – производство особо качественной продукции с невысокими расходами. Проводится энергичная работа над увеличением сортимента материала для посадки плодово-ягодных и цветочно-декоративных культур. Регулярно становятся больше площади под плодоносящими ягодниками, становится шире рынок сбыта продукции, механизация производства с целью снижения себестоимости продукции. Эти все направления работы помогают последующему развитию садоводства в Бакчаре.Словом, не обращая внимания на суровые условия климата, материальные и экономические трудности в государстве, предприятие сумело выстоять, укрепилось, научилось работать в новых условиях.
© 2016 Бакчарский опорный пункт северного садоводства Web-мастер: [email protected]
Жимолость – полезные применение и свойства жимолости. Жимолость съедобная, красная, золушка, нимфа, голубое веретено
Полезные применение и свойства жимолости съедобной
Ботаническая характеристика жимолости съедобной
Жимолость – долголетний кустарник, достигающий высоты 60–100 см. Листы растения длиной 2–3 см, на коротких черешках, линейно-продолговатые, опушенные волосками. Верхняя сторона листа яркая, нижняя – бледного оттенка. Во второй половине мая, когда листья ещё не полностью развились, появляются бесчисленные цветки с воронкоподобным венчиком. В июне-июле кустарник плодоносит, соплодия продолговатые, длиной 9–12 см, приятные на вкус. Из них выходит отменное варенье. Жимолость съедобная растет в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, в Корее, Китае, Японии. Территория жимолости – тундра, долины рек, участки пойменных лесов, растение любит влагу и благодаря этому распространяется на приморских песках, окраинах болот.
Хорошие свойства жимолости
Жимолость применяют для лечения многих болезней, заготавливая в качестве сырья листья, ягоды, стебли и цветки. Почки растения богаты крахмалом. Масло на эфирной основе, в его состав входят терпеноиды линалилацетат, линалоол и др., содержится в плодах. Также плоды выделяются наличием карбольных соединений: уксусного альдегида, пропаналя, диацетила, гексаналя, салицилового альдегида, – и ещё большого ряда веществ, обладающих иммунокоррегирующим воздействием, активизирующих метаболизм липидов и ферментативные процессы.
Эфиры, обнаруженные в жимолости, являются регуляторами биологических и физиологических систем организма, среди них выделяются: этилформиат, октилацетат, этилацетат, пропилацетат, изоамилвалерат, этилэнантат, этилбензилацетат, бензилбутират. Кроме этого, жимолость имеет спирты: этанол, изобутанол, изопентанол, гексанол, гептанол, деканол, октанол, нонанол. Из жирных кислот в растении обнаружены изомасляная, энанговая, каприновая, лауриновая.
Хорошее воздействие на организм оказывает бетаин: он нормализует перебои в организме, вызванные минусом витамина B12. Нужна для роста и развития кровеносной и иммунной систем фолевая кислота, витамины С и B6, Р. Дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие. Органические вещества из группы флавноидов – катехины, уникальные антиоксиданты – обладают антибактериальными качествами. Присутствуют в жимолости пигменты растений – гликозиды, являющиеся красящими веществами. Лейкоантоцианы выделяются противоопухолевым воздействием.
Использование жимолости
Как лечебное средство жимолость очень популярен в Забайкалье. Отвар из веток – замечательное лекарство с мочегонным эффектом при асците и отеках, появляющихся вследствие различных причин. Благодаря этому плоды жимолости советуют при гипертонии и снижении частоты сердечных сокращений, приводят которые к нарушению синусового ритма. Показано использование растения и при сахарном диабете.
Принимая жимолость при ожирении, благодаря бетаину можно уменьшить содержание холестерина в крови. Весною при авитаминозах полезно пить отвары жимолости. Простудные болезни проходят без сложностей, если в данный этап принимать целительную жимолость в виде отваров или настоев.
Настой из жимолости: 3 ст. ложки измельченных сухих листьев следует прокипятить 3–4 минуты в 200 мл воды, охладить, настоять 2 часа, процедить и применять в виде полосканий при ангине.
Отвар листьев можно употреблять внутрь либо использовать наружно – это отменное дезинфицирующее снадобье, оно отлично помогает при ангине и воспалении десен. Если прикладывать измельченные листы на участки, пораженные ранами, то они будут заживать намного быстрее. Слабительное действие растения позволяет улучшить стул, освободится от запоров. Жители Камчатки употребляют плоды жимолости как общеукрепляющее средство, при их помощи лечат желудок и печень.
В высушеных плодах содержатся натуральные антибиотики, благодаря этому их применение полезно в жёстких условиях климата Севера. Высшую ценность представляет сок жимолости, особенно резельтутативен он при кожных заболеваниях. Свежий сок нужно принимать каждодневно по 1 столовой ложечке 3 раза в день для чистки кожи, использовать его следует до полного выздоровления.
Жимолость съедобная
Отвар цветков жимолости в альтернативной медицине используют для лечения боли головы, устранения головокружения. Из ягод варят вкусное варенье, сок применяют для приготовления компотов. Жители Сибири и Республики Алтай давно знают о целебных свойствах растения и удачно применяют его листы, стебли и ягоды для отваров, настоев. Делают из листьев порошок, действующий как антисептик, им можно обсыпать язвы и гнойные раны на кожные поверхности, при этом встречается их быстрое заживление. Соком оздоровительного кустарника моют раны и лечат определенные виды дерматитов.
Отличные сорта съедобной жимолости
Прекрасными сортами съедобной жимолости считаются:
1. «Нимфа» – выделяется веретеновидными ягодами, большими, с бугристой поверхностью и голубовато-синим налетом. Вес каждого плода около 1,16 г. Имеет сладкий вкус, хороший запах.
2. «Амфора» –голубовато-синие плоды, запах отсутствует, по виду напоминают кувшин, вес ягод 1,05 г. Вкус кисло-сладкий.
3.«Бажовская»– обладает большими плодами весом 1,2 г. Выделяется сладким вкусом и тонким ароматом. Невелик куст даёт стабильный урожай, стоек к морозам.
4. «Длинноплодная» – с большими фиолетово-синими плодами с восковым налетом, весом 1,16 г. Форма ягод – цилиндрическая, слегка сжатая с боков. Слывет десертным, кисло-сладким вкусом.
5. «Морена»- плоды продолговатые, кувшиноподобные, сине-голубые, есть крепкий восковой налет. Масса каждой ягоды равна 1,7 г. Вкус кисло-сладкий, запах слабый.
6.«Ленинградский Великан»– самый крупноплодный сорт. Слабораскидистый большой кустарник выделяется высокой зимоустойчивостью. Продолговатой формы, плоские, бугристые синие ягоды покрыты привлекательным сизым налетом.
7. «Сластена» преподносит сладостные, ароматные, однако не довольно крупные ягоды с восковым налетом, правильной формы в виде цилиндра. Это самый новый сорт, выделяющийся большой урожайностью.
8.«Фиалка» наделена большими ягодами, чуть-чуть выгнутыми, заостренными, голубовато-синего цвета, слегка покрытыми восковым налетом. Масса 1,14 г. Вкус кисло-сладкий.
9. «Фианит» — необычайно привлекательный куст, морозоустойчивый, приносит большие плоды массой 1–1,5 г, кисло-сладкие на вкус.
Жимолость съедобная красная
Жимолость съедобная красная – поразительно привлекательный кустарник, который с радостью растят садоводы-любители. Но растение не только приятно глазу, но и дает возможнось сохранить здоровье. Это большой ветвистый кустарник с насыщенный листвой, он отлично переносит суровую зиму и засушливое лето. Если зима не грозная, то растение остается зеленым до весенней поры. Куст декорируют плоды усредненных размеров светло-красного цвета. Они парные, частично сросшиеся сверху, сердцеобразные. В определенных плодах есть очень маленькие семена.
Жимолость с красными плодами смотрятся апетитно, они имеют приятный горьковато-сладкий вкус. Растет этот вид на Охотском прибрежье и на Камчатке, можно повстречать его на севере Приморья и в Нижнем Приамурье. Родиной кустарника считается Япония. растение прекрасно приживается на скоплениях рыхлых обломочных отложений и на лесных опушках. При ревматизме отвар из веточек жимолости добавляют в ванную. Кора растения способна разжигать аппетит.
Рецепт отвара жимолости: 15 г измельченной высушенной коры нужно залить 1 стаканом воды, прокипятить на небольшом огне 6–7 минут, настоять 1–2 часа, процедить. Пить средство рекомендуется по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Посадка и выращивание жимолости
В домашних садах, аллеях и возле альтанок часто можно заметить замечательные кустарники жимолости разных видов, они считаются поразительно привлекательными декоративными растениями, радующими глаз в первых числах Мая цветками, а потом – с середины лета – ягодами удлиненной формы, которые бывают разнообразные по оттенку. Жимолость – солнцелюбивое растение, её необходимо садить на участках, защищенных от ветров. Она очень хорошо растет на любых почвах, но лучше всего, чтобы они состояли из дерновой земли, перегноя или торфа и песка. Растение любит влагу.
Садить жимолость необходимо осенью либо в апреле – задолго до начала цветения. Жимолость опыляется шмелями, пчелами и осами. Перекрестное опыление обеспечивается при условиях, что на участке растут два или несколько различных сортов растения. Можно тоже использовать вегетативное и семенное размножение. Перед тем как садить кустики жимолости, нужно внести в грунт органические удобрения, суперфосфат и калийную соль. К тому же, нужно регулярно рыхлить почву и пропалывать её , удаляя сорняки. Крона кустарника после 6–8 лет становится слишком насыщенный, во избежание этой не приятные моменты, корневую поросль расчищают.
Жимолость съедобная «Золушка»
Жимолость съедобная «Золушка» – сорт раннего срока развития, он прошёл регистрацию в первой половине 80-ых годов двадцатого века. Растение устойчиво к морозам и разным заболеваниям, плодоносить начинает на третьем году жизни, в сезон можно собирать урожай до 20 ц/га. Размножается данный сорт сеянцами. Куст выделяется насыщенный кроной и маленькими размерами, высотой 0,6 м. Побеги растения прямые, тонкие, светло-зеленые.
Ягоды большие, практически черные, с голубым налетом, приятного сладковато-кислого вкуса, с нежным земляничным ароматом. Плоды длиной 1,7 см имеют овальную форму, тонкую кожицу, идеальную поверхность. Большие черные ягоды покрыты голубым налетом. Жимолость считается реальным кладезем витаминов и биологически активных веществ. В плодах содержится витамин Р (антоциан и катехин). Великолепный сорт жимолости съедобной «Золушка» дает возможность получать подлинное удовольствие от мягкого, сладкого, земляничного вкуса свежих ягод.
В альтернативной медицине при отеках и водянке отвар жимолости функционирует как мочегонное средство. При колитах кора и сок – незаменимые натуральные лекарства. Наружно полезно использование в виде отваров при ожогах, ранах и воспалениях горла. Ветки жимолости обладают противовоспалительным и противомикробным качествами. Настоем ветвей и коры можно мыть глаза, лечить полиартрит и ревматизм.
Настой листьев жимолости: 2 ст. ложки листьев жимолости необходимо залить 1 стаканом горячей воды, настоять и процедить. Используют настой наружно 2–3 раза в день.
Жимолость съедобная «Нимфа»
Слабораскидистый куст с густыми ветками вырастает в высоту до 1,8 м. Имеет голубовато-синие, с восковым налетом, большие плоды, длиной до 3 см. Форма ягод напоминает широкое веретено, бывает слегка выгнутой, поверхность бугристая. С одного куста можно собрать до 1,3 кг кисло-сладких, с пикантным ароматом и терпким вкусом плодов. Есть замечательный способ выращивания растения – черенкование. Нарезку и посадку черенков проводят вечерами: в данное время самое небольшое влажностное испарение.
Уже на следующий год после посадки появляются первые ягоды. Доказали, что, потребляя плоды жимолости, можно освободится от тяжёлых металлов. Ягоды жимолости советуют при нарушениях работы кишечно-желудочного тракта и печени. Они помогают быстрому восстановлению сил после заболеваний, занятий физическим трудом и при умственной усталости. Жимолость полезна при очень высоком давлении, для уменьшения температуры. Съедая постоянно горсть плодов, можно обеспечить организм необходимым числом витаминов и веществ на минеральной основе.
Нашли погрешность в тексте? Выдилите ее и еще пару слов, нажмите Ctrl + Enter
Жимолость съедобная «Голубое веретено»
Сорт жимолости «Голубое веретено» позволяет почувствовать сладкий вкус больших по размерам ягод, созревающих довольно рано. Нужно регулярно наблюдать за тем, чтобы плоды не опадали. Очень часто ягоды жимолости данного сорта применяют в кулинарии, приготавливают из них желе, кисели и варенье. Для альтернативной медицины растение также представляет интерес. Листья жимолости «Голубое веретено» используют в виде отваров, они обогащены магнием, что весьма полезно при гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваниях и атеросклерозе. Отлично поддаются излечению жимолостью псориаз и экзема. Если есть необходимость в подкреплении организма витаминами, ягоды жимолости – первый помощник.
Настой из ягод жимолости: 50 г сизых ягод помещают в термос, заливают 0,5 л горячей воды, настаивают 2–3 часа. Принимают состав за 30 минут до еды по 50–100 мл до трех раз в день. Настой показан при очень высоком артериальном давлении, анемии, гастрите желудка, колитах.
Жимолость съедобная «Ленинградский великан»
Сорт жимолости «Ленинградский великан» даёт довольно высокий урожай. Кустарник обладает сладкими ягодами, созревающими в июне и характеризующимися приятным, сладким вкусом и содержанием витаминов и полезных веществ. Альтернативная медицина рекомендует применить лечебные свойства коры, листьев и ягод при разных опухолях, преждевременном старении, отеках, истощении и потере аппетита.
Встречается быстрое выздоровление больных, которые страдают воспалением почек, печени. Растение выводит тяжелые металлы и радиоактивные детали. В качестве средства для снимания жара и выведения из организма токсинов используют настой цветков жимолости. Их сушат на чистом воздухе под выступом крыши и хранят в сухом месте.
Настой из цветков жимолости: 1 чайную ложку сухих цветков жимолости нужно залить стаканом горячей воды, настоять, процедить. Достаточно одной столовой ложки на приём три раза в день. Средство прекрасно снимает желудочные боли.
Жимолость съедобная «Динго»
Ягоды жимолости данного сорта способны увеличивать желудочную секрецию, совершенствуют пищеварение. Имеют вяжущие, общеукрепляющие свойства. В ягодах содержатся сахара, поливитамины, аскорбиновая кислота. приём жимолости в виде отваров и настоев нормализует стул и ликвидирует запоры. Потребляя ягоды и сок растения, можно не вспоминать, что такое простудные болезни. Фосфор, кальций, натрий, калий, цинк и др. детали, попадая в организм, становятся хорошей защитой от возникновения сбоев в самых разных системах и органах.
Сок ягод имеет синильную кислоту, успешно действующую на лишаи. Витамин С, обладая антиоксидантными и хелатирующими качествами, прекрасно оказывает влияние на состояние кожи при кожных болезнях.
Противопоказания к использованию жимолости
Растение почти не имеет противопоказаний, но если применять средства, приготовленные из листьев, стебля и ягод, без особенного соответствия рецептам, то можно получить аллергии, спазмы мышц и понос у детей.
