Выращивание черноплодной рябины
Добрый день, дорогие читатели блога «Приватный дом сад и огород»!
Расскажу я Вам сегодня про выращивание черноплодной рябины или, как она еще называется – аронии. Начну я с описания этого великолепного растения.
Черноплодная рябина (арония) собой представляет небольшой кустарник, достигающий высоты 3 метров, с раскидистой кроной (до 2-х метров в диаметре). В одном кусте может находиться до 50 стволиков разного возраста. Плоды у аронии круглой формы, черные или пурпурово-черные с сизым налетом, сладко-кислые с терпким вяжущим вкусом, довольно сочные. В их составе содержится большое количество полезных веществ – аскорбиновая, яблочная, фолиевая кислоты, каротин, пектиновые вещества, сахар, витамин Р (цитрин), микроэлементы – йод, марганец, железо.
Черноплодная рябина – зимостойкое растение, малотребовательное к почвам с черноземом, любит расти на отлично освещенных местах. Арония устойчивая к болезням и вредителям, идеально переносит пересадку. Это одна из наиболее скороплодных культур, так как плодоносить начинает уже через 1 – 2 года после посадки.
Черноплодная рябина стала широко известна. Ее растят в садах как плодовую, так и лекарственную культуру. Ягоды аронии полезны при сахарном диабете, гипертонической заболевания, при заболеваниях почек, гастрите с очень низкой кислотностью, при ревматизме. Доказали, что потребление ягод аронии уменьшает в крови кол-во холестерина. Сок черноплодной рябины пьют для уменьшения эмоциональной неуравновешенности. Слишком широко черноплодную рябину применяют в кулинарии. Из плодов варят варенье, выполняют желе, джем, сок. Все оздоровительные свойства при этом будут сохранены.
Черноплодная арония, протертая с сахаром оказывает противосклеротическое и капилляроукрепляющее действие. Также можно сушить плоды аронии. Для этого их рассыпают тоненьким слоем на противне и помещают в духовку или печь. Температуру сушки могут выдержать в границах 60 – 70 градусов, постоянно открывая дверь духовки, обеспечивая таким образом приток чистого воздуха. Высушенные готовые плоды плотные и отлично рассыпаются.
Что-то я разошелся. Уже пора вернуться к главной теме публикации и начать, в конце концов, рассказ о выращивании черноплодной рябины в саду. Итак:
Садить черноплодную рябину можно весною (приблизительно в последних числах Апреля), либо же осенью (приблизительно в середине сентября). Чтобы убрать затенение кустов, их необходимо садить на расстоянии 2 – 2,5 метра один от одного.
Подготовка посадочных ям:
Прекрасная яма для рябины – глубиной 0,5 метра и диаметром 0,6 метра. На одну такую яму из удобрений на органической основе необходимо взять по одному ведру растительного или навозного перегноя и торфа (для создания хорошей структуры почвы). Из мин. удобрений на одну яму я в большинстве случаев беру 2 столовые ложки суперфосфата, 3 столовые ложки нитрофоски и 1 ст. ложку сернокислого калия. Все это хорошенько необходимо перемешать с землёй, вынутой из ямы, потом обратно ссыпать почвенную смесь в яму и полить водой. Подготовленную подобным образом посадочную яму необходимо перестать трогать на 7 дней.
Спустя семь дней приступаем к посадке саженцев. Ее выполняют как в большинстве случаев. Спецификой считается то, что прежде чем посадить, у саженца необходимо уменьшить корни приблизительно на 20 – 25 сантиметров.
Уход состоит в поливах растений и проведении подкормок, тем более в период развития плодов, и вдобавок в постоянном рыхлении приствольных кругов с дальнейшим мульчированием компостом, перегноем, торфом. Если сейчас ничего этого нет, то обыкновенной плодородной землёй.
В течении сезона нужно провести 3 подкормки черноплодной рябины.
Первая подкормка – ее проводят весною, когда только распускаються листья. я применяю для такой подкормки раствор удобрения «Эффектон». Развожу 2 столовые ложки эффектона в 10 литрах воды и расходую на молодые кусты по 5 литров раствора на каждый, а на плодоносящие – по 2 ведра на куст.
Вторая подкормка – проходит в начале цветения. Для этой подкормки наиболее эффективен следующий состав: на 10 литров воды берется 2 столовые ложки органического удобрения «Росса» и 1 столовая ложка сернокислого калия. В этом случае я расходую до 8 литров раствора на молодой куст и 2 — 2,5 ведра на плодоносящий.
Третья подкормка проходит осенью, уже после окончательного сбора ягод. Большинство садоводов забывают сделать осеннюю подкормку и это совсем зря. Как раз в данное время растения очень нуждаются в подкормке. В 10 литрах воды необходимо развести по 2 ст. ложки суперфосфата и сернокислого калия. Расход – ведро раствора на молодой куст и 2 ведра на плодоносящий.
Проводя выращивание черноплодной рябины, необходимо смотреть на оперативное убирание поросли, которая моментально образуется и если ничего не делать, куст быстро зарастает, что ведет к существенному уменьшению урожая. Корневые побеги необходимо откапывать и отрезать на глубине от материнских корней. У старых растений необходимо пытаться вырезать отплодоносившие побеги, которые уже дают чрезмерно очень маленькие ягоды. Оставлять необходимо 20 – 25 сильных побегов различного возраста.
Плодоносит черноплодная рябина ежегодно и даёт до 5 – 8 килограмм ягод с куста. Плоды на кустах держаться долго, фактически до морозов, исключительно их нужно защищать от вторжения птиц.
Арония очень хорошо размножается порослью. Для этого необходимо окучить корневые побеги почвой, чтобы они дали боковые корешки, а потом разделить от материнского куста и провести посадку.
В первую очередь посадите аронию у себя на участке. Ухода мало, а отдачи и радости от этого привлекательного дерева, множество. Плохо ли у себя иметь в саду живую аптеку? До встречи, друзья! Подписывайтесь на модернизацию блога!
Желаете получать новые публикации на почту? Введите собственный Email
Рябина черноплодная
Семейство
Декоративные и хозяйственные качества
плодово-ягодный, лечебный, декоративноцветущий, декоративнолистный
плодородная, средней плодородности, супесчаная, суглинистая
прямые лучи солнца, полутень, рассеяные лучи солнца
черенками, отпрысками, семенами, делением, отводками, прививкой
На болотах, по берегам озер и ручьев на обширных территориях востока Северной Америки встречается невелик кустарник, создающий много поросли, с очень маленькими, практически черными плодами — арония черноплодная.
Наверняка, только мастер сумел бы отыскать сходство между ним и тем востребованным растением, которое вот уже полвека растят в наших садах и в быту называют «черноплодкой». Всего в Америке и Канаде встречается до 20 видов аронии. С некоторыми, ведущими себя слишком «активно», обращаются как с сорняком. Но когда культура попала в страны Европы (а это было триста лет тому назад), то арония черноплодная, арония сливолистная и арония арбутусолистная,
первыми обосновавшиеся в Старом Свете, стали гордостью ботанических садов. Прошёл еще век — и арония добралась до России.
У нас ее тоже достаточно долго воспринимали исключительно как декоративную культуру. Но способность аронии переживать холодные зимы, ее стойкость и неприхотливость заинтересовали Ивана Мичурина.
Получив семена аронии черноплодной из Германии, он начал скрещивать сеянцы с отдаленно родственными растениями (ориентировочно рябинами). В результате была сделана новая культура, которую Мичурин именовал рябиной черноплодной — за сходство плодов с плодами рябины. (В действительности рябиной она не считается, хотя по нескольким признакам близка и к рябинам, и к грушам. Вот уже пятьдесят лет как арония выделена в самостоятельный род — Aronia.)
Полученная культура «подросла» до 2-2,5 м и оказалась очень симпатичной внешне: гибкие побеги, кожистые темно-зеленые округловатые листы, принимающие осенью всевозможные оттенки — от ярко-оранжевых до пурпурных и рубиновых; нежные, белые, пышные соцветия, к началу осени превращающиеся в большие гроздья сверкающих черных ягод. А основное, арония Мичурина еще более зимостойка, чем ее прародительница. В 30-е годы она прошла «проверку на стабильность» в Алтайском крае и, начав с него покорение Сибири, понемногу распространилась по различным регионам России. Как и предвещал ее создатель, аронию успешно возделывают там, где тяжело растить иные плодово-ягодные культуры: на севере европейской части, в суровых условиях Урала и Сибири, даже в Заполярье, выдерживая морозы до минус 35 °С.
Не многие жители сада могут конкурировать с «черноплодкой» по урожайности. С 6-9-летнего куста можно получить 9-10 кг ягод. Она даёт урожай каждый год и при любой погоде. Цветки аронии в единичных случаях подмерзают — позже цветение оберегает их от заморозков весной. Опыляется она при помощи насекомых и ветра, при этом завязуется до 90% плодов. В плодоношение вступает рано: сеянцы приносят радость первыми ягодами уже через пару лет после посадки, при прививке черенком — в тот же год. При подходящих условиях результативный период может продолжаться до 20-25 лет.
Плоды большие, до 1,5 см, блестящие, сочные, кисло-сладкие, терпкие, не сыпятся до морозов. Со сбором спешить не надо — в сентябре ягоды становятся вкуснее.
По истечению определенного времени стало известно, что ягоды черноплодной рябины не просто полезны — они целебны, и это признано официальной медициной. Состав ее плодов уникален. Особенную ценность представляет комбинирование витаминов Р и С. Причем по содержанию первого арония не знает себе равных среди всех плодовых, ягодных и овощных культур средней полосы (1 г свежих ягод полностью удовлетворяет суточную необходимость), а по содержанию витамина С приближается к бруснике и клюкве.
Ягоды богаты витаминами А, Е, В, РР, содержат микроэлементы, среди них фтор, йод, медь, железо, цинк, бор. Их используют для предупреждения и лечения атеросклероза и гипертонии. Они совершенствуют мозговую деятельность, благоприятно влияют на иммуннитет и активность желудочных ферментов, помогают при сахарном диабете, нарушении сна, переутомлении, лечении лучевой заболевания, снимают аллергии. Основная часть биологически активных веществ сконцентрирована в кожице. Полезны не только свежие плоды, но и замороженные, сушеные, сок и даже эти продукты переработки, как джем, желе, варенье, компот. А вот процесс брожения сильно разрушает комплекс полезных соединений, однако, из «черноплодки» выходит очень вкусное вино.
Противопоказанием к использованию аронии служит очень высокая свертываемость крови, гипотония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с очень высокой кислотностью.
Арония не только великолепный медонос, но и пчелиный лекарь — ее фитонцидные свойства губительны для большинства вредителей и заболеваний, от них страдают пчелы, также подобных опасных, как пчелиный клещ.
Аронию можно применять в групповых посадках, в изгородях растительных и в виде солитера. Особенно прекрасно смотрятся растения, привитые на высоте 1,5 м на штамб рябины обычной или боярышника. Можно создать их в форме шара.
Советы по УХОДУ
Нетребовательна, выделяется высокой зимостойкостью.
Устойчивая к вредителям и болезням.
Отчизна растения — Северная Америка. Сначала это растение и в странах Европы, и в Российской Федерации применяли исключительно как декоративное. Только в девятнадцатом веке Мичурин внимание обратил на черноплодную рябину, поняв, что оно приносит сочные плоды, пригодно для селекции и очень неприхотливо. И нынче арония черноплодная (научное наименование черноплодной рябины) растет фактически везде.
Рябина черноплодная, латинское- Aronica melanocarpa L.
Рябина черноплодная, или арония, — кустарник высотой до трех метров, с небольшой, а потом раскидистой (до двух метров в диаметре) кроной. В кусте может быть до 50 стволиков различного возраста. Рябина черноплодная зимостойка, к почвам малотребовательна, светолюбива, устойчивая к вредителям и болезням, отлично переносит пересадку. Одна из самых скороплодных культур, так как через 1—2 года после посадки растения начинают плодоносить.
Рябина черноплодная стала широко известна и выращивается в садах как плодовая и лечебная культура.
Плоды округловатые, диаметром до 1,3 см, черные, блестящие, сочные, кисловато-сладкие с вяжущим терпковатым вкусом. В плодах содержится много полезных веществ — сахар, пектиновые вещества, яблочная, аскорбиновая, фолиевая кислоты, каротин, цитрин (витамин Р). А еще микроэлементы — железо, йод, марганец и др. Плоды Рябины черноплодной полезны при гипертонической заболевания, сахарном диабете, гастрите с очень низкой кислотностью, при заболеваниях почек, ревматизме, для уменьшения холестерина в крови и т. д.
Из плодов варят варенье, компот; джем, желе, сок, при этом будут сохранены все оздоровительные свойства.
На болотах, по берегам озер и ручьев на обширных территориях востока Северной Америки встречается невелик кустарник, создающий много поросли, с очень маленькими, практически черными плодами – арония черноплодная.
Наверняка, только мастер сумел бы отыскать сходство между этим кустарником и тем востребованным растением, которое вот уже полвека растят в наших садах и в быту называют ?черноплодкой?. Всего в Америке и Канаде встречается до 20 видов аронии. С некоторыми, ведущими себя слишком ?активно?, обращаются как с сорняком. Но когда культура попала в страны Европы (а это было триста лет тому назад), то арония черноплодная, арония сливолистная и арония арбутусолистная, первыми обосновавшиеся в Старом Свете, стали гордостью ботанических садов. Прошёл еще век – и арония добралась до России.
У нас ее тоже достаточно долго воспринимали исключительно как декоративную культуру. Но способность аронии переживать холодные зимы, ее стойкость и неприхотливость заинтересовали Ивана Мичурина.
Получив семена аронии черноплодной из Германии, он начал скрещивать сеянцы с отдаленно родственными растениями (ориентировочно рябинами). В результате была сделана новая культура, которую Мичурин именовал рябиной черноплодной – за сходство плодов с плодами рябины. (В действительности рябиной она не считается, хотя по нескольким признакам близка и к рябинам, и к грушам. Вот уже пятьдесят лет, как арония выделена в самостоятельный род – Aronia.)
Полученная культура ?подросла? до 2–2,5 м и оказалась очень симпатичной внешне: гибкие побеги, кожистые темно-зеленые округловатые листья, принимающие осенью всевозможные оттенки – от ярко-оранжевых до пурпурных и рубиновых; нежные, белые, пышные соцветия, к началу осени превращающиеся в большие гроздья сверкающих черных ягод. А основное, арония Мичурина еще более зимостойка, чем ее прародительница. В 30-е годы она прошла ?проверку на стабильность? в Алтайском крае и, начав с него покорение Сибири, понемногу распространилась по различным регионам России. Как и предвещал ее создатель, аронию успешно возделывают там, где тяжело растить иные плодово-ягодные культуры: на севере европейской части, в суровых условиях Урала и Сибири, даже в Заполярье: она спокойно выдержит морозы до минус 35 °С.
Не многие жители сада могут конкурировать с ?черноплодкой? по урожайности. С 6–9-летнего куста можно получить 9–10 кг ягод. Она даёт урожай каждый год и при любой погоде. Цветки аронии в единичных случаях подмерзают – позже цветение оберегает их от заморозков весной. Опыляется она при помощи насекомых и ветра, при этом завязуется до 90% плодов. В плодоношение вступает рано: сеянцы приносят радость первыми ягодами уже через пару лет после посадки, при прививке черенком – в тот же год. При подходящих условиях результативный период может продолжаться до 20–25 лет.
Плоды большие, до 1,5 см, блестящие, сочные, кисло-сладкие, терпкие, не сыпятся до морозов. Со сбором спешить не надо – в сентябре ягоды становятся вкуснее.
По истечению определенного времени стало известно, что ягоды черноплодной рябины не просто полезны – они целебны, и это признано официальной медициной. Состав ее плодов уникален. Особенную ценность представляет комбинирование витаминов Р и С. Причем, по содержанию первого арония не знает себе равных среди всех плодовых, ягодных и овощных культур средней полосы (1 г свежих ягод полностью удовлетворяет суточную необходимость), а по содержанию витамина С приближается к бруснике и клюкве.
Ягоды богаты витаминами А, Е, В, РР, содержат микроэлементы, среди них фтор, йод, медь, железо, цинк, бор. Их используют для предупреждения и лечения атеросклероза и гипертонии. Они совершенствуют мозговую деятельность, благоприятно влияют на иммуннитет и активность желудочных ферментов, помогают при сахарном диабете, нарушении сна, переутомлении, лечении лучевой заболевания, снимают аллергии. Основная часть биологически активных веществ сконцентрирована в кожице. Полезны не только свежие плоды, но и замороженные, сушеные, сок и даже эти продукты переработки, как джем, желе, варенье, компот. А вот процесс брожения сильно разрушает комплекс полезных соединений, однако, из ?черноплодки? выходит очень вкусное вино.
Противопоказанием к использованию аронии служит очень высокая свертываемость крови, гипотония, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с очень высокой кислотностью.
Арония не только великолепный медонос, но и пчелиный лекарь – ее фитонцидные свойства губительны для большинства вредителей и заболеваний, от них страдают пчелы, также подобных опасных, как пчелиный клещ.
Аронию можно применять в групповых посадках, в изгородях растительных и в виде солитера. Особенно прекрасно смотрятся растения, привитые на высоте 1,5 м на штамб рябины обычной или боярышника. Можно создать их в форме шара.
Арония ? нетребовательное и зимостойкое растение.
Аронию лучше садить осенью. Место для посадки подобрать несложно, потому как ей подойдут любые почвы, помимо засоленных. Главная масса корней находится в границах проекции кроны на глубине до 50 см, благодаря этому она довольно терпима к близкому стоянию вод которые находятся в грунте.
Расстояние между растениями должно быть не менее двух метров, чтобы кусты не затеняли друг друга. Размер посадочных ям 60 х 60 см, глубина 40–45 см.
Посадочную смесь приготавливают, смешивая слой находящийся сверху земли с 1–2 ведрами перегноя, компоста или торфа, добавляют 150 г суперфосфата и 60–70 г сернокислого калия. Корневую шейку углубляют на 1–1,5 см. Сразу же после посадки саженцы рекомендуется срезать, оставляя пеньки высотой 15–20 см с 4–5 почками.
В первые 2 года посадки подкармливают аммиачной селитрой (50 г на яму). С пятилетнего возраста в приствольные круги вносят по 1–1,5 ведра перегноя или компоста, до 70 г суперфосфата и до 30 г сернокислого калия. Почву поддерживают в довольно влажном состоянии – это нужное требование обильного урожая.
Начав с седьмого-восьмого года плодоношения крону необходимо прореживать. В старых, запущенных насаждениях выполняют омолаживающую обрезку, срезая все побеги до отметки почвы. ?то активизирует рост порослевых побегов, из которых оставляют не больше десяти наиболее развитых.
Черноплодная рябинаявляется исключительно светолюбивой культурой. Требовательна она и к влаге почвы. Ее можно садить на тех участках, где не станет расти яблоня или груша ? где недалеко подойдут подземные воды. Она мирится с маленькой кислотностью почвы, но лучше плодоносит на нейтральной. Благодаря этому при посадке нужно внести известь или деревянную золу.
Черноплодная рябина ? скороплодная культура. На 3-ий год после посадки на постоянное место уже даёт первый урожай. Выделяется большой побегопроизводительной способностью. Самыми продуктивными у нее являются ветки возраста от 4 до 7 лет. Оплодотворение цветков осуществляется при помощи насекомых и ветра. Система корня у черноплодной рябины сильно разветвленная, мочковатая и проникает на глубину 2-3 м. Впрочем, главная их масса залегает в слое почвы до 60 см.
Ее легко размножить корневыми отпрысками, частями куста, отводками, черенками. Из семян можно вырастить саженцы. Посадочные ямы роют глубиной 40 см, диаметром ? 50 см. Приготовление почвы не отличается ничем от подготовки под иные ягодные культуры. В каждую ямку вносится по ведру перегноя и 60-80 г суперфосфата. Высаживают черноплодную рябину на расстоянии 2 х 2,5 м один от одного.
Уход за черноплодной рябиной состоит в отделке почвы, прополке, удобрении, обрезке и формировании кустов, борьбе с вредителями и болезнями.
Размножение
Черноплодную рябину размножают семенами, корневыми отпрысками, отводками, делением куста, одревесневшими и зелеными черенками и прививкой в крону или на сеянец обычной рябины. Самое большое распространение получил семенной способ размножения, который основан на свойстве черноплодной рябины давать сравнительно одинаковые растения по росту, урожайности и качеству плодов. Так как у этой культуры даже в наше время нет сортов, размножение семенами остается главным способом.
Семенное размножение очень просто, но просит пристального внимания и выполнения конкретного порядка стратификации. Сухие семена хранят в мешочках из плотной ткани при температуре не больше 5°С. Перед стратификацией мешочки с семенами на день помещают в воду при температуре 18°С. Потом 10 дней их хранят на стеллажах при температуре 20 градусов, иногда увлажняя, или помещают в ящик, заполненный мхом или опилками.
Потом семена в ящике устанавливают на лед слоем 15— 20 см. Днище выполняют с желобком для слива растаявшей воды. Мешочки с семенами тоже переслаивают кусочками льда. Заполненный ящик на 3—4 мес закапывают в снежный бурт высотой 2 м и укрывают пленкой на основе полиэтилена, а поверх опилками или соломой. За несколько суток до посева семена вносят в тёплое помещение и проветривают.
Стратифицировать семена можно в течение 90 дней в помещении подвала с стабильной температурой 4?5°С. Для этого их перемешивают с песком с крупными зернами в пропорции 1:4 или торфом—1:2. Во время стратификации субстрат поддерживают во влажном состоянии.
Для посева семян выбирают легкие, почвы с черноземом, очищенные от сорных растений. Семена перемешивают с опилками, одинаково высевают в бороздки глубиной 6—8 см, заделывают на 0,5 см почвой и мульчируют слоем опилок или перегноя. Для получения отличного материала для посадки первый раз всходы прореживают при образовании 2-ух реальных листьев, оставляя между ними расстояние 3 см, второй раз — в фазе четырех-пяти листочков на расстояние 6 см. Последнее прореживание выполняют весною следующего года с расстоянием 10 см.
Для выращивания сеянцев двухлетнего возраста без пересадки расстояние между рядами выполняют 70—90 см. В условиях Ленинградской области с затяжной и холодной весною сеянцы рентабельнее в первую очередь растить в защищенном грунте (в теплице или в комнатных условиях) и в фазе трех — пяти реальных листьев пикировать на гряды с расположением в три-четыре строчки на расстоянии 25 см, в ряду —5—7 см.
Почву содержат в чистом от сорняков состоянии и систематично рыхлят. Рано весною по таломерзлой почве вносят азотное удобрение в расчете 20 г аммиачной селитры или 5 кг навозной жижи на 1 м2. К осени 2-го года сеянцы могут достигать классического размера.
Растить саженцы можно укоренением однолетних одревесневших и летних зеленых черенков. Способы размножения те же, что и у прочих ягодных кустарников.
Черноплодная рябина даёт корневищные отпрыски, которые можно применять для посадки. После посадки верхнюю часть побега отрезают, оставляя 3—5 почек. Её можно прививать на взрослое дерево рябины обычной за кору или в расщеп. Первый способ более доступен.
Рябиновая моль
?тот вредитель распространен очень широко. В течении года травмирует более 20% плодов рябины. Порой встречается на яблоне. Куколки зимуют в почве и опавших листах, в связи с этим необходимо истреблять остатки растительности. Бабочка с коричневыми крыльями часто возникает в июне. Примерно спустя семь дней после вылета начинает отлажывать яйца по паре штук на верхнюю часть плода. Одна самка способна отлажывать до 45 яиц. Гусеницы бледно-красного цвета или серой покраски. Они выходят из яиц через 14 дней и попадают в середину плода, пролаживая узкие ходы, гусеницы добираются до семян и выгрызают их.
Вишневый слизистый пилильщик
Возникает в большинстве случаев приблизительно в первых числах Июля, а к осени пилильщик уже довольно всерьез травмирует листы дерева, очень редко уничтожает их полностью. Средневзрослое насекомое имеет блестящий черный цвет, крылья у него просвечивающиеся. Личинка имеет длину до 9 мм, зеленовато- жёлтый цвет, покрыта черной слизью. Куколка белого цвета в плотном коконе овальной формы. Самка кладет яйцо на лист дерева, таким образом делая надрез в середине листа. Одна самка способна отложить до 70 яиц. Яйца имеют овальную форму бледно- зеленоватого цвета. На одном листе можно выявить приблизительно около 10 яиц. Отрождение личинок происходит примерно спустя семь дней. Личинки питаются на листах 1 месяц, дальше уходят в грунт, там и зимуют. Для уничтожения вредителя опыливают растения известью или опрыскивают раствором кальцинированной соды.
Ягоды черноплодной рябины имеют приятный кисловато-сладкий, терпковатый вкус. Арония – это настоящий колодец полезных веществ! Она имеет роскошный настоящий комплекс витаминов (P, C, E, K, B1, B2, B6, бета-каротин), макро- и микроэлементов (бор, железо, марганец, медь, молибден, фтор), сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), пектиновых и дубильных веществ. К примеру, в плодах аронии витамина P в несколько раз больше, чем в черной смородине, и в 20 раза больше, чем в апельсинах и яблоках. А содержание йода в ягодах черноплодки в 4 раза больше, чем в землянике, крыжовнике и малине.
Имеющиеся в черноплодной рябине пектиновые вещества выводят из организма тяжелые металлы и радиоактивные вещества, удерживают и выводят разные варианты патогенных микроорганизмов. Пектины нормализуют функционирование кишечника, ликвидируют спазмы и оказывают желчегонный эффект. Оздоровительные свойства черноплодной рябины помогают укреплению стенок сосудов кровообращения, улучшая их упругость и пластичность.
Также одними из очень хороших свойств этой ягоды являются нормализация давления артерий и уменьшения уровня холестерина в крови. Плоды черноплодки предписывают при разных нарушениях в свертывающей системе крови, кровотечениях, ревматизме, атеросклерозе, сахарном диабете и аллергических заболеваниях. Исследования последнего времени показали, что черноплодная рябина делает лучше функционирование печени, а частое потребление этой ягоды увеличивает иммунитет и благоприятно оказывает влияние на работу эндокринной системы.
Но при определенных болезнях черноплодная рябина может быть вредна. Так, не рекомендуется она при язвенной заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, частых запорах, гипотонии, очень высокой свертываемости крови и тромбофлебитах.
Ждем Ваших комментариев!
Пожалуйста, оцените данную публикацию в нашем рейтинге: Всего: 77 (4,28 из 5), проголосовало: 18. Loading.
Выращивание черноплодной рябины
Черноплодная рябина, которую называют еще — арония, считается достаточно нетребовательным растением. Ее устроит фактически любая почва, но необходимо выделить, что на скудной почве мельчают ягода и падает урожай. Благодаря этому для получения высоких урожаев больших сочных ягод выращивание черноплодной рябины необходимо начать с внесения в грунт отлично перепревшего компоста перед посадкой. Садить аронию необходимо осенью. При посадке одиночного куста где — нибудь в углу участкаразмер посадочной ямы для этого должен составлять 50х50 см, а вот при посадке сплошной зеленой ограды вдоль забора или контуры участка необходимо копать сплошную канаву. При подобной посадке расстояние между кустами должно быть 2 — 2,5 м.
Посадка черноплодной рябины
Перед посадкой внесите под каждый куст по стакану двойного гранулированного суперфосфата. Углублять саженцы в грунт при посадке необходимо на 5 — 6 см. Необходимо не забывать, что арония влаголюбивая и светолюбивая культура, благодаря этому ее необходимо обязательно поливать пару раз на протяжении месяца в жаркую и сухую погоду, выливая под каждый куст по 3 — 4 ведра воды. Однако при сдержанно сухом лете поливать черноплодную рябину не надо, из-за того что она содержит довольно глубокую корневую систему. Стебли необходимо при посадке уменьшить на 1/3 их длины. Последующий уход за растением учитывает вырезание лишь стареющих или неисправных ветвей. Обрезка должна проводиться до распускания почек, другими словами ранней весною.
Молодые ветви не составит никакого труда отличить от старых. У старых веток приблизительно через 7 — 8 лет жизни в течение лета вырастают короткие боковые ветки, тогда как у молодых веток длина боковых отрастающих веточек составляет 20 — 30 см. Если не освобождать куст от старых веток (ягод на них все равно фактически нет), то с каким то периодом на нем падает плодоношение, потому как он сильно загущается. Из — за загущения не попадает свет внутрь куста, благодаря этому ветви там пустуют, все плодоношение смещается на периферию куста. Это сразу говорит про то, что растение очень светолюбиво, благодаря этому должно расти на солнечных лучах. Необходимо также подчеркнуть, что арония способна выносить морозы более 40 °С, другими словами чрезвычайно морозостойка, благодаря этому выращивание черноплодной рябины может быть еще и для защиты от северо — восточных и ветров севера. Для этого необходимо садить ее по северной границе участка.
Подкормка черноплодной рябины
Уход за черноплодной рябиной состоит в прополке, рыхлении почвы под кустом, и, разумеется в подкормке. Весною необходимо вдоль периметра кроны куста внести 2 ст. ложки двойного гранулированного суперфосфата и ведро органики. Привносит необходимо 1 раз в 2 года. Но если даже этого не делать, то арония все равно будет ежегодно одаривать вас ягодами. Чтобы растение само себя прокормило, достаточно не уносить опавшие листы из — под куста.
Размножение черноплодной рябины
Черноплодная рябина размножается, отводками, семенами (однако это долго!), корневыми отпрысками, зелеными или одревесневшими черенками, а еще делением куста.
Необходимо выделить, что на аронию можно привить грушу, однако при этом знайте, что ветви у груши моментально станут толще, чем у аронии, другими словами у подвоя, а это означает могут легко обломаться. Благодаря этому необходимо устанавливать под них отлично укрепленные, частые подпорки.
Цветение аронии происходит поздно, другими словами после морозов, хотя она их не очень и боится. Иначе говоря заморозки этому растению не страшны. По мимо того арония не имеет ни вредителей, ни заболеваний, благодаря этому уход за ней очень маленький: не нужно допустить в одном кусте более 10 побегов и не забудьте вырезать старые ветки. Причем все лишние ветки необходимо вырезать под самый корень.
Хорошие свойства черноплодной рябины
Напоследок, хочу сказать несколько слов о том, чем полезно выращивание черноплодной рябины на собственном участке дачи. В первую очередь ягоды очень вкусные и полезные, необходимо только своевременно их снимать, потому как они перезревают, теряя сразу вкус. Либо их могут просто склевать птицы. Собирать урожай необходимо в последних числах Августа — начале сентября.
Ягоды содержат все витамины, очень много витамина С, а еще пектины, бета — каротин, йод, глюкозу, Р — энергичные органические вещества, органические кислоты, фруктозу. Плоды аронии способны уменьшать артериальное давление, а еще выводить радиоактивный стронций из организма. Но у данных ягод есть и противопоказания: их сок загущает кровь. С одной стороны отлично заживают раны, потому как это приводит к быстрой свертываемости крови, а со второй — страшно для больных тромбофлебитом, потому как это содействует появлению сгустков крови. Необходимо принимать в данном варианте препараты, которые разжижают кровь.
Черноплодная рябина на участке сада
Причин посадить у себя на участке черноплодную рябину много. Вот три главные: ее оздоровительные свойства, прекрасный вкус в заготовках и восхитительный декоративный вид. И это все при минимуме ухода.
В самый разгар осени, когда деревья одеваются в багряно-жёлтые костюмы и, уже в предвкушении зимнего сна, становятся задумчивопечальными, происходит небольшое чудо. Низкое деревце с красноватыми листами, по форме так похожими на вишневые, украшается иссиня-чёрными ягодами.Это черноплодная рябина, какая в народе зовется деревом долголетия, нам дарит собственные полезные плоды.
Научное наименование черноплодной рябины — арония черноплодная. Ее отчизна — Северная Америка, а в страны Европы она попала всего триста лет тому назад. Тогда это были высокие деревья с очень маленькими плодами, которые применялись как правило в оздоровительных целях. А за плодовые деревца, что растут теперь в наших садах, мы обязаны сказать благодарю Ивану Владимировичу Мичурину. Только он заинтересовался дикой черноплодкой и вывел плодовые сорта с большими сладкими ягодами. Первый раз их выращивали в садах Алтайского края, а потом уже на Урале, в Сибири и везде, даже за Полярным Кругом, ведь это плодовое деревце выдержит даже очень большие морозы до — 40°. В честь знаменитого селекционера даже вывели вид, который назвали Арония Мичурина.
Прекрасная легенда о черноплодной рябине
В народе черноплодка любима настолько, что ее происхождение объясняют не опытами биологов, а привлекательными легендами. Одна из них звучит так. Жила-была на свете девушка Арония. Владела она тайными заговорами, знала язык всех зверей и птиц, могла вылечивать людей руками. К тому же была она красоты неописуемой: стан стройный, кожа фарфоровой белизны, глаза голубые, волосы золотистые до пят. Стоило ее увидеть, как каждый добрый молодец в нее влюблялся.
Но характер был у Аронии веселый и задорный. Над всеми кавалерами только смеялась. А тем, кто хватался к ней, выдумывала неосуществимого загадки: то луну с неба потребует, то платье сплести из паутины, то море ковшом вычерпать. Ясно, что никто с подобными заданиями справиться не имел возможности. Как то про красоту Аронии прослышал король и сам приехал удостовериться. Влюбился в девушку без памяти, обещал любые богатства к ее ногам кинуть: золото, серебро, изумруды — все, что хочет. Но король был стар и некрасив, и молодая Арония над ним только посмеялась.
Зато был в царской свите молодой юноша, лицом и телом великолепен. Влюбилась в него Арония с первого взгляда. Узнал про то отвергнутый король и приказал юношу убить. Пустили в него царские слуги семь отравленных стрел. Арония бросилась к любимому, закрывала раны руками, но дар ее оказался бессилен: уж чрезмерно силен был яд. Юноша ушёл из жизни у нее на руках, а сама Арония от горя преобразовалась в деревце, усыпанное кроваво-красными листами — символом пятен крови на рубашке любимого. Но и тогда Арония не перестала беспокоиться о страждущих и вылечивать их. Раз в году деревце дарило им черные ягоды, помогающие при тысяче довольно разнообразных заболеваний.
Лечебные свойства черноплодной рябины
Этническая легенда не обманывает. Лечебные свойства черноплодной аронии на самом деле удостаиваются восхваления. По содержанию молибдена, йода и кальция она превосходит практически все ягоды и фрукты. В ней содержатся железо, медь, магний, фтор, бор, медь, витамины группы В, А, С, РР, Е. Богата черноплодка полезными микро- и макроэлементами, пектиновыми веществами, органическими кислотами. В ягодах черноплодной рябины много сахара, при этом она считается диетическим продуктом, потому как имеет невысокую питательность: всего 50 ккал. Черноплодку принимают для уменьшения давления артерий, укрепления сосудов мозга головы, снижения уровня сахара и холестерина в крови, выведения солей вредных металлов, регулирования пищеварительной и эндокринной систем, при ревматизме, лучевой заболевания, внутренних кровотечениях. Однако есть у черноплодной рябины и противопоказания: запрещено ее принимать при гипотонии, тромбофлебите, обострении болезней желудочно кишечного тракта.
Черноплодная рябина на участке сада
На вкус ягоды черноплодки сладковато-терпкие: много не съешь. Зато в заготовках — объедение! Черноплодка годится на варенье, джем, желе, цукаты, компот. Если когда то возиться с закруткой банок — просто высушите ягоды, так они сберегут даже более хороших свойств. А кто не знает сладкий дурманящий вкус черноплодной домашней настоечки? Уже только ради этого стоит поселить великолепную черноплодную рябину у себя на участке.
Посадка и уход
Ранняя осень — прекрасное время для посадки черноплодной рябины. Для начала необходимо вырыть яму на глубину полметра. В нее насыпать перегной, торф, пару горстей мин. удобрений — все это следует перемешать с землёй и оставить на 5-7 дней. Потом можно садить кусты. У саженцев заранее отрезают корни, оставив длину приблизительно 20-25 см.
В начальный год уход за черноплодной рябиной несложен: он заключен в рыхлении, поливе во время засухи, мульчировании почвы и удобрениях. Рекомендуется проводить три подкормки в течении сезона: первую — в случае возникновения листьев, вторую — при появлении соцветий, третью — во время плодоношения. Порой можно слышать обидные для черноплодной рябины слова, словно она — только лишь вредный сорняк, заполоняющий огород. Чтобы этого не случилось, необходимо своевременно удалять корневую поросль, которая, кстати, негативно проявляется на урожайности.
